Cara Membuat Keripik Pisang Untuk Usaha Dan Enak

hallo gengs saya akan membahas artikel tentang cara membuat keripik pisang untuk usaha yang enak dan pastinya mudah sekali.

untuk mengetahui resep-resep keripik pisang yang pastinya tidak kalah enak dengan yang dibeli di toko atau supermarket yuk coba cek dibawah ini.

Resep Keripik Pisang Enak dan Renyah

keripik pisang

Salah satu buah yang tidak mengenal musim di Indonesia adalah pisang, kita bisa menemui buah pisang ini setiap tahun dan hampir di semua penjuru indonesia ada.

Pisang merupakan buah yang biasa dimakan secara langsung ataupun diolah terlebih dahulu. Kita bisa menemukan banyak olahan makanan yang enak berbahan dasar pisang ini.

Olahan pisang ini pun juga sangat banyak jenisnya, mulai dari yang mudah dibuat sampai yang sulit sekalipun.

Kamu tentu pernah makan pisang goreng, pisang molen, brownies kukus pisang,cake pisang, atau keripik pisang.

Beberapa olahan pisang tersebut sudah tidak asing lagi di Indonesia dan kita akan mudah menemukannya di beberapa daerah indonesia.

Tapi kita nggak akan ngomongin pisang goreng, saat ini kita akan mencari tahu cara membuat keripik pisang.

Salah satu olahan pisang ini ternyata juga memiliki banyak jenis nya lho gengs. Ada yang rasanya gurih, manis, original, bahkan ada yang ditambahi dengan taburan coklat dan keju.

Berikut ini ada resep cara membuat keripik pisang yang rasanya tentu lezat, dan kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Keripik Pisang Manis

Bahan Keripik Pisang Manis

  • 1/2 kg pisang yang masih setengah matang
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Manis

  1. Kupas terlebih dahulu pisang yang masih setengah matang dan kemudian iris tipis-tipis.
  2. Setelah itu rendam pisang dengan air yang sudah dicampur air kapur sirih. Rendam selama kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.
  3. Jika sudah tiris, masukkan pisang ke dalam wadah, taburi dengan garam, dan aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak ldan goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
  5. Rebus air secukupnya bersama gula lalu masak sampai gula larut. Kemudian masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula sampai tercium bau wangi dan larutan gula mengental.
  6. Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula setelah itu aduk sampai semua keripik pisang terselimuti larutan gula, kemudian angkat dan dinginkan.
  7. Keripik pisang manis siap dinikmati.

Selain keripik pisang, kacang telur juga bisa jadi camilan enak sehari-hari lho.

Keripik Pisang Gurih

Bahan Keripik Pisang Gurih

  • 10 buah pisang
  • 2 liter air
  • 1 sendok teh kapur sirih
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Gurih

  1. Kupas terlebih dahulu pisangnya, lalu iris tipis dengan cara menyerong.
  2. Campur air dan kapur sirih ke dalam wadahlalu aduk sampai kapur sirih larut semua.
  3. Rendam pisang yang sudah dipotong ke dalam air kapur sirih selama 30 menit atau lebih.
  4. Setelah itu angkat dan bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan.
  5. Goreng pisang pada minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
  6. Setelah tiris, taburi keripik pisang dengan sedikit garam.
  7. Keripik pisang gurih siap disantap bersama keluarga.

Keripik Pisang Coklat

Bahan Keripik Pisang Coklat

  • 1 kg keripik pisang
  • 50 gram gula halus
  • 30 gram coklat bubuk
  • 30 gram maizena yang sudah disangrai
  • Kapur sirih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Coklat

  1. Kupas pisang terlebih dahulusetelah itu rendam dalam air yang sudah diberi garam selama kurang lebih 1 jam.
  2. Iris tipis pisang yang sudah direndam dan lalu rendam lagi ke dalam air garam yang tadi digunakan.
  3. Kemudian masukkan irisan-irisan pisang yang sudah direndam di dalam air garam ke dalam air yang sudah ditambahkan kapur sirih selama sekitar 30 menit lebih.
  4. Setelah 30 menit lalu pindahkan irisan buah pisang ke air garam lagi, diamkan sambil menunggu untuk digoreng.
  5. Panaskan minyak dan goreng pisang menggunakan api yang sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.
  6. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Membuat Lapisan Coklat

  1. Campurkan coklat bubuk, maizena yang sudah disangrai, dan gula halus.
  2. Masukkan lapisang coklat ke dalam wadah yang ada tutupnya, lalu masukkan juga keripik pisang yang sudah dingin. Kocok wadah sampai seluruh permukaan pisang terlapisi dengan lapisan coklat.
  3. Keripik pisang coklat siap dinikmati.

Ada sedikit catatan, ketika merendam menggunakan air garam, jangan menggunakan garam yang banyak. Biar rasa keripiknya tidak terlalu asin.

Selain itu, simpan keripik pisang dalam wadah tertutup agar tidak mudah melempem atau tidak renyah lagi.

Kalau kamu suka coklat, cobain resep kue ulang tahun, kan biasanya banyak tuh coklatnya.

Keripik Pisang Keju

Bahan Keripik Pisang Keju

  • 5 sisir pisang kepok
  • 2 liter minyak goreng

Bahan Larutan Pencelup

  • 1 liter air hangat
  • 10 gram kaldu ayam bubuk
  • 20 gram garam

Bahan Taburan

  • 400 gram keju yang sudah diparut halus

Cara Membuat Keripik Pisang Keju

  1. Kupas pisang kepok dan kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir.
  2. Pastikan pisang benar bersih, kira-kira cuci sebanyak tiga kali sampai getah-getahnya hilang, lalu tiriskan.
  3. Potong tipis pisang dengan menyerong.
  4. Goreng pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan dan matangsetelah itu tiriskan sampai dingin.
  5. Campurkan air hangat, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata sampai semua larut di dalam air.
  6. Celupkan keripik pisang pada campuran larutan pencelup dan tiriskan.
  7. Setelah itu taburkan keju di atas keripik pisang.
  8. Goreng kembali dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kering renyah lalu angkat dan tiriskan.
  9. Keripik pisang keju siap disajikan.

Itu tadi beberapa resep cara membuat keripik pisang yang bisa kamu coba. Tapi ada beberapa tips biar keripik yang dibuat makin mantab rasanya.

Tips Cara Membuat Keripik Pisang

cara membuat keripik pisang

  • Sebaiknya gunakan pisang yang hampir matang dan bukan yang terlalu matang, selain hasilnya kurang bagus jika pisang terlalu matang, keripik pisang nantinya tidak akan renyah saat digoreng.
  • Simpan kerpik pisang di dalam wadah yang tertutup agar tidak mudah melempem.
  • Usahakan untuk merendam dalam air kapur sirih terlebih dahulu untuk menghindari pisang berubah warna menjadi kehitaman, dan supaya hasilnya lebih renyah.

Setelah membahas tips cara membuat keripik pisang mari kita ulas tentang mamfaatnya.

Mamfaat Pisang Untuk Kesehatan

keripik pisang

Hampir di setiap pelosok daerah di negeri, terdapat berbagai macam pisang. Bahkan disetiap kebun-kebun terdapat setidaknya ada 1 buah pohon pisang atau lebih biasanya lebih dari satu.
Buah yang satu ini memang multi guna, berbagai jenis makanan menggunakan buah pisang sebagai bahan dasar ataupun pendampingnya.

Kandungan Gizi Pisang

Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah dan  meningkatkan kesehatan jantung.

Rincian gizi pisang ukuran yang sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat dan 1 gram protein dan itu mencukupi kebutuhan gizi manusia.

Selain itu, pisang menyediakan berbagai vitamin dan mineral :Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik dan untuk kesehatan.

Buah kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi yang sangat besar.

Pisang tumbuh setidaknya disekitar 109 lebih negara dan menempati peringkat keempat di antara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter oleh dunia.

  • Vitamin B6 – 0,5 mg
  • Mangan – 0,3 mg
  • Vitamin C – 9 mg
  • Kalium – 450 mg
  • Serat – 3g
  • Protein – 1 g
  • Magnesium – 34 mg
  • Folat – 25.0 mcg
  • Riboflavin – 0,1 mg
  • Niacin – 0,8 mg
  • Vitamin A – 81 IU
  • Besi – 0,3 mg

Asupan pisang yang direkomendasikan atau dianjurkan untuk orang dewasa adalah 4700 miligram per hari nya.

Manfaat Pisang Sangat Baik Untuk Kesehatan

Menambahkan pisang dalam menu diet harian, memiliki berbagai manfaat dalam tubuh manusia.

Pisang membantu tubuh mencapai tujuan penurunan berat dan menjaga perut tetap sehat serta memberikan nutrisi yang mengatur irama jantung dan memiliki senyawa vitamin untuk kesehatan mata.

1. Melancarkan peredaran darah

Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah di dalam tubuh. Kandungan kalium mebantu mengatur tekanan darah.

Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung ppada manusia.

2. Membantu pencernaan pada usus

Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik sekali untuk mengurangi resiko masalah sembelit.

Tidak perlu menggunakan obat pencahar, cukup konsumsi saja buah pisang satu atau dua buah saja.

Mencampur pisang dengan segelas susu akan membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seprti terjadiya gejala kanker usus besar.

Pisang digunakan untuk menahan inflamasi karena proses-proses tersebut dapat dipercepat dengan vitamin C pada pisang.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat pisang membantu menjaga kesehatan mata. Pisang memiliki sejumlah vitamin A, yang larut di dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata manusia.

Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea mata manusia.

Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan pada mata dan sangat penting untuk pengelihatan sehari-hari.

Wanita sendiri membutuhkan 700 mikro gram vitamin A setiap hari sedangkan pria membutuhkan 900 mikro gram Satu pisang sebesar 6 inci, memiliki hampir 10 mikro gram vitamin A.

Pisang juga mengandung alpha karoten serta beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A untuk lebih menjaga kesehatan mata anda.

4. Menormalkan Fungsi Jantung

Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung di dalam tubuh.

Pisang kaya sekali dengan mineral yang disebut elektrolit kalium. Ketika kalium masuk ke dalam tubuh, akan langsung ke dalam aliran darah melalui dinding usus.

Kalium berjalan disekitar sel-sel di seluruh tubuh dan larut dalam cairan sel-sel dalam tubuh.

Proses ini terus mengalir di seluruh sistem tubuh manusia, yang diperlukan untuk membuat jantung tetap berdetak normal.

Dalam kasus kekurangan kalium yang parah, irama jantung mungkin menjadi tidak teratur, yang dapat berdampak mematikan pada manusia.

Manfaat Pisang Untuk Pengobatan

Kandungan buah pisang yang kaya nutrisi ini, juga memberikan manfaat sebagai media pengobatan untuk manusia seperti berikut ini :

1. Anemia

Kandungan FE ( zat besi)  menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk penderita kurang darah sekalipun. Konsumsi 3 buah pisang perhari itu cukup untuk membantu.

2. Asma

Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa anak kecil yang makan satu buah pisang per hari memiliki peluang 34% lebih kecil untuk mengalami asma.

3. Liver

Buah pisang yang dicampur dengan madu, memberikan stimulan untuk nafsu makan bagi penderita lever dan pisang lumayan membantu.

4. Diabetes

Penelitian telah menunjukkan bahwa diabetes tipe 1, yang menkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah serta meningkatkan lipid dan insulin.

Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat yang terserap oleh tubuh.

5. Diare

Jenis makanan seperti saus apel dan pisang, direkomendasikan untuk perawatan diare pada manusia.

Elektrolit seperti kalium, akan hilang dalam jumlah besar selama masa diare sehingga dapat membuat penderita yang terkena dampak merasa lemah dan lemas.

Manfaat Lain Pisang

  1. Pisang adalah salah satu buah tropis berkalori sangat tinggi. 100 gram dagingnya mengandung 90 kalori cukup besar.
  2. Selain itu, pisang ini mengandung serat kesehatan yang menguntungkan, anti-oksidan, mineral, dan vitamin lainya.
  3. Buah pisang terdiri dari daging lembut dan mudah dicerna yang terdiri dari gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa sehingga pada saat konsumsi langsung mengisi energi dan merevitalisasi tubuh manusia.
  4. Jadi, untuk kualitas ini, ini adalah salah satu gigitan cepat favorit di kalangan atlet untuk mendapatkan energi instan dan cukup.
  5. Ini juga merupakan salah satu makanan suplemen yang direkomendasikan termasuk dalam rencana perawatan untuk anak-anak yang kurang gizi.
  6. Buah pisang memiliki jumlah serat makanan yang larut (7% DRA per 100 gram) yang membantu dalam buang air besar secara teratur dan  sehingga mengurangi masalah sembelit pada tubuh manusia.
  7. Pisang mengandung kesehatan yang mempromosikan antioksidan poli-fenolik flavonoid seperti lutein, zeaxanthin, alfa, dan beta-karoten meskipun itu dalam jumlah yang kecil.
  8. Bersama-sama, senyawa ini membantu bertindak sebagai pemulung pelindung terhadap radikal bebas yang diturunkan dari oksigen dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan berbagai proses penyakit.
  9. Pisang adalah sumber vitamin B6 yang baik (pyridoxine) yang menyediakan sekitar 28% tunjangan harian yang direkomendasikan oleh dokter.
  10. Pyridoxine adalah vitamin B kompleks yang penting yang memiliki peran menguntungkan dalam pengobatan neuritis, dan anemia pada manusia.
  11. Selanjutnya, ini membantu menurunkan homosistein di dalam tubuh (salah satu faktor pemicu penyakit arteri koroner (PJK) dan episode stroke) .

Pisang sebagai sarapan di kalangan negara maju menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menu sarapan. Campurkan potongan pisang pada sereal, memberikan sumber kalori yang cukup untuk mengawali aktivitas di pagi hari.

sebuah penelitian yang diikuti 200 pelajar, membuktikan bahwa konsentrasi belajar mereka meningkat sejak menjadikan menu pisang pada sarapan pagi.

Kandungan kalium pada pisang, memberikan stimulun pada otak manusia.

Manfaat Pisang Baik Bagi Ibu Hamil

Seorang ibu hamil memerlukan konsumsi yang sangat baik untuk dirinya dan janin yang dikandungnya.

Asam folat membantu mencegah cacat bawaan pada anak. Sekitar 85-100 kalori terkandung dalam pisang, hal ini penting untuk pembentukan sel-sel baru pada janin.

Selain itu pisang dapat mengurangi morning sickness pada ibu hamil dan menjaga kadar gula darah tetap stabil pada ibu yang hamil.

Untuk lebih menunjang pertumbuhan janin yang sehat, diperlukan juga mengkonsumsi kacang-kacangan untuk mendapatkan manfaat kacang hijaudan manfaat kacang merah.

Pada bayi yang baru memulai memakan makanan padat, seperti pisang menjadi pilihan baik karena pisang bertekstur lembut dan baik untuk perkembangan otak bayi .

Manfaat pisang mencakup banyak hal, mulai pada kebutuhan asupan makanan sehari-hari, media pengobatan hingga untuk ibu hamil.

Mulailah menjadikan pisang sebagai salah satu menu makanan anda. jika suka durian maka menu cara membuat pancake durian ini sangat membantu ibu ibu sekalian untuk membuat makanan sehat.

Terimakasih sudah membaca artikel tentang cara membuat keripik pisang untuk usaha anda semoga artikel ini membantu.

Cara Membuat Pindang Yang Lezat

Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia.

Untuk cara membuat pindang  ini terasa lezat dan sedap yang banyak diminati masyarakat khususnya sumatera.

Dan pindang bukan hanya dari sumatera saja tapi hampir indonesia juga mengenal pindang.

Kunci utama yang sangat harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.

Dengan pemilihan bumbu yang bagus, kuah resep pindang ikan yang kita akan buat nanti bisa benar benar nikmat untuk disantap bersama sepiring nasi putih dan segelas minuman segar.

Selain rasanya yang lezat, tentu saja resep ikan yang akan kita buat kali ini banyak sekali mengandung gizi, vitamin dan omega 3 yang bagus sekali untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.

Apalagi kalau disantap saat malam atau cuaca yang lagi dingin, kuah resep pindang ikan ini yang sedikit berlemak dan perpaduan rempah rempahnya bisa memberikan energi yang bagus dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Resep Cara Membuat Pindang Ikan

cara membuat pindang ikan

Bahan-Bahan Pindang Ikan

  1. Ikan nila, gurame, bandeng atau jenis ikan air tawar lainnya yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 1 kg saja.
  2. Buah jeruk nipis untuk mengurangi dan menghilangkan bau amis ikannya kurang lebih sebanyak 2 buah jeruk nipis. Potong potong dan peras air jeruknya.
  3. Serai ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja lalu Cuci bersih lalu memarkan sebelum digunakan.
  4. Lengkuas secukupnya atau kurang lebih sepanjang 5-6 cm saja tidak perlu banyak banyak.
  5. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 5 cm saja dan Memarkan dahulu sebelum dicampur dengan bumbu lainnya.
  6. Daun salam kurang lebih sebanyak 4 lembar saja.
  7. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja tidak perlu berlebihan.
  8. Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 4 sendok makan saja.
  9. Kecap manis kualitas bagus kurang lebih sebanyak 3 sendok teh saja.
  10. Daun kemangi secukupnya sesuai selera anda.
  11. Garam dapur secukupnya.
  12. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera anda.
  13. Buah cabai merah secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 10-15 pcs saja Bisa ditambahkan juga buah cabai rawit dan cabai hijau kalau memang suka pedas.
  14. Buah tomat merah kurang lebih sebanyak 3 buah. Cuci bersih lalu belah menjadi 4-5 bagian untuk mempercantik tampilannya.
  15. Air bersih secukupnya untuk merebus ikan dan bumbunya.

Bahan Bumbu Pindang Ikan

  1. Bawang putih 6 siung saja.
  2. Bawang merah 7 siung juga.
  3. Buah cabai kurang lebih sebanyak 3-5 pcs. Cuci bersih lalu buang bijinya.

Cara Membuat Pindang Ikan

  1. Langkah pertama adalah siangi dan cuci bersih ikan dengan air mengalir sampai benar benar bersih dari kotorannya kemudian potong menjadi 2 atau 4 bagian
  2. Bersihkan bagian luar ikan sampai benar bersih dengan cara menekan sedikit menariknya keluar dengan pisau tajam. Hati hati jangan sampai membuat dagingnya robek.
  3. Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih diatas dengan air jeruk nipis sambil sedikit diremas remas sampai semua bagian terkena rata kemudian diamkan sebentar (kurang lebih selama 15 menit saja).
  4. Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya
  5. Sambil menunggu airnya mendidih, haluskan bahan bumbu pindang ikannya diatas, seperti bawang merah, bawang putih dan lainya yang perlu dihaluskan.
  6. Masukkan bumbu halus diatas ke dalam panci yang berisi air beserta jahe dam lengkuas yang sudah dimemarkan, serai dan daun salamnya. Aduk aduk sebentar sampai mendidih.
  7. Masukkan ikan nila atau gurame yang sudah dicuci bersih kemudian aduk aduk sebentar.
  8. Masukkan air asam, gula merah, cabai, kecap manis, gula pasir dan garam dapur secukupnya lalu aduk aduk merata sampai masak dan ikannya matang lembut.
  9. Setelah matang dan airnya menyusut (kurang lebih selama 15 menit), masukkan daun kemangi dan irisan tomatnya.
  10. Jangan lupa cicipi sebentar dan tambahkan garam dapur, gula dan kecap kalau diperlukan lalu angkat dan sajikan.

Tips Cara Membuat Pindang

resep cara membuat pindang

Setelah membahas tentang cara membuat pindang ikan kita akan mengulas tentang tips cara membuat pindang yang enak agar rasanya tidak kalah dengan yang dijual di warung makan khas.

Selain bahan bumbu, salah satu tips untuk membuat resep masakan ikan yang enak dan lezat adalah pengolahan ikan yang digunakan oleh ibu ibu sekalian.

Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya.

Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang menempel tersebut juga meninggalkan bau amis yag ada di ikan tersebut.

