Berikut Cara Membuat Makaroni Goreng Kriuk Enak

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat makaroni goreng yang enak da lezat.

Makaroni

Apa itu macaroni? Makaroni adalah makanan pasta khas italia yang berbentuk unik. Selain makaroni, Anda juga bisa membuat keripik singkong balado.

Makanan ini sangat populer didunia terutama diindonesia karena bentuk yang unik yaitu elbow.

Makaroni sudah identik sebagai makanan yang berasal dari Italia dan diduga kuat makaroni dibawa oleh penjelajah terkenal asal Venesia Marco Polo dalam pejelajahannya mengelilingi dunia.

Beberapa catatan mengetakan bahwa Marco Polo membawa beragam jenis pasta termasuk spaghetti dan macaroni dari daratan Cina.

Macaroni juga memiliki rasa yang enak serta memiliki tekstur yang kenyal. Namun macaroni juga mempunyai manfaat yang sangat bagus terutama buat orang yang sedang menjalani diet.

Selain itu makaroni juga mempunyai fakta-fakta yang mengejutkan. Penasaran dengan fakta tersebut?

1. Mengembalikan Energi yang Hilang Setelah Berolahraga

Makaroni terbukti mampu mengembalikan energi kita setelah capek berolahraga atau bekerja seharian.

Itulah kenapa makaroni menjadi makanan favorit bagi para olahragawan. Selain itu dalam 1 porsi macaroni mengandung protein yang tinggi. Yaitu 16% protein harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Sangat sedikit mengandung lemak yaitu 1,2 gram. Tak heran makaroni menjadi makanan yang wajib dikonsumsi oleh atlet setelah latihan.

2. Dapat Membuat Suasana Hati Bahagia

Makaroni juga mampu membahagiakan orang yang memakannya. Kok bisa ya?.

Usut punya usut, dari sebuah penelitian makaroni ini memiliki sebuah zat yang menyebabkan kadar hormon bahagia kita meningkat setelah memakannya.

Jadi kalau kamu ingin tersenyum lega dan selalu merasa bahagia, makan deh makaroni setidaknya tiga kali dalam seminggu.

Tapi, jangan ketawa-ketiwi sendiri di jalan ya, bisa-bisa dikira penghuni rumah sakit jiwa yang kabur lagi.

3. Makaroni Sangat Cocok untuk Penderita Diabetes

Ternyata makaroni sangat cocok untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes. Syaratnya, makaroni harus direbus tidak terlalu lama agar indeks glimemik yang ada di dalamnya bisa menurun dengan drastis.

Makaroni mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan tercerna secara perlahan di dalam tubuh yang kemudian meningkatkan kadar gula darah secara bertahap.

Bila makaroni dikonsumsi dengan benar dan tentu saja tanpa harus disertai dengan saus yang berlemak, kita bisa merasa jauh lebih sehat dan pola makan kita jauh lebih terjaga.

Cara Membuat Makaroni Goreng

Cara Membuat Makaroni Goreng
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Berikut cara membuat makaroni goreng yang gurih:

Bahan-Bahan

  • 250 gram makaroni spiral
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 400 cc air
  • tepung terigu secukupnya

    Bumbu

  • bumbu tabur sesuai selera
  • cabai bubuk sesuai selera

    Cara Membuat

  1. Didihkan air, tambahkan garam dan minyak, rebus makaroni sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Tambahkan tepung terigu secukupnya pada makaroni, aduk rata.
  3. Panaskan minyak, goreng makaroni sampai kecoklatan, tiriskan.
  4. Beri taburan bumbu tabur dan cabai bubuk secukupnya.

Cara Membuat Makaroni Goreng Pedas

Camilan pedas sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia, baik makanan  berat maupun camilan.

Salah satu yang jadi favorit banyak orang yakni makaroni goreng yang diberikan bumbu cabai pedas.

Perpaduan rasa pedas, gurih, dan renyah bikin ketagihan buat makan makaroni terus-menerus.

Nah kali ini saya bakalan kasih rekomendasi resep makaroni goreng pedas yang bisa kamu bikin sendiri dirumah, tenang ajah mudah kok bikinnya. Simak yuk di bawah ini!

1. Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Bahan-bahan:

  • 500 gram makaroni mentah
  • 40 gram bubuk cabai
  • 2 sendok teh garam
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya
2. Rebus Macaroni Terlebih Dahulu

Siapkan panci yang berisi air, lalu tunggu hingga mendidih terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan makaroni mentah ke dalamnya. Rebus makaroni hingga teksturnya berubah menjadi empuk.

3. Bilas Macaroni Dengan Air Dingin
Saat makaroni matang, angkat dari panci dan bilas menggunakan air dingin.
Hal ini dilakukan agar makaroni tidak mudah hancur. Setelah itu, tiriskan hingga makaroni kering dari sisa air.
4. Goreng Macaroni

Siapkan wajan yang telah diisi minyak dan panaskan. Setelah minyak panas, masukkan makaroni ke dalam wajan, lalu goreng hingga matang atau berwarna kecokelatan.

5. Bumbui Dengan Bubuk Cabai dan Sajikan!

Setelah matang, tiriskan makaroni agar minyak tidak terlalu banyak. Letakkan macaroni di dalam mangkuk, lalu taburkan garam dengan cabai bubuk di atasnya.

Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan. Makaroni goreng pedas siap disajikan!

Itulah resep makaroni goreng pedas yang bisa kamu jadikan sebagai camilan, awas bikin nagih loh!

Gimana gampang banget, kan bikinnya? Anda juga bisa melihat mesin penyegelan tipe 1. Yuk, coba di rumah! Semoga bermanfaat.

Berikut Merupakan Resep Seblak Kerupuk Khas Bandung

Pada artikel ksli ini saya akan membahas mengenai resep seblak kerupuk yang menjadi khas Bandung.

Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.

Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.

Olahan seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasinya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.

Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Anda juga bisa melihat cara membuat keripik singkong balado.

Resep Seblak Kerupuk Asli Bandung

Resep Seblak Kerupuk Basah

Resep Seblak Kerupuk

Bahan:

  • Kerupuk kanji mentah 50 g
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Seledri 1 batang, iris halus
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Kecap manis 1 sdm
  • Cabe rawit 3 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Kencur 2 ruas jari

Cara Membuat:

  1. Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
  2. Ulek Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
  3. Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
  4. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  5. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
  6. Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
  7. Beri sedikit air (2 sdm) lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
  8. Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
  9. Tuangkan seblak yang telah jadi pada piring saji.
  10. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.

Resep Seblak Kerupuk Kering

Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.

Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu.

Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja.

Bahan

  • Kerupuk bawang 1 ons
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Cabe rawit 3 buah
  • Kencur 2 ruas
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Haluskan atau uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kencur hingga halus.
  2. Tumis bumbu yang telah halus sampai beraroma harum baru masukkan kerupuk.Aduk hingga kerupuk merekah dan tercampur dengan bumbu.
  3. Angkat lalu tiriskan dan kemudian masukkan pada wadah tertutup.
  4. Masukkan penyedap rasa, tutup wadah lalu kocok-kocok.

Pada seblak kering ini, Anda bisa memvariasi bumbunya atau mengganti penyedap rasa dengan bumbu bubuk.

Bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, dan lainnya.

Tidak hanya seblak dengan bahan dasar kerupuk, Anda bisa menggantinya dengan bahan dasar lainnya, contoh saja makaroni dan mie.

