Macam-Macam Cara Membuat Jus Semangka Kekinian dan Simple Buatnya

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang beberapa cara membuat jus semangka kekinian yang gampang dan sudah pasti enak. Semua orang sudah tau dengan buah yang satu ini.

Karena banyak orang yang mencari dengan buah yang satu ini, sangking banyaknya kandungan yang ada di buah semangka. Ada juga orang yang menganggap buah ini sebagai buah penangkal haus.

Sangking banyaknya kandungan air yang ada di buah semangka ini, sesorang yang merasa kelaparan dan  haus setelah memakan buah ini pasti akan teras segar dan kenyang.

Kandungan air pada satu buah semangka berukuran besar sama aja seperti segelas air besar, sehingga bisa menghilangkan rasa haus. Dan buah ini tidak lah sulit untuk di cari, karena di pasar banyak.

Nah, pada arikel kali ini tidak hanya membahas caranya saja tapi dengan cara dan tips untuk memilih buah semangka yang segar dan terasa manis. Tapi sebelum ke cara pembuatan nya mari kita ketahui dulu asal usul dari buah semangka.

 

Semangka

cara membuat jus semangka kekinian

Menurut para peneliti, buah semangka ini pertama kali dipanen 5000 tahun yang lalu di Mesir. Asal mula buah semangka berasal dari gurun Kalahari, Afrika.  Dan dari benua hitam inilah semangka dibwa kemana-mana ke negara-negara di dunia.

Buah berbentuk bola ini merupakan sejenis tanaman merambat, daging pada umumnya merah, berair dan berbiji, tetai ada juga yang berwarna kuning.

Itulah semangka, biasanya dimakan, namun dapat digunakan sebagai obat juga.Semangka merupakan buah yang selalu tumbuh sepanjang tahun.

Buah tropis satu ini telah dapat dibuahkan tanpa kenal musim. Di balik kesegaran dan warnaya yang merah, buah ini pasti menggoda selera siapa saja yang melihatnya.

Kombinasi kadar air dan kalium yang tinggi menjadikan semangka dapat diandalkan sebagai makanan diuretika, yang berfungsi merangsang keluarnya air seni lebih deras.

Kult buah dan dagingnya yang rasanya manis, sifatnya dingin, berhubungan ke meridian jantung, lambung dan kandung kemih. Semangka berkhasiat sebagai penyejuk tubuh saat cuaca panas, peluruh kencing, anti radang, pelumas usus dan menghilangkan haus.

 

Khasiat Buah Semangka Buat Tubuh Kita

1. Menyehatkan Jantung

Sebuah penelitian yang diterbitkan American Journal of Hypertension menemukan bahwa ekstrak buah semangka dapat membantu mengurangi hipertensi dan menurunkan tekanan darah pada orang dewasa yang gemuk.

Selain itu, kandungan likopen semangka yang tinggi sangat aktif melindungi sel dari kerusakan dan membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Sebuah studi juga menemukan bahwa konsumsi semangka oleh wanita lanjut usia yang mengalami kekakuan aorta pembuluh nadi pada bilik kiri jantung, selama enam minggu berturut-turut, bisa melemaskan kekakuan dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi semangka sama sekali.

2.Menjaga kesehatan kulit dan rambut

Semangka mengandung vitamin A yang tinggi, dan vitamin tersebut sangat baik untuk kulit Anda. Secangkir jus semangka mengandung hampir seperempat dari asupan vitamin A harian.

Menurut klinik Cleveland di Ohio Amerika Serikat, vitamin A bisa bantu menjaga kulit dan rambut tetap lembab.Kandungan vitamin A juga mendorong pertumbuhan kolagen dan sel elastin yang sehat.

Selain itu, kandungan vitamin C di dalam semangka juga bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan kolagen untuk rambut yang sehat.

3. Nyeri Otot

Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry pada 2013, bagi atlet, minum jus semangka sebelum latihan yang intens membantu mengurangi nyeri otot dan detak jantung pada hari berikutnya.

Ini juga berkaitan dengan kandungan asam amino, sitrulin, dan arginina membantu meningkatkan sirkulasi pembuluh darah.Selain itu, studi yang diterbitkan dalam Journal of Applied Phyusiology pada 2015 menyebutkan bahwa sitrulin juga dapat membantu kerja atlet.

Partisipan studi yang menggunakan suplemen sitrulin mengalami peningkatan kinerja dan memiliki energi lebih banyak setelah bersepeda atau berlari.

4. Mempertahankan Hidrasi

Menurut sebuah penelitian, semangka bantu atasi hidrasi seluruh tubuh. Seorang Ahli Nutrisi dan Diet dari Academyy of Nutrition and Dietetics. Chicago, Anggela Lemond mengatakan bahwa 20 hingga 30 persen dari kebutuhan cairan kita melalui diet kita sendiri.

Selain itu, minum jus semangka juga mengandung elektrolit yang baik, sehingga dapat membantu mencegah serangan panas. Anda bisa minum kapan saja, terutama saat siang hari.

5.Bisa mengobati kanker

Menurut National Cancer Institue, kandungan likopen yang aktif di dalam semangka bisa mengurangi proliferasi dari sel kanker. Selain itu, sama seperti buah sayuran lainnya, kandungan antioksidan dari setiap buah bisa bantu untuk kurangi risiko kanker.

 

Berikut Cara Membuat Jus Semangka Kekinian

cara membuat jus semangka kekinian

1.Cara Membuat Jus Semangka

bahan-bahan:

  • 1/2 buah semangka matang dah yang masih segar dan manis
  • Gula pasir secukupnya, bisa sesuai selera masing masingg
  • Susu kental manis secukupnya
  • Air dingin secukupnya
  • Es batu sesuai selera masing masing
  • 1 blender
  • 1 gelas berukurang sedang
  • pisau tajam

Cara Membuat jus Semangka Kekinian:

  1. Pertama yang harus di siapkan adalah alat dan bahan yang sudah ada di atas
  2. Jika semua bahan dan alat sudah tersedia maka kita masuk ke cara pembuatannya.
  3. Sipakan buah semangka yang sudah di potong mejadi beberapa bagian membentuk dadu, dan masukan ke dalam blender
  4. Tambahkan gula, susu kental manis sesuai selera masing masing dan beri sedikit air dingin dan blender
  5. Tunggu kurang lebih 2 menit sampai bahan tercampur rata dan halus
  6. Masukan jus yang sudah halu tadi ke dalam gelas berukuran sedang dan beri hiasan dengan sedikit potongan semangka untuk menambah cantik tamilan dari jus.
  7. Jus semangka kekinian siap di sajikan.

 

Macam-Macam Manfaat Buah Semangka Untuk Ibu Hamil

1.meredakan asam lambung

Manfaat buah semangka untuk ibu hamil yang pertama adalah meredakan asam lambung. Selama kehamilan, wanita biasanya menderita masalah pencernaan, seperti naiknya asam lambung.

Buah semangka juga memiliki efek menenangkan pada perut ibu hamil. Vitamin A yang terkandung manfaat semangka untuk ibu hamil, menjadikan buah ini bermanfaat dalam menjaga organ penglihatan pada janin.

2. Meredakan Morning Sickness

Manfaat buah semangka untuk ibu hamil yang kedua adalah meredakan morning sickness. Kamu bisa minum jus semangka segar di pagi hari untuk meredakan morning sickness.

Buah semangka baik untuk mendukung pembentukan tulang pada janin serta melancarkan aliran urine dalam tubuh.

3. Mengurangi Pembengkakan Aliran Darah

Manfaat buah semangka untuk ibu hamil yang ketiga adalah mengurangi pembengkakan aliran darah. Selama kehamilan, wanita sering mengalami pembengkakan pada kaki dan tangan.

Semangka kaya akan kandungan air dan dapat mengurangi pembengkakan. Kandungan airnya membantu mengurangi penyumbatan pada pembuluh darah dan otot.

 

Itu lah tadi beberapa manfaat dari buah semangka yang kaya akan manfaatnya dan cara membuat jus semangka kekinian. Cara di atas hanya lah sebagian saja, sebenarnya masih banyak cara dan bahan untuk membuatnya. Anda bisa mencari di berbagai sosmed lainnya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!

Resep Choco Chip Tanpa Oven Tidak Ribet

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep choco chip tanpa oven. Kue kering satu ini sering kita jumpai di pasaran dengan bantuk,rasa yang berbeda-beda. Ingin tahu cara membuat choco chip tanpa oven cukup pakai panci saja, yang tidak kalah saing di pasaran dan disukai banyak orang? Mari kita simak artikel berikut ini.

Pengertian Choco Chip

Choco chip adalah cokelat dalam bentuk butiran kecil, biasanya berbentuk seperti tetesan air. Warna choco chip tidak hanya cokelat, namun bisa berwarna-warni. Choco chip sering digunakan sebagai hiasan pada cake, kue-kue kering, ice cream, dan jenis dessert lainnya. Chocolate chip cookies merupkan biskuit lezat yang disukai banyak orang dengan berbagai merk seperti good time, chips ahoy, dan lainnya.

Chocolate chip cookies semakin menarik karena tidak cuma dalam pengembangan resep, yang makin lama makin lezat tetapi packagingnya pun sangat menarik. Sehingga kita tertarik untuk membeli dan enggan untuk mencobanya.

Fakta Mengenai Choco Chip

  1. Ada dua karakter choco chips yang menjadikannya ideal dalam kue kering cokelat. Pertama, choco chips tidak meleleh ketika dioven. Kedua, warnanya tidak berubah, baik dalam adonan maupun ketika dioven.
  2. Choco chips ada yang cokelat dan putih. Bentuk dan ukurannya pun tersedia dalam beberapa pilihan. Pilih sesuai selera dan kebutuhan.
  3. Masukkan choco chips dalam adonan untuk kue-kue kering yang disendokkan seperti choco chips cookies, bar cookies, frozen cookies dan keju kering yang dibentuk tangan.
  4. Untuk kue kering yang dicetak atau disemprot memakai semprit, tabur atau tata choco chips di atasnya.

