Cara Membuat Bolu Kukus Yang Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Bolu Kukus-Membuat bolu kukus itu gampang-gampang susah.

Selain harus memperhatikan takaran bahan dan tahap cara pembuatannya dengan benar, untuk memperoleh hasil yang sempurna (bolu kukus merekah setelah dikukus).

Anda perlu memperhatikan dua hal penting lainnya, seperti pemilihan bahan dan teknik pembuatan bolu kukus yang baik benar.

Lantas, apa resep bolu kukus yang sangat mudah, praktis, namun enak dan mengenyangkan. berikut Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara-acara spesial.

Selain banyak variasi, bolu pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh jika pembuatanya baik dan benar.

Seberapa sering Anda menemui/memakan bolu kukus? Atau seberapa sering Anda membeli bolu kukus dan dimana membelinya? Tahukah Anda? Cara membuat bolu kukus khas mudah lho ternyata.

Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue terkenal.

Langsung saja simak di bawah ini cara membuat bolu kukus sederhana dan enak.

Maanfaat Kue Bolu Bagi Kesehatan

Berbicara tentang makanan ini dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang mantap, sehingga membuat anda menjadi ketagihan untuk mencobanya lagi.

Meskipun makanan ini sudah banyak di jual hampir semua toko kue.

Namun anda juga tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri yang lebih lezat dengan cara yang mudah karena makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat roti bolu ini, berikut inilah manfaatnya silahkan di simak.

1. Bagus untuk kesehatan mata

manfaat kue bolu yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata.

Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata anda.

Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknay anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik dan benar.

2. Membantu program diet

Jika anda memiliki berat badan berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranya itu.

Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasikan sehingga tidak berdampak bagi kesehatan tubuh.

Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan bisa dicoba sendiri.

3. Bagus bagi kesehatan tulang

Roti bolu di dalamnya memiliki kandungan vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk membantu penyerapan kalsium bagi tulang.

Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang manusia.

4. Kekebalan tubuh

kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin setiap hari.

5.Pembentukan otot

Roti bolu memiliki senyawa protein cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan serta membantu perkembangan otot-otot di tubuh kita.

Karena di dalam pengelolahan makananan ini banyak di fermentasikan dengan berbagai makanan yang bermanfaat salah satunya telur dan susu misalnya yang ada di dalam makanan ini.

sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot tubuh.

6. Untuk pemeliharaan sel tubuh

Roti bolu juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang bagus. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein yang cukup banyak.

Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh kita yang sudah mati.

7. Pemeliharan sel tubuh

Kandungan yang ada di dalam makanan bolu ini bisa membantu anda di dalam proses metabolisme tubuh.

Metabolisme akan membentuk tubuh kita yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi serta pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa di lakukan dengan baik.

8. Meningkatkan kekebalan tubuh

Roti bulu juga bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatakan kekebalan tubuh kita.

Sistem imunitas mendapat dukungan dan berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu melindungi dari serangan parasit, kuman serta bakteri dalam tubuh kita.

Selain itu, makanan ini juga bisa meningkatkan kemampuan sistem syaraf kita.

9. Menghasilkan tenaga

Kandungan yang ada di dalam roti bolu ini juga bisa menjadi zat yang sangat baik untuk membantu pembentukan tenaga bagi tubuh kita.

10. Meningkatkan kesehatan jantung

Senyawa yang ada di dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh jadi kesehatan jantung terjaga.

Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung itu sendiri.

Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat jadi anda bisa terhindar dari kolestrol buruk.

Hindari Kegagalan Ini Saat Membuat Bolu Kukus

Kendati aneka penganan modern terus bermunculan dan digemari, variasi bolu kukus tetap menjadi hidangan klasik yang selalu disukai banyak kalangan masyarakat.

Banyak yang menganggap bahwa Cara membuat bolu kukus itu sulit dan ribet. Padahal tidak lho, Bun.

Membuat kue bolu ini justru mudah dan bisa dipraktikkan oleh para ibu yang baru belajar membuat kue bolu kukus.

Cara Membuat bolu kukus memang mudah, tetapi sedikit kekeliruan akan Cara membuat bolu kukus Ibu jadi kurang sedap jadi harus sangat teliti ya,bun. Apa saja kegagalan yang kerap terjadi saat membuat bolu kukus simak bawah  ini?

