Resep Es Oyen Paling Enak Yang Dapat Anda Buat di Rumah
Pada ulasan kali ini saya akan membahas resep es oyen paling enak yang dapat anda buat di rumah.
Resep Es Oyen Paling Enak
Es oyen mulanya hanya sekadar dijual di pinggir jalan. Persisnya di kawasan Jalan Bungsu atau yang kini dikenal dengan Jalan Veteran Bandung.
pertama kali menjajakan es sejak tahun 1950-an. Kala itu Es Oyen dijajakan dengan cara dipikul. Ketika itu, es buatan Kakek Ba Eti belum ada namanya.
Sebagai usaha yang masih tergolong kecil, pembelinya juga masih terbatas. kemudian mengenal es yang dijual Kakek Ba Eti dengan nama Es Oyen.
Es Oyen tidak hanya laris manis di daerah Bandung, bahkan dari luar Bandung.
Berbeda dengan Es campur dari daerah lain,Es campur dari Bandung biasanya disajikan diantaranya berisi : – Ketan – Alpukat – Nangka,potong kecil – Gula – Mutiara / Agar-Agar potong kecil – Es Batu / Es Serut – Kelapa Muda, serut – Susu.
Es oyen
Es Oyen sebenarnya termasuk ke dalam es campur, hanya saja es satu ini dibuat oleh salah satu rumah makan terkenal dari Bandung, yakni Warung Pak Oyen 18. Tampilannya juga tidak jauh berbeda dengan es campur ataupun es teler yang banyak dijual saat ini.
Berlokasi di Jalan Sukajadi Bandung, rumah makan Pak Oyen tidak pernah sepi dengan pengunjung. Sebenarnya menu disini tidak hanya es Oyen, Anda pun bisa menikmati menu es lain, mulai dari es doger, es teller, es dawet, dan masih banyak lagi.
Pada tahun 1954 Pak Oyen (pemilik warung) pertama kalinya menjual minuman satu ini secara berkeliling menggunakan gerobak. Dari rumah ke rumah beliau menjual minuman segar satu ini sambil berkeliling ke pelosok Kota Bandung. Hingga pada tahun 1962, es Oyen mulai dikenal luas oleh masyarakat kota Bandung. Kemudian Pak Oyen berencana mendirikan sebuah rumah makan yang mana di dalamnya menyediakan berbagai menu olahan es, termasuk salah satunya adalah es Oyen ini. Es Oyen tergolong sebagai minuman yang memiliki rasa unik dan khas, berbeda dengan es campur pada umumnya.
Minuman satu ini memiliki rasa manis dan segar yang pas. Rasa nikmat tersebut didapatkan dari potongan nangka, alpukat, kolang-kaling, pacar cina, kelapa muda, susu kental manis, es serut, dan masih banyak lagi.
Bagi Anda yang penasaran dengan rasa manis es Oyen ini, maka silahkan langsung saja datang ke Rumah Makan Pak Oyen 18. Tidak perlu khawatir masalah harga, karena Anda bisa mencicipi es ini dengan merogoh kocek sebesar Rp. 8 ribu saja untuk satu porsi.
Sebagai menu utama, Anda bisa minum es tersebut bersama dengan bakso yang cukup nikmat dan gurih. Dengan begitu, rasa pedas dari bakso yang Anda makan bisa langsung dinetralisir oleh manisnya es oyen ini.
Resep Es Oyen Paling Enak Asli Bandung
Cuaca panas memang enaknya minum es. Nah kali ini kita akan coba cara membuat Es oyen.
Es Oyen merupakan minuman manis khas dari Kota Bandung. Akan tetapi, saat ini Anda sudah bisa mendapatkan es oyen di kota manapun.
Bahan Bahan
-100 gr alpukat dikeruk
-100 gr nangka potong kecil
-1 buah kelapa muda bagian dagingnya
-Susu kental manis
-Sagu mutiara
-Sirup gula gunakan daun pandan agar wangi
Resep Es Oyen Asli Bandung
1. Campur semua bahan tadi kecuali susu dan es
2. Beri serutan es dan sirup gula
3. Tuangkan susu kental manis diatasnya
4. es onyen siap untuk di hidangkan
Resep Es Oyen Paling enak Campur
Resep es oyen campur ini ditulis untuk anda yang ingin membuat es oyen campur di rumah. Es oyen yang dibuat sendiri akan lebih sehat dan higienis.
Selain itu, Anda bisa menambahkan campuran sesuai yang Anda inginkan.