Seblak Itu Apa?

Seblak sempat jadi makanan kekinian di Jakarta beberapa waktu lalu. Namun belakangan mencuat kabar bahwa ada seorang anak yang sakit usus buntu setelah makan seblak.

Bagaimana sebenarnya asal mula seblak?

Seblak sendiri dikenal sebagai makanan khas Kota Kembang Bandung. Seblak biasanya terdiri dari kerupuk kenyal yang ditumis bersama dengan bumbu bawang.

Dalam perkembangannya, seblak ini disajikan dengan tambahan telur, sosis, irisan sayur, bakso, seafood, dan lainnya. Tak cuma itu, seblak juga divariasikan dalam berbagai tingkatan kepedasan.

Seblak dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa.

Setelah ditumis, kerupuk mentah yang sudah direndam air semalaman atau disiram air panas sampai kenyal kemudian ditambahkan ke dalam tumisan bumbu.

Tak dimungkiri, kerupuk rebus (kerupuk yang tak digoreng) adalah bahan utama seblak. Sensasi kenyal kerupuk mentah ini menjadi kenikmatan tersendiri saat menyantapnya.

Mengutip berbagai sumber, ada orang yang berpendapat bahwa kerupuk basah yang direbus ini bukanlah poin utamanya, melainkan bumbu kencur yang gurih. Kerupuk hanyalah topping tambahan saja.

Beberapa sumber menyebut bahwa seblak berasal dari Sumpiuh, Banyumas, Jawa Tengah. Di Sumpiuh, seblak sudah ada sejak tahun 1940-an.

Hanya saja, seblak bukanlah seblak di Sumpiuh. Seblak Sumpiuh bernama krupuk godog.

Karena kerupuk udang yang dipakai tidak digoreng melainkan digodog atau direbus, maka krupuk godog juga punya sensasi kenyal seperti seblak.

Selain di Sumpiuh, seblak juga sudah ada di Cianjur sejak zaman sebelum kemerdekaan.

Seblak Cianjur kala itu tercipta sebagai makanan alternatif bagi masyarakat dengan ekonomi lemah.

Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Selain seblak gaya klasik tersebut, ada pula variasi lainnya dari seblak seperti seblak kering atau seblak bakso.

Sekarang anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Anda juga bisa melihat mesin continuous sealer. Semoga bermanfaat untuk Anda.

Mau Tahu Cara Membuat Selai Coklat Yang Manis

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai bagaimana cara membuat selai coklat yang manis dan enak.

Masih adakah yang belum tahu coklat? Coklat adalah makanan yang dihasilkan dari biji kakao.

Yang telah diproses dengan cara tertentu sehingga menghasilkan bubuk coklat yang siap untuk digunakan dalam proses pembuatan makanan dan yang lainnya.

Selai Coklat

Selai adalah toping atau bahan makanan olesan tambahan cocok dijadiin pelengkap makanan yang rasanya manis.

Nah untuk kali ini akan kita bahas tentang bagaimana cara membuat selai coklat yang sederhana dengan bahan baku yang ada disekitar kita.

Namun sebelum kita tahu bagaimana cara membuat selai coklat. Ada baiknya jika kita berkenalan terlebih dahulu dengan bahan utama dari selai coklat tersebut.

Sebenarnya ada banyak jenis selai yang bisa anda buat sendiri di rumah, misalnya selai coklat dan selai kacang. Cara membuat selai kacang memang tidak terlalu ribet sama seperti selai coklat.

Coklat

Cokelat adalah bahan pangan yang berasal dari olahan biji kakao .Cokelat biasanya dikonsumsi untuk dijadikan minuman,selai, perasa makanan,dan lain lainnya.

Cokelat yang sudah dijadikan makanan biasanya dijadikan sebagai bingkisan karena bentuk dan rasa yang unik, cokelat acap kali dijadikan simbol terima kasih, perhatiam, bahkan ungkapan cinta.

Telah berevolusi menjadi salah satu rasa yang disegani di alam fana ini. Biasanya coklat dikonsumsi dalam bentuk batangan cokelat.

Tetapi dalam beberapa kasus cokelat juga bisa menjadi bahan minuman ,baik hangat maupun dingin.

Nah,sesuai dengan topik diatas,kita akan mencoba membuat selai coklat.

Mengapa topik yang kita bahasa adalah cara membuat selai coklat,bukan selai selai lain,selai kacang misalnya?Karena, selai coklat adalah jenis selai yang paling sering dipakai.

Apalagi anak-anak lebih suka dengan coklat dari pada selai kacang atau strawberry.

Langsung saja kita simak sama sama bagaimana caranya membuat selai coklat ini.tapi sebelum itu siapkan dulu bahan bahannya.

Cara Membuat Selai Coklat

Cara Membuat Selai Coklat

Bahan-Bahan untuk Cara Membuat Selai Coklat:

  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 5/6 sdm gula pasir
  • 1 sachet susu kental manis coklat
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdm margarin
  • 250 ml air

Cara Membuat Selai Coklat:

  1. Masukkan semua bahan dalam panci kecuali margarin.
  2. Aduk rata sampai terigu atau coklat bubuk yang tadi dicampur yang menggumpal.
  3. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil terus aduk sampai meletup-letup dan adonan bertekstur kental.
  4. Matikan api lalu masukkan margarin kemudian aduk cepat hingga adonan dan margarin tercampur.
  5. Angkat dan tunggu sampai dingin(rekomendasi masukkan kulkas), selai coklat siap dinikmati.

Memilih Coklat Yang Baik Untuk Membuat Selai Coklat

Cokelat tidak hanya enak dijadikan camilan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Kudapan manis ini bisa dengan mudah Anda dapatkan di supermarket atau bahkan lewat online shop dalam berbagai pilihan jenis dan rasa.

Namun, apakah Anda tahu cokelat seperti apa yang baik bagi kesehatan.

Untuk itu, kami akan menjelaskan poin-poin dalam memilih cokelat, kemudian memperkenalkan jajaran produk terbaik dengan kualitas rasa yang unggul.

1. Pilih Berdasarkan Kandungan Kakao dan Lemak Nabati Di Dalamnya
Kandungan kakao dalam suatu produk akan sangat mempengaruhi rasa cokelat tersebut.
Selain itu, kandungan lemak di dalamnya juga merupakan faktor yang tak kalah penting. Berikut ini kami akan menjelaskannya secara lebih rinci.
Hal pertama yang harus Anda perhatikan dalam memilih cokelat adalah daerah asal biji cokelat yang digunakan.
Cokelat dari luar negeri banyak yang menggunakan biji cokelat asal Pantai Gading, Afrika Barat.
Namun, produk cokelat Indonesia dengan kakao asal Bali dan Flores juga tak kalah enak.
Tentu saja, rasa cokelat akan berubah tergantung pada jumlah campuran susu atau gula yang ditambahkan.
Meski begitu, daerah produksi biji cokelat memiliki pengaruh besar terhadap rasa.
Untuk mengetahuinya, Anda bisa mencicipi cokelat impor dan membandingkan rasanya dengan cokelat lokal.
2. Kandungan Kakao 70% Ke Atas Bagi Pencinta Dark Chocolate

Karena kandungan kakao memengaruhi rasa cokelat, perhatikanlah bahan baku yang tertera pada kemasan.