  • Tekstur Bolu Kukus Kasar

Ketika terlihar baik-baik saja dari luar, tidak jarang tekstur bolu kukus justru terasa kasar dan seperti berpasir.

Penyebabnya tidak lain adalah proses pencampuran adonan yang kurang merata dalam mengaduknya.

Oleh sebab itu, sebaiknya Ibu mengayak tepung terigu dan bahan-bahan kering lainnya sebelum adonan bolu kukus diadon untuk dibuat.

Tujuannya tentu saja agar butiran-butiran tepung yang kasar tidak tercampur ke dalam adonan bolu itu sendiri.

 

  • Bolu Kukus Teksturnya Sangat Keras

Kurangnya komposisi margarin dalam adonan bolu kukus bisa membuat bolu kukus jadi keras tidak lembut.

Oleh sebab itu, jangan lupa menggunakan margarin Blue Band Cake and Cookie untuk melembutkan tekstur bolu kukus buatan Ibu ibu sekalian.

Selain membuat tekstur bolu kukus jadi lembut, rasa dan aroma Blue Band Cake and Cookie membuat bolu kukus jadi lebih sedap dan lebih enak.

Untuk menambah cita rasa, Ibu juga dapat menambahkan susu cair atau santan kelapa pada kreasi bolu kukus buatan Ibu sekalian.

  • Bagian Atas Bolu Kukus Terasa Lembap

Tekstur cara membuat  bolu kukus yang basah di bagian permukaan bisa terjadi karena air yang menetes pada tutup panci kukusan tersebut.

Akibatnya, tekstur bolu kukus jadi kurang sempurna dan bolu kukus pun tidak tahan lama ketika disimpan karna basah bagian atas.

Untuk menyiasatinya, lapisi penutup kukusan tersebut dengan kain bersih.

Usahakan untuk tidak terlalu sering membuka penutup kukusan ketika proses mengukus sedang berlangsung karna jika sering dibuka maka semakin banyak air yang menetes.

 

  • Bagian Dasar Bolu Kukus Menjadi Keras

Proses pengadukan margarin yang kurang rata bisa menyebabkan margarin jadi mengendap di bagian dasar bolu kukus, sehingga bolu kukus yang sudah matang pun terasa keras pada bagian bawahnya karna margarin mengendap.

Cara menghindari kegagalan yang satu ini sangat mudah sekali. Ibu hanya perlu lebih teliti mencampur adonan agar semua bahan tercampur rata jadi kuncinya teliti ya bun.

Bolu kukus lezat buatan Ibu bisa menjadi bekal anak sekolah atau berekreasi sendiri.

Oleh sebab itu, jangan bosan mencoba kreasi bolu kukus yang unik sebagai sajian camilan istimewa untuk keluarga.

Bahaya Sering Makan Bolu/Roti untuk Kesehatan

Selain itu penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan roti putih dan biji-bijian olahan umumnya tidak mengandung banyak gizi bagi tubuh kita.

Rasanya yang enak ternyata menyimpan bahaya yang dapat mengancam kesehatan tubuh, berikut beberapa poin-poin yang menjadikan roti putih kurang baik bagi tubuh seperti dikutip dari laman Blodsky, Selasa 9 September 2014.

  • Nutrisi

Roti putih diketahui memiliki kandungan nutrisi yang tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh.

Mengingat selembar roti putih tidak dapat memenuhi asupan protein dan vitamin yang banyak sekali.

  • Kadar Sodium Tinggi

Selain itu roti putih juga mengandung kadar sodium dan natrium yang sangat tinggi lho gengs.

Secara tidak langsung kandungan garam yang tinggi dalam tubuh berpotensi besar memicu timbulnya penyakit jantung.

  • Menambah Berat Badan

Sementara bagi anda yang sedang menjalani program diet dan berpikir menggantinya dengan roti, nampaknya keputusan tersebut salah sekali.

Mengingat roti memiliki jumlah asupan kalori yang lebih besar jika dikonsumsi setiap harinya lho.

  • Lebih Cepat Lapar

Bahkan rasa kenyang akibat mengkonsumsi roti tidak bertahan lama dibandingkan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat lainnya seperti nasi dll.

Mengkonsumsi roti putih saat sedang lapar justru akan membuat anda semakin cepat lapar.

Berbeda dengan roti coklat yang lebih padat dan mampu ‘mengganjal’ perut.

