Cara Membuat Klepon Kukus Lembut Manis dan Bisa Dibuat di Rumah

Cara Membuat Klepon Kukus – Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar. Klepon adalah salah satu jajanan tradisional yang berbentuk bulat dan gula Jawa ditaburi parutan kelapa.

Biasanya, orang kuno menjual klepon di pasar tradisional atau membuat sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin makan klepon, di mana Anda bingung, jangan khawatir. Pada artikel Cara Membuat Klepon Kukus kali ini, saya akan bagikan resep dan Cara Membuat Klepon Kukus yang mudah.

Pada artikel Cara Membuat Klepon Kukus ini Akan saya bagikan Cara Membuat Klepon Kukus yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Klepon Kukus ? Simak Cara Membuat Klepon Kukus berikut ini

Cara Membuat Klepon Kukus

Kue Klepon adalah salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang telah cukup terkenal di seluruh nusantara dan masih populer di kalangan banyak orang saat ini. Kue klepon terdiri dari dua jenis, yaitu kue klepon yang terbuat dari tepung ketan dan juga kue klepon yang terbuat dari ubi.

Bahan untuk Cara Membuat Klepon Kukus

  • 500 gram Tepung serbaguna.
  • 5 butir Telur.
  • 500 gram Gula (kurangi jika Anda tidak suka).
  • 1 sdt sp.
  • 400 ml Santan (saya menggunakan kara).
  • 1 Sachet Kelapa bubuk.
  • Sedikit garam.
  • 2 sendok makan Pasta talas.
  • 2 sendok makan Pasta pandan.
  • Buat unti kelapa.
  • 1/2 Kelapa sudah tua (parut).
  • 250 gram Gula aren.
  • 235 gram Gula.

Langkah dan Cara Membuat Klepon Kukus

  1. Masukkan semua bahan ke dalam wajan dengan sedikit air. Intinya, unti itu tahan lama dan bergerak cepat.
  2. Aduk sampai air menyusut dan unti siap digunakan Sisihkan Kemudian mixer telur + sp + gula seperti biasanya biasanya sampai soft peak.
  3. Sangat tebal. jika sudah memungkinkan untuk menambahkan santan.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit mixer LG kecepatan tinggi kemudian tambahkan bubuk santan + garam.
  5. Tuang adonan perlahan lalu mixer Kecepatan sedang Dan untuk 2 adonan masing-masing memberikan warna yang berbeda.
  6. Aduk sampai tercampur rata Saya menggunakan pasta ini.
  7. Tuang cetakan hanya sedikit dikukus sekitar 3 menit kemudian tambahkan kelapa unti di atasnya.
  8. Seperti ini, lalu tutup dengan campuran lain.
  9. Kukus sampai matang Hapus dari cetakan Ini bagian dalamnya, rasanya seperti memakan kue tetapi versi roti ini.
  10. Semoga berhasil

Kue klepon dapat disajikan kapan saja dan dalam suasana apa pun sesuai dengan kebutuhan kita. Biasanya Kue Klepon sangat populer di kalangan semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kue Klepon

Klepon atau kelepon adalah jenis makanan tradisional atau tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok makanan ringan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah dan kemudian direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah dimasak kemudian digulung kelapa parut sehingga melekat, sehingga klepon tampaknya memiliki kelapa parut. Biasanya klepon diletakkan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Di Sumatera dan di Malaysia, klepon disebut “onde-onde”, sedangkan di Jawa dan bagian lain dari Indonesia makanan ringan yang disebut Onde-onde adalah tepung beras bebola yang mengandung kacang hijau yang diaduk dengan biji wijen.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Klepon Jajanan Tradisional Indonesia

Klepon, salah satu dari ribuan jenis jajanan pasar tradisional di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis dan manis. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah dan kemudian dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.

Akhirnya, ditutupi dengan kelapa parut. Klepon tidak hanya ditemukan di Indonesia, bahkan Malaysia, Brunei dan Singapura juga ada. Memberi nama telepon Anda sendiri hanya di Jawa. Di Sumatera dan Malaysia, klepon lebih dikenal sebagai Onde-onde.

Bahkan jika di Jawa, kue adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras yang mengandung adonan kacang hijau yang dibungkus dengan biji wijen dan kemudian digoreng. Karena penamaan yang berbeda, terkadang kesalahpahaman dan ambiguitas sering terjadi ketika merujuk dan menafsirkan kue.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Bahkan isinya tidak lagi hanya gula merah, ada yang diisi dengan cokelat, stroberi, nanas, dan banyak lagi. Harga klepon murah, sehingga tidak jarang banyak orang memilih untuk membeli daripada membuatnya. Tetapi tidak ada salahnya mencoba membuat telepon sendiri di rumah.

Tepung Ketan

tepung ketan

Apa itu Tepung Ketan ?

Banyak kue tradisional Indonesia menggunakan tepung ketan dalam pembuatannya. Sebut saja klepon, wingko, kue ketan, kue gambir, pangsit, bubur candil, bulat, dan sebagainya. Teksturnya khas, yaitu berat menempel.

Tepung ketan terbuat dari ketan putih atau ketan hitam yang ditumbuk sampai halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama seperti tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan lebih tebal dari tepung beras. 

Oleh karena itu, kue yang terbuat dari tepung ketan biasanya akan kenyal dan sedikit lengket karena pati yang tinggi dalam tepung ketan itu sendiri.

Fungsi Tepung Ketan

Tepung ketan digunakan sebagai bahan makanan. Biasanya digunakan untuk membuat makanan yang kenyal dan liat. Tepung ketan memiliki kandungan pati yang sangat tinggi.

Di dalamnya ada amylopectin, yang membuat tepung lengket lebih empuk, lebih empuk dari tepung lainnya. Karena mengandung pati, makanan yang terbuat dari tepung ketan biasanya cenderung mengenyangkan. Bisa dijadikan makanan alternatif bukan nasi.

Cara Mengolah Tepung Ketan

Seperti halnya tepung beras, tepung ketan juga termasuk tepung yang rentan terhadap bau dan kutu pengap. Oleh karena itu, penyimpanan harus sebaik mungkin. Jika tepung ketan tidak segera digunakan, Anda harus memasukkannya ke dalam wadah seperti tupperware dan menyimpannya di lemari es bawah.

Nah, jika Anda ingin membeli tepung ketan, pilihlah tepung ketan yang terbuat dari 100% tepung ketan, bukan campuran. Karena biasanya, campuran tepung ketan akan menghasilkan kue dengan tekstur lebih sedikit.

Konsumsi tepung ketan dengan aturan dan porsi yang sesuai maka anda akan mendapat manfaat yang baik. Tapi mengonsumsi sesuatu yang berlebih justru dapat berakibat buruk bagi tubuh.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Klepon Kukus dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Klepon Kreasi yang dapat Anda Buat Sendiri di Rumah yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Cara Bikin Kue Nastar yang Enak dan Bikin Nagih

Kue nastar sering kita temui di saat hari lebaran atau di rumah-rumah tetangga kita, lalu bagaimana cara bikin kue nastar yang enak dan lezat? Jawabannya aa di ulasan ini.

Pada ulasan kali ini, saya akan membahas tentang cara bikin kue nastar yang enak. Bagi anda yang suka memasak atau hobi memasak, mungkin kue nastar bisa menjadi salh satu pilihan resep untuk camilan anda di rumah.

Cara Bikin Kue Nastar

Cara Bikin Kue Nastar Lembut Lumer Di Mulut

"<yoastmark

Bahan-Bahan:

  • 200 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 2 butir kuning telur rebus
  • 3 butir kuning telur mentah
  • 90 gram gula halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung maizena
  • 100 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 2 butir kuning telur (untuk olesan)
  • 1 sendok teh madu (untuk olesan)
  • 2 sendok teh skm (untuk olesan)
  • 1 sendok teh minyak goreng (untuk olesan)
  • Selai nanas (untuk isian nastar)

Cara Bikin Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut:

  1. Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Diaduk sebentar saja serta usahakan hindari tekstur yang lembek.
  2. Tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga tercampur rata. Tambahkan pula tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap supaya kepadatan pori-pori adonan pas. Aduk menggunakan spatula hingga merata.
  3. Setelah itu, bungkus adonan pakai plastik rapat. Masukkan ke kulkas kira-kira 1 jam.
  4. Ambil adonan dan giling sampai mencapai ketebalan tertentu. Cara ini untuk membuatnya mudah dibentuk nanti. Masukkan selai ke dalamnya. Khusus untuk sisa adonan yang tidak terpakai lebih baik taruh kembali ke kulkas supaya awet.
  5. Siapkan loyang terlebih dahulu. Oleskan permukaannya menggunakan margarin dan tabur dengan tepung tipis saja. Antar kue  diberi jarak supaya memudahkan saat mengembang nanti.
  6. Panggang adonan dalam oven kurang lebih selama 20 menit sampai ¾ kue terasa matang. Suhu oven sebaiknya diatur hingga 150 derajat celsius saja.
  7. Keluarkan dan olesi dengan campuran kuning telur, madu, skm, serta minyak goreng. Setelah itu panggang kembali kira-kira 15 menit hingga warnanya berubah kecokelatan.
  8. Akhirnya resep kue nastar buatan Anda sudah jadi. Angkat kue nastar yang sudah matang itu. Kalau Anda tidak sabar coba saja rasanya bagaimana. Benar-benar terasa enak dan lumer di mulut, kan?

Cara Bikin Kue Nastar Special

"<yoastmark

Bahan-Bahan:

  • 1 kilogram nanas mentah (untuk selai bikinan sendiri)
  • 100 gram gula pasir
  • 400 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Vanili bubuk secukupnya
  • 250 gram mentega
  • 50 gram wisman
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur mentah
  • 1 butir kuning telur rebus
  • Kuning telur secukupnya (untuk olesan)
  • Skm cair secukupnya (untuk olesan)

Cara Bikin Kue Nastar Spesial:

  1. Kupas nanas seberat 1 kg itu. Kemudian parut secara keseluruhan. Lalu bahan selai kue nastar ini dituang ke wajan dan tambahkan gula. Aduk-aduk di sana. Tapi apinya kecil saja, ya. Setelah selai berubah jadi kuning kecokelatan baru diangkat.
  2. Campur wisman, mentega, dan gula halus pakai mixer. Aduk sampai merata. Kalau bisa sampai campuran tampak mengembang.
  3. Tambahkan kuning telur. Kemudian aduk sampai benar-benar membaur. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk. Aduk pakai spatula biar Anda tidak kerepotan.
  4. Setelah cukup kalis, bentuk adonan sesuai selera. Masukkan selai ke dalamnya. Tutup. Bentuk bulat-bulat juga boleh. Kemudian oleskan campuran kuning telur dengan skm di atas adonan kue.
  5. Panggang kue nastar sampai berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan. Tampilkan kue hasil kreasi Anda di ruang tamu. Lihat tampilannya. Sangat mewah dan spesial, kan? Padahal resep ini sangat sederhana.

