Resep Nugget Pisang Sederhana Yang Baik Untuk Kesehatan

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep nugget pisang sederhana. Tapi tahukah Anda apa itu pisang?

Nugget Pisang

resep nugget pisang sederhana

Pusat keragaman utama pisang terletak di daerah Malesia (Asia Tenggara, Papua dan Australia tropika). Pusat keragaman minor juga terdapat di Afrika tropis. Tumbuhan ini menyukai iklim tropis panas dan lembap, terutama di dataran rendah.

Di daerah dengan hujan merata sepanjang tahun, produksi pisang dapat berlangsung tanpa mengenal musim. Indonesia, Kepulauan Pasifik, negara-negara Amerika Tengah, dan Brasil di kenal sebagai negara utama pengekspor pisang.

Masyarakat di negara-negara Afrika dan Amerika Latin di kenal sangat tinggi mengonsumsi pisang setiap tahunnya. Pisang budidaya pada masa sekarang di anggap merupakan keturunan dari di ploid dan tumbuh liar.

Genom yang di sumbangkan di beri simbol A. Persilangan alami dengan Musa balbisiana genom baru, di sebut B, dan menyebabkan bervariasinya jenis-jenis pisang.

Pengaruh genom B terutama terlihat pada kandungan tepung pada buah yang lebih tinggi. Secara umum, genom A menyumbang karakter ke arah buah meja (banana), sementara genom B ke arah buah pisang olah/masak (plantain).

Hibrida M. acuminata dengan M. balbisiana ini di kenal sebagai M. ×paradisiaca. Khusus untuk Kelompok AAB, nama Musa sapientumpernah digunakan. Seperti nugget kue juga enak dengan cara membuat kue dorayaki mini.

Klasifikasi pisang budidaya sekarang menggunakan nama-nama kombinasi genom ini sebagai nama kelompok budidaya (cultivar group).

Macam Macam Resep Nugget Pisang Lezat Bergizi

1. Resep Nugget Pisang Sederhana Coklat

Menurut saya dengan di buatnya nugget kekinian yang banyak ini dapat terselamatkan. Soalnya tidak harus langsung habis di makan. Tapi hasil olahan  ini dapat di simpan di freezer dan di goreng sewaktu-waktu. Dan pas di goreng tidak terasa amis.

Karena memang pelaipisnya hanya menggunakan tepung terigu yang di kasih air saja dan tepung panir. Pokoknya memang enakan bikin sendiri ya kalau soal camilan dan jajanan anak. Lebih puas makannya dan yang jelas bisa di kasih topping suka-suka sesuai selera. Dan yang terpenting lebih sehat dan hemat.

      Bahan :

  • Pisang kepok 500 gram (bisa pisang apa saja)
  • Tepung terigu 3 sendok makan
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Keju parut 50 gram
  • Mesise coklat 50 gram (jika suka)

      Bahan Pelapis :

  • Tepung terigu yang di larutkan dengan air secukupnya
  • Tepung panir secukupnya

      Topping :

  • Nutella
  • Meises
  • Keju parut
  • Sringkle
  • Kacang almond
  • DCC (Dark cooking chocolate) lelehan coklat atau coklat warna warni
  • Selai nanas
  • Greentea
  • Susu kental manis dan lainnya sesuai selera

      Cara Membuat Resep Nugget Pisang Sederhana Coklat :

  1. Hancurkan pisang dengan garpu / gelas atau chooper biar cepat sampai benar-benar hancur hampir lembut.
  2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan keju, aduk rata.
  3. Selanjutnya masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles minyak dan di alasi plastik, kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.
  4. Angkat, lalu tunggu sampai dingin. Bisa di taruh ke dalam kulkas terlebih dahulu kemudian di potong-potong sesuai selera.
  5. Selanjutnya celupkan potongan nugget ke dalam adonan tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Ulangi sampai semua adonan habis.
  6. Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan mengunakan api sedang sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
  7. Beri topping sesuai selera, banana nugget pun siap di nikmati selagi hangat.
  8. Resep asli cara membuat nugget pisang menggunakan 1 kg pisang kepok.
  9. Paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat. Cocok untuk bekal atau camilan anak kesekolah agar tidak jajan sembarangan. Selain itu enak juga dibuat untuk sajian arisan, khajatan, isian snack box dan juga untuk jualan.

2. Resep Nugget Pisang Sederhana Green Tea

Kalau ingin yang rasanya enak, coba deh bikin sendiri. Ada resep yang bisa dicoba di rumah. Ini nih resepnya.

      Bahan :

  • 6 buah pisang ambon
  • 5 sdm terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur

      Bahan Celup :

  • tepung terigu secukupnya, dilarutkan dengan air
  • tepung roti secukupnya

      Topping :

  • 1 batang cokelat putih
  • 1 sachet bubuk matcha
  • keju parut
  • stroberi
  • oreo bubuk

      Cara Membuat Nugget Pisang Green Tea :

  1. Haluskan/lumatkan pisang, campur dengan semua bahan.
  2. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 30-40 menit, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
  3. Masukkan potongan nugget di larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
  5. Untuk membuat topping green tea, lelehkan cokelat putih, lalu masukkan bubuk matcha
  6. Sambil diberi air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  7. Selimuti banana nugget dengan topping matcha, oreo, keju, buah stroberi sesuai selera.

3. Resep Nugget Pisang Sederhana Kukus

Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga muncul varian manisnya, yaitu dengan bahan utama pisang. Rasa yang lembut di dalam dan renyah di luar membuat banyak orang ketagihan.

Banyak yang bertanya-tanya, apa beda camilan yang satu ini dengan pisang goreng biasa? Meski pada dasarnya rasanya sama. Memiliki tekstur unik dan aneka topping kekinian yang membuatnya di gemari oleh anak-anak muda.

Topping bisa dibuat sesuai selera, mulai dari dengan menggunakan parutan keju hingga menggunakan bahan-bahan coklat bertabur bubuk matcha (teh hijau).

Karena makanan yang satu ini kini tengah booming, gak heran kalau di mana-mana banyak ditemui. Kalau kamu males jajan dan pengen bikin sendiri, resep gampang kok ditemukan.

