Month: March 2020

Berapa Sih Modal Usaha Bakso? Inilah Rinciannya

Modal Usaha Bakso – Bakso adalah makanan sejuta umat, makanan berbahan daging yang umumnya berbentuk bulat ini selalu ada penggemarnya dimanapun tempatnya. Banyaknya pengemar bakso berbanding lurus dengan pengusaha bakso.

Pada umumnya bakso dibuat dari daging sapi, namun sekarang banyak ditemukan inovasi dari bakso seperti bakso ikan , bakso udang, hingga bakso sayuran. Olahan bakso memang memiliki rasa yang lezat. Dibuat dari daging yang dibentuk bulat dan disajikan dengan kuah kaldu serta ditambahkan mie kuning.

Sekarang banyak orang menjalankan usaha kuliner kekinian. Begitu juga Dalam usaha bakso, banyak penjual bakso yang mulai membuat inovasi bakso yang lebih kekinian.

Selain dikarenakan banyak potensi konsumennya, juga modalnya tidak terlalu besar serta pembuatannya mudah. Jadi berapa uang yang harus dikelurkan untuk modal usaha bakso.

Jika anda berminat mendirikan usaha bakso, berikut analisis modal yang dibutuhkan.

Analisis Modal Usaha Bakso

modal usaha bakso

Mendirikan usaha bakso bisa menjadi pilihan tepat jika ingin berlalih menjadi pengusaha kuliner. Membutuhkan modal yang tidak terlalu besar menjadi pertimbangan tersendiri memulai usaha ini. Sebelum memulai bisnis sebaiknya dihitung dulu analisis modal usaha bakso.

Pembelian Peralatan/Investasi

Gerobak/Etalase               = Rp 1.600.000

Peralatan Memasak        = Rp 800.000

Peralatan Makan              = Rp 300.000

Meja dan Kursi                  = Rp 400.000

Peralatan lainnya            = Rp200.000

Total                                      = Rp 3.300.000

Biaya Tetap

Penyusutan gerobak/ etalse                     = 1/36 x Rp. 1.600.00 =  Rp 44.444

Penyusutan peralatan memasak             = 1/36 x Rp 800.000  = Rp 22.222

Penyusutan peralatan makan                   = 1/12x Rp 300.000  = Rp. 24.999

Penyusutan meja dan kursi                       = 1/24 x Rp 400.000 Rp 16.666

Penyusutan alat lainnya                              = 1/12 x Rp 200.00 Rp 16.666

Gaji Karyawan                                                  = Rp 600.000

Total Biaya Tetap                                           = Rp 724.9997

Biaya Variable

daging sapi                     ( 3 kg x Rp. 100.000 x 30)         = Rp. 9.000.000

bumbu dan sayuran    ( Rp.400.000 x 30 )                    = Rp 1.200.000

mie                                      ( 3 kg x Rp 5.000 x 30 )            = Rp 450.000

tahu                                    (5 buah x Rp 1.500 x 30)          = Rp 225.000

gas 3 kg                             (Rp 16.000 x 2 x 30)                  = Rp 960.000

sewa tempat                                                                              = Rp 1.000.000

distribusi listrik, air, kebersihan                                     = Rp 700.000

Total Biaya Variabel                                                               = Rp 13.715.000

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp 14.439.997

Penjualan Rata-Rata

50 bungkus x Rp 12.000 = Rp. 600.000

= Rp 600.000 x 30 hr = Rp 18.000.000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

= Rp 18.000.000 – 14.439.997 = Rp 3.560.003

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp3.300.000/Rp 3.560.003 = 0,92 (28 hari)

Jenis-Jenis Bakso yang Populer di Indonesia

Bakso yang merupakan makanan yang disukai semua kalangan, baik muda, tua, hingga anak-anak. Terbuat dari daging yang harganya relatif murah terjangkau. Hal itu menjadikan bakso salah satu makanan favorit masyarkat Indonesia.

modal usaha bakso

Di Indonesia sendiri sebenarnya jenis bakso beraneka ragam, tidak hanya bakso yang terbuat dari daging sapi, walaupun mayoritas bakso di Indonesia adalah bakso sapi. Jenis bakso lain yang banyak ditemui di Indonesia seperti bakso ikan, bakso keju, bakso ayam, bakso tahu, dan lainya.

Jika anda ingin mendirikan usaha bakso, tapi masih bingung jenis bakso apa yang kiranya mempunyai modal usaha bakso yang tidak terlalu mahal. Berikut beberapa jenis bakso yang populer di Indonesia, semoga bisa menjadi ide anda mendirikan usaha.

1. Bakso Sapi | Modal Usaha Bakso

Bakso sapi ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan tepung terigu dan dibentuk bulat-bulat. Namun sekarang bertuk dari bakso sangat variatif. Kebanyakan bakso yang dijual di Indonesia merupakan bakso sapi dan merupakan jenis bakso yang paling populer.

2. Bakso Keju | Modal Usaha Bakso

Sekarang ini banyak penjual bakso yang berinovasi terhadap olahan bakso. Ini dilakukan tentu saja demi menarik minat pelanggan. Salah satu inovasi dari olahan bakso adalah terciptanya bakso keju.

Dan ternyata respon masyarakat terhadap bakso keju sangat positif. Sensasi keju yang meleleh dan lumer di mulut ketika di makan membuat semua orang ketagihan untuk menikmatinya lagi.

Modal usaha bakso keju juga tidak berbde jauh dengan bakso sapi. Bahkan bisa lebih kecil, karena tidak terlalu banyak menggunakan daging sapi. Ide usaha yang patut dicoba bukan.

3. Bakso Ayam | Modal Usaha Bakso

Sama seperti bakso daging sapai, bakso ayam juga cukup banyak digemari masyarakat. Khusunya yang tidak suka dengan daging sapi, bakso ayam menjadi alternatif ketika ingin menikmati kelezatan bakso.

Namun tetap saja bakso ayam tidak begitu terkenal, kalah populer dengan bakso sapi. Karena menggunakan daging ayam, tekstur banyak menjadi agak berantakan susah diataur, meski masih terlihat bulat.

Jika anda menyukai tantangan dan ingin membuat perbedaan, usaha bakso ayam bisa menjadi pilihat tepat anda. Walaupun pangsa pasarnya masih minim, anda malah bisa fokus ke target pasar yang ingin anda raih .Modal usaha bakso ayam pun lebih murah dibandingkan bakso sapi.

4. Bakso Ikan

Mungkin bakso ikan merupakan jenis bakso yang paling populer setelah bakso sapi. Memiliki warna putih cerah dengan tekstur yang kenyal tidak kalah nikmat dibandingkan bakso sapi atau bakso jenis lainnya.

Jenis ikan yang biasanya sering digunakan adalah ikan tuna, ikan tenggiri, ikan tongkol, dan beberapa jenis ikan air tawar. Penamaan bakso ikan sendiri juga tergantung pada jenis ikan apa yang digunakan, misalnya bakso ikan tenggiri.

Selain itu yang membuat berbeda dengan bakso sapi adalah ukuran bakso ikan lebih kecil, namun juga tergantung produsen yang membuatnya. Banyak nya bahan baku ikan menjadikan peluang usaha bakso ikan terbuka lebar. Karena harga ikan lebih murah daripada harga daging sapi, modal usaha bakso yang dikelurkan pun lebih murah.

5. Bakso Tahu

modal usaha bakso

Bakso tahu merupakan perpaduan bakso daging yang dimasukkan ke dalam tahu yang kemudian digoreng atau direbus. Namun sering juga ditemukan penyajian sebuah bakso sapi yang ditambah dengan tahu, baik goreng atau rebus. Kombinasi tersebut ditemukan dalam bakso campur.

Modal usaha bakso tahu juga terbilang lebih kecil dibandingkan bakso sapi. Hal tersebut dikarenakan penggunaan daging sapi yang lebih sedikit. Kebanyakan daging yang digunakan dalam olahan bakso tahu adalah daging ikan, khususnya ikan tuna. Banyak masayrakat yang menyebutnya olahan ini sebagai tahu tuna.

6. Bakso Sarang Burung

Jenis bakso satu ini berasal dari Malang. Perbedaan dari jenis bakso lainnya adalah pada cara penyajiannya yang menggunakan banyak sayur-sayuran. Menjadikan bakso ini menjadi menu makanan sehat.

Secara tampilan, karena banyaknya sayuran yang ditambahkan seperti wortel dan kentang bakso ini layaknya sebuah sup. Pentol bakso yang digunakan bisa daging sapi maupun daging ikan.

7. Bakso Malang

Bakso satu ini juga populer di masyarakat. Seperti namanya bakso ini juga berasal dari Malang. Memang kota Malang terkenal akan kulinernya khasnya, terutama bakso. Bakso Malang sering disebut juga sebagai bakwan Malang.

Dalam penyajiannya bakso Malang menggunakan tahu putih rebus, kerupuk pangsit.Dan yang membuat berbeda dengan bakso lainnya yakni bakso ini dalam penyajiannya tidak menggunakan mie. Serta sajian bakso Malang ini mengandalkan kelezatan kuahnya.

8. Bakso Telur

Jenis bakso telur mudah ini cukup ditemukan, biasanya sebagai pelengkap dari bakso daging terutama bakso daging sapi. Bakso ini dubuat dengan memasukkan telur ayan yang sudah direbus kedalam adonan bakso sapi.

Ukurannya pun sebesar telur bahkan agak sedikit besar. Menganahi penyajiannya sama dengan kebanyakan bakso laiannya menggunakan kuah dan ditambah mie putih atau mie kuning. Modal usaha bakso telur juga bisa dibilang lebih kecil dari pada bakso Sapi. Sementara mengenahi

Ya itulah perkiraan analisis modal usaha bakso. Namun itu hanya perkiraan modal yang harus dikeluarkan. Sebab di setiap daerah memiliki harga yang bahan yang berbeda. Juga beberapa informasi tentang ide usaha bakso yang populer di Indonesia.

Cara Mudah Memulai Usaha Kuliner Kekinian untuk Pemula

Makanan adalah suatu kebutuhan pokok manusia. Setiap hari manusia selalu membutuhkan makanan. Hal itulah menjadikan peluang usaha kuliner sangat menjanjikan. Apalagi usaha kuliner kekinian, usaha kuliner yang menyasar kaum milenial.

Anak muda atau lebih dikenal kaum milenial diketahui sangat komsumtif, mereka sangat suka jajan. Walaupun sangat komsumtif, mereka sangat selektif dalam memilih jajanan apa yang akan dibeli. Oleh sebeb itu diperlukan sebuah strategi khusus untuk bisa menarik kam milenial ini.

Dibutuhkan kreatifitas dan inovasi dalam usaha kuliner agar memiliki perbedaan dari kuliner lainnya. Suatu yang kekinian dan berbeda sering kali bisa menarik pelanggan khususnya kaum milenial ini.

Usaha kuliner kekinian tentu akan menarik daya beli kaum milenial yang komsumtif tersebut. Meskipun pelanggannya kebanyakan adalah anak muda atau kaum miliial, tidak sedikit anak-anak atau orang tua yang juga tertarik dengan kuliner kekinian.

Membuka usaha makanan kekinian bisa menjadi solusi bagi anda yang masih bingung ingin merintis usaha apa. Jika anda masih pemula dalam usaha kuliner, khususnya kuliner kekinian berikut beberapa tips atau cara memulainya.

Cara Sukses Memulai Usaha Kuliner Kekinian

usaha kuliner kekinian

Untuk memulai sebuah usaha kuliner kekinian, Diperlukan beberapa hal supaya usaha anda bisa berjalan dan berkembang. Berikut beberapa hal yang perlu dilakukan.