Cokelat dan snack rasa cokelat adalah dua produk yang berbeda. Cokelat pada umumnya mengandung 30~40% kakao. Sedangkan snack rasa cokelat hanya mengandung 30% kakao atau kurang.

3. Pilih cokelat yang bermanfaat bagi kesehatan
Saat ini semakin banyak orang yang sadar akan kesehatan dan memperhatikan asupan makanan setiap harinya.
Tak heran jika kandungan polifenol pada cokelat juga menjadi fokus perhatian.
Nah, perhatikan poin-poin berikut ini untuk memilih cokelat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Demikianlah pembahasan kita kali ini mengenai cara membuat selai coklat yang manis dan enak. Anda juga bisa melihat mesin sealer plastik.
Semoga bermanfaat untuk Ada.

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Keripik Singkong Balado Gurih

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai bagaimana cara membuat keripik singkong balado yang gurih.

Keripik singkong merupakan salah satu dari aneka camilan enak yang sangat digemari oleh semua orang.

Namun, untuk membuat keripik singkong ini harus tahu resep dan cara mengolahnya juga lho.

Karena, dikhawatirkan jika kamu salah dalam pembuatan keripik ini. Keripik tidak renyah alias melempem. Anda juga bisa melihat salad buah untuk diet.

Cara Membuat Keripik Singkong

Cara Membuat Keripik Singkong Balado

di bawah ini resep membuat olahan keripik singkong balado pedas agar rasanya renyah dan gurih. Perhatikan yuk caranya.

1. Persiapkan Bahan-Bahannya Untuk Membuat Keripik Singkong Balado

Bahan-bahan adonan keripik singkong:

  • 1 kg singkong
  • 3 sdm gula pasir untuk bumbu
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 4 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 300 ml air matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan bumbu adonan halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • Garam dapur secukupnya

2. Langkah Pertama Kupas dan Iris Tipis Singong

  1. Ambil singkong dan masukkan ke dalam wadah kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci bersih singkong sampai bersih. Diusahakan saat mengambil singkong. Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
  2. Iris semua singkong yang sudah dicuci bersih dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau bisa juga menggunakan pisau. Tetapi, diusahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah ya.

3. Rendam Adonan Singkong Ya

  1. Masukan singkong yang sudah diiris tipis ke dalam wadah, lalu taburkan air dengan campuran air kapur sirih, masukan bawang putih dan garam yang sudah di haluskan aduk merata. Diamkan rendaman kurang lebih hingga 25 menit.
  2. Angkat lalu keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung ya.

4. Menggoreng Singkong Dalam Wadah Penggorengan

  1. Sediakan alat penggorengan panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kering.
  2. Angkat lalu tiriskan keripik singkong sampai dingin dan tidak berminyak.

5. Langkah Terakhir Nih

  1. Sediakan alat penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu adonan halus, aduk-aduk. Tambahkan gula pasir ke dalam tumisan aduk hingga merata.
  2. Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu kamu masukkan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk tumisan sampai merata dan matang.
  3. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin ya.
  4. Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.

Peluang Usaha Keripik Singkong Balado

Keripik singkong yang cukup familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Sebagai salah satu negara dengan hasil singkong yang melimpah.

Tak heran jika Indonesia juga kaya akan beragam sajian olahan makanan berbahan dasar singkong.

Keripik singkong terus bertahan dan seakan tak lekang oleh perkembangan jaman.

Malah semakin hari, usaha keripik singkong semakin mampu beradaptasi dengan perkembangan selera dan trend.

Pada umumnya cita rasa keripik singkong yaitu gurih yang khas. Seiring dengan tingginya permintaan konsumen.

Para pengrajin produk olahan singkong ini membuat varian-varian baru seperti keripik singkong dengan rasa pedas-asin, pedas-manis, balado dan juga rasa keju.

di bawah ini kami sajikan beberapa hal yang penting yang perlu Anda ketahui atau persiapkan sebelum mengawali bisnis tersebut:

  1.   Pertama kenali dahulu jenis singkong dengan kualitas yang baik.
    Untuk mengetahui jenis singkong ini, akan lebih baik jika Anda menjalin kerjasama langsung dengan para petani singkong. Anda dapat mengetahui jenis singkong yang baik dan mendapat harga yang jauh lebih murah dari mitra tani Anda.
  2. Persiapkan perlengkapan atau peralatan yang akan diperlukan dalam memudahkan proses pembuatan keripik singkong seperti mesin perajang singkong, mesin pengemas, merek, plastik kemasan, alat penggorengan dan lainnya.
  3. Tingkatkan keterampilan serta pengetahuan Anda tentang cara pengolahan keripik singkong dengan benar dan tepat. Semaksimal mungkin Anda harus mampu memproduksi keripik singkong dengan hasil keripik yang renyah dengan cita rasa yang enak serta nikmat. Sebisa mungkin buat rasa keripik singkong Anda memiliki ciri khas tertentu yang tidak dimiliki produsen keripik singkong yang lainnya.
  4. Miliki juga cara jitu dengan membuat kemasan unik serta menarik untuk keripik singkong Anda. Selain cita rasa yang nikmat dan lezat, tentu kemasan produk juga memiliki daya tarik tersediri kepada konsumen.

Demikianlah pembahasan kita kali ini mengenai cara membuat keripik singkong balado yag gurih. Anda juga bisa melihat mesin pengisi piston 

Sekarang Anda bisa membuat sendiri dirumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.

Berikut Ini Penjelasan Mengenai Salad Buah Untuk Diet

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai salad buah untuk diet yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Salad adalah makanan ringan yang lezat, terbuat dari sayur atau buah segar. Salad menjadi makanan penyeimbang gizi agar lebih sehat.

Dihidangkan menggunakan saus mayones, madu, yoghurt, perasan jeruk, keju dan lain sebagainya.

Apabila ditambah campuran olahan ayam, daging, hingga ikan semua bahan ini harus dimasak terelebih dulu.

Salad memberikan banyak manfaat untuk tubuh.Bisa juga dijadikan menu andalan diet, sebab salad kaya akan kandungan mineral dan vitamin sesuai dengan jenis sayur dan buahnya.

Beragam buah dan sayur mengandung kalori rendah dan kaya akan serat, sehingga sangat baik untuk menunjang program diet. Sebab dua menu ini akan membantu sistem metabolisme pada pencernaan.

Namun sayangnya tidak semua orang suka dengan sayur mentah. Jadi banyak yang lebih memilih untuk membuat salad dari buah.

Pilih bahan sesuai selera yang segar, sehat, tidak mengandung pemanis buatan dan bahan pengawet.

Supaya tidak mengganggu nutrisi dietmu, kamu juga bisa memodifikasi salad buah dengan varian atau topping lezat lainnya.

Cara Membuat Salad Buah Untuk Diet

Anda juga bisa memakan sayuran untuk membantu diet Anda, Misalnya dimakan dengan roti isi bisa juga roti dengan selai kacang. Cara membuat selai kacang dirumah akan lebih sehat,

Buah yang segar adalah buah yang masih baru dipanen atau masih fresh tidak terlalu lama dibiarkan.

