Cara Membuat Toppoki Pedas Yang Mudah Dan Praktis

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat toppoki pedas atau dalam bahasa jepang Tteok-bokki. Tapi tahukah Anda apa itu Tteok-bokki?

Toppoki

Tteok-bokki (떡볶이) atau kue beras tumis adalah makanan Korea populer yang terbuat dari garae-tteok berukuran kecil (kue beras berbentuk silinder panjang) berukuran kecil, disebut tteokmyeon (떡면; “mie kue beras”).

Atau umumnya tteok -bokki-tteok (떡볶이 떡; “kue beras tteok-bokki”). [1] [2] Kue ikan, telur rebus, dan daun bawang adalah beberapa bahan yang paling umum ditambahkan. Dapat dibumbui dengan gochujang pedas (sambal).

Atau saus pedas ganjang (kecap) tanpa pedas; yang pertama adalah bentuk yang paling khas, [3], sedangkan yang terakhir kurang umum dan kadang-kadang disebut gungjung-tteok-bokki (istana kerajaan tteok-bokki).

Hari ini, variasi juga termasuk kari-tteok-bokki, saus krim-tteok-bokki, jajang-tteok-bokki, seafood-tteok-bokki, galbi-tteok-bokki dan sebagainya. Tteok-bokki biasanya dibeli dan dimakan di bunsikjip (snack bar) serta pojangmacha (warung pinggir jalan).

Ada juga restoran khusus untuk tteok-bokki, tempat ini disebut sebagai jeugseog tteok-bokki (tteok-bokki dadakan). Berbeda dengan churros dengan cara membuat churros ubi yang enak.

Macam Macam Cara Membuat Toppoki Pedas Yang Spesial

1. Cara Membuat Toppoki  Pedas Sederhana

   Bahan :

  • 300gram tepung beras
  • 1sdm tepung terigu
  • 3sdm tepung tapioka
  • 3sdt lada
  • 2sdt garam
  • 1/2sdm margarin
  • 250ml air panas mendidih
  • 3sdm saus sambal
  • 1sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 4sdt gula pasir
  • 5sdt garam
  • 6sdt lada
  • 7sdm kornet daging sapi
  • 3batang daun bawang
  • 2batang daun seledri
  • 3siung bawang putih, cincang
  • 1/2buah bawang bombay
  • 1/2buah tomat merah, haluskan
  • wijen secukupnya

   Cara Membuat Toppoki Sederhana :

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam.
  2. Aduk rata lalu masukkan air panas perlahan.
  3. Aduk terus sampai adonan jadi kalis dan diamkan selama 5-10 menit.
  4. Cincang bawang putih, seledri, dan daun bawang. Sisihkan.
  5. Ambil segenggam adonan dan bentuk silinder kecil. Potong-potong sekitar 5 cm.
  6. Rebus air sampai mendidih. Campurkan adonan toppoki dan masak sampai mengapung dan pastikan bagian dalamnya sudah matang. Dan tiriskan.
  7. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal, tomat, maizena cair, garam, ladam, gula, dan kornet.
  8. Aduk sampai rata dan tambahkan seledri.
  9. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  10. Campur toppoki yang sudah ditiriskan sebelumnya dan aduk sampai rata di atas api kecil.
  11. Tambahkan daun bawang dan wijen, aduk lagi.
  12. Siapkan wadah dan sajikan toppoki.

2. Cara Membuat Toppoki Tanpa Saus

   Bahan :

  • 250gram Tepung Beras
  • 30gram Tepung Kanji / Tapioka
  • 250ml Air Panas
  • Sejumput Garam
  • 2sdm Tepung Beras
  • 3sdm Air Panas
  • 4sdm Cabe Bubuk
  •  5sdm Gula Pasir
  • Beberapa sdt Garam
  • Satu sdt minyak wijen
  • Berapa potong sosil
  • Bakso sesuai selera
  • Daun bawang (diiris)
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Gula & Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1siung Bawang Putih (cincang)
  • 1/2sdm Kecap Asin
  • 1/2sdm Saus Tiram
  • Kaldu Bubuk Secukupnya

   Membuat Kue Beras :

  1. Campurkan semua bahan kue berasnya.
  2. Siapkan panci rebus air hingga mendidih.
  3. Uleni bahan diatas sampai kalis dan bentuk lonjong memanjang dan langsung masukkan dalam rebusan air tadi sampai kue beras matang (mengapung).
  4. Jika sudah matang taruh di air dingin ±½jam.
  5. Jika sudah angkat bisa langsung di potong” sesuai selera.

   Membuat Saus Gocujang :

  1. masukkan semua bahan, dan sisihkan

   Cara Membuat Toppoki Saus Gocujang :

  1. Tumis bawang putih hingga harum
  2. Tuangkan air ±2 gelas
  3. Tambah saus ghocujang masak hingga mendidih
  4. Campurkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata
  5. Jadikan satu kue beras, sosis, bakso, masak hingga matang.
  6. Jangan lupa diicip dulu ya dan taburi dengan daun bawang.
  7. Jika sudah sudah siap disajikan.

3. Cara Membuat Toppoki Super Pedas

   Bahan bahan :

  • 125gram tepung beras (rose brand)
  • 1sendok makan kanji
  • 120ml air panas+1/4 sendok teh garam
  • 2siung bawang putih geprek,cincang halus
  • 3sendok makan saus sambal extra pedas
  • 1sendok makan bon cabe level 15
  • 1/4sendok teh gula pasir (sesuai selera)
  • 70ml air
  • 1sendok teh tepung maizena dilarutkan 1 sdm air
  • Minyak sedikit untuk menumis
  • Sedikit daun bawang iris untuk topping
  • Wijen untuk topping

   Pembuatan Toppoki Super Pedas :

  1. Campur tepung beras dan kanji, tuang air panas, aduk dengan sendok
  2. Setelah lumayan adem uleni dengan tangan sampai kalis seperti ini
  3. Bentuk memanjang,maaf bentuk nya berantakan , iris serong menggunakan pisau, rebus d air mendidih
  4. Setelah tteok mengapung di air rebusan,angkat, simpan dulu dalam manggkuk
  5. Tumis bawang putih sampai harum, masukan air matang,masukan saos dan bon cabe, lalu gula pasir, aduk rata setelah mendidih tambah larutan maizena aduk lagi,masukan tteok,aduk rata lalu masak sebentar, Siap di sajikan dalam piring tambah daun bawang dan wijen.

5. Resep membuat Toppoki Tanpa Gochujang

   Bahan:

  • 250gram tepung beras
  • 3sendok makan tepung tapioka
  • air panas secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 1buah bawang bombai ukuran sedang
  • 3siung bawang putih
  • 4buah cabai merah besar
  • 2buah cabai hijau besar
  • 5sendok makan saus sambal
  • 6sendok makan saus tomat
  • 7sendok teh cabai bubuk
  • 8sendok makan saus tiram
  • segelas air
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • beberapa batang daun bawang, diiris halus
  • satu butir telur rebus setengah matang
  • minyak wijen secukupnya
  • wijen sangrai secukupnya
  • odeng secukupnya (bisa diganti bakso ikan)

   Pembuatan Toppoki Tanpa Gochujang :

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan garam. Aduk rata sambil dituangi air panas  sampai adonan bisa diuleni dengan tangan.
  2. Uleni adonan tteok, buat seperti silinder dengan ketebalan sekita 1 cm. Belah menjadi sepanjang 2 ruas jari.
  3. Rebus adonan tteok di dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Ketika sudah mendidih dan tteok mengambang, angkat dari panci. Tiriskan airnya dan sisihkan.
  4. Iris halus bawang bombai, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah.
  5. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu-bumbu iris tadi sampai harum. Masukkan air, kemudian bumbui dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan cabai bubuk.
  6. Masukkan tteok dan odeng/bakso ikan yang sudah dipotong, kemudian aduk hingga merata sambil dituangi minyak wijen. Tunggu sampai kuah mengental dan susut, kemudian angkat dari kompor.
  7. Sajikan tteokbokki di atas piring. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Jadikan telur rebus menjadi dua bagian, kemudian letakkan di sampingnya.

6. Resep Membuat Toppoki Mozzarella

   Bahan  :

  • 12sdm tepung beras
  • 2sdm tepung kanji
  • 1sdm royco ayam/sapi
  • 1gelas belimbing air panas mendidih
  • 1sdm minyak

   Bahan Saos :

  • 1siung bawang putih, cincang
  • 1buah bawang bombay yg kecil iris2
  • 1sdm saus tomat
  • 1sdm saus tiram
  • 1/2sdt lada bubuk
  • 1/2sdt cabe bubuk
  • 1sdm gula pasir
  • 1sdm margarin

   Pembuatan Toppoki Mozzarella :

  1. Buat garaetteokk terlebih dahulu : campur rata tepung beras, tapioka & garam, tuang air panas sedikit demi sedikit, dan minyak, sampai adonan mudah dipulung.
  2. Bentuk adonan menyerupai pipa, potong², lalu rebus sampai matang (boleh juga setelah dibentuk, direbus dulu baru dipotong²). Tiriskan
  3. Panaskan margarine, tumis bawang putih & bombay sampai layu,masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada, cabe bubuk, dan gula pasir, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kue beras, aduk² & masak sampai mengental, cek rasa, tambahkan apa yg kurang (saus berasa pedas manis). Angkat.
  5. Taburi mozzarella saat masih panas.

 

Cukup sekian pembahsan tentang car membuat toppoki pedas kali ini. Sebagian orang tentunya menyukai makanan pedas apalagi seperti toppoki yang pedas ini. Mudah dan praktis bukan?

 

Semoga Bermanfaat.

 

Cara Membuat Selai Coklat Green Tea Yang Bermanfaat Bagi Tubuh

pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat selai coklat green tea. Tapi tahukah Anda apa itu Green Tea?

Green Teacara membuat selai coklat green tea

Cara membuat Selai Green Tea mudah Dan Praktis. Selai green tea atau selai teh hijau ini bisa dibuat dengan bubuk teh hijau dalam bahasa Inggris green tea powder atau bisa juga dibuat pake green tea matcha.

Selain selai green tea (green tea milk spread) Anda juga bisa membuat olahan krim pasta green tea yang teksturnya lebih kental atau saos/saus green tea yang teksturnya lebih cair dan meleleh.