Pastikan untuk mencuci ikan di air mengalir. Selain itu, sebelum dimasak menjadi resep cara membuat pindang ikan.

Tips memasak yang lain adalah daging ikan yang sudah dicuci bersih harus dilumuri terlebih dahulu dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis tidak bau lagi.

Ini membantu sekali untuk menghillangkan bau amis khas ikan dan menambah kesegaran di cara membuat pindang  yang kita buat.

Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bumbu pindang ikan dan cara membuat masakannya yang sudah tertera dibawah ini.

Manfaat Ikan Pindang Untuk Kesehatan

pindang ikan

Ikan, Siapa sih yang tidak kenal dengan seafood yang satu ini? Banyaknya manfaat yang kita dapat dari ikan yang satu ini.

Dan pastinya manfaat yang berbeda dengan lauk pauk lainnya, membuat ikan sebagai salah satu lauk pauk yang digemari dan paling dicari oleh masryarakat.

Beruntung kita yang tinggal di Indonesia yang dikenal sebagai negara maritim,berarti sebagian besar negara kita didominasi laut dan kita bisa mendapat ikan dengan mudah dan murah.

Ikan sendiri dibagi menjadi dua, yaitu ikan tawar dan ikan laut. Apakah ada perbedaan antara kedua jenis ikan ini?

Beberapa penelitian dan ahli mengatakan jika kandungan gizi yang terdapat pada ikan laut lebih banyak daripada ikan air tawar, contohnya saja kandungan DHA dan EPA yang tinggi pada ikan laut.

Bukan hanya itu saja, kondisi suhu air laut menyebabkan kadar kolesterol ikan laut rendah dan protein yang mudah diserap oleh tubuh manusia.

Selain kandungan gizinya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, apalagi yang membuat ikan ini lebih “istimewa” daripada lauk pauk lainnya?

Jawabannya adalah pada cara mengolah ikanya itu sendiri. Yups, kita bisa mengolah ikan menjadi sejuta masakan yang enak dan khas.

Mulai dari membakarnya dengan berbagai macam bumbu, menggorengnya, mengolahnya menjadi gulai ataupun sop ikan, dan lain-lain.

Ikan pindang bukanlah nama suatu ikan namun merupakan salah satu proses mengolah berbagai ikan yang diolah menjadi masakan khas.

Pindang sendiri adalah proses penggaraman pada ikan yang kemudian dilanjutkan dengan perebusan.

Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita karena yang biasa dipakai adalah pindang  patin.

Nah kali ini, kita akan membahas mengenai manfaat ikan pindang, yang pastinya tidak kalah dengan berbagai manfaat ikan-ikan lainya lainnya.

1.Tingginya Kandungan Protein

Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan protein yang ada di dalamnya.

Manfaat protein sangatlah banyak untuk kesehatan kita, dan salah satunya adalah untuk mengurangi depresi, terutama pada ibu yang sedang hamil.

Mood ibu hamil sangatlah tidak terkontrol dan ada kecenderungan untuk mengalami depresi dan masalah ini bisa dicegah dengan  mudah.

Yaitu dengan cara memenuhi kebutuhan protein ibu dengan baik, khususnya pada masa tri semester pertama.

Terpenuhinya kebutuhan protein ini juga berfungsi untuk meminimalisir risiko ibu kelelahan.

  1. Meminimalisir Resiko Anemia

Anemia adalah keadaan di mana tubuh kekurangan hemoglobin karena rusaknya sel darah merah dan menyebabkan sering pusing tiba tiba.

Kita akan sangat kekurangan energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari dan akan lemas, pucat, lelah, bahkan bisa sampai sesak nafas.

Untungnya, kita tidak perlu lagi mencemaskan solusi apa yang tepat untuk permasalahan yang satu ini.

Karena berbagai zat yang terkandung pada ikan pindang ini bisa meregenerasi sel-sel darah merah yang berarti meminimalisir risiko terjadinya anemia.

  1. Menjaga Moodpositif Pada Diri Kita

Bad mood merupakan salah satu hal yang tidak dihindari dan kondisi ini bisa disebabkan oleh banyak hal, seperti keadaan yang menjengkelkan atau hal-hal yang membuat kita kecewa tiba tiba.

Untuk menjaga mood kita tetap positif, maka diperlukan pula kadar hormon sertonin yang seimbang dan untuk menghindarkan kita dari depresi.

Nah kita juga bisa mendapatkan manfaat yang satu ini dari mengonsumsi ikan pindang dengan tingginya hormon serotonin di dalamnya.

  1. Mengoptimalkan Kinerja Dopamin

Siapa yang tidak kenal dengan dopamin? Bagi kita yang tidak mendalami ilmu alam, tentu saja istilah ini cukup asing di dengar.

Dopamin adalah salah satu neurotransmitter yang berperan penting dalam sistem saraf pusat di tubuh manusia dan berfungsi untuk mengontrol beberapa gerakan tubuh dan emosi pada manusia.

Lalu apa jadinya jika dopamin tidak berfungsi secara seharusnya pada manusia?

Tentu saja hal ini akan berdampak negatif, seperti kita sulit berkonsentrasi, melakukan gerak yang tidak terkontrol alias mengalami tremor.

Ataupun mengontrol rasa senang pada diri kita sehingga mood kita menjadi buruk atau badmod.

  1. Meminimalisir Risiko Datangnya Penyakit Kolesterol

Dalam keadaan normal, kadar kolesterol dalam tubuh seseorang berada dalam kisaran 160-200 mg dan dianggap berlebihan apabila kadar kolesterol kita melebihi 240 mg.

Terdapat beberapa gejala yang menunjukkan kita terserang penyakit kolestrol.

Yaitu antara lain mengalami nyeri leher dan punggung, tubuh yang  lelah, sering mual-mual dan muntah, dan yang lainya.

Dengan mengonsumsi makanan bergizi, salah satunya adalah ikan pindang ini agar tubuh kita menjadi normal lagi.

Ikan pindang memiliki lemak tak jenuh, yang mana lemak tak jenuh ini berfungsi untuk meningkatkan kadar HDL alias mencegah naiknya kadar kolesterol yang buruk di dalam tubuh.

  1. Meminimalisir Risiko Serangan Jantung

Manfaat ikan pindang berikutnya adalah meminimalisir risiko jantung,Kok bisa sihhh?

Ikan pindang mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi dan manfaat omega 3 sangatlah beragam untuk tubuh kita dan salah satunya adalah untuk meminimalisir risiko serangan jantung di tubuh.

Omega 3 berfungsi untuk meningkatkan elastisitas arterial dan menurunkan risiko detak jantung abnormal (aritmia) dan tekanan darah yang tinggi.

  1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Nah daripada kita mengonsumsi berbagai suplemen yang mengandung banyak bahan kimia yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh kita sendiri.

Sebaiknya kita merubahnya dengan mengonsumsi berbagai bahan alami yang sama-sama berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh kita – dan salah satunya adalah dengan mengonsumsi ikan pindang ini.

Ikan pindang mengandung vitamin A yang tinggi di mana salah satu manfaat vitamin A untuk kita adalah meningkatkan sistem imun di dalam tubuh.

Setidaknya kita membutuhkan 7 mg vitamin A dalam sehari dan apabila tidak terpenuhi maka cenderung terjadi beberapa gangguan, seperti badan kita yang mudah terserang penyakit atau terganggunya kesehatan mata.

  1. Mencegah Terjadinya Dehidrasi

Dehidrasi merupakan keadaan tubuh kehilangan cairan yang didapatkan sehingga keadaan tubuh terganggu dan kita tidak dapat beraktivitas secara optimal dan lemas pada tubuh.

Seperti yang kita tahu, tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air – lebih tepatnya sebanyak  70% dan air memiliki berbagai fungsi untuk kesehatan tubuh kita sendiri.

Beragam cara bisa kita lakukan untuk menyembuhkan penyakit ini, dan pindang juga bisa menjadi salah satu solusi untuk penyakit yang satu ini.

Pindang memiliki kandungan zat besi yang tinggi di mana manfaat zat besi sangatlah penting untuk tubuh manusia sendiri.

Dan salah satunya berperan pada otak yang mengelola sistem suhu tubuh dan mengelola agar suhu tubuh tetap terjaga dan pastinya menghindarkan kita dari keadaan dehidrasi pada tubuh.

  1. Mencegah Datangnya Stroke

Stroke adalah suatu keadaan di mana aliran darah ke otak terputus karena pecahnya pembuluh darah di dalam tubuh.

Hal ini menyebabkan kematian banyak sel pada area di sekitar otak dan hal ini merupakan hal fatal yang membutuhkan penanganan dengan cepat dan segera.

Dan sebaliknya, apabila penanganan untuk stroke ini terlambat maka orang tersebut dapat berakibat meninggal.

Namun kita tidak perlu mengkhawatirkan hal ini terjadi pada kita sendiri jika kita mengonsumsi pindang secara rutin.

Pindang mengandung kadar trombosit yang tinggi dan hal ini berfungsi meminimalisir terjadinya pembekuan dalam darah dan berisiko menimbulkan stroke.

  1. Memelihara Kesehatan Rambut Dan Kuku

Ikan pindang ini mengandung vitamin B kompleks di mana manfaat vitamin B kompleks ini sangatlah beragam sekali, antara lain untuk DNA, RNA, dan reproduksi sel tubuh manusia.

Vitamin B kompleks ini berfungsi untuk mencegah kulit menjadi kering, kusam, keriput, rambut rontok maupun kuku pecah-pecah.

 

Jika anda suka dengan pancake coba baca cara membuat pancake durian yang praktis namun tidak kalah lezat dengan yang dibeli di supermarket atau toko pancake durian.

Terimakasih telah membaca artikel tentang cara membuat pindang ini semoga membantu dan bermamfaat cek artikel lainya dsini.

 

Resep Minuman Unik Untuk Usaha Yang Enak

Hi,guys kembali lagi dengan saya.Siang siang kek gini enaknya minum,minuman yang dingin ya guys.Nah kali ini saya akan kasih tau nih resep minuman unik untuk usaha yang simple dan sehat tentunya.

Buat anda yang mau membuka usaha nih.saya kasih tau resep minuman untuk dijual yang simple dan sehat dong buat orang minum.etss sebelum saya kasih tau resep minuman unik untuk dijualan.

Baca dulu dong keuntungan membuat minuman sendiri.kalo udah baca nanti saya akan kasih tau resep minuman unik untuk dijual.

Keuntungan Membuat Minuman Sendiri

 

resep minuman untuk usaha

Siapa sih yang tak suka menikmati minuman nikmat saat kita sedang santai dirumah selepas beraktivitas seharian? Tentunya tak ada kan?

Tapi tahukah kamu bahwa membuat minuman sendiri di rumah punya banyak sekali keuntungan dibandingkan membeli minuman diluar rumah seperti di kafe atau di restoran.

Mau tahu keuntungan apa saja yang bisa kamu dapat jika membuat minuman sendiri di rumah? Simak ulasannya berikut ini!

1.Hemat

Di cuaca yang sedang tidak menentu ini, Anda pasti ingin minum yang dingin dan segar atau minuman yang membuat kita menjadi lebih rileks.

Tidak jarang kan Anda menghabiskan uang hanya demi untuk minuman. Bayangkan berapa uang yang bisa Anda hemat kalau Anda membuat minuman sendiri dirumah? Ajak juga teman teman Anda biar tambah lebih seru.

Semua jenis minuman seperti minuman mangga dan Thai Tea bisa dibikin sendiri dirumah kok.

2.Terjamin Kebersihannya

Satu kelebihan ketika kita membuat minuman sendiri di rumah yang tidak didapatkan ditempat lain adalah kebersihan. Karena Anda sendiri yang membuatnya dirumah, jadi minuman tersebut lebih terjamin sekali kebersihannya.

Anda harus mencuci terlebih dahulu semua peralatannya seperti blender, sendok, dan gelas. Serta mencuci buah buahan terlebih dahulu kalau Anda ingin membuat jus.

3.Menambah Wawasan tentang Minuman dan Kesehatan

Membuat minuman sendiri dirumah tentu Anda harus berbelanja semua bahannya sendiri. Saat berbelanja bisa Anda manfaatkan untuk mempelajari manfaat dari bahan minuman yang akan anda buat.

Misalnya tanaman cokelat yang bermanfaat untuk kesehatan dan Anda bisa membuat minuman dari cokelat sesuai selera dirumah.

Selain itu Anda juga sangat bisa berkreasi membuat jamu tradisional sendiri dirumah.

Yang berkhasiat untuk menjaga kebugaran tubuh, Tentu saja dengan cara mengolah tanaman herbal lain seperti sereh yang bisa diolah menjadi minuman menyehatkan dan sehat.

4.Makin Kreatif

Saat membuat minuman sendiri di rumah, tentu kreativitas Anda akan ikut juga teruji. Dibandingkan saat memesan minuman di kafe, Anda tinggal pesan minuman yang akan datang sendiri.

Lain halnya dengan saat membuat minuman di rumah. Anda juga bisa memodifikasinya minuman  sesuai selera, membuat tampilannya seperti ciri khas Anda.

Siapa tahu minuman bikinan Anda mempunyai tampilan lebih menarik dari minuman kafe.Nah gimana udah tau kan manfaat kalo kita membuat minuman sendiri dirumah nah kalo sudah pada tau.

Kali ini saya akan kasih tau nih apa yang kalian tunggu tunggu dari tadi resep minuman unik untuk usaha yoi resep minuman unik untuk usaha no tipu-tipu kok santai aja.

resep minuman unik untuk usaha ya walaupun ini rahasia  tapi apa sih yang enggak buat kalian.Silahkan disimak ya guys resep minuman unik untuk usaha.

 

Resep Minuman Unik Untuk Dijual

resep minuman untuk usaha

Nah Guys udah baca kan tadi diatas manfaat membuat minuman sendiri dirumah,nah kali ini saya akan jelasin ni cara membuat minuman unik dan resep minuman unik untuk usaha yang simple dan mudah tentunya

1.Es Bulbul

Bahan-Bahan

  • 200 gram stroberi, belah dua
  • 200 gram melon, potong bulat
  • 100 gram buah naga, potong bulat
  • 100 gram mangga, potong kotak
  • 200 gram semangka, potong bulat
  • 100 gram lidah buaya

Bahan Sirup

  • 500 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 50 ml air jeruk lemon

Bahan Pelengkap

  • 100 gram es serut

Cara Membuat Es Bulbul

  1. Rebuslah air bersama sirup, gula pasir, dan garam dengan api kecil hingga  mengeluarkan aroma harum.
  2. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Kemudian tata stroberi, semangka, melon, mangga, buah naga, dan lidah buaya.
  4. Lalu Tambahkan sirup dan masukkan ke dalam lemari es beberapa saat.
  5. Es bul-bul pun siap dihidangkan.

2.Choco Dinosaur

Bahan-Bahan

  • 2 sachet susu cokelat
  • Air hangat secukupnya, hanya untuk melarutkan
  • Air dingin dan es batu
  • Whipped cream atau es krim rasa vanilla (opsional)

Cara Membuat Choco Dinosaur

  1. Larutkan susu cokelat dalam sedikit air hangat sampai benar-benar larut.
  2. Tambahkan air dingin dan sedikit es batu.
  3. Untuk finishing, taburkan satu sachet susu cokelat ke atas minumanmu. Jika punya whipcream atau es krim rasa vanilla, bisa ditambahkan dulu di atasnya sebelum menaburkan susu cokelat bubukmu.
  4. Larutkan susu cokelat dalam sedikit air hangat sampai benar-benar larut.
  5. Tambahkan air dingin dan sedikit es batu.
  6. Untuk finishing, taburkan satu sachet susu cokelat ke atas minumanmu. Jika punya whipcream atau es krim rasa vanilla, bisa ditambahkan dulu di atasnya sebelum menaburkan susu cokelat bubukmu.

3.King Mango Thai

Bahan-Bahan

  • siapkan 1 kg gram mangga madu, harum manis atau jenis lain yang rasanya manis
  • 300 ml susu cair
  • Madu / susu kental manis sesuai selera
  • Es batu sesuai selera
  • Whipped cream
  • Es krim mangga

Cara Membuat King Mango Thai

  1. pertama-tama Blender semua bahan kecuali whipped cream dan es krim mangga
  2. Kemudian sisakan beberapa potong mangga yang dibentuk dadu untuk hiasan akhir.
  3. Setelah tercampur merata, masukkan kedalam gelas panjang 1/4 ukuran gelas. Bisa juga menggunakan wadah seperti gelas plastik jumbo supaya persis seperti yang dijual diluaran sana.
  4. Kemudian tuang whipped cream diatasnya. Tuangkan lagi jus mangga dan whipped cream lagi diatasnya sehingga terlihat membentuk sebuah lapisan.
  5. Dan yang terakhir ambil satu sendok es krim dan letakkan diatasnya.
  6. Lalu hias dengan sisa potongan mangga (Bentuk hiasan bisa dikreasikan sesuai keinginan)
  7. King Mango Thai siap untuk dinikmati.

4.Bubble Milk Tea

Bahan-Bahan

  • Teh rasa apa saja yang sudah diseduh dengan air panas. Jika ingin, bisa ditambahkan rempah-rempah. Dinginkan.
  • Bobba atau bubble
  • Susu cair
  • Gula

Cara membuat Bubble Milk Tea

  1. Masak bobba atau bubble dengan air mendidih agar lunak dan siap dikonsumsi.
  2. Campurkan susu cair ke dalam teh yang sudah diseduh tadi dengan perbandingan sesuai selera anda. Tambahkan gula secukupnya.
  3. Kemudian siapkan gelas saji, masukan bubble terlebih dahulu, baru tuangkan campuran milk tea. Tambahkan es batu sesuai selera.

5.Es Mambo

Bahan-Bahan

  • 1 gelas susu cair
  • 1 liter santan kelapa
  • 150 gram kacang hijau
  • 2 lembar daun pandan
  • 7 sendok makan gula pasir
  • Garam halus ecukupnya
  • Plastic es mambo secukupnya

Cara Membuat Es Mambo

  1. Pertama-tama cuci kacang hijau dan rendam selama 6 -7 jam
  2. Lalu rebus kacang hijau, masukkan santan, gula pair, susu cair, daun pandan dan juga garam.
  3. Kemudian diaduk sampai merata biarkan sampai empuk, sesuaikan rasa dengan yang diinginkan, biarkan dingin
  4. Lalu masukkan campuran kacang hijau yang sudah direbus kedalam plastik es, susun lalu masukkan kedalam lemari es

6.Es Dragon Milk

Bahan-Bahan

  • 1 buah naga
  • 2 buah mangga (mngga kweni/ arum manis)
  • 3 sachet susu kental manis
  • 4 gelas air
  • Gula putih secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Es Dragon Milk

  1. Kupas semua buah, potong kecil-kecil
  2. Lalu panaskan air, lalu masukan gula, susu kental manis dan garam
  3. Aduk sampai mendidih, setelah itu angkat dan dinginkan
  4. Sementara menunggu adonan dingin, masukan buah yg sudah dipotong-potong tadi kedalam plastik es
  5. Setelah semua bahan dimasukan,kemudian tuangkan air susu yang sudah dimasak tadi, terus ikat kencang
  6. Setelah semua selesai masukan dalam freezer dan tunggu sampai beku

7.Milkshake Atau Ice Blend

Bahan-Bahan

  • Susu cair
  • Es batu
  • Whipped cream
  • Perasa sesuai selera. Bisa bubuk green tea atau selai cokelat.

Cara membuat Milkshake atau Ice Blend

  1. Masukan es batu, dan setengah gelas susu ke dalam blender.
  2. Masukan larutan gula sesuai selera, kemudian perasa. Blender hingga tercampur rata.
  3. Tuang ke gelas saji. Lengkapi dengan whipped cream dan taburan choco chip atau sisa bubuk perasamu sebagai topping.