Berikut ini beberapa cara membuat salad buah untuk diet:

A. Salad Buah Dengan Yogurt

Salad Buah Untuk Diet

Bahan:

  • 200 gram buah kiwi
  • 2 sdm yoghurt (tawar)
  • 100 gram anggur merah
  • 1 sdm madu dan ½ sdt zest kulit jeruk (sesuai selera)
  • 200 gram apel segar
  • 200 gram mangga segar

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua buah
  2. Hilangkan biji buah, lalu potong jadi dua bagian
  3. Kupas kulitnya, potong jadi bentuk dadu
  4. Campurkan madu, yoghurt dan zest kulit jeruk ke sebuah wadah.
  5. Masukkan buah ke dalam mangkuk atau gelas. Siram salad dengan yoghurt yang sudah dicampur dengan bahan lainnya.

B. Salad Buah Dengan Madu

Salad Buah Untuk Diet

Bahan:

  • 10 buah anggur
  • 2 buah apel segar
  • 6 buah stroberi
  • 8 buah raspberi
  • 8 buah bluberi
  • 1 buah mangga
  • 3 buah kiwi
  • buah jeruk

Cara membuat:

  1. Bersihkan buah.
  2. Kupas apel, kiwi, jeruk dan mangga. Lalu potong sesuai selera.
  3. Potong stroberi jadi empat bagian dan anggur dua bagian.
  4. Masukkan semua buah ke dalam wadah.
  5. Campur madu dan perasan jeruk di wadah baru, aduk rata.
  6. Tuangkan madu dan perasan jeruk ke atas buah.

C. Cara Membuat Salad Buah Mayones

Bahan:

  • 1 buah semangka
  • 200 gram buah anggur segar
  • 200 gram buah apel segar
  • 1 kaleng vanila kental manis
  • 200 gram buah melon segar
  • 1 buah pepaya segar
  • 200 gram buah mangga segar
  • 20 gram buah stroberi segar
  • 150 ml mayones dan keju parut
  • Jeruk nipis (sesuai selera)

    Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua buah.
  2. Kupas kulit melon, apel, semangka, pepaya dan mangga. Lalu potong bentuk dadu.
  3. Buang biji anggur, kemudian potong jadi dua bagian.
  4. Belah buah stroberi jadi empat bagian.
  5. Masukkan semua buah ke dalam kulkas. Setelah dingin, taruh pada wadah.
  6. Siapkan wadah baru, campurkan vanila kental manis, mayones dan perasan air jeruk sesuai selera.
  7. Tuangkan mayones ke dalam buah-buahan. Kamu bisa tambahkan parutan keju di atasnya.

Mengapa Salad Buah Baik Untuk Diet

Saat seseorang sedang berusaha untuk menurunkan berat badan, salad biasanya dipilih sebagai menu makanan yang mendukung program tersebut.

Salah satu alasannya karena salad ‘hanya’ terdiri atas sayur-sayuran dan buah-buahan, tanpa mengandung karbohidrat dan lemak yang dipercaya dapat menambah berat badan.

Memang, salad sangat bermanfaat apabila ditambahkan ke dalam menu diet, tetapi ternyata mengonsumsi salad saja tidak terlalu berdampak dalam menurunkan berat badan

1. Salad Sayuran dan Buah Tidak Mengandung Protein

Meski kaya akan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh, salad yang hanya terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan sebetulnya tidak mengandung protein.

Padahal, Anda membutuhkan protein dalam asupan makanan untuk menyediakan asam amino.

Yang nantinya akan digunakan oleh tubuh untuk menjaga jaringan tubuh agar tetap sehat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta membantu mengangkut oksigen melalui darah Anda.

2. Efek ‘Health Halo’ yang Justru Dimiliki oleh Salad

Salad sayur-sayuran dan buah-buahan justru memiliki efek ‘health halo’, yaitu ilusi yang secara diam-diam malah menyabotase tujuan penurunan berat badan seseorang.

Untuk membuktikannya, para peneliti dari Cornell University mengadakan penelitian terkait hal tersebut.

Menemukan bahwa orang yang cenderung mengonsumsi makanan rendah lemak justru akan mengonsumsi 90 kalori lebih banyak daripada orang yang makan secara normal.

Anda juga bisa memakan sayuran untuk membantu diet Anda, Misalnya dimakan dengan roti isi bisa juga roti dengan selai kacang. Cara membuat selai kacang dirumah akan lebih sehat,

Buah yang segar adalah buah yang masih baru dipanen atau masih fresh tidak terlalu lama dibiarkan.

Demikinlah pembahasan kita kali ini, Anda juga bisa melihat mesin penutup botol. Semoga bermanfaat.

Penasaran Bagaimana Cara Membuat Selai Kacang Yang Enak? Simak Disini

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai bagaimana cara membuat selai kacang sendiri yang enak.

Roti tawar memang paling enak kalau dinikmati bersama selai, apalagi selai kacang, alias selai favorit saya.

Selain rasanya yang gurih, manis, dan teksturnya yang creamy, selai kacang juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, lho.

Tak hanya itu, selai kacang juga cocok untuk diolah menjadi aneka makanan lezat seperti dicampurkan ke dalam banana smoothie.

Dijadikan cookiestopping aneka makanan, saus salad, hingga isian bolu gulung.

Karena sifatnya yang multifungsi itu, saya selalu siapkan stok selai kacang jauh lebih banyak dibanding selai rasa lainnya.

Tahukah anda jika selai kacang atau peanut butter ini bisa dibuat sendiri dengan sangat mudah dan praktis?

Anda bisa pilih jenis kacang sesuai selera seperti kacang tanah, mede, atau almond.

Rasa manis selai ini juga bisa anda tentukan sendiri dengan memodifikasi takaran gulanya.

Selai Kacang

Selai kacang adalah bahan makanan yang bisa Anda buat dengan mudah dan murah di dapur Anda sendiri.

Membuat selai kacang sendiri juga dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan selai kacang komersial yang dijual di toko-toko, karena selai kacang rumahan bebas dari bahan pengawet.

Jika Anda bisa mencari penjual kacang tanah yang bagus dan murah, membuat selai kacang bisa juga membantu Anda berhemat sekaligus menyajikan selai kacang rumahan yang lezat.

Selai kacang buatan anda sendiri ini tentunya jauh lebih sehat karena bebas tambahan bahan pengawet. Tertarik untuk mencobanya? Ikuti tips dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Cara Membuat Selai Kacang

Cara Membuat Selai Kacang

Berikut ini adalah cara membuat selai kacang:

1. Siapkan Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan hanyalah kacang, gula pasir, garam, dan minyak sayur saja.

Selanjutnya, anda tinggal mengolah ketiga bahan tersebut menjadi selai kacang yang gurih dan lezat.

Jika ingin lebih sehat, anda bisa mengganti minyak sayur dengan minyak zaitun atau mengganti gula pasir dengan madu.

  • 2 cangkir (500 ml) kacang tanah
  • 1 1/2 sendok teh
  • (7 ml) minyak kacang tanah atau minyak sayur
  • 1/2 sendok teh (2 ml) gula
  • 1 1/2 sendok teh
  • (7 ml) molase, madu, atau gula cokelat
  • Sejumput garam

Untuk sekitar 1 1/2 cangkir (350 ml) selai kacang

2. Olah Kacang Tanah

Untuk membuat selai kacang, anda bisa menggunakan kacang kupas atau kacang yang masih ada arinya. Ada dua cara untuk mengolah kacang: digoreng atau dipanggang.

