Terbaru! Cara Membuat Jus Daun Sirsak Enak, Simple dan Alami

Semua orang pasti belum tau jika daun dari buah sirsak bisa dijadikan jus yang lezat dan enak. Karena dari kebanyakan orang pasti menganggap  daun buah sirsak tidak bisa di buat apa-apa.

Ternyata malah bisa dijadikan jus yang super enak dan banyak khasiatnya, dan bisa jadi obat tradisional. Jus daun sirsak tidak hanya jus biasa, jus ini bisa mengobati segala macam penyakit seperti melancarkan pencernaan.

Nah, pada arikel sebelumnya kita sudah membahas tentang cara membuat salad sayur roll, dan sekarang saya akan memberi bahan dan cara membuat jus daun sirsak yang super enak dan simple buatnya.

Cara seperti ini tidak jauh beda dengan cara membuat jus sirsak pada umunya tapi cuma bahan yang membedakan. Tapi sebelum ke cara pembuatannya mari kita ketahui dulu asal dan usul dari buah ini.

 

Sirsak

cara membuat jus daun sirsak

Buah yang sering disebut dengan buah sirsak ini adalah ditanam yang di budidayakan secara komersial untuk diambil daging buahnya yang rasa manisnya sangatlah mantap.

Buah sirsak ini biasa tumbuh di sembarang tempat, yang paling sering di tempat-tempat lembab yang paling banyak dan yang paling baik ditanam di daerah yang cukup berair.

Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil buahnya. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.

Buah sirsak sering di sebut dengan buah bukan buah sejati. Buah ini memiliki ukurannya buah yang cukup besar besarnya bisa mencapai 21 cm dengan berat bisa mencapai 2 kg.

Yang dinamakan buah sirsak sebenarnya adalah kumpulan buah-buah yaitu buah agregat dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah dari bijinya.

Daging buah sirsak bisany berwarna putih maupun yang masih mentah dan udah matang dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim.

Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji srikaya.

 

Berikut Cara Membuat Jus Daun Sirsak Alami dan Enak Rasanya

cara membuat jus daun sirsak

1.Cara Membuat Jus Daun Sirsak

Bahan-Bahan:

  • 5 lembar daun sirsak yang sudah di bersihkan dengan air bersih
  • Gula pasir secukupnya, itu sesuai selera masing-masing
  • susu kental manis
  • Air matang secukupnya
  • Es batu sesuai selera masing-masing

Cara Membuat Jus Daun Sirsak:

  1. Pertama yang harus dilakukan adalah siapkan bahan dan alat yang harus diperlukan, terutama blender, teko dan satu gelas berukuran sedang
  2. Jika sudah semua, langsung kepembuatannya
  3. Siapkan daun sirsak yang sudah di cuci terlebih dahulu, lalu masukan daun sirsak kedalam teko yang sudah ada air panasnya.
  4. Rebus kurang lebih 3 menitan sampai warna daun berubah, jika sudah tiriskan dan masukan kedalam blender.
  5. Tambahkan air matang secukupnya dan tambahkan gula sesuai selera masing-masing, jika ingin menambahkan susu kental manis beri secukupnya saja
  6. Blender kurang lebih 2 menit sampai bahan  tercampur rata dan halus.
  7. Lalu jika sudah halus masukan jus kedalam gelas yang sudah ada es batunya, itu sesuai selera masing-masing jika tidak ingin dikasih juga bisa
  8. Jus daun sirsak siap disajikan

 

2.Cara Membuat Jus Daun Sirsak Campur Daun Mint

Bahan-Bahan:

  • 8 gr daun sirsak yang sudah di bersihkan menggunakan air bersih
  • 10 gr daun mint
  • Gula pasir sesuai selera masing-masing
  • Susu kental manis, itu sesuai selera masing dan tidak usah terlalu banyak
  • Air matang secukupnya
  • Es batu
  • 1 blender
  • 1 gelas berukuran kecil

Cara Membuat Jus Daun Sirsak Campur Daun Mint:

  1. Siapkan alat dan bahan yang harus di perlukan unutk membuat jus ini
  2. jika semua bahan sudah ada, mari kita kecara pembuatannya
  3. Pertama rebus daun sisak dan daun mint kedalam air panas, tunggu beberapa menit sampai warna dari daun berubah agak ke hitaman
  4. Lalu jika sudah proses perbusannya, masukan daun yang sudah direbus tadi kedalam blender
  5. Tambahkan sedikit air matang dan beri gula sesuai selera masing-masing, dan jika ingi menambahkan susu juga bisa tapi jangan terlalu banyak
  6. Jika sudah semua blender kurang lebih 1 menit sampai  bahan tercampur dan halus
  7. Masukan jus yang sudah halu kedalam gelas, tambahkan es batu jika ingin jus Anda terasa segar, jika tidak juga tidak apa apa
  8. Jus daun sirsak campur daun mint siap disajikan