1. Komitmen

Kunci pertama dan utama dalam merintis sebuah usaha adalah komitmen. Apalagi dalam usaha kuliner dengan persaingan yang sangat kompetitif ini dibutuhkan komitmen yang kuat ketika memulai dan menjalani usaha kuliner.

Komitmen juga juga merupakan sebuah tantangan tersendiri bagi seorang pengusaha. Ada sebagian orang yang menjani usaha kuliner hanya sebagai usaha sampingan, walaupun hanya sebagai usaha sampingan harus tetap memiliki komitmen yang kuat jika tidak ingin usaha anda sia-sia.

Karena modal dalam usaha kuliner kekinian bisa dibilang tidak terlalu besar, namun dalam menjalani usaha ini tetap harus terorganisir dan terencana dengan baik.

Perlu juga mempertimbangkan bagaimana memberikan pelayanan terbaik untuk konsumen anda dan bagaimana timbal balik antara biaya produksi dan pendapatan.

2. Berani dalam Usaha Kuliner Kekinian

Dalam menjalani usaha kuliner kekinian ini sebuah keberanian juga diperlukan, baik keberanian mengambil keputusan atau berani memulai langkah.

Anda tidak boleh takut terhadap kemungkinan kegagalan usaha yang anda rintis, seorang pengusaha harus mengganggap suatu kegagalan itu adalah hal yang biasa dalam berbisnis.

Jika kalaupun mengalami kegagalan, jadikan itu sebuah pelajaran apakah ada yang harus diperbaiki dan ditingkatkan kedepannya.

3. Modal Awal Usaha Kuliner Kekinian

Modal adalah hal paling penting dan krusial dalam memulai sebuah usaha, termasuk juga usaha kuliner kekinian. Jika anda kekurangan modal, ada beberapa cara mendapatkan tambahan modal seperti meminta keluarga atau teman untuk diajak kerjasama atau bisa mengajukan peminjaman modal ke Bank.

Namun jika tidak mau meminjam modal ke orang lain atupun Bank, Anda tetap bisa memulai usaha kuliner kekinian dengan modal seadanya yang anda miliki. Mulai usaha dengan skala kecil dahulu, kemudia keuntungan yang anda dapatkan disisihkan dan bisa digunakan untuk mengembangkan usaha anda.

4. Konsep Usaha Kuliner Kekinian yang Menarik

Dalam dunia usaha apapun, konsep usaha yang menarik akan mejadi nilai tambah dalam usaha tersebut. Apalagi dalam usaha kuliner kekinian yang menyasar target pasar anak muda atau kaum milenial. Diperlukan konsep usaha yang menarik agar target pasar bisa tergapai.

Maka karena itu sebelum mendirikan usaha kuliner kekinian sebaiknya anda benar-benar memikirkan konsep yang bisa menjadi daya tarik bagi konsumen. Pastikan konsep usaha anda orisinil dan memiliki perbedaan dari kebanyakan usaha yang sudah ada.

Konsep usaha yang membuat orang penasaran dan membuat mereka bertanya-tanya tentang keunikan produk serta pelayanan apa yang ditawarkan. Dengan semua itu anda akan dengan mudah menjaring pelanggan.

4. Lokasi Usaha

Setelah mendapatkan modal usaha, menentukan lokasi usaha tidak kalah penting karena akan menentukan berjalan tidak nya usaha anda. Apalagi dalam usaha kuliner kekinian, lokasi yang trategis tentu akan mendatangkan pelanggan yang banyak.

Karena ini adalah usaha kuliner, lokasi strategis maksutnya adalah lokasi usaha anda berada di tempat yang ramai dan tentunya mudah diakses. Selain itu perhatikan juga peta persaingan usaha di lokasi yang anda pilih.

Misalnya anda membuka usaha kuliner kekinian yang lokasinya berdekatan dengan usaha sejenis yang sudah terkenal. Tentunya usaha anda akan kalah bersaing, karena konsumen akan lebih cenderung memilih usaha kuliner yang sudah mereka kenal.

5. Menu

usaha kuliner kekinian

Sebaiknya sebelum memulai usaha kuliner kekinian, lakukan riset terlebih dahulu mengenahi jenis menu yang beredar di pasar. Pilihlah jenis menu yang belum banyak dijual supaya menurunkan tingkat persaingan.

Karena usaha anda baru dibangun sebisanya hindari persaingan dengan usaha sejenis yang sudah terkenal dan besar. Meski berusaha menurunkan tingkat persaingan tapi tetap menyesuaikan target pasar.

6. Inovasi

Sebuah inovasi menjadikan usaha kuliner anda berbeda dengan pelaku usaha sejenis. Inovatif dalam usaha kuliner kekinian bisa dilakukan pada tampilan, rasa, bentuk, hingga cara penyajiannya serta kreasi pembuatannya.

Misalnya, makanan tradional yang dibuat dengan cara dipadukan dengan gaya barat, atau makanan luar tapi diolah dengan cita rasa Indonesia. Contoh sukses  dari inovasi kuliner adalah sempat viralnya kue cubit di masyarakat.

Kue cubit yang sebenarnya sudah ada sejak dulu, tiba-tiba menjadi viral setelah dalam pengolahannya ditambahkan dengan berbagai macam topping. Inovasi sederhana tersebut berhasil menarik perhatian masyarakat dam membuat kue cubit banyak diburu orang.

7. Pemasok Bahan Baku

Dalam usaha kuliner kekinian diperlukan bahan baku yang selalu ada dan mudah didapatkan. Pilihlah pemasok bahan baku yang terpercaya sebagai langganan anda agar proses produksi usaha anda berjalan lancar.

Ketika anda sudah menjadi langganan dari pemasok bahan baku, kemungkinan pemasok akan memberikan diskon kepada anda, serta anda akan menjadi prioritas jika suatu saat bahan baku langka di pasaran.

8.Sumber Daya Manusia (SDM)

Sumber daya manisia yang dimaksut disini adalah semua orang yang terlibat dalam usaha kuliner seperti karyawan yang terbagi dalam koki, pelayan dan kasir.

Namun jika anda memulai usaha dalam skala kecil, cukup dengan seorang asisten. Perhatiakan juga kesejahteraan dari karyawan dengan memberikan gaji yang sesuai dan tepat waktu.

9. Target Pasar Usaha Kuliner Kekinian

Menentukan target pasar yang sesuai dengan jenis usaha adalah salah satu kunci sukses dalam berbisnis. Anda bisa menentukan target pasar secara spesifik untuk mempermudah fokus anda menjaring pelanggan awal.

Misalnya, jika kamu membuka usaha kuliner kekinian dengan target pasar adalah anak muda atau kaum milenial. Sebaiknya anda fokus terhadap faktor pendukung yang mampu menarik kaum milenial. Ketika anda berhasil menjaring target pasar tersebut, dengan sendirinya usaha anda akan semakin dikenal luas.

10. Promosi yang Tepat

usaha kuliner kekinian

Stategi pemasaran yang sudah terkenal dari dulu dan terbukti ampuh menarik pelanggan adalah promosi dari mulut ke mulut. Tentu anda harus bisa membuat pelanggan merasa puas dengan produk dan pelayanan yang diberikan.

Dengan begitu pelanggan akan datang kembali dan bahkan merekomendasikan produk anda ke orang lain. Selain melakukan strategi promosi langsung di lapangan manfaatkan juga media promosi lain yang juga sangat efektif seperti media sosial dan memberikan promo-promo di hari tertentu.

11. Perizinan Usaha Kuliner Kekinian

Pastikan anda mengurus izin usaha usaha ke pihak terkait untuk menjaga keamanan dan kenyamanan usaha anda. Ketika usaha kuliner kekinan anda semakin besar dan sukses, sebaiknya mengurus Nomor Pokok Wajib Pajak untuk usaha anda.

Serta juga mengurus perizinan ke dinas kesehatan bahkan sertifikat halal bagi usaha anda. Semua itu dilakukan agar usaha anda terjamin keamannya dan pelanggan bisa percaya sepenuhnya.

12. Action

Action berperan sangat penting ketika memulai sebuah usaha. Walaupun ide usaha anda sangat menarik serat planning sudah direncanakan dengan baik, tapi tidak segera di eksekusi maka ide usaha tersebut tidak akan berarti apa apa.

Selain itu banyak faktor bisa berada di luar kendali anda, seperti faktor keberuntungan. Namun jika anda menjalani usaha kuliner dengan serius dan kerja keras, kesuksesan akan menghampiri anda.

13. Menjaga Reputasi Usaha Kuliner

Setelah usaha kuliner anda sudah sukses dan dikenal secara luas, salah satu tantangan paling sulit adalah menjaga nama baik agar usaha anda tetap disukai konsumen.

Nama baik atau reputasi menjadi hal penting karena akan menentukan mampu bertahan lama atau tidak usaha anda. Menjaga nama baik bisnis bisa dilakukan dengan cara meningkatkan kualitas, menjaga cita rasa makanan dan meniningkatkan peyanan terhadap pelanggan.

Nah, itulah beberapa hal penting yang harus anda perhatikan jika ingin memulai sebuah usaha, khususnya usaha kuliner kekinian. Walaupun itu semua tidak bisa menjamin akan suksesnya usaha anda, paling tidak akan meminimalisir kegagalan usaha anda. Referensi usaha lainnya seperti usaha ayam petelur.

Ingin Usaha Ayam Petelur Anda Sukses? Berikut Tipsnya

Permintaan pasar akan telur ayam dari waktu ke waktu terus meningkat. Nah ini merupakan peluang pasar yang menarik bagi anda yang berminat menjalani usaha ayam petelur.

Usaha ternak ayam ini dibedakan menjadi dua, yakni ayam pendaging dan ayam petelur. Kedua jenis ayam ini mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk dibudidayakan.

Ketika memilih usaha ayam petelur, anda tidak perlu repot mencari kembali bibit ayam setiap kali masa panen tiba. Sebab ayam petelur mampu menghasilkan telur berulang kali sebelum membeli bibit ayam kembali.

Berbeda dengan ayam pedaging yang setiap kali memasuki musim panen ayam akan dipotong dan harus mencari bibit ayam baru lagi. Ayam petelur adalah ayam yang dibudidaya untuk dimanfaatkan telurnya.

Alasan inilah yang membuat usaha ayam petelur menjadi salah satu jenis usaha peternakan yang banyak diminati dan menjanjikan keuntungan yang berlipat. Seperti yang sudah dijelaskan tadi bahwa permintaan pasar akan telur ayam tidak pernah sepi. Penyebabnya adalah komoditas ini bisa digunakan untuk membuat berbagai macam makanan.

Melihat hal tersebut, bisa disimpulkan jika usaha ayam petelur masih sangat menjajnjikan di Indonesia. Bahkan usaha ini mugkin akan mendatangkan keuntungan sepanjang masa bagi pelaku usahanya.

Nah untuk itu jika anda serius berminat menjalani usaha ayam petelur ini, pelajari cara bagaimana mengelolanya agar keuntungan yang didapatkan bisa maksimal.

Tips Sukses Usaha Ayam Petelur

usaha ayam petelur

Dalam memulai usaha yam petelur agar bisa berjalan dengan baik dan menghasilkan keuntungan yang maksimal diperlukan pengetahuan lebih mendalam seputar usaha ini. Berikut tips usaha ayam petelur yang bisa anda perhatikan sebelum menjalankan usaha ini.

1. Lokasi Kandang yang Jauh dari Pemukiman

Langkah pertama dalam menjalani usaha ini adalah persiapan kandang ayam. Dalam porses menyiapkan kandang ayam tidak bolah dilakukan dengan sembarangan. Karena jika lokasi kandang ayam berda dekat dengan pemukiman warga, bau kotoran ayam akan sangat mengganggu.

Maka ketika merintis usaha ayam petelur carilah lokasi kandang yang jauh dari pemukiman warga. Dengan begitu keberadaan kandang ayam tidak akan menggangu siapapun. Selain itu lokasi kandang ayam yang jauh dari pemukiman akan meminimalisir stres pada ayam.

