Cara Membuat Puding Vla Oreo, Lembut dan Lumer Parah!

Hola halo sobat sekalian! Pada artikel kali ini aku mau bagi-bagi resep cara membuat puding vla oreo yang mudah dan lezat. Sajian berupa Vla atau yang biasa disebut dengan custard atau pastry cream ini memiliki rasa yang sangat manis dan memiliki tekstur yang lembut.

Vla ini seringkali digunakan sebagai sajian pelengkap atau hiasan pada aneka jenis kue dan hidangan penutup lainnya, contohnya mulai dari kue, es krim, donat, gabin, roti, churos dan masih banyak lagi. Oh iya nih sobat, mungkin jika sobat ingin membuat donat dengan proses pembuatan yang cepat dan mudah, sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat karena sangat efektif dan efisien.

Vla ini dapat dibuat di rumah sobat sendiri, tapi sobat juga dapat membeli langsung vla instan di supermarket  dan biasanya terdiri dari varian rasa vanila, mocha, cokelat dan rhum. Kalau sobat ingin membuat vla sendiri di rumah sobat dapat mengikuti resep yang akan aku bagikan ini, yaudah tanpa lama lama langsung saja kita simak resepnya yuk!

Cara Membuat Puding Vla Oreo

Bahan Puding:

  • Nutrijel yang rasa coklat sebanyak 2 bungkus
  • Gula pasir dengan takaran 100 gram
  • Tepung maizena dengan takaran 1 sendok makan
  • Coklat bubuk yang sudah disaring dengan takaran 1 sendok makan
  • Susu cair UHT full cream dengan takaran 1 liter, tambah dengan air 150ml
  • Dark cooking chocolate dengan takaran 100 gram, sobat iris halus terlebih dahulu
  • Garam dengan takaran 1/4 sendok teh

Bahan Vla Oreo:

  • Tepung maizena dengan takaran 2 sendok makan, larutkan dengan 2 sendok makan air
  • Susu kental manis yang putih sebanyak 2 bungkus sachet
  • Biskuit oreo sebanyak 6 keping, pisahkan lapisan creamnya dan hancurkan kasar
  • Margarin dengan takaran 1 sendok makan
  • Air dengan takaran 400ml
  • Garam sejumput

Langkah Cara Membuat Puding Vla Oreo:

  1. Pertama-tama sobat harus menyiapkan semua bahan, jangan sampai ada yang terlewat ya. Siapkan sebuah panci dan masukkan semua bahan kering pada bahan puding ke dalam panci kecuali dark cooking chocolate. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
  2. Selanjutnya, sobat ambil susu cair full cream lalu tambahkan ke dalam panci. Aduk-aduk kembali dengan menggunakan  whisk sampai tercampur dengan rata dan teksturnya tidak ada yang bergerindil.
  3. Nyalakan kompor dan masak adonan puding diatas nyala api yang kecil sambil diaduk aduk secara perlahan. Tunggu adonan puding sampai agak mendidih, jika sudah mendidih tambahkan dark cooking chocolate ke dalamnya dan aduk-aduk kembali secara terus menerus.
  4. Apabila adonan puding sudah mendidih, matikan kompor dan biarkan sebentar saja sampai uap panasnya menghilang.
  5. Setelah itu sobat siapkan sebuah cetakan puding, saat memasukkan puding ke dalam cetakan sobat jangan lupa untuk menyaringnya. Sisihkan dan biarkan sampai agak dingin, jika sudah dingin masukkan ke dalam freezer atau kulkas dan tunggu selama beberapa jam.
  6. Sambil menunggu puding set, kita akan buat vla oreonya dulu ya sobat. Langkah pertama yang harus sobat lakukan yakni ambil semua bahan vla dan campur menjadi satu kecuali biskuit oreo yang sudah dihancurkan.
  7. Kemudian masak adonan vla dengan menggunakan panci kecil dan diatas nyala api yang sedang, aduk-aduk secara terus menerus sampai mendidih. Bila vla sudah mendidih, matikan kompor dan tunggu sampai agak dingin. Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan ke dalamnya dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
  8. Adonan puding yang sudah set, keluarkan dari dalam kulkas. Letakkan pada piring saji dan jangan lupa sirami dengan vla oreo yang super lumer dan lezat. Sobat juga dapat menambahkan topping lainnya, puding vla oreo siap disajikan, hmm yummy.

