Berbagai Manfaat Cocomesh Sabut Kelapa Yang Wajib Diketahui

Penggunaan cocomesh sabut kelapa saat ini masih belum banyak diketahui.Padahal cocomesh memiliki banyak manfaat.Mari simak dibawah ini!

Cocomesh Sabut Kelapa

Sabut Kelapa Cocomesh

Cocomesh adalah jaring sabut kelapa yang dibuat secara alami tanpa proses kimiawi. Saat ini cocomesh sudah banyakyang memanfaatkan dan menjadi primadona dalam membantu proses reklamasi tambang, pantai, atau hutan.

Kelebihan Cocomesh Sabut Kelapa

Kelebihan dari material cocomesh ini adalah tahan lama. Cocomesh diperkirakan bisa bertahan sekitar 4 tahun atau lebih, jadi material dapat tumbuh selama masa pertumbuhan vegetasi baru. Sifat dari cocomesh yaitu biodegradable dan kuat, membantu mempermudah tumbuhnya tanaman baru pada bidang

Sabut kelapa mempunyai nilai lebih yaitu sifat material cocomesh mampu menyimpan air dalam waktu cukup lama, dan bisa menyebabkan permukaan tanah yang ditutup oleh material ini terjaga kelembababannya. Hal tersebut juga mampu memberikan pengaruh struktur tanah agar mudah ditanami dengan bibit tananam atau biji. Disamping itu pula cocomesh bisa sebagai pengganti tanah pada saat penanaman biji atau bibit tanaman tersebut.

Proses Pembuatan Cocomesh Sabut Kelapa

Bahan :

    • Sabut kelapa

Peralatan :

    • Mesin Pengurai sabut kelapa
    • Mesin pemintal sabut

Proses Pembuatan Cocomesh Sabut Kelapa :

    1. Siapkan sabut kelapa yang sudah cukup tua.
    2. Kemudian giling kulit kelapa/cabik menjadi sabut dengan mesin Pengurai sabut.
    3. Jemur sabut kelapa sampai kering.
    4. Pintal sabut menjadi tambang dengan mesin pemintal sabut.
    5. Anyam/merajut tambang menjadi jaring/cocomesh.
    6. Jaring sabut kelapa/cocomesh siap di gunakan.

Manfaat Cocomesh Sabut Kelapa

Cocomesh mempunyai beberapa manfaat yaitu :

    1. Media penghijauan pada lahan bekas tambang
    2. Sangat cocok untuk reklamasi bekas tambang dan pantai
    3. Material penguatan pada tebing
    4. Material pencegah dari erosi
    5. Penguatan pada tanah
    6. Digunakan pada jalur rel kereta api untuk penguatan
    7. Penguatan pada tebing jalan atau jembatan

Penggunaan Cocomesh Untuk Reklame Lahan Bekas Tambang

Penggunaan Cocomesh

Kerusakan pada alam yang terjadi akibat dari proses galian tambang sangat berpotensi menyebabkan tanah longsor, erosi, pengikisan air tanah, bahkan banjir. Untuk proses reklamasi lahan bekas galian tambang membutuhkan penanganan serius, hal yang dilakukan seperti menanam kembali lahan, atau merubah areal lahan tersebut untuk usaha produktif seperti perikanan.

Langkah-langkah terbaik untuk mengurangi kerusakan pada lahan bekas tambang tersebut dengan melakukan reboisasasi atau menanaminya kembali. Untuk langkah yang dilakukan sebelum proses reboisasi, ialah dengan menanam lahan menggunakan Cocomesh.

Penggunaan cocomesh sudah terbukti efektif dalam mencegah longsor ataupun banjir, hal ini sudah dibuktikan oleh perusahaan Berau Cool di Kaltim. Untuk kelebihan lain dari cocomesh ialah pada saat sudah dihamparkan, maka media tersebut sangat mudah untuk menggemburkan tanah bekas galian tambang, sehingga dapat disebut pula sebagai media tanam yang bagus.

Menurut riset cocomesh 100 % bahan alami dan ramah lingkungan. Cocomesh sering disebut Coir Geo textile dan digunakan sebagai media taman dan media penguatan struktur tanah pada lahan miring atau lereng. Banyak yang menyebut cocomesh lebih murah dan efisien dibandingkan penggunaan permukaan batuan atau beton yang umumnya digunakan dalam penguatan struktur pada lahan miring.

Begitulah penggunaan cocomesh sabut kelapa. Sebenarnya bisa juga untuk kebutuhan lain. Semoga bermanfaat.

Yuk Kenali Cocomesh Sabut Kelapa Yang Punya Banyak Manfaat

Kalian pernah dengar belum sih apa itu cocomesh? Cocomesh itu sabut kelapa yang punya banyak manfaat loh. Kalau masih bingung yuk kepoin dibawah ini !

Cocomesh Sabut Kelapa

Cocomesh

Cocomesh sabut kelapa adalah jaring jaring yang dibuat 100% dari sabut kelapa, yang dibuat tanpa proses kimiawi dan sangat ramah lingkungan dalam membantu proses reklamasi suatu tambang, pantai, atau hutan.

Sifat yang dimiliki cocomesh yaitu biodegradable (zat yang mudah rusak/membusuk seperti tanaman) dan kuat, dan sangat membantu mempermudah tumbuhnya tanaman baru pada bidang Cocomesh yang diletakkan di tanah bekas lahan tambang atau lainnya.

Awal mula orang-orang menggunakan cocomesh yaitu pada jok mobil, kursi dan spring bed, hal ini dilakukan karenakan kemampuannya yang tinggi dalam menyerap air dan bau, tidak berubah bentuk dan tidak berjamur.

Prosesnya nanti selama kurang lebih 3 tahun Cocomesh nantinya akan terdegrdasi dengan tanah dan akan menjadi humus bagi area yang taruh cocomesh.