Ayam yang sehat secara mental akan mengurangi resiko penyakit dan kualitas telur yang kurang sempurna semakin kecil terjadi. Untuk itu pilihlah lahan kandang ayam yang cukup jauh dengan pemukiman namun tetap bisa dijangkau kendaraan penggangkut.

2. Pilih Model Kandang Ayam yang Bisa Memaksimalkan Lahan

Masih membahas tentang kandang ayam, untuk usaha ayam petelur anda bisa memilih dua model kandang. Masing-masing model kandang bisa anda pilih sesuai dengan kebutuhan dan juga lahan yang digunakan.

Pertama model kandang ayam petelur adalah model koloni. Dinamakan model koloni karena kandang ayam hanya mengharuskan semua ayam petelur berada dalam satu kandang secara bebas. Meski mudah saat membuat kandang model koloni, namun memiliki kekurangan yakni saat proses pengumpulan telur tidak efektif.

Model kandang ayam petelur kedua adalah model baterei. Model kandang ini meyediakan ruangan terbatas untuk setiap ayam petelur. Penggunaan model kandang bateri ini sangat efektif untuk memaksimalkan luas lahan.

Sebab setiap baris ruang ayam bisa disusun sampai empat tingkat. Sehingga lahan yang digunakan bisa se efisien mungkin dan memudahkan dalam prosem pengambilan telur ayam.

3. Pilih Bibit Ayam Petelur dengan Cermat

usaha ayam petelur

Di Indonesia usaha ayam petelur biasanya menggunakan dua jenis ras ayam, yaitu ayam yang menghasilkan telur bewarna putih dan cokelat. Dua jenis ras ayam tersebut sebenarnya tidak memiliki perbedaan yang signifikan.

Tapi telur yang bewarna putih memiliki ukuran yang sedikit lebih kecil dibandingkan telur bewarna cokelat. Kemudian bagaimana memilih bibit ayam petelur yang tepat. Gunakan bibit ayam yang sehat, bulu lebat dan rata, serta tidak memiliki kecacatan fisik.

Pastikan juga anda membeli bibit ayam petelur dari penjual yang terpercaya serta berasal dari indukan yang sehat dan unggul supaya telur yang dihasilkan juga terjamin kualitasnya. Dengan memperhatikan semua hal tersebut pada bibit ayam petelur, kemungkinan besar produksi telur memiliki kualitas yang bagus.

4. Ketahui Kandungan Pakan yang Dibutuhkan Ayam Petelur

Tips selanjutnya setelah mendapatkan bibit ayam petelur adalah anda sebagai peternak harus tahu nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh ayam petelur. Pemberian pakan yang tidak tepat dapat menghasilkan telur dengan kualitas kurang bagus.

Pada umumnya pakan ternak ayam petelur harus mengandung nutrisi seperti karbohidrat, mineral, vitamin, protein, dan kalsium. Semua nutrisi tersebut dapat dipenuhi dengan memberikan ayam petelur dengan pakan berupa campuran jagung, dedak, dan konsentrat.

Tidak hanya mencukupi kandungan nutrisi pakan, anda sebagai peternak juga harus memberikan pakan sesuai dengan porsi yang dibutuhkan. Ketika ayam kekurangan nutrisi yang menyebabkan ayam menjadi kurus, maka produksi telur tidak akan maksimal.

Namun sebaliknya keadaan ayam petelur yang terlalu gemuk dengan tumpukan lemak pada tubuh ayam akan menghambat terbentuknya telur. Jadi pastikan memberikan pakan ayam dengan kandungan dan porsi yang pas.

5. Jaga Kesehatan dan Kebersihan Ayam Petelur

Supaya kesehatan ayam petelur selalu terjaga, harus diberikan vaksin dan vitamin secara berkala. Pemberian vaksin dan vitamin bertujuan agar ayam memiliki kondisi tubuh yang kebal terhadap berbagai serangan penyakit.

Kebersihan kandang juga harus diperhatikan dengan serius. Kondisi kandang yang bersih serta dilakukan penyemprotan desifektan akan membuat ayam petelur memiliki tingkat kesehatan yang baik. Telur yang dihasilkan ayam pun akan berkualitas sehingga keuntungan yang ddidapatkan bisa maksimal.

6. Sortir Telur saat Masa Panen Tiba

Dari proses pembibitan ayam petelur perlu waktu sekitar 4 bulan hingga ayam bisa menghasilkan telur. Setelah tiba masa panen, peternak ayam petelur akan mendapatkan panen telur setiap hari. namun itu juga tergantung dengan kesehatan ayam petelur sendiri.

Setelah telur selasai di panen, usahakan jangan langsung menjualnya. Karena telur tersebut perlu dilakukan sortir sesuai dengan kualitasnya. Proses penyortiran dilakukan untuk memisahkan telur yang tidak normal dan tidak layak dijual.

Telur yang tidak normal biasanya memiliki ukuran lebih kecil atau malah lebih besar dari telur biasa. Kadang telur berbentuk lonjong atau gepeng. Maka pastikan melakukan penyortiran terlebih dahulu agar telur yang dijual kualitasnya terjaga.

Risiko Ternak Ayam Petelur

Dalam dunia bisnis selalu ada resiko yang mengintai, termasuk usaha ayam petelur. Berikut adalah beberapa resiko yang mungkin terjadi pada usaha ayam petelur.

usaha ayam petelur

1. Kematian

Usaha di bidang yang berhubungan dengan makluk hidup selalu ada resiko kematian yang mengintai. Dapat dikatakan resiko kematian merupakan resiko terbesar yang munkin terjadi pada usaha ayam petelur.

Maka pastikan anda memperhatikan serta memantau kesehatan ternak ayam petelur secara berkala. Jangan sampai ayam anda terserang penyaikit.

2. Harga Telur yang Berubah-Ubah

Usaha ayam petelur memang memiliki peluang yang menjanjikan. Namun harga telur yang tidak stabil menjadi penyebab peternak ayam petelur mengalami kerugian. Khususnya bagi peternak ayam pemula yang dalam skala kecil.

3. Musim yang Ekstrem

Musim yang tidak menentu juga menjadi kendala bagi usaha ayam petelur. Pada musim tertentu yang ekstrem akan menyebabkan kerugian. Misalnya pada musim kenarau panjang, pada musim akan terjadi krisis pakan.

Pakan ayam seperti jagung, harganya akan melambung tinggi. Untuk anda yang akan merintis usaha ayam petelur harus memperhatikan dan waspada pada musim-musim ekstem seperti itu.

4. Kurang Rajin

Resiko selanjutnya yang sering dialami peternak pemula adalah kurang rajin, malas, kurang ulet, dan lain-lain. Kondisi ini akan menghambat pertumbuhan usaha anda.

Menjalani semua bisnis, termasuk usaha ayam petelur ini dibutuhkan kegigihan dan pantang menyerah supaya usaha anda dapat bertahan dan berkembang yang nantinya akan menghasilkan keuntungan.

Ya itulah beberapa tips dalam memulai dan menjalani usaha ayam petelur. Serta resiko yang mungkin muncul dalam mejalani usaha ini. Semoga informasi ini bisa memberi semangat anda memulai usaha ayam petelur. Anda juga bisa membaca artikel usaha lain yaitu ide jualan makanan ringan.

6 Ide Jualan Makanan Ringan yang Menghasilkan Omzet Jutaan

Menjalani usaha makanan ringan bisa mendatangkan keuntungan yang menjanjikan. Banyak sekali ide jualan makanan ringan yang bisa anda jalani. Jika anda bisa menemukan makanan ringan yang sesuai selera pasar, maka akan menjadi nilai tambah bagi usaha anda.

Sudah banyak usaha makanan ringan yang dulunya berawal dari usaha rumahan kini bisa sukses dan menjangkau bebrbagai daerah. Hal ini menunjukkan bahwa jualan makanan ringan bisa menjadi bisnis yang menjanjikan.

Jualan makanan ringan bisa dijalani oleh siapa saja, mulai dari karyawan sampai ibu rumah tangga. Usaha makanan ringan juga bisa menambah penghasilan anda diluar pendapatan bulanan. Modal yang diperlukan tidak terlalu besar dan jika usaha berjalan lancar akan menghasilkan keuntungan yang banyak.

Tren kuliner di Indonesia memang tidak pernah ada matinya, setiap tahun pasti akan ada jenis makanan baru yang menjadi tren di masyarakat. Makanan ringan mejadi salah satu kuliner yang terus berinovasi mengikuti selera masyarakat.

Namun dalan jualan makanan ringan tidak cukup hanya melihat tren di masyarakat saja. Sangat perlu memperhatikan kualitas dan ciri khas dari makanan ringan yang anda tawarkan.

Karena tren bersifat sementara, makanan ringan yang memiliki ciri khas dan berkualitas tentu akan mampu bertahan dalam persaingan kuliner yang kompetitif ini. Selain itu agar usaha makanan ringan anda sukses diperlukan tips memulai usaha makanan ringan.

Ide Jualan Makanan Ringan yang Populer di Masayarakat

Sudah menjadi kebiasaan bahwa masyarakat Indonesia sangat konsumtif dan dikenal suka jajan. Untuk konsumen makanan ringan beragam mulai dari anak-anak, dewasa, hingga orang tua. Hal inilah yang menyebabkan jualan makanan ringan cepat menghasilkan keuntungan.

Bagi anda yang tertarik memulai usaha jualan makanan ringan, berikut bebrapa rekomendasi makanan ringan yang bisa dijadikan usaha, baik usaha sampingan maupun usaha utama anda.

1. Usaha Pisang Nugget

jualan makanan ringan

Pisang sekarang tidak lagi hanya diolah dengan digoreng atau direbus dan dijual di warung-warung kopi. Seiring berkembangnya usaha kuliner, pisang banyak diolah menjadi berbagai inovasi makanan yang menggugah selera. Salah satunya adalah Pisang nugget.

Pisang Nugget adalah olahan pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan tepung roti kemudian digoreng agak kering. Kelebihan dari pisang nugget adalah banyaknya pilihan toping seperti cokelat, keju, nutella, oreo, dan masih banyak lagi.

Pisang nugget memiliki tekstur rasa crunchy saat digigit. Mengenahi harga jual biasanya tergantung topping yang digunakan, rata-rata pisang nugget dijual berkisaran Rp 10 ribu sampai Rp 50 ribu per porsi.

2. Usaha Salted Egg Chicken

Salted Egg Chicken merupakan makanan yang masih diminati oleh masyarakat. Makanan ini merupakan potongan daging ayam fillet yang digoreng dengan tepung lalu disiram saus telur asin dan ditambahkan telur mata sapi diatasnya.

jualan makanan ringan

Salted Egg Chicken bisa dimakan langsung sebagai camilan ataupun bisa dimakan dengan nasi putih. Tergantung selera masing-masing. Mengenahi harga jual salted egg rata mulai Rp 30 ribu keatas, Namun itu juga tergantung harga bhan utama. Karena setiap tempat memiliki harga bahan baku ayam yang berbeda.

3. Usaha Egg Cheesetart

Jajanan satu ini merupakan makanan yang bahan utamanya adalah krim keju dengan dipadukan cake yang lembut. Egg Cheesetart sekarang sedang tren dan mulai digemari oleh masyarakat. Jajanan ini awalnya mulai populer di daerah Sapporo, Hokaido, Jepang.

Cheesetart merupakan bagian dari cheese cake, memiliki perbedaan pada lapisan tart yang renyah dipinggirnya. Ketika menyantap akan terasa kelembutan pada krim kejunya.