Resep Choco Chip Tanpa Oven

Resep yang satu ini sangat mudah dan praktis. Yang paling penting, kamu nggak perlu oven lho, cukup pakai panci saja. Jika anda kesulitan untuk membuat choco chip, anda juga dapat melihat cara membuat choco chip coklat untuk pemula. Penasaran dengan cara membuatnya? Mari simak cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan-Bahan

  • 16 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 4 sdm coklat bubuk
  • 50 gram chocochip
  • 100 gram gula halus
  • 200 gram mentega
  • 1 butir kuning telur

Cara Membuat Choco Chip Tanpa Oven

  1. Campur mentega dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan gula halus ke dalam adonan. Aduk lagi hingga merata.
  3. Di mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.
  4. Tambahkan chocolate chip dan aduk kembali.
  5. Masukkan adonan mentega ke adonan tepung lalu aduk rata hingga membentuk adonan kue.
  6. Cetak kue.
  7. Panaskan panci pengukus tanpa air di suhu api kecil. Oleskan mentega di saringan panci.
  8. Masak adonan kue hingga matang di api kecil selama 20 menit.
  9. Angkat dan kue siap disajikan.

Khasiat Choco Chip

Bahan kue kering yang ditaburi choco chip terasa lebih lezat karena coklat yang terkandung dalam butiran choco chip. Tahukah anda, jika coklat mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut manfaatnya yang dapat kami sajikan.

1. Menghindari serta Melawan Kanker

Kanker saat ini menjadi penyakit yang cukup berbahay di dunia. Tetapi sebenarnya sudah cukup banyak obat yang tersedia di alam sebagai obat anti kanker. Seperti halnya cokelat yang bisa menghindari dan mencegah sel penyebab kanker.

Coklat bisa pula melawan dan menghindari kanker seperti buah anggur merah, bawang putih, blueberry serta teh. Bagaimana coklat bisa melawan serta menghindari kanker. Dari riset itu coklat bisa menghalangi pemisahan sel kanker serta mengurangi peradangan.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Kalau kamu memiliki sikap darah tinggi, kamu bisa mengkonsumsi cokelat untuk menurukan tekanan darah kamu. Karena cokelat dikenal cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah. Coklat adalah zat yang memiliki kandungan senyawa yang berfungsi untuk menenangkan saraf-saraf yang tegang.

Dengan konsumsi coklat perasaan seorang dapat menjadi lebih rileks, oleh karenanya dengan konsumsi coklat dapat menurunkan tekanan darah. Dark chocolate sudah ditunjukkan dalam studi untuk menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi. Serta makan coklat hitam secara teratur sudah dapat dibuktikan menurunkan kolesterol LDL sejumlah 10 %.

3. Menghilangkan Stress

Cokelat bisa menyingkirkan stress yang ada dalam diri. Dengan begitu kamu bisa merasakan perasaan yang lebih bahagia setelah mengkonsumsi cokelat. Cokelat juga memiliki kandungan molekul psikoaktif yang pastinya bikin pengkonsumsi cokelat terasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine serta phenylethylalanine diakui bisa memperbaiki mood, kurangi kelelahan hingga dapat difungsikan sebagai obat anti-depresi.

4. Meningkatkan Aliran Darah

Aliran darah yang lancar memang sangat dibutuhkan oleh setiap orang. Banyak orang yang ingin mendapatkan aliran darah yang bisa memperlancar darah. Cokelat sangat efektif untuk meningkatkan aliran darah. Senyawa Flavonoid yang terdapat dalam coklat sangat berfungsi penting untuk melindungi peredaran darah atau aliran darah pada tubuh kita, senyawa ini dapat memperlebar pembuluh darah pada otak.

Oleh karenanya mengonsumsi coklat secara teratur dapat membantu menaikkan aliran darah hingga bebas dari berbagai masalah penyakit dikarenakan peredaran darah yang tidak lancar.

5. Membantu Menurunkan Kadar Kolestrol

Khasiat dari teratur mengonsumsi coklat dapat juga di menjadikan jalan keluar untuk orang yang mengidap penyakit kolesterol. Dikarenakan dengan mengkonsumsi coklat dapat membantu proses pengobatan kolesterol di dikarenakan biji dari pohon coklat ini mempunyai kandungan lemak tidak jenuh atau lemak baik dalam tubuh.

6. Menghindari Serangan Jantung

Coklat dapat juga bantu menurukan resiko terkena serangan jantung dengan catatan tidak berlebihan saat mengkonsumsinya. John Hopkins seseorang peneliti yang melakukan riset serta menunjukkan kalau coklat hitam dapat membantu mengurangi resiko terserang serangan jantung sejumlah 50% di karenakan pembekuan trombosit akan melambat bila tubuh mengonsumsi coklat hitam secara teratur. Lantaran satu diantara penyebabnya terjadinya serangan jantung yaitu ada pembekuan darah dengan cepat didalam tubuh.

 

Selain aroma dan rasanya yang bikin ngiler, ternyata bisnis kue kering cokelat ini bisa mendatangkan laba yang sangat menguntungkan. Anda juga dapat melihat resep cara membuat choco chip. Demikianlah artikel tentang resep choco chip tanpa oven yang tidak ribet. Anda dapat mencoba nya sendiri dirumah dengan memilih resep yang anda inginkan. Selamat mencoba semoga bermanfaat!!!

 

Terbaru! Cara Membuat Jus Lemon Jahe Sepesial Buat Anda

Semua orang pasti sudah tau dengan buah yang satu ini, yaitu buah lemon yang kaya akan khasiat vitamin C nya. Sangking banyaknya manfaat yang di hasilkan, buah ini sering jadi incaran para orang.

Buah ini biasa di buat menjadi beberapa obat tradisional untuk menyembuhkan segala macam penyakit. Tapi pada arikel kali ini tidak akan membahas obat obatan tapi melaikan cara membuat jus lemon jahe.

Kalian sudah tau sendiri dengan khasiat dari rempah rempahan yang satu ini yaitu jahe. Jahe banyak sekali khasiatnya, dan masih sampai sekarang ini jahe masih terkenal dengan khasiatnya.

Nah, pada kali ini kita akan membahas tidak hanya bahan nya saja, tapi saya akan kasih beberapa bahan dan cara membuat jus lemon jahe yang super enak. Tapi sebelum ke cara membuat nya mari kita ketahui dulu asal usul dari buah yang satu ini dan apa saja khasiat yang di hasilkan.

 

Lemon

cara membuat jus lemon jahe

Asal usul secara tepat dari lemon masih misteri, walaupun dianggap secara meluas bahawa lemon pertama tumbuh di India, utara Burma dan China.

Di Asia Tenggara dan Selatan, ia dikenali kerana sifat antiseptik dan digunakan sebagai penawar untuk pelbagai racun. Lemon masuk ke Eropah (di dekat Itali selatan) paling lambat pada abad ke-1 Masihi, pada masa Romawi Kuno.

Namun, tidak banyak yang ditanam. Lemon kemudian diperkenalkan ke Parsi dan kemudian ke Iraq dan Mesir sekitar tahun 700. Lemon pertama kali tercatat dalam kesusasteraan dalam risalah Arab abad ke-10 mengenai pertanian,

dan juga digunakan sebagai tanaman hias di kebun Islam awal. Ia diedarkan secara meluas di seluruh dunia Arab dan wilayah Mediterranian antara 1000 dan 1150 M.

Asal genetik lemon bagaimanapun, dilaporkan merupakan hibrid atau persilangan antara jeruk pahit dan jeruk sitron Citron. Penanaman lemon besar pertama di Eropa bermula di Genoa pada pertengahan abad ke-15.

Lemon kemudian diperkenalkan ke Amerika tahun 1493 ketika Christopher Columbus membawa biji lemon untuk Hispaniola sepanjang perjalanan itu.

Penaklukan Spanyol di seluruh Dunia Baru membantu menyebarkan biji lemon. Lemon terutama digunakan sebagai perhiasan dan obat. Pada abad ke-18 dan 19, lemon semakin banyak ditanam di Florida dan California, ketika itu lemon mula digunakan dalam masakan dan perisa.

 

Berikut Cara Membuat Jus Lemon Jahe Alami dan Sehat

cara membuat jus lemon jahe

 

1.Cara Membuat Jus Lemon Jahe

Bahan-Bahan:

  • 2 buah lemon yang sudah di iris iris secara tipis
  • 2 sendok bubuk jahe asli
  • Madu asli sesuai selera masing masing
  • Air matang secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera masing masing
  • Es batu sesuai selera masing masing
  • 1 blender
  • 1 gelas berukurang tidak terlalu besar
  • pisau

Cara Membuat Jus lemon jahe:

  1. Pertama yang harus di perlukan yaitu alat dan bahan, Siapakan alat dan bahan yang sudah di sediakan di atas.
  2. Jika semua itu sudah ada, mari kita ke cara pembuatan nya
  3. Siapkan buah lemon yang sudah di potong-potong, masukan semua lemon ke dalam blender.
  4. Tambah kan bubuk jahe secukupnya saja dan beri gula, madu asli sesuai selera masing masing
  5. Tambahkan sedikit air matang, blender kurang lebih 2 menit sampai semua bahan tercampur rata dan benar benar halus.
  6. Jika sudah masukan ke dalam gelas berukuran sedang, tidak terlalu besar
  7. Jus lemon jahe sudah siap di sajikan

 

2.Cara Membuat Jus Lemon Jahe Susu

Bahan-bahan:

  • 1 lemon yang masih segar dan sudah di iris menjadi beberapa bagian
  • 3 sdm bubuk jahe
  • Susu kental manis berwarna putih secukupnya saja
  • Gula sesuai selera masing masing
  • Air dingin secukupnya
  • Es batu sesuai keinginan masing masing
  • 1 blender
  • 1 gelas berukuran kecil
  • Pisau tajam

Cara Membuat jus lemon jahe:

  1. pertama yang harus di siapkan adalah alat dan bahan yang sudah ada di atas
  2. Jika semua sudah ada, mari ke cara pembuatan nya
  3. Siapkan buah lemon yang sudah di iris terlebih dahulu menjadi beberapa bagian dan masukan ke dalam blender
  4. Tambahkan sedikit air dingin, susu kental manis sesuai selera dan jika ingin menambahkan gula tambahkan saja sesuai selera masing masing
  5. Blender dulu kurang lebih 1 menit sampai semua bahan tercampur rata dan halus, jika sudah matikan dulu dan beri bubuk jahe di atas jus.
  6. Blender lagi beberapa saat, jika sudah masukan jus ke dalam gelas berukuran sedang dan tidak terlalu besar
  7. Tambahkan es batu sesuai selera masing masing
  8. Jus lemon jahe susu siap di sajikan

 

Khasiat Buah Lemon Untuk Kesehatan

1. Mengatasi Jerawat

Manfaat jeruk lemon yang pertama adalah bagus untuk mengatasi jerawat. Jeruk yang satu ini bisa diiris menjadi beberapa bagian lalu gunakan untuk menggosok wajah di bagian yang timbul jerawatnya.

Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu bilas dengan air dingin. Ulangi selama beberapa hari agar jerawat bisa segera hilang.

2.Mengatasi Kanker

Manfaat jeruk lemon lainnya adalah mampu mencegah kanker. Dalam lemon terkandung 22 senyawa anti kanker seperti halnya limonin yang dikenal ampuh dalam memperlambat pertumbuhan tumor kanker.

Ada pula kandungan flavonol glikosida yang bagus untuk menghentikan pembelahan dari sel kanker

3. Mengandung Sifat Anti Bakteri

Kehebatan lain yang terkandung dalam buah jeruk lemon adalah memiliki kandungan yang bersifat anti bakteri. Kandungan ini bagus untuk mematikan bakteri serta virus dengan sifat asamnya.

Anda bisa mengonsumsi jeruk lemon saat sedang sakit tenggorokan ataupun sakit perut. Sifat anti bakteri akan membunuh virus dan bakteri penyebab penyakit tersebut.

4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Putih

Jeruk lemon mengandung vitamin C yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan ini bagus dalam meningkatkan produksi sel darah putih yang baik untuk menjaga kekebalan tubuh agar tetap menjalankan fungsinya dengan baik.

Buah yang satu ini juga mampu melindungi sel dari terjadinya kerusakan oksitatif.

5.Menghindari Dari Masalah Tekanan Darah

Konsumsi lah buah jeruk lemon secara rutin dan teratur karena mampu mengurangi masalah tekanan darah seperti mual, pusing dan lain-lain.

Buah yang satu ini memiliki banyak kandungan di dalamnya dan juga bagus untuk menenangkan bagi tubuh serta untuk mengurangi depresi.

 

Tips Memilih Buah Lemon yang Baik dan Benar

 

1.Perhatikan pada permukaan kulit lemon

Pilihlah jeruk lemon yang memiliki kualitas baik yaitu dengan cara melihat pada bagian permukaan kulitnya.

Pastikan kulit lemon mulus dan halus, tidak ada guratan, sayatan, memar, ataupun lainnya yang dapat menyebabkan kualitas dari lemon menurun.

Lemon yang memiliki permukaan kulit mulus juga dapat menjadi indikasi bahwa lemon tersebut dalam kualitas baik dan segar.

2.Perhatikan pada permukaan buah lemon

Pastikan untuk memilih lemon yang sesuai dengan selera khususnya pada kematangannya. Lemon yang matang memiliki ciri khas warna yang berbeda, yaitu untuk lemon lokal warnanya lebih kuning muda, sementara lemon impor warnanya lebih kuning tua.

Meski memiliki kematangan sempurna atau baik, tapi lemon impor cenderung lebih harum dan juga tidak seasam lemon lokal.

3.Pilih lemon yang berukuran kecil

Jika kamu menginginkan untuk mengolah lemon menjadi jus, maka trik paling tepat adalah memilih lemon yang berukuran kecil, namun memiliki warna yang lebih kuning.

Biasanya lemon dengan karakteristik seperti ini lebih cocok dan lezat untuk diolah menjadi jus dengan cita rasa yang menyegarkan dan perpaduan kecut nan manis

 

Nah, itu lah tadi beberapa cara membuat jus lemon jahe, masih banyak cara cara untuk membuat jus itu, anda bisa mencarinya sendiri di somed lain. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba!!

Resep Mie Godog Jawa dengan Citarasa Tradisional

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut dengan mie godog. Mie godog yogyakarta mempunyai ciri khas aroma bawang putih dan penggunaan telur bebek pada campuran kuah kaldunya. Selain itu, mie kuning yang tebal dengan campuran sayur kol dan tomat merupakan salah satu ciri khas dari mie godog Jogja ini.

Bahan dasar mie godog adalah mie kuning, bisa juga menggunakan mie instan dan sejenisnya. Untuk menjaga cita rasa dan kualitasnya, tidak jarang beberapa warung mie godog di Kota Pelajar itu menyajikan hidangan ini dengan dimasak satu persatu dan harus di atas tungku arang. Tujuannya agar cita rasa makanan ini tidak hilang.

 

Resep Mie Godog Jawa

Ada beberapa resep atau cara membuat mie godog jawa yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep mie godog jawa sedap, resep mie godog jawa sederhana, resep mie godog jawa kuah spesial, resep bakmi jawa bikin nagih, dan resep mie godog jawa maknyus.

 

1. Resep Mie Godog Jawa Sedap

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie telur, sekitar 200 gr
  • 2 potong daging ayam
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah wortel
  • 1 ikat sawi hijau
  • daun kol secukupnya
  • 2 batang daun bawang
  • 2 butir telur

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Mie Godog Jawa Sedap :

    1. Rebus ayam dengan air hingga ayam terendam. Rebus hingga ayam matang dan empuk, kuahnya dijadikan kaldu. Potong atau suwir-suwir ayam yang sudah empuk, sisihkan.
    2. Rebus mie telur hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Lumuri dengan minyak goreng agar tidak lengket.
    3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, sawi dan kol hingga agak layu.
    4. Masukkan kuah kaldu ayam kurang lebih 200 ml. Masak hingga kuah mendidih. Masukkan telur ke dalam kuah, dan aduk rata dengan cepat agar matang dan kuah agak mengental.
    5. Kemudian masukkan mie telur dan daging ayam suwir. Masukkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa, masak hingga mie matang.
    6. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata, matikan api.
    7. Mie godog jawa siap dinikmati dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan cabai rawit.

 

2. Resep Mie Godog Jawa Sederhana

Bahan-bahan :

  • Mie kuning basah
  • Bihun
  • 100 gr daging dada ayam
  • 2 btr telur
  • ½ buah tomat merah, iris kotak
  • 500 mL kaldu ayam
  • 3 lbr daun kol, iris kecil-kecil
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 btg daun seledri, iris tipis
  • Bawang goreng
  • Garam
  • Lada
  • Gula
  • Mentega
  • Cabai rawit

Bumbu halus :

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • Garam

Cara Membuat Mie Godog Jawa Sederhana :

    1. Rebus dada ayam dengan sedikit air hingga matang dan tiriskan. Suwir saat sudah agar dingin. Kuahnya bisa digabungkan dengan kaldu.
    2. Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dengan mentega.
    3. Masukkan telur dan masak hingga setengah matang.
    4. Masukkan daging suwiran ayam, tomat, daun bawang dan daun kol. Aduk rata.
    5. Tuang kaldu dan didihkan.
    6. Masukkan mie dengan cabai rawit dan beri garam dan lada
    7. Didihkan dan sajikan dengan daun seledri dan taburan bawang goreng.

 

3. Resep Mie Godog Jawa Kuah Spesial

Bahan-bahan :

  • 8 Siung bawang putih
  • 30 gram Ebi kering
  • 4 Butir Kemiri
  • Garam
  • Lada putih
  • Kecap manis
  • Mie telor kemasan
  • Kol
  • Bakso sapi
  • Dada ayam fillet
  • Daun bawang yang sudah cincang, 2 butir telur, 1 buah tomat

Cara Membuat Mie Godog Jawa Kuah Spesial:

    1. Rebus mie hingga setengah matang, lalu sisihkan.
    2. Rebus dada ayam fillet, lalu suwir-suwir untuk isian mie jawa. Jangan buang air rebusan ayam karena akan menjadi kuah kaldu.
    3. Masak orak-arik telur, hingga setengah matang lalu sisihkan.
    4. Haluskan bawang putih, ebi, dan kemiri. Lalu tumis bumbu di wajan, kemudian tambahkan dengan air rebusan ayam.
    5. Bumbui dengan garam, lada dan kecap manis.
    6. Masukkan bakso sapi, ayam suwir dan biarkan mendidih. Lalu masukkan mie, telur, kol, daun bawang dan tomat.
    7. Sajikan mie godok hangat dengan kerupuk bawang dan potongan cabai rawit.

 

4. Resep Bakmi Jawa Bikin Nagih

Bahan-bahan :

  • 500 gram lomi basah
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 4 lembar (50 gram) kol, diiris kasar
  • 4 tangkai (25 gram) caisim, dipotong-potong
  • 1 potong (150 gram) paha ayam atas bawah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1.600 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok makan ebi, disangrai

Cara Membuat Bakmi Jawa Bikin Nagih :

    1. Lumuri lomi dengan kecap manis. Sisihkan.
    2. Rebus paha ayam bersama air, 1 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh garam, dan 1 lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 1.500 ml kaldunya.
    3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
    4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
    5. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
    6. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
    7. Masukkan lomi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
    8. Sajikan lomi dengan taburan seledri dan bawang merah goreng.