Menurut situs Wikipedia. Matcha (抹茶?, teh bubuk) adalah teh hijau berbentuk bubuk yang dibuat dari menggiling teh hijau hingga halus seperti tepung. Ada juga makanan unik seperti cara membuat churros ubi.

Menurut situs food detik. Salah satu selai populer saat ini adalah selai rasa green tea. Selai green tea tak hanya dipakai untuk roti atau olesan roti tawar.

Anda bisa mengolah selai green tea dari campuran whipping cream dan bubuk green tea. Tambahan white chocolate atau coklat putih membuat rasanya lebih legit dan manis.

Oh ya, karena selai green tea (green tea jam) ini buatan home made atau rumahan dibuat tanpa pengawet kimia tentu kurang awet atau tahan lama. agar tahan lama mungkin selai bisa disimpan dalam kulkas atau mesin pendingin.

Resep Cara Membuat Selai Coklat Green Tea Yang Enak

1. Resep Selai Coklat Green Tea (Green Tea Jam)

   Bahan :

  • 5 sdm green tea powder atau pakai matcha
  • tepung terigu
  • gula pasir
  • margarin
  • 50 gr coklat putih
  • 100 cc air putih
  • susu kental manis putih
  • Garam secukupnya

   Cara Membuat Selai Coklat Green Tea :

1. Campur green tea powder, gula, garam, dan terigu. Aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
3. Masak dengan api kecil, lalu masukan susu kental manis dan coklat putih yang sudah di potong kecil-kecil. Masak hingga mendidih.
4. Matikan api, lalu masukan margarin, aduk rata. Sisihkan hingga dingin
5. Masukkan ke dalam toples atau wadah tertutup rapat.

2. Resep Selai Macha Keto

   Bahan Kering :

  • 1 sdm matcha bubuk premium.
  • 1 sdm tepung keto.
  • 1/4 sdt xanthan gum.
  •  1/4 sdt himalayan salt bahan basah.
  • 50 ml whipped cream.
  • 20 gram cocoa butter yang dicairkan.
  •  7 tetes sukralosa (sesuaikan selera).
  • Campur semua bahan kering.
  • Tambahkan whipped cream, aduk dan panaskan diatas api sedang.
  •  Tambahkan cocoa butter cair dan sukralosa.
  •  Tes rasa. Matikan api. Tunggu dingin sehingga mengental.
  • Kalau disimpan di chiller jadi ga bisa di spread. Harus diangin2 dulu baru balik ke bentuk selai semula.
  • 3,5 sdm gren tea bubuk chocolatos
  • 3 sdm tepung terigu
  •  2 sdm susu bubuk dancow
  •  6 sdm gula pasir
  •  1 tetes pewarna makanan hijau
  • 250 ml air
  • 1/2 sdm mentega

   Cara Membuat Selai Macha Keto

1. Campurkan bubuk green tea, tepung, susu, gula dan air dalam wadah. Aduk sampai rata dan tidak ada yg bergerindil. Tambahkan setetes pewarna hijau biar warnanya ngga terlalu pucat. Biar seger gituu :v
2. Masak dengan api kecil sampai mengental dan meletup2. Matikan api, tambahkan mentega aduk-aduk sampai rata.
3. Note : jika ingin dijadikan cocolan atau saos, setelah matang bisa ditambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan. Happy cooking!

3. Resep Coklat Macha Paraline

   Bahan :

  • Dark compound coklat atau boleh juga white compound chocolate
  • Bahan isi : Selai macha/selai green tea
  • Green Tea bubuk 1 sendok makan
  • Whippy cream 50 gr
  • Mentega 1 sendok teh.
  • Coklat Putih 100 gr

    Cara Membuat Selai Macha

  1. Masukkan semua bahan dalam panci lalu nyalakan api kecil agar tidak gosong, aduk – aduk perlahan sampai semua bahan tercampur rata dan setelah kental angkat dinginkan.
  2. Masukkan kedalam kantong plastik segitiga, masukkan di chiller agar dingin.
  3. Potong2 dark chocolate atau white chocolate tipis2 agar mudah leleh saat dicairkan.
  4. Siapkan panci yg lebih besar isi air biarkan sampai mendidih matikan api.
  5. lalu taruh mangkok yg Bisa masuk ke dalam panci dengan mulut panci lebih besar dari panci agar air panci tidak masuk ke dalam chocolate,
  6. masukkan chocolate dan tim sampai coklat meleleh.
  7. Angkat masukkan di cetakan paraline sampai penuh lalu dituang coklat yg dalam cetakan, agar membentuk cekungan atau mangkokan coklat,
  8. Masukkan freezer 2 sd 3 menit
  9. Keluarkan dari freezer, selai greentea potong ujungnya lalu isikan dalam mangkok cokat ¾ bagian.
  10. Masukkan dalam freezer 2 sd 3 menit, keluarkan dari freezer.
  11. Terakhir tutup bagian atas dengan coklat yg meleleh.
  12. Masukkan freezer diamkan 5 menit lalu ketuk-ketuk dari belakang agar coklat bisa di keluarkan.
  13. Masukkan dalam kotak lalu hias sesuai selera.

4. Resep Cara Membuat Aneka Topping Donat  Glazur

Bahan :

  • 200 gr Mentega putih
  • 200 gr Gula tepung/ gula halus
  • 2 sdm Sirup
  • 1 sdm Margarine

Cara Membuat Topping Donat Glazur :

  1. Cairkan mentega putih, masukan gula halus dan sirup, aduk rata. Kemudian masukan margarine, aduk rata kembali.
  2. Celupkan donat selagi glazur hangat.

5. Resep Membuat Topping Donat Glazur Lemon

    Bahan :

  • 250 gr Gula halus
  • 3 sdm air panas
  • 5 sdm mentega putih
  • 2 ½ sdt air perasan jeruk lemon

Cara Membuat Topping Donat  :

  1. Campurkan gula halus, air panas dan perasan jeruk lemon.
  2. Masukan mentega putih, aduk hingga gula larut.
  3. Kemudian celupkan bagian setengah badan donat ke dalam topping yang sudah dibuat.

6. Resep Membuat Topping Donat Green Tea

    Bahan :

  • 250 gr Cokelat putih
  • 50 gr Susu cair segar
  • 2 gr Green teapowder
  • Kacang pistachio secukupnya

Cara Membuat Topping Donat Green Tea:

  1. Panaskan susu cair hingga mendidih, masukan cokelat putih yang sudah di potong-potong.
  2. Tambahkan green tea powder, aduk sampai rata.
  3. campuran cokelat dan green tea. Taburkan kacang pistachio yang sudah di cincang halus.
  4. Tambahkan dengan green tea powder secukupnya

7. Resep Cara Membuat Nugget Pisang Green Tea, Lezat!

   Bahan :

  • 6 buah pisang ambon (bisa diganti jenis pisang lain)
  • 5 sdm terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur

    Bahan Celup

  • tepung terigu secukupnya, dilarutkan dengan air tepung roti secukupnya

     Topping

  • 1 batang cokelat putih
  • 1 sachet bubuk matcha
  • keju parut
  • stroberi
  • oreo bubuk

    Cara Membuat Nugget Pisang Green Tea :

    1. Haluskan/lumatkan pisang, campur dengan semua bahan.
    2. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 30-40 menit, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
    3. Masukkan potongan nugget di larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
    4. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
    5. Untuk membuat topping green tea, lelehkan cokelat putih, lalu masukkan bubuk matcha sambil diberi air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata.
    6. Selimuti nugget pisang dengan topping matcha, oreo, keju, buah stroberi sesuai selera.

 

8. Resep Cara Membuat Selai Matcha Green Tea

   Bahan :

  • 100 gr whipcreampowder
  • 250 ml air
  • 15 gr matchapowderbestquality
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula (sesuaikan selera)
  • 150 gr whitecookingchocolate

   Cara Membuat Selai Macha :

  1. Saya menggunakan whip creammer khaan Matchapowder
  2. Campur whip cream bubuk + matchapowder + air + garam + gula aduk dengan whisker masak dengan api kecil hingga mendidih, matikan api kemudian masukan white cooking chocolate. Aduk sampai rata dan menyatu
  3. Dinginkan dan masukan kedalam wadah kaca tutup rapat Simpan di dalam kulkas agar lebih awet dan tahan lama
  4. Oles dengan roti atau cake favorite

 

Mungkin cukup sekian pembahasan tentang cara membuat selai coklat green tea. mudah dan praktis bukan?

 

Semoga bermanfaat.

Resep Bolu Kukus Mekar Super Lembut Yang Mudah

Pada artikel kali ini saya akan memberikan ulasan tentang Resep bolu kukus mekar Super lembut yang mudah,nikmat dan bisa di baut di rumah sendiri.

Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap  acara spesial seperti acara ulang tahun,pernikahan dan bahkan saat momen momen penting lainya.

Selain itu resep bolu kukus mekar super lembut juga mempunyi  banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun macam variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh.

Bolu

Bolu (cake) merupakan kue mempunyai bahan basic tepung (tepung terigu), gula, serta telur. Kue bolu serta cake kebanyakan dipanggang didalam oven, walau ada juga bolu yg dikukus.

Contohnya  bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang diberi hiasan dengan susunan dari cream mentega (buttercream), fondant, atau marzipan dimaksud kue tart (kue tarcis).

Cake yang berhias (kue tart) atau tiada hiasan dimanfaatkan buat makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahu. Dalam resepsi pernikahan ala Barat serta pesta ulang tahun., upacara pemotongan kue tart menjadi di antara acara.

Di Indonesia, nasi tumpeng kerap mengambil alih peran cake buat makanan istimewa dalam bermacam upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng karena melekat dengan budaya jawa.

Roti bolu adalah  salah satu makanan yang sering anda jumpai pada saat acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, acara pengajian, serta yang lainya.

Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang di gemari oleh masyarakat indonesia.Memiliki rasa manis dan lembut saat di makan. Makanan ini memiliki berbagai jenis variasi dan rasa.

Selai rasanya yang enak dan teksturnya lembut ternyata makanan ini banyak manfaatnya lho berikut adalah manfaat dan khasiat kue bolu untuk kesehatan

Teknik Pembuatan

Cake mempunyai ukuran besar dengan wujud persegi empat atau bundar bertujuan buat dipotong-potong kala dipasarkan atau disediakan.Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Kue bolu yg digulung serta memuat cream mentega atau selai dimaksud bolu gulung.