Serta memiliki kombinasi tekstur  yang lebih menyenangkan, karena kulit cheese tart tidak hanya ada di dasar kue saja, namun juga disampingnya. Jika cheese cake lapisan berupa sponge yang lembut, sedangkan cheese tart memiliki kulit pastry yang renyah.

4. Usaha Sempol Goreng

Ide jualan makanan ringan selanjunya adalah sempol goreng. Pertama jajanan ini terkenal di Malang, Jawa Timur yang kemudian mulai tren di beberapa kota di Indonesia.

Bahan yang digunakan membuat sempol goreng ini berasal dari tepung yang dicampur daging ayam cincang lalu dibentuk pada tusuk sate menyerupai tempura.

Setelah ditempel atau dibentuk pada tusuk sate kemudian dikukus hingga setengah matang. Selanjutnya sempol tinggal dicelupkan ke telur yang sudah dikocok dan goreng sampai matang. Dalam penyajian biasanya sempol ayam dipadukan dengan saus sambal.

Untuk harga sempol goreng bervariasi tergantung ukuran sempol. Tapi umumnya sempol goreng dijual mulai Rp 1.000 per biji.

5. Jualan Makanan Ringan Aneka Keripik

jualan makanan ringan

Usaha keripik adalah usaha yang cukup mudah dimulai. Karena modal yang dibutuhkan relatif kecil dan peralatan yang dibutuhkan mudah didapatkan, juga pangsa pasar yang luas.

banyak jenis bahan yang bisa dijadikan keripik mulai dari buah hingga sayuran. Untuk mendapatkan bahan baku di Indonesia ini bisa dibilang sangat mudah sebab di Indonesia kaya akan buah-buahan dan sayuran.

Cara pembuatan keripik tidak terlalu sulit apalagi di era internet ini sangat mudah mencari resep makanan ringan termasuk resep berbagai macam keripik. Walaupun mudah tetap harus dilakukan eksperimen untuk mendapatkan krik dengan tekstur renyah dan rasa yang enak.

Pertanyaannya adalah jenis keripik apa yang potensial dan banyak digemari masyarakat. Sebenarnya semua jenis keripik itu potensial. Namun pilihlah yang mudah di ekseskusi supaya usaha keripik anda segera bisa berjalan. Beberapa jenis keripik yang populer seperti keripik pisang, keripik kentang, keripik singkong, dan berbagai jenis keripik buah.

6. Jualan Makanan Ringan Makaroni

Makaroni, siapa yang tidak mengenak jajanan satu ini. Banyak kalangan masyarakat menyukai makanan berbentuk mirip usus ini. Makaroni merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu. Camilan ini cocok dinikmati pada waktu santai seperti saat nonton.

Selain sebagai cemilan makaroni bisanya digunakan sebagai pelengkap sebuah makanan. Makoroni bisa diolah dengan cara digoreng yang akan menghasilkan tekstur renyah dengan rasa gurih saat dimakan.

Pembuatan makaroni cukup sulit bagi pemula karena ada beberapa tahap yang harus dilakukan  dengan benar. Adonan yang dugunakan haris pas agar tercipta makaroni yang berkualitas.

Tetap menjaga kualitas makaroni anda akan meningkatkan kepercayaan pelanggan anda. Kualitas produk juga akan mempengaruhi bertahan tidaknya usaha jualan makanan ringan makaroni anda.

Bagi anda yang mau merintis usaha namun masih bingun usaha apa dan dimulai dari mana, bisa mencoba menjalankan usaha makaroni ini. Usaha makaroni bisa dijalankan dengan dua cara yaitu menjual makaroni dalam bentuk mentah atau menjual makaroni dalam bentuk yang sudah matang.

Berdasarkan dua cara tersebut menunjukkan betapa potensialnya keuntungan daripada usaha makanan ringan jenis lainya. Karena sekarang penjual makaroni sudah banyak dimana-mana, maka jika anda memilih usaha ini harus memiliki keunikan atau ciri khas yang bisa menjadi keunggulan dibandingkan produk makaroni lainnya.

Misalnya makroni anda memiliki keunikan dan keunggulan di rasa. Anda bisa menawarkan beragam rasa mulai dari original sampai rasa yang anti maintream. Namun pilihlah satu rasa yang menjadi unggulan produk anda, misal rasa pedas level 100.

Dengan begitu konsumen yang mudah mengenali produk makaroni anda. Konsumen akan datang terus menerus karena penasaran dengan makaroni yang anda tawarkan. Pada akhirnya keuntungan mendatangi anda dengan sendirinya.

Yah itulah beberapa ide jualan makanan ringan yang bisa menjadi referensi dalam anda memulai usaha. Selain daftar makanan ringan di atas masih banyak jenis makanan ringan yang bisa dijadikan usaha. Semoga informasi yang ini bisa bermanfaat bagi anda.

Jenis Pakan Kambing Yang Baik Bagi Bagi Tubuh

Jenis Pakan Kambing yang baik adalah  pakan yang cocok diberikan pada kambing. Adalah daftar makanan yang aman dan mempunyai kandungan gizi yang melimpah. Sehingga menunjang pertumbuhan kambing.

Sebagai binatang herbivora,  kambing hanya makan makanan yang berbau tumbuhan. Seperti rumput-rumputan dan dedaunan. Tapi tak menutup kemungkinan juga doyan makan buah-buahan.

Apa Itu Pakan Ternak ?

jenis pakan kambing yang baik

Pakan adalah sebuah jenis bahan yang secara kesuluruhan atau sebagian dapat di makan dan di cerna oleh hewan ternak tanpa mengganggu kesehatan ternak. Bahan pakan ternak dapat bersumber dari tumbuhan atau bukan tumbuhan.

Kualitas oleh bahan pakan ternak tergantung dari kandungan nutrisi dan komposisi kimianya, dan kandungan zat anti-nutrisi di dalamnya. Zat yang paling penting dalam pakan adalah protein. Bahan bahan pakan yang berkualitas harus mengandung protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin yang seimbang.

Pada dasarnya, bahan pakan ternak dibagi dalam dua macam, yaitu bajan pakan hijauan atau pakan non hijauan. Bahan pakan hijauan dapat bersumber dari rumput rumputan, legume, dan daun daunan. Sedangkan untuk sumber bahan pakan non hijauan bisa anda ambil dari biji bijian dan sumber mineral.

Hal yang harus diperhatikan dalam mengenai pakan yaitu pakan tidak boleh disimpan dalam 2 minggu, tempat penyimpanan pakan sebaiknya kering (tidak lembap). Apabila pakan yang anda beli merupakan hasil dari pabrik pastikan pabrik tersebut memproduksi pakan yang memliki kualitas yang bagus.

Kualitas pakan dapat menentukannya kualitas ternak. Jika pakan disimpan di dalam wadah atau karung, lebih baiknya wadah tersebut ditutup rapat dan tidak ada udara yang masuk. Pakan yang terkontaminasi udara lembap akan berjamur.

Seorang peternak di wajibkan dapat mengatur komposisi pakan ternak dengan tepat, tidak hanya dari nutrisi yang terkandung, tetapi juga dalam segi biaya.

Ada empat kunci penting dalam menyusun komposisi pakan ternak, yaitu bahan baku mudah di dapat, bahan bervariasi, disukai ternak, dan harganya terjangkau.

Jenis Pakan Kambing Yang Baik Adalah Sebagai Berikut Ini

jenis pakan kambing yang baik

1. Hijauan segar 

Pakan hijauan yang segar adalah pakan yang semuanya ada dalam keadaaan segar waktu akan di berikan pada hewan ternak. Baik dalam keadaan di potong potongan ataupun dalam keadaan utuh. Hijauan yang segar pada dasarnya terdiri atas rumput rumputan, biji bijian, daun daunan yang masih segar.

Dalam hijauan segar mempunyai banyak kandungan karbohidrat dalam bentuk pati, gula sederhana, dan fruktosa yang memliki peran penting dalam memberikan energi kepada kambing kambing kesayangan anda.

2. Rumput

Rumput yang dapat diberikan pada pakan kambing adalah rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput benggala (Penicum maximum), rumput setaria (Setaria sphacelata), rumput brachiaria (Brachiaria decumbens), rumput meksiko (Euchiena mexicana), dan rumput lapangan yang tumbuh di sawah.
Umumnya para peternak rakyat menggunakan rumput liar yang tumbuh pada tanah kosong atau di sawahdan di bawah pepohonan, atau tumbuh di sawah.
Namun, alangkah baiknya peternak juga menanam rumput gajah sendiri di lahan yang kosong atau di bawah tanaman keras untuk memperkuat ketahanan pakan kambing, terutama saat musim kemarau tiba yang susah ada rumput.
Jika anda punya lahan atau pekarangan yang banyak rumput nya, atau jika malas untuk memotong nya anda bisa menggunakan mesin pemotong rumput ini

3. Konsentrat (pakan penguat) 

Pemilihan pakan penguat dapat membantu peningkatan produksi kambing, baik dalam pertambahan berat badan, anak kambing, maupun susu kambing. Untuk sebuah peternakan kambing komersial, baiknya menggunakan konsentrat lokal dan limbah pertanian, seperti dedak padi, jagung giling, bungkul kelapa, singkong, garam, dan air mineral.

4.Singkong taun ( singkong karet )

Mempunyai daun – daun yang lebar dan tebal, ciri lainnya memiliki batang yang besar. Biasanya singkong ini jika di tebang akan tumbuh lagi. Walau batangnya yang sangat besar, tapi hanya mempunyai umbi yang kecil, seperti akar yang menggembung di tanah. Bedanya singkong karet dengan singkong biasa adalah singkong taun hanya dimanfaatkan daunnya saja untuk dibuat sayur, karena ubinya tidak bisa dikonsumsi. Daun singkong taun kerap juga dijadikan untuk pakan ternak. Jumlah kandingan protein yang tinggi pada singkong taun sangat baik diberikan pada ternak kambing.

5. Suase

Suase adalah sebuah pakan ternak hijau hijauan yang di simpan dalam keadaan bentuk segar. Berbeda dengan silase yang di simpan dalam keadaan kering agar untuk jangka waktu panjang, maka suase di simpan hanya untuk jangka waktu pendek saja.

Yaitu hanya beberapa hari saja yang dengan tujuan hanya untuk efisiensi tenaga, karena peternak tidak perlu mencari hijauan setiap harinya.Biasanya pakan suase berasal dari tanaman seperti padi padian, dan rerumputan. Dengan adanya suase dapat membuat ketersediaan makanan kambing bertambah lebih banyak dan dapat di berikan kapan saja.

6. Hijauan Kering dan Jerami

Pakan hijauan kering atau di sebut juga silase merupakan pakan hijauan kering yang di awetkan dan di simpan dalam keadaan terbungkus kantong plastik yang kedap udara, drum. Dan tentunya sudah mengalami proses fermentasi dan dalam keadaan tanpa udara atau di sebut juga dengan anaerob.

Silase adalah sebuah rumput segar yang langsung di keringkan sampai dengan kandungan air 60%, lalu di simpan ke dalam keadaan anearob. Proses silase melibatkan semua bakteri atau mikroba yang akan membentuk dalam asam susu. Yaitu Lactis Acidi dan Streptococcus yang bisa hidup dengan cara anerob dan dalam derajat keasaman 4 (pH 4).

Oleh demikian proses silase terjadi dalam keadaan kantung yang kedap udara, sehingga pakan tidak akan cepat membusuk oleh bakteri lain atau juga jamur.

Pakan yang tergolong ke dalam pakan hijau kering adalah semua dari jenis jerami atau pakan hijauan ternak yang di potong potong lalu di jemur. Manfaat serat kasar dari pakan hijauan kering adalah lebih 18%.