8.Milk Tea

Bahan-Bahan

  • Siapkan 2 sdt teh seduh atau 2 kantong teh celup
  • Siapkan 20 ml atau 4 sdt susu kental manis atau krimer
  • 150 ml air panas
  • 60 gram es batu
  • Gula cair sesuai selera

Cara Membuat Milk Tea

  1. Pertama-tama larutkan teh ke dalam 150 ml air mendidih hingga warnanya pekat.
  2. Tambahkan gula cair secukupnya, kalau Anda suka manis.
  3. Selain gula, Anda juga bisa menambahkan krimer atau susu kental manis pada minuman.
  4. Atur kadar manisnya sesuai selera Anda.

Cara Menyajikan MIlk Tea dengan Cara Di-blend

  1. Pertama-tama masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)
  2. Setelah itu masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan
  3. Masukkan air 50ml
  4. Masukkan 1 gelas es batu (ukuran gelas 14oz)
  5. Blender selama 40 detik – 1 menit
  6. Ice Milk Tea siap disajikan

Cara Menyajikan Milk Tea dengan Cara Di-shake

  1. pertama-tama masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)
  2. Kemudian masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan
  3. Masukkan air 100ml – 150ml
  4. Kemudian shake / kocok minuman sampai bubuk dan gulanya larut dengan air
  5. Kemudian tuangkan kedalam gelas, tambahkan es batu secukupnya
  6. Ice Milk Tea siap disajikan

9.Oreo Milk Shake

Bahan-Bahan

  • 2 gelas air
  • 5 keping oreo
  • 1 sachet Milo (35 gr)
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • Es batu secukupnya

Topping

  • Keju cheddar parut
  • Meses warna-warni
  • Chocco chips

Cara Membuat Oreo Milk Shake

  1. Blender semua bahan hingga halus
  2. Tuang ke gelas
  3. Beri topping sesuai selera

10.Sop Buah Selasih

Bahan Jelli

  • 400 ml susu kedelai tawar
  • 1/2 bungkus jeli bubuk
  • 50 gram gula pasir

Bahan Sup

  • 100 gram anggur dipotong dua bagian
  • 100 gram melon dikeruk panjang
  • 1 sendok teh selasih seduh
  • 2 buah avokad dipotong-potong
  • siapkan 1 buah jambu biji dibuang bijinya dan buang kulit lalu potong kotak
  • 1 buah apel greensmith dipotong kotak
  • 700 ml air jeruk sunkist
  • 200 gram es serut

Cara Membuat Sop Buah Selasih

  1. pertama-tama jeli, kita campur jelinya, susu kedelai dan juga gula lalu masak sambil diaduk hingga mendidih dan tuang di loyang 12x7x7 cm dan dinginkan.
  2. Setelah itu tinggal kita potong jeli kotak-kotak 1cm.
  3. Dan yang terakhir tata melon, anggur, jeli, avokad, apel, jambu dan selasih ke dalam gelas.
  4. Tambahkan es serut dan juga tuangkan air jeruk.

11.Nutella Hot Chocolate

Bahan-Bahan

  • 4 cangkir susu
  • ½ cangkir Nutella
  • Marshmallow atau whipped cream untuk topping

Cara Membuat Nutella Hot Chocolate

  1. Siapkan panci, campurkan susu dan Nutella, rebus kedalam panci hingga Nutella meleleh dan susu menjadi cukup panas.
  2. Kemudian sajikan dalam mug dan beri topping dengan marshmallow atau whipped cream.
  3. Anda juga dapat membuatnya dalam jumlah cukup besar dan menyimpannya didalam lemari es
  4. Panaskan saat ingin menyajikannya.
  5. Dapat disajikan untuk 4 porsi

12.Es Teh Leci Madu

Bahan-Bahan

  • 600 ml air
  • 15 gram teh tubruk
  • 500 gram es batu
  • 1 kaleng leci

Bahan Sirup 

  • 100 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 50 ml madu

Cara Membuat Es Teh Leci Madu

  1. Didihkan air dan tambahkan teh, saring dan dinginkan.
  2. Kemudian campurkan gula dan air, lalu masak dengan api kecil sampai larut, matikan api.
  3. Tuangkan madu dan aduk sampai rata.
  4. Kemudian siapkan gelas saji lalu hidangkan teh bersama buah leci dan sirup.
  5. Tambahkan es batu.
  6. Sajikan selagi dingin.

13.Lemon Tea

Bahan-Bahan

  • 2 buah teh celup merk apa saja
  • 2 buah jeruk lemon ( peras airnya )
  • 500 ml air bersih
  • Gula pasir 200 gr
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Lemon Tea

  1. Pertama-tama rebuslah 150 ml air hingga mendidih lalu masukkan teh celup dengan gula pasir kedalamnya
  2. Lalu aduk hingga air rebusan sampai berubah menjadi warna campuran teh dan gula larut
  3. Kemudian angkatlah air rebusan teh tadi lalu campur dengan 350 ml air dingin
  4. Lalu tambahkan air perasa jeruk lemon sambil diaduk sampai merata
  5. kemudian tuang campuran air jeruk lemon tadi ke dalam gelas saji yang sudah diisi dengan es batu secukupnya.
  6. Es lemon tea siap untuk dinikmati

14.Cheese Tea

Bahan-Bahan

  • Cream cheese, bisa didapatkan di supermarket
  • Whipped cream
  • Susu cair
  • Gula secukupnya
  • Teh (rasa sesuai seleramu)

Cara membuat Cheese Tea

  1. Seduh teh dan tambahkan gula sesuai selera. Gula cukup penting untuk mengimbangi rasa pada krim dan keju yang cenderung rasanya asin gurih.
  2. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
  3. Kemudian, mulai membuat campuran krim kejunya.
  4. Lalu aduk krim keju dan whipped cream dengan mixer sampai rata.
  5. Tambahkan susu, aduk hingga tekstur berubah jadi kental. Jika terlalu encer tambahkan krim atau krim keju.
  6. Gunakan indera perasamu untuk menentukan rasa campuran pada keju yang cukup pas.
  7. Terakhir, tuangkan campuran keju tadi ke atas tehmu yang sudah dingin. Cheese tea siap dinikmati!

15.Apple Cooler

Bahan-Bahan

  • Buah apel segar 1/2 buah
  • Jus apel 80 ml
  • Jahe 15 gram
  • Susu 50 ml, low fat
  • Es batu 200 gram
  • Air gula 50 ml

Cara Membuat Apple Cooler

  1. pertama-tama siapkan sebuah blender lalu masukkan buah apel yang sudah dikupas kulitnya serta sudah dipotong-potong kecil ke dalam blender, blenderlah sampai halus. kemudian Sisihkan.
  2. Setelah itu masukkan susu, air gula, es batu serta jahe kedalam blender. Blenderlah sampai halus.
  3. Lalu masukkan jus buah apel kemudian blender lagi sampai baha-bahan tadi tercampur merata.
  4. Kemudian siapkan gelas saji dan tuangkan jus tadi ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan dan siap untuk dinikmati.

Itulah artikel tentang resep minuman unik untuk usaha dan cara pembuatannya.Gimana guys udah taukan resep minuman unik untuk usaha dan cara pembuatannya.

So,cepatan cari lapak buat jualan.Nanti malah keburu diambil saingan.Ok segitu aja artikel tentang resep minuman unik untuk usaha.

Dan jika ingin membuat pempek khas palembang anda bisa cek artikelnya dsini juga lho gengs pasti semua tau dong pempek khas palembang yang rasanya tidak bisa di bohongi. Tapi anda bisa buat sendiri di rumah gengs.

semoga artikel saya resep minuman unik untuk usaha bisa bermanfaat untuk anda makasih.

Resep Masakan Udang Yang Sederhana Dan Lezat

Sajikan dan nikmati aneka olahan udang yang dibuat menjadi resep masakan udang yang enak dan lezat.

Sajian kali ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Agar demikian,

sajian lezat untuk keluarga bisa anda sajikan di rumah melengkapi kreasi makanan yang lezat.

Ada banyak resep masakan udang terpilih yang kami sajikan di bawah ini. Ingin tahu seperti apa saja sajian aneka resep masakan udang yang enak dan gurih?

Maka mari kita simak aneka resep masakan udang yang enak dan gurih dibawah ini hanya untuk anda.

Resep Masakan Udang Goreng Saus Telur Asin

resep masakan udang saus telur

 

Bahan-Bahan Udang Goreng Saus:

  • 300 gram udang pancet
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 75 gram tepung maizena

Bahan Saus:

  • 4 siung bawang putih,cincang kasar
  • 1 sendok saus tiram
  • 4 batang kucai, iris halus
  • 4 buah cabai merah keriting, cincang halus
  • 6 buah kuning telur asin matang, haluskan kasar
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis

Persiapan Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin Yang Gurih :

  1.  Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan udang secara merata.
  2. Hal ini akan menjadi hal penting yang harus senantiasa anda lakukan dengan baik. Sebab nantinya bagi anda yang membeli udang yang belum dibersihkan maka anda akan senantiasa mampu melakukannya.
  3. Untuk membersihkan udang silahkan masukkan udang ke dalam sebuah wadah dan bawa udang ke tempat cucian.
  4.  Ditempat cucian bersihkan sajian ini secara merata. Siapkan pula sebuah tatakan dan pisau. Kemudian gunakan pisau untuk memotong atau membelah udang secara merata dibagian punggung.
  5.  Lakukan hal yang sama pada sisa udang yang masih ada. Lalu bersihkan kembali dengan cara mengaduk-aduknya dalam wadah secara merata dengan menggunakan air bersih.
  6. Setelah itu, angkat udang dari tempat cucian dan tiriskan airnya secara merata. Lalu sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin Yang Gurih :

  1.  Untuk membuat hidangan kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu melumuri udang dengan menggunakan air jeruk lemon yang sudah anda siapkan.
  2. Aduk-aduk secara merata ketika bahan perasan tersebut dicampurkan kedalam udang.
  3. Lalu setelah itu, masukkan pula minyak wijen dan bumbui bersama dengan bumbu lain seperti merica bubuk dan juga garam.
  4. Selain dicampurkan untuk memberikan rasa, bahan diatas pun dimaksudkan untuk mengurangi bau amis yang ada pada udang secara merata.
  5. Untuk itu, setelah memberikan bahan diatas maka diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bahan ini tercampur secara merata.
  6. Selagi menunggu bahan tersebut meresap kedalam daging udang. Maka silahkan siapkan bahan-bahan untuk melapisi udang yakni tepung mazeina dalam sebuah wadah.
  7. Nah, setelah 15 menit berlalu maka silahkan panaskan minyak didalam wajan dan panaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
  8. Gulingkan udang satu per satu diatas tepung mazeina yang sudah anda siapkan sebelumnya secara merata.
  9.  Kemudian setelah itu, pastikan seluruh bagian permukaan udang dibaluti dengan tepung secara merata.
  10. Goreng udang dalam minyak panas sampai kering dan matang secara merata. Lalu angkat dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkannya dengan bahan-bahan lainnya.
  11. Panaskan wajan yang lain dan berikan margarin kedalamnya lalu kemudian tumis bawang putih bersama dengan cabai merah keriting dan aduk-aduk secara merata sajian ini hingga tercium bau harum yang enak dan sedap.
  12. Masukkan kucai kedalamnya bersama dengan saus tiram dan bumbui dengan gula pasir dan juga merica bubuk. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata.
  13. Baru kemudian masukkan kuning telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini hingga berbutir. Lalu masukkan udang kedalamnya.
  14. Setelah tercampur maka angkat sajian ini dan anda akan senantiasa menyajikannya dalam sebuah wadah dan nikmati selagi masih panas.

 

Resep Masakan Nugget Udang Yang Lezat

nugget udang

Bahan-Bahan Nugget Udang:

  •  200 gram udang kupas
  • 100 gram ayam giling
  • 75 gram tepung sagu 2
  •  siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 putih telur, dikocok lepas
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 ml air es
  • 2 batang daun bawang kecil, diiris halus

Bahan Pencelup:

  • 150 gram tepung panir oranye
  • 90 gram putih telur, dikocok lepas
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Persiapan Membuat Nugget Udang

  1. Untuk mengawali langkah kali ini pertama anda akan senantiasa menyiapkan semua bahan yang ada pada resep.
  2.  Pastikan semua bahan sudah tersedia guna memudahkan anda membuat hidangan kali ini.
  3. Langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan ayam giling. Bila anda menggunakan ayam yang biasa maka silahkan fillet terlebih dahulu ayam secara merata.
  4.  Lalu cincang ayam dengan menggunakan pisau agar bentuknya lebih kecil-kecil.
  5.  Masukkan ayam kedalam sebuah wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
  6.  Setelah itu, bersihkan pula udang caranya anda hanya perlu memasukkan udang kedalam sebuah wadah dan bawa udang ke tempat cucian.
  7. Ditempat cucian maka silahkan bersihkan udang secara merata untuk menghilangkan kotoran yang ada didalamnya bersama dengan lendir.
  8. Kemudian setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan membersihkan bagian kepala ikan dan memotong bagian kumis udang secara merata.
  9. Lalu setelah itu, kerat bagian punggung udang dengan menggunakan pisau dan lakukan diatas tatakan untuk memudahkan anda melakukannya.
  10.  Setelah bagian punggung udang terbuka maka silahkan kupas cangkangnya secara merata.
  11.  Lalu keluarkan daging udang dengan perlahan. Ambil pisau dan cincang udang diatas tatakan dengan tekstur yang lebih kasar.
  12. Lalu masukkan kedalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  13. Baru setelah itu, sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Nugget Udang yang Lezat Sajian :

  1. Untuk membuat hidangan ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mencampurkan ayam bersama dengan udang dalam satu wadah yang sama.
  2.  Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata. Setelah itu, masukkan tepung sagu kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai tekstur dari udang dan ayam kini menyatu.
  3. Kemudian masukkkan telur kedalamnya bersama dengan air, kaldu ayam dan bumbui dengan menggunakan merica bubuk dan juga garam bersama dengan bawang putih.
  4. Aduk-aduk semua bahan diatas secara merata hingga tercampur dan bumbu meresap kedalam udang secara merata.
  5. Selanjutnya adalah dengan menambahkan daun bawang kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata sampai bahan yang anda masukkan tercampur merata.
  6. Setelah itu, masukkan adonan ini kedalam sebuah loyang dan masukkan hingga setengah lingkaran kecil lalu isi bagian lainnya secara merata.
  7.  Kukus sajian ini dalam kukusan secara merata dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
  8.  Kemudian angkat bila sudah matang dan biarkan dingin secara merata. Baru setelah itu, potong-potong sajian ini secara merata sesuai dengan ukuran yang anda inginkan.
  9. Setelah selesai silahkan celupkan sajian ini kedalam putih telur dan pastikan sajian ini tercampur secara merata.
  10. Kemudian gulingkan diatas tepung panir secara merata sampai terbaluti. Kemudian setelah itu, panaskan minyak dan goreng hidangan ini sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Manfaat Udang Bagi Kesehatan


Udang merupakan menu wajib bagi pecinta seafood. Jelas saja, rasanya yang enak serta kandungan gizinya yang lengkap menjadi poin plus sendiri.

Apalagi jika si udang ini dikolaborasikan dengan berbagai rempah dan bumbu-bumbu tertentu yang khas dari daerah tertentu.

Tentu akan sangat menggugah selera makan, bukan? Walaupun demikian, ternyata masih ada saja yang tetap acuh terhadap manfaat udang ini. setelah membahas resep masakan udang kita membahas manfaat nya.

Mereka yang menghindari konsumsi udang banyak disebabkan karena anggapan bahwa udang mengandung banyak kolesterol jahat atau sering disebut LDL. Apa itu benar ya?

Kandungan Kolesterol Udang

Berbagai penelitian memang menunjukan, jika udang mengandung banyak kolesterol jahat atau LDL yang akan dapat mengganggu kesehatan.

Eitsss, tapi jangan salah ya. Selain ada LDL nya, ternyata udang juga memilki HDL yang tinggi lho.

HDL itu adalah kolesterol baik. Jadi, di sini si kolesterol yang jahat akan diimbangi oleh jumlah kolesterol yang baik yang tinggi pula.

Jadi jangan takut. Dan juga, sebenarnya kita bisa mensiasati kolesterol jahat ini supaya jumlahnya dapat berkurang.

Ada beberapa trik dan tips memasak agar dapat mengurangi konsentrasi LDL di dalam udang yang akan dijelaskan di dalam artikel resep masakan udang ini.

Tapi sebelumnya, mari cari tahu terlebih dahulu mengenai manfaat-manfaat yang kita dapat jika kita mengkonsumsi udang ini.

Kandungan Gizi Udang

Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa udang mengandung banyak vitamin, mineral, protein dan unsur-unsur lain yang sangat berguna bagi tubuh. Penjelasan lengkapnya diuraikan di bawah ini:

  • selenium 102%, sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh.
  •  Vitamin B12, dapat memenuhi 78% kebutuhan  harian tubuh.
  • protein, dapat memenuhi 52% kebutuhan harian tubuh.
  •  fosfor, dapat memenuhi 50% kebutuhan harian tubuh.
  • kolin, dapat memenuhi 36% kebutuhan harian tubuh.
  • copper, dapat memenuhi 32% kebutuhan tubuh.
  • Yodium, dapat memenuhi 31% kebutuhan harian tubuh.
  • Vitamin B3, dapat memenuhi 19% kebutuhan  harian tubuh.
  • Zinc, dapat memenuhi 17% kebutuhan tubuh.
  • Vitamin E, dapat memenuhi 17% kebutuhan harian tubuh.
  • Vitamin B6, dapat memenuhi 16% kebutuhan harian.
  • Lemak omega 3, dapat memenuhi 14% kebutuhan lemak harian tubuh.
  • Asam patotenis, dapat memenuhi 12% kebutuhan harian tubuh.
  • Vitamin A, dapat memenuhi 11% kebutuhan harian tubuh.

banyak sekali bukan kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada 113,4 gram udang? lalu apa saja sih manfaat udang bagi kesehatan sehari hari tubuh kita kita cek dibawah?

  1. Udang Sebagai Penyeimbang Hormon

Manfaat mengkonsumsi udang yang paling utama adalah penyeimbang hormone-hormon yang ada tubuh.

Khususnya,jika kita sering melakukan aktivitas olahraga udang sangat bermanfaat sekali untuk tubuh kita.

Udang yang mengandung banyak protein akan membantu memproduksi hormone dan menyeimbangkan jumlah hormone di dalam tubuh manusia.

Apalagi jika kita menginginkan peningkatan massa otot, hormone pembentuk massa otot akan dapat diproduksi dengan baik oleh nutrisi yang ada di dalam udang.

  1. Udang Mencegah Penyakit Kanker

Penyakit bebahaya seperti kanker ternyata dapat dicegah dengan mengkonsumsi udang lho.

Pada 56 mikrogram di dalam 4 ons udang yang kita konsumsi, terdapat selenium dengan jumlah yang pas untuk memenuhi kebutuhan mineral selenium di dalam tubuh.

Mineral selenium ini adalah zat antioksidan yang dapat mencegah tumbuhnya sel-sel kanker di dalam tubuh.

Bahkan, beberapa penelitian yang sudah dilakukan membuktikan bahwa kandungan selenium di dalam udang dapat diserap dengan baik oleh tubuh kita.

  1. Udang Mencegah Penyakit Jantung, Diabetes dan Anti depresi

Selain kanker, udang juga dapat menjadi faktor pencegah yang bisa dikatakan unik untuk menghindari resiko terhadap penyakit kardiovaskular seperti gagal jantung.

dan lagi -lagi selenium adalah faktor yang sangat berpengaruh sekali pada pencegahan penyakit jantung ini.

karena kekurangan selenium ternyata dapat berakibat pada tingginya resiko terjadinya gagal jantung pada manusia.

Penyakit diabetes yang tergolong penyakit yang sulit untuk disembuhkan oleh dokter sekalipun juga bisa kita cegah dengan memasukan udang ke dalam menu makanan yang kita konsumsi setiap hari.

Dan satu lagi, selenium yang ada di dalam udang bermanfaat pula bagi pencegahaan ataupun pengobatan bagi penderita depresi. Wow banget kan si udang ini?