Bermacam ragam puding juga memanfaatkan bahan basic potongan kue bolu yg di letakkan di basic loyang saat sebelum disiram dengan agar-agar.

Alat pengocok kue (mixer) dimanfaatkan buat mengocok telur atau mentega dengan gula sampai mengembang. Gelembung hawa didalam adonan buat kue jadi empuk sehabis masak.

Menambahkan mentega, margarin, santan, atau shortening ke dalam adonan buat struktur kue jadi lebih lembut.

Bahan kimia pengembang (soda kue, baking powder), penstabil (cream tartar), serta pengemulsi (ovalet) kerap ditambahkan ke dalam adonan buat hasil kue yg tambah baik.

Paduan tepung kue siap gunakan (cake mix) tawarkan keringanan dalam pembuatan kue bolu serta kurangi kemungkinan kue jadi tidak sukses.

Di antara brand tepung kue siap gunakan yg kondang merupakan Duncan Hines, dan di Indonesia di kenal tepung kue siap gunakan dengan brand Pondan.

Resep Bolu Kukus Mekar Super Lembut

BAHAN BAHAN resep bolu kukus mekar super lembut

  • 250 gr Tepung Terigu
  • 250 gr Gula (me : 170’gr)
  • 130 cc/ml Air/Santan/Susu
  • 2 btr Telur
  • 1 sdt SP
  • Sejumput garam
  • Secukupnya Pasta Pandan

resep bolu kukus mekar super lembut

  1. Campur semua bahan kecuali (garam dan pasta pandan) kemudian mixer dengan kecepatan Tinggi  (kurang lebih sekitaran 10 menit).
  2. Mixer hingga Adonan Putih & lembut seperti Adonan lalu sambil mixer masukkan Garam setelah kurang lebih 10 menit matikan mixer.
  3. Masukkan Pasta Pandan aduk rata dengan spatula pelan pelan hingga warna tercampur rata kemudian.
  4. Lalu masukkan ke cup setelah itu masukkan ke Kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan
  5. Kemudian kukus Kue dengan Api Besar kurang lebih 15’menit. (Lapisi Tutup Panci dengan kain agak basah agar air tidak menetes).
  6. Setelah 15’menit angkat kue dari kukusan & matikan api. Bolu Kukus siap disajikan

Manfaat dan Khasiat  Kue Bolu Untuk Kesehatan

Roti bolu adalah  salah satu makanan yang sering anda jumpai pada saat acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, acara pengajian, serta yang lainya.

makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang di gemari oleh masyarakat indonesia.Memiliki rasa manis dan lembut saat di makan. Makanan ini memiliki berbagai jenis variasi dan rasa.

Selai rasanya yang enak dan teksturnya lembut ternyata makanan ini banyak manfaatnya lho berikut adalah manfaat dan khasiat kue bolu untuk kesehatan

1.Bagus Untuk Kesehatan Mata

Bukan hanya sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda. Ternyata kue bolu  ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknya anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik.

2.Membantu Program Diet

Jika anda memiliki berat badan berlebihan atau gemuk  tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranya.

Diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasika sehingga tidak berdampak bagi kesehatan.

Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan anda karena dapat mengenyangkan.

3.Bagus Bagi Kesehatan Tulang

Roti bolu di dalmnya memiliki kandungan vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk mebantu penyerapan kalsium bagi tulang.

Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.

4. Kekebalan Tubuh

kandungan selenium yang berada di dalam roti bolu sangat baik  untuk menjaga kesehatan tubuh.

Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin.

5.Pembentukan Otot

Roti bolu memiliki senyawa protein yang sangat tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan dan  membantu perkembangan otot.

Karena di dalam pengelolahan makananan bolu ini  banyak di fermentasikan dengan berbagai makanan yang bermanfaat salah satunya telur yang ada di dalam makananbulu ini.

Sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot.

6.Untuk Pemeliharaan Sel Tubuh

Selain membantu dalam pembentukan otot bolu kukus juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein.

Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.

7. Pemeliharan Sel Tubuh

Kandungan yang berada  di dalam makanan bolu ini bisa membantu anda di dalam proses metabolisme.

Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi serta pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa di lakukan dengan baik.

8. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Roti bulu juga bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatakan kekebalan tubuh anda.

Sistem imunitas mendapat dukungan dan berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu melindungi dari serangan parasit, kuman serta bakteri.

Selain itu, makanan ini juga bisa meningkatkan kemampuan sistem syaraf anda.

 

9. Menghasilkan Tenaga

Kandungan yang ada di dalam roti bolu ini juga bisa menjadi zat yang sangat baik untuk membantu pembentukan tenaga.

10. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Senyawa yang berada  di dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh.

Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Kandungan yang berada di dalam makanan bolu ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.

Itu tadi ulasan tentang  resep bolu kukus mekar super lembut yang dapat saya bagikan untuk anda.

jika anda ingin tahu   Resep Semur Daging Sapi Sunda   ada bisa langsung klik saja.

Semoga bermanfaat, sekian trimakasih :),

Aneka Kue Basah Dari Ubi yang Enak dan Nikmat

Hi temen temen kembali lagi dengan saya, kemarin kan saya sudah bahas kan tentang cara membuat masker temulawak. Nah kali ini saya akan ngebahas nih aneka kue basah dari ubi.

Lalu bagaimana cara membuat aneka kue basah dari yang enak dan lezat?Kue adalah camilan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Biasanya kue bercita rasa manis atau ada pula yang gurihdan asin.

Apa Itu Kue

Kue biasanya diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.

Kata “kue” berasal dari kata serapan dari Bahasa Hokkian: 粿 koé, hal ini menunjukkan bahwa pengaruh seni memasak dari Tionghoa ada di Nusantara.

Beberapa kue memang menunjukkan asal mulanya  dari sebuah negara yang namanya negara China seperti kue bakpia.

Banyak sekali aneka kue basah dari ubi adalah kue tradisional Nusantara, sementara itu beberapa kue lain.

Seperti kue lapis legit, risoles, pastel dan panekuk menunjukkan bahwa ada pengaruh budaya Eropa, yaitu Belanda dan Portugis.

Awalnya istilah dari kue memang digunakan untuk menyebut kue tradisional dan kue peranakan Tionghoa, akan tetapi sekarang dalam Bahasa Indonesia.

Istilah ini telah menyebar luas menjadi sebuah istilah yang memayungi berbagai jenis makanan ringan, yang termasuk untuk menyebut kue kering , kue pastri , dan kue tart atau bolu dll.

Kue yang bisa dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Kue di Indonesia dikategorikan berdasarkan kadar air yang ada pada kue, yaitu kue basah dan kue kering.

Biasanya Kue basah yang bertekstur lembut, empuk dan tidak  bertahan dalam waktu yang cukup lama.

Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lebih mudah cepat basi.

Kue basah pada umumnya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara adalah kue basah, dan biasanya sering ditemui di pasar tradisional yang ada di Indonesia.

Tanpa basa basi lagi selamat membaca resep aneka kue basah dari ubi dan cara membuatnya.Berikut resep aneka kue basah dari ubi :

Aneka Kue Basah dari Ubi

Silahkan di semak ya ulasan tentang aneka kue basah dari ubi dan silahkan kalian pelajari serta pahami. Jangan lupa silahkan mampir juga ke ulasan sya yang lain tentang resep aneka kue basah.

Resep Kue Cupcake Ubi Jalar yang Nikmat

Bahan Untuk Membuat Kue Cupcake Ubi Jalar

  • 300 gram Ubi Jalar
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 gram Gula Merah
  • 300 gram Nanas
  • 80 ml Minyak Goreng
  • 1/2 sendok teh Baking Soda
  • 100 gram Tepung Terigu

Bahan Topping Kue Cupcake Ubi Jalar

  • Icing atau Whipped cream
  • Taburan ceres
  • Parutan Keju

Cara Membuat Kue Cupcake Ubi Jalar

  1. Untuk yang pertama, terlebih dahulu kita persiapkan ubi jalar yang sudah anda beli sebelumnya.
  2. Hal ini dikarenakan pada umumnya ubi jalar memiliki kotoran dan beberapa bagian yang perlu disortir.
  3. Untuk itu, maka pastikan jika anda memasukkan ubi dalam wadah dan membawanya ke tempat cucian.
  4. Ditempat cucian, silahkan bersihkan secara merata ubi jalar dan buang bagian yang kotor atau masih terkena dengan tanah.
  5. Bila perlu gunakan sikat untuk melakukan pembersihan ini secara merata. Selain itu, jika masih ada tunas yang menempel pada ubi maka bersihkan pula bagian ini secara merata.
  6. Anda bisa memotongnya dengan menggunakan pisau pada bagian yang masih terdapat tunas.
  7. Selain itu, pada beberapa ubi yang cacat atau memiliki bagian yang kurang baik. Maka buang saja bagian ini dengan cara memotongnya dengan menggunakan pisau.
  8. Hal ini dikarenakan pada umumnya bagian ini akan pahit bila dikonsumsi. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik sewaktu membersihkan bagian ini secara merata.
  9. Bila sudah selesai, masukkan kembali ubi kedalam wadah dan sisihkan sementara. Siapkan talenan dan potong-potong ubi menjadi bagian dadu kecil secara merata.
  10. Setelah itu, masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Selanjutnya, tiriskan air dalam wadah bila masih tersisa pada wadah penampung ubi.