7. Kulit Pisang

Pakan alternatif kambing biasanya dibutuhkan untuk menyeimbangkan gizi. Rumput memang baik bagi kambing, tapi kalau bisa juga menambah jenis makanan yang lain, maka akan jauh lebih baik kandunganya. Rahasia sukses untuk para peternak kambing rupanya mereka lebih suka memberikan makanan kambing yang berupa kulit pisang. Ya, kulit buah pisang.

8. Mineral

Mineral atau zat-zat garam sangat dibutuhkan untuk kebutuhan hewat ternak perah. Zat anorganik yang di butuhkan juga oleh tubuh ternak juga bermacam macam. Kandungan Di Mineral yang di butuhkan juga pada ternak ada dua macam adalah mineral makro dan mineral mikro.

Fungsi dari sebuah mineral makro adalah untuk mbentuk organ tubuh pada sebuah hewan ternak dan itu di butuhkan dalam jumlah besar. Mineral mikro yang di butuhkan hewan ternak untuk tidak banyak dan umumnya terdapat dalam jaringan dengan kondisi konsentrasi yang kecil.

9. Pakan Konsentrat Kambing

Makanan kambing dan pakan alternatif bagi kambing juga terkadang terbuat dalam wujud berbentuk konsentrat cairan. Jadi ini akan bertekstur seperti minuman maupun bubur untuk kambing. Terbuat dari aneka macam jenis bahan, terutama kalsium dan garam dapur atau bisa juga mencoba pakan kambing alternatif disini.

10. Pakan Tambahan

Adalah pakan yang berfungsi hanya sebagai tambahan dan bukan untuk konsumsi pokok untuk hewan ternak. Pakan tambahan yang dimaksudkan juga adalah produk yang tidak bernutrisi, namun juga berguna untuk menjaga kesehatan maupun mencegah penyakit, ataupun menyembuhkan hewan ternak. Adalah, antibiotik, anti toksin, obat cacing, hormon, dan lainnya.

Jika memberikan antibiotik sendiri,bisa dimaksudkan untuk memodifikasi keseimbangannya bakteri yang berada dalam saluran pencernaan pada hewan ternak. Keseimbangan bakteri yang menguntungkan dari bakteri yang merugikan dapat mencegah terjadinya penurunan produksi hewan ternak.

11. Vitamin

Vitamin juga sangat penting untuk mengoptimalkan pertumbuhan, dan menjaga fungsi alami dari sistem tubuh pada hewan ternak.

Ada dua kelompok yaitu vitamin yang dibutuhkan untuk tubuh hewan ternak, yaitu vitamin yang larut di dalam air diantaranya vitamin B kompleks, B6, B12, C, biotin, kholin, inondol, niacin. Dan juga vitamin yang larut di dalam lemak adalah vitamin, A, D, E, dan K.

Memang vitamin hanya sedikit saja yang dibutuhkan, akan tetapi hal ini sama sekali tidak boleh diabaikan karena tidak semua bahan pakan ternak mengandung vitamin yang cukup lengkap, mengingat resiko dari hewan ternak yang jika kekurangan vitamin maka bisa menimbulkan tubuh hewan ternak lemah, sakit – sakitan, dan bahkan kematian.

Penyakit Pada Kambing Jika Tidak Di Beri Makanan Yang baik

Penyakit Anthrax (Radang limpa)
Penyakit ini disebabkan oleh basil Anthrax (Bacillus anthracis). Spora basil ini dapat bertahan hidup sampai 20 tahun di dalam tanah. Tanda-tanda penyakit anthrax:

Nafsu makan hilang

Suhu badan meningkat

Sulit bernafas dan buang kotoran, mencret darah

Ternak mati dan tiba-tiba keluar darah dari lubang hidung kambing, mulut dan lubang dubur.

Pencegahan : Vaksinasi bagi hewan agar sehat secara teratur, minim setahun sekali, baiknya enam bulan sekali.
Pengobatan : Hewan ternak yang dikira sakit disuntik dengan Serum anti anthrax dan disuntikan antibiotika.

Itulah jenis pakan kambing dan penyakit pada kambing yang perlu anda ketahui baik untuk para peternak kambing ulung dan maupun para pemula.

Semoga adanya artikel ini dapat menambah ilmu pengetahuan tentang pakan kambing yang baik, dan wawasan anda. Sampai jumpa di artikel lain.

Cara Membuat Puding Regal Fla Lezat

Pada artikel kali ii saya akan menjelaskan tentang cara membuat puding regal Fla. Anda bisa menambahkan tampilan puding regal yang biasa menjadi luar biasa dengan fla. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Cara Membuat Puding Regal Fla

1. Resep Choco Silky Puding Regal Vla Keju

Bahan-Bahan

  • 500 ml Susu Cair
  • 1 sdt Nutrijell Plain
  • 4 sdt Coklat.Bubuk
  • 5 sdm Gula Pasir
  • Bahan Fla Keju
    • 300 ml Susu Cair
    • 130 ml Susu Kental Manis
    • 1 Kuning Telur
    • 100 gr Keju Cheddar
    • 1 sdm Tepung Maizena
    • secukupnya Vanili extrac
    • 1 bks Biskuit Marie

Cara Membuat Choco Silky Puding Regal Vla Keju

  1. Hancurkan 3/4 bungkus biskuit marie. Dengan cara memasukkan biskuit marie dalam kantong plastik, lalu pukul-pukul dengan menggunakan pemukul daging hingga biskuit marie hancur, jangan sampai terlalu halus.
  2. Campurkan semua bahan silky puding coklat. Aduk rata lalu masak puding dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih.
  3. Saring puding agar dihasilkan puding yang sangat lembut. Masukkan dalam cetakan, masukkan dalam kulkas, biarkan hingga puding mengeras.
  4. Sementara menunggu puding keras kita masak Fla keju. Campurkan dan aduk rata susu cair, susu kental manis dan maizena. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih.
  5. Kocok lepas kuning telur, lalu ambik sedikit adonan fla, campur ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata, lalu masukkan kembali ke dalam adonan fla, aduk hingga rata. Terakhir masukkan keju chedar parut, aduk rata. Masukkan vanili, asuk rata
  6. Keluarkan puding dari kulkas. Taburi atasnya dengan biskuit mari yang telah dihancurkan, lalu siram atasnya dengan fla keju. Lapisi lagi atasnya dengan biskuit mari utuh, lalu siram lagi atasnya dengan fla keju. Beri topping atasnya dengan biskuit marie bubuk, masukkan dalam kulkas agar fla kental.
  7. Setelah dingin dan fla mengental, pudimg siap dinikmati.
  8. Puding ini lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin.

2. Resep Puding Susu Regal Fla Vanila

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus puding susu nutrijell
  • 1 bungkus vla vanilla nutrijell
  • 150 gr gula untuk puding
  • 100 gr gula untuk vla
  • 1250 ml air untuk puding
  • 250 ml air hangat untuk vla
  • Secukupnya regal
  • Secukupnya keju cheddar

Cara Membuat Puding Susu Regal Fla Vanila

  1. Rebus air, gula, puding hingga mendidih
  2. Tuang dalam cetakan atau wadah yang diinginkan
  3. Beri regal diatasnya dan parutkan keju
  4. Tunggu puding hingga dingin, selanjutnya langkah membuat vla
  5. Aduk air hangat, gula, vla hingga merata
  6. Vla siap di hidangkan bersama puding susu

3. Resep Puding Regal With Fla Caramel

Bahan-Bahan

  • Bahan Pudding :
    • 1 bungkus agar-agar putih (swalow globe)
    • 800 ml susu full Cream
    • 1 sdm takar Chocolatechips white
    • 50 gr gula pasir
    • 1/4 kaleng dari satu kaleng susu kental manis
    • 2 kuning telur kocok lepas
    • 2 putih telur kocok hingga kaku (hardpeak)
    • secukupnya Biscuit Marie Regal
  • Bahan Vla Caramel :
    • 110-125 gr gula pasir
    • 200 ml susu full Cream
    • 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Puding Milky Regal With Fla Caramel

  1. Siapkan bahan-bahannya, tata biskuit marie di loyang
  2. Di panci masukan susu,gula, chochochip white dan agar-agar aduk rata, panaskan sebentar hingga pinggirannya mulai berbuih sambil di aduk-aduk, matikan api dan tuang cairan susu dalam kocokan kuning telur dan aduk rata, masak lagi agar-agar hingga mendidih matikan api
  3. Tuang adonan agar-agar dalam kocokan putih telur aduk rata. Lalu tuang dalam loyang yg sudah di tata dengan biskuit Marie
  4. Biarkan hingga set/ mengeras
  5. Untuk Vlanya : Panaskan gula dengan api kecil tambahkan 3 sdm air, masak hingga mulai berkaramel mulai kuning kecoklatan masih tetap cair. (Jangan sampai terlalu mengental dan kecoklatan atau hangus/berbau), matikan api.
  6. Di wadah lain Panaskan susu dan tepung maizena aduk diatas api kecil hingga mengental. Masukan adonan susu ke dalam karamel aduk rata lagi panaskan sebentar lalu matikan api

4. Resep Puding Regal Fla Coklat

Bahan-Bahan

  • 2 Bungkus agar-agar swalow plain
  • 1 Bungkus agar-agar coklat
  • Vla coklat
  • Biskuit regal
  • 3 Butir telur kuningnya aja
  • Mentega blue band
  • Susu
  • Gula

Cara Membuat Puding Regal Fla Coklat

  1. Lapisan pertama rebus air sedikit tambahkan agar swalow plain sama susu dan juga gula lalu aduk sampai mendidih
  2. Siapkan tempat agar-agar masukan biskuit regal dan susun lalu tuangkan lapisan pertama
  3. Lanjut kelapisan kedua pecahkan 3 butir telur diambil kuningnya saja lalu cairkan mentega secukupnya jangan trlalu banyak terus rebus air 500ml tambahkan agar agar swalow plain, susu kental manis dan juga gula, kemudian masukan kuning telur dan mentega cair kemudian aduk-aduk sampai mendidih
  4. Lapisan pertama sudah keras kemudian tuang lapisan kedua
  5. Lanjut lagi lapisan ketiga terakhir rebus air sedikit tambahkan agar-agar coklat dan juga gula tunggu sampai mendidih
  6. Setelah itu tuangkan ke tempat jika lapisan kedua sdh mulai keras
  7. Dan jangan lupa siram vla coklat diatas pudingnya

5. Resep Puding Regal Tiramisu Vla Coklat

Bahan-Bahan

  • 1 sachet agar-agar putih
  • 1 klg susu kental manis
  • 150 gr gula pasir
  • 1 bungkus biskuit regal
  • 7 klg susu air mineral
  • 1 bungkus kopi hitam
  • 1 bungkus kopi capuchino
  • Bahan fla
    • 1 sachet fla instan vanilla/coklat
    • secukupnya Air

Cara Membuat Puding Regal Tiramisu Vla

  1. Masukan bubuk agar-agar kedalam panci besar,tambahkan gula pasir,susu kental manis,dan air sesuai takaran di atas. Masak dengan api kecil,aduk2 sampai medidih supaya puding tidak pecah
  2. Seduh kopi hitam lalu masukan biskuit regal (2-3 detik)
  3. Tuang puding ke dalam cetakan tunggu sampai puding mengeras
  4. Masukan biskuit regal yang sudah di rendam oleh kopi, timpah dengan saus fla dan bubuk capuchino. Tutup lalu masukan kulkas
  5. Puding regal enak di sajikan ketika dingin.