Nih, ada banyak resep yang bisa kamu praktekkan dengan mudah di rumah. Kamu bisa membuat sendiri dengan topping yang kamu variasikan sendiri. Yuk simak aneka resep resep  dan variasi toppingnya di sini.

      Bahan :

  •  5 buah pisang  (disarankan pisang jenis kepok)
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm gula (bila suka/cukup ditambahkan jika pisang dirasa kurang manis)
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan susu kental manis (yang putih)
  • ¼ sendok teh bubuk vanili
  • 175 gram keju parut
  • 1/4 sdt garam
  • 100 cc air

      bahan pelapis :

  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung roti
  • 1 buah telur (di kocok)

      Cara Membuat Resep Nugget Pisang Kukus :

  1. Kupas pisang, lumat dengan sendok hingga lembut dan tidak menggumpal.
  2. Campur lumatan pisang dengan tepung terigu, gula, telur, susu kental manis, vanili, garam, dan air. Aduk rata hingga tercampur menjadi satu.
  3. Campurkan semua bahan adonan di atas dengan keju parut.
  4. Siapkan loyang kotak, lapisi dengan kertas roti.
  5. Tuangkan adonan nugget pisang ke dalam loyang. Kukus hingga matang.
  6. Setelah matang, angin-anginkan adonan hingga benar-benar dingin.
  7. Potong adonan sesuai selera (biasanya bentuknya adalah kotak/persegi panjang)
  8. Baluri adonan nugget pisang yang telah di potong dengan larutan tepung maizena
  9. Gulingkan di piring dan tepung terigu kemudian celupkan dalam kocokan telur.
  10. Terakhir, gulingkan dalam mangkuk berisi tepung roti.
  11. Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan.
  12. Jika belum ingin langsung digoreng, banana nugget bisa di masukkan dalam kulkas/ freezer dan bertahan kurang lebih 1 minggu.

4. Pisang Nugget Coklat keju

Pisang adalah buah khas daerah tropis seperti Indonesia. bisa tumbuh tanpa perawatan yang mahal. Karena sifatnya yang mudah hidup di mana saja, keberadaannya di Indonesia sangatlah melimpah.

Ada banyak orang yang sengaja membudidayakan pisang untuk kemudian di jual. Ada pula yang tidak sengaja menanam pisang lalu digunakan untuk konsumsi sehari-hari.

Pisang adalah buah yang sangat murah dan mudah di dapatkan, sehingga banyak orang menjadikan pisang sebagai asupan vitamin dan serat yang utama. Pisang biasa di nikmati begiru saja atau di olah menjadi gorengan, keripik hingga cake.

Banyak orang semakin kreatif dalam membuat menu olahan pisang. Salah satunya adalah dengan membuat banana nugget. Kehadiran kreasi pisang menjadi nugget membuat para penggemar banana begitu antusias.

Kini pisang tidak lagi hanya dinikmati sebagai gorengan, keripik maupun cake, pisang telah bertransformasi menjadi jajanan kekinian yang enak dan tetap menjadi primadona.

Telah banyak kedai dan gerai yang menawarkan berbagai varian dengan topping yang pastinya membuatmu lapar mata.

      Bahan :

  • 6 pisang kepok
  • 6 sdm tepung
  • 1 sachet vanili
  • 4 sdm gula pasir
  • 1butir telur
  • 1 sachet SKM
  • 1 sdt garam
  • Tepung panir secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju dan selai cokelat sebagai topping

      Cara membuat Pisang Nugget :

  1. Haluskan pisang dengan menggunakan blender
  2. Campurkan adonan pisang dengan bahan-bahan lain kecuali minyak, keju dan selai.
  3. Aduk rata adonan, kemudian masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
  4. Kukus adonan selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan kemudian potong kotak.
  5. Buat adonan pelapis dari tepung terigu dan air. Celupkan adonan banana nugget yang telah dikukus ke dalam adonan pelapis.
  6. Gulingkan adonan ke dalam tepung panir.
  7. Goreng ke dalam minyak panas hingga cokelat keemasan.
  8. Sajikan dengan toping keju dan selai cokelat di atasnya.

 

Resep cara Buat Keripik Pisang Kepok Yang Manis Dan Gurih

Cara Buat Keripik Pisang Kepok

Resep cara Buat Keripik Pisang Kepok Yang Enak dan Krispi. Pisang kepok adalah salah satu jenis kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB.

Pisang kepok juga ini termasuk dalam kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.

Jenis pisang yang satu ini juga dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.

  • Filipina: SabaSab-aCardaba
  • Bali: Biu gedang saba
  • Malaysia: Pisang Nipah atau Pisang Abu
  • Ilocano: Dippig
  • Thai: Kluai Hin
  • Hawaii: Opu-’uluDippig (dari Ilocano).

Pisang, selain cocok makan langsung pisng juga dapat diolah menjadi aneka macam cemilan yang enak, dancemilan yang paling terkenal adalah keripik pisang,

Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan artkel tentang cara Buat Keripik Pisang Kepok, serta hal lainya mengenai pisang lainnya. Serta aneka versi dari cara membuat keripik pisang kepok.

Versi 1 Cara Buat Pisang Kepok

Bahan-Bahan

  • 5 sisir pisang kepok muda
  • secukupnya gula pasir
  • minyak goreng
Langkah-Langkah
  1. Kupas pisang kepok rendam dalam sedikit air kapur sirih.
  2. Iris pisang dengan irisan keripik..cuci dengan air kapur sirih smpi getah pisang bersih.
  3. Panaskan minyak.goreng irisan pisang sampai kering berwarna kuning.angkat tiriskan.
  4. Panaskan gula pasir dan sedikit air smpi kental.masukkan irisan keripik pisang,aduk rata secepatnya.matikan api.
  5. Keripik pisang manis siap dinikmati.