  1. Udang sebagai sumber Omega 3

Beberapa orang yang menganggap udang sebagai sumber kolesterol jahat atau LDL yang tinggi, sehingga mereka lebih memilih untuk tidak memasukan udang ke dalam menu sehat harian di rumah.

Tapi tahukah anda jika udang adalah sumber omega 3 yang sangat lengkap untuk tubuh anda? tentu anda sudah mengetahui manfaat dari omega 3 kan ? sangat penting untuk otak.

Ya, banyak penelitian sudah membuktikan kebenaran bahwa udang memiliki kandungan omega 3 yang beragam.

Di dalam empat ons udang, terkandung 50% Eicosapentaenoic Acid atau EPA dan terkandung juga Docosahexaenoic Acid atau DHA dalam presentase seimbang yakni 50%. EPA dan DHA sendiri merupakan dua jenis omega 3 yang berperan aktif guna menjaga kesehatan sistem syaraf dan sebagai faktor pencegah penyakit yang berkaitan dengan organ jantung.

  1. Udang mengandung zat anti inflamasi

Riset membuktikan bahwa udang mengandung zat yang dapat digunakan sebagai anti inflamasi.

Zat anti inflamasi adalah Astaxanthin dan selenium mineral. Astaxanthin ini terdapat pada pigmen warna yang terdapat di cangkang udang.

Zat tersebut sudah banyak diteliti oleh para ahli dan ditemukan bahwa zat ini sangat berguna untuk mencegah maupun mengobati inflamasi.

Saran Penyajian Udang

Untuk saran penyajian resep masakan udang agar anda bisa mendapatkan semua manfaat udang, tips dan triknya cukup sangat sederhana dan dapat anda praktekan sendiri di rumah dengan mudah.

1. Jangan Di Goreng

Udang akan sangat baik khasiatnya jika tidak digoreng. Kandungan kolesterol jahat di dalam minyak goreng akan menambah lebih banyak lagi kolesterol jahat atau LDL pada udang sendiri.

2. Kukus Lebih Baik

Jadi, jika ingin udang memiliki jumlah LDL yang rendah, usahakan untuk memasak udang dengan mengukusnya atau dengan dibakar.

Pengukusan ini jauh lebih sehat dibandingkan jika anda memasak udang menggunakan minyak goreng.

3. Di Bakar Juga Boleh

Alternatif lain jika anda tidak terlalu suka makanan yang dikukus, udang dimasak dengan cara dibakar juga bagus.

Memasak dengan cara dibakar akan membuat kandungan nutrisi pada udang tetap terjaga, dan anda pun tetap dapat menikmati kelezatan dari olahan seafood yang satu ini.

Efek Samping Konsumsi Udang

Secara umum udang tidak memiliki efek samping pada kesehatan tubuh manusia.

Hanya saja, bagi anda yang memiliki alergi pada jenis makanan laut, agar dapat berhati-hati ketika mengkonsumsi olahan udang dalam bentuk apapun.jadi resep masakan udang ini bisa anda coba dirumah.

Jika perlu, alangkah baiknya jika anda membatasi jumlah konsumsi makanan dari olahan udang agar terhindar dari kambuhnya alergi.

Sekian artikel tentang resep masakan udang yang enak semoga artikel ini membantu pembaca cek artikel-artikel lainya disini.

Dan jika ingin mencoba resep aneka jus untuk usaha kecil anda siapa tau dengan usaha jus anda bisa menjadi jutawan.

 

 

 

Cara Membuat Pempek Khas Palembang

Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek. Dan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat pempek

Makanan ini begitu terkenal sampai tersebar ke berbagai penjuru negeri ini. Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho.

Yah, walaupun cukup jauh, tapi makanan lezat ini sudah sampai ke berbagai pulau di Indonesia.

Bukan cuma di kota besar saja, kamu bahkan bisa menemukan pempek di kota kecil.

Bukan cuma restoran saja tempat menjajakannya, ada jua yang jualan pempek dengan menggunakan gerobag dorong dan berkeliling kota.

Tentu kamu penasaran, sebenarnya apa saja sih bahan yang dibutuhkan untuk membuat pempek.

Berikut ini ada beberapa resep dari berbagai jenis pempek yang bisa kamu coba di rumah. Selain itu, ada juga resep cuko atau kuah yang biasanya digunakan untuk menikmati pempek.

Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut.

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam

cara membuat pempek palembang

Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di dalamnya.

Bahan-Bahan Pempek Kapal Selam

  • 300 gram ikan tengiri
  • 200 gram tepung sagu atau tapioka
  • Telur untuk bahan isian

Bahan-Bahan Biang Pempek Kapal Selam

  • 125 gram tepung terigu
  • 250 ml air
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok teh garam, atau sesuai selera
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa

Bahan-Bahan Pelengkap Pempek Kapal Selam

  • Mie kuning basah secukupnya
  • Mentimun yang sudah dipotong dadu secukupnya

Cara Membuat Pempek Kapal Selam

  1. Rebus semua bahan biang terkecuali tepung terigu dan telur ayam.
  2. Setelah mendidih masukkan tepung terigu dan aduk rata. Perhatikan agar adonan tidak gosong dan angkat setelah menjadi kenyal lalu dinginkan.
  3. Uleni adonan biang bersamaan dengan ikan tenggiri dan telur sampai tercampur rata semua.
  4. Tambahkan tepung sagu dan uleni lagi sampai bahan tercampur rata. Uleni saja dengan tenaga yang tidak telalu kuat agar pempek tidak keras.
  5. Setelah adonan kalis dan mudah dibentuk, sisihkan untuk selanjutnya kita bentuk pempeknya.
  6. Selanjutnya, masak air dalam panci yang besar sampai mendidih agar pempek yang sudah dibentuk dapat langsung dimasukan air mendidih.
  7. Ambil adonan pempek, bentuk bulat, pipihkan, dan isi dengan telur secukupnya.
  8. Tutup adonan menjadi berbentuk seperti pastel.
  9. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak sampai pempek matang, kurang lebih selama 20 menit atau sampai pempek mengambang, tiriskan.
  10. Pempek kapal selam siap digoreng dan dimakan bersama dengan kuah cuko yang sedap

Inget ya, kapal selam itu cuma nama aja. Mirip seperti resep nasi goreng gila, nasinya ya biasa, cuma namanya yang nggak biasa.

Resep Pempek Lenjer

resep pempek lenjer

Kalau dilihat, bentuk pempek lenjer ini mirip sekali  seprti lemper ya?Pempek lenjer ini memiliki bentuk lonjong, mirip seperti lemper yang dijadikan soto dll.

Bahan Pempek Lenjer

  • 1 kg ikan tenggiri
  • 1/2 kg tepung sagu
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa kalau suka

Cara Membuat Pempek Lenjer

  1. Giling terlebih dahulu ikan tenggiri sampai halus.
  2. Tambahkan air dan aduk menggunakan tangan sampai semua daging ikan benar-benar halus.
  3. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk lagi sampai bahan tercampur dengan baik.
  4. Masukkan tepung sagu sambil diaduk, lakukan secara perlahan dan uleni sampai adonan tercampur rata.
  5. Ambil adonan, bentuk jadi pempek lenjer.
  6. Rebus air, masukkan adonan yang sudah dibentuk lalu masak selama 20 menit atau sampai mengambang, angkat dan tiriskan.
  7. Pempek lenjer siap digoreng dan disajikan bersama kuah cuko yang lezat

Resep Cara Membuat Pempek Kulit Crispy

pempek kulit crispy

Selanjutnya adalah resep pempek yang menjadi salah satu favorit saya nih, yaitu pempek kulit.

Bahan Pempek Kulit

  • 1 kg kulit ikan tenggiri yang sudah digiling
  • 200 gram daging ikan tenggiri giling
  • 700 gram tepung sagu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 6 butir telur ayam
  • 5 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 4 sendok makan peres garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Cara Membuat Pempek Kulit

  1. Campur kulit ikan, daging ikan, telur ayam, bawang merah dan putih yang sudah di haluskan. Aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur dengan baik.
  2. Tambahkan gula pasir dan garam setelah itu aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu dan campur dan uleni sampai adonan jadi.
  4. Lumuri tangan menggunakan tepung terigu agar tidak lengket, ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
  5. setelah itu goreng adonan dalam minyak panas sampai berwarna coklat dan matang.
  6. Pempek kulit siap disajikan, tentu saja jangan lupa cuko nya ya

Resep Cara Membuat Pempek Adaan

pempek adaan

Resep berikut ini adalah resep membuat pempek adaan yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan Pempek Adaan

  • 250 gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  • 150 gram tepung sagu
  • 75 ml santan kental
  • 2 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
  • 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa jika suka
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pempek Adaan

  1. Campurkan ikan tenggiri, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan bawang merah setelah itu Aduk dan uleni sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit setelah itu aduk kembali.
  3. Masukkan tepung sagu, aduk sampai rata, tapi jangan diuleni lagi supaya pempek tidak alot.
  4. Timbang adonan dengan berat 25-30 gram lalu bentuk seperti bola ping pong yang membulat. Gunakan tangan yang sudah dilumuri tepung sagu untuk membentuk adonan agar tidak lengket di tangan.
  5. Goreng adonan menggunakan minyak panas sampai matang dan jika sudah matang akan terlihat lebih kecoklatan.
  6. Pempek adaan siap disajikan

Resep Cara Pempek Lenjer Tanpa Ikan

pempek dos

Kalau biasanya pempek itu pakai ikan sebagai salah satu bahan utamanya, sekarang kita akan membuat pempek tanpa ikan sedikitpun. Atau, biasa dikenal dengan pempek dos.

Bahan Biang Pempek Tanpa Ikan

  • 30 gram tepung terigu
  • 300 ml air
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa kalau suka
  • 1 sendok makan garam

Bahan Lain Pempek Tanpa Ikan

  • 500 gram tepung kanji
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pempek Lenjer Tanpa Ikan

  1. Campurkan semua bahan biang sampai tercampur rata ke semua adonan.
  2. Masak adonan biang tersebut sampai mengental, lalu angkat.
  3. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai tercampur semua dan biarkan adonan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas.
  4. Campurkan adonan biang yang sudah dingin dengan tepung kanji, aduk adonan sampai cukup keras dan kenyal.
  5. Bentuk adonan menjadi berbentuk seperti pempek lenjer.
  6. Rebus adonan yang sudah dibentuk sampai matang.
  7. Goreng pempek lenjer tanpa ikan sampai berwarna kecoklatan.
  8. Pempek lenjer tanpa ikan siap disantap bersama keluarga

Resep Cara Membuat Pempek Tahu

pempek tahu

Kalau kamu pernah melihat tahu bakso,  dan ini ada pempek tahu nya.

Bahan Pempek Tahu

  • 300 gram ikan tenggiri yang sudah digiling
  • 250 gram sagu
  • 150 ml air
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok teh garam
  • Tahu yang sudah dipotong berbentuk segitiga secukupnya

Cara Membuat Pempek Tahu

  1. Campurkan ikan tenggiri, air, garam, dan putih telur. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan baik.
  2. Masukkan kuning telur, aduk lagi sampai tercampur.
  3. Tambahkan sagu, aduk kembali agar bahan tercampur semua.
  4. Ambil tahu, bungkus dengan adonan sebelumnya. Atau bisa juga dibelah tahu nya, dan masukkan sedikit adonan di tengah tahunya.
  5. Goreng menggunakan minyak panas sampai matang yang sempurna.
  6. Pempek tahu siap disajikan bersama kuah cuko yang lezat dan sajian minuman yang segar.

Resep Kuah Cuko Pempek

Makan pempek tentu tidak akan lengkap memang kalau tanpa kuah cuko. Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?

Bahan Kuah Cuko

  • 500 ml air
  • 250 gram gula merah
  • 2 sendok maka air asam jawa yang dibuat dari 50 gram asam jawa ditambah sedikit air

Bumbu Halus Kuah Cuko

  • 8 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan ebi yang sudah di sangrai

Cara Membuat Kuah Cuko

  1. Rebus air dan gula merah sampai mendidih, kemudian saring.
  2. Rebus kembali bersama dengan bumbu halus dan ebi sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
  3. Simpan kuah cuko dalam botol dan masukkan dalam kulkas kalau tidak habis saat digunakan dan cukon bisa digunakan kembali.
  4. Nah, pempek sudah, kuah cuko juga siap, sekarang kita bisa menikmati pempek dengan lengkat.

Makan pempek ini kurang lengkap rasanya memang kalau nggak pakai cuko karna rasa khas cuko yang membuat pempek nikmat. Mirip kalau kita makan bakso tanpa kuah bakso.

Tips Membuat Pempek Supaya Empuk

Kalau membuat pempek sendiri, tentu kita menginginkan hasil yang sangat enak dan baik, empuk, dan terasa banget ikannya.

Nah, buat kamu yang baru pertama kali membuat pempek, perhatikan tips berikut ini, agar hasil pempek buatanmu empuk dan lezat saat disajikan dan dinikmati.

  1. Gunakan tepung satu yang memiliki kualitas bagus, ini bisa dilihat dari warnanya yang putih bersih dan nggak bau apek.
  2. Pakai ikan yang masih fresh, bisa tenggiri, belida, atau ikan gabus, tergantung selera.
  3. Jangan menggunakan tepung tapioka terlalu banyak, karena terksturnya bisa menjadi liat dan matangnya tidak rata.
  4. Saat proses pembuatan, gunakanlah air es/dingin agar hasil pempek kenyal dan tidak liat.
  5. Ketika proses mencampur bahan, jangan uleni dengan telapat tangan, cukup campur dengan menggunakan ujung jadi saja sampai rata. Karena, kalau pencampuran diuleni, hasil pempek akan keras.
  6. Buat adonan yang sedikit lembek, agar hasil matangnya tidak keras dan jadinya lembut.
  7. Lumuri tangan dengan tepung sagu, tapioka, atau minyak terlebih dahulu agar mudah saat membentuk adonan pempek.
  8. Agar pempek yang dihasilkan matang sempurna, rebus di air mendidih menggunakan api kecil sampai terapung di atas rebusan air.
  9. Agar pempek tahan lebih lama, setelah matang, angkat pempek dan celupkan di air hangat untuk menghilangkan lendir, lalu tiriskan sampai benar-benar tiris dan pisahkan di tempat yang sudah disiapkan.
  10. Lumuri pempek dengan tepung tapioka sebelum disimpan.
  11. Kalau pempek tidak segera dikonsumsi, simpan dalam wadah tertutup, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin. Dengan cara penyimpanan ini, pempek biasanya akan tahan 5 harian atau lebih.
  12. Agar pempek tidak lengket di dasar penggorengan saat digoreng dan tidak menyerap banyak minyak, goreng menggunakan minyak panas di atas api sedang dan pempek dalam keadaan yang dingin.
  13. Jangan goreng pempek terlalu lama agar pempek tidak meletus dan liat.
  14. Untuk membuat kuah cuko, pilih gula jawa yang berwarna merah agar hasilnya lebih menarik dan lebih lezat.

Manfaat Pempek Untuk Kesehatan

Pempek merupakan salah satu makanan yangberkuah yang berasal dari kota Palembang.

Makanan ini sangat mudah dijumpai di pinggir jalan dan terkenal sebagai makanan khas kota Palembang. Bentuknya ada yang bulat dan juga ada yang sedikit lonjong.

Rasanya gurih dengan campuran rasa ikan. Di dalamnya berisi telur. Kuahnya sedikit hitam kecoklatan mempunyai rasa asam dan juga manis.

Mencegah Penyakit Alzeimer

Penyakit alzeimer merupakan kelainan yang ditandai dengan menurunnya kondisi daya ingat pada seseorang.

Penyakit ini biasanya di alami para lansia. Untuk mencegah hal tersebut, anda bisa mengkonsumsi makanan ini.

Kandungan omega 3 yang ada pada pempek terbukti mampu mencegah penyakit alzeimer.

Mengobati Berbagai Jenis Alergi

Jika anda sering sekali merasakan alergi terhadap segala jenis makanan maka anda bisa mengkonsumsi pempek.

Kandungan yang ada di dalam pempek akan bermanfaat untuk mengobati berbagai jenis alergi pada tubuh.

Sebaiknya anda mengkonsumsi makanan ini sebagai menu makanan sehari-hari.

Mengurangi Rasa Nyeri Pada Saat Haid

Pada saat haid atau menstruasi tentu anda akan mengalami nyeri pada bagian bawah perut.

Untuk mencegahnya anda bisa rutin mengkonsumsi pempek ini sebagai makanan penghilang rasa nyeri.

Kandungan di dalamnya terbukti mampu mengurangi rasa nyeri saat haid atau menstruasi berlangsung.

Mengurangi Resiko Pembekuan Darah

Manfaat lainnya dari mengkonsumsi pempek juga terbukti mampu mengurangi resiko pembekuan darah di dalam tubuh.

Hal ini dikarenakan kandungan omega 3 di dalamnya berguna untuk melancarkan peredaran darah di tubuh sehingga terhindar dari penyumbatan dan pembekuan pada darah.

Menurunkan Kadar Lemak Dalam Darah

Penyebab kadar lemak yang ada dalam darah salah satunya berasal dari makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Untuk mengatasinya, anda bisa memilih pempek untuk dikonsumsi. Kandungan di dalam makanan ini mampu menurunkan kadar lemak dalam darah sehingga baik untuk dikonsumsi.

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung akan menyebabkan organ jantung tidak bisa berfungsi dengan baik.

Untuk mencegahnya, anda bisa melakukannya dengan cara banyak mengkonsumsi pempek ini tetapi jangan berlebihan.

Kandungan yang ada di dalamnya sangat baik untuk kesehatan jantung  dalam tubuh sehingga anda akan terhindar dari resiko penyakit jantung.

Membantu Perkembangan Otak

Otak merupakan organ pusat dari sistem saraf yang berfungsi untuk mengatur organ-organ tubuh.

Untuk membantu perkembangan otak anda bisa melakukannya dengan mengkonsumsi pempek.

Kandungan yang terdapat di dalam pempek akan bermanfaat untuk perkembangan otak serta meningkatkan daya ingat pada yang mengkonsumsinya.

Baik Bagi Penderita Diabetes

Jika anda termasuk salah satu penderita diabetes maka pempek ini sangat baik bagi anda.

Kandungan omega 3 yang terdapat di dalam pempek sangat bermanfaat bagi penderita diabetes sehingga anda bisa mengkonsumsinya sekalipun dalam jumlah yang banyak.

Mengurangi Kadar Kolesterol Tinggi

Kadar kolesterol tinggi disebabkan karena asupan makanan yang banyak mengandung lemak jenuh.

Untuk mengatasinya anda bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi pempek ini.

Kandungan lemak yang bersifat tak jenuh dalam makanan ini akan mengurangi kadar kolesterol tinggi sehingga aman untuk dikonsumsi walaupun dalam jumlah cukup banyak.

Mudah bukan membuat pempek sendiri? Sebenarnya kamu bisa mengkreasikan bahan-bahan lainnya untuk membuat pempek ini.

Jika ingin melihat artikel tentang cara membuat perkedel jagung yang lembut dan enak makanan ini salah satu makanan populer di indonesia.

Kamu bisa bereksperimen dengan ikan lele, ikan nila, ayam, atau bahan lainnya sesuai selera saja. Tinggal kamu sesuaikan dengan selera saja. Selamat mencoba

Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Lembut

Kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat perkedel jagung mungkin ibu-ibu sudah tidak asing dengan bakwan jagung ini.

Jagung yang dalam bahasa Inggris disebut dengan Corn ini merupakan salah satu jenis makanan pokok manusia di dunia ini karna hampir di setiap daerah pasti ada jagung.

Selain sebagai makanan pokok manusia, Jagung juga dijadikan sebagai bahan pakan ternak yang penting karna jagung membantu peternak untuk menpercepat pertumbuhan ternak mereka.

Bahkan jagung juga digunakan sebagai minyak makan, tepung maizena bahkan pada industri-industri kimia dan kosmetika serta farmasi.

Jagung merupakan tanaman pangan yang masih sekeluarga dengan rerumputan ini pada awalnya berasal Amerika Tengah namun saat ini telah banyak dibudidayakan diberbagai negara di dunia.

Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Lembut

cara membuat perkedel jagung yang enak

Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan yang tersedia.

Menjadi ibu rumah tangga, tentu kerap dibuat  bingung dengan dilema memasak karna malas.

Jika sudah bingung,ibu menjadi malas membuat hidangan untuk makan siang sehingga banyak yang memilih untuk membeli makanan cepat saji yang dijual di warung makan.

Belum lagi, jika siangnya mempunyai kesibukan bekerja dan kebetulan tidak ada pembantu di rumah tentu sangat kesulitan sekali dan pasti repot sekali jika balik kerja harus membuat makanan yang rumit.

Nah, apabila Anda sedang mengalami hal yang demikian, Anda bisa membuat perkedel jagung untuk keluarga di rumah dengan cara membuat perkedel jagung enak dan lembut dan sangat sederhana.

Sebelum mengetahui bahan apa saja yang digunakan untuk membuat resep cara membuat perkedel jagung ini ada hal.

Yang paling penting diperhatikan bahwa dalam membuat perkedel jagung yang enak, dan lembut Anda harus menggunakan bahan dan teknik pembuatan yang pas dan teliti walaupun sederhana.

Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar perkedel yang dihasilkan lebih enak dan renyah dan rasanya yang gurih.

Resep cara membuat perkedel jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya agar rasa lebih nikmat.

Adapun beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam perkedel jagung diantaranya adalah serat tinggi, dan juga sumber antioksidan yang baik untuk menangkal racun dalam tubuh seseorang.

Untuk Anda yang ingin mengetahui cara membuat perkedel jagung sendiri, berikut ini beberapa resep sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah Berikut ini bahan dan cara membuat bakwan jagung yang enak.

Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar rasanya semakin nikmat dan enak.

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep cara membuat perkedel jagung manis yang kering, yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan dan Bumbu Perkedel:

4 buah jagung manis
100 gram tepung terigu
1 sendok makan air
2 tangkai daun ketumbar iris halus
2 butir telur, dikocok lepas
3 buah cabai rawit merah,diiris serong
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu Perkedel yang Dihaluskan:

2 butir bawang merah
1  sendok teh garam
2  siung bawang putih
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Adonan Perkedel dan Memasaknya:

  1. Siapkan terlebih dahulu wadah dengan ukuran yang sedang atau anda bisa menggunakan baskom.
  2. Lalu masukkan jagung manis bersamaan dengan telur, tepung terigu, kaldu ayam, cabe rawit, air dan juga daun ketumbar.
  3. Aduk-aduk secara merata sampai semua bahan tercampur merata.
    Setelah itu, siapkan wajan diatas kompor, masukkan minyak goreng dan tunggu hingga minyak panas secara merata.
  4. Sendokkan campuran atau adonan jagung manis dengan menggunakan sendokkan sayur dan masukkan dalam minyak panas untuk kemudian siap digoreng hingga matang secara merata dan warnanya akan menjadi keemasan.
  5. Angkat jika sudah matang dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian hidangan ini akan siap disantap selagi hangat.

Tips Mengolah Dan Membersihkan Jagung Manis:

  1. Untuk yang pertama, silahkan bagi menjadi 2 bagian jagung manis yang sudah anda persiapkan.
  2. Hal ini dikarenakan akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan yang disisir.
  3. Jangung yang dipipil akan selanjutnya kita tumbuk sehingga teksturnya lebih hancur sementara yang disisir akan dibiarkan demikian dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya yang sudah tersedia.
  4. Sehingga ketika dimasak nanti, sajian perkedel jagung ini akan memiliki tekstur yang gurih dan sedap dari butiran jagung yang masih juicy. Untuk itu, silahkan bagi jagung menjadi dua buah masing-masing.
  5. Nah, sebelum itu sebaiknya jagung dibersihkan terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran dan bagian luar yang tidak akan kita gunakan.
  6. Untuk itu, pertama bersihkan terlebih dahulu cangkang jagung dan tarik kebagian belakang untuk kemudian dibersihkan merata dan dipotong bersama dengan bonggol jagung.
  7. Bagian lain pada jagung yang harus dibersihkan adalah bagian rambut jagung yang ada dibagian atasnya.
  8. Tarik dengan perlahan dan bersihkan rambut jagung.
    Untuk jagung bagian pertama, silahkan sisir dengan menggunakan pisau.
  9. Sementara bagian lainnya, silahkan dipipil dengan menggunakan tangan secara merata dan masukkan dalam dua wadah yang berbeda.
  10. Tumbuk jagung yang sudah dipipil dengan menggunakan tumbukan pada cobek secara merata hingga tekstur jagung menjadi gepeng.Lalu masukkan kembali kedalam wadah dan sisihkan sementara.

Dampak Negatif Makan Jagung

cara membuat bakwan jagung

Setelah kita bahas resep cara membuat perkedel jagung mari kita simak dampak negatif nya dulu agar kita tahu.

Anda suka makan jagung? Tidak masalah jika suka makan jagung, tetapi tidak untuk setiap hari gengs.

Karena, terlalu banyak makan jagung dapat menimbulkan efek buruk bagi kesehatan tubuh anda.

Kabar buruk bagi Anda yang doyan makan jagung, karena sekarang harus membatasinya jangan terlalu banyak memakan jagung.

Sebab, terlalu banyak makan jagung bisa menimbulkan efek buruk untuk kesehatan dan kondisi tubuh kita.

Tinggi Gula

Jagung adalah salah satu makanan yang bisa menjadi tidak sehat Karena, jagung berisi tinggi gula dan pati, serta kurang nilai gizi tetapi karbohidrat yang tinggi.

Jadi, ini adalah alasan pertama Anda harus berhenti makan jagung/berlebihan memakan jagung jika hobi tolong dibatasi jika tidak ingin berdampak buruh pada kesehatan.

Penyakit Autoimun

Jagung tidak mengandung gluten, tetapi tubuh memproses protein dalam jagung menjadi gluten.

Hal ini mengganggu usus dan menciptakan masalah di sistem pencernaan.Karenanya, ini adalah salah satu efek buruk makan jagung

Tidak Bisa Dicerna Dengan Mudah

Jagung mengandung serat selulosa dan tubuh sangat sulit untuk mencernanya.

Tubuh manusia tidak dapat sepenuhnya memecah selulosa, karena tidak memiliki enzim untuk melakukan hal tersebut.

Mengandung Lektin

Jagung mengandung lektin yang merupakan protein. Ini harus dipecah menjadi asam amino untuk dicerna oleh tubuh manusia tersebut.

Tetapi, tubuh tidak dapat memecah lektin dan menyebabkan iritasi pada usus, sehingga mengakibatkan peradangan.

Pestisida

Jagung mengandung Bacillus thuringiensis yang merupakan insektisida dan racun berbahaya.

Ketika terakumulasi dalam darah, maka dapat mengganggu fungsi organ.Ini adalah salah satu efek samping terlalu banyak makan jagung.

Manfaat Jagung Manis Bagi Kesehatan

manfaat perkedel

Setelah kita menyimak tentang dampak efek samping jagung di artikel tentang cara membuat perkedel jagung sekarang kita menjelaskan manfaatnya.

Namun, apakah jagung tersebut hanya enak dan lezat ketika dinikmati, adakah manfaatnya serta efek sampingnya bagi kesehatan?

Untuk lebih jelasnya, mari disimak saja manfaat dan kandungan gizi jagung manis bagi kesehatan.

Jagung biasa digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan resep masakan tertentu.

Di Indonesia sendiri masih jarang sekali menggunakan jagung sebagai makanan pokok sehari-hari.

Padahal budidaya jagung sudah banyak dilakukan sehingga jagung bisa dengan mudah didapatkan oleh masyarakat.

Biasanya jagung memang hanya dijadikan sebagai bagian campuran dalam sup/sayur .

Jagung yang agak tua dapat diolah menjadi popcorn yang nikmat dan gurih.

Tapi memang dibalik rasanya yang enak, jagung sangat baik dikonsumsi karena mampu menjaga kesehatan tubuh kita.

Beberapa manfaat jagung selain sebagai sumber karbohidrat namun sangat mengandung nutrisi yang mampu mengatasi permasalahan kesehatan tubuh.

Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut:

1. Sumber Kalori

Jagung merupakan sumber yang kaya kalori dan sering untuk dijadikan makanan pokok.

Kandungan kalori jagung adalah 342 kalori per 100 gram, yang merupakan salah satu jenis sereal yang tinggi untuk dikonsumsi.

Hal tersebut membuatnya jagung sering dikonsumsi oleh sebagian orang untuk mendapatkan berat badan yang cepat.

Kondisi pertumbuhan jagung yang fleksibel, membuatnya penting bagi kelangsungan hidup puluhan negara berbasis pertanian di dunia.

2. Mengurangi Resiko Wasir

Kandungan serat dari satu cangkir jagung, mencukupi 18,4% serat dari jumlah harian yang dibutuhkan akan membantu untuk mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir.

Serat juga akan membantu buang air besar, yang merangsang gerak peristaltik dan bahkan merangsang produksi asam lambung dan empedu. Hal ini juga dapat mengurangi kemungkinan diare yang tiba tiba.

3. Sumber Vitamin B

Jagung sangat kaya akan manfaat vitamin b, khususnya Thiamin dan Niacin. Thiamin penting untuk menjaga kesehatan saraf dan fungsi kognitif pada manusia.

Kekurangan niasin dapat menyebabkan penyakit yang ditandai dengan diare, demensia dan dermatitis yang umumnya diamati pada orang  yang kekurangan gizi.

Jagung merupakan sumber asam pada pantotenat, karbohidrat, protein, dan lemak.

Kekurangan asam folat pada wanita yang hamil dapat menyebabkan kelahiran bayi yang cacat tabung saraf.

4. Kaya Mineral

Jagung banyak mengandung mineral yang melimpah dan menguntungkan tubuh.

Fosfor, magnesium, mangan, seng, zat besi dan tembaga juga banyak ditemukan di semua varietas jagung-jagung yang ditanam petani.

Jagung juga mengandung mineral seperti selenium, yang sulit ditemukan dalam bahan makanan yang lainya.

Fosfor sangat penting untuk mengatur pertumbuhan manusia, kesehatan tulang dan fungsi ginjal yang optimal.

Magnesium diperlukan untuk menjaga detak jantung normal dan meningkatkan kekuatan tulang pada tubuh.

 5. Sifat Antioksidan

Menurut studi yang dilakukan di Cornell University, jagung merupakan sumber yang kaya antioksidan yang melawan radikal bebas penyebab kanker-kanker jahat.

Bahkan, tidak seperti banyak makanan lain, memasak makanan yang dapat meningkatkan jumlah antioksidan dalam jagung manis.

Manfaat antioksidan telah terbukti mengurangi kanker karena kemampuan mereka untuk menginduksi apoptosis pada sel kanker, sementara sel-sel sehat tidak terpengaruh sama sekali.

Hal tersebut sangat relevan ketika phytochemical adalah sumber antioksidan, yaitu bahan kimia yang tinggi dalam jagung yang ditanam oleh petani jagung.

6. Melindungi Jantung

Menurut peneliti, minyak jagung telah terbukti memiliki efek anti-aterogenik pada tingkat kolesterol, sehingga mengurangi risiko berbagai penyakit-penyakit seperti kardiovaskular.

Minyak jagung, khususnya, adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan jantung, dan berasal dari fakta bahwa jagung dekat kombinasi asam lemak yang optimal.

Hal ini memungkinkan asam lemak omega-3 untuk menanggalkan yang merusak kolesterol-kolestrol “jahat” dan menggantinya di situs mengikat.

Ini akan mengurangi kemungkinan arteri menjadi tersumbat, akan mengurangi tekanan pada darah, dan mengurangi perubahan serangan jantung dan stroke.

7. Mencegah Anemia

Vitamin B12 dan asam folat hadir dalam jagung, untuk mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin b12.

Jagung juga memiliki tingkat zat besi yang signifikan dan merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah baru yang bagus.

Kekurangan zat besi adalah salah satu penyebab utama anemia juga dan solusinya adalah memakan jagung/atau makanan yang mengandung zat besi.

8. Menurunkan Kolesterol LDL

Menurut Journal of Nutritional Biochemistry, konsumsi minyak kulit jagung akan menurunkan kolesterol LDL, dengan mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh kita.

Penurunan kolesterol LDL tidak berarti pengurangan kolesterol HDL, yang dianggap “kolesterol baik” dan memiliki berbagai efek-efek yang menguntungkan pada tubuh, termasuk pengurangan penyakit jantung, pencegahan dan aterosklerosis.

9. Vitamin A

Warna kuning pada jagung merupakan sumber yang kaya beta karoten, untuk membentuk vitamin A dalam tubuh dan sangat penting untuk memelihara mata dan kulit manusia.

Beta karoten merupakan sumber vitamin A karena dikonversi dalam tubuh, tetapi hanya dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh kita.

Vitamin A bisa menjadi racun jika terlalu banyak dikonsumsi, sehingga menurunkan vitamin A melalui transformasi beta karoten sangat ideal sekali.

Manfaat vitamin A juga berguna bagi kesehatan kulit dan lendir membran, serta meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh.

10. Mengontrol Diabetes Dan Hipertensi

Makan buah-buahan yang lebih organik dan sayuran seperti jagung, telah dianggap berkaitan dengan penurunan tanda-tanda diabetes pada seseorang.

Penelitian telah menunjukkan dan membuktikan bahwa konsumsi biji jagung dapat membantu pengelolaan insulin dan efektif terhadap hipertensi karena adanya phytochemical fenolik di seluruh jagung.

Fitokimia dapat mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh, yang dapat mengurangi kemungkinan pasien untuk membantu  mempertahankan gaya hidup yang normal.

Pada masyarakat sekitar Jawa Timur dan Madura, jagung dijadikan makanan pokok bagi penduduknya, karena kandungan karbohidratnya yang mempu menggantikan manfaat nasi tersebut.

Kandungan karbohidratnya yang tinggi ini menjadikannya sebagai salah satu makanan pokok di negara maju seperti Amerika sekalipun.

Beberapa mineral penting juga sangat kaya pada jagungkarena jagung mengandung lumayan banyak gizi.

Selain itu pengolahan jagung juga sebenarnya sangat baik, karena jagung sangat nikmat apabila dibakar ataupun direbus, tanpa minyak dan bebas kolesterol sekalipun.

Banyak manfaat jagung yang akan kita peroleh dengan mengkonsumsi jagung ini. Mulailah untuk mempertimbangkan jagung untuk makanan pokok anda.

dan jagung ini banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, seperti yang lagi kita bahas yaitu cara membuat perkedel jagung dan puding jagung, bubur jagung, aneka sayuran dan gorengan.

Selain jagung manis dengan warna kuning terang yang enak dimakan, jagung yang gagal panen juga banyak dijual sebagai sayuran.

Demikianlah manfaat, gizi mengkonsumsi jagung manis bagi kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsi jagung maka pilihlah jagung manis dengan warna kuning tua.

karena jagung manis dengan warna kuning tua lebih tinggi kandungan gizi serta antioksidannya dari pada jagung manis dengan warna kuning pucat.

Ada juga artikel yang lainya jika tentang usaha keripik jagung yang boleh ibu-ibu coba drumah siapa tahu bisa menjadi usaha ibu-ibu drumah.

Semoga artikel tentang cara membuat perkedel jagung ini bermanfaat buat Anda.

Cara Membuat Agar Agar Santan Yang Praktis Dan Enak

Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat agar agar santan dengan resep yang sederhana namun praktis bun namun sebelum kita masuk ke resep kita simak dlu agar agar itu apa.

Selain rasanya yang enak dan manis, agar agar santan yang biasa disebut juga agarosa ini juga banyak mengandung kandungan serat atau fiber yang sangat berguna sekali buat sistem pencernaan tubuh kita.

Dan makanan yang berasal dari rumput laut ini juga mengandung kalori dan lemak yang sangat rendah sehingga cocok sekali sebagai makanan pengganti buat teman teman yang lagi menjalani proses pengurusan badan.

Proses melewati saluran pencernaan tubuh, Resep cara membuat agar agar santan juga bisa mengangkut dan menyerap sisa sisa lemak jenuh yang ada di dalam tubuh kita untuk dibuang bersama sisa makanan yang lain.

Untuk menambah pengetahuan memasak mungkin akan mencari banyak resep-resep makanan bagi para ibu-ibu mungkin solusinya ada di usaha rumahan.

Karena resep-resep makanan yang enak ada artikelnya disini jika ingin membuat pancake durian maka ibu ibu bisa liat artikelnya disini juga loh bun.

Resep Cara Membuat Agar Agar Santan

cara membuat agar agar santan

Kalau memang teman teman ingin membuat sesuatu yang spesial buat Keluarga, yuk kita bikin agar agar santan yang manis dan gurih dan lezat.

Bahan Bahan Resep Agar Agar Santan Sederhana

  • Satu bungkus agar agar powder atau bubuk.
  • Santan yang kental 200 ml saja.
  • Gula pasir  150 gram.
  • Air  matang kurang lebih sebanyak 800 ml.
  • Garam dapur
  • Daun Pandan ukuran besar kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2-3 lembar.

Alat Untuk Membuat Agar Agar Santan

  • Sendok sup
  • Panci
  • Cetakan agar agar
  • Pisau
  • Kompor

Cara Membuat Agar Agar Santan Sederhana

  1. Seperti bahan bahan yang diperlukan, cara membuat agar agar sangat sederhana dan mudah sekali.
  2. Langkah pertama ambil satu wadah atau panci ukuran sedang, masukkan agar agar powder yang sudah dipersiapkan diatas, gula pasir dan air bersih matang yang sudah dipersiapkan dahulu.
  3. Aduk aduk semua bahan sampai tercampur rata dan kental.
  4. Hidupkan kompor dengan api sedang kecil . Masukkan daun pandan yang sudah diikat ke dalam panci yang sudah terisi santan.
  5. Aduk aduk kembali sampai adonan agar agarnya mendidih dan mulai kental.
  6. Masukkan garam dapurnya. Aduk aduk kembali supaya garam tercampur rata dengan bahan yang lain-lain.
  7. Masukkan santan kental yang sudah dipersiapkan lalu Aduk aduk lagi sampai mendidih usahakan Jangan sampai berhenti mengaduk supaya santan tidak pecah.
  8. Masukkan adonan agar agar santan ke dalam cetakan yang sudah dipersiapkan dan Dinginkan di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas atau di buat campuran minuman es.

Selain disantap langsung, agar agar santan ini juga bisa digunakan untuk campuran es krim, es buah atau minuman lain yang menyegarkan tenggorokan.

Selain itu, resep agar agar santan juga bisa dicampur dengan bahan lain supaya hasilnya lebih menarik dan mengundang selera yang khas.

Sebagian penduduk indonesia mungkin sudah kenal dengan yang namanya agar agar jika ingin lebih jelas nya kita simak penjelasan agar agar berikut ini.

Tips Cara Membuat Agar Agar Santan

Pasti hampir semua teman teman sudah membayangkan dan mempunyai gambaran bahwa cara membuat agar agar santan ini sangat sederhana dan mudah sekali untuk dilakukan.

Ya, sama seperti resep makanan yang menggunakan bahan baku bubuk agar agar yang lain, cara pembuatan agar agar santan memang sangat mudah sekali dan praktis.

Tidak perlu seorang koki atau orang yang hobi masak untuk bisa membuat resep sederhana ini karna siapapun bisa membuatnya.

Bahkan buat remaja putri yang masih sekolah pun dengan mudah bisa membuat agar agar sendiri di rumah tanpa dibantu oleh orang lain/orang tua.