Langkah Selanjutnya Dalam Membuat Cupcake

  1. Cara Membuat Kue Cupcake Ubi Jalar yang Nikmat: Untuk membuat kue cupcake ubi jalar, anda akan dapat melakukannya dengan memasukkan potongan ubi jalar kedalam sebuah panci.
  2. Lalu bersihkan nanas dari kulitnya secara merata. Setelah itu, silahkan masukkan kedalam panci bersama dengan ubi jalar. Lalu rebus semua bahan ini secara merata hingga tercampur dan matang secara merata.
  3. Setelah itu, tambahkan gula merah bersama dengan air sedikit demi sedikit. Nah, bila air nanti habis dalam rebusan, namun ubi masih keras maka masukkan kembali air dan masak dua bahan ini sampai matang dan empuk.
  4. Dalam wadah yang terpisah silahkan masukkan tepung terigu bersama dengan baking soda.
  5. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Bila sudah selesai, silahkan panaskan oven dengan suhu 180 derajat C.
  6. Lalu tuangkan minyak goreng kedalam adonan ubi jalar yang anda masak bersama dengan nanas.
  7. Aduk semua bahan ini dengan menggunakan mixer sampai tercampur secara merata. Lalu tambahkan campuran tepung terigu kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
  8. Alasi cetakan muffin dengan menggunakan kertas muffin, lalu tuangkan adonan kedalamnya secukupnya saja.
  9. Masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit sampai matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring saji.
  10. Kini anda akan dapat menikmati hidangan ini bersama dengan keluarga dan sahabat anda.
  11. Jangan lupa berikan topping icing setelah kue menjadi lebih dingin dan taburkan meses bersama dengan parutan keju.

Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu

Bahan Untuk Membuat Putu Ayu Ubi Ungu

  • 4 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier (SP)
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 150 gr ubi ungu kukus, haluskan
  • 100 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kelapa parut kukus dengan sedikit garam

Cara Membuat Putu Ayu

  1. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.
  2. Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih.
  3. Kemudian kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental, masukan garam dan canili bubuk, kocok rata.
  4. Masukan juga tepung terigu sambil di ayak dan kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata. Bisa juga di aduk menggunakan spatula.
  5. Kamudian masukan santan dan ubi ungu halus, aduk rata menggunakan spatula.
  6. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
  7. Kemudian angkat dan keluarkan dari cetakan.

Itulah tadi ulasan saya tentang aneka kue basah dari ubi. Menarik bukan silahkan ya kalian pelajari dan kembangkan resep yang di atas jika dirasa resepnya kurang banyak.

Silahkan kalian mampir keulasan saya yang lain tentang resep aneka kue basah. Disana banyak seklai aneka kue basah tu temen temen jadi silahkan mampir ya.

 

Cara Membuat Masker Temulawak Untuk Masalah Wajah Berjerawat

Siapa sih disini yang nggak tau yang namanya temulawak. Pasti kalian tau kan temulawak apa. Kali ini saya akan share cara membuat masker temulawak.

Jerawat merupakan sebuah masalah yang pastinya dapat mengganggu seseorang. Nah kali ini saya akan membahas khasiat temulawak untuk wajah berjerawat.

Sebenarnya banyak solusi untuk menyelesaikan masalah jerawat ini, namun berbagai cara tersebut terkadang menimbulkan efek samping ataupun menimbulkan masalah baru bagi wajah.

Sebuah penemuan menyatakan bahwa menghilangkan jerawat dengan Temulawak cukup efektif dan aman. Ada banyak keuntungan yang kita dapatkan jika menggunakan cara alami menghilangkan jerawat.

Keuntungan terbesar salah satunya yakni, pastinya kita mengetahui apa saja bahan yang akan kita gunakan.

Selain itu, bahan alami juga lebih aman karena bebas bahan kimia yang dapat menyebabkan masalah lain pada wajah.

Yang kedua, dengan menggunakan bahan alami, pastinya efek samping tidak akan kita jumpai. Hal itu tentu ramuannya/pembuatannya dengan takaran yang sesuai.

Sebelum kita bahas lebih lanjut mengenai khasiat temulawak untuk wajah berjerawat ada baiknya dulu kita mengetahui mengapa jerawat itu bisa timbul.

Selain berkhasiat untuk kesehatan pada tubuh, temulawak juga memiliki manfaat temulawak untuk wajah supaya menjadi cantik kulit dan juga wajah.

Sebelum kalian baca dan pelajari cara membuat masker temulawak saya akan share nih manfaat temulawak untuk wajah.

Manfaat Temulawak Untuk Wajah

1.Mengatasi Jerawat

Dengan padatnya aktvitas setiap hari, maka wajah dan kulit akan sangat mudah terpapar sinar matahari dan juga debu polusi udara.

Bakteri dan kotoran yang menempel pada wajah akan menyebabkan banyaknya bakteri yang akan muncul pada wajah yang dapat menyebabkan jerawat muncul pada wajah.

Mengatasi jerawat pada wajah bagi sebagian orang tidak lah mudah untuk dilakukan, tapi anda tidak perlu khawatir karena dengan mengonsumsi temulawak .

Secara rutin menggunakan masker temulawak akan dapat mengatasi masalah jerawat yang  membandel pada wajah anda.

2.Mencerahkan Kulit

Kulit yang cerah adalah idaman bagi banyak orang, dengan memiliki warna kulit yang cerah dan bersinar akan menunjang penampilan dan juga menambah rasa percaya diri pada seseorang.

Banyak wanita banyak sekali uyang melakukan berbagai macam perawatan untuk memutihkan kulit mereka mulai dari perawatan alami hingga melakukan perawatan dokter.

Anda yang tidak memiliki banyak waktu, anda dapat melakukan perawatan dengan menggunakan masker yang terbuad dari bahan temulawak.

Temulawak dapat meningkatkan warna cerah pada kulit wajah sehingga kulit wajah dapat lebih tampak cerah.

3.Mencegah Penuaan Dini

Manfaat temulawak untuk kulit wajah ialah mencegah penuaan dini. Penuaan dini pada kulit wajah ditandai dengan adanya keriput di wajah dan juga kantung mata yang semakin terlihat pada wajah.

Untuk memperlambat penuaan dini pada kulit wajah anda juga dapat menggunakan masker wajah yang dibuat dari bahan alami yaitu temulawak.

Dengan cara menggunakan temulawak secara teratur akan membantu mencegah penuaan dini pada kulit wajah anda.

Segitu aja cukup lah ya silahkan nih baca apa yang kalian cari cari selamat membaca cara membuat masker temulawak.

Penyebab Timbulnya Jerawat

1. Bakteri

Bakteri yang biasa menjadi penyebab munculnya jerawat disbut P acne, Bakteri ini berkembang biak dalam kelenjar sebaceous.

Kelenjar Sebaceous ini merupakan kelenjar yang ada pada wajah dan beberapa bagian tubuh lainnya.

Ketika pori-pori kita tertutup dan mengalami penyumbatan, hal ini menyebabkan iritasi pada daerah sekitarnya.

Dalam proses ini maka daerah diseputaran pori yang tersumbat ini akan mengalami pembengkakan hal inilah yang menyebabkan adanya jerawat.

2. Sel Kulit Mati

Sel kulit yang lama akan menjadi mati dan digantikan dengan sel kulit yang baru dan sel kulit yang mati tadi dapat dihinggapi bakteri.

Bila kita tidak rajin untuk membersihkannya, hal ini tentunya juga juga menjadi penyebab munculnya sebuah jerawat.

3. Produksi Minyak Berlebih

Pruduksi minyak berlebih disebabkan karena hormone yang ada dalam tubuh.

Bila kita kurang telaten dalam pemeliharaan kebersihan wajah/tubuh, produksi minyak yang berlebih tersebut juga dapat menjadi penyumbat pori-pori. Hal ini juga menjadi penyebab munculnya jerawat.

Khasiat Temulawak Untuk Wajah Berjerawat

Jerawat dapat diatasi dengan cara mengkonsumsi temulawak caranya pun cukup mudah dengan cara rebusan beberapa rimpang temulawak dengan air secukupnya.

Lalu diminum untuk mengatasi masalah jerawat pada wajah dari dalam tubuh atau bisa dengan  cara membuat masker temulawak menjadi masker wajah untuk dibalurkan pada wajah yang berjerawat.

Cara Mengolah Temulawak Menjadi Masker Penghilang Jerawat

Untuk meracik masker temulawak sendiri dirumah dan mendapatkan khasiat temulawak untuk wajah berjerawat, tahap pertama yang harus anda lakukan adalah mengumpulkan bahan-bahan ramuan.

  • Temulawak dengan besar lebih kurang 2 cm
  • Air bersih

Cara Membuatnya

  1. Bersihkan temulawak dengan cara dicuci bersih.
  2. Kemudian kupaslah kulit dari temulawak, lalu parut dan campurkan kurang lebih 2 (Sdm) air. Aduk sampai merata. Masker siap digunakan.

Cara pemakaian

  1. Oleskan masker secara merata di seluruh wajah. Lebih baik digunakan sebelum tidur. Diamkan kurang lebih 15 s/d 20 menit.
  2. Lalu bilas kembali wajah sampai bersih. Namun masker ini jangan sampai dibawa tidur.
  3. Karena hal ini dapat menyumbat pori-pori dan menghalangi sirkulasi udara pada wajah anda.

Mengolah Temulawak Menjadi Bedak Dingin Anti Inflamasi

Bedak temulawak bisa anda buat dengan beberapa bahan campuran yang sangat baik dipakai baik bagi anda yang memiliki jenis kulit kering ataupun kulit berminyak. Berberapa bahan yang harus anda siapkan

  • Temulawak dengan besar lebih kurang 2 cm
  • Beras
  • Minyak zaitun.

Caranya Menggunakan

  1. Pertama tama cuci dan bersihkan temulawak kemudian kupas kulitnya hingga bersih.
  2. Kemudian haluskan. Bisa dengan parut atau bisa juga diblender. Langkah selanjutnya Buatlah beras menjadi tepung beras.
  3. Kemudian Temulawak yang telah halus tadi campurkan dengan tepung beras (lebih kurang 3 sdm).
  4. Aduk sampai merata. Setelah itu campurkan lagi dengan minyak zaitun (1 sdm).
  5. Lalu aduk lagi sampai merata. Bagi anda yang memiliki jenis kulit berminyak bisa juga ditambahkan 1 (sdm) perasan jeruk nipis.
  6. Buatlah berbentuk bola-bola kecil lalu keringkan dibawah sinar matahari.

Cara Pemakaian

  1. Larutkan bedak dingin yang berbentuk bola-bola kecil tersebut dengan air secukupnya. Oleskan kebagian wajah secara merata.
  2. Untuk pengobatan Gunakan bedak temulawak dingin selama kurang lebih 3 atau 4 jam agar bahan alami yang terkandung dalam bedak dapat diresap dan memperbaiki sel-sel kulit.
  3. Untuk mendapatkan hasil maksimal. Gunakan bedak ini 3 sampai 4 kali dalam seminggu.
  4. Untuk perawatan, gunakan bedak temulawak minimal 1 kali dalam seminggu.