 

5. Resep Mie Godog Jawa Maknyus

Bahan-bahan :

  • Mie telur 1 bungkus (rebus hingga lunak, lalu tiriskan)
  • Kaldu ayam 750 mililiter
  • Sawi hijau 2 lembar (potong-potong)
  • Kol 2 lembar (iris kasar)
  • Dada ayam goreng 1/2 potong (suwir-suwir)
  • Daun bawang 2 batang (dipotong serong)
  • Tomat 1 buah (iris kasar)
  • Minyak goreng 2 sendok makan (digunakan untuk menumis)
  • Telur 2 butir
  • Kecap manis 1 sendok makan (atau sesuai selera)

Bumbu halus :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Merica bulat 1/2 sendok teh
  • Kemiri 2 butir
  • Cabai merah 2 buah
  • Garam 1 sendok teh (secukupnya)

Cara Membuat Mie Godog Jawa Maknyus :

    1. Langkah awal tumis bumbu halus hingga wangi sedap, lalu masukkan kol, sawi dan daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga rata.
    2. Setelah itu masukkan kaldu, aduk kembali hingga rata.
    3. Selanjutnya masukkan mie, tomat dan daging ayam. Aduk hingga rata. Pecahkan telur, aduk-aduk hingga rata, lalu masak hingga matang. Angkat.
    4. Mie godog Jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas.

 

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep mie godog jawa yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat mie godog jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie godog. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..

Resep Kue Balok Empuk Lumer dan Enak Rasanya

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep kue balok enak dan lezat dan mudah membuatnya. Tentu Sahabat sudah sering melihat kue di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli kue balok yang enak dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

Kue balok adalah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Sebeum kita ke pembahasan yuk kita cari tahu dulu alat apa yang dibutuhkan ketika kita membuat kue.

Kue Balok Bandung

Daerah bagian Jawa Barat mempunyai banyak sekali jajanan khas yang cukup terkenal, seperti colenak, awut, surabi, bandros, pukis, hingga kue balok. Kue balok sesuai dengan namanya berbentuki balok. Kue balok ini mempunyai tekstur yang padat, rasanya manis, membuat siapapun suka untuk menikmati kue balok. Prosedur membuatnya yaitu dengan cara dibakar bagian atas dan bawah. Pada saat ini banyak sekali varian rasa kue balok, mulai dari coklat, keju, selai hingga rasa lainnya. Selanjutnya adalaha langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kue balok lumer.

Resep Kue Balok Bandung

  • 150 gr Tepung terigu
  • 2 btr telur
  • ½ sdt SP/ pengembang
  • ½ sdt Baking powder
  • 1 gr coklat blok/DCC
  • 3 sdm Gula pasir
  • Sejumput garam
  • 5 sdm Margarine
  • Vanila bubuk, secukupnya – 50 ml Air – Cetakan kue balok

Cara Membuat Kue Balok Bandung

  1. Cairkan atau lelehkan coklat Blok/DCC dan margarin, sisihkan sedikit ,margarin untuk dioleskan ke cetakan kue
  2. Campurkan gula pasir, telur, garam, dan SP. Mixer hingga adonan berwarna putih
  3. Tambahkanlah dengan tepung terigu, baking powder yang sudah diayak lalu aduk hingga hingga merata
  4. Tambahkan vanilli dan coklat bubuk, aduk lagi hingga merata
  5. Tuangkan coklat balok yang dilelehkan tadi, aduk lagi hingga merata
  6. Oles cetakkan tersebut dengan margarine, lalu tuangkan adonan secukupnya
  7. Panaskanlah cetakan, sahabat bisa menggunakan double pan atau happycall oleskan margarin secara merata.
  8. Taruh adonan kue ke cetakkan dan bakar hingga matang selama kurang lebih 3 menit dengan api sedang
  9. Setelah matang kue balok siap di sajikan

Itu lah cara membuat kue balok lumer. Kue balok ini bisa dibuat untuk cemilan saat santai bersama keluarga. Cara membuatnya pun tidak sulit dan bahan-bahan yang digunakan masih dapat di jangkau oleh ibu-ibu. Kue balok lumer juga bisa menjadi peluang usaha, jajan populer ini digemari dari berbagai kalangan mulai dari orang tua, dewasa hingga anak-anak. Anda bisa mencoba peluang usaha ini dengan menambahkan varian rasa seperti keju, pisang, dan lainnya. Agar lebih menarik tambahan topping di atasnya.

Kue Balok Empuk

Resep Kue Balok Empuk

  • 50 g margarin
  • 100 g chocolate compound
  • 100 g air Adonan:
  • 4 butir telur
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt ekstrak vanilla Ayak jadi satu:300 g tepung terigu protein sedang
  • 50 g cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Kue Balok Empuk

Resep Kue Balok Vanilla

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 100 gram margarine
  • 27 gram susu bubuk
  • 10 gram baking powder
  • 4 butir telur
  • 1 bungkus vanili
  • Air secukupnya

Cara Membuat Kue Balok Vanilla

  1. Lelehkan margarin, chocolate compound, dan air dengan cara double boiler. Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan ekstrak vanilla hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
  3. Campur sambil diayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Lalu campurkan ke dalam adonan secara perlahan dengan teknik aduk balik menggunakan spatula.
  4. Masukkan cokelat leleh secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula hingga merata.
  5. Siapkan cetakan kue balok. Olesi dengan margarin agar tidak lengket.
    Panaskan cetakan. Masukkan adonan.
  6. Tutup lalu masak hingga setengah matang atau bagian dalam kue masih setengah cair.
    Sajikan.

Cara Membuat Kue Balok Vanilla

  1. Letakkan gula pasir dan telur ke dalam wadah bersih
  2. Aduklah kedua bahan tersebut menggunakan mixer sampai adonan menjadi berbuih
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
  4. Aduk kembali adonan tersebut hingga tercampur rata
  5. Tambahkanlah vanili, baking powder, susu bubuk, dan larutan margarine ke dalam adonan
  6. Aduk adonan kembali hingga tercampur rata. Jika adonan kental, bisa ditambahin air sedikit
  7. Panaskan cetakan kue balok yang sudah diberi sedikit mentega
  8. Tuang adonan kue balok ke dalam cetakan tersebut
  9. Masak adonan menggunakan api kecil
  10. Tutup adonan dengan menggunakan tutup yang diberi bara arang diatasnya
  11. Tunggu hingga kue balok matang sesuai dengan selera kalian
  12. Beri topping sesuai dengan selera kalian
  13. Kue balok vanilla telah siap untuk dihidangkan

Kue Balok Empuk Lumer

Resep Kue Balok Empuk Lumer

  • 150 gr tepung terigu
  • 3 sdm margarin
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 gr dark cokelat, serut
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt sp
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk

Cara Membuat Kue Balok Empuk Lumer

  1. Untuk membuat sajian kali ini silahkan panaskan sebuah wajan dan masukkan margarin ke dalamnya. Lalu aduk dengan merata sampai meleleh. Baru kemudian tuangkan dark chocolate ke dalamnya. Aduk merata sampai keduanya larut dan tercampur secara merata.
  2. Bila sudah selesai kemudian angkat dan sisihkan sementara pada suhu ruangan. Nantinya bahan ini akan kita campurkan dengan merata bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  3. Siapkan sebuah wadah lalu kemudian kocok telur bersama dengan gula dan vanilili. Tambahkan SP lalu taburi dengan sejumput garam untuk memberikan rasa. Aduk semua sajian ini dengan merata dan pastikan tidak ada bahan yang masih belum lembut.
  4. Setelah itu, masukkan bahan-bahan kering seperti tepung terigu bersama dengan coklat bubuk dan juga susu bubuk lalu masukkan pula baking powder. Aduk merata semua bahan ini sampai tercampur.
  5. Masukkan minyak dan adonan telur ke dalamnya. Llau aduk dengan merata dan masukkan campuran tepung ke dalamnya aduk dengan perlahan.
  6. Untuk kemudian anda akan siap mencetaknya. Olesi cetakan dengan margarin dengan merata dan pastikan cetakan sudah panas. Tuangkan adonan sebanyak 3/4 cetakan lalu tutup dengan menggunakan penutup. Masak selama kurang lebih 5 menit sampai adonan mengembang dengan merata.
  7. Selanjutny angkat dengan menggunakan sendok dengan perlahan. Sebagai topping anda bisa menuangkan serutan keju di atasnya dengan merata atau berikan topping apa saja yang anda sukai.

Nah demikianlah beberapa resep kue empuk dan enak semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar resep kue balok. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

Resep Mie Kocok Ayam yang Lezat Enak dan Nikmat

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie kocok ayam yang lezat dan nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie kocok adalah hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Makanan ini berisi mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kental. Juga potongan kikil, toge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan daun seledri, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng di atasnya.

Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Arti kata kocok dalam makanan ini menunjuk kepada proses pembuatannya. Yaitu mengkocok-kocok mie dalam wadah logam yang berlubang dan bergagang, sembari mencelupkannya ke dalam air panas.

Mie kocok memiliki kandungan gizi yang sama dengan mie bakso. Hal tersebut dapat dilihat dari tampilan mie kocok yang menggunakan daging atau bakso. Dalam satu mangkok mie kocok terdapat 388 kalori. Lemak yang terkandung dalam satu mangkok mie kocok ialah 16,62 gram.

 

Resep Mie Kocok Ayam

Ada beberapa resep atau cara membuat mie kocok ayam yang akan kita pelajari pada artikel kali ini.  Ada resep mie kocok ayam spesial, resep mie kocok ayam sederhana, resep mie kocok ayam maknyus, dan resep mie kocok ayam telur.

