Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin Yang Mudah Dilakukan

Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin Yang Mudah Dilakukan

Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin – Keripik wortel adalah cemilan yang memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh. Cara pengolahan keripik wortel juga ada 2 cara yaitu secara mesin dan secara manual.

Dalam artikel ini kami akan membagikan resep keripik wortel tanpa menggunakan mesin atau cara membuat keripik wortel secara manual.

Berikut ini adalah resep keripik wortel tanpa mesin yang mudah untuk dilakukan untuk anda yang ingin membuat keripik wortel tapi tidak mempunyai mesin untuk membuatnya.

Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin

Berikut ini adalah cara membuat keripik wortel yang dapat anda lakukan dirumah,simak dan pelajarilah!

Cara Membuat Keripik Wortel Tanpa Mesin

Bahan Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin:

  • 150 gr wortel yang masih segar (diparut halus).
  • Garam 1 ons.
  • Bawang putih sebanyak ons.
  • Bawang merah sebanyak ons.
  • Penyedap rasa sebanayk 20 gram.
  • Gula sebanyak 50 gram.
  • Tepung terigu sebanyak 300 g.
  • Ketumbar secukupnya.
  • 30 gr tepung maizena.
  • Minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan Tambahan Seperti :

  • 50 gram gula tepung.
  • 2 sendok teh kayu manis bubuk.
  • 1/2 sendok teh baking powder.
  • 1 butir telur ayam.

Cara Membuat Keripik Wortel :

Berikut cara membuat keripik wortel:

  1. Siapkan satu wadah untuk tempat membuat adonan keripik wortel.
  2. Masukkan wortel yang sudah diparut tadi, tepung terigu, baking powder, tepung meizena, gula halus, garam dan telur, aduk sampai menggumpal kemudian campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang gulung memanjang dan kukus selama kurang lebih 2-3 jam sampai adonan benar-benar matang. Pada proses ini kalian bisa pula menggunakan gulungan mie.
  4. Angkat dan dinginkan adonan tadi lalu iris tipis, jemur sampai benar-benar kering dan mengeras ( 2 sampai 3 hari ).
  5. Kemudian pipihkan adonan tadi diatas tempat yang datar, setelah itu adonan kita cetak dengan menggunakan ring bulat dari ukuran yang lebih kecil sesuai selera.
  6. Setelah itu, adonan yang selesai di cetak, panaskan minyak goreng diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering sampai merekah dan tunggu sampai matang, jangan lupa di bolak-balik agar matang secara merata dan tidak gosong.
  7. Lalu angkat keripik wortel dan tiriskan.
  8. Taburi keripik wortel dan aduk rata dengan bahan taburan yang sudah disiapkan tadi: yaitu bubuk kayu manis dan gula halus.
  9. Keripik wortel siap disantap.

Apa Itu Wortel?

Resep Keripik Wortel Tanpa Mesin Yang Mudah Dilakukan

Wortel adalah salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki akar dibawahnya. Wortel ini mempunyai tiga jenis warna yaitu, oranye, ungu, dan merah cenderung pink.

Ukuran dari wortel ini adalah panjang serta memiliki akar dibawahnya dan daun tumbuh diatasnya.

Rasa yang dihasilkan dari wortel biasanya manis sehingga banyak orang suka mengkonsumsinya langsung secara mentah setelah dicuci bersih ada juga wortel yang rasanya masam.

Wortel ini memiliki manfaat yang cukup baik bagi kesehatan mata kita.

Wortel ini memiliki banyak cara untuk diolah misalnya, wortel dapat dimasak, dijus, ataupun sebagai masker.

Mengolah wortel menjadi masakan yang sangat mudah dan sehat karena selain lezat juga bergizi tinggi.

Cara mudah memasak wortel yaitu dengan cara merebusnya kemudian dapat dimakan langsung dengan menggunakan cocolan mayones.

Selain itu, wortel sering digunakan untuk bahan untuk membuat sayur sop, sayur bayam, cap cay, dan ada juga yang menjadikannya sebagai keripik seperti cara membuat keripik wortel yang diatas.

Manfaat Wortel Untuk Kesehatan

Penyakit apa saja yang dapat diobati jika kita sering mengkonsumsi wortel? Berikut adalah contoh penyakit yang dapat diobati dengan sering mengkonsmusi wortel:

1. Kejang Jantung

Bahan: umbi wortel, 2 makan sendok madu, serta 1 potong gula aren.
Cara membuat: wortel diparut kemudian diperas dengan 2 gelas air
lalu dioplos dengan bahan lainnya sampai merata.
Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari secara rutin.