Dalam reklamasi area tambang cocomesh sangat terbukti mampu menghijaukan area yang rusak akibat kegiatan pertambangan.

Banyak orang memberikan saran bahwa penggunaan cocomesh merupakan solusi yang lebih murah dan juga terbukti ramah lingkungan dibandingkan dengan penggunaan konstruksi batuan atau beton. Cocomesh juga dapat di gunakan di area seperti : Lereng atau Perbukitan Reklamasi lahan. Taman Drainase Pinggiran sungai dan Pantai.

Kegunaan Cocomesh Sabut Kelapa

Cocomesh mempunyai beberapa kegunaan yaitu :

      • Media penghijauan pada lahan bekas tambang
      • Sangat cocok untuk reklamasi bekas tambang dan pantai
      • Material penguatan pada tebing
      • Material pencegah dari erosi
      • Penguatan pada tanah
      • Membantu penguatan pada jalur rel kereta api
      • Penguatan pada tebing jalan atau jembatan

Kelebihan Cocomesh

Penggunaan Cocomesh

Cocomesh memiliki beberapa kelebihan, antara lain :

      • Bahan adalah serat alami
      • Bahan serat yang kuat, cocomesh mampu bertahan lama tetapi biodegradable
      • Mampu menahan air
      • Cocomesh mampu bertahan sekitar 4 tahun atau lebih
      • Dapat juga digunakan sebagai bahan penyubur tanah
      • Cocomesh ini tidak menimbulkan residu (sisa) berbahaya
      • Memperbaiki area tanah yang kelembabannya telah hilang akibat aktivitas tertentu
      • Cocomesh sangat sesuai digunakan pada area atau lahan miring maupun berbatu,karena karakteristik materialnya yang elastis
      • Mempunyai ketahanan terhadap jamur
      • Mudah untuk dibersihkan

Proses Pembuatan Cocomesh

cocomesh

Bahan dan Alat :

      • Sabut kelapa yang agak tua
      • Mesin Pengurai sabut kelapa
      • Mesin pemintal sabut

Proses Membuat Cocomesh Sabut Kelapa :

      1. Siapkan sabut kelapa yang sudah cukup tua
      2. Kemudian giling kulit kelapa menjadi sabut dengan mesin pengurai sabut
      3. Dan selanjutnya jemur sabut kelapa yang sudah digiling sampai kering
      4. Setelah itu pintal sabut menjadi tambang dengan mesin pemintal sabut
      5. Rajut tambang menjadi jaring (cocomesh)
      6. Jaring sabut kelapa/cocomesh siap di gunakan

Bisnis Cocomesh Sabut Kelapa

Memanfaatkan sumber daya alam secara maksimal yaitu sabut kelapa yang merupakan salah sumber daya alam yang memiliki potensi sangat bagus di Indonesia. Dengan bahan baku yang cukup berlimpah di beberapa daerah, yang belum terjamah oleh banyak orang untuk diolah secara maksimal.

Rumahsabut.com melayani jual cocomesh murah dan berkualitas di Yogyakarta . Alasan memilih usaha penjualan cocomesh adalah banyaknya areal bekas tambang yang menggunakan media cocomesh yang digunakan untuk media tanamnya adalah hasil impor dari India atau srilangka.

Padahal Indonesia merupakan penghasil utama dan terbesar cocofiber yang digunakan sebagai bahan baku cocomesh. Selain itu, dengan mendidikan usaha ini juga bisa meningkatkan kesejahteraan para pengrajin sabut kelapa sebagai tambahan penghasilan yang pekerja utamanya adalah ibu-ibu rumahtangga.

Nah teman – teman itulah ulasan mengenai cocomech sabut kelapa. Ternyata dari sebuah sabut kelapa mampu memberikan manfaat dan nilai bisnis yang tinggi. Semoga bermanfaat ya.

 

 

Cara Membuat Kompos Dari Daun Kering yang Mudah Diterapkan!!!

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat kompos dari daun kering. Sering kita lihat dan jumpai dedaunan kering yang berguguran ditanah,hal tersebut memang terlihat menggangu serta kesanya tidak berguna atau bikin kotor saja dan lebih baik dibakar saja.

Namun sebenarnya selain dibakar dedaunan tersebut jika kita  dapat memanfaatkannya dengan tepat daun daun tersebut bisa menjadi lebih berguna salah satunya dibuat pupuk.Maka dari itu pada Artikel kali ini akan berisi cara membuat kompos dari daun kering.

Anda dapat mengetahui lebih banyak tentang pupuk kompos secara umum dan cara pembuatanya pada artikel berikut cara membuat pupuk kompos

Bahan Bahan Pupuk Kompos Daun

Sebelum ke proses pembuatanya hal pertama yang dilakukan adalah mempersiapkan bahan bahan untuk cara membuat kompos dari daun kering terlebih dahulu.Berikut bahan bahan yang butuhkan :

  • Peralatan kebun seperti sekop, penyemprot air, dan cangkul.
  • Wadah seperti ember, tali, kantung kompos berupa mulsa plastik hitam atau bisa dengan kantung plastik hitam.
  • Paku,martil,gergaji.
  • Air dan Larutan EM4.
  • kayu ataupun bambu dan juga terpal sebagai bahan utama dalam pembuatan media pengomposan.

Standar Media Kompos

Sebelum ke cara membuat kompos dari daun kering kalian harus membuat media pengomposan terlebih dahulu, berikut standar media untuk pupuk kompos:

  • Mula mula, lahan atau ruang untuk lokasi media kompos sebaiknya dipilih tempat yang lembab dan tidak terkena sinar matahari secara langsung.
  • Cari lokasi mudah untuk dijangkau dan luas, ini mempermudah dalam proses penjagaan.
  • Buatlah tempat berbentuk kotak dengan penutup di atasnya menggunakan bambu ataupun kayu dengan berukuran 1 x 2 x 1 m.
  • Selanjutnya membuat kantung pengomposan dari mulsa plastik hitam yang ukurannya sama dengan media.
  • Lubangi kecil-kecil bagian bawah plastik sebagai tempat penyaringan air, lubangi juga bagian samping plastik sebagai sirkulasi udara nantinya.
  • Selain plastik,kalin juga bisa menggunakan terpal kecil, ikatlah pada tiap ujung plastik ataupun terpal agar tidak jatuh dan agar lebih kuat.