 

1. Resep Mie Kocok Ayam Spesial

Bahan-bahan :

  • ¼ ekor ayam rebus kemudian potong kotak-kotak kecil
  • 250 ml kaldu ayam
  • 200 gram udang kecil, kupas bagian kulitnya
  • 250 gram mi kering
  • 1 buah tahu cina goreng, potong kecil-kecil
  • 3 butir telur
  • 100 gram taoge, siangi rebus dan tiriskan
  • 75 gram tepung beras/jagung, larutkan menggunakan air
  • ½ butir pala yang dimemarkan
  • 2 buah cengkeh
  • 2 sendok teh jahe cincang, haluskan
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 batang seledri rajang halus
  • 2 sendok makan minyak
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

bahan pelengkap :

  • Kerupuk sagu secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Jeruk nipis , potong menjadi beberapa bagian

Bahan sambal :

  • 5 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 50 ml air matang

Cara Membuat Mie Kocok Ayam Spesial :

  1. Rebus mie kuning anda hingga matang kemudian tiriskan.
  2. Ambil kulit udang yang telah anda kupas kemudian sangrai hingga barubah warna. Setelah berubah warna rebus dalam panci dengan menggunakan 300 ml air, dan api kecil selama 30 menit. Tunggu air hingga menyusut kemudian angkat dan pisahkan airnya.
  3. Haluskan bawang putih dan merah.
  4. Panaskan wajan dan minyak, kemudian tumis bawang merah dan putih yang sebelumnya telah dihaluskan hingga berubah warna dan tercium aroma harum.
  5. Tuang kaldu ayam, kaldu udang dan beberapa bumbu lainnya. Jangan lupa juga untuk memasukan udang ke dalam masakan anda.
  6. Masukan tepung yang telah dicairkan kemudian aduk hingga air terlihat mengental.
  7. Siapkan mangkok kemudian tata secara berturut-turut, mi, taoge, potongan tahu, daging ayam, seledri dan potongan telur.
  8. Ambil kuah yang telah anda buat kemudian tuangkan perlahan.
  9. Taburkan pelengkap sperti bawang goreng, kerupuk dan siram dengan air perasan jeruk nipis.

Cara Membuat Sambal :

  1. Ambil semua bahan sambal, satukan kemudian haluskan.
  2. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan sesuai dengan selera anda masing-masing.

 

2. Resep Mie Kocok Ayam Sederhana

bahan-bahan :

  • 250 gram mie basah, seduh air panas, lalu tiriskan
  • 100 gram tauge
  • 2 butir telur, rebus, kupas, dan dibelah empat
  • 200 gram daging ayam, rebus, lalu disuwir-suwir
  • 2 sendok makan ebi, seduh air panas, tiriskan, sangria, dan haluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 batang seledri, diiris halus
  • 2 sendok makan bawang goring

bahan kuah :

  • 1 liter air kaldu ayam (bekas rebusan ayam)
  • 250 gram udang, kupas kulitnya
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam sedikit air

Bumbu :

  • 5 buah cengkeh
  • ½ buah pala, memarkan
  • 3 siung bawang putih5 siung bawang merah
  • ½ merica
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan garam
  • ½ sendok kaldu bubuk (Jika suka)

Cara Membuat Mie Kocok Ayam Sederhana :

  1. Didihkan air kaldu ayam bersama dengan cengkih dan pala.
  2. Sementara itu haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
  3. Kemudian tumis bersama jahe biar harum.
  4. Tambahkan udang lalu aduk hingga berubah warna, kemudian angkat.
  5. Masukkan tumisan udang kedalam air kaldu yang sedang mendidih, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  6. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  7. Masak hingga kuah meluap-luap lalu angkat.
  8. Tata mie dan tauge dalam mangkuk saji.
  9. Beri potongan telur dan daging ayam, lalu taburi ebi, daun bawang, dan seledri.
  10. Kemudian siram dengan kuah panas.
  11. Sajikan selagi hangat.

 

3. Resep Mie Kocok Ayam Maknyus

bahan-bahan :

  • 250 gram mie basah.
  • 100 gram tauge.
  • 2 butir telur.
  • 200 gram daging ayam.
  • 2 sdm ebi.
  • 1 batang daun bawang.
  • 1 batang seledri.
  • 2 sdm bawang goreng.

Bahan kuah :

  • 1 liter air kaldu ayam (hasil rebusan ayam).
  • 250 gram udang.
  • 1 sdm tepung maizena.

bumbu :

  • 5 buah cengkeh.
  • 1/2 buah pala.
  • 3 siung bawang putih.
  • 5 siung bawang merah.
  • 1/2 merica.
  • 2 cm jahe.
  • 1 sdm garam.
  • 1/2 sendok kaldu bubuk (jika selera).

Langkah Awal :

  1. Seduh mie basah ke dalam air panas, lalu tiriskan.
  2. Rebus telur, kupas, dan belah menjadi 4 bagian.
  3. Rebus daging ayam, dan suwir kecil-kecil.
  4. Seduh ebi dengan air panas, tiriskan, sangrai, dan haluskan.
  5. Iris halus daun bawang dan seledri.
  6. Pisahkan daging udang dari kulitnya.
  7. Memarkan pala dan jahe.

Cara Membuat Mie Kocok Ayam Maknyus :

  1. Didihkan terlebih dahulu air kaldu ayam bersama dengan cengkih dan pala yang sudah dimemarkan.
  2. Sementara itu, haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica memakai cobek.
  3. Kemudian tumis bersama jahe sampai baunya harum.
  4. Tambahkan udang dan aduk hingga berubah warna, lalu angkat.
  5. Masukan tumisan udang ke dalam air kaldu ayam yang telah mendidih.
  6. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  7. Masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  8. Masak hingga kuah meletup-letup, lalu angkat.

cara Penyajian :

  1. Letakan mie dan tauge pada mangkuk saji dengan rapi.
  2. Beri potongan telur dan daging ayam.
  3. Beri taburan ebi, seledri, daun bawang, dan bawang goreng diatasnya.
  4. Siram dengan kuah panas.
  5. Sajikan selagi hangat

4. Resep Mie Kocok Ayam Telur

Bahan-bahan :

  • 1 ikat sawi hijau
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 3-5 siung bawang merah iris tipis (goreng untuk taburan)
  • 1 batang daun bawang dan seledri iris2
  • 1 mangkuk mie telur (atau secukupnya)
  • 2 siung bawang putih (pipihkan)
  • 1 potong ayam goreng suwir2 (secukupnya)

Bumbu halus :

  • 1 butir kemiri
  • Secukupnya Merica (saya setengah sendok teh)
  • Secukupnya Air matang
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mie Kocok Ayam Telur :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan daun bawang yg sudah diiris dan bumbu yang sudah di haluskan.

  2. Masukkan ayam yang sudah disuwir dan sawi tumis hingga tercampur dan harum, lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  3. Setelah mendidih masukkan telur, aduk2 sebentar.

  4. Masukkan mie telur, rebus hingga matang.

  5. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat menikamati.

 

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep mie kocok ayam yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat mie kocok jika anda ingin mengetahui lebih banyak tentang mie kocok lainnya. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..

Resep Mayonaise Salad Buah yang Sehat dan Lezat

Pada pertemuan artikel kali ini kita akan membahas tentang resep mayonaise salad buah yang lezat dan sehat tentu mudah dalam membuatnya. Pasti sahabat juga sangat suka kan myonaise ini begitu juga dengan saya.

Tetapi dari pada sahabat membeli mayonaise ini dengan harga yang lumayan mahal dan juga sedikit. Yuk mending kita buat di rumah dengan resep yang enak dan cara membuat yang mudah.

mayonaise adalah saus yang sangat enak dimakan bersama burger maupun sandwich yang membuat rasanya semakin komplit.

Dan saya sudah merangkum beberapa resep mayonaise yang enak rasanya dan mudah dalam pembuatannya. Yuk kita buta Sahabat tentu dengan resep dan cara membuat yang mudah.

Sebelum ke pembahasan yuk kita cari tahu dulu manfaat mayonaise bagi tubuh kita.

Sebelum ke pembahasan yuk kita lihat dulu apa manfaat salad buah bagi tubuh kita.

Manfaat Salad Buah Bagi Tubuh

Mencukupi Kebutuhan Mineral dan Vitamin

Seperti yang dijelaskan di atas, buah-buahan sangat baik untuk memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin dalam tubuh. Tubuh kita membutuhkan mineral dan vitamin yang penting untuk pemeliharaan organ sehat seperti mata, jantung, dan jantung. Mineral dan vitamin dapat diperoleh dari semangkuk salad buah. Vitamin yang bisa Anda dapatkan termasuk vitamin A untuk mata, vitamin B6 dan B12 untuk kesehatan kulit dan vitamin C untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Mengurangi Kalori dalam Tubuh

Bagi Anda yang sedang diet mengkonsumsi salad buah sangat dianjurkan. Tidak hanya mengandung banyak nutrisi, mereka juga merasa kenyang lebih lama karena mereka tinggi serat. Dipercaya bahwa mengkonsumsi salad secara teratur dalam jumlah yang cukup akan mengurangi kalori dalam tubuh sehingga berat badan akan perlahan-lahan berkurang.

Mencegah Kanker

Manfaat lainnya yang Sahabat dapat dari makan salad buah secara teratur adalah Anda dapat menghindari risiko kanker. Kandungan antioksidan di dalam buah-buahan dapat mencegah radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Buah-buahan yang tinggi antioksidan adalah berry, apel, dan pir.

Kaya Serat

Salad buah sangat baik dalam hal memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Baik salad buah maupun salad sayuran, yang dikonsumsi mentah, menyediakan banyak serat dan dapat menurunkan kolesterol dalam waktu singkat.