2. Eksim

Bahan : 1 wortel serta 1 sendok makan kapur sirih.
Cara membuat: buah wortel diparut dan dicampur dengan kapur sirih
sampai merata semua.
Cara menggunakan: ditempelkan pada bagian yang sakit dan
dibalut dengan perban.

– Bahan: 3 umbi wortel.
Cara membuat: diparut dan diseduh dengan menggunakkan 2 gelas air masak.
Cara menggunakan: air diminum 2 kali sehari.

3. Cacing Kremi

Bahan: 5 sampai 7 umbi wortel, garam dan santan kelapa secukupnya.
Cara membuat: wortel diparut, kemudian ditambah dengan bahan
yang lainnya.

Cara menggunakan: diperas dan disaring, lalu diminum
menjelang tidur malam.

4. Mata Minus

Bahan: umbi wortel secukupnya.
Cara membuat: diparut dan diperas untuk diambil air perasannya
Cara menggunakan: diminum setiap pagi hari sebelum beraktivitas secara teratur.

5. Membuat Awet Muda

Beta karoten yang terdapat di dalam buah wortel ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh kita untuk melawan pengaruh negatif dari radikal bebas. Untuk itu wortel sangat baik untuk dikonsumsi agar terhindar dari beberapa penyakit.

6. Mampu Mencegah Stroke 

Ada sebuah penelitian yang terbukti bahwa wortel mampu menurunkan resiko terserang penyakit stroke. Cukup hanya dengan mengkonsumsi wortel sebanyak 6 buah setiap hari anda bisa menurunkan resiko terserang penyakit stroke.

7. Kaya Akan Vitamin & Mineral 

Manfaat wortel bagi kesehatan sudah banyak dipercayai oleh sebagaian besar orang. Sayuran wortel dikenal sebagai sumber vitamin A yang sangat tinggi. Kandungan vitamin A yang ada di dalam wortel sebesar 12000 Sl.

Wortel juga memiliki banyak kandungan zat lain di dalamnya, antara lain kalori, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, beta karoten, zat besi, vitamin B1 serta vitamin C.

Mengetahui kandungan zat penting yang berlimpah dalam wortel ini, tentu kita semakin yakin bahwa wortel memiliki manfaat wortel untuk kesehatan

Bagi kalian yang jarang mengkonsumsi wortel, mungkin ini akan berat. Tapi jika kalian mengkonsumsi secara teratur anda dapat merasa lebih ringan.

8. Wortel Juga Bermanfaat Untuk Menurunkan Kolesterol

Minum air parutan/jus wortel kemudian di minum rutin setiap hari. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi air wortel ini pun harus rutin juga.

9. Mempertajam Memori

Anda pasti sering mengalami kesulitan untuk mengingat sesuatu yang penting? Jika benar, berarti sudah saatnya jika Anda mencoba mengonsumsi wortel. Manfaat wortel bisa membantu untuk mempertajam memori Anda, karena sayuran ini kaya akan vitamin B.

Bila mengonsumsi wortel secara rutin dan teratur, memori Anda akan semakin cemerlang dan tentu saja hal tersebut akan membuat Anda semakin lebih mudah untuk mengerjakan atau mempelajari banyak hal.

10. Wortel Kaya Kandungan Antioksidan

Hidup di masa kini membuat banyak orang yang harus terpapar polusi setiap harinya. Belum lagi jika mengkonsumsi makanan yang tidak sehat bisa membuat seseorang semakin sulit untuk terhindar dari radikal bebas.

Agar radikal bebas dapat ditangkal sehingga tidak memberikan efek merugikan bagi dalam tubuh, sangat penting untuk menyantap makanan yang kaya kandungan antioksidan seperti wortel.

Manfaat wortel bagi kesehatan yang ke-10 ini dalam jangka panjang bisa membuat tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit yang berbahaya seperti kanker dan sebagainya.

Itulah ulasan tentang resep keripik wortel tanpa mesin dan pengertian yang lainnya,semoga artikel kali  ini bermanfaat untuk anda para pembaca. Baca juga artikel kami yang lainnya, pastinya akan menambah ilmu anda.

Sekian dan terimakasih.