Resep Makanan Ringan Sederhana yang Mudah Dibuat dan Lezat

resep makanan ringan sederhana

Makanan ringan sangat cocok untuk dinikmati di sela-sela aktivitas kamu. Selain itu resep makanan ringan sederhana ternyata sangat mudah. Untuk manfaat tambahan, makanan ini bisa membantu kamu mengurangi kalori.

Kamu bisa memberikan sedikit pertolongan pada tubuh dengan mendapatkan kudapan alias resep makanan ringan sederhana yang sehat agar tubuh mendapatkan kembali energi yang diperlukan.

Salah satu cara memilih makanan ringan yang baik yaitu dengan membuatnya sendiri.

Membuat makanan ringan sendiri di rumah bukanlah hal suatu yang sulit dan ribet. Untuk membuat makanan ringan hanya diperlukan sedikit persiapan untuk mempelajari resep makanan ringan sederhana.

Selain menghemat biaya, kamu juga bisa menjamin bahan-bahan yang dipakai juga berkualitas, karena kamu yang mengolahnya sendiri.

Kamu boleh mencoba beberapa resep makanan ringan sederhana berikut ini dan membuatnya dengan mudah di rumah.

Resep Makanan Ringan Sederhana

1. Martabak Manis Aneka Topping

Bahan Utama yang Dibutuhkan:

  • 250 g tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 sdt baking powder
Bahan Tambahan:
  • 1/4 sdt soda kue untuk tiap loyang
  • Susu kental manis
  • Margarine
  • Gula pasir
  • Keju parut
  • Toping variasi (Kit Kat Green Tea, Nutella, Koko Krunch, permen Cha Cha, keju parut, Oreo)

Cara Membuat Martabak Manis Aneka Topping:

  1. Campur terigu serta baking powder, aduk rata lalu ayak dan sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, serta garam, kocok hingga gula larut lalu tambahkan susu cair, dan aduk rata.
  3. Masukkan terigu ke dalam susu cair, aduk rata sampai tepung benar-benar menyatu. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih satu jam atau lebih.
  4. Saat sudah 1 jam bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Kalau kamu ingin variasi rasa, kamu boleh tambahkan pasta pandan atau coklat.
  5. Panaskan teflon dengan api kecil lalu beri sedikit margarine, ratakan dengan tisu, ambil 1/4 sdt soda kue lalu larutkan dengan 1 sdm air.
  6. Tuang larutan soda kue ke dalam adonan, aduk cepat kemudian tuang ke teflon. Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung di permukannya kemudian taburi gula pasir. Tutup kembali teflon dan tunggu hingga matang.
  7. Setelah matang angkat lalu olesi margarine di atasnya, beri topping sesuai selera kamu.

2. Donat Stik

Bahan Utama yang Dibutuhkan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 100 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sdt garam
  • 20 buah tusuk sate
Bahan Isi:
  • 150 gr keju dipotong dadu

Cara Membuat Donat Stik:

  1. Pertama-tama kamu aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula, serta susu bubuk pada satu wadah.
  2. Setelah itu masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
  3. Masukkan margarin dan garam. Dan diamkan selama 15 menit agar mengembang.
  4. Setelah itu, buat bulatan dan masukkan dadu keju ke dalamnya. Diamkan selama 30 menit.
  5. Goreng hingga kecoklatan. Kemudian rangkai 3-4 potong donat isi pada tusuk sate.

3. Bakpao Buah

Bahan Utama yang Dibutuhkan:

  • 500 gr tepung terigu (kamu boleh menggunakan merek Segitiga Biru)
  • 1 sdt ragi merek Fermipan
  • 250 ml air hangat
  • 4 sdm gula halus
  • 2 sdm mentega putih
  • 1 sdt baking powder
  • Selai cokelat atau selai buah lainnya sebagai isian

Cara Membuat:

  1. Campur gula serta Fermipan dalam setengah gelas air hangat
  2. Diamkan 15 menit sampai berbusa
  3. Campur terigu, mentega putih, dan baking powder. Lalu masukkan air hangat yang sudah diberi Fermipan secara sedikit demi sedikit. Sambil terus mengaduk adonan hingga kalis, lalu diamkan adonan tersebut kurang lebih 45 menit
  4. Sesudah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan
  5. Bagi adonan menjadi 40 gr masing-masing. Bakpao mesti dibentuk satu-satu terlebih dahulu sebelum diberikan isian
  6. Setelah dibentuk, diamkan lagi 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit.
  7. Kukus dalam kukusan yang telah didihkan sebelumnya. Jangan lupa  untuk melapisi kain bersih pada tutup kukusan supaya tak ada tetesan air yang menetes.