Selesai Sudah Resepnya Sobat

Nah, jadi begitu sobat cara membuat puding vla oreo yang super lembut dan tentunya dengan vla yang super lumer. Maka dari itu sobat jangan ragu untuk mencoba membuat puding vla oreo sendiri di rumah karena cara pembuatan puding vla oreo ini sangat mudah dan bahan bahan yang diperlukan untuk membuat puding vla oreo ini pun juga mudah.

Oh iya sob, kalau sobat ingin membuat vla dengan varian coklat dan cara pembuatan yang lain sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat vla coklat, selain terdapat resep artikel ini juga membahas beberap topik seputar vla. Oke sobat, mungkin sampai sini saja ya, terimakasih dan sampai jumpa di artikel selanjutnya….bye bye 👋😊

Cara Membuat Chocolate Cake, Dijamin Nagih dan Lezat!

Halo halo sobat semuanya! Pada kesempatan kali ini aku akan membagikan resep cara membuat chocolate cake yang pastinya mudah dan lezat. Hidangan cake coklat ini nih sobat memiliki rasa yang enak dan manis serta tekstur yang lembut. Sehingga cake coklat sangat digemari banyak orang dari berbagai kalangan baik anak-anak maupun dewasa.

Sobat dapat menemukan cake coklat ini di acara-acara penting seperti salah satu contohnya acara ulang tahun. Yap, cake coklat ini seringkali dijadikan sebagai kue ulang tahun. Untuk penyajiannya cake coklat yang memiliki rasa manis ini juga seringkali disajikan bersama hidangan penutup lainnya, salah satunya yakni donat. Hmm…jika sobat juga ingin membuat donat, sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat yang sangat praktis dan efisien. Yaudah langsung aja yuk kita simak resepnya!

Cara Membuat Chocolate Cake Moist

Bahan Adonan A:

  • Coklat bubuk dengan takaran 45 gram
  • Gula pasir dengan takaran 120 gram
  • Susu kental manis dengan takaran 60ml
  • Susu cair plain dengan takaran 120ml
  • Margarin yang sudah dicairkan dengan takaran 120ml

Bahan Adonan B:

  • Tepung terigu dengan takaran 100 gram
  • Baking powder dengan takaran 1/2 sendok teh
  • Soda kue dengan takaran 1/2 sendok teh

Bahan Adonan C:

  • Telur sebanyak 2 butir
  • Vanila bubuk atau essence dengan takaran 1/4 sendok teh

Bahan Ganache:

  • Susu cair plain dengan takaran 30ml
  • Margarin atau mentega dengan takaran 1/2 sendok makan
  • Susu kental manis dengan takaran 1/2 sendok makan
  • Dark cooking chocolate dengan takaran 75 gram

Topping:

  • Meses seres
  • Darak Cooking coklat yang sudah diserut

Langkah Cara Membuat Chocolate Cake Moist:

  1. Langkah pertama yang sobat lakukan yakni mengambil semua bahan adonan A dan mencampurkannya ke dalam panci. Campurkan bahan adonan A diatas air yang mendidih, aduk-aduk sampai adonan tercampur rata, larut, dan menjadi licin. Kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Setelah itu ambil semua bahan adonan B dan masukkan ke dalam wadah. Campurkan bahan adonan B menjadi satu, aduk-aduk sampai merata lalu sisihkan. Ambil bahan C dan kocok lepas dengan menggunakan baloon wisk atau garfu sampai berbusa saja sudah cukup.
  3. Tuangkan kocokan telur tadi ke dalam bahan adonan A dan aduk kembali sampai merata. Jika sudah merata, tambahkan juga bahan adonan B ke dalam wadah yang berisi bahan adonan A, aduk kembali sampai tercampur rata dengan menggunakan baloon wisk hingga adonan licin dan tidak ada adonan yang bergerindil.
  4. Langkah selanjutnya, sobat siapkan sebuah loyang. Olesi seluruh permukaan loyang tersebut dengan margarin dan taburi dengan tepung sedikit saja. Adonan cake yang sudah siap untuk dikukus dituangkan ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Sebelum dimasukkan ke dalam kukusan beri penutup dengan alumunium voil atau bisa juga menggunakan alas serbet. Setelah itu masukkan ke dalam kukusan dan kukus adonan cake dalam waktu selama kurang lebih 45 menit.
  6. Untuk memastikan kematangan adonan cake sobat dapat menggunakan tes tusuk, caranya dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate atau lidi, jika masih ada adonan cake yang menempel pada tusuk sate itu artinya adonan cake belum matang dengan sempurna. Jika adonan sudah dingin angkat dan diamkan sampai dingin terlebih dahulu, kalau sudah dingin sobat keluarkan dari dalam loyang.
  7. Panaskan semua bahan ganache, aduk secara terus menerus sampai mendidih dan benar-benar meleleh. Letakkan cake coklat yang sudah matang diatas piring saji dan sirami dengan ganache yang sudah dimasak sebelumnya. Beri topping dengan meses dan serutan coklat, sobat juga dapat memberi topping sesuai dengan selera sobat, yummy. 😋

Selesai Sudah Resepnya Sobat

Gimana sobat, mudah dan sederhana kan? Selain cara pembuatan yang mudah dan sederhana, bahan-bahan yang digunakan pun juga sangat mudah untuk mudah didapatkan. Jadi sobat jangan ragu untuk mencoba membuat cake coklat sendiri di rumah, karena cake coklat homemade atau buatan rumah sendiri rasanya dijamin tidak kalah enak dengan cake coklat yang dijual di luaran.

Oh iya sobat, kalau sobat ingin membuat cake coklat dengan cara pembuatan yang lain dan lebih mengetahui cake coklat dengan mendetail, sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat cake coklat. Mungkin sampai disini dulu saja ya sobat, terimakasih sudah mengunjungi dan membaca artikel ini, selamat mencoba. 😉👌

Cara Membuat Bolu Panggang Coklat Super Lembut dan Mantap

Halo halo sobat semuanya! Ketemu lagi nih, kali ini aku mau bagi-bagi resep cara membuat bolu panggang coklat lembut dan lezat. Sobat pasti sudah pernah mencoba hidangan yang satu ini kan? Yap, bolu coklat merupakan hidangan yang memiliki rasa yang lezat nan legit dengan paduan coklat yang manis, sehingga bolu coklat ini disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Bolu coklat ini menjadi salah satu hidangan penutup favorit banyak orang baik dari kalangan anak-anak, remaja, maupun orang tua.

Hidangan bolu coklat ini dapat sobat temukan di cafe atau restoran di sekitar, bahkan seringkali dijadikan sebagai menu utama dala acara-acara penting seperti hajatan, pernikahan, dan hari raya Idul Fitri atau saat lebaran.

Sobat dapat menyantap hidangan bolu coklat ini di tempat-tempat tersebut, tetapi bukannya lebih seru dan sehat jika membuat bolu coklat ini dirumah sendiri. Dari pada keluar rumah dan mengeluarkan uang untuk bolu coklat ini di luar lebih baik sobat membuat bolu coklat sendiri di rumah.

Bingung cara buatnya gimana? Jangan kahwatir sobat, karena pada artikel kali ini aku bagi resepnya dan juga sharing apa aja jenis kue bolu tradisional di Indonesia. Kalau sobat juga ingin membuat bolu dengan varian lainnya, sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat bolu coklat. Langsung aja yuk kita simak bareng bareng!