Bagaimana udah pada pahamkan cara membuat masker temulawak. Mampir juga ke ulasan saya sebelumya tentang cara membuat bumbu pecel kering.

Semoga ulasan saya bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba cara membuat masker temulawak dirumah dan semoga wajah anda menjadi bersih dan nggak ada lagi yang namanya jerawat.

Cara Membuat Bumbu Pecel Kering Mudah dan Simple

Kemarin kan kita sudah membahas cara membuat agar agar santan coklat. Kali ini saya akan ngebahas nih cara membuat bumbu pecel kering. Pasti udah pada tau kan apa itu pecel.

Bagi kalian orang Jawa pasti tidak asing dengan sambal pecel, ya b enar sekali, sambal pecel merupakan jajanan tradisional yang banyak sekali kita jumpai ditanah Jawa. Resep bumbu pecel pedas pun cukup mudah dibuat.

Bahkan resep bumbu pecel kering ini sudah sangat melegenda sekali dan disukai oleh semua lapisan masyarakat, baik kalangan atas maupun kalangan bawah, baik orang dewasa maupun anak-anak.

Rasanya yang pedas dan nikmat sangat menggugah selera bagi siapa saja. Sambal pecel sendiri merupakan sambal yang terbuat dari kacang tanah goreng yang di tumbuk dengan di padukan dengan bahan bumbu lainnya.

Sambal pecel ini biasanya dikonsumsi dengan beraneka ragam sayuran yang di kukus atau dengan gorengan. Pasti nikmat sekali, terlebih jika bulan ramadhan tiba, jajanan pecel ini akan menjamur di sepanjang jalan.

Sambal pecel merupakan jajanan tradisional warisan nenek moyang, untuk membuatnya pun tidak sulit. Kita hanya perlu menyiapkan beberapa bahan utama seperti kacang tanah, bahan sambal dan beberapa jenis sayuran.

Nah bagi anda yang ingin mencoba cara membuat sambal pecel kering sendiri dirumah. Berikut cemilan rakyat berikan resepnya. Cara membuat bumbu pecel kering.

silahkan kalian simak ulasan saya di bawah ini tentang cara membuat bumbu pecel kering. Simak dan pelajari dirumah ya temen temen. ayo pergi dapur untuk membuat bumbu pecel.

Cara Membuat Bumbu Pecel Kering

Bahan Untuk Membuat Bumbu Pecel Kering

  • 1 kg kacang tanah
  • 1/2 kg gula Jawa/gula aren
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram cabai rawit atau sesuai selera
  • 100 gram cabai merah
  • 50 gram asam Jawa, larutkan dengan 3 sdm air hangat, remas dan saring
  • 50 gram kencur, kupas
  • 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  • 100 gram bawang putih
  • sesuai selera garam

Cara Membuat Bumbu Pecel Kecil

  1. Sangrai kacang sampai agak kecokelatan dan wangi tetapi jangan sampai gosong, karena rasa bumbu akan menjadi pahit.
  2. Dinginkan, lalu haluskan kacang dengan food processor Sangrai cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan kencur sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan daun jeruk, aduk sebentar lalu matikan api.
  4. Bumbunya harus matang karena jika mentah akan menimbulkan rasa getir pada bumbu pecel.
  5. Ulek bumbu dengan tambahan garam dan gula merah. Tambahkan kacang halus dan air asam, kemudian aduk rata dengan spatula atau tangan yang dilapisi sarung plastik atau karet hingga tercampur rata.
  6. Ambil sedikit bumbu, larutkan dengan sedikit air dan cicipi rasanya. Jika sudah pas, simpan bumbu pecel di wadah bertutup rapat dan dinginkan di kulkas.
  7. Jika membuat dalam jumlah banyak, bagilah menjadi empat bagian. Jadi, saat akan dipakai, Anda tidak perlu membuka semua kemasan.
  8. Jika ingin menikmatinya, ambil bumbu pecel kering sesuai keperluan lalu beri air panas secukupnya.
  9. Diamkan beberapa saat hingga kacang mengembang. Aduk pelan hingga seluruh bumbu larut dan kental

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Jawa

Bahan Untuk Membuat Bumbu Pecel Khas Jawa

  • Kacang panjang 5 utas ( rebus , potong-potong menurut selera anda )
  • Tauge 100 gram ( seduh dengan air panas )
  • Kol 5 lembar ( seduh dengan air panas )
  • kuncup kembang turi 100 gram ( seduh dengan air panas )
  • Bayam 1 ikat ( direbus )
  • Daun pepaya 1 ikat ( direbus )
  • Siapkan kenikir 5 utas ( dipotong dengan bentuk dan ukuruan menurut selera anda )
  • Daun kemangi secukupnya

Bahan Untuk Membuat Bumbu Kacang Pecel

  • Siapkan kacang tanah 250 gram ( goreng , lalu dihaluskan )
  • Air panas 400 mililiter
  • Siapkan juga larutan air asam jawa yang dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dan 0,5 sendok makan air putih .

Bumbu Halus Pecel

  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabai rawit 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Terasi 0,5 sendok teh ( dibakar terlebih dahulu )
  • Garam secukupnya
  • Gula merah ( disisir ) secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Lontong
  • Ketupat
  • Nasi Putih Hangat

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Jawa

  1. Pertama-tama bumbu yang sudah dihaluskan di campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi, uleg dan aduk-aduk hingga tercampur merata .
  2. Kemudian tuangkan air panas dan larutan air asam jawa yang sudahsiapkan tadi , kemudian aduk hingga tercampur rata dan larut , lalu sisihkan .
  3. Setelah itu susun bahan pelengkap untuk setiap posi nya .
  4. Lalu tambahkan juga aneka sayuran yang sudah siapkan tadi .
  5. Kemudian siram dengan bumbu kacang , Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak siap dihidangkan.

Tips Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Jawa

  1. Pertama-tama aneka sayur yang digunakan sesuaikan menurut selera anda
  2. Jika dalam resep ini terlalu pedas atau kurang pedas , anda dapat mengurangi atau menambahkan cabai yang digunakan pada bumbu halus sesuai selera anda .
  3. Agar bumbu kacang terasa istimewa , disarankan agar anda menggunakan terasi dengan kualitas yang bagus .
  4. Rasa yang menonjol pada bumbu pecel adalah dari rasa manis , jadi perhatikan takaran garam dan gula merah yang digunakan .

Resep Bumbu Pecel Pedas

Bahan Untuk Membuat Bumbu Pecel Pedas

  • Nasi Putih
  • 800 gram taoge
  • 800 gram kacang panjang (dipotong-potong)
  • 1000 kg kangkung (anda siangi)
  • 6 buah mentimun (dikupas dan dipotong sesuai selera, anda bisa memotong kotak-kotak seperti dadu)
  • satu ikat daun kemangi

Bahan Untuk Sambel Pecel

  • 300 gram cabai merah
  • 4 sendok teh terasi goreng
  • 20 lembar daun jeruk anda buang tulangnya
  • 30 gram kencur
  • 250 gram bawang putih
  • 30 gram cabai rawit bisa ditambah kalo anda suka pedas

Cara Membuat Bumbu Pecel Pedas

  1. Pertama-tama semua bahan bumbu anda haluskan dulu, anda bisa menggunakan ulekan dalam menghaluskannya.
  2. Kemudian pada kacang tanah anda goreng dulu, kemudian haluskan juga
  3. Selanjutnya campurkan kacang tanah dengan bumbu halus dan gula merah, garam dan air asam jawa.
  4. Supaya dalam proses pencampurannya mudah, anda tammbahkan air hangat secukupnya.
  5. Nah kini sambel pecel sudah siap
  6. Kemudian anda sediakan piring dan nasi.
  7. Kemudian rebus semua bahan-bahan sayuran tadi, selanjutnya Atur sayuran yang sudah direbus ke atas nasi kemudian disiram dengan sambel pecel yang sudah dibuat tadi.

Cara Membuat Bumbu Pecel Pedas

Bahan Untuk Membuat Bumbu Pecel Pedas

  • Nasi Putih
  • 800 gram taoge
  • 800 gram kacang panjang (dipotong-potong)
  • 1000 kg kangkung (anda siangi)
  • 6 buah mentimun (dikupas dan dipotong sesuai selera, anda bisa memotong kotak-kotak seperti dadu)
  • satu ikat daun kemangi

Bahan Untuk Sambel 

  • 300 gram cabai merah
  • 4 sendok teh terasi goreng
  • 20 lembar daun jeruk anda buang tulangnya
  • 30 gram kencur
  • 250 gram bawang putih
  • 30 gram cabai rawit

Cara Membuat Bumbu  Pecel Pedas

  1. Pertama-tama semua bahan bumbu anda haluskan dulu, anda bisa menggunakan ulekan dalam menghaluskannya.
  2. Kemudian pada kacang tanah anda goreng dulu, kemudian haluskan juga
  3. Selanjutnya campurkan kacang tanah dengan bumbu halus dan gula merah, garam dan air asam jawa.
  4. Supaya dalam proses pencampurannya mudah, anda tammbahkan air hangat secukupnya.
  5. Nah kini sambel pecel sudah siap
  6. Kemudian anda sediakan piring dan nasi.
  7. Kemudian rebus semua bahan-bahan sayuran tadi, selanjutnya Atur sayuran yang sudah direbus ke atas nasi kemudian disiram dengan sambel pecel yang sudah dibuat tadi.

Bagaimana udah paham cara membuat bumbu pecel kering. Ingin resep yang lebih banyak lagi silahkan mampir ke ulasan saya tentang cara membuat pecel.

Selamat mecoba cara membuat bumbu pecel kering dirumah dan makasih yang udah mampir ke ulasan saya ini.

Cara Membuat Agar Agar Santan Coklat Mudah dan Enak

Kemarin kan kita udah bahas tentang cara membuat black forest panggang. Kali ini kita akan bahas tentang cara membuat agar agar santan coklat. Disimak hingga ulasannya selesai ya guys.

Agar adalah bahan yang diekstrak dari algae, atau yang biasa kita kenal dengan ganggang laut. Bila dikonsumsi apa adanya, agar ini tak memiliki rasa, bau, warna, dan juga bebas kalori.