Cara Bikin Kue Nastar Selai Kurma

"<yoastmark

Bahan-bahan nastar isi selai kurma

  • 200 gr Mentega
  • 2 butir kuning Telur
  • 50 gr Gula halus
  • 350 gr Tepung terigu
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 1 sdm Susu bubuk full cream
  • 1/4 sdt Vanili bubuk
  • Keju parut secukupnya.
  • Selai Kurma
  • 2 butir kuning telur

Cara Bikin Kue Nastar Isi Selai Kurma

  • Campur dan ayak tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu.
  • Ditempat lain, Kocok dan mixer telur, gula, mentega, hingga tercampur rata.
  • Masukkan hasil ayakan tepung diatas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  • Ambil selai kurma kira-kira sebesar buah kelereng, dan bentuk menjadi bulat.
  • Lapisi butiran selai kurma dengan adonan kue nastar, ketebalan kue dapat anda atur sesuai keinginan.yang
  • Siapkan loyang, dan olesi dengan margarin. Margarin akan membuat adonan mudah dilepas ketika sudah matang.
  • Atur dan tata adonan kue nastar tadi ke atas loyang, jangan lupa diberi jarak.
  • Olesi adonan dengan kuning telur, kamudian taburi parutan keju.
  • Panggang kue dengan suhu oven 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit atau sampai kue matang.

Cara Bikin Kue Nastar Isi Apel

"<yoastmark

Bahan :

  • 150 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 1 butir kuning telur
  • 2 kuning telur ayam, kocok lepas untuk olesan

Ayak jadi satu:

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk

Bahan Isian :

  • 500 g apel Malang
  • 30 g gula palem
  • ¼ sdt air jeruk lemon
  • 3 cm kayumanis

Cara Bikin Kue Nastar Isi Apel:

  1. Panaskan oven hingga bersuhu 150 C.
  2. isian : Masak apel dan kayumanis sampai meresap.
  3. Tambahkan gula dan garam, masak sampai kering.
  4. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
  5. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
  6. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
  7. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan adonan lalu isi dengan sedikit selai apel.
  8. Bentuk menjadi bulatan, pipihkan sedikit.
  9. Garis-garis bagian atasnya dengan garpu menyilang supaya bentuknya cantik.
  10. Panggang dalam oven selama15 menit dengan suhu.
  11. Olesi dengan kuning telur, lalu panggang kembali selama 5 menit.
  12. Ulangi proses pengolesan lalu oven kembali 8 menit.

Nastar merupakan sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart.

Bentuk kue ini bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya biasanya dihiasi dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya kurma, apel, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada saat hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, hingga tahun baru Imlek.

Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, serta pasar swalayan. Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang lebih bervariasi.

Camilan seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat hari Lebaran tiba. Kue ini sering disajikan untuk menyambut tamu, atau keluarga yang berkunjung ke rumah.

Sejarah Kue Nastar

Sebagai sajian Lebaran, kue nastar pasti sudah tidak asing lagi bagi anda semua. Kue kering dengan isian selai nanas ini seolah jadi kue wajib disaat menyambut Hari Raya Idul Fitri atau Hari Lebaran.

Dikenal sejak masa kolonial, nastar merupakan salah satu resep kue asal Belanda yang dekat dengan masyarakat Indonesia.

Nama nastar sendiri berasal dari bahasa Belanda ananas dan tart, gabungan dua kata tersebut akhirnya disingkat pelafalannya menjadi kue nastar.

Terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, serta telur, kue nastar biasanya berbentuk bulat dengan tambahan cengkeh atau kismis diatasnya.

Awalnya resep kue nastar terinspirasi dari kue pie khas Eropa yang awalnya dibuat dalam satu loyang besar berisi selai strawberry, blueberry, atau apel.

Namun karena buah-buahan tersebut susah diperoleh di Indonesia, isian pie diganti dengan buah nanas yang memiliki rasa asam serta manis yang serupa.

Selain itu, bentuk kue pun dimodifikasi menjadi berukuran bulat-bulat kecil ukuran sekali makan sehingga menjadi camilan yang lebih praktis.

Kue bercitarasa legit dan renyah ini dulunya juga hanya dibuat disaat perayaan hari-hari besar dan hanya disajikan untuk kaum bangsawan atau kaum priyayi serta orang-orang kaya.

Sebenarnya nastar tidak hanya lekat dengan hari lebaran, Natal atau perayaan tahun baru saja, kue kering ini juga dibuat sebagai sajian yang melambangkan datangnya keberuntungan disaat perayaan Imlek bagi masyarakat Tionghoa.

Dalam Bahasa Hokian, kue nastar disebut dengan  ong lai atau buah pir emas. Warna kuning keemasan serta rasanya yang manis dan lembut isi selai nanasnya, melambangkan sebagai rezeki yang manis serta melimpah. Tidak heran kue ini juga menjadi camilan khas saat perayaan tahun baru China.

Walaupun isian selai pada kue nastar dan bentuknya saat ini semakin bervariasi, namun tetap saja kue nastar original dengan isian selai nanas selalu jadi andalan dan menjadi favorit untuk banyak orang.

Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan Tubuh

1. Buah Nanas Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Dengan mengonsumsi buah nanas maka kekebalan tubuh kita akan meningkat secara drastis. Karena kandungannya yang baik dapat menjadikan sistem imun menjadi lebih kebal terhadap penyakit seperti batuk, pilek, sakit tenggorokan ataupun bahkan penyakit bronchitis pun dapat diatasi.

Buah nanas juga terkenal dengan buah pencegah kanker. Karena zat bromelain yang terkandung pada buah nanas mampu melawan serta mencegah penyakit kanker.

2. Manfaat Buah Nanas yang Memiliki Banyak Kandungan Vitamin C

Kandungan buah nanas yang kaya akan vitamin C dan bromealin mampu untuk melawan radikal bebas dari luar yang menyerang tubuh. Karena buah nanas juga memiliki kandungan serat yang tinggi serta antioksidan yang baik bagi tubuh.

Dari vitamin C inilah buah nanas mampu untuk mencegah penumpukan plak pada pembuluh arteri atheroscldrosis yang bisa menyerang jantung.

3. Manfaat Buah Nanas yang Kaya Dengan Kandungan Serat

Serat yang terkandung pada buah nanas juga mampu melancarkan saluran pencernaan. Dengan cara rutin mengkonsumsi buah nanas, maka usus akan lebih optimal dan lebih sehat. Sehingga mampu bekerja lebih baik saat mencerna makan.

Seratnya yang cukup tinggi juga mampu membantu penyembuhan saat terkena cacingan. Selain itu racun-racun yang menumpuk pada ginjal dan hati dapat dihilangkan dengan rutin mengkonsumsi buah nanas.

4. Buah Nanas Mampu Menyehatkan Tulang

khasiat selanjutnya dari buah nanas yaitu dapat menyehatkan tulang. Hal ini didasari karena buah nanas mengandung magnesium serota kaium yang bermanfaat untuk memperkuat tulang serta jaringan ikat.

Dengan rutin mengkonsuomsi buah nanas maka kita akan mendapatkan tulang yang kuat serta kokoh.

5. Saluran Pencernaan Akan Lebih Sehat Dengan Mengonsumsi Buah Nanas

Buah nanas dapat menjadikan pencernaan lebih sehat. Jus nanas dapat membantu orang supaya lebih menyehatkan sistem pencernaan. Penyatkit seperti sembelit serta rasa mual dapat diatasi dengan mengonsumsi buah nanas yang dijadikan jus.

Usus akan lebih teratur sistem kerjanya, karena terdapat kandungan serat yang tinggi serta nutrisi yang mampu menjaga usus supaya tetap sehat.

Sebab enzim yang terkandung dalam buah nanas berkhasiat untuk meningkatkan fungsi usus.

Vitamin C yang terdapat pada buah nanas akan membantu tubuh lebih kebal terhadap penyakit. Karena buah nanas yang dibuat menjadi jus berfungsi sebagai pencegah penyakit secara alami.

6. Manfaat Buah Nanas yang Dapat Mengatasi Rasa Nyeri

Tidak banyak orang yang tahu bahwa jus nanas mampu mengatasi rasa nyeri pada otot. Kebanyakan binaragawan menyediakan jus buah nanas untuk dijadikan minuman rutin dikarenakan kandungan bromelain yang terdapat pada buah nanas mampu mengatasi masalah pada otot.

Contohnya seperti nyeri sendi. Buah nanas juga bisa mengurangi resiko terjadinya pembekuan pada darah.

7. Khasiat Buah Nanas Dapat Menyembuhkan Luka Dengan Sangat Cepat

Salah satu Khasiat buah nanas berikutnya yaitu buah nanas memiliki sifat anti inflamasi yang berfungsi untuk menyembuhkan luka dengan sangat cepat.

Cara penggunaanya supaya buah nanas bisa digunakan untuk menyembuhkan luka yaitu dengan menjadikannya jus nanas yang hancur dan lembut. Lalu oleskan jus nanas yang hancur tersebut pada bagian yang terluka dan sakit.

Buah nanas yang sudah dijadikan jus bisa untuk membersihkan luka, sehingga proses penyembuahannya juga akan menjadi lebih cepat.

8. Manfaat Buah Nanas Mampu Meredahkan Terjadinya Peradangan

Kandungan yang terdapat pada buah nanas juga dapat mengatasi peradangan. Meromelain yang terdapat dalam buah nanas berfungsi sebagai zat anti peradangan, anti pengentalan serta anti kanker.

Telah diuji coba melalu penelitian dengan hasil yang menyatakan bahwa mengonsumsi buah nanas secara rutin serta teratur dapat melawan arthritis serta masalah pada pencernaan.

Kandugan broelain yang terdapat dalam buah nanas juga sering digunakan untuk mengatasi berbagai masalah peradangan pada kulit seperti contohnya memar, keseleo, mampu menyembuhkan bengkak serta mengurangi rasa sakit.

9. Jantung Akan Menjadi Lebih Sehat dengan Mengkonsumsi Buah Nanas

Sebuah penelitian di Firlandia menunjukkan hasil bahwa buah nanas mampu melancarkan kinerja jantung serta mengurangi pembekuan dalam darah.

Tubuh yang tercukupi dengan kebutuhan vitamin C akan sangat bermanfaat sekali untuk melawan penyakit jantung serta menurunkan resiko terserangnya penyakit jantung koroner. Karena itu kita harus selalu menjaga tubuh kita dari sakit, terutama penyakit jantung.

Karena jika jantung sudah rusak, tidak menutup kemungkinan seluruh organ tubuh yang ada akan bekerja secara tidak maksimal. Dan ujung-ujungnya penyakit akan mudah masuk dan menyerang organ tubuh lainnya.

10. Meminum buah nanas dapat menyegarkan tubuh

Buah nanas juga dipecaya mampu membuat tubuh menjadi lebih segar. Rasa lelah yang dialami sesorang dapat segera hilang dengan meminum jus nanas.

Maka dari itu kita dianjurkan untuk menjadikan buah nanas sebagai makanan dan minuman rutin untuk dikonsumsi setiap hari.

Nah dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang sejarah kue nastar, manfaat nanas, cara bikin kue nastar dan sebagainya. Jika anda tertarik dengan ulasan tentang cara membuat kue basah, anda bisa membaca di website usaha rumahan.

Terima kasih telah membaca ulasan kali ini, selamat mencoba dan semoga beermanfaat. Tunggu ulasan beikutnya yang lebih menarik lagi.

