Resep Keripik Apel Khas Malang Yang Super Enak!

Resep Keripik Apel Khas Malang Yang Super Enak!

Resep Keripik Apel Khas Malang – Dalam kali ini saya akan memberikan sebuah Artikel yang berisi resep keripik Apel khas malang . Apel adalah jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan oleh pohon buah apel.

Kami akan membagikan resep keripik apel khas malang yang dapat anda lakukan dirumah. Berikut ini adalah cara membuat keripik apel

Resep Keripik Apel Khas Malang

Resep Keripik Apel Khas Malang Yang Super Enak!

Berikut ini adalah resep keripik apel khas yang super enak, simak dan pelajarilah resep berikut:

Resep Keripik Apel Khas Malang

Resep Keripik Apel Khas Malang Yang Super Enak!

Bahan–BahaN rESEP KERIPIK APEL KHAS MALANG:

  1. Apel 5 buah.
  2. Air lemon 50 ml.
  3. Gula pasir 3 sendok makan .
  4. Kayu manis 1 sendok makan.

Cara Membuat Keripik Apel KHAS MALANG :

  1. Pertama kupas kulit apel dengan pisau kemudian buang semua bijinya dan juga iris tipis bagian tengahnya.
  2. Selanjutnya campurkan apel dalam satu wadah bahan seperti gula pasir dan juga kayu manis.
  3. Ambilah wadah yang berisi air lemon dan celupkan apel ke dalamnya. Tiriskan kemudian gulingkan ke dalam campuran kayu manis dan juga gula pasir.
  4. Siapkan loyang kemudian olesi dengan menggunakan mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang.
  5. Letakkan semua irisan apel tadi  ke dalam loyang dan tata didalamnya.
  6. Setelah itu masukkan apel ke dalam oven dan panggang dengan suhu kurang lebih sekitar 1200c sampai matang atau bisa ditunggu 1 jam.
  7. Jika sudah matang, biasanya di tandai dengan perubahan warna pada irisan apel tadi menjadi kering kecoklatan.
  8. Angkat kemudian biarkan apel dingin terlebih dahulu lalu masukkan pada toples.
  9. Untuk menyajikan keripik apel, bisa ambil keripik secukupnya dan simpan di piring saji. Setelah itu segera tutup kembali agar keripik tetap gurih dan renyah.

Ciri-Ciri Buah Apel

Resep Keripik Apel Khas Malang Yang Super Enak!

Siapa sih yang tidak kenal buah yang satu ini. Buah yang banyak disukai oleh kebanyakan orang ini memiliki banyak manfaat. Buah ini dapat Anda dapatkan di pasar dan minimarket di daerah Anda.

Adapun ciri-ciri dari buah apel yaitu sebagai berikut:

  1. Bentuknya bulat agak sedikit lonjong..
  2. Kulitnya berwarna hijau hingga merah mengkilap..
  3. Kulitnya tipis tetapi agak kasar.
  4. Daging buah apel berwarna krem.
  5. Rasanya manis dan ada yang sedikit asam serta berair tergantung jenis apelnya.
  6. Terdapat sedikit biji di dalam daging buahnya.
  7. Mengandung vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 serta Vitamin C.

Kandungan Buah Apel

Berbagai kandungan yang ada di dalam buah apel menjadi buah ini memiliki lumayan banyak manfaat selain untuk buah tetapi juga untuk obat.

Jadi tidak heran jika banyak orang yang menyukai buah apel ini. Buah apel memiliki kandungan unsur dan zat yang sangat dibutuhkan bagi tubuh untuk membantu menjaga diri, kesehatan dan sebagai pencegahan dari berbagai serangan penyakit.

Berikut beberapa kandungan yang ada pada buah apel.

  1. Mineral terdiri dari kalsium, magnesium, potassium, zat besi serta zinc..
  2. Fitokimia yaitu zat antioksidanyang sebagai penangkal radika bebas
  3. Serat yang baik, cocok untuk orang yang sedang diet karena dapat mengikat lemak dan kolesterol jahat dalam tubuh.
  4.  Tannin sebagai pembersih serta penyegar mulut.
  5. Baron untuk mempertahankan jumlah hormone estrogen yang ada pada wanita.
  6. Flavoid, zat yang membantu untuk menurunkan resiko serangan kanker.
  7. Asam D-glucaric, untuk menurunkan dan mengendalikan kadar kolesterol yang masuk ke dalam tubuh.
  8. Zat quercetin, zat untuk meningkatkan antoksidan di dalam tubuh.
  9. Asam tartar, zat yang membantu mengoptimalkann saluran pencernaan.

Vitamin Yang Ada Dalam Apel

Apel merupakan buah yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Kandungan vitamin yang ada di dalam buah apel dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah. Adapun beberapa kandungan vitamin yang ada pada buah apel ini.