  • Masalah Protein Gluten

Roti putih juga diketahui mengandung kadar protein gluten yang cukup tinggi.

Protein ini dapat memicu penyakit seliaka atau penyakit di mana orang mengalami sakit perut setelah mengkonsumsi roti bolu.

  • Karbohidrat Tinggi

Para ahli menyebut roti putih memiliki kadar karbohidrat yang dominan lumayan tinggi, sehingga alasan inilah yang menjadikannya tidak baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap hari.

Kelebihan kadar karbohidrat dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan fungsi kognitif hingga kabut otak jadi jangan terlalu sering.

  • Meningkatkan Kadar Gula Darah

Sistem pencernaan memang mudah mencerna roti itu sendiri dan memasuki aliran darah sebagai glukosa.

Namun ini  menyebabkan lonjakan yang cukup cepat dalam gula darah dan insulin.

  • Kandungan Zat Berbahaya Lain

Sebagian besar roti produksi perusahaan besar diketahui mengandung sejumlah gula atau sirup jagung fluktosa luamayan tinggi.

Kedua jenis pemanis ini memiliki efek buruk bagi kesehatan anda.

Pemilihan bahan bolu kukus

cara membuat bolu kukus

Untuk cara membuat bolu kukus, ada lima bahan dasar yang dipakai. Anda tidak boleh asal memilih bahan, Anda juga perlu memperhatikan beberapa hal seperti berikut ini.

  • Telur. Pilihlah telur dengan kualitas baik dan tidak busuk
  • Gula warna dan gula pasir mempengaruhi tekstur bolu kukus itu sendiri. Pilih gula pasir berbutir kecil agar mendapat tekstur bolu kukus yang sangat bagus.
  • Cake emulsifier. Mungkin Anda lebih mengenalnya dengan sebutan SP/ovalet/TBM. Fungsinya untuk mengembangkan volume pada bolu.
  • Tepung. Pilih tepung terigu dengan kandungan protein sedang atau rendah, takaran penggunaannya harus disesuaikan dengan kebutuhan dalam resep  yang ibu ikuti.
  • Lemak. Berfungsi untuk membuat bolu lebih empuk. Anda bisa menggunakan margarin, minyak, susu atau santan.

 

Resep Bolu Kukus Coklat (Brokus)

 cara membuat bolu kukus

Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya sampai sekarang.

Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran lokal.

Meskipun Anda bisa mendapatkan bolu kukus coklat lezat ini dengan mudah di pasaran namun tak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah supaya lebih kreatif lagi bunda sekalian.

Langkah-langkahnya cukup sederhana kok, coba lihat cara membuat bolu kukus di bawah ini yuk!

Bahan-bahan

  • Coklat masak pekat 125 gram, lelehkan
  • Minyak salad/goreng 50 ml
  • Margarin 50 gram, lelehkan
  • Susu kental manis 50 ml
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 180 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Coklat bubuk 1 sdm
  • Coklat pasta 1sdm

Cara membuat

  1. Campur coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula, dan SP hingga putih dan kental dan mengembang
  3. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diaduk hingga merata
  4. Tuang campuran coklat masak pekat perlahan sambil diaduk hingga merata ke semua.
  5. Tuang adonan dalam loyang 20×20 cm beralas kertas roti dan di oleskan margarin.
  6. Kukus adonan hingga matang selama 30-40 menit. Angkat dan dinginkan.

Sajikan bolu kukus coklat setelah matang. Simpan di lemari es dalam wadah tertutup jika anda ingin bolu lebih awet atau ingin disimpan lebih lama.

Taburi keju, coklat leleh, buah atau topping sesuka anda. Selamat mencoba dan mempraktekanya!

Resep Bolu Kukus Gula Merah

cara membuat bolu kukus

Gula merah adalah istilah yang digunakan untuk semua jenis gula yang dihasilkan dari pohon kelapa, aren, atau siwalan warnanya coklat jika sudah jadi.

Anda umumya menggunakan gula merah untuk campuran-campuran minuman, bubur, kolak, hingga campuran sambal, dll.

Gula merah dibuat dari air legend yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan seperti bulat,kotak dll.

Umumnya bentuk gula merah yang sering kita temui adalah berbentuk tabung pendek atau mangkung seperti serabi yang dijual di pasaran.

Kali ini kami akan menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.