 

Pakan Ternak Kambing Alternatif dan Menyehatkan

Macam Jenis Pakan Ternak Kambing Alternatif yaitu jenis rumput yang dapat digunakan dalam usaha ternak. Memang, makanan yang paling cocok untuk hewan ternak adalah rumput.

Jika Anda mencari pakan ternak alternatif, maka sebaiknya pilihlah rumput pakan ternak kambing Anda. Sebab, rumput itu mempunyai berbagai jenis.

Secara luas jika kita mendengar kata rumput. Yang terpikirkan oleh kita yaitu gulma atau tanaman liar bisa mengganggu tanaman pokok tanam ataupun budidayakan.

Akan tetapi dalam dunia peternakan, adalah salah satu hijauan makanan ternak yang paling penting terutama untuk hewan ternak ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing atau domba.

Diperkirakan di dunia terdapat sekitar 10.000 spesies rumput. Dari sekian banyaknya kisaran biomassa yang dihasilkan sangatlah beragam, demikian juga kandungan nnutrisi didalamnya. Rumput merupakan makanan pokok dari ternak ruminansia seperti sapi, kambing dan domba.

Rumput dengan kandungan serat kasarnya sangatlah berperan untuk menjaga kesehatan dan fungsi rumen.

Maka dari itu keberhasilan usaha ternak sapi, kambing, dan domba sangatlah bergantung dari ketersediaan pakan hijauan. Untuk mendapat produktivitas ternak yang mantap, diperlukan hijauan pakan dengan jumlah yang cukup serta nutrisi yang banyak.

Ciri Dari  Jenis Pakan Ternak Kambing Alternatif :

Macam Jenis Pakan Ternak Kambing Alternatif mempunyai ciri perakaran serabut, bentuk atau dasar sederhana. Perakaraan silindris yang menyatu dengan batang, lembar daun yang terbentuk pada pelepah yang muncul pada  tumbuh dengan membentuk rumpun.

Akar utama rumput terbentuk sesudah perkecambahan atau selama masa pertumbuhan tanaman muda atau seedling.

Akar sekunder memiliki bentuk padat di bawah permukaan tanah yang berdekatan dengan batang dasar. Dalam dunia peternakan, Macam Jenis Rumput Pakan Ternak Domba mempunyai ciri – ciri sebagai berikut:

  1. memiliki palatabilitas yang sangat baik
  2. Dipanen disaat umur yang relatif tidak terlalu tua atau saat sebelum berbunga untuk mendapatkan nilai gizi yang tinggi
  3. Berwarna hijau segar, daun yang halus, merunduk, melengkung dan mudah rebah
  4. Batang lebih gemuk, mengkilap dan jika ditekan bisa mengeluarkan cairan
  5. Ditanam pada tanah yang tidak gersang.

Macam Jenis Pakan Ternak Kambing Alternatif :

Terdapat berbagai jenis rumput pakan ternak terbaik yang sering digunakan untuk hijauan makanan ternak, diantaranya adalah sebagai berikut:

1.Rumput Gajah

Rumput gajah atau sering di sebut(Pennisetum purpureum)adalah salah satu macam Pakan Ternak Kambing Alternatif tahunan beraasal dari afrika yang bisa tumbuh tinggi dan tegak.

Rumput ini mempunyai perakaran yang dalam serta menyebar sehingga bisa menahan erosi dan berkembang dengan rhizoma untuk membentuk rumpun.Rumput ini bisa memliki hasil yang baik jika dengan cara menanam rumput gajah yang benar

Tanaman ini memiliki sifat perennial serta dapat tumbuh setinggi 3 sampai 4,5. Kalau dibiarkan tumbuh bebas, dapat setinggi 6 m, akar dapat sedalam 4,7 m. Panjang daun 17 sampai 91 cm dan lebar 7 sampai 36 mm.

Adaptasi rumput gajah bisa toleran terhadap berbagai jenis tanah, tidak tahan dengan genangan, namun responsif dengan irigasi

Suka dengan tanah lempung yang subur, tumbuh dari dataran rendah hingga pegunungan, tahan dengan lingkungan sedang dan berada dalam curah hujan cukup, sekitar 900 mm/tahun atau lebih.

Kultur teknis rumput gajah ini yaitu bahan tanam berupa pols dan stek, interval pemotongan 41 – 59 hari, responsif dengan pupuk nitrogen, campuran menggunakan legum seperti Centro dan Kudzu, produksinya 99– 200 ton/ha/th (segar), 15 ton/ha/th (BK), renovasi 4 – 7 tahun.

Rumput Gajah ini toleran dengan berbagai jenis tanah, tidak tahan genangan, tetapi respon terhadap irigasi, suka tanah lempung yang subur.

Ttumbuh dari dataran rendah sampai pegunungan, tahan terhadap lingkungan sedang dengan curah hujan yang cukup, 990 mm/th ataupun lebih.

2.Rumput Raja atau King Grass (Pennisetum purpupoides)

Rumput raja atau yang sering dalam bahasa latin di sebut Pennisetum purpupoides adalah salah satu macam Pakan Ternak Kambing Alternatif hasil persilangan antara P. purpureum dan P. thypoides dan berasalkan dari Afrika selatan.

Macam Jenis Rumput pakan ternak domba mempunyai ciri-ciri tumbuh membentuk rumpun dan warna daun hijau tua dengan bagian dalam permukaan daun kasar, tulang daun lebih putih daripada rumput gajah.

Adaptasinya dapat tumbuh pada struktur tanah yang sedang maupun berat, tidak tahan dengan genangan air serta permukaan air tanah yang tinggi, tahan naungan, tidak tahan terhadap penggembalaan berat serta pemotongan dilakukan pada tahun ke 2.

Siklus hidup perenial, tumbuh berbentuk rumpun dengan tinggi mencapai 6 m, daya adaptasi bagus pada daerah tropis dengan irigasi yang cukup (Amara et al., 2000).

Rumput raja bisa dikembangbiakkan menggunakan cara stek batang atau sobekan rumpun (pols). Stek dipotong sepanjang 26-30 cm atau 2 (dua) ruas batang.

Batang pols bisa diambil dari tanaman muda. Rumput raja memiliki karakteristik tumbuh tegak berumpun-rumpun, ketinggian bisa mencapai kurang lebih 5 m, batang tebal dan keras, daun lebar agak tegak, serta terdapat bulu agak panjang pada daun helaian dekat liguna.

Permukaan daun luas dan tidak berbunga kecuali kalau di tanam di daerah yang dingin.Rumput raja bisa di tanam di daeah yang subur di dataran rendah sampai dataran tinggi, dengan curah hujan tahunan yang lebih dari 990 mm.

Produksi hijauan rumput raja 2 kali lipat dari produksi rumput gajah. Yaitu dapat mencapai 35ton rumput segar atau hektar sekali panen atau setara 200-240 ton rumput segar per hektar dalam setahun.

Rumput raja bisa berfungsi untuk mencegah kerusakan tanah akibat erosi yang melanda.

Permukaan tanah akibat dari sapuan air pada musim penghujan.Itu tadi ulasan mengenai Pakan Ternak Kambing Alternatif.Sekian dari saya terimakasih 🙂

Tanaman Gulma Yang Bermanfaat dan Mudah Dicari

Tanaman Gulma Yang Bermanfaat Sesungguhnya sudah tersedia dialam sekitar dan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.Walaupun nutrisinya tinggi tetapi berbeda dengan Jenis-Jenis Rumput Pakan Ternak

Bahkan kira tidak mempunyai nilai guna sesungguhnya atau ada yang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Tanaman- tanaman ini sering disebut dengan superfood sebab manfaatnya yang tinggi untuk tubuh. Berikut ini beberapa tanaman liar yang bermanfaat.

Jenis-Jenis Tanaman Gulma Yang Bermanfaat:

1. Kelor (Moringa oleifera)

Kelor merupakan tanaman Tanaman Gulma Yang Bermanfaat dan tumbuh baik di daerah yang cenderung kering disebut-sebut sebagai miracle tree sebab hampir seluruh bagian tumbuhannya bisa dimanfaatkan untuk berbagai kegunaan.

Kulit kayu, daun, batang, biji, bunga serta bonggolnya dapat dimakan. Daun kelor kaya dengan protein, vitaminA yang lebih tinggi dari wortel , vitamin B2 lebih tinggi dari pisang. Vitamin C 7 kali lebih banyak dari jeruk, serta mineral.

Kalsium yang terkandung dalam daun kelor 2 kali lebih tinggi dari susu. Tanaman liar yang bermanfaat ini sangat direkomendasikan untuk ibu hamil serta yang menyusui dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Selain dari itu, kelor juga dapat menjadi tanaman obat sebab mengandung senyawa yang bisa mencegah kanker.

2.Jamblang/Duwet (Syzygium cumini)

Buah duwet merupakan Tanaman Gulma Yang Bermanfaat dan berbentuk kecil mempunyai warna hitam keunguan serta mempunyai rasa manis asam agak sepat.

Tanaman ini mengandung banyak nutrisi dan senyawa tertentu untuk mengobati jenis-jenis penyakit. Nutrisi yang terkandung didalamnya antara lain zat besi, magnesium, folat, vitamin C, Vitamin B6, Karoten, dan yang lainnya.

Sebagai tanaman kesehatan, duwet memiliki efek farmakologikal seperti obat. Khasiatnya antara lain dapat mengobati diabetes, membersihkan darah.

Serta dapat pula untuk menghilangkan bau nafas. Tidak hanya buahnya saja, biji serta kulit batangnya juga berkhasiat lho.

Jika ingin jeli mengenali alam dan kekayaannya, kita bisa menemukan banyak manfaat yang tak pernah kita kira sebenarnya. Tak perlu yang mahal serta sulit untuk menjadi lebih sehat.

3.Asparagus (Asparagus officinalis)

Asparagus (Asparagus officinalis) tanaman yang bisa dimakan tanaman yang bermanfaat berupa sayuran bisa membuat bau kencing Anda lucu.

Tanaman ini tumbuh di alam liar di sebagian besar Eropa dan sebagian Afrika Utara, Asia Barat, dan Amerika Utara.

Asparagus liar memiliki batang yang jauh lebih tipis daripada varietas toko kelontong. Ini sumber sumber vitamin C, tiamin, kalium, dan vitamin B6 yang bagus. Makanlah mentah-mentah atau rebus seperti asparagus di rumah.

4.Burdock (Arctium lappa)

Burdock Arctium lappa merupakan Tanaman Gulma Yang Bermanfaat .Tanaman berukuran sedang hingga besar dengan daun besar dan kepala bunga seperti thistle keunguan.

Tanaman ini berasal dari daerah beriklim belahan bumi timur; Namun, telah dinaturalisasi di beberapa belahan bumi barat juga. Burdock sebenarnya adalah makanan populer di Jepang.

Anda bisa memakan daun dan tangkai tanaman yang sudah dikupas baik mentah maupun direbus.

Daunnya memiliki rasa pahit, jadi merebusnya dua kali sebelum makan dianjurkan untuk menghilangkan rasa pahitnya. Akar tanaman juga bisa dikupas, direbus, dan dimakan.