Cara Membuat Kompos Dari Daun Kering

  •  Pertama menyiapkan bahan utama yaitu daun basah dan kering, untuk daun basah yang harus disiapkan bisa jenis daun apapun.
  • Pastikan jenis daun basah merupakan jenis daun segar yang sudah tua namun belum kuning.
  • Selain daun basah, kalian juga harus menyiapkan daun kering, untuk daun kering bisa kalian dapatkan dari berbagai tempat, pastikan jenis daun yang kalian kumpulkan merupakan daun bersih.
  • Untuk perbandinganya ialah 1 : 3 antara daun basah dan daun kering.
  • Setelah semua terkumpul, masukkan dalam ember dan cincang daun kecil- kecil, untuk mempermudahnya bisa dengan menggunakan mesin pencacah kompos.
  • Siapkan tanah gembur atau humus yang akan digunakan sebagai pelapis nantinya.
  • Taruh sedikit tanah yang bertujuan sebagai pelapis bagian tanah pada media pengomposan terlebih dahulu.
  • Setelah itu masukkan daun yang sudah dicincang dan lapisi atas daun dengan sedikit tanah.
  • Lalu ulangi tahapan tahapan tersebut sampai daun yang sebelumnya dikumpulkan habis menjadi tidak bersisa.
  • Selanjutnya Padatkan daun dan tanah menggunakan sekop dan siramkan cairan EM4 yang sudah dilarutkan dengan air.
  • Langkah selanjutnya yaitu tutup bagian atas menggunakan plastik ataupun terpal dan tutup menggunakan penutup media dengan rapat lalu biarkan selama 6 minggu.
  • Jaga kelembaban suhu dan sirkulais udara pada proses pengomposan selama 6 minggu.
  • Untuk itu kalian harus menyemprotkan sedikit air setidaknya seminggu sekali dan mengaduk kompos menggunakan cangkul ataupun sekop.
  • Pengadukan secara merata bermaksud untuk meratakan proses pengomposan.

Manfaat Dari Pupuk Kompos

  • Mengurangi polusi udara karena pembakaran limbah.
  • Mengurangi kebutuhan lahan untuk penimbunan.
  • Aspek bagi tanah atau tanaman.
  • Meningkatkan kesuburan tanah.
  • Memperbaiki struktur dan karakteristik tanah.
  • Mempertinggi kapasitas serap air tanah.
  • Meningkatkan aktivitas mikroba tanah.
  • Meningkatkan kualitas rasa, nilai gizi, dan jumlah panen.
  • Menyediakan hormon dan vitamin pada tanaman.
  • Menekan pertumbuhan atau serangan penyakit tanaman.
  • Meningkatkan retensi atau ketersediaan hara pada tanah.
  • Menghemat biaya untuk transportasi dan penimbunan limbah.
  • Mengurangi volume atau ukuran limbah.
  • Mempunyai nilai jual yang lebih tinggi dari pada bahan asalnya.

Demikian dari artikel ini,semoga kalian dapat menerapkan ilmu diatas sebaik mungkin dan dapat memetik manfaat dari ilmu tersebut. Terimakasih telah membaca artikel ini.

Bikin Keripik Jamur Enak, Renyah Teman Santai

Meningkatnya minat masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi jamur setiap hari telah melahirkan banyak inovasi nutrisi mulai dari olahan jamur, dari olahan masakan jamur hingga penganan keripik jamur. Cara membuat keripik jamur krispi merupakan hal yang mudah dan salah satu camilan atau snack yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia belakangan ini. Selain rasanya yang gurih dan pedas, manfaat vitamin yang terdapat pada jamur tiram juga menjadi salah satu faktor yang membuat keripik jamur tiram renyah begitu digemari dan disukai banyak orang. Artikel hari ini tentang bikin keripik jamur enak.

Hal tersebut juga mendorong banyak pengusaha di sektor UKM untuk memanfaatkan peluang yang menjanjikan ini. Maka dari itu, kini semakin mudah bagi kita untuk mencari penjual keripik jamur renyah. Bagi anda yang ingin mencoba di rumah cara membuat keripik jamur crispy and delicious ini, jangan khawatir karena pada artikel kali ini kami akan membagikan cara membuat keripik jamur yang enak dan renyah.

Sejarah Jamur

Jamur telah dimakan sebagai makanan sejak 3000 tahun yang lalu, saat menjadi makanan khas raja Mesir. Wah, tunggu dulu, China juga sudah menggunakan jamur sebagai bahan obat selama 2.000 tahun. Tepatnya, jamur masih ada setelah ribuan tahun ke depan. Jamur bisa dimakan siapa saja, tidak harus jadi raja dulu. Padahal, bisnis jamur merang juga berkembang dimana-mana. Hebatnya lagi jamur juga sudah masuk ke dalam menu Super Foods dan disajikan sebagai menu utama di restoran. Ya jamur bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai dari sup, sate, pepes, french fries, dll. Jamur disukai bukan hanya oleh orang dewasa yang ingin sehat dan proporsional atau vegetarian, banyak anak-anak juga menyukainya, apalagi saat diolah. untuk camilan.