Jika anda ingin selai kacang yang rendah kalori dan lebih sehat, saya sarankan pilih metode panggang. Warna selai yang dihasilkan juga bisa anda atur sesuai selera.

Goreng/panggang kacang hingga berwarna kuning keemasan untuk selai berwarna terang atau hingga warna kuning kecoklatan untuk selai yang lebih gelap.

3. Campur Semua Bahan Menjadi Satu

Cara Membuat Selai Kacang

Setelah kacang matang dan dingin, masukan ke dalam blender atau food processor bersama gula pasir, garam, dan minyak.

Campur semua bahan sampai menjadi halus. Jika blender atau food processor tersendat, anda bisa mematikannya sebentar lalu aduk manual adonan selai kacang tadi.

Setelah itu, lanjutkan untuk menghaluskan hingga tekstur selai yang diharapkan.

4. Pindahkan Selai Kacang Ke Dalam Jar Atau Wadah Kaca

Setelah selai kacang jadi, segera pindahkan ke dalam jar lalu tutup rapat. Anda bisa meletakkan botol selai kacang tersebut di meja makan.

Menyimpannya sebagai stok, atau langsung mengolahnya menjadi aneka makanan lezat sesuai selera.

Demikianlah pembahasan kita kali ini mengenai cara membuat selai kacang yang enak, semoga bermanfaat untuk Anda. Anda juga bisa melihat mesin pengisi cairan. Sekian terimakasih

Cara Membuat Roti Goreng Empuk Tanpa Telur dan Mixer

Roti ini merupakan salah satu jenis camilan dari tepung yang populer dan banyak dijual di pasaran. Dan ternyata tidak sulit lho untuk membuat roti empuk walaupun dari bahan yang sederhana.

Roti Goreng

Sama seperti cara membuat cakwe ataupun cara membuat donat, cara membuat roti goreng ini juga sangat sederhana. Pada umumnya roti manis, roti tawar ataupun bread lainnya itu tentu memerlukan oven, tetapi tidak semua orang punya oven sendiri di rumah. Nah ternyata bisa juga kok membuat roti yang digoreng dengan mudah.

Sebenarnya kalau sudah tahu rahasianya pasti sebagian besar kita akan menyukai kegiatan masak ataupun membuat makanan di dapur sendiri. Selain lebih menyenangkan dan bisa menghilangkan stress tentu akan sangat membantu mengurangi pengeluaran belanja setiap bulan.

Manfaat Mengkomsumsi Roti  Goreng

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Khasiat roti goreng yang pertama bisa membantu anda di dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Senyawa yang ada di dalam makanan ini bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, makanan ini juga akan meningkatkan kemampuan sistem syaraf.

2. Menghasilkan tenaga

Roti goreng bisa menjadi zat yang baik untuk tubuh terutama untuk membantu pembentukan tenaga. Makanan ini memiliki kandungan karbohidrat serta lemak yang di perlukan tubuh sebagai cadangan energi. Namun, semua proses ini tidak bisa dilakukan tanpa senyawa yang ada di dalam makanan ini. Senyawa tersebut bisa membantu tubuh anda di dalam mengolah energi dari kalori.

3. Pembentukan otot

Di dalam roti goreng mengandung protein yang cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan serta membantu perkemabangan otot. Jadi, tidak heran jika hingga makanan ini banyak digemari para biragawan sebagai makanan ringan.

4. Bagus untuk kesehatan tulang

Kandungan yang ada di dalam roti goreng memiliki senyawa vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk membantu penyerapan kalsium bagi tulang. Tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat di dalam mencegah terjadinya pengeroposan tulang jika dipadu dengan makanan sumber sumber kalsium.

5. Dapat mengurangi rasa pegal

Ternyata roti goreng memiliki manfaat untuk kesehatan juga yang dapat menjadi salah satu obat ringan untuk menghilangkan rasa pegal. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini telah dipercaya bahwa memiliki peranan untuk mengurangi rasa pegal pada tubuh.

6. Menjaga tekanan darah dan menghindari tekanan darah tinggi

Jika anda mengalami gangguan pada tekanan darah dan sering mengalami tekanan darah tinggi, ternyata roti goreng juga mampu untuk menjaga tekanan darah anda. Dengan mengonsumsi makanan ini anda bisa menghindari resiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.

7. Meningkatkan fungsi otak

Jika pikiran anda sedang kacau serta tidak bisa konsentrasi mengerjakan sesuatu yang anda kerjakan. Sebaiknya anda mengonsumsi roti goreng. Hal ini terjadi karena kandungan yang ada di dalam makanan ini telah di percaya bahwa memiliki peranan untuk meningkatkan fungsi otak. Sehingga anda akan bisa berpikir dengan maksimal.

8. Menyembuhkan depresi

Selain bisa meningkatkan fungsi otak roti goreng juga memilki berbagai manfaat lain salah satunya, menyembuhkan depresi. Bagi anda yang sering mengalami depresi sangat di saranakan untuk mengonsumsi makanan ini, karena zat yang ada di dalam makanan ini dapat membuat anda merasa tenang.

9. Menjaga kesehatan kulit

Kulit sehat serta bercahaya tentunya menjadi impian semua orang. Ternyata roti goreng ini memiliki manfaat bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan kulit. Senyawa lemak yang ada di dalam makanan ini dapat mencegah jerawat serta bintik-bintik pada kulit.

10. Obat untuk osteoporosis dan arthritis

Roti goreng mempunyai nutrisi yang kompleks. Tidak hanya mineral vitamin namun, juga ada nutrisi lain yang membantu memperkuat struktur tulang anda seperti senyawa kalsium. Dengan mengonsumsi makanan ini dalam jumlah cukup dapat mencegah rasa nyeri sendi serta dapat membantu penguatan tulang dan otot.

Cara Membuat Roti Goreng

Bahan Adonan dan Bahan untuk Biang

Bahan Adonan:
  •  500 gram tepung terigu segitiga biru
  • Gula pasir sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm cake emulsifier SP atau TBM berkualitas bagus
  • 3 sdm mentega kualitas bagus
  • 1/2 sdt garam
Bahan Untuk Biang:
  • 2 sdt fermipan kualitas bagus
  • 2 sdm gula
  • 260 ml air hangat kuku, jangan terlalu panas nanti tidak mengembang dan berbuih
Bahan Tambahan
  • 50 gram tepung terigu
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Tepung panir secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Abon, keju, nutella, coklat atau lainnya untuk isian secukupnya sesuai selera.

Cara Membuat Roti Goreng:

1. Pertama ambil gelas kemudian beri air hangat bersama dengan fermipan dan gula pasir kemudian aduk aduk sampai rata. Beri tutup kemudian diamkan sampai berbuih sendiri selama kurang lebih 10 menit.

2. Ambil wadah adonan kemudian tuang garam, cake emulsifer, tepung terigu dan gula pasirnya kemudian aduk sampai tercampur rata.

3. Tuang air fermipan yang sudah berbuih ke dalam wadah tepung kemudian aduk kembali.

4. Masukkan menteganya kemudian aduk menggunakan tangan atau diuleni sampai tercampur rata kemudian tutup dengan kain sampai mengembang atau kurang lebih selama setengah jam.

5. Setelah itu uleni sebentar saja (kalau perlu bisa diberi sedikit taburan tepung lagi) sampai rata.

6. Bagi dan ambil adonan sesuai besar roti yang akan dimasak (kurang lebih 25 gram sampai 40 gram) kemudian pipihkan dan beri isian sesuai selera.