Penampilannya yang sederhana namun menggiurkan, dengan citarasa gurih dan manis dari gula merah dan santan, dan lapisan keju dijamin membuat anda tidak sabar untuk mencoba cara membuat bolu kukus di dapur.

ada juga resep lainya masih di seputar bolu kukus yaitu cara membuat bolu ketan hitam lho bun! Yuk dicoba!

 

Bahan-bahan

  • Kuning telur 4 butir
  • Putih telur 2 butir
  • Gula merah 100 gram, sisir
  • Gula pasir 50 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu 100 gram
  • Santan kental 100 ml
  • Santan kental 100 ml
  • Keju lembaran 3 lembar

Cara membuat

  1. Kocok semua telur, dan gula merah, gula pasir, dan SP hingga putih, sampai mengembang adonanya
  2. Masukkan terigu perlahan-lahan sambil diaduk dengan spatula
  3. Tuang santan, aduk kembali hingga rata.
  4. Bagilah adonan menjadi 2 bagian, tuang 1 bagian adonan dalam loyang lapis 22x10x8cm beroles margarin dan kertas roti.
  5. Kukus adonan selama 5 menit, angkat.
  6. Tata keju di atas bolu hingga tertutup semua bagian
  7. Tuang kembali sisa adonan. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Anda bisa menggunakan waktu membuat bolu ini untuk mengisi waktu luang bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk segera dicoba!

 

Mencoba Camilan Kekinian dari Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas

resep kue bawangPada kesempatan kali ini, Usaha Rumahan akan berbagi Resep Kue Bawang  yang renyah dan Gurih. Kue bawang atau yang bisa disebut kue bawang merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya dengan digoreng.

Salah satu yang khas dari kue ini adalah rasa gurih dari irisan bawang membuat kue ini menjadi kue kering favorit masyarakat indonesia. Kue ini juga biasanya menjadi hidangan pada waktu lebaran.

Selain kacang bawang, kue bawang juga termasuk camilan yang banyak disukai. Bicara kacang bawang, pada postingan sebelumnya Usaha Rumahan telah berbagi cara membuat kacang bawang spesial.

Ingin tahu bagaimana pembuatannya? Langsung saja kunjungi artikel berikut ini : Resep Kacang Bawang Spesial. 

Kembali lagi dengan kue bawang, nah kali ini kita akan belajar membuat kue bawang dari resep kue bawang renyah dan gurih. Dari namanya saja kita sudah tahu, akan seperti apa kue bawang yang kita buat nanti. sebenarnya membua kue bawang cukuplah mudah.

Salah satu bahan yang dibutuhkan dari pembuatan kue bawang adalah tentunya bawang merah dan bawang putih. Namun  bagaimana cara membuat kue bawang tersebut menjadi renyah dan gurih? itulah yang akan kita buat pada kesempatan kali ini.

Langsung saja kita lihat resep kue bawang renyah dan gurih berikut ini.

Manfaat Bawang Merah Bagi Tubuh

Mengkonsumsi bawang merah dalam masakan tentunya sangat sedap. Namun bagaimana kalau bawang merah yang masih mentah? sepertinya agak berfikir sejenak untuk memakannya bukan, tapi jangan dulu seperti itu karena manfaat bawang merah yang akan kita peroleh, cukup mengobati ketidakenakan karena memakannya. Berikut diantaranya adalah :

1. Pencegahan Kanker

Mungkin salah satu dari pembaca artikel adalah penderita penyakit yang sangat dihindari yaitu kanker. Pasti anda sangat bingung bagaimana cara mngatasi atau mengobati bahkan bagi anda yang bukan penderita kanker mungkin ingin tahu bagaimana cara mencegah penyakit tersebut.

Kabar baiknya bagi anda penderita kanker maupun bagi anda yang bukan penderita penyakit kanker, karena sebenarnya mengkonsumsi bawang merah dapat membantu mengobati kanker bahkan dapat mencegah penyakit kanker.

Sayuran allium telah dipelajari secara ekstensif dalam hubungannya dengan kanker, terutama lambung dan kanker kolorektal. Efek yang menguntungkan dari bawang merah, cenderung karena sebagian senyawa organosulfur mereka yang kaya.

Meskipun mekanisme yang tepat dimana senyawa ini menghambat kanker belum diketahui. Namun beberapa hipotesis memungkinkan penghambatan pertumbuhan tumor dan mutagenesis.