Resep Cara Membuat Keripik Jamur Krispi

1. Jamur Krispi Cabai Garam

Bahan:

  • 250 gr jamur tiram, suwir-suwir
  • 8 buah cabai rawit merah, potong tipis-tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 batang daun bawang, potong tipis-tipis
  • Garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Adonan Pencelup Basah:

  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • Air secukupnya

Bahan Adonan Pencelup Kering:

  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 2 sdm tepung beras

Cara Membuat:

  1. Cuci jamur 3-4 kali, peras sampai benar-benar kering lalu tiriskan.
  2. Masukkan jamur ke adonan celupan basah, lalu masukkan ke adonan celupan kering.
  3. Simpan di kulkas selama 10-15 menit.
  4. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
  5. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kuning kecokelatan, jangan dibolak-balik, cukup sekali balik saja agar jamur tidak menyerap banyak minyak, lalu tiriskan.
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis cabai rawit, bawang putih dan daun bawang sampai layu dan wangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan jamur yang sudah digoreng, aduk rata, angkat, sajikan hangat-hangat.

2. Jamur Krispi Balado

Bahan-bahan:

  • 500 gr jamur tiram, cuci bersih, lalu peras airnya sampai habis
  • 2 bungkus tepung bumbu crispy
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • Garam, lada, kaldu bubuk non MSG secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 buah cabai merah besar
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Buat 2 adonan tepung bumbu: basah dan kering, sesuai petunjuk kemasan.
  2. Panaskan minyak.
  3. Masukan jamur tiram ke adonan basah, lalu k adonan kering, lalu ke adonan basah lagi, lalu goreng hingga kecokelatan.
  4. Tiriskan jamur goreng, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga harum, lalu tambahkan garam, sedikit lada, dan kaldu bubuk non MSG.
  6. Masukkan jamur crispy, aduk rata hingga bumbu meresap ke jamur, lalu angkat.
  7. Jamur crispy balado siap disajikan.

3. Enoki Krispi

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus jamur enoki, buang akar, cuci bersih
  • 3 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdt baking powder
  • sdt kaldu jamur
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur semua tepung + baking powder + kaldu jamur + garam. Aduk rata.
  2. Ambil 3 sdm dari campuran tepung di atas.
  3. Larutkan dengan air secukupnya (jangan keenceran maupun kekentalan).
  4. Panaskan minyak.
  5. Celup jamur enoki (sobek- sobek dulu) ke larutan tepung, lalu masukkan ke tepung kering, balur rata.
  6. Tepuk-tepuk ringan di pinggir wadah, agar tepung tidak ketebalan. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

4. Jamur Enoki Saus Telur Asin.

Bahan-bahan:

  • Jamur Enoki
  • Tepung serbaguna
  • 2 buah kuning telur asin rebus
  • 3 buah bawang putih (haluskan)
  • 2 sendok butter
  • Kaldu jamur
  • Merica
  • Gula

Cara Membuat:

  1. Cuci jamur enoki dengan air lalu tiriskan.
  2. Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
  3. Campurkan kuning telur asin dengan air (jangan terlalu encer, jangan terlalu kental) lalu haluskan sampai tercampur rata. Sisihkan.
  4. Tuang butter lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  5. Tuang larutan telur asin. Masukkan kaldu jamur, merica, gula. Aduk rata. Matikan api dan tunggu hingga saus dingin.
  6. Masukkan jamur enoki ke dalam saus telur asin.

Sekian artikel hari ini tentang bikin keripik jamur enak seoga bermanfaat, keripik jamur bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan, sama dengan cemilan keripik pare dan keripik tempe yang bisa anda jadikan ide usaha anda.

Cara Pembuatan Emping Melinjo Manis Gurih Dan Renyah

Cara Pembuatan Emping Melinjo-Melinjo merupakan salah satu tanaman berbiji yang cukup populer di Indonesia. Tanaman yang banyak ditemukan di daerah dengan iklim tropis ini, biji serta daunnya sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Daunnya sendiri diolah menjadi sayur lodeh hingga aneka tumisan, sementara bijinya sering dimanfaatkan oleh masyarakat menjadi keripik.

PENGERTIAN EMPING MELINJO

Emping melinjo adalah sejenis keripik yang dibuat dari buah melinjo yang telah tua. Pembuatan emping tidak sulit dan dapat dilakukan dengan menggunakan alat-alat sederhana. Emping melinjo merupakan salah satu komoditi pengolahan hasil pertanian yang memiliki nilai tinggi, baik karena harga jual yang relatif tinggi maupun sebagai komoditi ekspor yang dapat mendatangkan devisa.

Sejauh ini, emping  diekspor ke negara-negara tetangga di antaranya ke Singapura, Malaysia dan Brunei. Bahkan, pasar ekspor yang potensial menjangkau Jepang, Eropa dan Amerika. Bahan baku yang digunakan untuk membuat Emping Mlinjo adalah buah Mlinjo yang sudah dikupas atau biji Mlinjo. Sebenarnya ketika buah Mlinjo baru dipetik masih ada kulitnya. Kulit buah Mlinjo yang masih muda berwarna hijau, sedangkan buah Mlinjo yang sudah tua kulitnya berwarna merah tua. Biji Mlinjo berwarna hitam belang-belang.

Cara Pembuatan Emping Melinjo Pedas Manis

cara pembuatan emping melinjo

sebaiknya mengetahui terlebih dahulu cara mengolah melinjo menjadi emping, langkah-langkahnya sebagai berikut:

  1. Langkah pertama siapkan biji melinjo yang sudah dikupas yang sebelumnya sudah disimpan selama 1 hari.
  2. Goreng melinjo pada wajan dan pasir yang sudah dipanaskan hingga menghitam.
  3. Setelah warna melinjo menghitam, angkat dari wajan, lalu pecahkan kulit melinjo.
  4. Letakkan biji melinjo di atas papan, lalu tumbuk biji tersebut sampai pipih hingga berbentuk emping. Kemudian, dinginkan terlebih dahulu.
  5. Pindahkan emping ke tempat yang terkena sinar matahari secara langsung. Jemur sekitar 2 jam.
  6. Jika sudah kering, emping bisa digoreng dan diolah menjadi aneka varian rasa.