 

Inilah Khasiat Daun Buah Sirsak yang Wajib Kalian Ketahui

 

1.Bisa Mengobati Kolesterol

Jika Anda yang memiliki penyakit yaitu kadar kolesterol yang sangats tinggi dalam tubuh, harus bisa mengaturnya agar tidak menyebabkan komplikasi penyakit. Nah, dengan kamu bisa mengatasinya dengan daun sirsak. Untuk merasakan manfaat daun sirsak ini kamu bisa meminum air rebusan daun sirsak.

2.Mengobati Kanker

Manfaat daun sirsak selanjutnya yaitu untuk mengatasi penyakit kanker. Daun sirsak dikenal dapat menghambat sel kanker lebih cepat dibandingkan dengan pengobatan dengan kemoterapi.

Kandungan acetogenin pada sirsak dapat menyembuhkan pasien pengidap penyakit kanker. Fungsi acetogenin ialah menghambat pertumbuhan sel kanker sekaligus menghambat perkembangan sel tumor yang resisten terhadap obat kemoterapi adriamycin.

3.Mengobati Kista Ovarium

Kamu pasti pernah mendengar penyakit kista ovarium. Kista ovarium merupakan kantong yang berisi cairan yang tumbuh pada indung telur atau ovarium wanita.

Kita juga tergolong tumor jinak dan dapat berkembang menjadi kanker. Untuk mencegah penyakit ini berkembang kamu bisa mengambil manfaat daun sirsak ini untuk mengobatai kista ovarium.

4.Mengobati Diabetes

Kini diabetes tak hanya menyerang orang tua saja bahkan anak muda pria maupun wanita bisa rentan mengalami penyakit ini. Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal.

Hal ini dikarenakan saun sirsak kaya akan kandungan antioksidan seperti senyawa saponin, bioflavonois dan polifenol.

5.Mengobati Asam Urat

ini diabetes tak hanya menyerang orang tua saja bahkan anak muda pria maupun wanita bisa rentan mengalami penyakit ini.

Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal. Hal ini dikarenakan saun sirsak kaya akan kandungan antioksidan seperti senyawa saponin, bioflavonois dan polifenol.

 

Tips Untuk Memilih Buah Sirsak yang Benar:

1.Bertekstur Lembut

Perhatikan pula tekstur yang ada pada buah sirsak. Buah sirsak yang baik memiliki tekstur yang lembut, bukan lembek.

Jika kamu menemukan sirsak dengan tekstur lembek maka justru bisa jadi sirsak tersebut telah busuk karena terlalu matang. Pastikan bahwa tekstur sirsak lembut saat dipegang dan tidak terlalu rapuh.

2.Berwarna Hijau Gelap

Ciri lain yang dapat diamati saat membeli buah sirsak adalah warnanya. Warna sirsak yang baik adalah hijau pada bagian kulitnya secara merata.

Jangan memilih buah sirsak yang telah berwarna hitam karena bisa menjadi indikasi bahwa dia kematangannya telah lewat atau rentan membusuk.

3.Duri yang Tidak Terlalu Rapat

Proses memilih buah sirsak yang sudah matang dapat dilakukan secara mudah dengan cara melihat pada bagian durinya.

Perhatikan apabila duri pada buah sirsak terlihat jarang-jarang ataupun tidak rapat, maka bisa jadi buah tersebut telah tua dan cukup matang untuk dikonsumsi sehingga terasa lebih manis dan lezat.

Sementara untuk sirsak yang masih muda cenderung memiliki duri yang rapat jika dibandingkan dengan sirsak matang.

 

Itulah tadi artikel yang menjelaskan tentang beberapa cara membuat jus daun sirsak, manfaat, dan tips untuk memilih buah sirsak. Tidak disangka-sangka ternyata daun dari buah sirsak bisa di buat menjadi jus yang enak dan banyak manfaatnya. Semoga bermanfaat bagi kita semua, dan selamat mencoba!!

Previous post Resep Bikin Kue Kacang Hijau yang Enak dan Mudah
Next post Resep Mayonaise Salad Buah yang Sehat dan Lezat