4. Oreo Goreng

Bahan Utama yang Diperlukan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 10 keping biskuit Oreo
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Oreo Goreng:

  1. Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental
  2. Masukkan Oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan Oreo.
  3. Setelah itu, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi Oreo tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan tiriskan.

5. Kue Cubit

Bahan Utama yang Dibutuhkan:

  • 3 butir Telor
  • 100 gr gula pasir
  • Tepung terigu 100 gr
  • 100 gr margarin
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 200 ml susu cair
  • ¼ sdt soda kue
  • ½ sdt baking powder
  • Keju parut dan coklat meses secukupnya

Cara Pembuatan Kue Cubit:

  1. Masukan telor dan gula pasir, kocok hingga mengembang sampai gulanya larut. Untuk lebih cepat mengembang Prelovers bisa menggunakan mixer.
  2. Campur tepung terigu sedikit demi sedikit dengan susu cair dan aduk hingga rata. Masukan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata dan setelah itu masukan soda kue, baking powder serta vanili bubuk.
  3. Sesudah adoan rata, masukan adonan ke dalam teko atau gelas agar lebih mudah dituangkan pada cetakan.
  4. Panaskan cetakan kue di atas api sedang tetap olesi sedikit margarin. Kemudian setalah panas tuangkan adonan kue setengah cetakan saja kemudian tutup.
  5. Pada saat adonan setengah matang dan mengembang, taburi keju atau coklat meses lalu tutup hingga matang dan bagian bawah kue terlihat berwarna coklat.
  6. Terakhir keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

6. Sate Telor Gulung

Bahan Utama yang Dibutuhkan:

  • Telor ayam
  • Garam
  • Merica
  • Air putih
  • Saos pedas manis
  • Tusuk sate
  • Minyak goreng

Cara Pembuatan Sate Telur Gulung:

  1. Campur telor dengan garam, merica kocok sampai berbusa.
  2. Tuang air sesuai dengan takaran kalau untuk 8 tusuk kira-kira 50ml ke dalam adonan telur tadi.
  3. Panaskan minyak goreng, tunggu sekitar 3 sampai 5 menit, lalu kecil api (jangan terlalu kecil).
  4. Masukan 3 sdm adonan telor ke dalam minyak, kemudian segera ambil tusuk sate dan gulung telor kepinggiran.
  5. Ulangi beberapa kali hingga adonan telor habis.
  6. Sajikan dengan saos pedas manis

 

7. Bolu Kukus

 

Bahan yang diperlukan

  • 12 sdm tepung segitiga biru
  • 6 sdm gula pasir
  • 40 gram ovalet
  • 2 butir telur
  • vanili secukupnya
  • air mineral secukupnya
  • 2 sdm coklat bubuk

 

Langkah – Langkah Membuat Bolu Kukus

  1. Kocok gula pasir, telur, ovalet sampai putih berjejak.
  2. Masukkan tepung dan vanili. Lalu aduk sampai rata.
  3. Sisihkan adonan sedikit untuk bagian atas, kemudian campur adonan yang disisihkan dengan coklat bubuk.
  4. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah di alasi kertas.
  5. Kamudian tuang adonan coklat tadi ke atasnya sambil dibentuk sesuai selera.
  6. Kukus selama 15 – 20 menit.

 

Sekian artikel tentang resep makanan ringan sederhana yang mudah dibuat dan lezat yang bisa penulis usaharumahan.id berikan. Jangan lupa untuk simak artikel tentang cara membuat usus crispy untuk usaha.

Semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan kamu. Terima kasih.