Bahan:

  • 250 gram emping
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 7 cabai keriting
  • ½ sdt kaldu
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula merah
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama goreng emping, lalu sisihkan.
  2. Goreng bumbu halus, kecuali sereh dan salam.
  3. Masukkan gula merah sisir, tambahkan sedikit air, lalu tumis bersama daun salam dan sereh.
  4. Jika bumbu sudah mengental, masukkan emping, dan aduk hingga rata.
  5. Emping melinjo pedas manis siap disajikan.

Kualitas Emping Melinjo

cara pembuatan emping melinjo

Emping yang bermutu tinggi adalah emping yang tipis sehingga kelihatan agak bening dengan diameter seragam kering sehingga dapat digoreng langsung. Emping dengan mutu yang lebih rendah mempunyai ciri: Lebih tebal, diameter kurang seragam, dan kadang-kadang masih harus dijemur sebelum digoreng. Sampai sekarang, pembuatan emping yang bermutu tinggi masih belum dapat dilakukan dengan bantuan alat mekanis pemipih. Emping ini masih harus dipipihkan secara manual oleh pengrajin emping yang telah berpengalaman. Cara membuat keripik emping

Cara Membuat Emping Melinjo Manis Dan Pedas Dengan Mudah

Emping melinjo merupakan salah satu jenis makanan yang menyerupai kerupuk. Kerupuk melinjo ini memiliki rasa yang beaneka ragam, dari mulai rasa asin gurih, rasa manis, dan rasa pedas manis bahkan mungkin masih ada rasa yang lainnya yang belum disebutkan. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis.

Cara Membuat Emping Melinjo Manis Dan Pedas

cara membuat melinjo manis

Bahan:

  • 350 gr buah melinjo yang sudah bersih ( siap pakai )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
  • 5 siung bawang putih ( haluskan )
  • 8 butir bawang merah ( haluskan )
  • 5 buah cabe merah kering ( haluskan )
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • air putih bersih secukupnya

Cara Membuat:

  1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum diatas api sedang
  2. masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan aduk-aduk sampai layu
  3. kemudian tambahkan air kedalam bumbu yang ditumis, masak terus sampai bumbu mengental
  4. masukkan buah melinjo yang sudah digeprek lalu aduk sampai melinjo terbalut rata dengan bumbu, diamkan sampai dingin
  5. setelah dingin masukkan kedalam toples dan emping melinjo siap disajikan

Cara Membuat Emping Melinjo Manis

cara membuat melinjo manis

BAHAN :

  • emping melinjo yang bulat tebal 400 g
  • cabai merah 6 buah
  • bawang putih 6 siung
  • gula merah 200 g
  • air asam 3 sdm
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT:

  1. Emping melinjo digoreng hingga mengembang dan matang. Diangkat, ditiriskan, dan didinginkan.
  2. Gula merah, garam, dan air asam ditambahkan dan diaduk hingga sambal mengental.
  3. Setelah sambal matang, api dikecilkan.
  4. Emping goreng dimasukkan ke dalam sambal, aduk pelan-pelan berulang kali hingga emping terbalur dengan sambal.
  5. Emping melinjo manis pedas didinginkan terlebih dulu sebelum dimasukkan dalam toples atau dikemas dalam plastik.

Cara Membuat Melinjo Cookies Manis

Bahan:

  • 50g Hollmann Butter
  • 50g Margarin
  • 150g Roomboter .
  • 1 sdt Rexa Cookies
  • garam
  • 1 sdt Rexa vanila
  • 2 merah telur,1 putihya(70g)
  • 200 g emping matang, haluskan
  • 50 g kacang tanah sangrai, cincang halus

Cara Membuat:

  1. Kocok butter, margarin, roomboter, rexa cookies, garam dan rexa vanili,
  2. Hingga putih dan mengembang.
  3. Masukkan telur, kocok hingga rata.
  4. Tambahan emping dan kacang, aduk rata. Matikan mikser.
  5. Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
  6. Simpan adonan selama 15 menit dalam lemari es.
  7. Keluarkan adonan, giling hingga setebal 3 mm.
  8. Potong-potong dengan cookie cutter sesuai selera.
  9. Taruh di loyang datar, beri bahan olesan lalu taburi wijen hitam dan putih.
  10. Panggang dalam oven panas 150 C selama 30 menit.
  11. Angkat dan dinginkan.

 

 

 

Cara Membuat Keripik Emping Renyah dan Gurih Bikin Nagih

Emping adalah salah satu makanan berbentuk tipis yang sangat gurih dan garing.  Cara penyajiannya juga digoreng sehingga bisa dijadikan sebagai pengganti keripik dan kerupuk. berikut adalah Cara Membuat Keripik Emping yang simpel dan enak. Makanan khas jogja

Cara Membuat Keripik Emping Melinjo

cara membuat keripik emping

 

 

Seiring berjalannya waktu, banyak ditemukan beragam varian rasa emping melinjo, seperti emping pedas, emping keju, emping jagung pedas manis, dan lainnya. Sebelum membuat beragam varian rasa tersebut, sebaiknya mengetahui terlebih dahulu cara mengolah melinjo menjadi emping, langkah-langkahnya sebagai berikut:

  1. Langkah pertama siapkan biji melinjo yang sudah dikupas yang sebelumnya sudah disimpan selama 1 hari.
  2. Goreng melinjo pada wajan dan pasir yang sudah dipanaskan hingga menghitam.
  3. Setelah warna melinjo menghitam, angkat dari wajan, lalu pecahkan kulit melinjo.
  4. Letakkan biji melinjo di atas papan, lalu tumbuk biji tersebut sampai pipih hingga berbentuk emping. Kemudian, dinginkan terlebih dahulu.
  5. Pindahkan emping ke tempat yang terkena sinar matahari secara langsung. Jemur sekitar 2 jam.
  6. Jika sudah kering, emping bisa digoreng dan diolah menjadi aneka varian rasa.