Versi Ke 2 Cara Buat Keripik Pisang Kepok

Bahan-Bahan

  • 2 sisir Pisang kepok
  • 5 sendok Gula pasir
  • 200 gram Gula aren/ gula jawa
  • 2 gelas Air
Langkah-Langkah 
  1. Rebus 2 gelas air dengan gula pasir dan gula aren sampai agak mendidih
  2. Kupas pisang sembari panaskan minyak
  3. Saat minyak sudah panas, iris pisang langsung kedalam penggorengan,
  4. setalah setengah matang masukkan 1 centong kecil rebusan gula, goreng hingga matang sempurn.
  5. Siap dihidangkan

Versi ke 3 Cara Buat Keripik Pisang Kepok

Bahan-Bahan

  • 16 bh pisang kepok
  • 1,5 sdm garam
  • secukupnya Gula
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 15 bh cabe rawit

Langkah-Langkah

  1. Iris tipis-tipis pisang yang sudah dicuci sampai bersih
  2. kemudian tambahkan dengan garam dan juga bumbu halus aduk rata diamkan kurang lebih setengah jam dalam sebuah wadah untuk meresapkan bumbu.
  3. Siapkan wajan yg berisi minyak yg sdh panas.
  4. Goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai setengah matang
  5. Kemudian taburi gula ke dalam wajan sesuai selera (me 4sdm) dengan proses terus diaduk biar gak lengket.
  6. Dan goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Versi ke 4 Cara Buat Keripik Pisang Kepok

Bahan-Bahan

  • 15 buah pisang kepok mentah
  • 200 ml air
  • 5 sdm gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng
  • Alat pembuat / pemotong keripik

Langkah-Langkah

  1. Rebus air dan gula pasir sampai mencair rata, sisihkan
  2. Kupas pisang mentah sampai bersih
  3. Iris pisang menggunakan alat langsung kedalam minyak panas
  4. Goreng pisang sampai kering, angkat. Lakukan sampai pisang habis
  5. Rendam pisang goreng keair gula sebentar
  6. Goreng kembali pisang yang direndam air gula sampai gelembung air hilang
  7. Angkat pisang dan biarkan dingin

Kandungan Gizi Buah Pisang dan Manfaat Buah Pisang

Cara Buat Pisang Kepok

Buah Pisang merupkan salah satu jenis tanaman yang paling banyak dibudidayakan di kawasan yang memiliki iklim panas dan lembab seperti Asia Tenggara, Kepulauan Pasifik, Papua, Amerika Selatan dan Afrika.

Tanaman Pisang ini yang berdaun besar dan juga memanjang ini dapat menghasilkan buah yang dapat tersusun tandan dengan beberapa kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut dengan sisir.

Kandungan Gizi Buah Pisang per 100g

Berikut ini adalah kandungan pisang per 100G untuk Cara Buat keripik Pisang Kepok.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG%
Kalori 89 kal
Karbohidrat 22,8g
Air 75%
Protein 1,1g
Gula 12,2g
Serat 2,6g
Lemak 0,3g
Vitamin A 3µg 0%
Vitamin C 8,7mg 10%
Vitamin D 0µg
Vitamin E 0,1mg 1%
Vitamin K 0,5µg 0%
Vitamin B1 (Thiamine) 0,03mg 3%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07mg 6%
Vitamin B3 (Niacin) 0,67mg 4%
Vitamin B5 (Panthothenic acid) 0,33mg 7%
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,37mg 28%
Vitamin B9 (Folat) 20µg 5%
Vitamin B12 0µg

Manfaat Buah Pisang bagi Kesehatan

Buah Pisang yang kaya akan Serat, Vitamin B6, Vitamin C, Potassium (Kalium) memang banyak untuk memberikan manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya.

Berikut ini merupakan beberapa macam jenis manfaat buah pisang bagi kesehatan manusia Untuk Cara Buat Keripik Pisang Kepok

Menjaga Kesehatan Jantung

Penyakit Jantung merupakan salah satu jenis penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian.

Pisang yang kaya akan Potassium (Kalium) ini juga dapat menjaga kesehatan pada jantung dan juga dapat menjaga tekanan darah yang berada dalam kondisi yang stabil. Menurut beberapa penelitian,

Asupan dari kalium sebanyak 1,3g hingga 1,4g per hari juga dapat untuk menurunkan 26% risiko terkenanya penyakit jantung.

Di samping itu, buah pisang ini juga kaya mengandung Antioksidan yang dapat untuk menurunkan risiko dari terkenanya penyakit-penyakit yang berkaitan dengan masalah jantung.

Membantu saluran pencernaan

Serat tinggi yang dimiliki oleh buah Pisang juga dapat untuk membantu memperlancar saluran pada pencernaan.

Buah Pisang juga mengandung Pati Resisten (Resistant Starch) dan juga Pektin.

Merupakan sautu prebiotik yang dapat berguan untuk mendukung pertumbuhan bakteri yang baik sehingga dapat membantu kita dalam sistem pencernaan pada saluran usus.

Mengkonsumsi buah Pisang juga dapat mambantu kita dalam menghindari pengerasan feses yang pada dasarnya merupakan suatu gejala awal dari sembelit.

Menurunkan Risiko Penyakit Kanker

Vitamin C yang terdapat pada Pisang juga dapat menangkal dari pembentukan radikal bebas.

Seperti yang telah kita ketahui bahwa radikal bebas juga merupakan penyebab dari penyakit kanker.

Selain Vitamin C, buah pisang memang mengandung serat yang dapat berfungsi untuk mencegah kanker kolorekterum.

Kanker Kolorekterum merupakan kanker yang dapat berkembang dari sel-sel pada usus besar.

Menjaga Kesehatan Mata

Seperti buah-buahan yang lainnya, buah Pisang memang mengandung antioksidan dan juga Karotenoid yang dapat berfungsi untuk meningkatkan kesehatan pada mata.

Katarak, Rabun senja dan juga Glaukoma dapat dicegah dengan cara mengkonsumsi buah pisang yang cukup.

Menurunkan Risiko Gangguan Ginjal

Buah Pisang juga mengandung potassium atau kalium yang dapat berguan dalam membantu kita untuk mengatur keseimbangan cairan yang ada didalam tubuh.

Dengan cara mengkonsumsi Kalium yang cukup, kita juga dapat untuk menjaga kesehatan ginjal dan juga mencegah dari penyakit kegagalan ginjal.