Tentu saja, ada beberapa macam tips membuat agar agar yang harus diperhatikan, seperti

  1. Komposisi air dan serbuk agar agarnya harus benar benar pas supaya didapat tekstur yang kenyal dan nikmat dan enak.
  2. Setelah agar selesai direbus dan dicampur dengan bahan-bahan lain, resep makanan ini sebaiknya didinginkan terlebih dahulu di suhu ruangan agar tingkat kekenyalannya tepat dan  teksturnya lembut saat dikunyah.
  3. Apabila teman teman berniat menambahkan bahan yang lain, seperti buah buahan sebaiknya di dimasukkan saat agar agar masih panas supaya bisa menyatu sempurna dengan adonan agar agarnya.
  4. Lebih baik menggunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan enak lezat. Kalau tidak ada, bisa menggunakan santan instan yang banyak di jual di toko atau pasar.

Oke, itu tadi sedikit penjelasan tentang tips cara membuat agar agar santan sederhana.

Agar-Agar

agar agar santan

Agar-agar dapat dibentuk sebagai bubuk dan dijual di pasaran luas. Apabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan agar-agar akan menjadi padatan lunak dan bertekstur kenyal yang banyak disukai anak-anak.

Banyak olahan makanan yang menggunakan agar-agar seperti campuran-campuran seperti es krim dan puding (jelly).

Hampir semua penduduk Indonesia mengenal yang namanya agar-agar. Ada tiga jenis agar-agar di pasaran yaitu yang berbentuk batang, bubuk, dan kertas dan yang sering dijumpai adalah bubuk.

Yang paling banyak dijumpai adalah agar-agar berbentuk bubuk seperti bubuk susu. Agar-agar seringkali menjadi hidangan pencuci mulut yang kenyal dan enak.

Bentuknya dapat direka-reka dan dipadu dengan aneka warna, aroma, dan rasa yang berbeda.

Selain untuk pembuatan puding, campuran kue,agar-agar juga dapat dimasak bersama nasi untuk menghasilkan nasi yang lebih pulen atau nasi lebih lembut.

Agar-agar pertama kali diproduksi di Cina sebelum abad ke-17 sangat lama sekali. Kemudian dalam skala industri agar-agar dibuat di California pada tahun 1919, kemudian disusul dengan Jepang sampai saat ini.

Hingga kini negara  Jepang dikenal sebagai produsen agar-agar utama di dunia .

Kaya Serat

Senyawa hidrokoloid yang terdapat dalam rumput laut memiliki keseimbangan yang sangat baik antara sifat hydropilic dansynerisis-nya.

Apa artinya? Agar-agar adalah makanan kaya serat, dan orang yang mengonsumsi agar-agar asal rumput laut ini tidak harus minum banyak air pascamengonsumsi karna kandungan air nya sudah banyak dalam agar.

Sementara serat makanan dari tanaman darat umumnya mengandung sifat hydropilic lebih kuat, sehingga mengonsumsinya harus dibarengi dengan meminum air sesuai aturan yang ada di kesehatan.

Setelah agar-agar mencapai perut, makanan tersebut tidak menyerap air lagi karena sudah tercapai keseimbangan yang ada.

Ketika dalam suhu kamar (dalam pembuatannya agar-agar dilarutkan dalam air panas kemudian didinginkan dalam suhu dingin).

Dalam perjalanannya di perut, agar-agar dapat menyerap lemak (jenuh) yang kemudian terbuang bersama ampas makanan yang sebelum memakan agar.

Agar-agar yang terbuat dari rumput laut memiliki khasiat kesehatan terutama karena kandungan seratnya yang sangat melimpah.

Serat dalam agar-agar berguna untuk memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit di dalam tubuh.

Dalam literatur pengobatan tradisional Cina, agar-agar dipakai untuk mengurangi peradangan pada organ tubuh.

Bebas Kalori

Agar-agar adalah makanan bebas kalori, oleh karena itu bisa leluasa dikonsumsi oleh siapapun yang menderita kegemukan atau obesitas.

Dan agar-agar memiliki kadar kalsium dan fosfor dalam jumlah yang cukup sangat besar, dan ini bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang.

Karena Agar-agar juga merupakan salah satu sumber yang terbaik yodium karena setiap 100 g agar-agar terkandung 160 mg yodium.

Jadi sebelum kita masuk resep cara membuat agar agar santan mari kita simak mamfaat nya dulu.

Manfaat Agar Bagi Kesehatan

mamfaat agar agar santan

Agar agar mempunyai banyak mamfaat yang terkandung di dalamnya bagi kesehatan sebelum kita memulai untuk cara membuat agar agar santan kita liat mamfaat nya dulu.

1. Mencegah Osteoporosis 

Khasiat agar-agar yang pertama dapat membantu mencegah osteoporosis. Penyakit ini merupakan terjadinya kerapuhan pada tulang.

Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi makanan ini.

Kandungan kalsium yang berada di dalamnya membantu mencegah osteoporosis.

2. Mengurangi Stres

Stres merupakan kondisi yang umumnya ditandai dengan rasa cemas dan rasa lemas. Untuk mengurangi stres dapat dilakukan dengan rutin mengkonsumsi agar-agar yang cukup.

Kandungan asam amino esensial yang bermanfaat untuk menurunkan tingkat stres pada seseorang.

3. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat lainnya dari agar-agar dapat mencegah penuaan dini,Jika anda ingin terlihat muda maka anda bisa mengkonsumsi makanan yang satu ini ini.

Karena kandungan kolagen serta asam amino esensial yang ada di dalamnya sangat berguna untuk mencegah timbulnya penuaan dini, sehingga kulit anda akan terlihat awet muda dan cerah.

4. Melangsingkan Tubuh

Jika anda ingin melangsingkan tubuh dengan cara yang alami maka anda bisa memanfaatkan agar-agar sebgai caranya dan obatnya.

Kandungan serat yang ada dalam makanan ini dapat membuat tubuh menjadi lebih ramping, sehingga makanan ini sangat cocok sekali untuk dikonsumsi.

5. Sebagai Menu Diet

Agar-agar merupakan salah satu makanan yang sangat baik dikonsumsi sebagai menu diet khusunya yang ingin langsing.

Jika saat ini anda melakukan program diet maka bisa mengkonsumsi makanan ini dengan teratur.

Kandungan serat dan vitamin yang ada di dalamnya terbukti sangat baik sebagai asupan menu diet anda dan sangat membantu.

6. Mencegah Radang Sendi

Makanan ini juga berkhasiat untuk mencegah radang sendi. Jika anda sering mengalami radang sendi bisa mengkonsumsi agar-agar dengan rutin.

Kandungan kolagen yang ada di dalam akan bermanfaat untuk menambah pelumas pada sendi sehingga mencegah radang sendi.

7. Penutup Luka

Selain itu, agar-agar juga bisa dimanfaatkan seagai penutup luka luar. Jika anda mengalami luka maka anda bisa menggunakan makanan agar agar ini sebagai bahan penutup luka.

Karena sifatnya agar agar ini adalah yang mudah menyerap cairan berguna untuk mempercepat pembekuan darah.

8. Meningkatkan Metabolisme Dan Sistem Pencernaan

Metabolisme pencernaan sangatlah diperlukan oleh tubuh karena hal ini akan membantu melancarkan pencernaan pada tubuh seseorang.

Untuk meningkatkan metabolisme pencernaan maka anda sendiri dapat mengkonsumsi agar-agar.

Hal ini dikarenakan makanan ini mampu menyerap air sehingga dapat membantu mempercepat pembuangan zat metaboslisme atau sampah-sampah dalam tubuh manusia.

9. Menyehatkan Kulit

Mempunyai kulit yang sehat merupakan keinginan setiap orang terutama pada wanita yang ingin tampil beda.

Untuk itu, anda bisa mengkonsumsi agar-agar untuk membuat kulit anda tetap terlihat sehat dan memperlambat terjadinya efek penuaan pada kulit anda.

10. Menurunkan Kolesterol

Kolesterol merupakan penumpukan lemak yang bisa mengakibatkan penyakit jantung dan stroke pada tubuh secara tiba tiba.

Untuk mencegahnya dilakukan dengan cara rutin mengkonsumsi agar-agar karena kandungan yang ada di dalamnya sangat berperan penting untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

11. Pembungkus Kapsul

Agar agar ini juga digunakan untuk bahan dasar untuk pembuatan selaput pembungkus kapsul obat pengganti gelatin.

Pada awal mula pembuatan kasul, gelatin hewani digunakan dalam selaput pelapis kapsul,dan sekarang telah mulai digantikan dengan bahan agar agar karena lebih mudah larut didalam tubuh.

Sehingga tidak menggganggu sistem didalam penyerapan obat yang ada di dalam kapsul agar agar.

Bidang Kuliner

Dalam bidang kuliner, agar agar telah banyak digunakan untuk membuat berbagai jenis olahan makanan maupun minuman yang sehat dan segar :

1. Makanan Pencuci Mulut

Bahan dasar agar agar sering digunakan untuk dibuat menjadi puding, jelly, makanan pencuci mulut, pengental dalam sup, saus, hingga digunakan untuk pengental es krim.

2. Serat Untuk Nasi

Selain itu, agar agar juga dapat dicampur kedalam nasi ketika dimasak dengan tujuan agar nasi yang dimakan mengandung lebih banyak serat dan lebih pulen.

3. Cemilan Sehat

Penggunaan agar agar juga dapat untuk camilan tanpa kalori karena tidak mengandung kalori sama sekali.

Bidang Kecantikan

1. Mencegah Penuaan Dini

Kadar kolagen serta asam amino esensial dalam agar agar ternyata dapat membantu mencegah timbulnya tanda tanda penuaan dini pada kulit kita, sehingga kulit terlihat lebih cerah,halus dan terlihat lebih muda.

2. Melangsingkan Tubuh

Kandungan serat larut dan tidak larut dalam agar agar juga dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh sehingga dapat digunakan dalam menu diet untuk membuat tubuh menjadi lebih ramping dan sexy.

Demikian adalah manfaat agar agar yang dapat digunakan dalam bidang-bidang medis, kuliner, menjaga kesehatan serta kecantikan.

Isi Kandungan Gizi Agar-Agar

Agar-Agar adalah bahan makanan atau minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia umunya.

Agar mengandung energi yaitu s 0 kilo kalori, protein 0 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 400 miligram, fosfor 125 miligram, dan zat besi 5 miligram.

Selain itu di dalam Agar ini juga mengandung vitamin A  0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram.

Hasil tersebut didapat dengan melakukan penelitian terhadap 100 gram Agar-Agar, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Agar-Agar

Nama Bahan Makanan : Agar-Agar
Nama Lain / Alternatif : – 
Fod weight = 100 gr
Bdd / Food Edible= 100 %
Energi Agar-Agar = 0 kkal
Protein Agar-Agar = 0 gr
Lemak Agar-Agar = 0,2 gr
Karbohidrat Agar-Agar = 0 gr
Kalsium Agar-Agar = 400 mg
Fosfor Agar-Agar = 125 mg
Zat Besi Agar-Agar = 5 mg
Vitamin A Agar-Agar = 0 IU
Kandungan Vitamin B1 Agar-Agar = 0 mg
Vitamin C Agar-Agar = 0 mgdia)
Khasiat / Manfaat Agar-Agar : – (Belum Terse
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : A
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber-sumber lainnya.

Keterangan 

Riset/penelitian pada Agar-Agar yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi hasilnya.

Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Agar-Agar ini karna saya mendapat dari sumber tertentu.

Anda juga bisa membuat resep cara membuat agar agar santan gula merah dengan menambahkan gula merah ke dalam bahan bahan yang sudah di siapkan di atas.

Selain itu, teman teman bisa juga menambahkan beberapa macam potongan buah buahan seperti strawbery, anggur, melon dan buah buahan yang lain.

Selamat mencoba Untuk ide memasak yang lain, silahkan mencoba sedikit artikel tentang cara membuat agar agar santan semoga artikel ini bermamfaat bagi pembaca.

Cara Membuat Black Forest Yang Enak Dan Sehat

Kue black forest memang sangat identik dengan perayaan ulang tahun.Saya akan membahas tentang cara membuat black forest yang mudah dan enak dan tergolong mudah.

Black forest sendiri menjadi kue yang sangat digemari banyak orang.Karena dari rasa coklatnya yang bikin menarik perhatian semua orang.

Bisa juga dihadiahkan untuk teman atau kerabat yang sedang menyambut hari istimewanya. Black forest bikinan sendiri pasti lebih memuaskan.

 

Apalagi jika sudah mencicipi, pasti akan merasa ketagihan dengan sensasi lezat dari black forest tersebut.

Bahan-bahan dari kue black forest ini sendiri terbuat dari bahan-bahan sederhana.

Seperti tepung terigu, telur, coklat bubuk dan masih banyak lainnya.Pembuatannya pun tergolong mudah.

Nah buat kamu yang mau belajar cara membuat black forest ini, simak penjelasan berikut.

Sejarah Black Forest

 

hari ini kita akan membahas salah satu kue yang Berbahan dasar coklat dan dihiasi topping irisan coklat yang melingkari kue, krim, dan buah ceri sebagai ciri khas dan pelengkap.

yaps black forest menjadi salah satu kue favorit di kalangan masyarakat khusunya indonesia..

Namun tak banyak yang tau jika kue lezat ini ternyata berasal dari Hutan Schwarzwald yang ada di Provinsi Baden-Württemberg, Jerman.

Nama kue ini terinspirasi dari tempat lahirnya, Schwarzwald yang dalam Bahasa Inggris berarti Black Forest atau Hutan Hitam.

Namun, meski populer dengan nama black forest, warga Jerman menyebut kue ini dengan sebutan Schwarzwälder Kirschtorte yang artinya kue ceri hutan hitam.

Pasalnya, awalnya black forest bukan berupa kue tart,melainkan merupakan dessert atau hidangan pencuci mulut yang terdiri dari krim, ceri, dan kirschwasser (air buah ceri).

Kirschwasser dapat mengandung alkohol maupun tidak jadi tergantung bahan yang digunakan.

Karena Schwarzwald (Black Forest) dikenal berlimpah ceri yang berkualitas, maka kirschwasser biasanya diproduksi di daerah hutan tersebut dan jika ingin yang berkualitas maka anda harus ke jerman.

Oleh karena itu, penduduk di sekitar Schwarzwald merasa wajib menggunakan kirschwasser untuk melengkapi kue mereka karna itu khas mereaka.

Selain itu, topi tradisional masyarakat sekitar Schwarzwald dengan nama Bollenhut disebut menjadi inspirasi bentuk kue black forest tersebut.

Oleh karena bagian atas topi tersebut berhias bola-bola berwarna merah yang menyerupai buah ceri tetapi ada juga yang dihiasi ceri.

Belum Diketahui Penemunya

Josef Keller (1887-1981), seorang pembuat kue dan pemilik toko kue di kota Bad Godesberg, mengklaim dirinya sebagai orang pertama kali yang memiliki resep black forest.

Walaupun tidak ada kepastian bahwa ia merupakan penemu kue tersebut, tetapi sampai sekarang salah satu resep black forest yang ditulis tangan olehnya masih beredar di internet.

Tak berbeda jauh, pemilik Café Walz di daerah Tübingen, Erwin Hilderbrand, juga ia mengaku bahwa dirinya penemu black forest di awal tahun 1930.

Tübingen sendiri dulu merupakan yang kota kecil yang masuk dalam wilayah Schwarzwald.sebelum membahas cara membuat black forest kita ulaas sejarah black forest dulu.

Awal Perjalanan Popularitas Black Forest

Kue klasik ini mulai berkelana ke luar daerah Schwarzwald pada 1930an dan ketenarannya mulai dikenal di seluruh Jerman, Austria, dan kota-kota besar  lainya di negara Swiss.

Banyak toko kue dan bakery yang mulai menjual black forest sebagai koleksi wajib akibat banyak dicari pelanggan dan disaat itu black fores lagi tenar banyak diminati oleh masyarakat di sana.

Kemudian pada 1949, black forest mendapat posisi ke-13 sebagai kue tart paling terkenal di seluruh Jerman.

Sebagai bentuk apresiasi akan kue ini, sejak tahun 2006 pemerintah daerah Schwarzwald mengadakan festival black forest yang digelar setiap dua tahun sekali oleh pemerintahan schwarzwald.

Festival ini mengundang para baker amatir dan profesional untuk berlomba membuat black forestyang paling enak dan paling indah.

Hingga kini pun black forest berhasil menjaga eksistensinya dan masih merupakan kue yang populer di kalangan masyarakat khususya di jerman.

 

Ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul kue yang satu ini. Pertama serutan coklat di atas kue tart ini mungkin melambangkan Black Forest.

Yang Kedua, mungkin karena namanya mengandung kata Kirschwasser yang merupakan ciri khas daerah Black Forest tersebut.

Dan Yang Ketiga, ada yang mengatakan bahwa namanya berasal dari pakaian tradisional wanita Black Forest yang berwarna hitam dengan blus putih dan topi putih dan bola-bola merah yang melambangkan buah ceri.

 

Rekor Dunia

Rekor untuk kue Black Forest otentik terbesar di dunia dibuat oleh K&U Bakery di Europa Park, Jerman pada 16 Juli 2006.

Kuenya berukuran hampir 80 m² dan mempunyai berat 3.000 kg. Kue berdiameter 10 m itu menggunakan 700 liter krim, 5.600 telur, 800 kg ceri, 40 kg serutan cokelat, dan 120 liter kirsch.

Tak mau kalah, pada 9 Desember 2012, tim yang dipimpin oleh koki Jörg Mink dan Julien Bompard membuat kue Black Forest terbesar di Asia.

Mengambil tempat di S-One Expo, Singapura, tim tersebut berhasil membuat kue dengan berat 500 kg itu dibuat dari 165 liter krim, 1.500 telur, 68 kg ceri, 60 kg serutan cokelat, dan 10 liter kirsch.

Nah, begitu lah sejarah kue Black Forest dari Jerman. Zaman dulu kue ini hanya tersedia untuk orang-orang kalangan atas di kota-kota besar di Jerman, Austria, dan Swiss.

Tapi zaman sudah berubah. Kue coklat penuh krim ini bisa dinikmati siapa saja di mana pun.

Kalian yang baru belajar buat kue pun bisa membuatnya. Gunakan Pondan cake mix Blackforest yang hadir dalam dua pilihan, panggang atau kukus.

Jangan lupa coba cake mix Pondan lainnya, seperti Kastangle, Pancake, dan Brownies. Cara membuatnya mudah dan rasanya pasti enak!

Tips Cara Membuat Kue Black Forest :

Untuk membuat black forest yang lebih ekonomis dan simple dark cherry ini bisa dihilangkan, dan untuk membasahi tiap lapisan cake bisa menggunakan simple sirup yang dibuat dari air+gula pasir yang direbus bersamaan dengan perbandingan 1:1 dengan takaran yang pas.

Cara mudah untuk membuat hiasan pinggir black forest adalah dengan membuat potongan coklat tipis dengan menggunakan pisau yang bergerigi seperti gergaji.

Namun kalau kita punya cetakan coklat pagar atau arabesques juga bisa digunakan untuk menghiasi pinggir black forest.

1. Meskipun banyak yang menggunakan manisan cherry, rasa tajam dari Maraschino Cherries menjadikannya wajib untuk digunakan ketika membuat kue ini.

2. Sejatinya Black Forest menggunakan campuran Kirschwasserliquor yang dibuat dengan campuran ceri masam. Namun jika sulit ditemukan bisa digantikan dengan rum.

3. Gunakan adonan cokelat sponge cake yang ringan dan lembut ketika membuat cake ini agar hasilnya sempurna.

4. Berinovasilah! Meski ini adalah resep klasik bukan berarti Anda tidak bisa memberi twist dalam resep ini lhoo! Contohnya, Century Black Forest yang menjadi signature cake dari Hotel Century Park Jakarta ini.

Kue ini tidak menggunakan sponge cake,  namun diganti dengan beberapa layer, seperti chocolate mousse dan dacquoise.

Cara menikmatinya pun unik karena kue ini dihidangkan bersama saus cherry yang harus dituang sebelum dinikmati. Meskipun tampilan berbeda namun citarasa Black Forest masih terasa!