Cara Membuat Bolu Panggang Coklat

Bahan Adonan A:

  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Emulsifier atau sobat bisa pakai SP dengan takaran 1/2 sendok teh
  • Pasta moka dengan takaran 1/2 sendok teh, ini opsional ya
  • Gula pasir dengan takaran 80 gram

Bahan Adonan B:

  • Tepung terigu dengan takaran 75 gram
  • Baking powder dengan takaran 1/4 sendok teh
  • Coklat bubuk atau kakao powder dengan takaran 20 gram
  • Margarin atau mentega dengan takaran 75 gram, lelehkan terlebih dahulu ya sob

Topping Bolu Coklat:

  • Whipped cream sesuai dengan selera sobat
  • Keju cheddar sesuai selera, jangan lupa parut dan oven sampai garing sebelumnya

Langkah Cara Membuat Bolu Panggang Coklat:

  1. Langkah pertama yang harus sobat lakukan yaitu pastinya menyiapkan semua bahan terlebih dahulu, jangan sampai ada yang terlewat. Sobat siapkan sebuah wadah dan ambil semua bahan adonan B. Masukkan semua bahan B ke dalam wadah dan campur menjadi satu lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
  2. Ambil semua bahan A dan masukkan ke dalam wadah yang lain. Campurkan semua bahan A menjadi satu dengan menggunakan mixer, setting mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer adonan sampai berubah menjadi pucat, mengembang dan putih berjejak.
  3. Setelah itu masukkan bahan B ke dalam wadah yang berisi bahan A sambil diayak ya sob. Campur bahan B dan bahan A menggunakan mixer dengan kecepatan yang rendah, untuk memasukkan bahan B harus dengan 3 tahap supaya adonan bolu tidak kempes atau pun bantat. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer.
  4. Tambahkan adonan dengan margarin yang sebelumnya sudah dicairkan. Aduk-aduk adonan kembali dengan menggunakan solet atau spatula sampai tercampur rata, jangan sampai over mix juga ya sobat.
  5. Panaskan oven yang akan digunakan, sambil menunggu oven panas sobat siapkan sebuah loyang terlebih dahulu. Olesi permukaan loyang tersebut dengan mentega atau margarin dan taburi juga dengan tepung ke seluruh permukaan loyang.
  6. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan lalu masukkan ke dalam oven. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius dalam waktu selama kurang lebih 30 menit dan pastikan bolu coklatnya benar-benar matang.
  7. Jika adonan bolu coklat sudah matang, angkat dan keluarkan dari dalam loyang. Sajikan dengan topping whipped cream dan taburi dengan keju yang sudah dipanggang, sobat juga dapat memberi topping lainnya sesuai dengan selera sobat. Tadaaa….bolu coklat panggang siap disajikan, nyam nyam.

5 Jenis Kue Bolu Tradisional Khas Indonesia

Bolu Klemben

Banyuwangi, Jawa Timur merupakan daerah asal dari bolu klemben ini. Ukuran dari bolu ini cukup kecil, dengan tekstur luar yang dimiliki bolu ini cukup keras tetapi jangan salah tekstur bagian dalam dari bolu klempeng ini sangat lembut.

Bolu Suri

Yap, Palembang, Sumatera Selatan adalah daerah asal dari bolu suri ini. Bolu suri khas Palembang ini memiliki yang mirip dengan bika ambon dan memiliki rongga-rongga di dalamnya, tentunya bolu suri ini memiliki tekstur yang lebih lembut. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat bolu suri ini juga lebih sederhana dibandingkan dengan bahan untuk membuat bika ambon.