Dan resep agar agar santan coklat cukup mudah dipelajari. Banyaknya kreasi agar-agar membuat makanan ini lalu tampil dalam bentuk cantik dengan warna meriah, bercita rasa lezat, dan lebih bergizi.

Bahan yang juga bisa anda kombinasikan dengan sebuah agar-agar yaitu santan dan coklat serta bahan bahan makanan yang lain gula merah juga bisa.

Setiap ibu rumah tangga pastinya akan selalu mengkreasikan suatu masakan yang mereka akan buat serta setiap resep masakan yang diinginkannya.

Iya.. sebagai bentuk untuk menciptakan kehangatan dalam keluarga. Agar keluarga makin harmonis iya. Pada kesempatan kali ini kita akan berkreasi tentang resep agar-agar Santan coklat.

Agar-agar merupakan salah satu jenis bahan makanan yang biasanya sudah dikemas di dalam sebuah bentuk bubuk yang terbuat dari bahan rumput laut.

Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sangat enak dan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat serta enak tentunya.

Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan sebagai penambah cita rasa.

Makin penasaran aja kan bagaimana proses pembuatannya dan di tambah apa saja bahan yang diperlukan. Dikesempatan ini akan kita bagikan resep agar-agar santan coklat. Yuk segera kalian menuju dapur.

Resep dan Cara Membuat Agar Agar Santan Coklat

Bahan Untuk Membuat Agar Agar Santan Coklat

  • susu cair tawar 800 ml
  • coklat bubuk 20 gr
  • gula pasir 125 gr
  • agar-agar bubuk 1 bungkus
  • dark cooking chocolate 100 gr (dipotong-potong)
  • telur 1 butir (gunakan kuningnya saja)
  • garam 1/8 sdt

Cara Membuat Agar Agar Santan Coklat

  1. Pertama-tama siapkan panci lebih dahulu. Kemudian masukkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk
  2. Setelah itu gunakan nyala api yang sedang pada kompor Anda. Lalu aduk adonan perlahan-lahan sampai mendidih.
  3. Kemudian potongan dark cooking chocolate lalu dimasukkan kedalam panci, lalu aduk-aduk adonan hingga larut dan tercampur merata.
  4. Setelah itu matikan api kompor dulu.
  5. Setelah itu siapkan kuning telur dalam mangkok, lalu tuangkan sedikit  demi sedikit ke rebusan adonan diatas ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata.
  6. Lalu masukkan campuran kuning telur tersebut ke dalam panci yang sudah berisi rebusan adonan pertama.
  7. Gunakan nyala api yang sedang untuk memasak rebusan adonan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  8. Kemudian matikan api kompor lalu tuang cairan rebusan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
  9. Biarkan dulu adonan puding selama kurang lebih 30 menit.
  10. Bila adonan sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas.
  11. Saat adonan sudah mengeras dan saat disentuh tidak menempel di tangan, maka puding coklat siap dihidangkan.

Resep dan Cara Membuat Agar Agar Santan Lumut

Bahan Untuk membuat Agar Agar Santan lumut

  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa (plain)
  • 1 butir telur ayam
  • 150 ml santan kental
  • 7 sdm gula pasir
  • siapkan 200 ml air pandan + suji (10 daun suji dan 10 daun pandan)
  • 400 ml air matang
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Agar Agar Lumut

  1. Pertama-tama campurkan gula, telur, dan bubuk agar-agar, lalu aduk sampai rata.
  2. setelah itu tambahkan santan, garam, dan air pandan, aduk terus sambil dituangkan air matang.
  3. kemudian hidupkan kompor, lanjutkan mengaduk hingga mendidih.
  4. Setelah air mendidih, berhenti mengaduk. Diamkan air tadi kurang lebih 45 detik. Kemudian matikan api.
  5. Kemudian tuang puding ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Selain resep orisinal di atas, Agar agar ini juga bisa dikreasikan dengan menambahkan lapisan lain, misalnya puding santan. Berikut resepnya:

Bahan Untuk membuat Puding Santan

  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa (plain)
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm gula
  • 400 ml santan encer

Cara Membuat Agar Agar Santan Lumut

  1. Pertama -tama campurkan bubuk agar-agar, gula, garam dan santan encer sambil terus diaduk hingga mendidih.
  2. Tunggu sampai lapisan pertama (puding lumut) menjadi hangat namun uap panasnya sudah hilang dan jika bagian atasnya disentuh, sudah tidak ada yang menempel ke pada kulit.
  3. Setelah itu, tuangkan puding santan di atasnya. kemudian
    Tunggu sampai uap panasnya hilang lalu masukkan ke kulkas.

Tips Resep Agar Agar Santan Lumut 

  1. Bubuk agar-agar jangan dilarutkan di air yang hangat atau panas, karena akan menggumpal. Sebaiknya campur saat pada air yang belum panas atau dingin.
  2. Santan kental adalah santan yang dari perasan pertama kelapa parut yang belum ditambah air alias masih murni, sedangkan santan encer adalah santan yang didapat dari perasan parutan kelapa yang sudah ditambah dengan air.

Resep dan Cara Membuat Agar Agar Santan Pandan

Bahan Untuk Membuat Agar Agar Santan Pandan

  • 2 bungkus agar-agar bubuk (instan)
  • 1 bungkus agar-agar warna hijau
  • 1 bungkus agar-agar warna bening
  • 2 lembar daun pandan
  • Air 600 ml
  • Santan 600 ml
  • Gula pasir 400 g, dibagi menjadi dua bagian

Cara Membuat Agar Agar Santan Pandan

  1. pertama-tama rebuslah air yang telah disiapkan bersama agar-agar warna hijau, gula pasir dan daun pandan. lalu aduk sesekali dan tunggu hingga mendidih.
  2. Setelah itu, tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau wadah dan biarkan beberapa saat hingga agar agar mengeras.
  3. Kemudian rebuslah santan, gula, agar-agar bening, pandan dan gula pasir hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih, kemudian tuangkan santan pandan ke dalam cetakan atau tempat sama yang telah diisi cairan agar-agar hijau. Lalu diamkan hingga agar agar mengeras.
  5.  Dan setelah agar agar mengeras maka agar-agar santan pandan ini sudah siap untuk dihidangkan.

Resep dan Cara Membuat Agar Agar Santan Roti Tawar

Bahan Untuk Membuat Agar Agar Santan Roti Tawar

  • 1 bungkus agar agar
  • 3 lembar roti tawar
  • 300 ml susu cair
  • 400 ml air
  • 130 gr gula pasir
  • 1 sdtvanilla
  • 1 sdm coklat bubuk, di bentuk membentuk pasta dengan cara di larutkan dengan air panas

Cara Membuat Puding Marmer  Roti Tawar

  1. Blender potongan roti tawar bersama susu dan air hingga lembut, kemudian tuang ke dalam panci.
  2. Tambahkan agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  3. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Adonan akan mengental.
  4. Kemudian matikan api, biarkan uap panasnya hilang dan beri vanilla. Aduk rata.
  5. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri larutan coklat. Aduk rata.
  6. setelah itu tuang 1/2 adonan putih ke cetakan yang sudah dibasahi air matang, beri 1/2 adonan coklat dan buat motif marmer dengan menggunakan sumpit.
  7. Kemudian tuang kembali sisa adonan putih dan beri sisa adonan coklat. Buat motif marmer kembali.
  8. Diamkan puding sampai mengeras kemudian dinginkan di dalam lemari es.

Itulah tadi ulasan saya tentang cara membuat agar agar santan coklat. Semoga ulasan saya tentang cara membuat agar agar santan coklat bermanfaat untuk anda.

Silahkan mampir ke ulasan saya yang lain tentang resep agar agar santan. Jangan lupa pelajari cara membuat agar agar santan coklat supaya rasanya enak dan lezat.

Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang Bisa Kalian Buat Dirumah !

Hi kembali lagi dengan saya, kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil ubi ungu. Penasaran simak terus ya ulasan saya sampai akhir karena di akhir saya akan bagi link resep resep lainnya.

Ho ya kalian pda tau nggak sih apa itu bubur candil pasti ada yang belum tau kan. Bubur candil adalah Sajian tradisional yang bercita rasa manis ini sangat istimewa.

Bubur Candil adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Indonesia . Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai makanan untuk ta’jil pada bulan puasa. Strukturnya yang lembut serta rasanya yang manis.

Mungkin memang sangat cocok sebagai menu pembuka puasa atau ta’jil, setelah perut kosong seharian menahan rasa lapar. Selain itu bubur candil biasanya juga hadir sebagai menu utama dalam suatu acara tujuh bulanan pada adat Jawa.

Candil sendiri merupakan bulatan-bulatan kenyal yang biasanya terbuat dari pahan ketan putih. Cara membuat bubur candil sendiri sangat mudah dan praktis. Untuk anda yang tidak memiliki waktu luang.

Terlalu banyak untuk bereksperimen dalam memasak tidak perlu khawatir, karena resep bubur candil ini tidak akan menyita banyak waktu. Nah gimana guys udah tau kan apa itu bubur candil.

Tentunya tetaplah ber inovasi dalam membuat bubur candil kenapa supaya rasanya enak dan unik. Biasanya makanan yang unik dan rasanya enak itu laku untuk si jual.

Bila dagangan kamuj laku kan pasti dapet untung. Oh ya sebelum kalian dangan yang pertama kalian harus lakukan adalah cari dulu pelanggan tetap.

Kenapa supaya dagangan mu itu mudah untuk di kenal. Rata rata orang itu kalo makan makanan dan rasanya enak itu pasti mereka promosi produk kita tanpa sengaja.

Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah. Ok tanpa basa basi langsung simak artikel dibawah cara membuat bubur candil Ubi Ungu.

Resep dan Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

  • 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
  • 150 gram tepung ketan putih.
  • 1/4 sdt garam.
  • 100 ml air matang.

Bahan Untuk membuat Bubur

  • Air kurang lebih 3/4 panci sedang.
  • Siapkan 7 sdm gula pasir (ini bisa disesuaikan dengan selera).
  • 2 lembar daun pandan.
  • Siapkan 70 gram tepung ketan putih, larutkan dengan air matang secukupnya.