5. Ingin aroma rum  yang lebih kuat? Tambahkan rum dalam campuran layering cream!

6. Jika ingin rasa cokelat yang lebih pekat, gunakan chocolate mousse sebagai layering cream.

7. Shaved Chocolate yang menjadi taburan harus menutupi permukaan kue. Selain memberikan tekstur dan cita rasa, taburan inilah yang memberikan nama black forest karena terlihat seperti hutan gelap sesuai dengan namanya yang gelap namun indah dan enak rasanya.

8.Gunakan parutan berlubang kasar untuk membuat taburan, parut cokelat dalam suhu ruang (tidak dingin) dan tidak juga terlalu panas.

 

Resep Resep Black Forest

 

tips black forest

Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Spesial

Hidangan yang enak dan lezat, seperti hidangan resep cara membuat kue black forest spesial,tentu saja akan patut anda coba dirumah bisa untuk cemilan atau hidangan pemanis setelah makan.

Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte) adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di seluruh dunia.

Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar lalu diberi serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder (“Black Forest”).

Walau dikenal berasal dari daerah Black Forest, namun seorang pembuat kue dari Bad Godesberg, dekat Bonn, mengklaim juga menemukan resepnya pada tahun 1915.

kemungkinan dia berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, jadi ia menamakan resep ciptaannya dari nama daerah itu.

Salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya dan campuran buah cery di atasnya.

Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas jika dibandingkan dengan jenis kue-kue yang lainnya karna aroma yang khas ini yang membuat kue black forest ini menjadi spesial.

Tambahan buah ceri di atasnya akan membuat kue ini jadi lebih menarik dan berkesan lebih indah.

dan hiasan-hiasan lainya membuat black forest semakin menarik.

Mengapa tidak, sajian ini tentu saja akan bisa dibuat dengan mudah dan sederhana.

Black forest kukus dapat kita jadikan sebagai sajian di hari istimewa untuk keluarga tercinta di rumah apalagi di santp dengan teh hangat atau secangkir kopi untuk menemani santai anda.

Kue ini memiliki berbagai variasi olahan coklat dan memiliki penampilan dan rasa yang khas.Selain itu, kue black forest ini memiliki cita rasa yang enak dan lembut.

Selain itu, dengan membuat sendiri dirumah, maka koleksi resep anda dirumah akan semakin kaya dan anda akan semakin tahu .

Yuk, simak seperti apa resep cara membuat black forest special dibawah ini.

Bahan-Bahan  Untuk Membuat Kue Black Forest

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue:

  • 3 butir telur 100 gram
  • gula pasir 10 gram
  • cokelat bubuk 15 gram
  • margarin Pamia, dilelehkan 5 gram
  • emulsifier 7 gram
  • vanilla essence 1/2 gram
  • garam 60 gram
  • terigu kunci biru 20 gram
  • susu cair Indomilk 8 gram
  • baking soda

Bahan Isi:

  • 1 gram bubuk kayu manis
  • 120 gram dark cherries
  •  1 gram maizena
  • 45 gram gula

Bahan Sirup:

  •  50 gram Rum (opsional)
  • 75 gram gula dan air dengan perbandingan 3: 1
  •  Bahan Olesan Kue:
  •  22,5 gram cokelat cair
  • 55 gram Whipped cream

Bahan Topping Kue:

  •  6 buah red cherry
  • 150 gram cokelat serut

Cara Membuat Kue Black Forest Spesial

cara membuat black forest

Cara Mempersiapkan Bahan-Bahan Kue:

  1. Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat sajian kue yang enak.
  2. Adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah loyang, oven, mixer dan beberapa baskom yang akan digunakan untuk membuat adonan kue.
  3. Untuk selanjutya, setelah semua peralatan dipersiapkan. Lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan kue black forest kali ini.
  4. Pertama, yang harus anda siapkan adalah dengan melelehkan margarin dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang.
  5. Aduk-aduk sampai bahan ini mencair secara merata. Setelah itu, angkat wajan mentega dari kompor dan sisihkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih hangat.
  6. Kemudian, ayak bahan-bahan yang kering seperti halnya tepung terigu, baking soda, coklat bubuk dan juga garam dengan menggunakan saringan.
  7. Ayak bahan ini untuk sampai merata hingga partikel kasar pada bahan-bahan ini bisa dipisahkan secara merata.
  8.  Setelah semua bahan diayak, lanjutkan dengan menyiapkan loyang dekat dengan jangkauan anda dan olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata ke seluruh loyang agar tidak menempel jika matang.
  9. Hal ini difungsikan untuk membuat loyang tidak lengket sehingga kue yang telah matang tidak sulit untuk dikeluarkan.
  10. Jangan lupa berikan dengan taburan tepung secara merata.
  11. Untuk sisa bahan-bahan lainnya, anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan ini.
  12. Sebab bahan-bahan tersebut bisa langsung dimasukkan dan dicampur menjadi adonan kue.

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk membuat adonan kue, bisa dilakukan dengan cara siapkan baskom dekat dengan jangkauan anda baskom yang sedang tidak perlu yang besar.
  2. Dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan emulsifier dan juga gula pasir.
  3. Aduk-aduk bahan ini secara merata selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang dan warnanya berubah menjadi lebih pucat dan mengental.
  4. Gunakan kecepatan paling tinggi pada mixer agar cepat tercampur bahan nya dan aduk-aduk secara merata.
  5. Setelah itu, masukkan bahan-bahan yang telah disaring kedalam adonan yang sedang dikocok atau di mixer.
  6. Aduk kembali dengan menggunakan mixer, namun gunakan kecepatan yang rendah, agar bahan-bahan ini tidak berantakan atau berhamburan keluar.
  7. Kemudian, masukkan susu cair kedalamnya bersama dengan vanilla essense dan aduk-aduk secara bertahap sampai semuanya benar benar tercampur.
  8. Gunakan spatula, untuk mencampur bahan-bahan ini secara merata. Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk-aduk secara merata.
  9. Namun pastikan jika margarin sudah agak hangat agar nantinya tidak merusak adonan.
  10. Bila semua bahan sudah dicampur secara merata, silahkan masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.
  11. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula. Bagi adonan menjadi 3 loyang dengan ukuran yang sama.
  12.  Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 30 menit sampai kue matang secara merata. Setelah matang, angkat sajian ini dan dinginkan sementara.

Cara Menghiasi Kue:

  1. Untuk membuat hiasan kue, silahkan panaskan dark cherries dan bubuk kayu manis dalam wajan atau panci sampai mendidih secara merata.
  2. Setelah itu, kentalkan dengan menggunakan larutan tepung mazeina. Aduk-aduk bahan ini sampai mengental secara merata. Lalu dinginkan dalam lemari es.
  3. Kemudian, siapkan kue dekat dengan jangkauan anda. Tambahkan whipped cream kedalam coklat ciar dan aduk-aduk semua bahan ini sampai merata dan tercampur.
  4. Basahi permukaan kue dengan mengguankan sirup. Oleskan dan sebarkan secara merata sampai sirup diserap oleh kue.
  5. Lalu berikan cream yang telah diberikan coklat dan oleskan secara merata. Tutup bagian atasnya dengan menggunakan kue yang lain dan lakukan hal yang sama pada sisa kue.
  6. Terakhir, lapisi semua bagian permukaan kue dengan icing atau cream coklat dan berikan serutan coklat secara merata.

 

begitulah cara membuat black forest yang mudah dan enak yang pasti praktis cek resep selanjutnya yaitu cara membuat bolu kukus yang enak dan sederhana yang wajib ibu-ibu coba drumah.

selain dengan cara membuat black forest ibu-ibu juga bisa melihat resep lainya di usaha rumahan.sekian terima kasih sudah membaca artikel ini assalamualaikum wr.wb

Resep Aneka Jus Buah Untuk Usaha Yang Mudah

Peluang usaha jus buah terbilang potensial jika dijalankan di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia.Pada kali saya akan membahas resep aneka jus buah untuk usaha.

Khususnya di daerah perkotaan seperti Jakarta yang terkenal panas baik waktu siang maupun malam hari karena penduduknya padat.

Tentu bukan hanya ibu kota yang memiliki potensi bisnis jus buah, daerah lain (termasuk tempat anda tinggal) juga bisa menjadi tempat usaha yang menjanjikan untuk anda berjualan jus buah.

Selain faktor iklim tropis, ada perubahan alam semisal global warming yang membuat udara semakin panas dan gerah yang membuat manusia cepat gerah.

Untuk memulai menjual jus segar, anda bisa bergabung dengan pedagang yang menjual kuliner hangat seperti gorengan,mie ayam dan lainya.

Atau membuat gerobak sederhana untuk berjualan keliling kemudian mangkal di sebelah warung, toko atau ruko atau anda bisa menjualya di depan rumah anda sendiri.

Dengan rincian modal usaha jus buah yang tidak terlalu besar dan cara membuat jus buah untuk dijual yang terbilang mudah, anda tidak perlu khawatir untuk memulai bisnis yang satu ini ini.

Dalam menjalankan bisnis jus buah, faktor unik baik dari segi produk yang dijual, kemasan sampai nama-nama setiap jus bisa menjadi faktor pendorong kesuksesan jus buah anda.

karena Hal ini berkaitan dengan promosi langsung maupun tidak langsung melalui keunikan produk minuman jus yang anda jual.sebelum memulai ke artikel resep aneka jus buah untuk usaha kita lihat tips nya dahulu

Tips Memulai Usaha Jus Buah Agar Berhasil

stategi bisnis jus

  1. Menyiapkan alat-alat pendukung jalannya bisnis minuman jus sesuai modal yang dimiliki yaitu mesin blender,juice extractor dan lemari pendingin sebagai tempat untuk menyimpan buah agar tahan lama dan awet.
  2. Cara membuat jus buah untuk dijual dengan memakai mesin blender akan menghasilkan jus dengan seratnya, bertekstur seperti bubur, lebih membuat perut kenyang dan menunda lapar untuk sementara saja.
  3. Juicer dan juice extractor digunakan untuk menghasilkan sari buah tanpa ampas (serat), tidak membuat perut kenyang karena ampas dipisahkan dari sarinya.
  4. Kenali tempat yang menyediakan bahan baku pembuat jus yaitu pasar tradisional atau toko buah yang di dekat anda.
  5. Untuk mempermudah mobilitas dan transportasi sebaiknya anda berlangganan pada penjual buah di sekitar tempat usaha anda aagar mendapat harga yang lebih murah.
  6. Pilihlah tempat berjualan yang strategis dan Ini merupakan tips umum dalam menjalankan usaha dagang apapun termasuk berjualan jus buah supaya cepat laris.
  7. Perhatikan kondisi suhu udara, jangan menjual di daerah yang berudara dingin atau saat musim hujan berjualan lah tempat yang panas dan mudah haus.
  8. Penjualan jus buah akan mengalami keuntungan berlipat ganda jika bulan ramadhan tiba, jangan menyia-nyiakan kesempatan ini karna masyarakat banyak mencari takjil atau minuman untuk berbuka.
  9. Bahan untuk membuat jus buah yang akan dijual sebaiknya membeli yang masih segar dan jumlahnya tidak terlalu banyak lebih baik jika menyimpan buah untuk stock 1 sampai 3 hari saja.
  10. Jika banyak pesaing, utamakan layanan yang memuaskan dan lakukan inovasi pada resep aneka jus buah untuk usaha yang akan dijual dan satu kunci dalam berjualan adalah murah senyum.

 

Strategi Bisnis Jus Buah Untuk Menarik Perhatian

 

bisnis jus buah

  • Untuk kemasan jus, buatlah yang sederhana namun elegan dan menarik agar minat pembeli bertambah Jangan lupakan kebersihan kemasan karena sangat mempengaruhi kepuasan pembeli.
  • Agar bisnis lebih berkembang, cobalah untuk bekerjasama dengan rumah makan, warung makan atau pun kedai tempat orang makan supaya lebih cepat habis dagangan dan semakin berkembang.
  • Promosi sangat penting. Lakukan promosi sebaik mungkin, manfaatkan saudara, teman, kenalan, dan media online share onine adalah salah satunya.
  • Berjualan di acara yang banyak didatangi orang merupakan salah satu cara promosi yang ampuh dan efektif dan banyak anak/remaja yang membeli.
  • Kemasan jus merupakan media promosi yang ampuh namun sering dilupakan oleh sebagian penjual Cantumkan nama dan no telepon jika memungkinkan.
  • Selalu up to date dengan trend yang sedang marak di tempat dan lingkungan sekitar berjualan. Gunakan sebagai nama singkatan aneka jus agar mudah menarik perhatian calon pembeli untuk membeli.

Bisnis minuman kesehatan seperti jus buah termasuk jenis usaha rumahan yang menguntungkan dan mudah dijalankan oleh kalangan orang.itulah tips resep aneka jus buah untuk usaha anda seupaya semakin berkembang.

Untuk memulai usaha ini, anda bisa berjualan di depan rumah dengan meja atau etalase sederhana untuk memajang buah-buahan maupun minuman jus sehat yang anda jual usahakan menarik supaya semakin berkembang.

Bisnis Jus Buah Memiliki Segmentasi Pasar Yaitu :

  • Perumahan atau perkampungan yang ramai.
  • Pusat keramaian seperti pemda, alun-alun,taman kota dll.
  • Sekitar perkantoran dan kampus-kampus.
  • Kantin sekolah sd,smk,sma,smp,mts.
  • Pusat jajanan di kota tempat anda tinggal  seperti di pasar.
  • Pusat belanja seperti pasar, super market maupun mini market yang terdekat.

Franchise Jus Buah Sebagai Solusi Jualan Yang Praktis

franshise waralaba

sebelum anda memulai untuk membaca resep aneka jus untuk usaha. Dan bagi anda yang ingin menjalankan bisnis jualan jus buah tanpa memulai dari nol, franchise atau waralaba adalah pilihan yang tepat untuk anda.

Anda sebagai franchisee (Terwaralaba) akan memakai merk dagang yang sudah dikenal oleh masyarakat serta mendapatkan pelatihan bisnis sesuai sistem yang dirancang Franchisor (Pewaralaba) tersebut.

Sebagai timbal baliknya, anda harus mengikuti aturan main atau syarat dan ketentuan yang sudah ditetapkan oleh pewaralaba tersebut.

Selain itu, sebagai mitra usaha, anda harus mendaftar dan membayar biaya pendaftaran (kemitraan) dengan nominal yang ditentukan Franchisor dan jika sudah bisa menjalankan bisnis sendiri anda tidak perlu membayar lagi.

Untuk memulai suatu usaha, diperlukan tekad, niat dan strategi bisnis yang matang. Begitupun dengan berjualan jus buah, riset pasar dan calon pembeli sangat menentukan sukses tidaknya usaha kecil yang akan anda jalankan.

Bagi anda yang ingin menjalankan bisnis jus buah segar dan memiliki modal yang cukup, anda biasa mendaftar sebagai anggota franchise (waralaba) dengan berbagai keuntungan.

Namun bila anda ingin memulai usaha kecil rumahan dengan modal yang tidak terlalu besar, pintar-pintarlah melakukan promosi dan inovasi produk jus yang akan dijual.

Bagaimana cara memilih waralaba jus buah yang terpercaya?

Untuk mengetahui suatu merk dagang benar-benar dijalankan secara waralaba atau franchising, anda bisa menanyakan STWP pada Pewaralaba tersebut agar jelas.

STPW adalah Surat Tanda Pendaftaran Waralaba yang diatur oleh Pemerintah dalam Peraturan Pemerintah No. 42 tahun 2007 tentang Waralaba jika belum mengerti tentang STPW coba googling.

Pewaralaba yang serius menjalankan usahanya tentu sudah memiliki STWP, atau paling tidak sedang di proses.

jadi anda bisa menjalankan usaha seperti jus buah artikel ini membahas resep aneka jus buah untuk usaha sebagai refrensinya.

Analisis Rincian Modal Usaha Jus Buah Dan Keuntungannya

Modal Awal Membuat Usaha Jus Buah

  • Blender 3 buah : Rp 1.600.000
  • Kulkas : Rp 2.500.000
  • Gelas plastik khusus jus : Rp 150.000
  • Jumlah modal awal = Rp 4.250.000

Peralatan mengalami penyusutan selama empat tahun kedepan dan memiliki nilai residu sebesar Rp 1.500 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus.

Biaya penyusutan per tahunnya yaitu = ( Rp 3.700.000 – Rp 1.500 ) / 4 = Rp 924.625 per tahun atau sama dengan Rp 77.100 per bulan.

Perkiraan Laba Rugi Per Bulan

  • 30 hari x Rp 3.500,00 x 50 porsi = Rp 5.250.000,00

Biaya-Biaya

  • Penyusutan peralatan : Rp 77.100
  • Stock buah : Rp 1.000.000
  • Susu + gula : Rp 500.000
  • Listrik + air : Rp 500.000
  • Sewa kios : Rp 2.000.000
  • Jumlah biaya = Rp 4.077.100

Laba Bersih

  • Rp 5.250.000 – Rp 4.077.100 = Rp 1.172.900

Perkiraan Modal Kembali

  • Rp 20.000.000 / Rp 4.416.700 = ± 4,5 bulan

jadi itu sedikit perhitungan untuk membuat usaha jus buah dan dibawah ini akan ada resep jus buah untuk usaha anda.

Aneka Resep Jus Buah Untuk Usaha Anda

 

resep jus buah untuk usaha

Banyak aneka jus yang bisa anda coba untuk usaha anda dan bisa untuk kembangkan karna jus ini lumayan banyak peminatnya mari kita simak resep aneka jus buah untuk usaha anda yang wajib anda coba.

Jus Asem (Apel Semangka)

jus apel semaggka

Bahan-Bahan Jus Apel Semangka :

  • 100 g buah apel
  • 100 g semangka
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 g es serut

Cara Membuat Jus Asem :

  • Setelah dicuci bersih, potong-potong daging buah apel dan semangka dan lainya.
  • Blender apel bersama air jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu tuang ke dalam gelas yang sudah dicuci.
  • Blender juga buah semangka, lalu tuangkan di atas jus apel yang sudah di blender.
  • Sajikan dengan tambahan es serut.
  • Jus buah apel campur semangka ini baik dikonsumsi oleh penderitadiabetes mellitus.

2. Jus Alga Susu (Alpukat Mangga Susu)
juss alpukat mangga susu

Bahan-bahan ALGA SUSU :

 

  • 50 g alpukat matang
  • 50 g buah mangga
  • ½ gelas susu cair
  • ½ gelas air putih
  • 2 sdm sirup gula
  • Es serut secukupnya

Cara membuat jus buah alga susu :

  • Masukkan alpukat ke dalam blender bersama susu cair dan 2 sdm sirup gula. Haluskan dan tuang ke dalam gelas jus yang sudah disiapkan.
  • Masukkan mangga ke dalam blender bersama air putih dan 1/5 sdm sirup gula. Haluskan dan tuang di atas jus alpukat.
  • Sajikan dengan es serut dan potongan buah mangga agar lebih enak dilihat.
  • Resep jus buah campur susu ini berkhasiat untukmengobati anemia akibat kadar hemoglobin lebih rendah daripada nilai normal.

3. Jus Petel Segar (Pepaya Wortel)

jus pepaya wortel

Bahan-bahan PEPAYA WORTEL :

  • 100 g buah pepaya
  • 50 g wortel segar
  • 1/5 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm sirup gula
  • 1 setengah gelas air putih matang

Cara membuat juswortel :

  • Masukkan pepaya, wortel, sirup gula dan air putih ke dalam blender secara bersamaan.
  • Siapkan gelas saji, tuang jus segar ke dalamnya.
  • Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
  • Jika anda suka, sajikan dengan potongan es batu di atas jus segar .
  • Resep jus buah pepaya mix wortel ini berkhasiat mencegah dan mengatasi penyakit jantung koroner dan sangat baik untuk kesehatan.