5.Cattail (Typha)

Cattail Typha merupakan Tanaman Liar Yang Bisa Dimakan dan biasa ditemukan di alam liar. Dikenal sebagai cattails atau punk di Amerika Utara dan bullrush dan reedmace di Inggris.

Typus genus tanaman biasanya ditemukan di dekat tepi lahan basah air tawar. Cattail adalah makanan pokok bagi banyak suku asli Amerika. Sebagian besar cattail dapat dimakan.

Anda bisa merebus atau memakan mentah batang bawah, atau rimpang, dari tanaman. Batang bawah biasanya ditemukan di bawah tanah. Pastikan untuk membersihkan semua lumpur.

Bagian terbaik dari batang adalah di dekat bagian bawah di mana tanaman terutama berwarna putih. Baik rebus atau makan batang mentah. Rebus daunnya seperti bayam.

Lonjakan bunga betina yang terlihat seperti anjing jagung dapat dipatahkan dan dimakan seperti jagung rebus di awal musim panas ketika tanaman tersebut pertama kali berkembang. Sebenarnya rasanya seperti jagung.

Jenis – Jenis Pertanian Berdasarkan Lahan Pertaniannya

Jenis – Jenis Pertanian Berdasarkan Lahan Pertaniannya – Pertanian di Indonesia di bagi menjadi dua jenis yaitu basah dan kering. Yang dimaksud dengan pertanian yaitu suatu kegiatan manusia dalam memanfaatkan sumber daya hayati untuk dapat menghasilkan bahan pangan, sumber energi, bahan baku industri dan untuk mengelola lingkungannya.

Seperti itulah arti dari pertanian secara umum. Arti pertanian secara luas adalah pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan oleh manusia dengan cara menanam tanaman produktif yang dapat menghasilkan dan dipergunakan untuk kehidupan.

Seluruh kegiatan yang mencakup pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan yang hasilnya dapat digunakan untuk kehidupan manusia.

Sedangkan arti pertanian secara sempit yaitu proses budidaya tanaman pada suatu lahan yang hasilnya bisa mencukupi kebutuhan manusia.

Disebut juga proses bercocok tanam yang dilakukan di lahan yang telah di siapkan sebelumnya dan dikelola menggunakan cara manual tanpa terlalu banayk menggunakan manajemen. Hasil pertanian indonesia beraneka ragam jenisnya dan dapat di manfaatkan menjadi olahan yang menarik.

Jenis – Jenis Pertanian Berdasarkan Lahan Pertaniannya

Sebagai Negara yang berawal dari Negara agraris, alias banyak memanfaatkan bercocok tanam untuk hidup dan juga sebagai mata pencaharian, maka Indonesia sangat peka terhadap lahan-lahan pertanian.

Selain itu, kondisi dari Negara Indoensia yang berada di letak astronomis dan zona kathulistiwa dan juga memilki banyak sekali jenis-jenis hutan seperti hutan hujan tropis, serta subur tanahnya, membuat lahan pertanian semakin banyak dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.

Saat ini, secara umum di Indonesia ada dua jenis lahan di dalam pertanian. Jenis – jenis pertanian berdasarkan lahan pertaniannya tersebut biasanya banyak dimanfaatkan oleh warga.

Daerah sekitarnya untuk bercocok tanam dan menjadi penghasilan utama mereka sebagai petani. Jenis – Jenis Pertanian di Indonesia terbagi menjadi dua macam diantaranya pertanian lahan basah dan lahan kering.

Pertanian Lahan Basah

Jenis – jenis pertanian berdasarkan lahan pertaniannya yang pertama ialah jenis pertanian lahan basah. Okee, dari namannya saja, pertanian lahan basah atau wetlands ini sudah jelas maksudnya.

Pertanian lahan basah adalah jenis kegiatan pertanian yang memanfaatkan lahan basah. Lahan basah yang dimaksud pada pertanian lahan basah ini ialah lahan yang kontur tanahnya merupakan jenis-jenis tanah yang jenuh dengan air.

Pertanian lahan basah yaitu pertanian yang lahannya digenangi air atau dikenal dengan sawah.

Pertanian ini banyak dilakukan di dataran rendah, biasanya berlokasi sekitar 300 m diatas permukaan laut.

Karena di wilayah itu umumnya banyak sungai dan adanya irigrasi untuk pengairannya.

Contoh pertanian lahan basah misalnya seperti pertanian pesawahan, rawa-rawa dan hutan bakau.

Itu artinya, tanah pada lahan pertanian basah ini mempunyai kandungan air yang tinggi. Bahkkan tidak jarang lahan pertanian basah ini tergenang oleh air sepanjang waktu.

Atau bisa juga lahan pertanian basah ini tidak pernah mengalami kekeringan yang berarti karena mempunyai kandungan air yang berlimpah secara alami.

Contoh Pertanian Lahan Basah atau Wetlands

Jenis – jenis pertanian lahan basah ini memiliki beberapa macam lokasi. Ada beberapa lokasi yang dapat kita definisikan sebagai sebuah lahan pertanian basah, meskipun beberapa diantaranya ada yang kurang cocok untuk dijadikan sebagai sebuah lahan pertanian.

  • Persawahan
  • Lahan gambut
  • Rawa-rawa
  • Daerah payau dan juga hutan bakau

Pertanian Lahan Kering

Jenis – jenis Pertanian berdasarkan lahan pertaniannya yang kedua adalah lahan kering. Sesuai dengan namanya, pertanian lahan kering adalah kebalikan dari sebuah pertanian lahan basah.

Pertanian lahan kering adalah jenis pertanian yang dilakukan pada sebuah lahan yang kering.

Yaitu lahan yang memilki kandungan air yang rendah, bahkan ekstrimnya merupakan lahan kering ini merupakan jenis lahan yang cenderung gersang, dan tidak mempunyai sumber air yang pasti, seprti sungai, danau ataupun saluran irigasi.

Biasanya berlokasi diatas 500 m di atas permukaan laut tapi banyak jugayang melakukan pada dataran rendah. Contoh pertanian lahan kering seperti pertanian terong, cabai, kacang-kacangan.

Lahan kering adalah pertanian yang lahannya tidak digenangi oleh air tentu saja tanaman yang ditanam tidak memerlukan genangan air pada lahannya untuk tumbuh.

Pertanian lahan kering adalah jenis pertanian yang lahannya banyak terdapat di Negara Indonesia. Iklim di Indonesia juga kebanyakan beriklim tropis, hal ini disebabkan karena cuaca yang panas, sehingga membuat banyak  air yang hilang dan juga sedikit.

Tetapi demikian, biasanya sebuah pertanian lahan kering ini memanfaatkan crah hujan untuk membantu meningkatkan hasil pertanian yang dimilikinya.

Hal ini sangat mungkin terjadi, pasalnya lokasi dimana pertanian lahan kering ini berada, memiliki curah hujan yang cenderung lebih tinggi dan juga banyak terjadi.

 Contoh Pertanian Lahan Kering

Pada dasarnya, tanaman yang dapat dimanfaatkan pada sebuah lahan pertanian dengan kontur lahan yang kering memiliki variasi pertanian yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan pertanian lahan basah.

Kondisi tanahnya yang jauh lebih stabil dan juga bisa dibandingkan dengan lahan basah, membuat lokasi pertanian lahan kering ini sanggup untuk menahan beban akar pohon-pohon kayu besar.

Sehingga tentu saja variasi hasil pertaniannya banyak, dan juga dengan perkebunannya.

Ada beberapa tanaman yang sering di tanam di lahan kering. Tanaman yang banyak ditanam pada pertanian lahan kering tersebut adalah sebagai berikut.

  • Cabai
  • Terong
  • Palawija
  • Kacang-kacangan
  • Ubi-ubian

Bentuk-bentuk Pertanian yang Terdapat di Indonesia

Beberapa bentuk pertanian yang terdapat di Indonesia, diantaranya sebagai berikut.

1. Sawah

Sawah ialah suatu bentuk pertanian yang dilakukan pada lahan basah, sawah membutuhkan banyak air. Berikut bentuk-bentuk sawah diantaranya:

Sawah Irigrasi

Merupakan jenis sawah yang mendapatkan air secara teratur sepanjang tahunnya, sawah ini biasanya mampu menghasilkan panen tiga kali dalam satu tahun.

Sawah Tadah Hujan

Yang jenis ini adalah sawah yang mendapatkan air hanya dari hujan yang turun ke bumi saja. Dalam artian lain sawah ini tidak dialiri air selain air hujan

Sawah Bencah atau Sawah Pasang Surut

Sawah yang lokasinya berada dekat dengan muara sungai atau tepi pantai. Padi yang sering ditanam pada waktu surut dan jenis padi yang ditanam umumnya adalah gogo rencah.

Sawah Lebak

Sawah lebak adalah jenis sawah yang ditanami padi yang letaknya berada di pinggir sungai (kanan atau kiri sungai).

2. Tegalan

Tegalan adalah area dengan lahan kering, yang bergantung kepada pengairan air hujan. Biasanya tegelan ditanami tanaman musiman dan terpisah dari lingkungan sekitar rumah atau sekitar pemukiman.

Tanah tegalan sulit untuk dibangun irigrasi, karana permukaannya tidak rata. Saat musim panas lahan tegelan akan sulit untuk ditanami tanaman pasalnya tanahnya kerin

3. Hidroponik

Cara menanam sayuran hidroponik adalah kegiatan bercocok tanam yang dilakukan tanpa tanah melainkan air yang mengandung nutrisi-nutrisi yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Kalian bisa menggunakan  porus seperti sterofoam, pasir.

Kegiatan budidaya dengan cara hidroponik harus lakukan dengan perhitungan yang tepat, karena kalian harus memperhitungkan seberapa banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tanam. Jika tanaman mengalami kekurangan nutrisi bisa berakibat kegagalan panen.

Itulah artikel tentang jenis – jenis pertanian berdasarkan lahan pertaniannya semoga bisa bermanfaat. Sekian dan terimakasih

Cara Membuat Bugis Bandung Enak dan Sederhana untuk Pemula

Cara Membuat Bugis Bandung – Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya.

Pada artikel Cara Membuat Bugis Bandung ini Akan saya bagikan Cara Membuat Bugis Bandung yang tentunya bisa anda buat sendiri dirumah. Penasaran bagaimana Cara Membuat Bugis Bandung ? Simak Cara Membuat Bugis Bandung berikut ini

Cara Membuat Bugis Bandung

Bahan untuk Cara Membuat Bugis Bandung

  • 150 gr tepung ketan putih.
  • 50 gr kentang rebus, dihaluskan.
  • 20 gram gula tepung.
  • 1/4 sdt garam.
  • 100 ml santan dari.
  • 1/4 kelapa, dipanaskan.
  • 15 ml air suji (dari 15 daun suji dan 3 daun pandan).
  • 2 tetes pewarna hijau.
  • 1/2 sdt minyak goreng daun pisang.

Isi bahan untuk Cara Membuat Bugis Bandung

  • 50 gr kelapa parut kasar.
  • 25 gram gula merah, sisir halus.
  • 1/8 sdt garam.
  • 1 lembar daun pandan.
  • 25 ml air.