Suatu penelitian telah menyatakan bahwa seseorang yang telah mengkomsumsi buah pisang 4 – 6 kali dalam seminggu mamang dapat menurunkan 50% risiko terkenanya dari penyakit ginjal.

Jika dibandingkan dengan mereka yang memang tidak mengkonsumsi buah pisang secara rutin.

Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan Piridoksin atau juga bisa Pyridoxine (Vitamin B6) yang tinggi pada buah pisang juga dapat untuk menjaga kesehatan kulit .

Papat menyembuhkan berbagai masalah kulit seperti ketombe, jerawat dan kulit kering.

Sekian artikel tentang cara Buat Keripik pisang kepok saya kali ini , semoga artikel saya tentang cara buat keripik pisang kepok kali ini dapat memberikan manfaat bagi anda semua.

Cara Membuat Keripik Pisang Untuk Usaha Dan Enak

hallo gengs saya akan membahas artikel tentang cara membuat keripik pisang untuk usaha yang enak dan pastinya mudah sekali.

untuk mengetahui resep-resep keripik pisang yang pastinya tidak kalah enak dengan yang dibeli di toko atau supermarket yuk coba cek dibawah ini.

Resep Keripik Pisang Enak dan Renyah

keripik pisang

Salah satu buah yang tidak mengenal musim di Indonesia adalah pisang, kita bisa menemui buah pisang ini setiap tahun dan hampir di semua penjuru indonesia ada.

Pisang merupakan buah yang biasa dimakan secara langsung ataupun diolah terlebih dahulu. Kita bisa menemukan banyak olahan makanan yang enak berbahan dasar pisang ini.

Olahan pisang ini pun juga sangat banyak jenisnya, mulai dari yang mudah dibuat sampai yang sulit sekalipun.

Kamu tentu pernah makan pisang goreng, pisang molen, brownies kukus pisang,cake pisang, atau keripik pisang.

Beberapa olahan pisang tersebut sudah tidak asing lagi di Indonesia dan kita akan mudah menemukannya di beberapa daerah indonesia.

Tapi kita nggak akan ngomongin pisang goreng, saat ini kita akan mencari tahu cara membuat keripik pisang.

Salah satu olahan pisang ini ternyata juga memiliki banyak jenis nya lho gengs. Ada yang rasanya gurih, manis, original, bahkan ada yang ditambahi dengan taburan coklat dan keju.

Berikut ini ada resep cara membuat keripik pisang yang rasanya tentu lezat, dan kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Keripik Pisang Manis

Bahan Keripik Pisang Manis

  • 1/2 kg pisang yang masih setengah matang
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Manis

  1. Kupas terlebih dahulu pisang yang masih setengah matang dan kemudian iris tipis-tipis.
  2. Setelah itu rendam pisang dengan air yang sudah dicampur air kapur sirih. Rendam selama kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.
  3. Jika sudah tiris, masukkan pisang ke dalam wadah, taburi dengan garam, dan aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak ldan goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
  5. Rebus air secukupnya bersama gula lalu masak sampai gula larut. Kemudian masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula sampai tercium bau wangi dan larutan gula mengental.
  6. Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula setelah itu aduk sampai semua keripik pisang terselimuti larutan gula, kemudian angkat dan dinginkan.
  7. Keripik pisang manis siap dinikmati.

Selain keripik pisang, kacang telur juga bisa jadi camilan enak sehari-hari lho.

Keripik Pisang Gurih

Bahan Keripik Pisang Gurih

  • 10 buah pisang
  • 2 liter air
  • 1 sendok teh kapur sirih
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Gurih

  1. Kupas terlebih dahulu pisangnya, lalu iris tipis dengan cara menyerong.
  2. Campur air dan kapur sirih ke dalam wadahlalu aduk sampai kapur sirih larut semua.
  3. Rendam pisang yang sudah dipotong ke dalam air kapur sirih selama 30 menit atau lebih.
  4. Setelah itu angkat dan bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan.
  5. Goreng pisang pada minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
  6. Setelah tiris, taburi keripik pisang dengan sedikit garam.
  7. Keripik pisang gurih siap disantap bersama keluarga.

Keripik Pisang Coklat

Bahan Keripik Pisang Coklat

  • 1 kg keripik pisang
  • 50 gram gula halus
  • 30 gram coklat bubuk
  • 30 gram maizena yang sudah disangrai
  • Kapur sirih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Coklat

  1. Kupas pisang terlebih dahulusetelah itu rendam dalam air yang sudah diberi garam selama kurang lebih 1 jam.
  2. Iris tipis pisang yang sudah direndam dan lalu rendam lagi ke dalam air garam yang tadi digunakan.
  3. Kemudian masukkan irisan-irisan pisang yang sudah direndam di dalam air garam ke dalam air yang sudah ditambahkan kapur sirih selama sekitar 30 menit lebih.
  4. Setelah 30 menit lalu pindahkan irisan buah pisang ke air garam lagi, diamkan sambil menunggu untuk digoreng.
  5. Panaskan minyak dan goreng pisang menggunakan api yang sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.
  6. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Membuat Lapisan Coklat

  1. Campurkan coklat bubuk, maizena yang sudah disangrai, dan gula halus.
  2. Masukkan lapisang coklat ke dalam wadah yang ada tutupnya, lalu masukkan juga keripik pisang yang sudah dingin. Kocok wadah sampai seluruh permukaan pisang terlapisi dengan lapisan coklat.
  3. Keripik pisang coklat siap dinikmati.

Ada sedikit catatan, ketika merendam menggunakan air garam, jangan menggunakan garam yang banyak. Biar rasa keripiknya tidak terlalu asin.

Selain itu, simpan keripik pisang dalam wadah tertutup agar tidak mudah melempem atau tidak renyah lagi.

Kalau kamu suka coklat, cobain resep kue ulang tahun, kan biasanya banyak tuh coklatnya.