Bahan:

  • 250 gram emping
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 4 cabai keriting
  • ½ sdt kaldu
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula merah
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama goreng emping, lalu sisihkan.
  2. Goreng bumbu halus, kecuali sereh dan salam.
  3. Masukkan gula merah sisir, tambahkan sedikit air, lalu tumis bersama daun salam dan sereh.
  4. Jika bumbu sudah mengental, masukkan emping, dan aduk hingga rata.
  5. Emping melinjo pedas manis siap disajikan.

Cara Membuat Keripik Emping Jagung

cara membuat keripik emping

Kini semakin banyak orang yang menyukai emping jagung. Bentuk olahanya pun bermacam, mulai dari kerupuk jagung, keripik jagung, tortilla dan masih banyak lagi yang lainnya. Cita rasanya yang renyah, manis khas jagung, membuat makanan ini semakin banyak penggemarnya.

Bahan:

  • Garam
  • Minyak goreng
  • Kapur
  • Jagung
  • Bawang putih

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan emping jagung adalah pemilihan jagungnya. Pastikan jagung yang dipilih adalah jagung yang tua dan besar.
  2. Pipilah jagung menggunakan alat pemipil jagung kemudian bersihkan menggunakan air mengalir.
  3. Rendamlah jagung selama kurang lebih 24 jam. Tujuan direndamnya jagung dalam waktu yang sangat lama ini adalah agar nantinya dapat mempercepat perebusan.
  4. Setelah direndam, rebuslah jagung pipil menggunakan air yang telah dicampurkan air kapur 10% selama 2,5 jam. Dalam proses perebusan, selalu aduk-aduk jangung agar tidak gosong.
  5. Angkat jagung rebus kemudian cucilah menggunakan air bersih. Pastikan jagung dicuci hingga bau kapur tidak tercium lagi.
  6. Proses selanjutnya adalah pengukusan jagung. Kukuslah selama kurang lebih 4 jam dan campurkan bumbu (garam dan bawang putih)
  7. Setelah proses pengukusan, dinginkanlah jagung lalu pipihkan jagung menggunakan mesin pemipih. Lakukan sedikit demi sedikit agar hasilnya bagus.
  8. Jagung yang sudah dipipihkan kemudian dijemur di bawah terik matahari selama 1-2 hari.
  9. Jagung yang sudah dijemur sudah dapat disimpan di plastik dan sudah dapat digoreng sesuai kebutuhan.
  10. Jika anda menginginkan emping jagung dengan rasa, taburkan bumbu-bumbu sesuai selera sehabis emping digoreng dan selagi masih panas. Tujuannya agar bumbu meresap sempurna.

Manfaat Bawang Putih dan Tips Untuk Mengonsumsinya

Tidak banyak orang yang tau tentang sederet manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh. Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan utama atau yang paling penting pada sebagian besar masakan.

Salah satu contoh masakan yang wajib menggunakan bawang putih adalah sayur sop. Selain memiliki banyak manfaat yang jarang diketahui orang, budidaya bawang putih ini sendiri juga terbilang mudah.

Pada kesempatan ini, saya akan menjelaskan atau memberi tahu apa saja manfaat dari bawang putih beserta tips dalam mengonsumsinya.

Berikut ini ulasan lengkapnya.

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh

Selain berguna sebagai bahan utama dalam memasak, ternyata bawang putih sendiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh! Berikut ini apa saja manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh:

1. Dapat Menurunkan Kolesterol

Di duga bawang putih mampu dalam menurunkan kolesterol bahkan tekanan darah. Terungkap dari beberapa penelitian kalau bawang putih mampu melebarkan pembuluh darah dan dapat mengendurkan otot halus.

Akan tetapi, tidak berati bawang putih bisa menjadi obat kolesterol dan hipertensi yang efektif, dikarenakan masih membutuhkan penelitian yang lebih luas lagi.

2. Bisa Mengatasi dan Mencegah Pilek

Jika anda ingin meningkatkan dan memperkuat kekebalan tubuh melawan virus, tidak ada salahnya untuk sering mengonsumsi bawang putih.

Karena, suatu penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi bawang putih jarang diserang flu dan pilek.

Kalaupun terserang pilek, orang tersebuh juga akan lebih cepat sembuh dari orang yang jarang mengonsumsi bawang ptuih.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain meningkatkan kekebalan tubuh dari virus, bawang putih juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung.

Dari sebuah penelitian yang menemukan jika pemberian suplemen yang terdapat kandungan bawang putih berpotensi memberikan efek perlindungan bagi jantung anda.

Terlihat efek tersebut dari kemampuan bawang putih yang dapat dan mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

4. Sangat Baik Bagi Kesehatan Saluran Pencernaan

Tidak hanya baik bagi jantung, ternyata bawang putih juga bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.

Zat allicin yang terkandung di dalamnya mampu berguna untuk antibiotik dan antijamur.

Dalam suatu penelitian yang menunjukkan bahwa manfaat bawang putih dapat digunakan untuk melawan bakteri H.pylori pada lambung.

5. Sebagai Pencegah Kanker

Penelitian tentang manfaat bawang putih yang sering dilakukan adalah sebagai pencegah kanker.

Di dalam penelitian menunjukkan bahwa bawang putih mampu menekan aktivitas sel kanker. Bawang putih memiliki dan berpotensi sebagi sumber antikanker.

6. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut

Kandungan antibakteri yang terdapat pada bawang putih mampu mengatasi bakteri plak yang menjadi salah satu penyebab kerusakan gigi.

Bukan hanya itu saja, mengonsumsi bawang putih mentah juga bermanfaat untuk mengatasi infeksi mulut.