Bawang juga merupakan sumber vitamin C sebagai antioksidan yang dan membantu untuk memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui sebagai penyebab kanker.

2. Kanker Prostat

Ternyata bawang merah bukan hanya dapat menyembuhkan atau mencegah kanker biasa, namun ternyata juga dapat dijadikan sebagai obat yang sangat manjur bagi para penderita kanker prostat

Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal of National Cancer Institute, para peneliti menggunakan studi kasus terkontrol yang berbasis pada populasi untuk menyelidiki hubungan antara asupan allium sayuran dan kanker prostat.

Mereka menemukan bahwa pria dengan asupan allium sayuran yang tertinggi, memiliki risiko terendah terhadap kanker prostat. Nah bagi anda bagi penderita kanker prostat diusahakan agar dapat menjaga kesehatan dan perbanyak mengkonsumsi bawang.

3. Esofagus dan kanker perut

Setelah tahu bahwa bawang dapat membantu mengatasi penyakit kanker dan kanker prostat, ternyata bawang juga memang sangat ampuh dalam mengatasi penyakit yang banyak dihindari yang satu ini yaitu kanker.

Salah satu jenis kanker yang dapat ditangani dengan mengkonsumsi bawang adalah jenis kanker perut. Bagi anda yang menderita penyakit kanker perut, maka mulai dari sekarang diusahakan perbanyak mengkonsumsi bawang.

Asupan allium dalam sayuran yang berbanding terbalik dengan risiko terserang kanker perut. Beberapa penelitian pada manusia berbasis survei telah menunjukkan potensi dampak protektif konsumsi alliums, serta laporan dari penghambatan tumor setelah pemberian senyawa allium pada hewan percobaan.

4. Mengatur Tidur dan Suasana hati

Bagi anda yang mempunyai keluhan tidur seperti susah tidur karena mungkin suatu hal yang terlalu dipikirkan dan mengganggu suasana hati, mungkin anda harus mencoba perbanyak mengkonsumsi bawang.

Folat ditemukan dalam bawang, dapat membantu depresi dengan mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh, yang dapat mencegah darah dan nutrisi lain untuk mencapai otak.

Homosistein mempengaruhi produksi hormon serotonin, dopamine, dan norepinephrine, yang mengatur tidak hanya suasana hati, tetapi juga tidur dan nafsu makan dengan baik.

5. Baik Untuk Jantung

Menjaga kesehatan jantung merupakan suatu hal utama yang harus kita usahakan, karena penyakit yang menyerang jantung cenderung penyakit penyakit yang cukup berbahaya dan butuh penangan khusus untuk mengatasinya.

Bagi anda yang khawatir dengan kesehatan jantung dan tertarik untuk memperbaiki fungsi jantung anda agar tetap sehat maka ada baiknya mulai sekarang anda memperbanyak konsumsi bawang.

Kandungan sulfida methylallyl dan asam-amino sulfur pada bawang merah, memberikan efek penurunan pada kadar kolesterol jahat dalam darah dan peningkatan pada kadar kolesterol baik.

Manfaat bawang putih juga mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat, sehingga mampu meningkatkan kesehatan jantung.

6. Mengatasi perut kembung pada anak-anak

Jika anda adalah seorang orang tua yang memiliki buah hati, tentunya anda akan sangat peduli tentang kesehatan anak anak anda. Apalagi jika buah hati yang kita sayangi sedang mengalami sakit tentu kita akan sangat khawatir sebagai orang tuanya.

Namun, seringkali kita menemui penyakit ringan yang sering dialami oleh si buah hati yaitu terutama bila si kecil mengalami masuk angin sehingga menyebabkan perut kembung.

Untuk mengatasi perut kembung yang dialami oleh si kecil ternyata sangat mudah dan tidak perlu membeli obat obatan yang rasanya tentu sangat tidak disukai oleh anak anak.

Anak-anak dapat dengan mudah terkena masuk angin, yang menyebabkan perut kembung. Untuk mengatasinya caranya mudah, ambil bawang merah yang bersih kemudian haluskan. Berikan sedikit minyak telon, kemudian balurkan pada bagian pusar si kecil

7. Meredakan batuk

Batuk sering terjadi pada cuaca dingin dan menyerang anak-anak. Resep penyembuhannya dengan menggunakan parutan bawang merah yang ditambahkan minyak telon balurkan sekujur punggung dengan sedikit diurut.