6. Resep Puding Regal Lapis Vla Coklat Belgian

Bahan-Bahan

  • 1 bks biskuit regal (saya lebih suka pakai merek konguan)
  • 3 bks agar2 swallow plain
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 1 sdm cocoa powder
  • 3 sct susu kental manis vanilla
  • 1/2 bks margarine
  • 3 tetes essential vanilla
  • Air (sesuai takaran bungkus agar2)
  • Gula pasir (sesuai selera)
  • Bahan Vla
  • 1 liter UHT Frisian flag rasa Belgian chocolate
  • Larutan Tepung maizena + Air

Cara Membuat Puding Regal Lapis Vla Coklat Belgian

  1. Susun biskuit regal kedalam cetakan pastikan tidak ada yang remuk atau patah
  2. Bahan lapis regal : Masukkan 1 bks agar2 swallow kedalam panci dan beri air (sesuai takaran petunjuk bungkus agar2) tambahkan gula sesuai selera lalu aduk sampai rata dan masak hingga mendidih
  3. Tuang agar-agar yang sudah dimasak diatas cetakan agar-agar secara perlahan agar biskuti tidak berantakan (dinginkan sambil memasak lapis kedua)
  4. Bahan lapis creamy atau lapis kuning: Masukkan 1 bks agar-agar swallow kedalam panci dan beri air (sesuai takaran petunjuk bungkus agar2) & gula sesuai selera lalu aduk sampai rata dan masak hingga mendidih. II. Panaskan margarine lalu campur dengan 3 butir telur kuning, & 3 sct SKM vanilla (diwadah berbeda) aduk hingga rata . III. Campurkan 1/4 bagian adonan I kedalam wadah adonan ke II secara perlahan (agar tidak pecah telurnya/ menggumpal) sambil diaduk terus
  5. Setelah bahan ke III tercampur semua gabungkan adonan kedalam adonan ke I di panci. Aduk terus sampai tercampur rata sambil kecilkan api dan masak hingga mendidih
  6. Tuang lapisan creamy kedalam lapisan regal yang sudah dingin secara perlahan. (Tunggu hingga dingin sambil membuat lapisan cokelat)
  7. Masukkan 1 bks agar2 kedalam panci bersama air secukupnya (sesuai takaran bungkus agar-agar), beri 1 sdm cocoa bubuk dan gula sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu tuang untuk menjadi lapisan terakhir kedalam cetakan agar-agar yang sudah dingin dan mengeras
  8. Bahan Vla : Masak 1 ltr susu cair sampai sedikit berbusa lalu masukkan larutan tepung maizena dan Air campur dengan susu dan masak sampai agak mengental. (Untuk kekentalan vla tergantung selera)
  9. Siap sajikan

Demikian beberapa resep mengenai Cara Membuat Puding Regal Fla. Anda bisa kreasikan puding regal buatan anda dengan vla sesuai selera, yang pastinya akan menambah cantik tampilan puding regal dan rasanya. Selamat mencoba membuatnya dirumah, semoga bermanfaat.

Resep Kue Bantal Isi Coklat Lumer Makyuss Pastinya

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep kue bantal isi coklat lumer yang mantap enak dan mudah pembuatannya. Tentu Sahabat sudah sering melihat kue bantal di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli kue bantal dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah Sahabat. Tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

Kue bantal ialah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Sebelum kita ke pembahasan yuk kitacari tahu dulu sejarah kue

Sejarah Kue

Sejarah kue di Indonesia, sejak negeri ini menjadi jalur lalu lintas utama perdagangan dunia berabad silam. Datangnya para kaum pendatang di bumi Indonesia sejak dahulu tak hanya menghadirkan ragam keelokan pada tradisi dan budaya bangsa ini, tapi juga dalam hal kulinernya. Komoditas gula, yang mana menjadi primadona pada waktu itu diduga menjadi awal mula bagaimana kue dari berbagai belahan dunia kemudian masuk ke Indonesia.

Kue-kue yang hingga kini hadir di Indonesia sejatinya banyak mendapat pengaruh dari luar. Kue tradisional contohnya, konon mendapat banyak pengaruh dari kebudayaan Tionghoa. Ini bisa dilihat dari bahan pembuatnya yang rata-rata menggunakan tepung beras. Bahkan, kata kue sendiri berasal dari kata serapan bahasa Hokkien 粿 (dibaca: koé).

Sementara untuk kue-kue yang berbahan dasar tepung terigu, kebiasaan ini diawali oleh cara memasak gaya Eropa. Gandum sebagai bahan utama pembuat tepung terigu bukanlah tanaman yang dapat tumbuh di Indonesia, begitupun dengan kebiasaan mengolah dan memasaknya yang memang bukan asli Indonesia. Era perdagangan dan kolonialisme Eropa lah yang menjadi cikal bakal masuknya kebiasaan mengolah gandum dan bahan turunannya ini ke Indonesia, termasuk membuat kue.

Ragam Kue di Indonesia

Sejarah kue di Indonesia yang dimulai berabad lalu meninggalkan pengaruh besar dalam keragaman kue yang hadir di Indonesia masa kini. Kue di Indonesia secara umum merujuk pada jenis kudapan atau makanan ringan yang biasanya memiliki cita rasa manis atau terkadang gurih. Adapun mengenai macamnya sangat bervariasi, mulai dari yang tradisional sampai yang trendi kekinian.

Kue Bantal Isi Coklat

Resep Kue Bantal Isi Coklat

  • 500 gr tepung protein tinggi (sy pake cakra)
  • 3 butir kuning telur (ikutin putihnya sedikit saja)
  • 2 sdt ragi instan
  • 120 ml susu uht full cream
  • 90 gr gula pasir
  • 90 gr margarin
  • 120 ml air hangat
  • 1/2 sdt garam
  • Coklat batangan secukupnya (parut dengan parutan keju)

Cara Membuat Kue Bantal Isi Coklat

  1. Campur 1 sdm gula pasir, ragi dan air hangat dalam gelas kemudian tutup. Tunggu hingga berbusa (kurleb 5 menit). Jika tidak berbusa, ganti dengan
  2. ragi lain krn artinya ragi tsb sudah tidak aktif
  3. Dalam wadah lain, campur terigu, sisa gula, kuning telur, susu uht dan ragi yang sudah berbusa. Uleni hingga kalis
  4. Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni lagi hingga kalis (adonan mengkilap dan tidak lengket).
  5. Tutup wadah dengan kain basah agar adonan tidak kering. Diamkan selama kurleb 1 jam (sampai adonan mengembang 2x lipat). Tergantung suhu ruang
  6. Setelah adonan mengembang 2x lipat, uleni lagi sebentar lalu bagi2 adonan sesuai selera
  7. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dan beri isian (coklat yg sudah diparut) lalu bentuk bulatan lagi
  8. Pindahkan ke nampan oven (beri jarak antar 1 adonan dengan lainnya). Jika
  9. menggunakan nampan biasa, olesi dulu dengan margarin
  10. Panaskan oven 5-10 menit sebelum digunakan
  11. Panggang adonan menggunakan pemanas atas bawah dengan suhu 180℃
  12. selama 10 -15 menit (tergantung masing2 oven)
  13. Sajikan

Kue Nastar Isi Coklat Spesial

Resep Kue Nastar Isi Coklat Spesial

  • 400 gr tepung cakra(q pernh pk segitiga biru ok jg)
  • 100 gr tepung segitiga biru
  • 50 gr susu bubuk
  • 250 cc air/susu hangat
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr margarin
  • 11 gr/1scht ragi instan (yg msh bagus)
  • 1/2 sdt bread improver (q seujung sdt aja)
  • sedikit garam

isian:

  • Coklat masak/mesis/selai/keju

Cara Membuat Kue Nastar Isi Coklat Spesial

  1. Aduk gula, ragi dengan air hangat sampai berbusa, masukkan kedalam tepung, mixer 10 menit dgn mixer spiral, masukkan margarin dan garam
  2. mix sbntar lalu lanjutkan uleni dgn tangan sampai kalis elastis (q sampe kalis doang heeee, secara g kuat kl lama2). Oh ya kl terlalu keras cairannya blh ditambahin sedikit2..
  3. Bulatkan dan tutup dgn kain lap selama 15 menit
  4. Stlh mengembang, kempiskan timbang 50 gr lalu isi dgn isian, rapikan bulatan dan susun diloyang yg sdh dioles margarin (q pke loyang 20cm. Kl loyangnya lbh kecil bulatannya kecilin ajah 🙂
  5. Diamkan lg 20 menit lalu panggang selama 15-20 menit (q 10 menit api bawah 5-10menit api atas bawah ( perhatiin jgn smpe kering bgt, tar rotinya bs buat lempar org loo hahaha)
  6. Seratnya lembuuut… Happy baking

Kue Bantal Isi Coklat Original

Resep Kue Bantal Isi Coklat Original

  • 24 sdm munjung tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml air hangat/susu cair hangat
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdt ragi instant
  • 1 sdm margarin/minyak goreng
  • Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng

Taburan:

  • Gula halus
  • Wijen

Cara Membuat Kue Bantal Isi Coklat Original

  1. Siapkan wadah, campurkan air hangat dengan ragi instant dan gula pasir. Sisihkan, biarkan ragi berbuih/berbusa.
    Di wadah terpisah, campur tepung terigu dan garam. Kemudian tuangkan larutan ragi dan gula pasir. Aduk dan uleni hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Tambahkan margarin, lalu uleni kembali hingga margarin tercampur dengan adonan. Jika adonan dirasa terlalu lembek, taburi dengan sedikit tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tutup wadah dengan plastic wrap/lap bersih, biarkan mengembang. (Adonan saya cuma butuh waktu 15-20 menit untuk mengembang).
  3. Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Gilas masing-masing bagian kurang lebih setebal 0,5 cm. Lalu potong-potong bentuk kotak, taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan (saya nggak pakai). Tutup kembali adonan yg sudah dipotong, biarkan mengembang lagi kurang lebih 10-15 menit.
  4. Setelah potongan adonan mengembang kedua kalinya, siapkan minyak goreng agak banyak di penggorengan. Panaskan hingga benar-benar panas. Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Taburi dengan gula halus (jika suka).
  5. Hasilnya empuk, lembut, dan berserat. Cocok dimakan anget-anget buat temen ngeteh atau ngopi

Nah demikianlah beberapa resep kue bantal isi coklat semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar resep kue bantal. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. Semoga dengan atikel kali ini sahabat bisa membuat kue ini dengan lebih mudah dan hasil ang didapatkan nya pun enak seperti yang Sahabat di rumah inginkan. Good Luck

Resep Serabi Oncom yang Praktis Hemat Biaya dan Enak Rasanya

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep serabi oncom yang mantap enak dan mudah pembuatannya. Tentu Sahabat sudah sering melihat serabi di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli serabi dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

Serabi ialah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia. Karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Sebelum kita ke pembahasan yuk kita cari tahu dulu asal usul serabi

Asal Usul Serabi

Berasal dari kata “Sura”, yang berarti besar. Serabi atau Surabi merupakan makanan ringan atau jajanan pasar yang perkiraan muncul di tahun 1920an. Berbentuk seperti pancake, namun lebih kecil dan tebal. Umumnya, Surabi berwarna hijau muda yang menjadi ciri khas Surabi sejak dahulu.

Surabi ada jenis, yaitu Surabi Solo dan Surabi Bandung. Kedua jenis Surabi tersebut memiliki perbedaan, dari cara penyajiannya maupun bahan dasarnya. Untuk bahan dasar, Surabi Bandung memakai tepung terigu, sementara Surabi Solo menggunakan tepung beras. Sementara di penyajiannya, Surabi Bandung di sajikan dengan kuah dari gula jawa yang biasa di sebut Kinca. Sedangkan Surabi Solo menggunakan Santan.

Dewasa ini, kue Surabi mengikuti perkembangan zaman dengan berbagai model. Mulai dari topping nya, kinca nya, dan rasa sehingga menyesuaikan dengan permintaan pasar untuk masing – masing konsumen.