Sembelit

Salad buah yang berserat tinggi membantu memperlancar sistem pencernaan, sementara usus dibersihkan dari racun dan residu yang menyebabkan penyakit. Mengkonsumsi salad buah setiap hari meningkatkan pergerakan usus dan meningkatkan metabolisme.

Sumber Antioksidan

Tentunya Anda mendapat banyak asupan antioksidan dari buah-buahan dan sayuran yang masih segar. Antioksidan berperan penting dalam mencegah efek negatif radikal bebas dan memperbaiki sel-sel yang rusak akibat radikal bebas. Yang paling penting adalah Anda tetap awet muda.

Menurunkan Berat Badan

Mengkonsumsi salad buah setiap hari secara alami mengurangi asupan karbohidrat dan membuatnya lebih mudah bagi tubuh Anda untuk menurunkan berat badan. Kalori membakar lebih baik dan Anda menjadi lebih kurus.

Membantu Sukseskan Diet

Jika Anda memiliki tujuan untuk menurunkan berat badan, salad buah harus menjadi salah satu makanan yang Anda sertakan dalam diet sehat. Anda bisa mulai dengan salad yang mengandung banyak buah. Buah tidak hanya mengandung banyak nutrisi, tetapi juga kaya serat sehingga Anda kenyang lebih lama. Serat ini juga membantu membuat Anda lapar.

Menurunkan risiko kanker usus

Penelitian menyimpulkan bahwa orang yang banyak makan sayuran dapat mengalami penurunan risiko terkena kanker usus. Hal ini bukan tanpa alasan, sayuran dan buah merupakan makanan yang kaya akan antioksidan dan kaya vitamin, seperti vitamin C, vitamin E, asam folat, lycopene, alpha- dan beta-carotene. Berbagai hal ini dapat membantu menangkal pertumbuhan sel kanker akibat radikal bebas.

Mayonaise Salad Buah Sehat

Mayonaise ini sangat enak di padukan bersama salad buah.

Resep Mayonaise Salad Buah Sehat

  • 1 buah timun
  • Satu buah
  • 1 buah tomat
  • 3 lembar selada
  • 3 lembar kol
  • 1/2 buah apel
  • 3 potong nanas
  • Mayonaise

Dressing

  • 2 buah cabe rawit
  • 4 sdm virgin coconut oil
  • 2 buah lemon jeruk nipis
  • 3 potong nanas

Cara Membuat Mayonaise Salad Buah

  1. Cuci semua sayur dan harus kering ya teman teman biar hasil salad kita ga terlalu basah
  2. Potong Salada sesuai keinginan teman teman semua.
  3. Potong Wortel seperti korek api. Aku sih pake alat pemotong sayuran yg banyak di jual ya teman teman.
  4. Potong Timun seprti korek api. Aku potong pake pisau y teman teman
  5. karena mudah hancur kl di potong pakai alat (ini menurut aku sih)
  6. Potong Kol benar benar tipis y teman teman agar rasa dr kol ini tidak teralalu strong.
  7.  dijamin suka no Mayones
  8. Potong dadu 1 buah Tomat.
  9. Nanas dan Apel sesuai keinginan dan selera sahabat
  10. Jika semua sdh di potong. Kita siapkan Dressingnya ya Sahabat
    Bisa di tambahkan mayonaise
  11. 4 sdm Olive oil + 2 buah jeruk nipis(diperas) + 2 buah cabai rawit+ {Nanas+160air(dijus)Setelah jadi bisa kita nikmati dengan rasa syukur y
  12. teman teman. Jgn lupa selalu hidup sehat

Salad Buah Saus Mayonaise

Salad bercampur lezatnya mayonaise waw enak banget ya.

Resep Mayonaise Salad Buah

  • 2 buah apel, kupas dan potong dadu, rendam dalam air garam sebentar
  • 100 gram anggur merah, potong jadi 4 dan buang isinya.
  • 300 gram melon, kupas dan potong dadu
  • 300 gram pepaya, pilih yang tak terlalu matang agar tak lembek, potong dadu
  • 100 gram jelly
  • 100 gram nata de coco

Bahan Saus:

  • 4 sdm mayonnaise
  • Empat sdm yogurt plain (jika tak ada ganti dengan perasan air jeruk lemon)
  • 4 sdm susu kental manis putih
  • Empat sdm keju parut untuk taburan

Cara Membuat Salad Buah Saus Mayonaise

  1. Campur semua buah dan aduk sampai rata.
  2. Dinginkan buah selama 1 jam.
  3. Campurkan bahan saus kecuali keju dan aduk rata.
  4. Sajikan buah pada piring saji dan siram dengan saus mayo.
  5. Taburi dengan keju parut.

Mayonaise Salad Buah Spesial

Salad Buah berpadu sedapnya mayonaise membuat rasanya sangat sempurna dan sangat enak untuk dimakan di siang hari atau kapan saja.

Resep Mayonaise Salad Buah Spesial

  • 1 Apel
  • Anggur
  • 4 sdm mayonaise
  • 6 sdm Nata de coco
  • 2 sdm susu kental manis
  • secukupnya Keju parut

Cara Membuat Mayonaise Salad Buah Spesial

  1. Potong dadu apel, belah dua anggur (buang biji nya)
  2. Gabungkan apel, anggur, dan nata de coco (tdk usah pakai air nya)
  3. Dressing: campur mayonaise, keju parut, dan susu kental manis. Aduk merata
  4. Campurkan dressing ke buah-buah an.
  5. Siap di hidangkan

Nah demikianlah beberapa resep mebuat mayonaise tanpa mustard semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar cara membuat mayonaise. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

 

Terbaru! Cara Membuat Jus Daun Sirsak Enak, Simple dan Alami

Semua orang pasti belum tau jika daun dari buah sirsak bisa dijadikan jus yang lezat dan enak. Karena dari kebanyakan orang pasti menganggap  daun buah sirsak tidak bisa di buat apa-apa.

Ternyata malah bisa dijadikan jus yang super enak dan banyak khasiatnya, dan bisa jadi obat tradisional. Jus daun sirsak tidak hanya jus biasa, jus ini bisa mengobati segala macam penyakit seperti melancarkan pencernaan.

Nah, pada arikel sebelumnya kita sudah membahas tentang cara membuat salad sayur roll, dan sekarang saya akan memberi bahan dan cara membuat jus daun sirsak yang super enak dan simple buatnya.

Cara seperti ini tidak jauh beda dengan cara membuat jus sirsak pada umunya tapi cuma bahan yang membedakan. Tapi sebelum ke cara pembuatannya mari kita ketahui dulu asal dan usul dari buah ini.

 

Sirsak

cara membuat jus daun sirsak

Buah yang sering disebut dengan buah sirsak ini adalah ditanam yang di budidayakan secara komersial untuk diambil daging buahnya yang rasa manisnya sangatlah mantap.

Buah sirsak ini biasa tumbuh di sembarang tempat, yang paling sering di tempat-tempat lembab yang paling banyak dan yang paling baik ditanam di daerah yang cukup berair.

Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil buahnya. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.

Buah sirsak sering di sebut dengan buah bukan buah sejati. Buah ini memiliki ukurannya buah yang cukup besar besarnya bisa mencapai 21 cm dengan berat bisa mencapai 2 kg.

Yang dinamakan buah sirsak sebenarnya adalah kumpulan buah-buah yaitu buah agregat dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah dari bijinya.

Daging buah sirsak bisany berwarna putih maupun yang masih mentah dan udah matang dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim.

Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji srikaya.

 

Berikut Cara Membuat Jus Daun Sirsak Alami dan Enak Rasanya

cara membuat jus daun sirsak

1.Cara Membuat Jus Daun Sirsak

Bahan-Bahan:

  • 5 lembar daun sirsak yang sudah di bersihkan dengan air bersih
  • Gula pasir secukupnya, itu sesuai selera masing-masing
  • susu kental manis
  • Air matang secukupnya
  • Es batu sesuai selera masing-masing

Cara Membuat Jus Daun Sirsak:

  1. Pertama yang harus dilakukan adalah siapkan bahan dan alat yang harus diperlukan, terutama blender, teko dan satu gelas berukuran sedang
  2. Jika sudah semua, langsung kepembuatannya
  3. Siapkan daun sirsak yang sudah di cuci terlebih dahulu, lalu masukan daun sirsak kedalam teko yang sudah ada air panasnya.
  4. Rebus kurang lebih 3 menitan sampai warna daun berubah, jika sudah tiriskan dan masukan kedalam blender.
  5. Tambahkan air matang secukupnya dan tambahkan gula sesuai selera masing-masing, jika ingin menambahkan susu kental manis beri secukupnya saja
  6. Blender kurang lebih 2 menit sampai bahan  tercampur rata dan halus.
  7. Lalu jika sudah halus masukan jus kedalam gelas yang sudah ada es batunya, itu sesuai selera masing-masing jika tidak ingin dikasih juga bisa
  8. Jus daun sirsak siap disajikan

 

2.Cara Membuat Jus Daun Sirsak Campur Daun Mint

Bahan-Bahan:

  • 8 gr daun sirsak yang sudah di bersihkan menggunakan air bersih
  • 10 gr daun mint
  • Gula pasir sesuai selera masing-masing
  • Susu kental manis, itu sesuai selera masing dan tidak usah terlalu banyak
  • Air matang secukupnya
  • Es batu
  • 1 blender
  • 1 gelas berukuran kecil

Cara Membuat Jus Daun Sirsak Campur Daun Mint:

  1. Siapkan alat dan bahan yang harus di perlukan unutk membuat jus ini
  2. jika semua bahan sudah ada, mari kita kecara pembuatannya
  3. Pertama rebus daun sisak dan daun mint kedalam air panas, tunggu beberapa menit sampai warna dari daun berubah agak ke hitaman
  4. Lalu jika sudah proses perbusannya, masukan daun yang sudah direbus tadi kedalam blender
  5. Tambahkan sedikit air matang dan beri gula sesuai selera masing-masing, dan jika ingi menambahkan susu juga bisa tapi jangan terlalu banyak
  6. Jika sudah semua blender kurang lebih 1 menit sampai  bahan tercampur dan halus
  7. Masukan jus yang sudah halu kedalam gelas, tambahkan es batu jika ingin jus Anda terasa segar, jika tidak juga tidak apa apa
  8. Jus daun sirsak campur daun mint siap disajikan

 

Inilah Khasiat Daun Buah Sirsak yang Wajib Kalian Ketahui

 

1.Bisa Mengobati Kolesterol

Jika Anda yang memiliki penyakit yaitu kadar kolesterol yang sangats tinggi dalam tubuh, harus bisa mengaturnya agar tidak menyebabkan komplikasi penyakit. Nah, dengan kamu bisa mengatasinya dengan daun sirsak. Untuk merasakan manfaat daun sirsak ini kamu bisa meminum air rebusan daun sirsak.