Setelah kita panjang lebar membahas tentang segudang manfaat yang ditimbulkan bawang bagi kesehatan, sekarang waktunya kita kembali membahas resep kue bawang. Nah semoga dengan membuat camilan dari resep kue bawang nanti dapat juga kita diberikan manfaat yang berarti dari bawang bagi kesehatn tubuh kita.

Mari langsung saja kita intip resepnya..

Resep Kue Bawang Gurih

resep kue bawangTentu saja bahan baku utama dari resep kue bawang kali ini adalah bawang merah dan bawang putih  yang keberadaannya dapat kita temui dengan mudah sehari hari. Namun jangan khawatir dengan sulitnya mencari bahan bahan yang lainnya. Bahan bahan lainnya juga dapat kita temui sehari hari didapur atau bisa kita dapatkan di pasar pasar.

Untuk lebih jelasnya langsung saja kita lihat bahan bahannya berikut ini.

Bahan bahan :
  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 butir telur ayam
  • 10 butir bawang merah
  • 100 ml santan
  • 5 siung bawang putih
  • 5 batang seledri
  • 100 gram ebi
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue bawang Gurih :

Setelah bahan bahan yang dibutuhkan terkumpul mari kita cemilan kali ini dari resep kue bawang yang renyah dan gurih.

  1. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, ebi, seledri, dan garam.
  2. Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, bersama dengan santan dan telur. Aduk sampai semua tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata dan mudah untuk dibentuk.
  4. Ambil sebagian adonan, kemudian giling sampai bentuknya tipis dan lebar.
  5. Potong lembaran adonan tadi menjadi berbentuk stik.
  6. Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah dipotong panjang tipis sampai berwarna kuning kecoklatan.
  7. Kue bawang gurih siap disajikan

Sebenarnya kue kering yang satu ini sangat mudah pembuatannya. Bahkan ada banyak variasi dalam pembuatan kue bawang. Salah satu contohnya adalah kue bawang dengan variasi rasa keju, pedas dan yang lainnya.

Jika anda tertarik ingin mencoba variasi rasa kue bawang, maka kami akan bagikan juga resep kue bawang yang lainnya. Nah berikut adalah resepnya.

Resep Kue Bawang Pedas

resep kue bawangBahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang pedas sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang tadi sudah kita bahas diatas.

Bahan bahan :
  • Tepung terigu (1 Kg)
  • Tepung sagu (½ Kg)
  • Baking Powder (10 gram)
  • Telur (2 Butir)
  • Air santan (1 gelas)
  • Margarin (1 sendok makan)
  • Permifan (1 sendok teh)
  • Cabai bubuk secukupnya
  • Lada (1 sendok teh)
  • Bawang merah yang sudah diiris atau dihaluskan secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Garam (1 sendok teh)
  • Penyedap Rasa (2 sendok teh)
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng
Cara membuat kue bawang Pedas :

Kue bawang dengan rasa pedas kali ini pun cara pembuatanya tidak jauh berbeda dengan kue bawang gurih. Perbedaannya hanya terletak di penambahan bahan cabai bubuk. Dari pada penasaran, langsung saja kita tengok cara pembuatan kue bawang dengan rasa pedas berikut ini.

  1. Masukkan tepung terigu, tepung sagu dan baking powder ke dalam wadah yang berukuran besar. Penggunaan wadah yang besar ukurannya akan sangat aman digunakan untuk membuat adonan.
  2. Campur bahan-bahan seperti telur, lada, margarine, irisan bawang, irisan daun bawang, irisan seledri, permifan, garam, dan cabai bubuk dengan tepung terigu yang sudah siap teraduk didalam wadah.
  3. Apabila semua bahan sudah terkumpul dalam satu wadah, maka saatnya untuk mengaduknya sampai tercampur rata dengan memasukkan air santan dan air putih sedikit demi sedikit dan tidak membiarkan adonan terlalu lembek.
  4. Selanjutnya anda harus menipiskan adonan dengan ampia dan jika adonan terlihat masih lengket, anda dapat menaburkan tepung pada permukaan adonan.
  5. Adonan untuk resep kue bawang pedas siap untuk dibentuk sesuai keinginan anda
  6. Goreng adonan tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan jika sudah matang anda dapat mengangkat dan meniriskannya.
  7. Kue bawang pedas siap dihidangkan.