Serabi Oncom

Resep Serabi Oncom

125 gr tepung beras
125 gr tepung terigu
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh baking pawder
1 sachet santan kata diencerkan menjadi 500 cc santan
Bahan sambel oncom:
3 potong oncom digoreng (beli ditukang sayur Rp. 2000 aja)
5 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sendok makan garam atau secukupnya
1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Serabi Oncom

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, baking powder aduk rata
    Masukkan santan sedikit2, aduk pakai whisk agar adonan tercampur rata dan lembut, diamkan adonan selama 1 jam
  2. Sambil menunggu adonan kita buat sambel oncomnya, ulek cabe rawit, bawang putih. Kencur, garam dan gula pasir sampai halus kemudian ulek oncom sampai hancur dan tercampur rata dengan bumbu
  3. Setelah 1 jam, panaskan wajan kecil atau teflon yg ukuran paling kecil
  4. Masukkan 1 sendok sayur yg kecil adonan, masak sampai keluar lubang2 kecil dan pinggiran kering. (Biar ngga lengket saat diangkat) lalu taruh diatasnya sambel oncom, angkat

Serabi Oncom dan Kinca

Resep Serabi Oncom Dan Kinca

  • 200 gr tepung beras (saya pake rose brand)
  • 50 gr tepung terigu
  • secukupnya Garam
  • 300 ml Air matang
  • 1/2 kepala, kelapa parut
  • 200 ml air
  • 2 potong kecil oncom
  • 5 cabe keriting merah
  • Lima cabe rawit merah
  • 2 cm kencur
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Gula merah
  • Garam
  • Minyak untuk menumis dan mengoles

Cara Membuat Serabi Oncom Dan Kinca

  1. Campur tepung beras, terigu, garam, air 300ml (sisihkan)
  2. Siapkan air 200ml dan kelapa parut (godok) tunggu dingin lalu masukan k campuran tepung tadi. Diamkan untuk mendapatkan hasil yang bagus, mekar dan berlubang, sementara itu bikin taburan oncom dan kinca.
  3. Surabi oncom dan surabi kinca langkah memasak 2 fotoHaluskan cabe, bawang, kencur, garam, gula merah, masukan oncom. Haluskan kembali, tumis dengan sedikit minyak hingga agak kering dan bisa d tabur
  4. Kuah kinca, sayah menggunakan gula merah yg sudah d cairkan yang d beri tambahan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukan santan instan ukuran kecil.
  5. Siapkan cetakan serabi d atas kompor dengan api kecil, setelah panas olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan, beri taburan oncom, tutup, tunggu hingga bagian bawah serabi berwarna kecoklatan
    Angkat serabi, sajikan…
  6. Karena cetakan serabi saya tidak seperti yang biasa, jadi bagian bawah nya tidak cembung, tapi rasa tetap josss
    Selamat mencoba.

Serabi Oncom Pedas

Resep Serabi Oncom Pedas

  • 250 grm tepung terigu yg bagus
  • 150 grm tepung beras
  • 150 grm kelapa parut
  • 500 ml santan/stengah liter
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh backing powder
  • garam

bumbu oncom:

  • 100 grm cabe tanjung merah
  • 50 grm kencur
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 50 grm cabe rawit
  • 1 buah gula merah

Cara Membuat Serabi Oncom Pedas

  1. Air santan satukan dengan kelapa parut lalu masukan terigu dan tepung beras yg sudah disatukan dgn cara diayak/memakai saringan. Lalu aduk rata tambahkan garam,soda kue,backing powder setelah rata dan rasa pas biarkan dahulu sampai adonan keluar lubang2 kecil diatasnya.
  2. Sementara menunggu adonan ulek cabe tanjung. B,putih.kencur,garam,gula merah.cabe rawit setelah rata dan rasa pas lalu masukan oncom dan ulek rata setelah rata siapkan wajan. Beri minyak sedikit dan bumbu diatas diosenk sampai wangi masukan irisan daun bawang sambil diaduk hingga kering setelah kering tiriskan.
  3. Cetakan bisa dr tanah liat,atau bahan lainnya,bara api bisa lewat kayu bakar atau kompor biarkan panas dgn api kecil. Setelah panas tuangkan adonan tutup rapat setelah stengah matang taburkan bumbu oncom yg sudah siap. Tutup kembali setelah matang sajikan dlm keadaan panas.

Serabi Oncom Bandung

Resep Serabi Oncom Bandung

  • 150 gram tepung beras
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 65 ml santan kental kemasan
  • 500 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1,5 sdt baking soda

Tumis Oncom :

  • 2 kotak kecil Oncom Merah (boleh pakai oncom bandung)
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 8 buah cabe rawit merah, potong bulat”
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam
  • minyak goreng
  • sedikit air

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas kencur
  • pelengkap : telur puyuh

Cara Membuat Serabi Oncom Bandung

  1. Tumis Oncom : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun bawang, dan cabe rawit hingga harum dan matang..
  2. Setelah itu masukan oncom, air, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur rata, dan masak hingga oncom kering. Cek rasa, jika sdh pas angkat dan sisihkan
  3. Adonan serabi : didihkan air bersama dengan santan kental, setelah mendidih matikan api, diamkan hingga santan hangat.. sisihkan
    Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan telur..
  4. aduk hingga rata.. setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tepung larut.. diamkan adonan selama 20 menit
  5. Setelah 20 menit, masukan baking powder, diamkan kembali adonan selama 10 menit..
  6. Setelah 10 menit, panaskan cetakan (aku pakai cetakan kue carabikang) sebelum adonan di tuang, taambahkan baking soda. Aduk rata.. masukan 1 centong sayur adonan, biarkan hingga bergelembung, setelah itu
  7. tambahkan 1 butir telur puyuh dan oncom, tutup adonan, hingga matang dan kering.. Angkat dan sajikan

  2. Nah demikianlah beberapa cara membuat serabi oncom semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

    Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar cara membuat serabi. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

     

Aneka Resep Minuman Squash Segar

pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang aneka resep minuman squash segar. Minuman squash sangat cocok untuk dijadikan  minuman ketika cuaca panas atau kemarau. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, resep dan cara membuatnya juga sederhana. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Aneka Resep Minuman Squash

1. Resep Nata De Coco Melon Squash

Bahan-Bahan

  • 1/2 kg nata de coco
  • 1 buletan melon
  • secukupnya es batu
  • sirup Marjan melon sperlunya
  • 1 botol Yakult
  • secukupnya susu kental manis

Cara Membuat Nata De Coco Melon Squash

  1. Masukan es batu ke dalam gelas
  2. Masukan melon dan nata de coco ke dalam gelas yang berisi es batu
  3. Tuangkan sirup Marjan sesuai selera
  4. Masukan susu dan Yakult ke dalam gelas tersebut
  5. Dan minuman selesai siap di sajikan

2. Resep Melon Squash

Bahan-Bahan

  • 1 buah melon
  • Secukupnya syrup marjan rasa melon
  • Secukupnya biji selasih

Cara Membuat Melon Squash

  1. Rendam biji selasih menggunakan air hangat kuku
  2. Potong-potong melon sesuai selera, atau menggunakan sendok buah
  3. Campur melon syrup marjan (rasa melon) tambahkan Air secukupnya aduk, terakhir masukan biji selasih aduk rataSelesai, siap di sajikan

3. Resep Lime Soda Squash

Bahan-Bahan

  • 250 ml Sprite (1 gelas belimbing/1 cup)
  • 200 gram aloe vera (lidah buaya), Inaco
  • 1 sdt selasih, rendam 2 menit dalam 5 sdm air matang
  • 6 sdm sirup, saya pake buatan sendiri
  • 1 buah jeruk nipis, iris tipis 4 mm
  • secukupnya es batu

Cara Membuat Lime Soda Squash

  1. Tuang berturut-turut ke dalam 2 buah gelas saji; sirup, es batu, jeruk nipis, selasih, lidah buaya dan Sprite.
  2. Sajikan segera selagi dingin.

4. Resep Strawberry Squash

Bahan-Bahan

  • 8 buah strawberry 1/2 beku
  • 6 lembar daun mint
  • Secukupnya simple sirup / corn syrup
  • 1 kaleng soda water
  • Secukupnya es batu

Cara Membuat Strawberry Squash

  1. Hancurkan strawberry dengan mini potato masher langsung di gelas.
  2. Tuang simple sirup, sebagian air soda aduk hingga sirup larut. Simple sirup dibuat dari 1 banding 1 antara gula dan air, masak sampai larut.
  3. Masukan sisa air soda dan es batu, daun mint, siap hidangkan

5. Resep Marqisa Squash

Bahan-Bahan

  • 3 buah markisa
  • 4 sendok gula putih
  • Es batu
  • Air putih

Cara Membuat Marqisa Squash

  1. Belah markisa dan ambil isinya.
  2. Siapkan tuperware atau yang jenis tumbler
  3. Masukan air, gula putih dan aduk
  4. Tuang ke gelas tambahkan es batu

6. Resep Fruity Lime Squash

Bahan-Bahan

  • 350 ml air soda
  • 1 jeruk nipis
  • 50 ml nutrisari jeruk
  • 2 slice timun
  • 1 jempol tape
  • 1 slice semangka
  • 50 ml air putih

Cara Membuat Fruity Lime Squash

  1. Persiapkan dulu bahan untuk membuat es batunya dan juga bahan lime squashnya
  2. Potong kecil-kecil semangka, timun dan tape
  3. Masukkan semangka, timun dan tape kedalam cetakan es batu. Lalu beri air putih..jangan lupa air nutrisari orange juga dimasukkan kecetakan
  4. Masukkan ke freezer sampai membeku
  5. Peras jeruk nipis buang bijinya. Masukkan air perasan jeruk nipis kedalam gelas saji
  6. Masukkan perasan jeruk nipis ke gelas lalu beri air soda
  7. Terakhir masukkan es batu buah yang sudah beku

7. Resep Sunny Squash

Bahan-Bahan

  • 4 buah belimbing jumbo (potong – potong)
  • 10 buah tomat ceri kuning
  • 5 buah markisa, keruk isinya
  • 1 buah lemon ukuran kecil (peras airnya)
  • Simple mint syrup secukupnya (dari mint yang direbus dg gula)
  • 600 ml Air dingin
  • Air soda secukupnya
  • secukupnya Es batu

Cara Membuat Sunny Squash

  1. Blender belimbing, tomat ceri, markisa, dan air dingin hingga halus. Lalu saring.
  2. Kemudian masukkan juice ke dalam pitcher, tambahkan simple mint syrup, lemon juice, dan soda. Aduk rata.
  3. Sajikan minuman dengan es batu.

8. Resep Leci Fruit Squash

Bahan-Bahan

  • Mangga
  • Anggur
  • Jeruk Santang
  • Jelly
  • Sirup Rasa Leci
  • Secukupnya Air Putih
  • Secukupnya Es Batu

Cara Membuat Leci Fruit Squash

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih dan potong semua buah. Larutkan sirup rasa leci ke dalam air putih, aduk rata. Masukkan es batu dan semua buah. Campur rata.
  3. Siap disajikan

9. Resep BB Squash

Bahan-Bahan

  • 1/2 buah blewah
  • Secukupnya nata decoco
  • 1 sdm selasih
  • Secukupnya sirup vanilli
  • Secukupny es batu
  • 150 ml pepsi blue

Cara Membuat BB Squash

  1. Siapkan semua bahannya. Belah blewah dan bersihkan blewah dari bijinya lalu cuci bersih. Sisihkan
  2. Pisahkan daging dengan kulit blewah dengan cara di kerok
  3. Seduh selasih dengan air hangat
  4. Sekarang tata dalam gelas, es batu (yang sudah dihancurkan terlebih dahulu) menyusul blewah, nata de coco, dan selasih
  5. Lalu sirup dan pepsi blue.
  6. Tambahkn irisan lemon biar makin fresh. Lalu sajikan selagi dingin

10. Resep Blue Fire Squash

Bahan-Bahan

  • 1 botol kecil soda biru
  • 2 sdm sirup copan
  • sck sirup orange
  • 1 sdt biji selasih
  • es batu sck

Cara Membuat Blue Fire Squash

  1. Rendam terlebih dahulu biji selasih
  2. Masukkan sirup copan kedalam gelas
  3. Masukkan es batu secukupnya
  4. Tuang soda nya secara perlahan dengan cara layering (tuangkan soda mengenai es batu agar tidak tercampur dengan sirupnya)
  5. Masukkan biji selasih secukupnya
  6. Terakhir, tuangkan sedikit sirup orange.
  7. Nikmati Blue Fire squash selagi dingin

11. Resep Coco Pandan Squash

Bahan-Bahan

  • 1-1 1/2 botol soda
  • 1 sdm Coco pandan
  • 1 sdm rumput laut
  • Secukup nya Sirup marjan coco pandan
  • Secukup nya es batu
  • Sedikit perasan jeruk nipis

Cara Membuat Coco Pandan Squash

  1. Siapkan gelas
  2. Masukan bahan-bahan kedalam gelas secara berurutan mulai dari coco pandan, rumput laut, es batu, sirup, soda, dan perasan jeruk nipis
  3. Coco pandan squash siap untuk disajikan.