Keripik Pisang Keju

Bahan Keripik Pisang Keju

  • 5 sisir pisang kepok
  • 2 liter minyak goreng

Bahan Larutan Pencelup

  • 1 liter air hangat
  • 10 gram kaldu ayam bubuk
  • 20 gram garam

Bahan Taburan

  • 400 gram keju yang sudah diparut halus

Cara Membuat Keripik Pisang Keju

  1. Kupas pisang kepok dan kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir.
  2. Pastikan pisang benar bersih, kira-kira cuci sebanyak tiga kali sampai getah-getahnya hilang, lalu tiriskan.
  3. Potong tipis pisang dengan menyerong.
  4. Goreng pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan dan matangsetelah itu tiriskan sampai dingin.
  5. Campurkan air hangat, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata sampai semua larut di dalam air.
  6. Celupkan keripik pisang pada campuran larutan pencelup dan tiriskan.
  7. Setelah itu taburkan keju di atas keripik pisang.
  8. Goreng kembali dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kering renyah lalu angkat dan tiriskan.
  9. Keripik pisang keju siap disajikan.

Itu tadi beberapa resep cara membuat keripik pisang yang bisa kamu coba. Tapi ada beberapa tips biar keripik yang dibuat makin mantab rasanya.

Tips Cara Membuat Keripik Pisang

cara membuat keripik pisang

  • Sebaiknya gunakan pisang yang hampir matang dan bukan yang terlalu matang, selain hasilnya kurang bagus jika pisang terlalu matang, keripik pisang nantinya tidak akan renyah saat digoreng.
  • Simpan kerpik pisang di dalam wadah yang tertutup agar tidak mudah melempem.
  • Usahakan untuk merendam dalam air kapur sirih terlebih dahulu untuk menghindari pisang berubah warna menjadi kehitaman, dan supaya hasilnya lebih renyah.

Bagi kalian yang akan membuat keripik pisang ini, kalian bisa menggunakan mesin perajang keripik pisang yang bisa membantu mempermudah pekerjaan kalian.

Setelah membahas tips cara membuat keripik pisang mari kita ulas tentang mamfaatnya.

Mamfaat Pisang Untuk Kesehatan

keripik pisang

Hampir di setiap pelosok daerah di negeri, terdapat berbagai macam pisang. Bahkan disetiap kebun-kebun terdapat setidaknya ada 1 buah pohon pisang atau lebih biasanya lebih dari satu.
Buah yang satu ini memang multi guna, berbagai jenis makanan menggunakan buah pisang sebagai bahan dasar ataupun pendampingnya.

Kandungan Gizi Pisang

Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah dan  meningkatkan kesehatan jantung.

Rincian gizi pisang ukuran yang sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat dan 1 gram protein dan itu mencukupi kebutuhan gizi manusia.

Selain itu, pisang menyediakan berbagai vitamin dan mineral :Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik dan untuk kesehatan.

Buah kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi yang sangat besar.

Pisang tumbuh setidaknya disekitar 109 lebih negara dan menempati peringkat keempat di antara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter oleh dunia.

  • Vitamin B6 – 0,5 mg
  • Mangan – 0,3 mg
  • Vitamin C – 9 mg
  • Kalium – 450 mg
  • Serat – 3g
  • Protein – 1 g
  • Magnesium – 34 mg
  • Folat – 25.0 mcg
  • Riboflavin – 0,1 mg
  • Niacin – 0,8 mg
  • Vitamin A – 81 IU
  • Besi – 0,3 mg

Asupan pisang yang direkomendasikan atau dianjurkan untuk orang dewasa adalah 4700 miligram per hari nya.

Manfaat Pisang Sangat Baik Untuk Kesehatan

Menambahkan pisang dalam menu diet harian, memiliki berbagai manfaat dalam tubuh manusia.

Pisang membantu tubuh mencapai tujuan penurunan berat dan menjaga perut tetap sehat serta memberikan nutrisi yang mengatur irama jantung dan memiliki senyawa vitamin untuk kesehatan mata.

1. Melancarkan peredaran darah

Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah di dalam tubuh. Kandungan kalium mebantu mengatur tekanan darah.

Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung ppada manusia.

2. Membantu pencernaan pada usus

Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik sekali untuk mengurangi resiko masalah sembelit.

Tidak perlu menggunakan obat pencahar, cukup konsumsi saja buah pisang satu atau dua buah saja.

Mencampur pisang dengan segelas susu akan membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seprti terjadiya gejala kanker usus besar.

Pisang digunakan untuk menahan inflamasi karena proses-proses tersebut dapat dipercepat dengan vitamin C pada pisang.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat pisang membantu menjaga kesehatan mata. Pisang memiliki sejumlah vitamin A, yang larut di dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata manusia.

Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea mata manusia.

Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan pada mata dan sangat penting untuk pengelihatan sehari-hari.

Wanita sendiri membutuhkan 700 mikro gram vitamin A setiap hari sedangkan pria membutuhkan 900 mikro gram Satu pisang sebesar 6 inci, memiliki hampir 10 mikro gram vitamin A.

Pisang juga mengandung alpha karoten serta beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A untuk lebih menjaga kesehatan mata anda.

4. Menormalkan Fungsi Jantung

Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung di dalam tubuh.

Pisang kaya sekali dengan mineral yang disebut elektrolit kalium. Ketika kalium masuk ke dalam tubuh, akan langsung ke dalam aliran darah melalui dinding usus.

Kalium berjalan disekitar sel-sel di seluruh tubuh dan larut dalam cairan sel-sel dalam tubuh.

Proses ini terus mengalir di seluruh sistem tubuh manusia, yang diperlukan untuk membuat jantung tetap berdetak normal.

Dalam kasus kekurangan kalium yang parah, irama jantung mungkin menjadi tidak teratur, yang dapat berdampak mematikan pada manusia.

Manfaat Pisang Untuk Pengobatan

Kandungan buah pisang yang kaya nutrisi ini, juga memberikan manfaat sebagai media pengobatan untuk manusia seperti berikut ini :

1. Anemia

Kandungan FE ( zat besi)  menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk penderita kurang darah sekalipun. Konsumsi 3 buah pisang perhari itu cukup untuk membantu.

2. Asma

Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa anak kecil yang makan satu buah pisang per hari memiliki peluang 34% lebih kecil untuk mengalami asma.

3. Liver

Buah pisang yang dicampur dengan madu, memberikan stimulan untuk nafsu makan bagi penderita lever dan pisang lumayan membantu.