Membuat kue bawang renyah rasa pedas sangat mudah bukan? Namun, untuk menciptakan kelezaatannya yang tidak mudah sehingga dibutuhkalah resep kue bawang pedas. Dengan mengetahui resep kue bawang atau kripik bawang pedas, maka dipastikan kue bawang pedas buatan anda akan terasa lezat dan gurih.

Peluang Usaha Kue Bawang

resep kue bawangPeluang bisnis usaha rumahan dengan membuat kue bawang pada saat ini masih sangat terbuka lebar. Biaya yang dikeluarkan untuk usaha produksi kue bawang relatif cukup murah. Apalagi proses pembuatannya pun sangat mudah dan singkat.

Namun proses usaha produksi kue bawang haruslah didukung dengan tenaga ahli dalam mengolah kue. Tidak hanya itu, untuk usaha berskala rumahan juga dibutuhkan mesin yang bisa mendukung proses produksi.

Perlu kita ketahui, dalam pembuatan kue bawang untuk usaha rumahan sangatlah dibutuhkan mesin mesin yang dapat menunjang proses produksi. Salah satu mesin yang dibutuhkan adalah mesin perajang bawang, dengan mesin perajang bawang kita dapat menghemat waktu untuk merajang bawang dengan kebutuhan yang sangat besar.

Tidak hanya mesin perajang bawang, untuk kebutuhan bawang yang sangat tinggi pada usaha rumahan tentunya kita juga perlu waktu untuk proses pengupasan bawang. Jika kita hanya mengandalkan tenaga manusia dalam proses pengupasan bawang, tentu kita akan banyak mengeluarkan biaya hanya untuk membayar tenaga pengupas bawang.

Untuk itu kita juga sangat memerlukan mesin pengupas bawang. Dengan mesin pengupas bawang kita akan menghemat waktu dan biaya untuk mengupas bawang. Jika anda bingung mencari mesin mesin tersebut silahkan kunjungi Rumah Mesin. Disana anda akan menemukan mesin mesin yang dibutuhkan untuk memulai bisnis kue bawang.

Alat Yang Dibutuhkan Dalam Usaha Kue Bawang

Jika anda masih bingung dengan apa saja alat atau mesin yang dibutuhkan untuk memulai usaha kue bawang yang masih skala rumahan, berikut ini adalah beberapa alat yang dibutuhkan jika kita ingin memulai usaha kue bawang rumahan

  • Mesin Pengupas Bawang

Tentu akan sangat melelahkan jika kita akan mengupas bawang apalagi jika kita mengupas bawang dalam jumlah banyak. Padahal jika ingin membuat kue bawang yang banyak pasti juga membutuhkan bawang yang telah dikupas dalam jumlah yang banyak pula.

Namun dengan mesin pengupas bawang kita akan bisa mengupas bawnag dengan cepat dan dapat menghemat tenaga serta waktu yang dibutuhkan pun cukup cepat.

  • Mesin Pengemasah Hand Sealer

Selanjutnya alat atau mesin yang dibutuhkan untuk memulai usaha kue bawang skala rumahan adalah mesin pengemasan model hand sealer. Tentu jika kita akan memasarkan produk kita, kita harus mengemas produk kue bawang kita semenarik mungkin.

Nah dengan menggunakan mesin kemas model hand sealer tentu kita akan dapat mengemas kue bawang dalam sebuah kemasan dengan rapi, sehingga akan menarik konsumen untuk membeli produk kue bawang kita.

Penggunaan mesin kemas model hand sealer juga relatif cukup mudah yaitu hanya dengan cara mengepress plaskit kemas yang telah diisi oleh kue bawang, maka kemasan akan tertutup secara rapat sehingga akan terjamin kualitas kue bawang sampai ke tangan konsumen.

Harga dari mesin kemas hand sealer juga relatif murah, sehingga kita akan lebih menghemat keuangan yang berguna sebagai modal utama memuali usaha kue bawang skala rumahan.

Jika Anda ingin mencoba menjalankan bisnis stik bawang maka tidak ada salahnya untuk mencoba bisnis yang satu ini. Sekian, pembahasan untuk peluang bisnis kue bawang. Semoga dengan info ini bisa membantu menambah wawasan tentang bisnis camilan dan peluangnya.