Langkah dan Cara Membuat Bugis Bandung

  1. Untuk membuat kue isi, kami mencampur semua bahan dan memasak sambil diaduk sampai halus, dingin.
  2. Campur tepung ketan putih, kentang, tepung dan garam, aduk rata.
  3. Tuang santan hangat, air suji, dan pewarna hijau sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.
  4. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga rata Ambil sedikit campuran kulit lalu ratakan, berikan campuran isi.
  5. Bentuk bundar agak pipih. Letakkan di atas daun pisang yang dilapisi tipis dengan minyak.
  6. Kukus selama 15 menit dengan api sedang sambil dibuka setiap 2 menit sampai matang.
  7. Bungkus dengan daun pisang segar dan segar. Sajikan dengan teh hangat.

Kue bugis adalah kue Indonesia atau camilan tradisional dari tepung beras ketan lunak, diisi dengan kelapa parut manis. Nama ini disarankan untuk dikaitkan dengan kelompok etnis Bugis Sulawesi Selatan sebagai makanan tradisional mereka, dan itu berasal dari Makassar. Di Jawa kue yang hampir sama disebut kue mendut.

Kue bugis, bersama dengan kue lapis dan nagasari adalah di antara kue populer atau makanan ringan manis tradisional Indonesia, yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia sebagai jajan pasar.

Kue ini terbuat dari tepung ketan (beras ketan) sebagai kulitnya, diisi dengan daging kelapa parut yang dimaniskan dengan gula aren. Kulitnya terbuat dari adonan pipih yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung gandum, kentang tumbuk, santan (santan), gula dan garam, dan diwarnai dengan suji atau pandan berwarna hijau.

Isi manisnya terbuat dari parutan kelapa, gula aren, garam, dan daun pandan untuk aroma. Kue bugis tradisional dibungkus dengan daun pisang, biasanya daun pisang muda yang tipis dan berwarna hijau kekuningan, namun versi kontemporer mungkin menggunakan pembungkus plastik.

Manfaat Tepung Ketan untuk Kesehatan dan Kecantikan

1. Mencegah Sembelit

Dalam ketan, sebagian besar bahan adalah jenis serat tidak larut yang sangat berguna untuk mencegah sembelit. Dalam 1 gelas nasi ketan mengandung setidaknya 1,7 gram serat yang dibutuhkan oleh tubuh setiap hari.

2. Cegah Keringat Berlebihan

Organ paru-paru memiliki peran penting dalam membuka dan menutup pori-pori pada kulit.

Jika Qi paru berkurang dan tidak mencukupi, maka paru-paru akan kehilangan kendali atas pori-pori kulit, menyebabkan seseorang berkeringat lebih banyak walaupun hanya melakukan aktivitas ringan.

Mengkonsumsi tepung ketan bisa menjadi solusi yang tepat untuk memperkuat organ paru-paru sehingga dapat mengontrol pori-pori kulit untuk mencegah produksi keringat berlebih.

3. Menjaga Kesehatan Limpa

Tepung ketan memiliki sifat menghangatkan sehingga dapat membantu limpa, lambung dan organ pencernaan dan sirkulasi.

Jika organ limfatik kekurangan Qi dan darah, limpa akan gagal dan tubuh lebih rentan terhadap flu, tangan dan kaki sering terasa dingin, sesak napas, kembung, memperlambat usus, sering lelah dan juga mengiritasi usus besar.

Mengkonsumsi tepung lengket lebih sering akan membantu memperkuat organ limpa dan juga baik untuk pemulihan rasa sakit yang lebih cepat.

4. Mengatasi Insomnia

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa jika seseorang mengkonsumsi makanan ringan yang mengandung glikemik tinggi, itu akan membantu tidur lebih cepat.

Semakin tinggi kandungan karbohidrat dalam camilan seperti tepung ketan, semakin banyak serotonin yang diproduksi sehingga dapat memberikan efek menenangkan dan mengatasi insomnia dengan lebih baik.

5. Menyembuhkan Flu

Kandungan seng yang tinggi dalam beras ketan juga memiliki peran penting dalam memperpendek durasi flu yang menyerang seseorang.

Seng berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh sehingga penyakit seperti flu dan pilek dapat disembuhkan lebih cepat.

6. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Dalam satu cangkir tepung ketan mengandung setidaknya 4 persen dari asupan harian tiamin dalam tubuh, niasin dan vitamin B6.

Tiamin dan niasin akan menjadi sumber energi tubuh sehingga dapat membantu memetabolisme asupan makanan menjadi bahan bakar.

7. Mengandung Vitamin B6 tinggi

Vitamin B6 tinggi yang terkandung dalam beras ketan berguna untuk mencegah anemia dengan memproduksi lebih banyak sel darah merah sambil memproduksi neurotransmitter serotonin yang akan mengatur suasana hati dan selera seseorang.

Dalam banyak dosis, vitamin B6 efektif untuk menghilangkan gejala sindrom pramenstruasi dan juga mual di pagi hari sehingga dikonsumsi dengan baik oleh wanita.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Bugis Bandung dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Bugis Tradisional dan Kreasi Kue Bugis Mudah, Lezat yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Makanan Buat Kelinci Supaya Cepat Besar dan Sehat

Orang sih taunya wortel itu Makanan Buat Kelinci Supaya Cepat Besar. Tapi kan bosen jika kelinci kesayangan diberi makan wortel terus-menerus.

Nah, kalau kamu memelihara kelinci, ada beberapa makanan lain yang baik untuk Kelinci kesayanganmu.

Makanan kelinci diluar terdiri dari berbagai jenis tanaman. Mulai dari rumput-rumputan, sayuran daun, buah serta biji-bijian.

Terkadang juga terlihat memakan kulit kayu dan ranting yang lembut dalam jumlah yang tidak besar. Kelinci budidaya maupun hewan kesayangan tidak jauh berbeda dengan kelinci yang liar, tapi pemberian hijauan seperti sayuran serta buah harus dilakukan secara selektif.

Seperti juga manusia dan hewan lainnya, kelinci mempunyai tingkat toleransi tertentu terhadap makanan. Cara terbaik mengetahuinya dengan cara mencobanya dalam jumlah yang kecil kemudian melihat reaksinya.

Makanan yang baik untuk kelinci sebenarnya adalah dari jenis rumput-rumputan, biji-bijian, sayur-sayuran, serta buah dimana jenisnya sangat banyak tersedia sehingga dapat mencukupi semua kebutuhan gizinya.

Untuk kelinci yang dipelihara maupun diternakkan. Para pemilik atau peternak kelinci tentu saja susah mendapatkan banyak jenis rumput serta sayur-sayuran saat ini dialam liar.

Sehingga pakan utama kelinci muncul sebagai bentuk olahan konsentrat seperti pelet dan butiran dengan komposisi sedemikian rupa sehingga kebutuhan energi, protein, lemak, vitamin, serta mineral penting kelinci terpenuhi.

Akan tetapi kalau hanya mengandalkan konsentrat maupun pelet sebagai makanan kelinci tanpa menyelingi dengan rumput juga tidak bagus.

Selain mengandung beberapa protein, mineral penting seperti kalsium, serta kandungan senyawa yang menyehatkan, rumput-rumputan juga menjadi sumber pasokan serat yang penting buat kelinci.

Tapi tentunya tidak praktis untuk para pembudidaya atau pehobi. Apalagi untuk kepentingan budidaya kelinci intensif.

Silahkan lihat makana yang baik untuk kelinci. Berikut ini saya sajikan jenis-jenis makanan yang baik untuk kelinci serta cara pemberian makan kelinci yang saya rangkum.

Jenis Makanan Buat Kelinci Supaya Cepat Besar :

Ada beberapa jenis Makanan Buat Kelinci Supaya Cepat Besar yang dapat dijadikan makanan kelinci. Yakni air minum, makanan alami (jerami, sayuran, buah, biji-bijian,rerumputan) serta makanan pabrikan (pelet atau konsentrat). Untuk memperoleh hasil yang maksimal, kelinci dengan pertumbuhan serta kesehatan yang baik, perlu keseimbangan ketika memberikan makan.

1.Jerami

Makanan Yang baik Untuk Kelinci yang lain yaitu jerami,Jerami segar harus menjadi bagian utama dari diet kelinci Anda dan harus selalu tersedia setiap saat. Kelinci dewasa bisa makan timotius, rumput, dan haver, sementara kelinci yang lebih muda harus diberi makan alfalfa.

Alfalfa tidak boleh diberikan kepada kelinci dewasa karena kandungan protein dan gula yang lebih tinggi.

Jerami penting bagi kelinci karena menyediakan serat esensial yang dibutuhkan untuk kesehatan pencernaan yang baik dan membantu melemahkan gigi kelinci (yang terus tumbuh) untuk kesehatan gigi yang baik.

Menempatkan jerami di salah satu ujung kotak sampah juga akan mendorong penggunaan kotak sampah, karena kelinci cenderung makan jerami dan kotoran pada saat yang sama. Ketika memilih jerami, pastikan itu terlihat dan berbau segar.

Jangan memilih jerami yang terlihat cokelat atau berjamur atau tidak lagi berbau seperti rumput segar. Simpan jerami di tempat kering dalam wadah yang memungkinkan aliran udara agar tidak berjamur.

Membeli jerami dalam jumlah besar dari petani lokal cenderung jauh lebih ekonomis daripada membeli tas dari toko hewan peliharaan.

2.Pelet

Ini harus dibeli sehingga kelinci segar, karena kelinci akan mengubah hidungnya menjadi pelet basi. Cari pelet yang tinggi serat dan rendah protein. Anda perlu membatasi asupan pelet kelinci saat dia bertambah tua.

Pelet yang tinggi protein dapat menyebabkan obesitas dan masalah kesehatan lainnya pada kelinci. Jangan memberikan pelet yang memiliki “camilan” yang dicampur (jagung kering, dll.). Aditif ini tidak pernah sehat untuk kelinci dan dapat menyebabkan masalah pencernaan.

3.Sayuran dan Buah-Buahan

Makanan Yang Baik untuk Kelinci adalah buah dan sayur.Anda harus memberi makan setidaknya tiga sayuran berbeda setiap hari – kombinasi selada dianggap sebagai satu sayuran untuk hari itu.

Ini bukan makanan alami untuk kelinci dan bisa sangat berbahaya untuk fungsi usus. Sayuran yang harus dipertimbangkan sebagai bagian dari diet kelinci Anda.

Seperti contoh:Alfalfa, lobak, dan kecambah semanggi Asparagus Kemangi Bit hijau Paprika (hijau, merah, kuning dll).

Berikut tadi adalah penjelasan mengenai Makanan Buat Kelinci Supaya Cepat Besar dikonsumsi oleh kelinci.Sekian dari saya terimakasih:)

Cara Menanam Jagung Di Sawah Anda Dengan Benar

Cara Menanam Jagung Di Sawah – Budidaya tanaman atau menanam jagung manis adalah bisnis yang sangat jelas sekali, mengingat tanaman ini merupakan golongan tanaman pokok di beberapa daerah di Indonesia.

Cara menanam jagung manis pun tidak sulit jika kita tanam di kebun. Konsumsi buah jagung manis hampir semua orang pernah merasakannya, olahan buah ini banyak sekali seperti membuat jasuke (jagung susu kedelai) dan jenis olahan lainnya.

Jika anda ingin menanam jagung manis di tempat anda, ada beberapa cara menanam jagung manis agar lebih menghasilkan buah yang banyak.