Bahan Untuk Membuat Santan

  • Siapkan 1/2 kelapa tua parut, beri air, buat santan sebanyak 500 ml
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

  1. Pertama-tama campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung dan garam hingga merata. Berikan air sedikit demi sedikit sambil dicampur menggunakan tangan hingga adonan kalis. Buat bola-bola kecil dari adonan tersebut kemudian disisihkan.
  2. Kemudian masak air dalam panci, Lalu masukkan gula, dan daun pandan. Tunggu hingga air mendidih,lalu kecilkan api. Kemudian masukkan bola-bola ubi tadi. Lalu masak hingga bola ubi matang, terlihat mengambang di atas air. Matikan api. Kurangi air hingga setengahnya. Naikkan lagi ke kompor, kemudian nyalakan api setang atau kecil, tunggu sampai mendidih.
  3. Kemudian masukkan larutan tepung ketan putih,lalu aduk sampai  merata. Cicipi apakah manisnya sudah cukup atau belum. Kalau sudah,kemudian matikanlah api, lalu sisihkan dan biarkan hawa panasnya hilang.
  4. Kemudian masaklah santan di api yang kecil bersama garam dan daun pandan. Pastikan bahwa santan tidak pecah dengan cara mengaduk perlahan hingga santan mendidih.Kemudian matikan api, tunggu sampai hawa panasnya hilang.

Cara Membuat Bubur Candil Biji Salak Warna Warni

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Biji Salak warna Warni

  • 1 bungkus KOBE Tepung Pisang Goreng
  • 100gr tepung ketan
  • 50gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 125ml air hangat

Bahan Untuk Membuat Kuah Santan

  • 350ml santan
  • 200gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni

  1. Pertama-tama campurkan merata KOBE Tepung Pisang Goreng, tepung ketan, tepung tapioka dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian: putih, merah dan hijau.
  3. Masing-masing aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.
  4. Masak air hingga mendidih. Rebus candil hingga mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin dan tiriskan.

Cara membuat Kuah Santan

  1. Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan angkat.
  2. Sajikan Bubur Candil Warna Warni dengan kuah santan.

Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

  • 250 gr tepung ketan putih
  • 1/2sdt garam halus
  • secukupnya air hangat
  • 1/4 gula merah
  • secukupnya gula putih
  • daun pandan
  • Bahan ketan hitam:
  • 250 gr ketan hitam yg sdh direndam kurleb 5 jam
  • secukupnya gula putih
  • 1 cm kayu manis
  • secukupnya garam
  • Bahan kuah:
  • 1,5 liter santan dr 1 butir kelapa
  • daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena atau kanji dilarutkan dgn air hangat

Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

  1. Campur tepung ketan putih dgn garam dan air hangat, diuleni hingga tercampur rata dan tidak terlalu basah dan lembek, yg penting tidak lengket di tangan. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
  2. Rebus gula merah, gula putih, daun pandan, dgn air hg mendidih. Masukkan adonan candil, tunggu hingga adonan timbul ke permukaan, matikan api.
  3. Rebus ketan hitam dgn air, garam, kayu manis dan daun pandan hingga setengah lunak.
  4. Tutup panci dgn rapat agar ketan cepat melunak, tapi harus sll diawasi agar jgn sampai menguap dan air rebusan meleleh keluar. Stlh stgh lunak, masukkan gula, aduk rata.
  5. Tunggu hg betul-betul lunak, lalu matikan api.
  6. Rebus santan bersama garam dan daun pandan dgn api kecil. Aduk-aduk agar santan tdk pecah hingga mendidih, bisa ditambah tepung maizena atau tepung kanji agar kuah santan lebih kental. Stlh mendidih, matikan api
  7. Ambil piring saji, tuang bbrp sendok bubur candil dan ketan hitam, lalu tuang kuah santan. Bubur candil ketan hitam siap disantap…

Bagaimana udah puas dengan resep resep diatas mulai dari cara membuat bubur candil ubi ungu, cara membuat bubur candil biji salak warna warni dan cara membuat bubur candil ketan hitam.

Jika kalian masih pingin tau cara membuat bubur candil. Silahkan kalian mampir ke ulasan saya yang lain tentang cara membuat bubur candil. Mampir ya guys.

Itulah tadi ulasan saya tentang cara membuat bubur candil ubi ungu. Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba resep dan cara membuat bubur candil ubi ungu dirumah.

Jangan lupa resep yang lain juga di pelajari supaya lebih lancar buat membuat bubur candil. Kalo sudah lancar dan rasanya enak silahkan kalian jual.

Jika kalian berkenan silahkan mampir ke ulasan saya yang lain tentang resep black forest panggang. Silahkan kalian mampir ya guys sampai bertemu di ulasan selanjutnya.

Resep Black Forest Panggang yang Enak dan Simple Hanya Disini !

Hi guys siapa sih disini yang nggak tau black forest panggang,pasti pada tau dong apa itu black forest pamggang, Nah kali ini saya akan kasih tau resep black forest Panggang.

Cara membuatnya sebernernya gambpang kok asal kalian niat untuk membuatnya. Belajar terus dan pantang mundur karena kegagalan dalh sebuah kesuksesan yang tertunda.

Berinovasi itu juga sangat penting supaya masakan anda tidak monoton dan nanti saya akan share resep black forest panggang kalian boleh buat inovasi supaya rasanya agar menjadi lebih enak.

Oh iya yang belum tau apa itu black forest , Black forest merupakan sebuah jenis kue khas jerman. Terbuat dari bolu coklat dan dilapisi krim segar. Serutan coklat dan ceri yang direndam didalam Kirschwasser.

Gimana guys udah nggak sabar kan pengen tau resep blak forest kukus yang enak dan lezat. Silahkan baca ya guys dibawah ini resep black forest panggang yang sudah saya rangkum jadi satu.

Resep Black Forest Panggang dan Cara Membuatnya

Bahan Untuk Membuat Black Forest

  • 1 bungkus “Pondan” Black Forest
  • 6 butir telur ayam
  • 4 kuning telur ayam
  • Siapkan 250 gram margarine (resep asli 150 gram margarine, 100 gram butter)

Bahan Hiasan

  • Mentega putih
  • 3/4 kaleng susu kental manis
  • 1 putih telur
  • 100 gram manisan cherry merah
  • Siapkan juga 250 gram Dark Cooking Chocolate (saya pakai Collata), serut tipis memanjang.

Cara Membuat Black Forest

  1. Pertama-tama siapkan loyang bulat diameter 26 cm, kalau punya 2 loyang adonan nantinya dibagi 2.
  2. Jika hanya mempunyai satu loyang seperti saya, setelah cake matang dibelah jadi 2 untuk diisi selai strawberry.
  3. Kemudian olesi loyang dengan mentega sampai rata, kemudian taburi tepung terigu.
  4. Lalu lelehkan margarin dengan api kecil, sebentar saja sampai sebagian besar meleleh. Matikan api dan angkat dari kompor.
  5. Setelah itu aduk sebentar sampai semuanya meleleh. Sisihkan
  6. Kemudian kocok telur dengan kecepatan tinggi sampai kental, kemudian masukkan tepung “Pondan”, tetap kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 – 10 menit.
  7. Lalu masukkan Chocolate pasta (satu paket dalam tepung Pondan). Panaskan Oven.
  8. Setelah adonan kental dan naik,Kemudian  masukkan juga mentega cair sedikit demi sedikit aduk dengan teknik melipat. Lalu aduk pelan-pelan sampai ke dasar wadah, jaga jangan sampai adonan turun.
  9. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang sampai matang kurang lebih 1 jam. Poses pemanggangan cukup lama karena adonan dalam satu loyang, kalau adonan dibagi 2 matangnya lebih cepat.
  10. Lalu tusuk bagian tengah kue dengan garpu, tarik garpu, kalau tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang.

Cara Membuat Cream

  1. Petama-tama kocok mentega putih, susu kental manis, dan putih telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan halus.
  2. Setelah kue dingin belah cake memutar ke samping. Berikan tanda dengan menggunakan pisau ke sekeliling cake,kemudian masukkan benang jahit yang bersih, pertemukan kedua ujung benang. Tarik pelan-pelan, cake terbelah dua.
  3. Kemudian masukkan selai strawberry ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, Semprotkan selai ke bagian tengah cake, buat garis memanjang, buat garis lagi di sebelahnya sampai bagian tengah cake penuh.
  4. Ratakan dengan pisau panjang.Kemudian buatlah garisnya jangan terlalu sampai ke tepi cake karena kalau cake ditangkupkan selai akan keluar, buat sedikit jarak ke tepi. Setelah penuh, tangkupkan cake.
  5. Kemudian letakkan cake yang sudah ditaruh di alas kue tadi, pada piringan yang bisa diputar agar mempermudah dalam menghias cake. Lapisi seluruh permukaan cake dengan cream.
  6. Caranya, masukkan cream ke plastik segitiga,kemudian gunting ujungnya sedikit. Mulailah menghias dari samping permukaan cake, dengan membuat garis dari bawah ke atas saling berdampingan sampai bagian samping cake sampai penuh.
  7. Lakukan hal yang sama pada permukaan atas cake. Kemudian Hiaslah cake dengan serutan coklat dan manisan strawberry sesuai selera.

Resep Black Forest Panggang dan Cara Membuatnya Ke 2

Bahan Untuk Membuat Black Forest Panggang

  • 100 ml susu cair
  • 75 gr margarin yg sudah dicairkan
  • 75 – 100 gr dark cooking chocolate
  • 250 gr gula pasir halus
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt cake emulsifier / TBM

Bahan Topping dan Isian

  • Coklat batangan, serut
  • Butter cream
  • Cherry

Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana

  1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu dengan baking powder, ayak biar tidak menggumpal dan sisihkan.
  2. Agar mempermudah dan memcepat saat membuat sebuah adonan, campurkan susu cair terlebih dahulu dengan mentega / margarin cair serta dark cooking chocolate yang sudah dirajang / dipotong kecil-kecil.
  3. Kemudian panaskan dalam panci lalu rebus dengan api kecil agar susu tidak pecah dan aduk hingga tercampur dan larut, angkat dan biarkan hingga mendingin.
  4. Lalu kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier / TBM hingga mengembang. Setelah telur mengembang dengan sempurna,kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dicampurkan tadi dengan baking soda sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Masukkan pula campuran susu cair dan dark cooking chocolate serta margarin yang telah kita buat sebelumnya lalu aduk terus menerus hingga adonan tercampur merata.
  6. Kemudian tuangkan kedalam loyang / cetakan dan adonan siap dikukus yang sudah sdisiapkan tadi.
  7. Saatnya pengukusan,pertama-tama siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Kemudian nyalakan kompor dan biarkan airnya sampai mendidih dan ruang pengukusan telah benar-benar cukup panas.
  8. Untuk menghemat waktu pembuatan, langkah ini sebaiknya dipersiapkan sejak awal,supaya pas adonan selesai dibuat panci sudah dalam keadaan yang cukup panas.
  9. Setelah air didalam panci mendidih dan ruang pengukusan benar-benar panas,kemudian masukkan adonan tersebut dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
  10. Kemudian angkat kue dari panci lalu hias;ah dengan isian dan topping sesuai selera dan kreasi sendiri.