4. Diabetes

Penelitian telah menunjukkan bahwa diabetes tipe 1, yang menkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah serta meningkatkan lipid dan insulin.

Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat yang terserap oleh tubuh.

5. Diare

Jenis makanan seperti saus apel dan pisang, direkomendasikan untuk perawatan diare pada manusia.

Elektrolit seperti kalium, akan hilang dalam jumlah besar selama masa diare sehingga dapat membuat penderita yang terkena dampak merasa lemah dan lemas.

Manfaat Lain Pisang

  1. Pisang adalah salah satu buah tropis berkalori sangat tinggi. 100 gram dagingnya mengandung 90 kalori cukup besar.
  2. Selain itu, pisang ini mengandung serat kesehatan yang menguntungkan, anti-oksidan, mineral, dan vitamin lainya.
  3. Buah pisang terdiri dari daging lembut dan mudah dicerna yang terdiri dari gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa sehingga pada saat konsumsi langsung mengisi energi dan merevitalisasi tubuh manusia.
  4. Jadi, untuk kualitas ini, ini adalah salah satu gigitan cepat favorit di kalangan atlet untuk mendapatkan energi instan dan cukup.
  5. Ini juga merupakan salah satu makanan suplemen yang direkomendasikan termasuk dalam rencana perawatan untuk anak-anak yang kurang gizi.
  6. Buah pisang memiliki jumlah serat makanan yang larut (7% DRA per 100 gram) yang membantu dalam buang air besar secara teratur dan  sehingga mengurangi masalah sembelit pada tubuh manusia.
  7. Pisang mengandung kesehatan yang mempromosikan antioksidan poli-fenolik flavonoid seperti lutein, zeaxanthin, alfa, dan beta-karoten meskipun itu dalam jumlah yang kecil.
  8. Bersama-sama, senyawa ini membantu bertindak sebagai pemulung pelindung terhadap radikal bebas yang diturunkan dari oksigen dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan berbagai proses penyakit.
  9. Pisang adalah sumber vitamin B6 yang baik (pyridoxine) yang menyediakan sekitar 28% tunjangan harian yang direkomendasikan oleh dokter.
  10. Pyridoxine adalah vitamin B kompleks yang penting yang memiliki peran menguntungkan dalam pengobatan neuritis, dan anemia pada manusia.
  11. Selanjutnya, ini membantu menurunkan homosistein di dalam tubuh (salah satu faktor pemicu penyakit arteri koroner (PJK) dan episode stroke) .

Pisang sebagai sarapan di kalangan negara maju menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menu sarapan. Campurkan potongan pisang pada sereal, memberikan sumber kalori yang cukup untuk mengawali aktivitas di pagi hari.

sebuah penelitian yang diikuti 200 pelajar, membuktikan bahwa konsentrasi belajar mereka meningkat sejak menjadikan menu pisang pada sarapan pagi.

Kandungan kalium pada pisang, memberikan stimulun pada otak manusia.

Manfaat Pisang Baik Bagi Ibu Hamil

Seorang ibu hamil memerlukan konsumsi yang sangat baik untuk dirinya dan janin yang dikandungnya.

Asam folat membantu mencegah cacat bawaan pada anak. Sekitar 85-100 kalori terkandung dalam pisang, hal ini penting untuk pembentukan sel-sel baru pada janin.

Selain itu pisang dapat mengurangi morning sickness pada ibu hamil dan menjaga kadar gula darah tetap stabil pada ibu yang hamil.

Untuk lebih menunjang pertumbuhan janin yang sehat, diperlukan juga mengkonsumsi kacang-kacangan untuk mendapatkan manfaat kacang hijaudan manfaat kacang merah.

Pada bayi yang baru memulai memakan makanan padat, seperti pisang menjadi pilihan baik karena pisang bertekstur lembut dan baik untuk perkembangan otak bayi .

Manfaat pisang mencakup banyak hal, mulai pada kebutuhan asupan makanan sehari-hari, media pengobatan hingga untuk ibu hamil.

Mulailah menjadikan pisang sebagai salah satu menu makanan anda. jika suka durian maka menu cara membuat pancake durian ini sangat membantu ibu ibu sekalian untuk membuat makanan sehat.

Terimakasih sudah membaca artikel tentang cara membuat keripik pisang untuk usaha anda semoga artikel ini membantu.

Cara Membuat Makanan Dari Pisang Yang Praktis

kali ini saya akan membahas tentang cara  membuat makanan dari pisang mungkin tidak asing dengan buah yang satu ini karna hampir di semua daerah ada pisang yah hehe.

Namun kita akan membahas tentang pisang nya dulu baru ke resep nya tentang cara membuat makanan dari pisang yang praktis

Manfaat Dan Kandungan Dari Pisang

manfaat dari buah pisang

Pisang adalah buah tropis yang disukai banyak orang karena Buah yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai minuman dan makanan yang enak dan praktis.

Manfaat dari buah pisang

1. Menjaga Tekanan Darah

Pisang mampu menormalkan tekanan darah tubuh manusia.

Mengapa tekanan darah  bisa dikurangi dengan pisang? Ini karena kandungan kalium yang tinggi dalam buah pisang (sekitar 420 miligram) jadi lumayan tinggi.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Pisang mengandung banyak serat, berkatnya kita merasa kenyang untuk waktu yang luamayan lama.

Jadi, berkat buah-buahan ini, Anda pun akan berhasil menurunkan berat badan anda.

Pisang dapat mengekang nafsu makan dan melindungi kita dari makan yang berlebihan.

Selain itu, pati dalam pisang memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah manusia.

3. Mencegah Anemia

Berkat komposisi gizi pisang, Anda akan dapat melindungi diri dari yang namanya anemia yang berlebihan.

Gangguan ini muncul karena kekurangan zat besi dalam darah dan menyebabkan seseorang lemah dan kelelahan dan manusia kurang asupan zat besi.

Faktanya adalah kekurangan zat besi menyebabkan penurunan jumlah sel darah merah dan menurunkan hemoglobin.

Pisang kaya akan zat besi, yang berguna memperbanyak jumlah sel -sel darah merah.