Untuk menanam jagung manis anda bisa terapkan pada penanaman jagung lainnya atau dapat membaca cara menanam jagung manis yang tepat dan cara menanam jagung hibrida.

Mengapa tidak ? Jagung hanya beda varietas atau jenis saja meskipun ada beberapa cara mungkin perbedaanya tidak jauh, misalkan anda akan menanam jagung manis.Berikut cara menanam jagung manis yang tepat agar mempermudah bisnis jagung manis anda.

Langkah – Langkah Menanam Jagung Di Sawah

cara menanam jagung di sawah

1. Memilih Bibit Jagung

Hal yang harus dilakukan pertamakali untuk cara menanam jagung di sawah adalah memilih bibit.

Di dunia pertanian tidak lepas dalam pemilihan varietas atau yang bagus. Bagusnya anda tidak perlu repot lagi membuat atau memilih  jagung yang diinginkan.

Anda dapat mendapatkan bibit yang bagus di toko-toko pertanian terdekat, mereka menyedikan berbagai  bibit seperti bibit jenis hibrida, jagung manis dan jenis-jenis bibit lainnya.

Anda juga bisa memesan bibit atau benih jagung ke petani lokal atau toko pertanian online. Hitunglah modal kebutuhan bibit yang anda butuhkan.

2. Olah Lahan dan Bersihkan Gulma di Lahan.

Lahan merupakan syarat yang harus di perhatikan dalam budidaya tanaman jagung, hal ini menentukan dalam pertumbuhan dan perkembangan jagung yang akan kita tanam.

Pastikan tanah yang anda akan ditanami jagung harus benar-benar subur dan mengandung unsur hara yang banyakatau tidak tandus.

Jagung tergolong pada tanaman yang mudah ditanam,mereka bisa di tanam di bagian tanah andosol, latosol atau grumosol dan jenis tanah lainnya. pH yang cocok untuk jagung 5,6 – 7,5.

Pastikan beberapa tanah yang ada disekitar kita terpenuhi, dan jika anda baru membuka lahan maka proses pemupukan dan lahan harus kita lakukan terlebih dahulu.

Lihat dulu kesuburan tanah yang anda miliki jika di rasa memang kekurangan unsur hara dan tidak terdapat humus anda dapat menebarkan pupuk.

Sebaiknyaketika anda membuat bedengan tebarkan pupuk organik atau kandangpada lahan sebaran.

3. Menanam Jagung di Lahan

Saya anggap anda sudah mendapatkan bibit jagung yang unggul dan pengolahan lahan sudah dilakukan.

Kondisi yang paling tepat untuk menanam jagung pada kondisi tanah sedang lembab, tidak terlalu becek dan tidak terlalu kering.

Biasanya petani lokal menggunakan jarak tanam bibit satu dengan lainnya antara 100 cm x 40 cm dan berikan 2 biji pada satu lubang tanam. Untuk kedalaman lubang tanamnya anda bisa menggunakan ukuran 3 – 5 cm.

4. Berikan Pupuk ke Tanaman Jagung

Beberapa bagian yang pertama akan kita berikan pada tanaman jagung yaitu pupuk dasar.

Biasanya pupuk dasar yang diberikan berjenis pupuk organik seperti pupuk kandang, pupuk kompos dan jenis pupuk organik lainnya.

Kemudian tanaman jagung anda akan menyerap beberapa unsur yang dibutuhkan untuk mereka perkembangan tanaman menjadi besar.

Unsur ini seperti fosfor, nitrogen dan kalium yang banyak dibutuhkan pada fase pertumbuhan dan nanti ketika pada masa pembuahan.

5. Merawat Jagung Hingga Panen

Tahapan selanjutnya dalam cara menanam jagung di sawah adalah perawatan. Ini memang sedikit membuat anda bangga dan mungkin akan sedikit tersenyum karena jagung anda tumbuh dengan subur.

Dalam proses awal benih jagung sudah dibekali makanan pada kecambah, dan setelah tumbuh dan saat tanaman ini menjelang tumbuh dewasa mereka sangat mengandalkan makanan yang tersedia di lahan.

Bukan itu saja tanaman jagung mungkin bisa terserang hama tanaman.Proses pemeliharaan memang tidak semudah yang saya tulis saat ini, namun anda memiliki gambaran untuk pemeliharaannya.

Dalam pemeliharaannya beberpa tahapan lain seperti penyulaman, penjarangan, pembubuan, pengairan dan pemupukan sususlan sangat penting dilakukan untuk perkembangan si jagung

6. Saatnya Panen Jagung Anda

Proses terakhir dalam cara menanam jagung di sawah  adalah panen. Menanam jagung manis di dataran rendah akan lebih cepat memasuki proses panen dibandingkan budidaya jagung manis di daratan tinggi.

tanaman jagung manis umumnya dipanen pada usia kisaran 60 hingga 150 hari sejak awal penanaman.

Tanaman yang mudah dibudidayakan baik pada dataran rendah maupun dataran tinggi memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anda.

Sehingga jumlah konsumen jagung manis selalu meningkat oleh karena itu usaha jagung manis bisa menjadi ladang bisnis yang menjanjikan.

Saya sarankan pemanenan anda jangan terlalu lama, jika hal ini terjadi maka banyak biji jagung akan menjadi rusak.

Hal lain yang anda bisa lakukan adalah dengan mengecek kematangan biji jagung, kupas saja semple yang ada.

Lakukan pengupasan jagung dengan melihat bijinya saja jika memang dirasa pas dan cocok oleh anda, maka anda bisa melakukan pemanenan.

Manfaat Jagung 

Setelah mengetahui cara menanam jagung di sawah saya akan menambahakan manfaat jika anda mengonsumsi jagung.

Sebelum kami membahas mengenai cara budidaya jagung ada baiknya anda sebagai konsumen atau produsen mengetahui terlebih dulu apa saja manfaat yang diperoleh tubuh setelah mengkonsumsi jagung manis ini, yaitu :

1. Baik Untuk Pencernaan

Jagung adalah salah satu makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut berguna membantu memblokir penyerapan kolesterol.

Selain itu, mengonsumsi jagung mampu membuat buang air besar lebih lancar, menghindarkan dari penyakit sembelit, wasir, hingga kanker usus besar.

2. Mencegah Anemia

Jagung manis banyak mengandung vitamin B12 yang baik untuk mencegah terjadinya penyakit anemia akibat kekurang vitamin B serta kandung vitamanin B12 tinggi dapat meningkatkan kekebelan tubuh.Sehingga tahan terhadap berbagai serangan penyakit yang diakibatkan oleh virus ataupun bakteri berbahaya.

3. Sumber Energi

Jagung termasuk dalam sayuran bertepung yang mampu memberikan energi pada tubuh. Termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks menjadikan konsumsi makanan ini dapat memberikan ras a kenyang lebih lama sehingga energi pun berlangsung stabil. 

4. Menurunkan Kolesterol LDL 

Jagung kaya Vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang menjaga kesehatan jantung dengan mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu jagung juga berguna untuk mengurangi menyerepan kolesterol dalam tubuh.

5. Bantu Menaikkan Berat Badan

Jagung disebut sebagai pilihan karbohidrat bagi orang yang memiliki tubuh kurus. Hal itu disebabkan jagung kaya karbohidrat serta kalori yang bisa menambah berat badan bagi mereka yang kekurangan.

6. Cegah Diabetes dan Hipertensi

Mengonsumsi secara teratur biji jagung dapat membantu proses pengelolanan insulin pada diabetesi. Selain itu melindungi dari hipertensi pasaknya ada kandungan phenolic phytochemicals.

Phenolic phytochemicals mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh, sehingga mengurangi kemungkinan paku dan tetes untuk pasien diabetes dan memungkinkan mereka dapat mempertahankan gaya hidup yang normal.

Sekian Artikel tentang cara menanam jagung di sawah yang benar semoga bermanfaat. Sekian dan terimakasih.

 

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih –Keripik buah mempunyai berbagai macam rasa dan jenis.  Macam macam keripik buah ini sangat populer di indonesia.

Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat keripik buah yang renyah serta gurih yang dapat menjadi panduan anda dirumah.

Berikut ini adalah cara membuat keripik buah yang renyah serta gurih.

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih

Cara Membuat Keripik Mangga

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih

Bahan Cara Membuat Keripik Mangga:

– buah mangga yang sudah setengah matang sebanyak sekitar 10 kg
– minyak untuk menggoreng 3 kg
– 350 gr gula pasir
– 100 gr garam halus
– 200 gr kapur sirih
– air secukupnya

Cara Membuat Keripik Mangga :

1. Kupas kulit buah mangga sampai benar benar bersih kemudian diiris tipis-tipis
2. Campurkan air bersih secukupnya dengan kapur sirih, aduk sampai merata semuanya
3. Rendamlah buah mangga yang sudah diiris tipis tadi kedalam air kapur sirih selama sekitar 3 jam
4. Setelah itu, buah mangga dicuci dengan air hingga benar-benar bersih, lalu tiriskan hingga kering tanpa dijemur
5. Masukkan buah mangga ke dalam mesin vacuum frying yang sudah diisi dengan minyak
6. Tunggu sampai minyak tidak berbuih lagi itu menandakan buah mangga sudah matang, angkat tiriskan
7. Rebus gula pasir dengan garam ke dalam air mendidih secukupnya sambil diaduk hingga merata dan larut semua
8. Masukkan buah mangga yang sudah matang kedalam rebusan gula dan aduk sampai rata
9. Keripik mangga siap dikemas dan disajikan

Cara Membuat Keripik Nanas

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih

Bahan Cara Membuat Keripik Nanas:

–  3 buah nanas yang matang
– Asam askorbat
– Gula halus secukupnya

Cara Membuat Keripik Nanas:

Sedikit tips tentang Cara membuat keripik nanas supaya bagus hasilnya adalah pertama pemilihan buah nanas yang harus tepat. Keripik ini termasuk dalam  macam macam keripik buah
Nanas diambil yang sudah cukup matang, jangan yang sudah terlalu matang karena nantinya daging buahnya akan terlalu lembek.
Nanas yang sudah matang akan menghasilkan rasa legit dari buah pada hasil keripik nanas yang maksimal, tak perlu lagi ditambah-tambah pemanis, apalagi pemanis buatan.