Jika anda memanfaatkan bawang putih sebagai penjaga kesehatan mulut, anda juga bisa menggunakannya bersamaan dengan antibiotik.

Manfaat Lain Bawang Putih

  • Berguna untuk mengendalikan tekanan darah anda.
  • Dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
  • Sebagai pencegah jerawat.
  • Memperkuat tulang menghindari osteoporosis.
  • Pencegah rambut rontok.

Tips Dalam Mengonsumsi Bawang Putih

Disaat anda mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah, masalah yang muncul biasanya adalah bau dari bawang putih yang menyengat.

Sesudah anda memakannya, bawang putih dapat menimbulkan bau mulut dalam waktu yang sangat lama.

Hal ini pasti sangat menggangu bagi anda, apalagi jika anda adalah orang yang memiliki pekerjaan yang mengharuskan anda berhadapan dan berbicara dengan orang setiap harinya.

Ini tentu akan menimbulkan rasa tidak nyaman bagi anda maupun bagi orang yang berhadapan dengan anda atau disekitar anda.

Kalau anda ingin mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah tapi tidak ingin merasakan nafas yang bau, berikut ini beberapa tips yang dapat anda terapkan, yaitu:

1. Makan Makanan Segar

Sesudah anda mengonsumsi bawang putih, cobalah untuk mengonsumsi buah-buahan segar seperti pir, apel, dan yang lainnya. Mengonsumsi buah-buahan segar ini dapat menghilangkan bau mulut.

Selain dimakan langsung, anda juga bisa mengolah buah-buahan itu menjadi jus sebagai alternatif penghilang bau mulut agar mudah dicerna. Lalu, coba untuk makan makanan yang manis seperti permen mint, puding, kue

2. Segera Sikat Gigi Setelah Mengonsumsi Bawang Putih

Plak gigi biasanya menjadi salah satu bakteri yang menyebabkan bau pada mulut. Untuk mengatasi hal tersebut, anda dapat langsung sikat gigi setelah mengonsumsi bawang putih, selain dari pada itu dapat juga ditunjang untuk menghilangkan sisa makanan yang menyebabkan bau pada mulut.

Anda disarankan menggunakan sikat gigi elektrik untuk membantu menyikat di bawah garis gusi serta menghindari plak.

3. Menggunakan Obat Kumur

Sudah banyak bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa obat kumur yang memiliki kandungan klorin dioksida dapat membantu menghilangkan bakteri pada lidah, dan plak sisa makanan.

Disarankan lagi untuk lebih baik anda menggunakan obat kumur setelah menyikat gigi secara flossing.

Ingat untuk memperhatikan dosis dan petunjuk dalam penggunaan obat kumur. Hal ini bertujuan untuk menhindari iritasi pada mulut dan penggunaan yang berlebihan.

4. Menggunakan Minyak Esensial

Obat umur yang mengandung alkohol biasanya juga bisa dicampur dengan minya esensial. Karena minyak esensial sendiri memiliki manfaat yang berguna untuk menyegarkan nafas serta berguna sebagai antibakteri.

Cobalah untuk membuat obat kumur sendiri dengan menggunakan bahan minyak zaitun yang dicampur dengan minyak esensial.

Selain dari itu, bau mulut yang diakibatkan oleh pengonsumsian bawang putih mentah dapat juga dihilangkan dengan cara mengonsumsi pappermint.

Itu dia tadi bagaimana cara budidaya bawang putih rumahan ataupun untuk bisnis serta sederet manfaat dari bawang putih untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat atau khasiat dari bawang putih sendiri juga dapat dimaksimalkan jika anda mengonsumsinya dalam keadaan yang masih mentah.

Jika anda memasak bawang putih terlalu matang, itu dapat menghilangkan manfaat dan khasiat dari bawang putih itu sendiri.

Selain mengonsumsi bawang putih, anda juga dapat mengonsumsi berbagai suplemen lain. Pilihlah suplemen yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan anda.

Itulah apa saja manfaat bawang putih dan tips-tips dalam mengonsumsi bawang putih yang bisa anda ikuti tiap langkahnya di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Cara Buat Emping Jengkol Pedas Manis Bikin Nagih

Cara buat Emping Jengkol Mantap, Pedasny Banget. Siapa yang tidak kenal dengan jengkol. Makanan berbau menyengat ini dapat dengan mudah dijumpai. Bangsa barat menyebut jengkol dengan nama dog fruit.

Jengkol memiliki bau yang khas sama seperti dengan petai. Selain memiliki bau yang kha buah yang satu ini apabila dikonsumsi juga akan mempengaruhi bau urine. Namun meskipun bau dari jengkol yang begitu menyengat banyak masyarakat yang menyukai bahan makanan yang satu ini.

Cara Buat Emping Jengkol

cara buat emping jengkol

Apabila jengkol diolah dengan benar maka bau dari jengkol akan hilang selain itu rasa yang begitu gurih membuat jengkol banyak diolah dengan berbagai masakan. Perpaduan bumbu rempah yang dipadu padankan dengan jengkol yang gurih akan menghasilkan masakan yang begitu nikmat.

Bahan:

  • 500 gram jengkol tua
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter minyak sayur

Cara Membuat Emping Jengkol:

  1. Jengkol dibelah 2, rendam air dibaskom semalaman. Sampai kulit nya terlepas. Tiriskan airnya.
  2. Goreng jengkol dengan minyak sampai 1/2 matang. Angkat taro dibaskom, beri garam, aduk2, dinginkan.
  3. Siapkan plastik, oles sedikit minyak, ambil 1 jengkol, pipihkan dengan batu atau palu, sampai melebar dan tdk pecah. Susun ditampah, jemur bolak balik hingga kering.
  4. Siapkan minyak, setelah panas, kecilkan api. Goreng keripik jengkol bolak balik, segera angkat. Karana cpt hangus. Simpan ditoples. Sajikan keripik dengan sambel terasi lebih nikmat.

