Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang Bisa Kalian Buat Dirumah !

cara membuat bubur candil ubi ungu

Hi kembali lagi dengan saya, kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil ubi ungu. Penasaran simak terus ya ulasan saya sampai akhir karena di akhir saya akan bagi link resep resep lainnya.

Ho ya kalian pda tau nggak sih apa itu bubur candil pasti ada yang belum tau kan. Bubur candil adalah Sajian tradisional yang bercita rasa manis ini sangat istimewa.

Bubur Candil adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Indonesia . Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai makanan untuk ta’jil pada bulan puasa. Strukturnya yang lembut serta rasanya yang manis.

Mungkin memang sangat cocok sebagai menu pembuka puasa atau ta’jil, setelah perut kosong seharian menahan rasa lapar. Selain itu bubur candil biasanya juga hadir sebagai menu utama dalam suatu acara tujuh bulanan pada adat Jawa.

Candil sendiri merupakan bulatan-bulatan kenyal yang biasanya terbuat dari pahan ketan putih. Cara membuat bubur candil sendiri sangat mudah dan praktis. Untuk anda yang tidak memiliki waktu luang.

Terlalu banyak untuk bereksperimen dalam memasak tidak perlu khawatir, karena resep bubur candil ini tidak akan menyita banyak waktu. Nah gimana guys udah tau kan apa itu bubur candil.

Tentunya tetaplah ber inovasi dalam membuat bubur candil kenapa supaya rasanya enak dan unik. Biasanya makanan yang unik dan rasanya enak itu laku untuk si jual.

Bila dagangan kamuj laku kan pasti dapet untung. Oh ya sebelum kalian dangan yang pertama kalian harus lakukan adalah cari dulu pelanggan tetap.

Kenapa supaya dagangan mu itu mudah untuk di kenal. Rata rata orang itu kalo makan makanan dan rasanya enak itu pasti mereka promosi produk kita tanpa sengaja.

Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah. Ok tanpa basa basi langsung simak artikel dibawah cara membuat bubur candil Ubi Ungu.

Resep dan Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

  • 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
  • 150 gram tepung ketan putih.
  • 1/4 sdt garam.
  • 100 ml air matang.

Bahan Untuk membuat Bubur

  • Air kurang lebih 3/4 panci sedang.
  • Siapkan 7 sdm gula pasir (ini bisa disesuaikan dengan selera).
  • 2 lembar daun pandan.
  • Siapkan 70 gram tepung ketan putih, larutkan dengan air matang secukupnya.

Bahan Untuk Membuat Santan

  • Siapkan 1/2 kelapa tua parut, beri air, buat santan sebanyak 500 ml
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu

  1. Pertama-tama campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung dan garam hingga merata. Berikan air sedikit demi sedikit sambil dicampur menggunakan tangan hingga adonan kalis. Buat bola-bola kecil dari adonan tersebut kemudian disisihkan.
  2. Kemudian masak air dalam panci, Lalu masukkan gula, dan daun pandan. Tunggu hingga air mendidih,lalu kecilkan api. Kemudian masukkan bola-bola ubi tadi. Lalu masak hingga bola ubi matang, terlihat mengambang di atas air. Matikan api. Kurangi air hingga setengahnya. Naikkan lagi ke kompor, kemudian nyalakan api setang atau kecil, tunggu sampai mendidih.
  3. Kemudian masukkan larutan tepung ketan putih,lalu aduk sampai  merata. Cicipi apakah manisnya sudah cukup atau belum. Kalau sudah,kemudian matikanlah api, lalu sisihkan dan biarkan hawa panasnya hilang.
  4. Kemudian masaklah santan di api yang kecil bersama garam dan daun pandan. Pastikan bahwa santan tidak pecah dengan cara mengaduk perlahan hingga santan mendidih.Kemudian matikan api, tunggu sampai hawa panasnya hilang.

Cara Membuat Bubur Candil Biji Salak Warna Warni

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Biji Salak warna Warni

  • 1 bungkus KOBE Tepung Pisang Goreng
  • 100gr tepung ketan
  • 50gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 125ml air hangat

Bahan Untuk Membuat Kuah Santan

  • 350ml santan
  • 200gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni

  1. Pertama-tama campurkan merata KOBE Tepung Pisang Goreng, tepung ketan, tepung tapioka dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian: putih, merah dan hijau.
  3. Masing-masing aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.
  4. Masak air hingga mendidih. Rebus candil hingga mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin dan tiriskan.

Cara membuat Kuah Santan

  1. Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan angkat.
  2. Sajikan Bubur Candil Warna Warni dengan kuah santan.

Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

Bahan Untuk Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

  • 250 gr tepung ketan putih
  • 1/2sdt garam halus
  • secukupnya air hangat
  • 1/4 gula merah
  • secukupnya gula putih
  • daun pandan
  • Bahan ketan hitam:
  • 250 gr ketan hitam yg sdh direndam kurleb 5 jam
  • secukupnya gula putih
  • 1 cm kayu manis
  • secukupnya garam
  • Bahan kuah:
  • 1,5 liter santan dr 1 butir kelapa
  • daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena atau kanji dilarutkan dgn air hangat

Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam

  1. Campur tepung ketan putih dgn garam dan air hangat, diuleni hingga tercampur rata dan tidak terlalu basah dan lembek, yg penting tidak lengket di tangan. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
  2. Rebus gula merah, gula putih, daun pandan, dgn air hg mendidih. Masukkan adonan candil, tunggu hingga adonan timbul ke permukaan, matikan api.
  3. Rebus ketan hitam dgn air, garam, kayu manis dan daun pandan hingga setengah lunak.
  4. Tutup panci dgn rapat agar ketan cepat melunak, tapi harus sll diawasi agar jgn sampai menguap dan air rebusan meleleh keluar. Stlh stgh lunak, masukkan gula, aduk rata.
  5. Tunggu hg betul-betul lunak, lalu matikan api.
  6. Rebus santan bersama garam dan daun pandan dgn api kecil. Aduk-aduk agar santan tdk pecah hingga mendidih, bisa ditambah tepung maizena atau tepung kanji agar kuah santan lebih kental. Stlh mendidih, matikan api
  7. Ambil piring saji, tuang bbrp sendok bubur candil dan ketan hitam, lalu tuang kuah santan. Bubur candil ketan hitam siap disantap…

Bagaimana udah puas dengan resep resep diatas mulai dari cara membuat bubur candil ubi ungu, cara membuat bubur candil biji salak warna warni dan cara membuat bubur candil ketan hitam.

Jika kalian masih pingin tau cara membuat bubur candil. Silahkan kalian mampir ke ulasan saya yang lain tentang cara membuat bubur candil. Mampir ya guys.

Itulah tadi ulasan saya tentang cara membuat bubur candil ubi ungu. Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba resep dan cara membuat bubur candil ubi ungu dirumah.

Jangan lupa resep yang lain juga di pelajari supaya lebih lancar buat membuat bubur candil. Kalo sudah lancar dan rasanya enak silahkan kalian jual.

Jika kalian berkenan silahkan mampir ke ulasan saya yang lain tentang resep black forest panggang. Silahkan kalian mampir ya guys sampai bertemu di ulasan selanjutnya.