Berikut Cara Membuat Keripik Nanas;

1. Pertama yang perlu dilakukan adalah masalah pengupasan.
2. Kupaslah buah nanas hingga benar-benar bersih dari kulitnya.
3. Kemudian, rendamlah buah nanas dengan menggunakan air garam .
4. Selanjutnya iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran tipis tipis sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang.
5. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira kurang lebihsekitar 5 mm.
6. Setelah itu, dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris tadi dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dilakukan supaya dapat hasil keripik yang baik.
7. Gorenglah buah nanas tadi apabila sudah dingin menggunakan alat khusus yang bernama Vacuum Frying. Meskipun alat atau mesin ini yang merupakan penggoreng khusus buah-buahan dan memang mahal.
Jika menggunakan menggoreng secara tradisional atau menggunakan penggorengan biasa, hasilnya nanti akan hitam bahkan akan meleleh serupa jelly. Hal ini dikarenakan oleh kandungan glukosanya tinggi
Selain itu, menggorengnya pun tidak boleh sembarangan atau dengan suhu temperatur yang terlalu tinggi.
Kelemahan penggorengan biasa adalah tidak dapat mengatur suhu sehingga rata-rata suhunya cenderung tinggi bahkan sampai 100 derajat celcius ataupun bisa lebih.
Meskipun suhunya cenderung selalu tinggi, tetapi itu tidak akan cukup untuk menghilangkan kadar air dari dalam buah sehingga jika proses penggorengan terus dilakukan, maka hasil keripik nanas akan gosong.
Jika menggunakan alat Vacuum Friying dapat diatur suhunya supaya selalu stabil pada saat proses penggorengan. Suhunya tidak lebih dari 85 derajat celcius pada saat memanaskan irisan buah nanas tadi agar tidak gosong.
8. Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan benar benar kering.
9. Keripik Nanas siap disajikan.

Cara Membuat Keripik Nangka

Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih

Berikut adalah cara membuat keripik nangka yang enak dan manis, yang dapat anda buat dirumah, cekidot!

Bahan-Bahan Cara Membuat Keripik Nangka:

  • buah nangka yang segar dan tidak terlalu matang 1 kg
  • air 1½ liter
  • kapur sirih 100 gram
  • garam 75 gram
  • gula pasir 150 gram
  • minyak goreng 2 liter

Cara Membuat Keripik Nangka Yang Enak Dan Manis:

  1. Pertama,kupas buah nangka dan bersihkan kulitnya beserta  jeraminya, belah daging buah,kemudian buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya.
  2. Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih sampai sekitar 5 jam.
  3. Cuci bersih buah nangka lalu tiriskan sampai benar-benar kering.
  4. Untuk mendapatkan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah nangka yang telah dicuci dijemur dulu selama kurang lebih 5 jam.
  5. Kemudian Masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan dalam suhu yang rendah tidak melebihi 90° Celcius.
  6. Goreng samapi matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, angkat lalu tiriskan. Atau dapat menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik nangka tidak mudah tengik dan basi.
  7. Simpan keripik buah nangka ke dalam tempat atau wadah plastik yang kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

Tambahan : Penambahan rasa pada keripik nangka bisa dilakukan sebelum buah nangka digoreng, kita dapat menambahkan gula pasir, garam atau madu.

Manfaat Macam Macam Keripik Buah

Berikut adalah macam macam keripik buah, tapi saya akan menjelaskan manfaat dari keripik apel:

1. Melancarkan Pencernaan

Pertama bisa membantu melancarkan sistem pencernaan. Kandungan kalori yang ada di dalamnya akan bermanfaat untuk menunjang dan melancarkan sistem pencernaan sehingga akan terhindar dari gangguan pencernaan.

2. Mendukung perkembangan otak

Manfaat lainnya dari keripik apel juga mampu mendukung perkembangan dari otak. Hal ini dikarenakan kandungan yang ada di dalam berperan penting untuk mendukung perkembangan dan juga fungsi otak agar bekerja dengan baik. Oleh karena itu, kalian dapat mengkonsumsinya untuk perkembangan otak anda.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Untuk meningkatkan kekebalan tubuh dapat dilakukan dengan cara yang mudah yaitu rutin mengkonsumsi keripik apel. Kandungan yang ada dalam makanan ini terbukti mampu meningkatkan kekebalan tubuh anda sehingga tidak mudah terjangkit oleh kuman, bakteri dan pasarit yang masuk ke dalam tubuh anda.

4. Mengontrol Berat Badan

Jika saat ini anda mengalami masalah karena kelebihan berat badan maka anda dapat mengkonsumsi keripik apel ini sebagai solusi untuk mengontrol berat badan.

Kandungan kalori yang rendah yang ada pada makanan ini sangat berguna untuk mengontrol berat badan sehingga anda tidak akan kelebihan lemak dan berat badan anda akan tetap terkontrol.

5. Menunjang Aktifitas Tubuh

Mengkonsumsi keripik apel juga sangat berkhasiat untuk menunjang aktifitas tubuh kita. Kandungan protein yang ada di dalamnya akan menunjang aktifitas dalam tubuh sehingga tubuh tidak mudah merasa capek, dengan begitu aktifitas anda tidak akan terganggu.

6. Mencegah Liver

Liver adalah penyakit kerusakan pada fungsi hati. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan banyak mengkonsumsi keripik apel. Kandungan yang ada di dalam makanan ini dipercaya dapat mencegah timbulnya penyakit liver,Oleh karena itu, anda dapat mengkonsumsinya.

7. Mencegah Diare

Sering mengkonsumsi makanan pedas dan tidak sehat juga dapat menyebabkan diare. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan rutin mengkonsumsi keripik apel ini. Kandungan yang ada di dalam keripik buah ini mampu mengatasi diare dengan proses yang lebih cepat.

Konsumsilah makanan ini sebagai obat alami mencegah diare.

8. Menguatkan Gigi

Khasiat lainnya dari mengkonsumsi keripik apel juga berguna untuk menguatkan gigi anda. Jika anda ingin menjaga gigi agar tidak mudah berlubang maka dapat dilakukan dengan banyak mengkonsumsi makanan ini. Kandungan yang ada d idalamnya mampu melindungi dan juga menguatkan gigi agar tidak mudah berlubang dan keropos.

9. Melindungi Mata

Selain menguatkan gigi keripik apel ini juga mampu melindungi mata anda. Kandungan vitamin A dan juga mineral yang ada di dalamnya akan banyak bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit katarak. Hal inilah yang menjadikan makanan ini baik untuk dikonsumsi oleh kita.

10. Mencegah Kanker Payudara

Kanker payudara biasa terjadi pada kebanyakan wanita. Penyakit ini juga bisa menyebabkan kematian jika tidak diobati. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan rutin mengkonsumsi keripik apel ini. Kandungan yang ada pada buah ini akan mencegah sel kanker dalam payudara sehingga anda akan terhindar dari resiko penyakit kanker payudara.

Itulah Cara Membuat Keripik Buah Yang Renyah Serta Gurih , semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu.
Sekian dan terimakasih.

Cara Membuat Agar Agar Santan Yang Praktis Dan Enak

Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat agar agar santan dengan resep yang sederhana namun praktis bun namun sebelum kita masuk ke resep kita simak dlu agar agar itu apa.

Selain rasanya yang enak dan manis, agar agar santan yang biasa disebut juga agarosa ini juga banyak mengandung kandungan serat atau fiber yang sangat berguna sekali buat sistem pencernaan tubuh kita.

Dan makanan yang berasal dari rumput laut ini juga mengandung kalori dan lemak yang sangat rendah sehingga cocok sekali sebagai makanan pengganti buat teman teman yang lagi menjalani proses pengurusan badan.

Proses melewati saluran pencernaan tubuh, Resep cara membuat agar agar santan juga bisa mengangkut dan menyerap sisa sisa lemak jenuh yang ada di dalam tubuh kita untuk dibuang bersama sisa makanan yang lain.

Untuk menambah pengetahuan memasak mungkin akan mencari banyak resep-resep makanan bagi para ibu-ibu mungkin solusinya ada di usaha rumahan.

Karena resep-resep makanan yang enak ada artikelnya disini jika ingin membuat pancake durian maka ibu ibu bisa liat artikelnya disini juga loh bun.

Resep Cara Membuat Agar Agar Santan

cara membuat agar agar santan

Kalau memang teman teman ingin membuat sesuatu yang spesial buat Keluarga, yuk kita bikin agar agar santan yang manis dan gurih dan lezat.

Bahan Bahan Resep Agar Agar Santan Sederhana

  • Satu bungkus agar agar powder atau bubuk.
  • Santan yang kental 200 ml saja.
  • Gula pasir  150 gram.
  • Air  matang kurang lebih sebanyak 800 ml.
  • Garam dapur
  • Daun Pandan ukuran besar kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2-3 lembar.

Alat Untuk Membuat Agar Agar Santan

  • Sendok sup
  • Panci
  • Cetakan agar agar
  • Pisau
  • Kompor

Cara Membuat Agar Agar Santan Sederhana

  1. Seperti bahan bahan yang diperlukan, cara membuat agar agar sangat sederhana dan mudah sekali.
  2. Langkah pertama ambil satu wadah atau panci ukuran sedang, masukkan agar agar powder yang sudah dipersiapkan diatas, gula pasir dan air bersih matang yang sudah dipersiapkan dahulu.
  3. Aduk aduk semua bahan sampai tercampur rata dan kental.
  4. Hidupkan kompor dengan api sedang kecil . Masukkan daun pandan yang sudah diikat ke dalam panci yang sudah terisi santan.
  5. Aduk aduk kembali sampai adonan agar agarnya mendidih dan mulai kental.
  6. Masukkan garam dapurnya. Aduk aduk kembali supaya garam tercampur rata dengan bahan yang lain-lain.
  7. Masukkan santan kental yang sudah dipersiapkan lalu Aduk aduk lagi sampai mendidih usahakan Jangan sampai berhenti mengaduk supaya santan tidak pecah.
  8. Masukkan adonan agar agar santan ke dalam cetakan yang sudah dipersiapkan dan Dinginkan di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas atau di buat campuran minuman es.

Selain disantap langsung, agar agar santan ini juga bisa digunakan untuk campuran es krim, es buah atau minuman lain yang menyegarkan tenggorokan.

Selain itu, resep agar agar santan juga bisa dicampur dengan bahan lain supaya hasilnya lebih menarik dan mengundang selera yang khas.

Sebagian penduduk indonesia mungkin sudah kenal dengan yang namanya agar agar jika ingin lebih jelas nya kita simak penjelasan agar agar berikut ini.

Tips Cara Membuat Agar Agar Santan

Pasti hampir semua teman teman sudah membayangkan dan mempunyai gambaran bahwa cara membuat agar agar santan ini sangat sederhana dan mudah sekali untuk dilakukan.

Ya, sama seperti resep makanan yang menggunakan bahan baku bubuk agar agar yang lain, cara pembuatan agar agar santan memang sangat mudah sekali dan praktis.

Tidak perlu seorang koki atau orang yang hobi masak untuk bisa membuat resep sederhana ini karna siapapun bisa membuatnya.

Bahkan buat remaja putri yang masih sekolah pun dengan mudah bisa membuat agar agar sendiri di rumah tanpa dibantu oleh orang lain/orang tua.

Tentu saja, ada beberapa macam tips membuat agar agar yang harus diperhatikan, seperti

  1. Komposisi air dan serbuk agar agarnya harus benar benar pas supaya didapat tekstur yang kenyal dan nikmat dan enak.
  2. Setelah agar selesai direbus dan dicampur dengan bahan-bahan lain, resep makanan ini sebaiknya didinginkan terlebih dahulu di suhu ruangan agar tingkat kekenyalannya tepat dan  teksturnya lembut saat dikunyah.
  3. Apabila teman teman berniat menambahkan bahan yang lain, seperti buah buahan sebaiknya di dimasukkan saat agar agar masih panas supaya bisa menyatu sempurna dengan adonan agar agarnya.
  4. Lebih baik menggunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan enak lezat. Kalau tidak ada, bisa menggunakan santan instan yang banyak di jual di toko atau pasar.