Demikian tadi resep Emping Jengkol yang enak banget dan bebas dari bau jengkol yang menyengat. Semoga resep diatas bermanfaat. Selamat mencoba. Yuk, baca jugaProses Pembuatan Emping Jagung 

Manfaat Jengkol Bagi Tubuh

Dalam 100 gram jengkol terdapat 133 kkal energi, 23.3 gram protein, 20.7 gram karbohidrat, 240 SI Vitamin A, 0.7 mg Vitamin B, 80 mg Vitamin C, 166.67 mg Fosfor, 140 mg Kalsium, 4.7 mg Zat Besi, dan 49.5 gram Air.

Dengan berbagai kandungan gizi, jengkol dipercaya ampuh mencegah dan mengobati diabetes, menjaga kesehatan jantung, dan menurunkan kadar gula.

Meski jengkol bermanfaat bagi kesehatan tubuh, jengkol tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Pertama karena di dalam jengkol terkandung asam jengkolat yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penumpukan kristal pada saluran urin yang kemudian dikenal dengan istilah “jengkolan”.

Biasanya seseorang yang mengalami jengkolan akan merasakan nyeri pada perut, muntah-muntah, nyeri saat buang air kecil, urin keluar sedikit, urin berdarah, pada urin terdapat titik putih seperti tepung, bahkan urin tidak keluar sama sekali.

Alasan kedua adalah bau jengkol yang sebenarnya tidak menyengat, namun setelah dikonsumsi akan menyebabkan bau nafas dan bau urine tidak sedap.

Cara Membuat Kopi Susu Mudah dan Enak

Cara Membuat Kopi Susu – Kopi susu adalah minuman yang mirip dengan susu coklat, namun sebagai pengganti sirup coklat, digunakan sirup kopi. Ini adalah minuman resmi negara bagian Rhode Island di Amerika Serikat

Sejarah Kopi Susu

Kopi susu pertama kali diperkenalkan ke Rhode Island sekitar awal tahun 1930-an. Ini muncul dari restoran kreatif serta operator apotek yang mencoba menarik pelanggan baru dengan minuman kreatif.

Salah satu operator, yang identitasnya hilang dari sejarah, meninggalkan ampas kopi yang dimaniskan dengan susu dan gula.

Ini menciptakan ekstrak seperti molase yang menjadi populer. Kopi susu adalah favorit di antara penduduk Rhode Island dan menciptakan permintaan akan sirup kopi ini.

Permintaan yang begitu besar, pada tahun 1993, mengalahkan Del Limun untuk menjadi minuman resmi Rhode Island.

Ketersediaan Kopi Susu

Di bagian timur laut wilayah AS di New England, dapat ditemukan dalam kasus susu dari toko tepat di samping susu rasa lainnya seperti coklat, stroberi dan vanila, dan sering ditemukan pada menu minuman restoran di seluruh negara bagian.

Minuman ini sulit ditemukan di luar kawasan New England, sedang naik daun dan sering disalahartikan sebagai kopi dengan susu. Salah satu merk sirup kopi yang terkenal adalah “autocrat”.

Otokrat Inc, yang juga memproduksi sirup kopi merek Eclipse dan CoffeeTime, berpusat di Lincoln, Rhode Island.

Kopi susu tersedia di ruang makan Brown University dan University of Rhode Island, membingungkan banyak mahasiswa dari luar negeri.

Baru-baru ini, sirup tersebut tersedia di selatan hingga New Jersey, tetapi dalam kemasan yang berbeda. Ini dicap sebagai sirup “Coffee Time” – masih dibuat oleh para otokrat di Rhode Island.

Bahan:

  • 120 ml susu pasteurisasi segar
  • 25 ml gula aren cair (cara membuat gula aren cair akan dibuat di artikel tersendiri)
  • 15 gram biji kopi sangrai. Biji kopi yang digunakan oleh houseblend Arabika dan Robusta Manggarai, karena rasa pahit yang didapat adalah yang paling cocok. (jika berminat tunggu postingan selanjutnya tentang Kopi Manggarai)
  • 20 gram susu kental manis
  • Es batu secukupnya

*Anda bisa menyangrai kopi dengan mesin sangrai kopi agar tidak menghilangkan kualitas utama.

Peralatan:

  • Rokpresso
  • Penggiling
  • Keseimbangan
  • Teko leher angsa
  • Gelas

Cara Membuat Kopi Susu:

  1. Giling biji kopi sesuai kebutuhan mesin Ekspresso yang digunakan.
  2. Panaskan air hingga mendidih dan siapkan dalam teko leher angsa agar. Mudah dituang ke dalam Rokpresso. Sebelum digunakan, bilas Rokpresso dengan air matang, minimal untuk sekedar mensterilkan Rokpresso dan juga untuk menghangatkan portafilter.
  3. Siapkan kopi yang telah digiling ke portafilter yang dipadatkan dengan tamper spoon.
  4. Siapkan gelas untuk menyimpan espresso made. Tuang air panas (sekitar 90 – 95 derajat Celcius) ke dalam wadah air pada mesin Rokpresso dan buat menjadi dopio / double expresso.
  5. Siapkan gelas atau botol yang akan digunakan untuk penyajian. Tambahkan sedikit es batu, 20 gram susu kental manis, 25 ml gula aren dan dopio yang sudah dibuat. Terakhir, susu segar dimasukkan ke dalam gelas atau botol.
  6. Iced Kopi Susu yang enak dan kekinian bisa dinikmati.

Terimakasih telah meluangkan waktu anda untuk membaca artikel resep kopi susu ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat dan dapat membantu anda membuat kopi susu sesuai keinginan anda, tentunya dengan berbagai macam manfaatnya anda akan semakin tertarik untuk mencoba kopi susunya.

Cara membuat kopi susu sekian terima kasih. Semoga berhasil dan bisa menyenangkan suami anda.