2.Mengobati Kanker

Manfaat daun sirsak selanjutnya yaitu untuk mengatasi penyakit kanker. Daun sirsak dikenal dapat menghambat sel kanker lebih cepat dibandingkan dengan pengobatan dengan kemoterapi.

Kandungan acetogenin pada sirsak dapat menyembuhkan pasien pengidap penyakit kanker. Fungsi acetogenin ialah menghambat pertumbuhan sel kanker sekaligus menghambat perkembangan sel tumor yang resisten terhadap obat kemoterapi adriamycin.

3.Mengobati Kista Ovarium

Kamu pasti pernah mendengar penyakit kista ovarium. Kista ovarium merupakan kantong yang berisi cairan yang tumbuh pada indung telur atau ovarium wanita.

Kita juga tergolong tumor jinak dan dapat berkembang menjadi kanker. Untuk mencegah penyakit ini berkembang kamu bisa mengambil manfaat daun sirsak ini untuk mengobatai kista ovarium.

4.Mengobati Diabetes

Kini diabetes tak hanya menyerang orang tua saja bahkan anak muda pria maupun wanita bisa rentan mengalami penyakit ini. Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal.

Hal ini dikarenakan saun sirsak kaya akan kandungan antioksidan seperti senyawa saponin, bioflavonois dan polifenol.

5.Mengobati Asam Urat

ini diabetes tak hanya menyerang orang tua saja bahkan anak muda pria maupun wanita bisa rentan mengalami penyakit ini.

Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal. Hal ini dikarenakan saun sirsak kaya akan kandungan antioksidan seperti senyawa saponin, bioflavonois dan polifenol.

 

Tips Untuk Memilih Buah Sirsak yang Benar:

1.Bertekstur Lembut

Perhatikan pula tekstur yang ada pada buah sirsak. Buah sirsak yang baik memiliki tekstur yang lembut, bukan lembek.

Jika kamu menemukan sirsak dengan tekstur lembek maka justru bisa jadi sirsak tersebut telah busuk karena terlalu matang. Pastikan bahwa tekstur sirsak lembut saat dipegang dan tidak terlalu rapuh.

2.Berwarna Hijau Gelap

Ciri lain yang dapat diamati saat membeli buah sirsak adalah warnanya. Warna sirsak yang baik adalah hijau pada bagian kulitnya secara merata.

Jangan memilih buah sirsak yang telah berwarna hitam karena bisa menjadi indikasi bahwa dia kematangannya telah lewat atau rentan membusuk.

3.Duri yang Tidak Terlalu Rapat

Proses memilih buah sirsak yang sudah matang dapat dilakukan secara mudah dengan cara melihat pada bagian durinya.

Perhatikan apabila duri pada buah sirsak terlihat jarang-jarang ataupun tidak rapat, maka bisa jadi buah tersebut telah tua dan cukup matang untuk dikonsumsi sehingga terasa lebih manis dan lezat.

Sementara untuk sirsak yang masih muda cenderung memiliki duri yang rapat jika dibandingkan dengan sirsak matang.

 

Itulah tadi artikel yang menjelaskan tentang beberapa cara membuat jus daun sirsak, manfaat, dan tips untuk memilih buah sirsak. Tidak disangka-sangka ternyata daun dari buah sirsak bisa di buat menjadi jus yang enak dan banyak manfaatnya. Semoga bermanfaat bagi kita semua, dan selamat mencoba!!

Resep Bikin Kue Kacang Hijau yang Enak dan Mudah

Pada pertemuan artikel kali ini kita akan membahas tentang resep bikin kue kacang hijau yang enak dan mudah membuatnya. Pasti sahabat sudah sangat sering melihat kue ini di pasaran atau di toko kue bukan.

Tetapi dari pada sahabat membeli kue ini dengan harga yang lumayan mahal dan juga sedikit. Yuk mending kita buat di rumah dengan resep yang enak dan cara membuat yang mudah.

kue kacang hijau adalah salah satu kue yang wajib ada ketika Hari Raya tiba. Ketika tidak ada kue ini pun banyak orang-orang yang berkunjung kerumah. Pasti menanyakan kue ini karena rasa gurih pada kue ini.

Dan saya sudah merangkum beberapa resep kue nastar nanas keju dengan tekstur yang lembut dan cara pembuatannya pun mudah.

Sebelum kita ke pembahasan yuk kita cari tahu dulu apa manfaat mengkonsumsi kacang hijau.

Manfaat Kacang Hijau Bagi Tubuh

1. Melancarkan Sistem Pencernaan

Sebelumnya telah diketahui bahwa di dalam kacang hijau terdapat kandungan serat. Kandungan serat tersebut berguna untuk menyehatkan organ-organ pencernaan sehingga sistem pencernaan di dalam tubuh menjadi lancar.

2.Menambah Energi

Kandungan serat dan karbohidrat di dalam kacang hijau dapat digunakan untuk menambah energi yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga kacang hijau dapat diolah menjadi menu sarapan yang menyehatkan.

3.Menurunkan Berat Badan

Kacang hijau mempunyai kandungan kalori rendah, sehingga dapat digunakan sebagai salah satu komponen menu diet sehat. Selain itu, kacang hijau juga mempunyai sifat yang mengenyangkan dan menunda rasa lapar.

4.Baik untuk Ibu dan Janin

Di dalam kacang hijau terdapat kandungan asam folat dan kalsium tinggi. Kedua kandungan tersebut mempunyai kemampuan untuk menyehatkan ibu dan janinnya.

5. Sumber Protein Tinggi

Sudah dapat dipastikan bahwa kacang hijau mempunyai kandungan protein tinggi. Apabila dikonsumsi secara teratur kacang hijau dapat memenuhi asupan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.

6.Mengobati dan Mencegah Anemia
Di dalam kacang hijau terdapat kandungan zat besi yang cukup banyak. Kandungan zat besi tersebut mempunyai kemampuan untuk membantu pembentukan sel-sel darah merah sehingga dapat mengobati dan mencegah anemia.

7.Menjaga Kesehatan Kulit

Di dalam kacang hijau juga terdapat kandungan vitamin E. Berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit dengan cara melindungi kulit dari bahaya radikal bebas.

Agar semua kandungan nutrisi dan manfaat kacang hijau tidak hilang ketika dikonsumsi. Penting untuk mengolah atau memasaknya dengan cara yang baik dan benar.

Disarankan untuk tidak melakukan proses perebusan kacang hijau terlalu lama karena dapat merusak semua kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Melakukan perebusan kacang hijau dengan waktu yang cukup lama juga dapat mengurangi kesegaran rasanya.

Kue Kacang Hijau

Kue ini sangat enak di jadikan sebagai camilan dengan khas dari kacang hijau yang bisa menyehatkan badan.

Resep Bikin Kue Kacang Hijau

  • 650 gr kacang hijau yg telah direbus-tiriskan-blender
  • 4 telur, kocok lepas
  • 200 gr gula pasir, di-blender
  • 200 ml minyak (saya: Barco, kelapa)
  • 220 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt bumbu spekoek
  • 1 sdt garam
  • 100 gr choco chips

Taburan:

  1. Gula bubuk (opsional)
  2. Pengoles loyang (Carlo KW)
  3. 1 sdm terigu
  4. Satu sdm minyak
  5. 1 sdm margarin

Cara Membuat Kue Kacang Hijau

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi loyang dgn bahan pengoles (Carlo KW) yg telah diaduk rata.
  2. Siapkan mangkuk besar. Masukkan bubur kacang hijau, telur, gula, dan minyak. Aduk rata dgn spatula.
  3. Masukkan terigu, baking powder, bumbu spekoek, dan garam sambil diayak dlm 2 tahapan. Aduk perlahan hingga rata. Jangan sampe overmix.
  4. Masukkan choco chips, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dlm loyang. Ratakan & hentakkan utk mengeluarkan udara yg terperangkap.
  6. Panggang dlm oven dgn suhu 180° C selama 45 menit. Lakukan tes tusuk.
  7. Angkat & dinginkan. Potong2 lalu simpan dlm wadah tertutup. Enak juga jika dimakan dgn taburan gula halus.

Kue Kacang Hijau Buah-Buahan

Kue yang ini bercita rasa buah buahan karena terdapad beberapa buah di dalamnya yang membua kue ini menjadi lebih menarik dan juga rasanya sangat enak.