Juga perlu diingat bahwa buah-buahan ini mengandung vitamin B6, yang dapat mengatur tingkat kadar gula darah dalam tubuh seseorang.

4. Memperbaiki pencernaan

Jika Anda mulai makan setidaknya dua pisang sehari, pencernaan Anda akan membaik dan lancar. Buah-buahan ini mudah dicerna dan tidak mengiritasi sistem pencernaan pada manusia.

Pisang juga mendorong pertumbuhan yang bakteri baik yang menguntungkan mikroflora di dalam usus.

Jika menderita gastritis,mulas atau baru saja mengalami diare secara tiba tiba. Pisang akan membantu mengatasi masalah ini dengan baik dan cepat.

Jika diperhatikan, pisang termasuk buah yang agak berbeda yang khas dari buah buahan lainya. Teksturnya lembut, rasanya manis, namun tidak segar seperti buah-buahan pada umumnya.

Selain enak, pisang juga sehat, karena mengandung berbagai zat yang baik untuk tubuh kita dan sehat.

kandungan-kandungan buah pisang

 

  • Karbohidrat

Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama bagi manusia. Jika kita kehilangan energi setelah berolahraga, maka kita bisa menggantinya dengan pisang karna pisang sangat membantu.

Selain itu, pisang juga bisa dijadikan alat untuk mengisi energi cadangan yang biasanya habis sebelum jam makan utama tiba jadi bisa untuk alternatif kita.

  • Vitamin C

Seperti buah lainnya, pisang juga kaya akan kandungan vitamin C, lo, gengs. Satu buah pisang yang kita makan mengandung 10 mg vitamin C.

Itu setara dengan 15 persen dari rekomendasi vitamin C harian bagi tubuh manusia. Seperti teman-teman tahu, vitamin C itu bisa menjadi peningkat sistem kekebalan tubuh pada manusia.

  • Potassium

Buah pisang ini terkenal akan kandungan potasiumnya. Satu buah pisang matang berukuran sedang mengandung potassium sebanyak 400 mg.

O iya, potassium adalah zat yang bisa menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh kita agar tetap terjaga. Selain itu, potassium juga bisa mencegah kram otot setelah berolahraga yang melelahkan.

  • Serat

Tubuh kita memerlukan serat untuk membantu melancarkan pencernaan di dalam usus kita.

Nah, serat ini bisa kita dapatkan dari buah pisang itu sendiri, karena satu buah pisang mengandung 3 gram serat.

O iya, bagi teman-teman yang gampang merasa lapar , sepertinya teman-teman harus makan pisang, karena serat dalam pisang bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama dan bisa untuk diet juga ya gengs.

  • Vitamin B6

Vitamin B biasanya didapatkan dari produk-produk hewani.

Namun, vitamin B6 yang disebut dengan pyridoxine bisa didapatkan dari buah pisang lho.

Vitamin ini digunakan tubuh untuk menumbuhkan sel-sel baru dalam tubuh manusia.

O iya, 35 persen kebutuhan harian akan vitamin B6 kita bisa dipenuhi dengan satu buah pisang saja vitamin B6 kita terpenuhi.

  • Mangan

Ternyata, pisang juga mengandung mangan apa itu mangan?

Mangan adalah sebuah mineral yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang yang ada di tubuh dan membantu proses metabolisme dalam tubuh.

Setiap hari, orang dewasa memerlukan mangan sebanyak 1,8 hingga 2,3 mg untuk perhari nya.

Nah, kebutuhan mangan itu bisa kita penuhi dengan mengonsumsi pisang satu buah saja.

Selain kandungan yang sudah disebutkan di atas, pisang juga mengandung nutrisi yang lain yaitu, seperti magnesium, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin E, folat, karoten, dan asam amino.

Hanya saja, kandungannya tidak sebanyak kandungan zat yang disebutkan sebelumnya saja. berikut Cara Membuat Makanan Dari pisang yang enak

Cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak tanpa mixer

resep bolu pisang tanpa mixer

bolu pisang termasuk salah satu jajanan yang paling populer di masyarakat untuk dibuat di rumah.

kue ini bisa menjadi olahan yang pas saat kita memiliki sisa buah pisang yang sudah terlalu matang untuk disantap/dimakan atau sudah terlalu benyek jadi bisa diolah menjadi bolu pisang.

Proses pembuatannya pun mudah dan relatif sederhana gengs.

Bisa dibuat oleh siapa saja, bahkan yang tak terlalu ahli membuat bolu. Lalu bagaimana cara membuat bolu pisang yang enak dan sederhana?

Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat makanan dari pisang berikut variasinya. Tekstur dan rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan bakery yang ada di toko kue.

Ingin tahu cara membuat makanan dari pisang yaitu bolu kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Sangat mudah, kok.

Berikut ini kami tampilkan cara membuat bolu pisang yang enak dan sederhana.

Bahan-Bahan Utama Bolu Pisang Kukus:

  • 3 Buah pisang ukuran sedang
  • 150 Gram tepung terigu serba guna
  • 150 Gram minyak goreng
  • 2 Butir telur
  • 6 Sendok makan gula pasir
  • 1/2 Sendok teh soda kue
  • 1/2 Sendok teh baking powder
  • 1 Sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 Sendok teh garam
  • Gula halus secukupnya

Cara membuat bolu pisang kukus sederhana:

  1. Lumatkan pisang dengan garpu dan Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam halus. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang tadi.
  4. Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat atau terlalu mengembang.
  5. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng/margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata semua di setiap sisinya.
  6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit atau lebih tunggu hingga matang benar benar sempurna.
  7. Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue supaya kue bisa tahan lama jika disimpan.
  8. Tusuk kue menggunakan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai dingin.
  9. Keluarkan bolu pisang dari loyang lalu Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam keadaan terpotong-potong dan siap di sajikan.

Bahan dan cara membuat bolu pisang panggang

bolu pisang panggang

Berikut ini kami tampilkan cara membuat bolu pisang panggang yang enak dengan bahan-bahan sederhana. Pastikan pisang yang digunakan matang.