4. Fresh Guava Juice

jua free guava juice

Bahan-bahan fresh guava :

  • 150 g buah jambu biji merah
  • 100 ml air es dingin
  • Potongan es batu secukupnya

Cara membuat fresh guava juice :

  • Setelah dicuci bersih, jambu biji dipotong-potong dan masukkan ke dalam blender bersama air es tersebut.
  • Haluskan, saring bijinya.
  • Campur jus jambu dengan potongan es batu.
  • Sajikan segera selagi dingin.
  • Menurut hasil riset, jus jambu biji ini sangat baik dikonsumsi untukmenurunkan kadar kolesterol yang tinggi. dan masih ada lagi resep aneka jus buah untuk usaha

Jus Salak Anti-Diare

jus saakk

Bahan-bahan jus salak :

  • 150 buah salak matang
  • 1 sdm madu
  • ½ gelas air matang
  • Sedikit garam dapur
  • Es batu

Cara membuat jus buah salak :

  • Rebus buah salak selama 10 menit di dalam air panas dan mendidih.
  • Setelah dingin, masukkan ke dalam blender yang sudah disiapkan.
  • Tambahkan di dalam blender madu atau sirup gula sebagai pemanis dan sedikit garam.
  • Blender hingga halus dan merata.
  • Hidangkan jus dengan potongan es batu agar terlihat lebih segar.
  • Air garam dan buah salak sudah terbukti mampu mengobati diare yang secara tiba tiba terkena diare. Minumlah jus ini untuk mencegah sekaligus mengobati diare ertsebut.

Jus Wortel Campur Susu

jus wortel susu

 

 

 

 

 

Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 125 kkal

Bahan-bahan jus wortel:

  • 200 g wortel segar
  • 100 ml susu rendah lemak
  • Potongan es batu
  • Sedikit air putih

Cara membuat jus wortel:

  1. Potong-potong wortel, kemudian masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan sedikit air putih. Haluskan.
  3. Anda bisa memakai susu cair atau susu kental manis biasa yang diseduh dengan air hangat lalu ditambahkan sedikit gula di dalamnya.
  4. Campur jus wortel dengan susu.
  5. Aduk-aduk dan sajikan dengan es batu.

Catatan :

Resep jus wortel untuk dijual dengan campuran susu sangat bermanfaat bagi kesehatan mata, sekaligus mencegah penyakit rabun (pandangan kabur) untuk yang sudah meranjak tua wortel sangat membantu sekali.

Resep Jus Sayur Hijau

juss sayur

Bahan-Bahan Jus Sayur Segar:

1 buah wortel
1 buah labu siam
1-2 ikat baby pokcoy
1/2 buah jeruk lemon
400 ml air es

Cara Membuat Jus Segar:

1. Cuci bersih semua sayuran. Potong bagian batang pakcoy, ambil daunnya saja lalu Rendam semua sayuran dalam larutan air matang yang ditambah 1 sdm cuka apel. Diamkan selama +/- 5 menit.
2. Buang air rendaman, dan cuci kembali semua sayuran dengan air matang yang mengalir setelah itu Masukkan semua sayur ke dalam blender/juicer, tambahkan perasan air jeruk lemon,air es dan Sajikan segera.

Resep Jus Kelapa Muda Plus Sunkist

jus kelapa

Bahan-Bahan Jus Kelapa:

1 buah kelapa muda segar, keruk dagingnya dan simpan airnya
Yoghurt dan susu kental
2 buah jeruk sunkist
1/2 buah jeruk lemon
Gula atau madu secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat Jus Kelapa:

1. Masukkan daging kelapa muda beserta airnya ke dalam blender, tambahkan perasan jeruk sunkist dan gula dan tunggu Proses hingga kelapa muda benar-benar hancur.
2. Siapkan 2 buah gelas, isi dengan es batu secukupnya dan Sebagai penambah citarasa bisa ditambahkan perasan jeruk nipis.
3. Saring daging kelapa muda yang sudah diproses, tuang ke dalam gelas lalu Sajikan.

Resep Beetroot Juice

beetroot juice

 

 

 

 

Beetroot adalah jus yang jarang di temui di tempat-tempat jus buah dengan itu buah ini bisa menjadi resep aneka jus buah untuk usaha anda

Bahan-Bahan Beetroot Juice:

1 kg beetroot
6 buah apel hijau
3 buah lemon, kupas
1 kg wortel

Cara membuat beetroot juice:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Lalu potong-potong, supaya gampang masuk ke mesin juicer dan mesin tidak cepat rusak.
3. Saring jusnya dan bila tidak suka terlalu banyak ampasnya dan lebih baik di komsumsi secepatnya jangan di simpan terlalu lama di kulkas.

Notes :
1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml

Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dengan perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur sampai rata.

sekian artikel tentang resep aneka jus buah untuk usaha dari saya semoga membantu pembaca untuk memluai usaha jus buah dan semoga bermanfaat bagi pembaca.

jika bingung ingin mengolah durian mau dibuat makanan apa coba cek cara membuat pancake durian yang enak ini adalah salah satu makanan yang dingin dan segar yang wajib anda buat jika ingin mengolah durian.

cek artikel lainya di usaha rumahan masih banyak lagi usaha rumahan yang bisa anda coba drumah dan bisa menjadi usaha sampingan anda saya akhiri assalamualaikum wr.wb

Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Enak

kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat bakwan jagung mungkin ibu-ibu sudah tidak asing dengan bakwan jagung ini.

Jagung yang dalam bahasa Inggris disebut dengan Corn ini merupakan salah satu jenis makanan pokok manusia di dunia ini karna hampir di setiap daerah pasti ada jagung.

Selain sebagai makanan pokok manusia, Jagung juga dijadikan sebagai bahan pakan ternak yang penting karna jagung membantu peternak untuk menpercepat pertumbuhan ternak mereka.

bahkan jagung juga digunakan sebagai minyak makan, tepung maizena bahkan pada industri-industri kimia dan kosmetika serta farmasi.

Jagung merupakan tanaman pangan yang masih sekeluarga dengan rerumputan ini pada awalnya berasal Amerika Tengah namun saat ini telah banyak dibudidayakan diberbagai negara di dunia.

Damak Negatif Terlalu Banyak Makan Jagung

cara membuat bakwan jagung

Anda suka makan jagung? Tidak masalah jika suka makan jagung, tetapi tidak untuk setiap hari gengs.

Karena, terlalu banyak makan jagung dapat menimbulkan efek buruk bagi kesehatan tubuh anda.

Kabar buruk bagi Anda yang doyan makan jagung, karena sekarang harus membatasinya jangan terlalu banyak memakan jagung.

Sebab, terlalu banyak makan jagung bisa menimbulkan efek buruk untuk kesehatan dan kondisi tubuh kita.

Tinggi Gula

Jagung adalah salah satu makanan yang bisa menjadi tidak sehat Karena, jagung berisi tinggi gula dan pati, serta kurang nilai gizi tetapi karbohidrat yang tinggi.

Jadi, ini adalah alasan pertama Anda harus berhenti makan jagung/berlebihan memakan jagung jika hobi tolong dibatasi jika tidak ingin berdampak buruh pada kesehatan.

Penyakit Autoimun

Jagung tidak mengandung gluten, tetapi tubuh memproses protein dalam jagung menjadi gluten.

Hal ini mengganggu usus dan menciptakan masalah di sistem pencernaan.Karenanya, ini adalah salah satu efek buruk makan jagung

Tidak ada Dicerna Dengan Mudah

Jagung mengandung serat selulosa dan tubuh sangat sulit untuk mencernanya.

Tubuh manusia tidak dapat sepenuhnya memecah selulosa, karena tidak memiliki enzim untuk melakukan hal tersebut.

Mengandung Lektin

Jagung mengandung lektin yang merupakan protein. Ini harus dipecah menjadi asam amino untuk dicerna oleh tubuh manusia tersebut.

Tetapi, tubuh tidak dapat memecah lektin dan menyebabkan iritasi pada usus, sehingga mengakibatkan peradangan.

Pestisida

Jagung mengandung Bacillus thuringiensis yang merupakan insektisida dan racun berbahaya.

Ketika terakumulasi dalam darah, maka dapat mengganggu fungsi organ.Ini adalah salah satu efek samping terlalu banyak makan jagung.

Manfaat Mengejutkan Dari Jagung Bagi Kesehatan

mamfaat jagung untuk kesehatan

 

jagung adalah makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan/makanan.

Entah direbus, dipanggang, atau ditumis, jagung tetap lezat dan memberi banyak manfaat bagi kesehatan.

Simak selengkapnya tentang manfaat-manfaat yang mengejutkan dari jagung bagi kesehatan seperti yang dilansir dari Boldsky berikut ini.

mineral dan antioksidan yang tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia tersebut.

Berikut ini adalah kandungan gizi yang terdapat pada biji Jagung pada setiap 100 gramnya jagung.

Selain mengandung berbagai Vitamin dan Mineral, Jagung juga mengandung beberapa senyawa tanaman seperti Ferulic acid, Anthocyanins, Lutein dan Phytic acid dan masih ada lagi.

Berikut ini adalah beberapa manfaat jagung bagi kesehatan tubuh kita cek dibawah ini.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG%
Kalori 96 kcal
Karbohidrat 21g
Air 73%
Protein 3,4g
Gula 4,5g
Serat 2,4g
Lemak 1,5g
Vitamin A 13µg 1%
Vitamin C 5,5mg 6%
Vitamin D 0µg
Vitamin E 0,09mg 1%
Vitamin K 0,4µg 0%
Vitamin B1 (Thiamine) 0,09mg 8%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 1,68mg 11%
Vitamin B5 (Panthothenic acid) 0,79mg 16%
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,14mg 11%
Vitamin B9 (Folat) 23µg 6%
Vitamin B12 0µg
Kalsium 3mg 0%
Zat Besi 0,45mg 6%
Magnesium 26mg 7%
Fosfor 77mg 11%
Potassium (Kalium) 218mg 5%
Sodium 1mg 0%
Seng (Zinc) 0,62mg 6%

Memperlancar Sistem Pencernaan

Jagung merupakan makanan yang mengandung serat yang begitu tinggi baik serat yang larut dalam lemak maupun serat yang tidak larut dalam lemak.

Serat yang larut didalam lemak dapat membantu dalam memblokir penyerapan kolesterol sedangkan serat yang tidak larut didalam lemak dapat mencegah sembelit dan masalah usus yang terjadi.

dengan melunakkan tinja sehingga dapat dengan mudah bergerak dalam usus di dalam tubuh manusia.

Dengan demikian, kandungan serat yang tidak larut dalam lemak (insoluble fiber) dapat mencegah permasalahan di sistem pencernaan tubuh kita seperti sembelit,dan kanker usus besar.

Meskipun Jagung mengandung kedua jenis serat, tetapi kandungan serat tidak larut dalam lemak lebih tinggi daripada kandungan serat yang larut dalam lemak.

Baik Bagi Ibu Hamil

Ibu hamil perlu mengonsumsi jagung. Sebab jagung ini merupakan makanan ini kaya akan asam folat.

Sementara asam folat sendiri adalah nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan resiko bayi yang lahir cacat jadi jagung sagat membantu.

Menyehatkan Mata

Mengonsumsi jagung setiap hari juga mampu untuk menyehatkan mata. Pasalnya jagung mengandung carotenoid yang menurunkan risiko kerusakan pada mata di usia senja atau di usia tua.

Menyehatkan Jantung


Organ lain yang diuntungkan jika kita mengonsumsi makanan jagung adalah jantung. jantung adalah organ yang paling penting bagi tubuh manusia.

Sama seperti kegunaannya pada mata, carotenoid pada jagung berperan dalam tubuh manusia yaitu menurunkan risiko penggumpalan arteri.

Kaya Kalori Dan Vitamin


Setiap 100 gram sajian jagung, ada 342 kalori yang terkandung di dalam jagung tersebut.

Jagung juga kaya akan vitamin B kompleks yang menjaga kesehatan saraf manusia.

Kaya Mineral


Beberapa mineral yang terkandung dalam jagung adalah magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng, dan selenium dan masih ada lagi.

Seluruh mineral tersebut berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan di dalam tubuh kita.

Mencegah Anemia


Jika terserang anemia, mungkin konsumsi jagung perlu ditingkatkan lagi.

Sebab anemia biasanya disebabkan oleh kondisi kekurangan vitamin B12, asam folat, dan zat besi sedangkan jagung mempunyai vitamin itu.

Mengontrol Diabetes


Manfaat mengejutkan dari jagung bagi kesehatan berikutnya adalah mengontrol diabetes yang ada di dalam tubuh.

Sebab ada senyawa tertentu didalam jagung yang mampu menurunkan risiko serangan penyakit diabetes.

Melawan Kanker


Jagung kaya akan antioksidan yang ampuh melawan beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker hati dan ini adalah penyakit berbahaya.

Jagung punya peran dalam membunuh sel kanker tanpa menyakiti sel sehat dalam tubuh manusia.

Menyehatkan Kulit


Jagung dalam bentuk minyak adalah produk kecantikan yang mulai banyak ditemukan di pasaran.

Minyak jagung memang punya kemampuan dalam menyehatkan kulit secara alami.

Itulah berbagai manfaat mengejutkan dari jagung bagi kesehatan. Jangan lupa menambahkan jagung ke dalam menu konsumsi harian.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol merupakan senyawa lemak berlilin yang diproduksi oleh Hati (liver) dan pada dasarnya terdiri dari dua jenis kolestrol yang ada di dalam tubuh.

yaitu kolesterol HDL yang sering disebut dengan kolesterol baik dan kolesterol LDL yang sering disebut dengan kolesterol jahat jadi kolestrol ada yang jahat ada yang baik ya gengs.

Kolesterol LDL (jahat) meningkat karena asupan makanan lemak yang menyebabkan lemahnya fungsi hati  dan menyebabkan penyakit Kardiovaskular dan secara perlahan tubuh akan lemah.

Jagung kaya dengan Vitamin C, Karotenoid, Bioflavonoid dapat menjaga kesehatan jantung kita dengan mengendalikan kadar kolesterol dan memperlancar aliran darah dalam tubuh kita.

Minyak Jagung mengandung Antiatherogenic yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan menangkal radikal bebas yag ada di dalam tubuh seseorang.

Beberapa penelitian menunjukan bahwa antioksidan yang terdapat pada jagung dapat mencegah penyakit kanker yang diakibatkan oleh radikal bebas di tubuh.

Selain itu,jagung ini merupakan sumber senyawa tumbuhan seperti senyawa fenolik dan asam ferulik yang dapat mencegah tumor di payudara dan hati.

 

Resep-Resep Membuat Bakwan Jagung

resep bakwan jagung

Menjadi ibu rumah tangga, tentu kerap dibuat  bingung dengan dilema memasak karna malas.

Jika sudah bingung,ibu menjadi malas membuat hidangan untuk makan siang sehingga banyak yang memilih untuk membeli makanan cepat saji yang dijual di warung makan.

Belum lagi, jika siangnya mempunyai kesibukan bekerja dan kebetulan tidak ada pembantu di rumah tentu sangat kesulitan sekali dan pasti repot sekali jika balik kerja harus membuat makanan yang rumit.

Nah, apabila Anda sedang mengalami hal yang demikian, Anda bisa membuat bakwan jagung untuk keluarga di rumah dengan cara membuat bakwan jagung enak dan gurih dan sangat sederhana.

Sebelum mengetahui bahan apa saja yang digunakan untuk membuat resep bakwan jagung ini ada hal.

yang paling penting diperhatikan bahwa dalam membuat bakwan jagung yang renyah, enak, dan crispy, Anda harus menggunakan bahan dan teknik pembuatan yang pas dan teliti walaupun sederhana.

Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar bakwan yang dihasilkan lebih enak dan renyah dan rasanya yang gurih.

Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya agar rasa lebih nikmat.

Jika ingin lebih nikmat dan lengkap, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, atau sayur lainnya sesuai dengan selera Anda yang anda inginkan.

Adapun beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam bakwan jagung diantaranya adalah serat tinggi, dan juga sumber antioksidan yang baik untuk menangkal racun dalam tubuh seseorang.

Untuk Anda yang ingin membuat bakwan jagung sendiri, berikut ini beberapa resep sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah Berikut ini bahan dan cara membuat bakwan jagung yang enak.

Dan ada juga artikel yang lainya jika tentang usaha keripik jagung yang boleh ibu ibu coba drumah siapa tahu bisa menjadi usaha ibu ibu drumah.

Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk

resep bakwan jagung kriuk

 

Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya itu harus teliti jika ingin membuatnya.

Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah dan sempurna gengs.

Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi lembek atau terlalu lembut.

Bagi Anda yang ingin tahu cara membuat bakwan jagung crispy kriuk yang renyah dan enak berikut ini kami tampilkan resep lengkapnya.

Bahan-Bahan Utama:

  • 5 Sendok makan tepung terigu
  • 2-4 Buah jagung manis disisir
  • 1-2 Batang daun seledri dirajang halus
  • 2 Batang daun bawang dirajang halus
  • 1 Sendok makan tepung beras
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu Halus:

  • 4 Butir bawang merah
  • 3 Siung bawang putih

Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk:

  1. Uleg kasar jagung sisir dan bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar.
  2. Campur jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit usahakan Jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu bantat.
  3. kasih Bumbu semua adonan bakwan jagung dengan garam dan gula secukupnya adonan.
  4. Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian tuang melebar di pinggir wajan yang sudah diisi minyak panas lalu Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan usahakan jangan sampai panas benar agar tidak gosong.

Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap cabai rawit pedas dan sambal kacang.

 

Cara membuat bakwan jagung pedas

bakwan jagung pedas

Sudah pernah mencicipi bakwan jagung pedas, Gorengan ini memiliki tampilan beda, karena menggunakan jagung yang dihaluskan dan bumbu rempah yang lebih beragam.

Rasanya pun cenderung pedas dan bagi yang pecinta pedas recomanded jika ingin mencoba membuat bakwan jagung pedas ini.

Bagaimana cara membuat bakwan jagung pedas ala ala sendiriyang enak? Berikut ini kami tampilkan resepnya.

Bahan-Bahan Bakwan Jagung Pedas:

  • 5 Buah jagung manis
  • 2 Sendok makan tepung terigu
  • 1 Butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu Halus:

  • 3 Butir bawang merah
  • 3 Lembar daun jeruk
  • 2/3 Siung bawang putih
  • 2-4 Buah cabai merah besar
  • 4 Buah cabai rawit
  • 1 Cm temu kunci

Cara Membuat Bakwan Jagung Pedas :

  1. Ulek kasar jagung sisir. Bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar dengan perlahan.
  2. Campur jagung dengan semua bahan yang lain, kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Dan jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu bantat agar hasil yang bagus.
  3. Bumbui semua adonan bakwan jagung dengan garam dan gula secukupnya.
  4. Ambilah 1 sendok makan adonan tersebut, kemudian tuang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan.

Bakwan jagung pedas siap dinikmati sebagai cemilan pagi hari Lebih lengkap lagi kalau Anda juga menyajikan secangkir kopi atau teh.

Cara Membuat Bakwan Jagung Tanpa Telur

bakwan jagung gurih

Penggunaan telur bisa membuat bakwan lebih empuk hingga berjam-jam lamanya Tetapi bagi yang menyukai gorengan renyah, telur bisa dihilangkan dari adonan bakwan agar renyah dann tidak empuk.

Berikut ini kami sajikan panduan bahan dan cara membuat bakwan jagung tanpa telur yang bisa Anda coba dirumah dengan mudah.

Bahan-Bahan Membuat Bakwan Jagung :

  • 5 Sendok makan tepung terigu
  • 5 Buah jagung manis disisir
  • 1-3 Batang daun seledri dirajang halus
  • 4 Butir bawang merah dicincang halus
  • 2-4 Siung bawang putih dicincang halus
  • 1 Batang daun bawang dirajang halus
  • 1 Sendok makan tepung beras
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Jagung Tanpa Telur:

  1. Campur semua bahan, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit usahakanJangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu bantat jika terlalu bantat maka bakwan akan terasa kurang enak.
  2. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian goreng di dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan usahakan jangan panas bener.
  4. Demikian cara membuat bakwan jagung tanpa telur yang enak dan mudah disajikan dalam keadaan hangat bersama cabai rawit hijau.

sedikit artikel tentang cara membuat bakwan jagung semoga bisa membantu jika ada yang kurang atau ada pertanyaan tinggaklan di komentar terimakasih.