Resep Bikin Kue Kacang Hijau Buah-Buahan

  • 250 gr kacang hijau kupas
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 bks santan kara
  • 1 bks agar agar swalow plain
  • Pewarna makan (merah,hijau,kuning)
  • Stereofoam
  • Tusuk sate

Cara Membuat Kue Kacang Hijau Buah-Buahan

  1. Kukus kacang hijau yang udah d kupas, kurang lebih 15mnt
  2. Setelah agak dingin, blender kacang hijau yg sudah d kukus sambil d kasih santen dan gula
  3. Masukan hasil blenderan tadi ke dalam panci anti lengket,tambah
  4. vanili,lalu di aduk aduk sampe adona. Kalis,jangan lupa pake pake yg kecil aja yach,biar ga gosong
  5. Kalo adonan udah kalis, berarti udah siap d bentuk tunggu sampe dingin
    Bentuk adonan sesuai yang kita inginkan, setelah terbentuk tusuk dg tusukan sate, lalu tancapkan d atas stereofoam
  6. Setelah selesai ngebentuk,sekarang kita celupkan buah buahan tadi d dalam pewarna yg udah d campur dg air
  7. Sambil nunggu warnanya kering,sekarang kita masak ager ager,campur air,ager,gula
  8. Setelah mendidih,masukan buah buahan yg d warnai tadi ke dalam ager,n tunggu sampe agernya kering
  9. Setelah selesai ngebentuk,sekarang kita celupkan buah buahan tadi d dalam pewarna yg udah d campur dg air
  10. Sambil nunggu pada kering,kita buat agernya
  11. Caranya masukan air,agar swallow,gula,masak sampe mendidih
  12. Setelah mendidih,masukan buah buahan yg sudah d warnai tadi ke dalam ager,inget satu satu aja yach
  13. Tunggu sampe agarnya kering, dan kuenya siap di nikmati

Kue Kacang Hijau Spesial

Kue kacang hijau yang ini secara resep dan pembuatannya sebenarnya sama saja hanya saja kue yang satu ini bisa sahabat kreasikan saja.

Resep Bikin Kue Kacang Hijau Spesial

  • 250 gr kacang hijau yang sudah di rebus hingga empuk dan di ulek kasar
  • 2 sdm tepung beras
  • 6-7 sdm gula pasir
  • 70 ml santan
  • 1/4 sdt vanili
  • Sejumput garam
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

  • 7 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm gula pasir
  • 120-140 ml air
  • 2 tetes pewarna kuning muda
  • Seujung sdt baking powder/soda kue (bs skip)
  • Sedikit garam

Cara Memebuat Kue Kacang Hijau Spesial

  1. Sediakan semua bahan, kacang ijo yang sudah di ulek kasar, santan dll. Yg lain lupa fotonya.
  2. Masak kacang hijau bersama santan, gula, garam dan Vanili, Aduk rata baru
  3. tambahkan tepung beras, aduk kembali hingga adonan kering dan bisa di bentuk.
  4. Bentuk adonan kacang hijau ketika masih hangat berbentuk bulat gepeng
  5. dengan ketebalan kurleb 1 cm, hingga habis.
  6. Campur semua bahan pencelup, beri air sedikit demi sedikit dan aduk
  7. hingga adonan licin dengan kekentalan sedang, beri pewarna.
  8. Celupkan kacang hijau pada adonan pencelup, kemudian goreng dalam
  9. minyak panas hingga matang, angkat tiriskan dan sajikan.
  10. Sajikan selagi hangat, jangan lupa sediakan juga teh tawar atau kopinya

Nah demikianlah beberapa cara bikin kue kacang hijau semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar cara bikin kue kacang. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

Resep Bola Bola Mie Instan yang Lezat Enak dan Juga Praktis

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep bola bola mie instan yang lezat dan nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie adalah makanan yang digemari banyak orang dan tipe makanan yang paling populer di Asia Tenggara dan juga Asia Timur. Banyak sekali jenis dan bentuk dari mie yang sering kita jumpai dengan rasa yang beragam. Contohnya seperti bola bola mie yang akan kita bahas pada artikel kali ini.

Menurut catatan sejarah, mie pertama kali dibuat di daratan China sekitar 2000 tahun yang lalu pada masa pemerintahan dinasti Han. Dari China, mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara lainnya. Bahkan meluas sampai ke Benua Eropa.

 

Resep Bola Bola Mie Instan

Ada beberapa resep atau cara membuat bola bola mie yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep bola bola rambutan indomie, resep bola bola tempe indomie, resep bola bola rambutan supermie, resep bola bola mie instan pedas, resep bola bola mie instan sederhana, dan resep bola bola supermie isi sosis.

 

1. Resep Bola Bola Rambutan Indomie 

bahan-bahan :

  • 5 buah tahu putih
  • 1 buah wortel
  • 1 bungkus indomie, hancurkan
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya kaldu (aku pakai non-MSG)
  • 1 lbr daun bawang
  • Secukupnya garam
  • 1 butir telur
  • Secukupnya minyak

Cara Membuat Bola Bola Rambutan Indomie:

  1. Campurkan telur, daun bawang yang sudah diiiris, bawang putih cincang dan bumbu Indomie ke dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

  2. Masukkan tahu satu per satu ke dalam adonan telur tadi sambil dihancurkan dengan whisk/sendok. Setelah itu, masukkan garam, lada dan kaldu (perasa).

  3. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.

  4. Bulatkan adonan tahu tadi, lalu gulingkan di atas mie yang telah dihancurkan.

  5. Goreng dengan minyak panas, apinya tidak usah besar ya agar memastikan matangnya sampai dalam.

  6. Bola bola mie siap disajikan.

 

2. Resep Bola Bola tempe Indomie 

Bahan-bahan :

  • 1 papan tempe uk. Sedang
  • 5 sendok tepung terigu
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 lembar daun bawang
  • secukupnya air matang
  • Indomi yang sudah di kremes
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdm royko
  • 1/2 sdt lada

Cara Membuat Bola Bola Tempe Indomie :

  1. Ulek bawang putih, lada, ketumbar, dan garam lalu masukan tempe yang sudah direbus dahulu lalu diulek sampai agak halus tapi tidak halus banget. tambahkan tepung.

  2. Lalu masukan royko secukupnya dan daun bawang aduk rata.

  3. Sekarang tinggal di bulat²kan ya seperti bola dan dimasukan ke mie mentah yang sudah dikeremes tadi lalu digoreng ya hingga kecoklatan. Angkat, siap disajikan dengan saos sambal buat cemilan.

 

3. Resep Bola Bola Rambutan Supermie

Bahan-bahan :

  • 5 buah tahu kuning
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus supermi, hancurkan
  • 2 buah wortel, parut
  • Secukupnya daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • Secukupnya merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat Bola Bola Rambutan Supermie :

  1. Kocok telur, masukkan bumbu Supermi, daun bawang, bawang putih yg telah dicincang.

  2. Masukkan tahu satu persatu & haluskan, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, merica. Aduk rata.

  3. Masukkan wortel yg telah diparut, aduk rata.

  4. Tambahkan terigu & maizena aduk rata kembali.

  5. Buat bentuk bulat2 adonan tahu yg tadi telah diaduk.

  6. Masukkan adonan tahu yg telah dibentuk bulat kedalam potongan supermi.

  7. Panaskan minyak goreng.

  8. Goreng hingga matang.

  9. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

 

4. Resep Bola Bola Mie Instan Pedas

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie instan, rebus
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 5 buah buncis, iris tipis
  • 2 buah jagung, pipil
  • 1 buah sosis, potong dadu
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gr tepung
  • ¼ sdt soda kue
  • 110 ml susu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm SASA Sambal Asli
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Mie Instan Pedas :

  1. Rebus sayuran sebentar, tiriskan lalu campur dengan mie, sosis dan daun bawang. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, soda kue, susu, telur dan SASA Sambal Asli, aduk hingga rata. Masukkan campuran mie, sayuran dan sosis, garam dan merica bubuk, aduk rata.
  3. Tuang ke cetakan poffertjes, diamkan hingga setengah matang, balik bola-bola mie dan diamkan hingga matang. Angkat, lalu sajikan.

 

5. Resep Bola Bola Mie Instan Sederhana

Bahan-bahan :

  • 2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
  • 2 butir telur
  • 100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
  • 4 sdm tepung terigu
  • Keju parut (secukupnya, bila suka)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 batang bawang bombay (rajang/iris lembut)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Bubuk cabai (bila suka)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Bumbu mie instan (bila suka, secukupnya)

Cara Membuat Bola Bola Mie Instan Sederhana :

  1. Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan. Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan.
  2. Siapkan bumbu. Sisihkan sebentar.
  3. Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Aduk sampai rata. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali.
  4. Selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
  5. Goreng mie dengan mengambilnya pakai sendok lalu bulatkan secara perlahan. Jika adonan terlalu encer, kamu bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
  6. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap serta sambal kesukaan kamu.

 

6.  Resep Bola Bola Supermi Isi Sosis

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus Supermi extra (saya rasa soto)
  • 2 buah Tahu putih
  • 1 butir Telur
  • 2 buah sosis potong serong untuk isinya
  • 2 batang daun pre iris tipis
  • 5 sdm Tepung terigu
  • 2 Batang seledri iris halus
  • 4 siung bawang merah cacah halus
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 2 siung bawang putih cacah halus
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Bola Bola Supermi Isi Sosis :

  1. Hancurkan tahu.

  2. Campur dengan telur, terigu, daun pre, seledri, bawang merah, bawang putih, bumbu mie, aduk.

  3. Cicipi rasanya, jika sudah dirasa kurang asin, tambahkan garam dan sedikit gula agar lebih gurih dan aduk lagi.

  4. Di wadah terpisah, remas-remas mie untuk kremesan, sisihkan.

  5. Bentuk adonan menjadi bulatan, isi dengan potongan sosis.

  6. Langsung gulingkan ke kremesan mie.

  7. Jika sudah selesai, goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. Langsung dimakan atau dicocol dengan saus tomat atau saus sambal juga enak.

 

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep bola bola mie instan yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat bola bola mie jika anda ingin mengetahui lebih tentang resep bola bola mie yang lainnya. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..