Dan berikut adalah cara membuat es oyen yang enak lezat dan segar
Bahan Bahan :
-Degan atau kelapa muda
-Kolang kaling yang telah direbus dahulu
-Buah alpukat
-Buah nangka matang, potong dadu
-Rumput laut
-Pacar cina
-Susu kental manis
-Sirup rasa vanilla
-Es batu atau es serut
Resep Es Oyen Campur :
- Siapkan mangkok, masukkan kelapa muda, kolang kaling, rumput laut, dan buah alpukat.
- Masukkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan. Siram dengan sirup rasa vanilla secukupnya.
- Tambahkan pacar cina dan irisan buah nangka di atasnya, lalu Anda boleh menyiramnya dengan susu kental manis secukupnya.
- Sajikan segera saat dingin.
- Untuk membuat es oyen campur ini tentu sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahannya dan tinggal memasukkannya ke dalam mangkok.
Cara Membuat Es Oyen Full Cream
Es oyen juga sangat nikmat diminum saat siang hari atau saat berbuka puasa. Es oyen ini tentu akan sangat higienis karena kita buat sendiri. selain itu, Anda juga dapat menggunakan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda. Nah, mari segera kita siapkan bahan bahannya dan segera kita buat es oyen untuk kita nikmati bersama dengan keluarga. Selamat mencoba.
BAHAN-BAHAN
- Alpukat
- Nangka
- Nutrijell coklat
- Sagu mutiara
- Kelapa tdk terlalu tua (di kerok)
- Creamer
- Gula pasir 1kg
CARA MEMBAUT ES OYEN FULL CREAM
- Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung….. masak hingga mendidih dan kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan
- Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna bnr2 merah tdk ada titik2 putih) dan dipanci yg lain rebus jg nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan.
- Siapkan semua buah didalam mangkuk… alpukat. Nangka. Sagu mutiara. Kelapa serut. Nutrijell…. kasih es yg sdh diserut/diremuk
- Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya
- Es oyen siap dihindangkan
Manfaat Es Onyen
Jika kita mengkonsumsi es oyen biasanya kita ingin mengetahui kandungan yang ada di dalamnya. Nah es oyen ini memiliki kandungan gizi yang berguna bagi konsumen, diantaranya adalah :
- Mutiara:mengandung banyak karbohindrat sehingga dapat mengenyangkan perut
- Nutrijel:melancarkan pencernaan
- Kelapa muda:menetralisir racun/mghluskan kulit.
- Melon:mengandung vitamin C
- Susu kental manis : mengandung energi sebesar 336 kilokalori, protein 8,2 gram, karbohidrat 55 gram, lemak 10 gram, kalsium 275 miligram, fosfor 209 miligram, dan zat besi 0 miligram, vitamin A, B, dan C
Itu tadi ulasan tentang resep es oyen paling enak yang dapat saya bagikan untuk anda. Untuk yang lebih jelas tentang Cara Membuat Es Oyen anda bisa mencobanya.
Menu Buka Puasa Berkuah ini sangat cocok lho buat keluarga lho.
Sekian terimakasih 🙂
More Stories
Analisis Kebutuhan Informasi Pengguna Website untuk Konten
Ketika seseorang mengunjungi website, setiap orang tentu memiliki tujuan yang berbeda. Ada pengunjung yang ingin mencari informasi produk, memahami layanan,...
Cara Menemukan Peluang Topik SEO untuk Konten Website
Mencari ide untuk membuat konten website memang sering terasa mudah pada awalnya. Namun, ketika sudah menghasilkan banyak artikel, seseorang bisa...
Susunan Konten Website Perusahaan yang Terarah dan Informatif
Susunan Konten Website perusahaan biasanya langsung tertuju pada desain, warna, logo, dan tampilan halaman utama. Padahal, tampilan menarik saja belum...
Cara Menggunakan Hand Traktor Dua Roda dengan Aman
Cara menggunakan hand traktor dua roda perlu dipahami sebelum mengolah lahan. Pengguna baru sebaiknya mengenali kendali, membaca buku panduan, dan...
Cara Agar Artikel Dibagikan dan Lebih Banyak Pembaca
Membuat artikel memang membutuhkan waktu, mulai dari mencari topik, menyusun ide, menulis pembahasan, hingga memeriksa kembali setiap bagian sebelum publikasi....
Website Nyaman untuk Pengunjung dengan Pengalaman Browsing yang Lebih Baik
Pengunjung biasanya memiliki tujuan tertentu ketika membuka sebuah website. Mereka mungkin ingin membaca informasi, mencari produk, menggunakan layanan, atau menghubungi...