7. Bentuk kembali dengan rapi (mau bulat, lonjong atau terserah selera) kemudian diamkan kembali sebentar kurang lebih selama 5 menit.

8. Aduk tepung terigu dan air buat celupan.

9. Masukkan adonan yang sudah diisi tadi ke dalam celupan kemudian gulingkan atau beri tepung panir.

10. Siapkan wajan dengan minyak dan api sedang, goreng sampai matang dan berubah warna. Jangan terlalu sering dibalik, cukup sekali saja supaya minyaknya tidak terserap terlalu banyak di dalam rotinya.

11. Tiriskan dan siap untuk disantap.

Baiklah itu tadi Cara Membuat Roti Goreng Empuk Tanpa Telur dan Mixer yang bisa kalian coba dirumah..Semoga berhasil..

Cara Bikin Bakso Sapi tanpa Pengawet yang Sehat untuk Keluarga

Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Setahun? Sebulan? Atau malah baru saja makan bakso? Jika selama ini hanya jadi penikmat, kenapa tidak mencoba meracik resep bakso sapi sendiri di rumah?

Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Aneka makanan yang diracik sendiri juga akan menambah kedekatan suami dan anak-anak pada Anda.

Bakso

Bakso merupakan salah satu makanan yang tebuat dari daging. Kemudian, sebagian besar makanan ini terbuat dari daging sapi yang digiling terlebih dahulu dan dicetak menjadi seperti bola.

Daging ini ternyata memiliki berbagai aneka gizi penting yang berfungsi sebagi pertumbuhan tubuh dan otak. Beberapa dokter pun menganjurkan untuk mengonsumsi dua samapai empat kali dalam seminggu.

Berbicara tentang makanan ini sangat banyak sekali memiliki kandungan gizi seperti vitamin, protein, serta zat besi. Untuk itu pengganti daging yang cocok dalam kebutuhan sehari-hari dengan makan bakso.

Selain itu, makanan ini yang diolah secara benar dengan mesin pembuatan makanan ini akan menghasilkan daging yang berkualitas pula. Namun, makanan ini sudah tidak asing dari kuliner negara indonesia. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat makanan ini, berikut inilah manfaatnya.

Manfaat Mengkomsumsi Bakso

1. Pengatur suhu tubuh

Khasiat bakso yang pertama bisa membantu anda di dalam mengatur suhu tubuh. Makanan ini juga mampu menjadi salah satu pengatur suhu tubuh, dengan demikian nantinya suhu badan tetap bisa terkendali sangat baik. Selain itu, bisa membantu untuk meningkatkan fungsi dari otot, karena oksigen yang disuplai dengan zat besi tersebut dapat disampaikan dengan baik dan maksimal.

2. Membawa oksigen ke seluruh tubuh

Bakso ini memiliki kandungan zat besi yang berfungsi untuk membantu mengalirkan oksigen keseluruh tubuh sehingga dapat didistribusikan dengan maksimal sehingga semua organ tubuh dapat berfungsi sebagai mana mestinya dan juga secara maksimal.

3. Membantu pembentukan hemoglobin

Ternyata khasiat bakso bisa membantu anda untuk pembentukan hemoglobin, karena kandungan yang terdapat pada bakso memilki zat besi yang mampu memberikan warna merah tua yang terdapat pada sel darah merah. Sehingga nantinya produksi hemoglobin akan meningkat dan kebutuhan tubuh akan hemoglobin tersebut akan terpenuhi dengan baik.

4. Membantu sistem saraf

Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki peranan utuk membentuk beberapa serotonin serta neurotransmitter esensial. Kemudian, kedua kandungan ini berperan untuk mengolah dan juga mengirim sinyal saraf sehingga nantinya fungsi dari otak dan juga saraf akan bekerja secara maksimal.

5. Meningkatakan sistem kekebalan tubuh

Bakso juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada anda. Hal ini di sebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa yang akan membantu untuk mencegah resiko terkena berbagai macam penyakit. Selain itu, makanan ini juga sebagi komponen yang penting di dalam penyusunan enzim dan juga bahan-bahan lainya yang ada di dalam tubuh seperti myoglobin serta katalase.

6. Mencegah dan menyembuhkan anemia

Bagi anda jika kekurangan darah merupakan salah satu penyakit yang membutuhkan senyawa yang ada di dalam bakso. Agar dapat kembali dengan cepat membentuk darah merah secara drastis. Maka dari itu, ketika seseorang terserang anemia, banyak yang merekomendasikan mengonsumsi makanan ini yang penuh akan zat besi.

7. Membantu pembentukan enzim

Selain untuk mencegah dan menyembuhkan anemia bakso juga memiliki beberapa manfaat lain. Salah satunya membantu pembentukan enzim. Berbagai macam jenis enzim yang penting seperti katalase, myoglobin serta cytochrome di bentuk dengan bantuan kandungan yang ada di dalam makanan ini.

8. Membantu pembentukan fungsi otak

Otak ini membutuhkan kandungan senyawa yang ada di dalam makanan ini, karena dengan makanan ini sangat baik untuk pertumbuhanya. Suplay oksigen oleh senyawa yang terdapat pada bakso juga membantu agar fungsi otak berjalan dengan normal.

9. Membantu metabolisme

Setiap makanan yang di konsumsi oleh tubuh membutuhkan metabolisme yang sehat, karena pembentukan enzim oleh senyawa zat yang ada di dalam bakso sangat berperan penting dalam memenuhi hal tersebut.

10. Membantu untuk diet

Kebanyakan orang yang sedang program diet menghindari makan bakso. Hal ini disebabkan karena membuat berat badan bertambah. Ternyata hal ini merupakan anggapan yang salah, ternyata makanan ini malah sangat baik di konsumsi selama diet. Hal ini terjadi karena makanan ini bisa membuat seseorang kenyang lebih lama.

Cara Bikin Bakso Sapi

Bahan-Bahan:

  • 1 kilogram daging sapi
  • 1 butir telur
  • 100 gram sagu
  • 8 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 1 sendok teh lada
  • 4 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Es batu kotak-kotak secukupnya

Cara bikin Bakso Sapi Kenyal Alami:

  1. ertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Bikin daging tersebut betul-betul menyerupai pasta dengan cara digiling adonan bakso setidaknya 4 kali.
  2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, lada, dan garam. Cara menggilingnya tetap dengan penggiling daging sapi. Aduk hingga bikin adonan bakso merata secara keseluruhan.
  3. Setelah selesai. Adonan dibanting-banting hingga terkesan memantul-mantul. Baru setelah itu masukkan sagu. Kemudian campur kembali hingga merata.
  4. Cara bikin bakso sapi kali ini tentu saja dengan menaruh adonan ke telapak tangan. Kemudian dipencet-pencet untuk membuat bulatan-bulatannya keluar sendiri. Ukurannya bisa disesuaikan selera Anda.
  5. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Setelah itu atur apinya hingga mengecil. Kemudian masukkan adonan bakso ke dalamnya. Tunggu hingga mengapung sempurna.
  6. Kalau sudah selesai tiriskan. Kenyalkan bakso sapi Anda dengan cara memasukkan sebentar ke air es. Kuahnya jangan dibuang kalau mau masak lagi dengan tambahan bihun atau bahan lain.