Bolu Tiwul

Jenis kue bolu tiwul ini dapat sobat temukan di pulau Jawa, bolu tiwul juga merupakan salah satu kuliner masa kini yang dijadikan oleh-oleh khas daerah Jogja. Jika sobat ingin menikmati bolu tanpa menggunakan bahan berupa tepun terigu, bolu ini menjadi pilihan yang cocok karena terbuat dari singkong atau tiwul. Varian rasa dari bolu tiwul ini sekarang juga sudah banyak, muali dari keju, coklat, pandan, oreo, dan masih banyak lagi.

Bolu Koja

Hidangan kue bolu tradisional yang satu ini merupakan kuliner jadul yang khas yang berasal dari Garut, Jawa Barat. Bolu koja ini sekarang cukup sulit untuk ditemukan, bolu ini umumnya memiliki bentuk bulat. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat bolu ini yaitu tepung terigu, santan, dan gula merah.

Bolu Kemojo

Makanan tradisional berupa kue bolu khas Melayu yang berasal dari Riau ini bernama bolu kemojo. Bolu kemojo ini memiliki tekstur yang lembut dan manis seperti kue bolu pada umunya. Tapi bolu kemojo ini memiliki bentuk yang unik yakni seperti bunga kamboja, bolu ini biasanya berwarna hijau kecoklatan. Varian rasa dari bolu kemojo ini juga cukup banyak lho sobat, ada rasa coklat, kacang merah, keju, pandan, dan yang paling populer yaitu rasa durian.

Selesai Sudah Resep Cara Membuat Bolu Panggang Coklatnya Sobat

Wahhh….ternyata mudah ya cara membuat bolu panggang coklat yang memiliki tekstur super lembut dan rasa yang manis nan enak. Selain mudah cara pembuatannya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu coklat ini cukup mudah untuk didapatkan sobat, jadi jangan ragu untuk mencobanya.

Oh iya, akau juga mau kenalin nih ke sobat, sebuah mesin yang bernama mesin pembuat donat. Mesin ini dapat membantu proses pembuatan donat lebih mudah dan cepat pastinya dan sangat direkomendasikan untuk sobat yang memiliki bisnis kuliner berupa donat. Sampai disini dulu ya sobat, terimakasih dan selamat mencoba. 😉

 

 

 

Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk, Wajib Coba Nih!

Hai hai sobat semuanya! Pada artikel kali ini aku mau bagi-bagi resep cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk yang pasti enak dan mudah. Coklat memanglah digemari banyak orang dari anak-anak maupun orang dewasa. Coklat sendiri yang memiliki rasa manis agak gurih dan lezat menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

Coklat juga seringkali menjadi bahan pelengkap pada dessert lainnya, seperti contohnya pada kue, brownies, es krim, donat dan lain sebagainya. Oh iya nih sobat, kalau sobat juga ingin membuat donat atau mungkin memiliki bisnis donat sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat, karena mesin ini efektif dan efisien.

Kembali lagi ke laptop, eh, resep sob heheh…untuk mendapatkan coklat pun sekarang sudah mudah, sobat dapat membelinya di kedai-kedai terdekat. Sobat juga bisa membuatnya dirumah lho, penasaran kan, yuk simak resepnya!

Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Sederhana

Bahan-bahan:

  • Mentega dengan takaran 170 gram, dilunakkan terlebih dahulu ya sob
  • Cacao powder atau bubuk kakao dengan takaran 220 gram
  • Gula pasir dengan takaran 100 gram
  • Susu cair dengan takaran 100 ml, sesuai dengan kondisi suhu ruangan
  • Air putih biasa dengan takarang 235 ml
  • Gula halus dengan takaran 30 gram

Proses Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Sederhana:

  1. Langkah pertama yang harus sobat lakukan yakni menyiiapkan sebuah panci dan tuangkan air putih biasa ke dalam panci lalu panaskan. Atur nyala besar atau kecil nyala api agar tidak terlalu mendidih.
  2. Setelah itu, masukkan bubuk kakao dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam mangkuk. Jika kedua bahan sudah dimasukkan, aduk secara terus menerus sampai benar-benar tercampur rata dan menjadi pasta dengan tekstur yang lembut. Untuk menghilangkan gumpalan, sobat harus menggunakan garpu atau blender tangan (hand blender).
  3. Kemudian masukkan adonan yang sudah diaduk tadi ke dalam air, panaskan dan aduk kembali. Tunggu sampai suhu naik dan jangan biarkan sampai mendidih.
  4. Siapkan sebuah mangkuk, tuangkan adonan coklat yang sudah selesai di masak tadi ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan gula pasir dan gula halus ke dalam mangkuk. Gumpalan yang ada harus dihilangkan terlebih dahulu, jika sudah hilang masukkan gula yang sudah di campur ke dalam adonan coklat coklat yang masih panas dan aduk aduk sampai merata.
  5. Agar adonan memiliki tekstur yang lembut, sobat tambahkan susu ke dalam adonan.
  6. Setelah itu sobat tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan bentuk sesuai selera sobat. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama satu malam.
  7. Jika adonan coklat batangan sudah set maka coklat batangan siap dihidangkan, selamat menikmati.

Tips Memilih Coklat yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Pilih Coklat Hitam

Diambil dari beberapa riset kesehatan, coklat hitam memang memiliki manfaat untuk kesehatan lebih banyak daripada coklat putih. Pada coklat hitam terdapat kandungan flavanol yang dapat menjaga kesehatan tubuh. Semakin gelap warna pada coklat, maka akan semakin baik coklat yang dipilih.

Pilih Coklat yang Memiliki Kandungan Kakao 60% atau Lebih

Sobat disarankan untuk memilih coklat hitam yang memiliki kandungan kalori 60% atau lebih. Meskipun kebanyakan orang beranggapan bahwa coklat  yang memiliki kandungan kakao 80% memiliki rasa yang pahit.

Manfaat yang kita dapatkan dari coklat, sebenarnya berasal dari biji kakao. Kandungan manfaatnya seperti anti-oksidan dan kandungan gizi lainnya yang terdapat pada biji kakao yang merupakan sumbernya coklat terbuat.

Lebih Baik Jangan Pilih Coklat yang Diproses dengan Alkali atau Dutch Chocolate

Dalam metode pengolahan biji kako mentah menjadi coklat sangat berpengaruh pada kandungan flavanol yang terdapat pada produk akhir coklat. Sedangkan coklat yang diolah dengan menggunakan flavanol sendiri memiliki kandungan flavanol yang rendah.

Pengolahan atau proses pembuatan coklat dengan menggunakan alkali ini juga disebut dengan “dutching”. Jadi sobat kalau bisa sebaiknya jangan memilih coklat yang metode pengolahannya menggunakan alkali ya.

Baca Nilai Informasi Gizi Pada Kemasan Coklat

Informasi nilai kandungan gizi pada coklat yang akan sobat beli sangatlah penting. Karena semakin baik nilai kandungan gizi pada coklat maka juga akan memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh kita sob.

Selesai Sudah Resep dan Tips Seputar Coklat Sobat

Wih…..gimana nih sob, mudah dan sederhana kan? Jadi sobat jangan ragu-ragu membuat coklat batangan sendiri di rumah. Jika sobat ingin melihat detail tentang coklat dan pembuatan coklat batangan yang ain. sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat coklat batangan. Sampai disini dulu ya sob, terimakasih dan sampai jumpa🤗

Cara Membuat Puding Coklat Oreo, Dijamin Anti Gagal!

Hola sahabat semuaa! Pada kesempatan kali ini aku mau bagi-bagi resep cara membuat puding coklat oreo enak, mudah, dan anti gagal. Siapa sih dari sobat yang belum tahu puding oreo yang lagi populer ini? Tentunya sobat tau kan, karena puding oreo banyak sekali ditemukan di sosial media.