12. Resep Nanas Squash

Bahan-Bahan

  • 200 ml minuman bersoda
  • 1/2 buah jeruk nipis (peras dan ambil airnya)
  • Sirup nanas
  • 1/2 sdt biji selasih
  • 1/2 gelas air panas
  • Es batu

Cara Membuat Nanas Squash

  1. Seduh biji selasih dengan air panas sampai biji selasih memgembang. Tiriskan.
  2. Tuang minuman bersoda, sirup nanas, perasan air jeruk nipis, dan biji selasih kedalam gelas.

13. Resep Greeny Mujito Squash

Bahan-Bahan

  • 5 lembar daun mint
  • 1 botol soda putih
  • air perasan jeruk nipis / lemon
  • es batu sck
  • 3 sdm sirup melon
  • biji selasih yg udah direndam (optional)

Cara Membuat Greeny Mujito Squash

  1. Masukkan sirup melon kedalam gelas
  2. Masukkan es batunya
  3. Remas daun mint, lalu masukkan kedalam gelas
  4. Masukkan biji selasih
  5. Tuang sodanya secara layering (tuang denagn pelan-pelan. Usahakan jatuhnya soda kena es batu nya biar tidak tercampur campur dengan sirup)
  6. Last, beri perasan jeruk secukupnya saja. Lalu sajikan

Demikianlah beberapa uraian mengenai aneka resep minuman squash yang segar. Jika anda ingin mencoba membuat lemon squash lebih nikmat, anda bisa memvariasikan bahan-bahan diatas. Selamat mencoba membuatnya dirumah, semoga berhasil.

Cara Membuat Jus Kurma Diet Terbaru dan Bikin Ketagihan

Semua orang yang tinggal di Arab pasti  tau dengan buah yang satu ini, iya siapa lagi kalo bukan buah kurma. Tapi buah ini tidak hanya di arab saja di indonesia juga sudah banyak yang jual.

Kurma sering muncul di saat lagi bulan puasa, karena buah ini di jadikan untuk takjil pada saat buka puasa. Dan buah ini sudah ada pada jaman terdahulu sejak nabi Muhamad SAW.

Nah, pada artikel kali saya akan menjelaskan tentang cara membuat jus kurma diet yang gampang dan bikin ngiler. Tapi sebelum ke cara pembuatan nya mari kita ketahui dulu daerah mana yang memiliki kebun kurma terbesar.

 

Kurma

cara membuat jus kurma diet

 

Buah yang sering kita jumpai di negara arab yaitu buah kurma adalah buah yang berasal dari pohon Kurma Phoenix dactylifera yang telah banyak dibudidayakan di berbagai negara yang beriklim tropis dan subtropis.

Dalam penanaman nya, Pohon Kurma yang juga merupakan keluarga dari pohon palem ini membutuhkan kondisi arid gersang dan semi-kering di wilayah yang musim panasnya panjang.

dengan curah hujan yang seminimal mungkin serta tingkat kelembabannya relatif rendah selama periode pematangan.

Berdasarkan kebutuhan iklim and kondisi lingkungan, kawasan geografis yang paling cocok untuk membudidayakan pohon. Kurma jenis ini yang paling banyak adalah di kawasan di Timur Tengah dan Afrika Utara.

Buah Kurma yang berbentuk lonjong silinder dengan panjang sekitar 3-7cm dan diameter 2-3cm ini merupakan makanan tradisional umat Islam untuk berbuka puasa pada saat bulan Ramadan.

 

Macam-Macam Cara Membuat Jus Kurma Diet Terbaru Kamu Wajib Coba!

cara membuat jus kurma diet

1.Cara Membuat Jus Kurma Diet

Bahan-Bahan:

  • 4-5 butir butir kurma yang sudah matang dan sudah di pisahkan dengan bijinya
  • Gula pasir sesuai selera masing masing
  • Susu kental manis secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • 1 blender
  • 1 gelas berkuran sedang dan tidak terlalu besar
  • Pisau tajam

Cara Membuat Jus Kurma diet:

  1. Yang harus peratama kali adalah dengan menyiapkan semua bahan dan alat seperti di atas
  2. Jika sudah semua, mari ke cara membuat nya
  3.  pertama, buang biji pada kurma, potong-potong mangga, peras jeruk untuk mendaptkan airnya.
  4. Dan selanjutnua lalu masukan semua bahan kurma yang sudah di pisahkan dengan bijinya, mangga, air perasa jeruk, yogurt, madu dan air ke dalam belender.
  5. Lalu jika sudah masukan ke dalam blender dan belender semua bahan sampai halus lalu tuangkan ke dalam gelas, jus kurma mangga jeruk telah siap dinikmati.
  6. Membuat Jus seperti ini tidak lama, hanya membutuhkan beberapa menit saja,dan caranya sangatlah simple dan sudah pasti enak

2.Cara Membuat Jus Kurma Diet Campur Susu

Bahan-Bahan:

  • 5 butir kurma yang sudah di pisahkan dengan bijinya
  • Susu coklat sesuai selera masing masing
  • Gula pasir sesuai selera masing masing
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat Jus Kurma diet campur Susu:

  1. Pertama yang harus di lakukan adalah dengan menyiapkan semua bahand alat yang harus di perlukan seperti di atas
  2. Jika semua alat dan bahan nya sudah tersedia mari kita ke cara pembuatan nya
  3. Siapkan kurma yang sudah di pisahkan dengan bijinya dan di potong menjadi beberapa bagian
  4. Masukan kurma ke dalam blender dan masukan juga potongan buah pisang ke dalam blender, tambahkan gula, susu kental manis sesuai selera masing masing
  5. Blender kurang lebih 2 menit sampai bahan tercampur rata dan halus
  6. Jika sudah masukan jus ke dalam gelas berukuran sedang dan tidak terlalu besar
  7. Tambahkan es batu untuk menambah kesegaran pada jus kurma
  8. Jus kurma Arab siap di sajikan

 

Macam-Macam Manfaat Kurma Untuk kesehatan Kita

1.

1.Mencegah Penyakit Anemia

Kandungan yang terdapat didalam buah kurma yaitu sangat lah banyak terutama kaya akan zat besi yang lumayan tinggi dan sangat ampuh untuk mencegah penyakit anemia. Jika kamu yang memiliki kecenderungan darah sangat rendah sangat disarankan untuk mengonsumsi buah secara teratur.

Karena Kandungan zat besi yang terkandung didalam buah kurma bisa menggantikan zat besi yang hilang di dalam tubuh kita. Selain itu juga manfaat kurma yang brikutnya adalah bisa untuk tubuh adalah mengurangi perasaan lelah dan lesu.

2.Memelihara Kesehatan Jantung

Khasiat buah kurma yang lainnya adalah untuk memelihara dan menjaga kesehatan pada jantung kita. buah Kurma banyak mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat banyak dan baik untuk jantung.

Tidak hanya zat besi saja yang terkandung di buah kurma ada juga yang lainnya yaitu magnesium yang bisa membantu tekanan darah. Buah kurma juga mengandung kallium yang berfungsi menurunkan tekanan darah.

 

3.Mengurangi Kadar Kolestrol

Mungkin beberapa orang tidak tahu manfaat buah kurma yang bisa mengurangi kadar kolestrol yang ada ditubuh kita. Buah ini berukuran kecil tetepi mempunyai manfaat yang sangat besar, jika seseorang mengonsumsi buah ini secara rutin dan teratur akan mengurangi tingkat kolestrol LDL dalam tubuh.

4.Memperbaiki Sel Kulit Rusak

Manfaat buah yang berukuran kecil ini adalah bisa memperbaiki sel kulit yang rusak pada kulit kita. tidak banyak yang mengetahui jika buah ini bisa mempercantik seorang prempuan. seperti manfaat buah sirsak Buah kurma ternyata juga memiliki banyak kandungan zat asam panthothenic yang termasuk dalam kelompok vitamin B.

Zat asam panthothenicini yang berfungsi sangat efektif bisa mencegah kerusakan kulit yang dipicu radikal bebas. Kulit akan terasa sangat kenyal dan bersinar setelah kamu rutin mengonsumsi buah kurma.

 

5.Mencegah Dari Penyakit Diabetes

Buah Kurma memang memiliki rasa yang lumayan manis tapi buah ini tidak disangkta bisa mencegah penyakit diabetes. Karena kandungan yang ada dibuah kurma memiliki gula alami yang sangat baik untuk tubuh kita. Kandungan serat dalam kurma ternyata malah bisa membantu mengontrol gula darah.

Seorang penelitian ini pernah menerbitkan di Nutrition Journal tahun 2011 dalam penelitian ini kurma memiliki kandungan yang bisa mencegak meningkatkan kada gula darah setelah dimakan.

 

 

Tips Memiliih Buah Kurma yang Baik

1.Pilih Kemasan yang Rapih

Jika anda membeli sebuah makanan pasti pilihlah kemasan yang sangat rapih dan tidak ada yang terbuka . Karena jika kemasan rusak sudah di pastikan buah kurma tersebut sudah dimakan sebelumnya atau dicampur dengan yang memiliki kualitas sangat buruk.

2.Lihat Warna yang Agak Coklat Baik

Kurma yang mempunyai kualitas yang sangat baik yaitu memliliki ciri warna coklat, merah dan kuningan serta mempunyai aroma nya sangat segar dan enak tetapi cenderung agak tidak wangi. Jika kurma yang dibeli warnanya sudah menghitam berarti kurma tersebut sudah terlalu matang dan bisa jadi merupakan stok lama.

3.Hindari Buah Kurma yang Berair

Hindari buah kurma yang jelas udah terlihat berair pada buah kurma nya dan lengket pada saat dipegang karena bisa diindikasikan kurma tersebut sudah sering terkena sentuhan tangan orang lain atau diberikan madu atau cairan gula tambahan oleh si pedagang biar menambahkan rasa manis.

4.Berukuran Besar

Jika anda menemukan Kurma yang berukuran lumayan besar dan padat tentunya kurma tersebut masih fresh dibanding yang sudah kecil dan buah kurma yang sudah mengkerut karena kurma tersebut merupakan hasil panen yang sudah lama.

 

5.Masih Menempel di Batang

Buah Kurma yang mempunyai kualitas sangat baik adalah yang masih menempel pada rantingnya atau pada pohonya karena dengan itu buah kurma akan masih memiliki kenikmatan yang sangat alami serta rasa yang enak dan manis.

 

Nah, itu lah tadi artikel yang menjelaskan cara membuat jus kurma diet dan beberapa khasiat buah kurma. Semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba:)