 

Resep Ayam Goreng Tepung Sederhana Tapi Enaknya Juara

Daging ayam menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan yang bisa dibuat dari daging ayam adalah ayam goreng tepung yang sederhana namun enaknya juara.

Ayam Goreng

Nyaris tak ada yang bisa menolak gurihnya ayam goreng. Renyah gurih di bagian luar dengan empuk juicy di bagian dalam. Siapa yang memperkenalkan ayam goreng ini?

Dari sekian banyak sajian berbahan dasar ayam, ayam goreng jadi primadona. Tak hanya murah dan mudah ditemui, ayam goreng juga punya kelezatan yang khas. Apalagi kalau dibalut tepung dan digoreng garing.

Ayam goreng berbalut tepung yang kini populer dengan nama ‘Fried Chicken’ ternyata bukanlah berasal dari Amerika. Melainkan dari Afrika. Konon imigran asal Skotlandia yang membawa resep tersebut ke Amerika. Berawal dari warga Eropa yang menetap di Amerika bagian selatan dan sering mengonsumsi olahan ayam ini.

Cara Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Sederhana Tapi Enaknya Juara

Bahan A:

  • 1 kg tepung terigu
  • 2 ons tepung maizena
  • 1/2 sdm garam halus
  • 10 gr kaldu bubuk
  • 3/4 sdt merica halus
  • 1/2 sdt bawang putih halus
  • 1 sdt baking powder

Bahan B:

  • Ayam secukupnya, potong-potong kecil

Bahan C:

  • 1-2 butir putih telur kocok lepas, tambahkan air secukupnya buat bahan pencelup ayam.
  • Minyak Goreng banyak, agar ayam terendam menyeluruh

Cara membuat Resep AYam Goreng Tepung :

1. Aduk bahan A sampai rata, simpan di wadah tertutup;

2. Potong ayam sesuai selera tambahkan garam, merica bubuk, susu cair, masukkan di kulkas kira-kira 1 jam;

3. Ambil potongan ayam celupkan ke bahan C;

4. Panaskan minyak banyak;

5. Angkat tiriskan ayam, masukkan ke bahan A (tepung) aduk ringan beberapa kali, celupkan ke bahan C, angkat dan celupkan ke bahan A lagi aduk lagi sampai tepung menempel;

6. Masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai matang kekuningan, angkat dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Kremesan

Bahan-bahan:

  • 5 sdm kanji
  • 1 sdm tepung beras
  • 500 ml kuah soto
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt baking powder

Cara membuat kremesannya :

1. Campur semua bahan,aduk sampai rata. Panaskan minyak di wajan cekung, panaskan dengan api sedang;

2. Ambil 2 sendok sayur adonan tuang tinggi ke minyak panas. Tuang dengan cara dikucurkan seperti membentuk sarang burung, jangan sekaligus tuang karena akan mempengaruhi hasil akhir;

3. Tunggu hingga pinggirnya mengering lipat terus balik;

4. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan di atas tissue sebelum disajikan.

Manfaat Makan Ayam

Tinggi protein
Daging ayam tinggi akan kandungan protein sehingga bisa membangun ototmu supaya jadi lebih kuat. Selain itu, kandungan lemak sehat di dalamnya bisa mengekang nafsu makan, membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, dan baik untuk mendukung penurunan berat badan.

Anti depresan alami
Ayam mengandung asam amino yang disebut dengan tryptophan. Zat ini akan meningkatkan kadar serotonin di otak dan bermanfaat positif untuk memperbaiki suasana hati.

Mencegah keroposnya tulang
Tulang bisa memasuki masa keropos ketika kamu usia semakin tua. Konsumsi ayam akan membantumu untuk melawan pengeroposan tulang dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan persendian.

Baik untuk jantung
Makan ayam membantu dalam mengendalikan dan menekan kadar homosistein dan melindungi jantungmu dari berbagai penyakit kardiovaskular.

Kaya akan fosfor
Kandungan fosfor di dalam ayam sangat efektif dalam menjaga kesehatan gigi dan tulang. Termasuk mendukung kesehatan ginjal, lever, dan sistem saraf pusat.

Mengandung selenium
Selenium merupakan salah satu dari zat sehat yang ada di dalam ayam. Selenium adalah mineral penting yang membantu memperbaiki sistem metabolisme tubuh, mendukung kerja kelenjar tiroid, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meningkatkan kerja sistem metabolisme
Kandungan vitamin B6 yang ada di dalam daging ayam membantu untuk mencerna makanan tanpa menyimpannya sebagai lemak. Sehingga kamu akan terhindar dari kegemukan.

Kaya niasin
Niasin adalah vitamin penting yang berguna untuk mencegah penyakit kanker dan berbagai jenis kerusakan DNA.

Mendukung kesehatan mata
Kandungan retinol, alfa, beta karoten, dan lycopene di dalam ayam berguna untuk menjaga ketajaman mata.

Menjaga kesehatan jaringan tubuh
Banyak dari kamu yang mungkin sering mengalami masalah bibir pecah-pecah atau kulit kering. Zat di dalam ayam yang disebut dengan riboflavin membantumu untuk memperbaiki jaringan tubuh dan menghindarkanmu dari gangguan kesehatan di atas.

Kandungan Gizi Daging Ayam

Daging ayam ras atau ayam potong merupakan sumber protein hewani yang baik, karena mengandung asam amino esensial yang lengkap dan dalam perbandingan jumlah yang baik. Untuk itulah kenapa ayam potong masih menjadi favorit menu masakan.

Selain itu serat-serat daging ayam potong pendek dan lunak sehingga mudah untuk dicerna. Dalam ulasan kali ini Rumah Ayam Sehat akan mencoba mengulas kandungan atau komposisi gizi daging ayam potong. Yuk, kita mulai!

Selain sebagai sumber protein, daging ayam dan unggas lainnya juga menghasilkan kalori, namun berbeda dengan daging hewan konsumsi lainnya, daging ayam dan unggas memiliki jumlah kalori yang lebih rendah.

Oleh karena itu daging ayam dan unggas lainnya dapat dipakai sebagai bahan makanan yang baik untuk mengendalikan pertambahan berat badan dan cocok bagi yang sedang melakukan program diet, berguna membantu penyembuhan dari penyakit dan sebagai bahan nutrisi para lansia.

Ayam yang merupakan jenis unggas adalah yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. 2 jenis ayam yang biasa dikonsumsi yaitu ayam ras (broiler) dan ayam lokal (buras/kampung). Kedua jenis ayam ini menjadi sumber protein hewani.

Untuk itu penting kita mengetahui komposisi gizi dari daging ayam yang sering kita konsumsi ini. Untuk lebih jelasnya berikut tabel komposisi/kandungan gizi daging ayam dan daging hewan konsumsi lainnya.

 

tabel kandungan gizi daging ayam

 

Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa daging ayam relatif lebih tinggi kandungan kalorinya dibandingkan daging non unggas. Daging ayam juga dapat diandalkan sebagai sumber protein.

Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Kadar masing-masing komponen tersebut berbeda-beda besarnya tergantung kepada spesies, umur, dan jenis kelamin ayam yang bersangkutan. Kandungan air pada ayam yang lebih mudah misalnya biasanya lebih tinggi daripada yang lebih tua. Tapi umumnya, kadar protein daging ayam adalah 18% dan kadar airnya berkisar antara 60-70%4.