Puding oreo ini terbuat dari kombinasi puding agar-agar dan biskuit oreo. Hidangan penutup puding oreo ini biasanya disajikan dengan dessert lainya contohnya seperti kue, es krim, coklat, vla, donat, brownies, dan masih banyak lagi. Eh iya nih, kalau sobat ingin membuat donat juga sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat agar lebih mudah proses pembuatannya. Oke langsung aja kita simak resepnya yuk!

Cara Membuat Puding Coklat Oreo Super Lezat

Bahan Lapisan Oreo:

  • Putih telur dengan jumlah 2 butir
  • 80 gram biskuit oreo, yang sudah dibuang krim putihnya dan diremuk kasar
  • Susu cair dengan takaran 400ml
  • Agar-agar yang berwarna putih 1 bungkus
  • Gula pasir dengan takaran 110 gram

Bahan Lapisan Coklat:

  • Agar-agar dengan rasa coklat 1 bungkus
  • Dark Cooking Chocolate dengan takaran 60 gram, sobat iris halus terlebih dahulu ya
  • Susu cair dengan takaran 750ml
  • 1 setengah butir kuning telur, sudah di kocok dan di lepas
  • Coklat bubuk atau kakao powder dengan takaran 30 gram
  • Gula pasir dengan takaran 140 gram

Cara Membuat Puding Coklat Oreo Super Lezat:

Lapisan Oreo:

  1. Untuk membuat lapisan coklat ini,yang pertama semua bahan lapisan coklat yang sudah disiapkan dimasak kecuali kuning telur. Saat memasak, sobat aduk-aduk secara terus menerus dan tunggu sampai mendidih.
  2. Setelah itu sobat ambil adonan coklat dengan takaran 1 sendok sayur, lalu tuangkan ke dalam kuning telur dan aduk-aduk hingga merata.
  3. Adonan kuning telur dituangkan kembali ke dalam panci tersebut. Aduk-aduk kembali dengan cepat dan masak sampai benar-benar mendidih.
  4. Siapkan sebuah cetakan. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai agak membeku.

Lapisan Coklat:

  1. Agar-agar, gula pasir dan susu cair dimasak dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, sisihkan.
  2. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer dan pastikan sampai mengembang. Kemudian, tuangkan juga adonan agar-agar ke dalam wadah yang berisi putih telur yang sedang di mixer secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Mixer dngan kecepatan yang rendah sampai adonan tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan dan dipisah krim putihnya. Aduk-aduk kembali hingga lapisan coklat tercampur rata.
  4. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah berisi dengan lapisan coklat di dalamnya. Biarkan dan tunggu sampai dingin.
  5. Langkah terakhir yakni masukkan ke dalam kulkas atau freezer agar adonan puding mengeras.

Manfaat Puding untuk Kesehatan Tubuh

Usut punya usut nih sobat, dibalik rasa manis dan tekstur lembut puding, puding ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Mungkin beberapa dari sobat belum tahu apa aja sih manfaatnya, yuk kita simak!

Mencegah Penyakit Kanker

Agar-agar instan yang dipakai sebagai bahan utama puding ini memiliki kandungan rumput laut yang tinggi akan anti-oksidan. Selain dapat mencegah peyakit kanker, puding juga dapat menangkal radikal bebas dan melindungi tubuh dari kanker dan tumor.

Menguatkan Tulang dan Mnecegah Osteoporosis

Puding agar-agar yang seringkali menggunakan lumuran vla yang terbuat dari susu sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah osteoporosis bahkan anemia.

Melancarkan Sistem Pencernaan

Hidangan penutup ini ternyata sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme pada tubuh kita lho sob.  Hal ini dikarenakan pada puding memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membersihkan usus dan melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme.

Itulah beberapa manfaat yang tekandung pada puding sob dan masih banyak manfaat pada puding lainnya. Kalau sobat ingin mengetahui manfaat puding lebih lengkap dan membuat puding oreo dengan varian lainnya, sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat puding oreo. Terimakasih dan selamat mencoba sobat😉👌