Bahan-Bahan Bolu Pisang Panjang :

  • 4 Buah pisang matang
  • 200 Gram tepung terigu serba guna
  • 250 Gula pasir
  • 250 Gram minyak sayur
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Sendok teh SP/TBM
  • 1/2 Sendok teh baking powder

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang:

  1. Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih.
  2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius.
  4. Olesi loyang menggunakan dengan minyak goreng dan tuangi sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalamnya, kemudian panggang selama 30 menit.
  5. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.
  6. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan.

Cara membuat bolu pisang ambon

cara membuat bolu pisang ambon

Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon itu hanya jenisnya saja ya bukan harus dari ambon.

Berikut ini kami sajikan cara membuat makanan dari pisang salah satunya yaitu bolu pisang ambon panggang yang enak.

Bahan-Bahan Bolu Pisang:

  • 130 Gram pisang ambon
  • 130 Gram tepung terigu protein rendah
  • 1 Sendok makan tepung maizena
  • 100 ml susu cair
  • 110 Gram margarin cair
  • 130 Gram gula pasir
  • 4 Kuning telur
  • 3 Putih telur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 Sendok teh SP
  • 1/2 Sendok teh BP
  • 1/4 Sendok teh garam

Cara membuat bolu pisang ambon:

  1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang dengan sempurna Masukkan pisang, kemudian kocok lagi.
  2. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP dan Terakhir masukkan susu dan kocok sampai rata.
  3. Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu ke semua adonan.
  4. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius lalu Siapkan loyang yang dioles margarin/minyak goreng dan terigu, kemudian tuangkan adonan pelan pelan.
  5. Panggang adonan bolu pisang selama 30 menit kurang lebih. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven jika sudah benar benar matang.
  6. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan dengan secangkir teh atau kopi.

begitulah cara membuat makanan dari pisang dan masih ada lagi resep resep lainya di bawah ini .

Cara membuat bolu pisang coklat

bolu pisang coklat

Untuk menjadikan kue lebih bervariasi, modifikasi bahan bolu dengan menambahkan cokelat atau selai.

Berikut ini panduan lengkap cara membuat makanan pisang yaitu bolu pisang cokelat yang legit dan lembut.

Bahan:

  • 200 Gram pisang matang
  • 125 Gram margarin
  • 80 Gram gula palem
  • 175 Gram terigu serba guna
  • 5 Gram cokelat bubuk
  • 1 Sendok teh baking powder
  • 1/2 Sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 Butir telur

Chocolate crumble:

  • 80 Gram terigu serba guna
  • 15 Gram cokelat bubuk
  • 60 Gram butter/margarin
  • 20 gr gula bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat bolu pisang coklat:

  1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan kayu manis dari bahan dasar lainya yang sudah ada di bahan bahan diatas.
  2. Campur bahan-bahan chocolate crumble dengan garpu.
  3. Mixer margarin dan gula sampai mengembang dan halus. Turunkan kecepatan, masukan telur, dan kocok. Matikan mixer.
  4. Masukan bahan dasar kering yang sudah diayak, kemudian masukan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu setelah itu Aduk adonan hingga rata.
  5. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin/minyak goreng dan terigu.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 10 menitan agar benar benar matang. Keluarkan loyang dari oven, kemudian taburi chocolate crumble. Panggang lagi sampai 45 menit.
  7. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan bolu pisang.

Cara membuat bolu pisang keju

bolu pisang keju

Selain cokelat, keju juga bisa menjadi variasi rasa bolu pisang supaya rasa berbeda dan khas.

Rasanya yang manis dan gurih pasti cocok disantap untuk segala suasana seperti berkumpul dengan keluarga atau bersantai.

Berikut ini penjelasan lengkap mengenai cara membuat bolu pisang keju yang legit. Gunakan jenis keju sesuai selera masing masing atau sesuai kebutuhan.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

  • 4 Buah pisang ambon
  • 200 Gram tepung terigu
  • 7 Sendok makan gula pasir
  • 2 Sendok makan susu bubuk
  • 2 Butir telur
  • 6 Sendok makan margarin cair
  • 1/2 Balok keju cheddar
  • 1/2 Sendok teh baking powder

Cara membuat bolu pisang keju:

  1. Kocok telur dan gula sampai tercampur setelah ituMasukkan margarin yang sudah cairkan.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu, kemudian aduk-aduk sampai rata.
  3. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kemudian keju parut aduk merata.
  4. Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dengan kain lap.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  6. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian angkat dari kukusan tersebut.

Cara membuat bolu pisang jepang

bolu pisang jepang

Bolu pisang jepang sebenarnya adalah kue jenis cotton cake yang memiliki tekstur sangat lembut dan mengembang.

Kue seperti ini dibuat dengan telur yang banyak dan pengembang (emulsifier).

Bagaimana cara membuat bolu pisang jepang dengan mudah? Berikut ini kami tampilkan resep cara membuat makanan dari pisang secara lengkapnya.

Bahan-Bahan Bolu Pisang Jepang:

  • 300 Gram tepung terigu
  • 200 Gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 50 ml air putih
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Sendok SP
  • 1 Sendok teh vanili bubuk
  • 2 Sendok teh perasa pisang
  • Meses & cokelat masak putih secukupnya
  • Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat bolu pisang jepang:

  1. Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer selama 10 menit.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, minyak goreng & air. Kocok sampai rata.
  3. Tambahkan perasa pisang dan pewarna kuning, kemudian aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Isi separuh saja, taburi meses, lalu tutup dengan adonan lagi hingga cetakan hampir penuh.
  5. Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
  6. Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
  7. Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.

Itulah aneka Cara Membuat Makanan  dari pisang yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah. atau resep yang lainya salah satunya resep es pisang ijo

Cara-Cara Membuat Makanan Dari pisang di atas sebenarnya masih bisa dikembangkan lagi. Jadi silakan berkreasi sesuka hati.

Bagi kalian yang akan mengolah pisang menjadi keripik, kalian bisa menggunakan mesin perajang keripik pisang panjang yang bisa membantu memudahkan dalam membuat olahan tersebut.

semoga artikel tentang cara membuat makanan dari pisang ini menbantu semoga bermanfaat dan segera dicoba.