Resep Black Forest Panggang dan Cara Membuatnya Ke 3

Bahan Untuk Membuat Black Forest Panggang

  • Satu bungkus black forest pondan
  • 10 telor (4 kuningnya saja)
  • 100 graam butter
  • 150 gram margarine

Bahan White Cream

  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarine
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 100 gram mentega putih

Cara Membuat Black Forest 

  1. Pertama-tama panaskan margarine dan butter sampai mencair (dengan api kecil dan jangan sampai mendidih)
  2. Kocok telor sampai mengembang dan berwarna agak keputihan
  3. Kemudian masukan kedalam mixer lalu mixer tepung pondan black forest kedalam adonan telur tadi sampai mengental kira-kira 7-8 menit dengan kecepatan tinggi, proses memasukkannya pun sedikit demi sedikit
  4. Lalu masukan coklat pasta yang sudah ada dalam bungkus black forest pondaan sampai mencampur rata
  5. kemudian masukan margarine dan butter yang sudah dingin tetap dimixer hingga semua bahan tercampur merata.
  6. Setelah itu masukan adonan kedalam loyang dan adonan di bagi menjadi 3 (loyang dilapisi margarine dan bagian bawah di lapisi kertas roti)
  7. Kemudian pangganglah  adonan tadi sampai mateng untuk mengetes adonan sudah mateng apa belum yaitu dengan cara menusukkan adonan dengan lidi jika ngga ada adonan yang menempel berarti sudah mateng.

Itulang tadi resep black forest panggang jika kalian masih kepo dan pingin lebih banyak lagi resep black forest kalian bisa mampir ke ulasan saya yang lain tentang resep black forest kukus.

Mampir juga ke ulasan saya yang lain jika kalian berkenan tentang resep minuman murah meriah. Silahkan pada mampir ya temen temen, Semoga ulasan saya bermanfaat untuk anda.

Resep Saus Salad Buah Super Enak dan Cara Membuatnya

Siapa sih yang nggak tau salad, kali ini saya akan sharing nih resep saus salad buah yang enak dan cara membuatnya pun cukup mudah. Salad merupakan kudapan yang enak dan lezat.

Juga di sukai dari mulai anak anak kecil hingga orang dewasa menyukai makanan ini. Kenapa karena salad selain enak juga bergizi dan didalam salad juga terkadung banyak sekali jenis buah buahan.

Camilan ini juga cocok nih bagi orang yang memiliki riwayat kesehatan yang cukup buruk. Bisa juga bagi anda yang memiliki berat badan yang kurang bagus.

Bagi Anda yang suka nyemil, salad merupakan pilihan yang bagus sekali karena selain mengenyangkan dan lezat. Menyehatkan bagi tubuh tanpa perlu mengawatirkan akan efek samping.

Biasanya kalau berhubungan dengan yang namanya camilan, Anda biasanya memilih membeli atau membuat makanan atau jajan yang tidak sehat seperti jajan-jajan ber-MSG.

Daripada Anda terus menerus mengonsumsi jajan-jajan yang ber-MSG dan menjadi generasi micin. Alangkah sehatnya jika Anda memilih camilan yang sehat seperti salad.

Salad buah sekarang sudah banyak sekali dijual di berbagai restoran bahkan warung-warung kecil. Nah kali ini saya akan jelaskan nih resep salad buah untuk jualan.

Penasaran dengan resep saus salad buah santai aja nanti bakal aku kasih tau kok resep saus salad buah dan cara membuat saladnya yang sederhana dan simple penasaran ?.

Dari pada kalian penasaran nih saya akan share deh resep saus salad buah dibawah ini. Silahkan kalian simak ya guys resep di bawah ini jika kurang jelas bisa mampir ke resep salad buah untuk jualan.

Resep Saus Salad Buah

Resep saus buah yang  pertama nih tolong kalian simak ya guys resep dibawah ini. Jika resep dibawah ini kurang enak menurut anda silahkan kalian berinovasi dengan resep dibawah ini..

Bahan Untuk Membuat Salad Buah

  • Apel segar sebanyak 200 g, lalu kupas kulitnya lalu potong dadu
  • Melon segar sekitar 200 g, kemudian kupas kulitnya lalu potong dadu
  • Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
  • Mangga segar sebanyak 200 g, kemudian kupas kulitnya lalu potong dadu
  • Pepaya segar sebanyak 1 buah, lalu kupas kulitnya lalu potong dadu
  • Anggur segar sebanyak 200 g, kemudian dibelah menjadi dua dan buang bijinya
  • Stroberi segar sebanyak 20 g,lalu belah jadi empat
  • Mayonaise kira kira 150 mlKeju parut
  • Kental manis vanila 1 kaleng
  • Jeruk nipis (optional)

Cara Membuat Saus Salad Buah

  1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong kecil, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
  2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
  3. Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis ke salad.
  4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
  5. Tuang saus salad.
  6. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda.

Pada resep saus salad buah bisa Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan dengan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Dan bisa juga Anda di tambahkan jelly dan nata de coco ke dalam salad Anda.

Resep Saus Salad Buah Susu Keju Coklat

Tadi kan udah saya share tuh resep saus salad buah. Kali ini saya akan share juga nih resep saus salad buah susu keju coklat dan cara mem buatnya yang mudah dan enak di rumah

Bahan Untuk Membuat Saus Salad Buah Susu Keju Coklat

  • Siapkan buah segar seperti apel, anggur, semangka, melon, buah naga, rambutan, pepaya, salak dll sesuai selera
  • Mayonaise 180 gram (saya pakai merk Maestro)
  • Yoghurt 250 gram (saya pakai yoghurt Cimory rasa strawberry
  • Siapkan juga susu kental manis secukupnya (saya pakai merk Frisian Flag)

Topping Salad Buah :

  • Keju cheddar secukupnya
  • Cokelat batangan (Dark chococlate cooking) secukupnya

Cara Membuat Saus Salad Buah Coklat Keju

  1. Pertama-tama buat saus mayonese nya dulu, yaitu dengan cara masukkan mayonnaise ke dalam mangkuk atau wadah ukuran sedang, kemudian tambahkan susu kental manis putih secukupnya, aduk dengan sendok sampai saus tercampur dengan rata.
  2. Selanjutnya masukkan yoghurt secukupnya (saus jangan sampai jadi terlalu cair), aduk sampai rata.
  3. Setelah semua bahan saus tercampur, cicipi rasanya. Apakah rasa sudah pas atau belum, jika terlalu cair dan terlalu manis maka tambahkan mayonaise lagi.
  4. Jika telalu kental tambahkan yogurt lagi, jika terlalu asam tambahkan susu kental manis lagi sampai rasa benar-benar pas sesuai selera.
  5. Setelah membuat saus, lanjut siapkan buah-buahan segar, cuci dan kupas jika ada yang perlu dikupas lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
  6. Letakkan di dalam mangkok, piring, cup atau toples mendatar yang ada tutupnya. (TIPS : Kalau bunda memakai apel, disarankan apel dipotong paling terakhir agar bagian dalam apel tidak menghitam).
  7. Jika buah-buahan sudah siap ditempatnya, segera campurkan setengah dari saus yang sudah dibuat tadi ke dalam wadah buah-buahan yang sudah dipotong tadi.
  8. Aduk buah-buahan beserta sausnya sampai rata menggunakan sendok. Setelah rata, campur semua sisa saus lalu aduk lagi sampai benar-benar rata.
  9. Terakhir sebagai topping, parutlah keju di sisi atas buah-buahan yang sudah tercampur dengan saus salad tadi.
  10. Sedangkan untuk satu sisinya beri taburan parutan cokelat batangan sesuai selera.
  11. Boleh juga tambahkan hiasan lagi seperti potongan seperti buah anggur merah, kiwi dan lemon untuk mempercantik tampilan pada saladnya.
  12. Setelah selesai, tutup wadahnya dan dinginkan terlebih dahulu didalam kulkas (bukan di freezer) kurang lebih selama 2-3 jam.
  13. Karena salad buah lebih nikmat di santap dalam keadaan yang dingin. Sajikan, nyeesss mantap segarnya!

Resep Saus Salad Buah Plus Sayur

Kalian tadi kan sudah saya share resep saus salad buah dan Resep Saus Salad Buah Susu Keju Coklat nah kali ini saya akan share lagi nih resep salad buah plus sayur.

Bahan Untuk Membuat Saus Salad Buah Plus Sayur

  • Saus mustard 2 sdm
  • Minyak zaitun 300 ml
  • Kuning telur 2 buah
  • Air perasan jeruk nipis 1 sdm
  • Garam 1 sdt

Cara Membuat Mayonaise Salad Buah dan Sayur

  1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard.
  2. kemudian Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula hingga lembut dan tercampur merata.
  3. Masukkan garam. Kocok lagi.
  4. kemudian tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok kedalam adonan.
  5. Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, kemudian tuang jeruk nipis. lalu Kocok lagi.
  6. Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
  7. Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur sudah siap untuk dikonsumsi.

Kalian tadi kan sudah mempelajari dan memahami resep resep yang sudah saya berikan mulai dari resep saus salad buah, Resep Saus Salad Buah Susu Keju Coklat, dan resep salad buah plus sayur.

Silahkan kalian pelajari resep diatas. jika kalian berkenan silahkan mampir ke ulasan saya yang lain tentang cara membuat cheese cake jepang. Semoga ulasan saya bermanaat untuk anda.