Oke, itu tadi sedikit penjelasan tentang tips cara membuat agar agar santan sederhana.

Agar-Agar

agar agar santan

Agar-agar dapat dibentuk sebagai bubuk dan dijual di pasaran luas. Apabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan agar-agar akan menjadi padatan lunak dan bertekstur kenyal yang banyak disukai anak-anak.

Banyak olahan makanan yang menggunakan agar-agar seperti campuran-campuran seperti es krim dan puding (jelly).

Hampir semua penduduk Indonesia mengenal yang namanya agar-agar. Ada tiga jenis agar-agar di pasaran yaitu yang berbentuk batang, bubuk, dan kertas dan yang sering dijumpai adalah bubuk.

Yang paling banyak dijumpai adalah agar-agar berbentuk bubuk seperti bubuk susu. Agar-agar seringkali menjadi hidangan pencuci mulut yang kenyal dan enak.

Bentuknya dapat direka-reka dan dipadu dengan aneka warna, aroma, dan rasa yang berbeda.

Selain untuk pembuatan puding, campuran kue,agar-agar juga dapat dimasak bersama nasi untuk menghasilkan nasi yang lebih pulen atau nasi lebih lembut.

Agar-agar pertama kali diproduksi di Cina sebelum abad ke-17 sangat lama sekali. Kemudian dalam skala industri agar-agar dibuat di California pada tahun 1919, kemudian disusul dengan Jepang sampai saat ini.

Hingga kini negara  Jepang dikenal sebagai produsen agar-agar utama di dunia .

Kaya Serat

Senyawa hidrokoloid yang terdapat dalam rumput laut memiliki keseimbangan yang sangat baik antara sifat hydropilic dansynerisis-nya.

Apa artinya? Agar-agar adalah makanan kaya serat, dan orang yang mengonsumsi agar-agar asal rumput laut ini tidak harus minum banyak air pascamengonsumsi karna kandungan air nya sudah banyak dalam agar.

Sementara serat makanan dari tanaman darat umumnya mengandung sifat hydropilic lebih kuat, sehingga mengonsumsinya harus dibarengi dengan meminum air sesuai aturan yang ada di kesehatan.

Setelah agar-agar mencapai perut, makanan tersebut tidak menyerap air lagi karena sudah tercapai keseimbangan yang ada.

Ketika dalam suhu kamar (dalam pembuatannya agar-agar dilarutkan dalam air panas kemudian didinginkan dalam suhu dingin).

Dalam perjalanannya di perut, agar-agar dapat menyerap lemak (jenuh) yang kemudian terbuang bersama ampas makanan yang sebelum memakan agar.

Agar-agar yang terbuat dari rumput laut memiliki khasiat kesehatan terutama karena kandungan seratnya yang sangat melimpah.

Serat dalam agar-agar berguna untuk memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit di dalam tubuh.

Dalam literatur pengobatan tradisional Cina, agar-agar dipakai untuk mengurangi peradangan pada organ tubuh.

Bebas Kalori

Agar-agar adalah makanan bebas kalori, oleh karena itu bisa leluasa dikonsumsi oleh siapapun yang menderita kegemukan atau obesitas.

Dan agar-agar memiliki kadar kalsium dan fosfor dalam jumlah yang cukup sangat besar, dan ini bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang.

Karena Agar-agar juga merupakan salah satu sumber yang terbaik yodium karena setiap 100 g agar-agar terkandung 160 mg yodium.

Jadi sebelum kita masuk resep cara membuat agar agar santan mari kita simak mamfaat nya dulu.

Manfaat Agar Bagi Kesehatan

mamfaat agar agar santan

Agar agar mempunyai banyak mamfaat yang terkandung di dalamnya bagi kesehatan sebelum kita memulai untuk cara membuat agar agar santan kita liat mamfaat nya dulu.

1. Mencegah Osteoporosis 

Khasiat agar-agar yang pertama dapat membantu mencegah osteoporosis. Penyakit ini merupakan terjadinya kerapuhan pada tulang.

Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi makanan ini.

Kandungan kalsium yang berada di dalamnya membantu mencegah osteoporosis.

2. Mengurangi Stres

Stres merupakan kondisi yang umumnya ditandai dengan rasa cemas dan rasa lemas. Untuk mengurangi stres dapat dilakukan dengan rutin mengkonsumsi agar-agar yang cukup.

Kandungan asam amino esensial yang bermanfaat untuk menurunkan tingkat stres pada seseorang.

3. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat lainnya dari agar-agar dapat mencegah penuaan dini,Jika anda ingin terlihat muda maka anda bisa mengkonsumsi makanan yang satu ini ini.

Karena kandungan kolagen serta asam amino esensial yang ada di dalamnya sangat berguna untuk mencegah timbulnya penuaan dini, sehingga kulit anda akan terlihat awet muda dan cerah.

4. Melangsingkan Tubuh

Jika anda ingin melangsingkan tubuh dengan cara yang alami maka anda bisa memanfaatkan agar-agar sebgai caranya dan obatnya.

Kandungan serat yang ada dalam makanan ini dapat membuat tubuh menjadi lebih ramping, sehingga makanan ini sangat cocok sekali untuk dikonsumsi.

5. Sebagai Menu Diet

Agar-agar merupakan salah satu makanan yang sangat baik dikonsumsi sebagai menu diet khusunya yang ingin langsing.

Jika saat ini anda melakukan program diet maka bisa mengkonsumsi makanan ini dengan teratur.

Kandungan serat dan vitamin yang ada di dalamnya terbukti sangat baik sebagai asupan menu diet anda dan sangat membantu.

6. Mencegah Radang Sendi

Makanan ini juga berkhasiat untuk mencegah radang sendi. Jika anda sering mengalami radang sendi bisa mengkonsumsi agar-agar dengan rutin.

Kandungan kolagen yang ada di dalam akan bermanfaat untuk menambah pelumas pada sendi sehingga mencegah radang sendi.

7. Penutup Luka

Selain itu, agar-agar juga bisa dimanfaatkan seagai penutup luka luar. Jika anda mengalami luka maka anda bisa menggunakan makanan agar agar ini sebagai bahan penutup luka.

Karena sifatnya agar agar ini adalah yang mudah menyerap cairan berguna untuk mempercepat pembekuan darah.

8. Meningkatkan Metabolisme Dan Sistem Pencernaan

Metabolisme pencernaan sangatlah diperlukan oleh tubuh karena hal ini akan membantu melancarkan pencernaan pada tubuh seseorang.

Untuk meningkatkan metabolisme pencernaan maka anda sendiri dapat mengkonsumsi agar-agar.

Hal ini dikarenakan makanan ini mampu menyerap air sehingga dapat membantu mempercepat pembuangan zat metaboslisme atau sampah-sampah dalam tubuh manusia.

9. Menyehatkan Kulit

Mempunyai kulit yang sehat merupakan keinginan setiap orang terutama pada wanita yang ingin tampil beda.

Untuk itu, anda bisa mengkonsumsi agar-agar untuk membuat kulit anda tetap terlihat sehat dan memperlambat terjadinya efek penuaan pada kulit anda.

10. Menurunkan Kolesterol

Kolesterol merupakan penumpukan lemak yang bisa mengakibatkan penyakit jantung dan stroke pada tubuh secara tiba tiba.

Untuk mencegahnya dilakukan dengan cara rutin mengkonsumsi agar-agar karena kandungan yang ada di dalamnya sangat berperan penting untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

11. Pembungkus Kapsul

Agar agar ini juga digunakan untuk bahan dasar untuk pembuatan selaput pembungkus kapsul obat pengganti gelatin.

Pada awal mula pembuatan kasul, gelatin hewani digunakan dalam selaput pelapis kapsul,dan sekarang telah mulai digantikan dengan bahan agar agar karena lebih mudah larut didalam tubuh.

Sehingga tidak menggganggu sistem didalam penyerapan obat yang ada di dalam kapsul agar agar.

Bidang Kuliner

Dalam bidang kuliner, agar agar telah banyak digunakan untuk membuat berbagai jenis olahan makanan maupun minuman yang sehat dan segar :

1. Makanan Pencuci Mulut

Bahan dasar agar agar sering digunakan untuk dibuat menjadi puding, jelly, makanan pencuci mulut, pengental dalam sup, saus, hingga digunakan untuk pengental es krim.

2. Serat Untuk Nasi

Selain itu, agar agar juga dapat dicampur kedalam nasi ketika dimasak dengan tujuan agar nasi yang dimakan mengandung lebih banyak serat dan lebih pulen.

3. Cemilan Sehat

Penggunaan agar agar juga dapat untuk camilan tanpa kalori karena tidak mengandung kalori sama sekali.

Bidang Kecantikan

1. Mencegah Penuaan Dini

Kadar kolagen serta asam amino esensial dalam agar agar ternyata dapat membantu mencegah timbulnya tanda tanda penuaan dini pada kulit kita, sehingga kulit terlihat lebih cerah,halus dan terlihat lebih muda.

2. Melangsingkan Tubuh

Kandungan serat larut dan tidak larut dalam agar agar juga dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh sehingga dapat digunakan dalam menu diet untuk membuat tubuh menjadi lebih ramping dan sexy.

Demikian adalah manfaat agar agar yang dapat digunakan dalam bidang-bidang medis, kuliner, menjaga kesehatan serta kecantikan.

Isi Kandungan Gizi Agar-Agar

Agar-Agar adalah bahan makanan atau minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia umunya.

Agar mengandung energi yaitu s 0 kilo kalori, protein 0 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 400 miligram, fosfor 125 miligram, dan zat besi 5 miligram.

Selain itu di dalam Agar ini juga mengandung vitamin A  0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram.

Hasil tersebut didapat dengan melakukan penelitian terhadap 100 gram Agar-Agar, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Agar-Agar

Nama Bahan Makanan : Agar-Agar
Nama Lain / Alternatif : – 
Fod weight = 100 gr
Bdd / Food Edible= 100 %
Energi Agar-Agar = 0 kkal
Protein Agar-Agar = 0 gr
Lemak Agar-Agar = 0,2 gr
Karbohidrat Agar-Agar = 0 gr
Kalsium Agar-Agar = 400 mg
Fosfor Agar-Agar = 125 mg
Zat Besi Agar-Agar = 5 mg
Vitamin A Agar-Agar = 0 IU
Kandungan Vitamin B1 Agar-Agar = 0 mg
Vitamin C Agar-Agar = 0 mgdia)
Khasiat / Manfaat Agar-Agar : – (Belum Terse
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : A
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber-sumber lainnya.

Keterangan 

Riset/penelitian pada Agar-Agar yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi hasilnya.

Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Agar-Agar ini karna saya mendapat dari sumber tertentu.

Anda juga bisa membuat resep cara membuat agar agar santan gula merah dengan menambahkan gula merah ke dalam bahan bahan yang sudah di siapkan di atas.

Selain itu, teman teman bisa juga menambahkan beberapa macam potongan buah buahan seperti strawbery, anggur, melon dan buah buahan yang lain.

Selamat mencoba Untuk ide memasak yang lain, silahkan mencoba sedikit artikel tentang cara membuat agar agar santan semoga artikel ini bermamfaat bagi pembaca.