Kandungan lemak dalam daging ayam sangat bervariasi. Biasanya, semakin bertambah umur, kadar lemaknya semakin tinggi. Selain itu, kadar lemak ayam betina juga lebih tinggi dibandingkan dengan ayam jantan. Kandungan lemak daging ayam adalah sekitar 25%. Lemak ini terutama terdapat pada kulit daging.

Baiklah Itu Tadi Resep Ayam Goreng Tepung Sederhana Tapi Enaknya Juara Monggo bisa anda coba ya..semoga berhasil..

Membuat Pisang Keju Coklat Yang Praktis dan Enak, Cobain Yuk!

Siapa yang bisa menolak enaknya pisang goreng? Rasa pisang yang legit, ditambah taburan panir crispy serta keju dan coklat di dalamnya membuat kelezatan camilan yang satu ini semakin luar biasa. Camilan ini pun bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.

Kamu penasaran ingin coba? Berikut ini kami sajikan resep dan cara pembuatan yang mudah banget dan bisa kamu terapkan sesuai keinginan, tapi rasa juara!

Pisang

Pisang adalah buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti pisang goreng, pisang coklat, pisang nugget dan masih banyak lainnya. Di antara beberapa olahan tersebut, pisang goreng merupakan salah satu jenis gorengan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.

Bicara soal gorengan terutama pisang goreng nih, saat ini banyak banget jenis olahan pisang yang ada di Indonesia. Seperti pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng lainnya.

Jenis Pisang Yang Cocok Digoreng

Cara Untuk membuat pisang coklat, pastinya kita perlu juga jenis pisang yang cocok digoreng. Dan juga, tidak semua jenis pisang itu enak ketika kita menggorengnya loh. Kita perlu memilih pisang yang setelah digoreng, teksturnya masih pas. Oleh karena itu, pilih pisang yang memiliki tekstur yang padat dan agak keras saat belum digoreng.

1. Pisang Kepok

Pisang kepok adalah pisang yang paling umum diolah menjadi pisang goreng. Ukurannya yang cukup besar dan juga bentuknya yang melebar agak gemuk, menjadikan pisang ini cemilan favorit dijadikan pisang goreng.

Rasa dari pisang kepok pun netral dengan sedikit creamy. Ketika digoreng, tekstur dari pisang kepok juga stabil. Bahkan, setelah digoreng sekalipun, teksturnya masih tetap padat, bentuknya pun masih tetap.

2. Pisang Uli.

Pisang selanjutnya adalah pisang uli, berukuran sedang, nggak kebesaran ataupun kekecilan. Aroma dari pisang ini sedap dan memiliki sedikit bau yang manis. Walaupun pisang ini bisa juga dimakan langsung, pisang uli juga cocok dijadikan pisang goreng karena dagingnya cukup padat.

3. Pisang Nangka.

Pisang nangka juga merupakan pisang yang banyak diolah menjadi pisang goreng. Aromanya cukup manis, mirip seperti bau nangka. Warna pisang ini pun menarik, kuning cerah, sehingga ketika digigit, warnanya terlihat bagus.

4. Pisang Tanduk.

Pisang tanduk ini juga enak dijadikan pisang goreng. Ukurannya besar dan panjang, sehingga, kalau kita mau menggorengnya, sebaiknya dipotong-potong dulu. Pisang tanduk memiliki rasa yang agak asam, tetapi akan manis jika sudah matang.

Manfaat Makan Pisang

1. Sumber energi

Buah pisang dengan mudah dapat dicerna, gula yang terdapat di dalam pisang diubah menjadi sumber tenaga secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.

2. Baik ibu hamil

Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.

3. Mengatasi anemia

Sebanyak dua buah pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.

4. Mengatasi penyakit usus dan perut

Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan cholik untuk menetralkan keasaman lambung.

Sebuah pisang dihidangkan sebagai pertahanan terhadap inflamasi karena Vitamin C dapat secara cepat diproses. Ia mentransformasikan bacillus berbahaya menjadi bacillus yang bersahabat. Dengan demikian, keduanya akan tertolong.

Pisang utuh ataupun krim pisang (seperti untuk makanan bayi), dapat dikonsumsi oleh pasien yang menderita diare.

5. Manfaat bagi penderita lever

Khasiat pisang baik untuk penderita penyakit lever, baiknya mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan memperkuat tubuh.

6. Menyembuhkan luka bakar

Daun pisang dapat digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan kulit.

7. Manfaat bagi diabetes

Bagi masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yakni pisang khas daerah setempat, merupakan makanan tambahan atau makanan pokok bagi orang yang menderita penyakit gula atau diabetes melitus, terutama buah pisang goroho yang belum matang, kemudian dikukus dan dicampur dengan kelapa parut muda.

8. Mempercantik kulit

Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari, akan menghasilkan pengaruh yang menakjubkan pada kulit.

9. Mengontrol berat badan

Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti pada seseorang kehilangan berat badan dengan melakukan diet empat buah pisang dan empat gelas susu non-lemak atau susu cair per hari sedikitnya tiga hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.

Selain itu, diet tersebut membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi yang lain, mengonsumsi satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, akan menaikkan berat badan.

10. Mengatasi depresi

Mafaat pisang membantu mengatasi depresi karena kadar tryptophan yang tinggi, diubah menjadi serotonin – neurotransmitter otak suasana bahagia.

Tips cara membuat pisang coklat keju

Gunakan pisang yang matangnya cukup, jangan terlalu matang karena akan mempengaruhi hasil akhirnya. Apalagi kalau pisang yang digunakan sudah terlalu lunak, nanti hasilnya kurang enak.

Sebelum dimasukkan ke dalam adonan basah, pisang terlebih dahulu digulingkan ke dalam tepung terigu agar hasil akhirnya lebih merekat. Tapi usahakan tepung terigu yang menempel di pisang jangan banyak-banyak, bisa diketukkan agar tepungnya berjatuhan.

Jangan lewatkan pendiaman di dalam kulkas selama 15 menit, karena tahap ini berfungsi untuk merekatkan adonan dengan pisang goreng.

Saat menggoreng usahakan saat minyaknya sudah benar-benar panas. Usahakan juga pisangnya sampai terendam oleh minyak.Gorenglah sampai warnanya kuning keemasan atau golden brown.

Saat disajikan, kamu bisa tambahkan juga taburan berupa coklat dan keju parut diatas pisang gorengnya.

Bahan cara membuat pisang coklat keju:

  • 1 sisir pisang kepok (iris kecil-kecil sesuai selera)
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 sdm margarin
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Keju parut (secukupnya)
  • Cokelat blok parut (secukupnya)
  • Susu kental manis cokelat
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat pisang coklat keju:

1. Campur tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam dan air jadi satu. Buat adonan yang cukup encer.

2. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata ke dalam adonan tepung.

3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang.

4. Angkat pisang yang telah matang, sajikan di piring saji.

5. Taburkan keju parut dan cokelat parut di atasnya.

6. Untuk dapatkan rasa legit menggigit dan enak juara, beri susu kental manis cokelat secukupnya.

7. Pisang goreng cokelat keju yang super praktis dan enak siap disantap bersama keluarga di rumah.

Baiklah itu tadi cara membuat pisang coklat keju yang praktis bisa anda coba sendiri ya..semoga berhasil..