  1. Vitamin A, vitamin A pada apel berfungsi untuk menjaga mata serta mencegah kebutaan. Kandungan vitamin A dalam buah apel 50 % lebih banyak dibandingkan dengan buah jeruk dan yang lain.
  2. Vitamin B, vitamin B ini penting untuk mempertahankan kesehatan saraf otak.
  3. Vitamin C, penting untuk pembentukan tulang serta gigi.

Jenis Buah Apel

Banyak jenis apel yang beredar di wilayah Indonesai mulai dari apel yang asli Indonesia sampai apel yang impor dari luar negeri.

Rasanya yang manis dan segar serta ketersediaannya yang selalu ada membuat buah apel ini banyak diminati dan disukai oleh banyak orang.

Jenis jenis Apel:

  1. Apel Red Delicious

 

Berasal dari wilayah Amerika dengan rasa manis sedikit asam, warna kulit merah hati tetapi agak tebal dan daging buahnya lunak.

  1. Apel Golden Delicious

Berasal dari wilayah Amerika dengan kulit berwarna kuning. Rasanya sedikit asam, dagingnya agak sedikit keras dan berair.

  1. Apel Gala

Berasal dari wilayah New Zeland. Daging buah keras serta rasanya manis. Garis berwarna kuning dengan garisnya berwarna merah muda.

  1. Apel Granny Smith

Berasal dari wilayah Australia. Kulit buahnya berwarna hijau, rasanya asam agak manis serta berair.

  1. Apel Princess Noble

Disebut dengan apel hijau atau apel Australia,kulit buahnya berwarna hijau kekuningan.

  1. Apel Washington

Berasal dari wilayah Amerika dengan rasa manis sedikit asam dan kulitnya berwarna merah bergaris-garis,daging buahnya lunak.

Jenis Apel Indonesia(Lokal):

  1. Apel Manalagi

 

Buah Apel manalagi merupakan apel yang berasal dari daerah desa Gandon, Kecamatan Batu, Malang. Apel dari Malang ini mempunyai rasa yang segar, manis, aromanya kuat dan warna daging putih kekuningan membuat orang menyukai buah ini.

  1. Apel Manalagi Ceri

Buah ini sama seperti apel manalagi hanya saja ukurannya lebih kecil sehingga disebut dengan apel manalagi ceri.

  1. Apel Rome Beauty/Apel Malang

Jenis apel ini dibudidayakan di daerah Malang, memiliki karakteristik kulit warna hijau dengan semburat warna merah dan rasanya manis.

  1. Apel Anna

Bentuk dan warnanya kulit yang merah tua serta bisa merata warnanya menjadikan buah ini mirip dengan buah apel impor.

Beberapa Keunggulan Jenis Apel

1. Apel Merah

Apel berwarna merah memiliki rasa yang sangat manis serta lebih banyak dikonsumsi oleh banyak orang, karena rasanya yang manis dibandingkan dengan apel yang lainnya.

Selain itu apel merah juga memiliki banyakan manfaat seperti:

  1. Bisa menambah energi.
  2. menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
  3. meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh.
  4. mengurangi resiko penyakit diabetes.
  5. melancarkan saluran pencernaan.
  6. menjaga dan melindungi kesehatan mata.
  7. obat diet alami.
  8. mencegah penyakit kanker.
Buah Apel Merah

Buah yang mempunyai rasa manis ini selain renyah dan segar tetapi juga memiliki banyak khasiat.

Memakan apel merah ini sebaiknya kulitnya tidak dikupas, padahal banyak sekali orang saat memakan buah ini dikupas terlebih dahulu.

Kulit apel merah mengandung antioksidan yang sangat baik untuk tubuh sehingga lebih baik jika makan apel merah tidak dikupas kulitnya.

Buah apel yang berwarna merah bermacam-macam jenis seperti buah apel fuji, fuji jingle, anna dan Washington.

2. Apel Hijau

Apel hijau merupakan buah yang dianjurkan karena memiliki kalori yang rendah dan konsentrasi phytonutrisi tinggi yang memberikan manfaat tambahan bagi tubuh.

Buah ini juga memiliki kandungan serat makanan, asam amino, vitamin dan mineral.

Buah apel hijau mempunyai beberapa manfaat bagi tubuh yaitu :

  1. untuk menurunkan berat badan karena mempunyai nutrisi metabolisme tubuh dan dapat membakar kalori lebih mudah.
  2. mencegah penyakit diabetes.
  3. menjaga kesehatan kordiovaskular.
  4. menjaga kesehatan otak
  5. melindungi kesehatan kulit.

Buah apel hijau ini kaya akan vitamin A, C, dan K yang merupakan sumber baik dari zat besi, kalium, kalsium, antioksidan dan flavonoid.

Itulah ulasan tentang resep keripik apel khas malang dan pengertian yang lainnya,semoga artikel kali  ini bermanfaat untuk anda para pembaca. Baca juga artikel kami yang lainnya, yang pasti menambah wawasan

Sekian dan terimakasih.