Resep Iga Bakar Madu Teflon yang Enak dan Simple
Hallo semua,apa kabar?semoga sehat semua ya,kali ini kita akan membahas tentang resep iga bakar madu teflon sudah tau apa itu iga bakar?sebelum kita ke pembahasan mari kita pelajari dulu apa itu iga bakar.
Iga Bakar
Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari tubuh sapi yang berada di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari 8 bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke 12. untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga.
Manfaat Resep Iga Bakar Madu Teflon
1. Meningkatkan energi
Khasiat iga bakar yang pertama bisa membantu anda meningkatkan energi. Makanan ini dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar karena memilik protein yang banyak.
Dengan makanan ini akan membuat tubuh memiliki banyak energi yang bisa berperan untuk meningkatkan aktivitas anda.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Ternyata iga bakar juga sangat penting untuk melindungi kesehatan jantung anda. Hal ini disebabkan karena makanan ini memiliki protein yang dapat membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh.
Kandungan yang ada di dalam iga bakar ini,mampu menjadi salah satu pengatur suhu tubuh badan. Dengan adanya hal ini nantinya suhu badan tetap bisa terkendali dengan baik.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Iga bakar juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. Hal ini terjadi karena iga bakar memiliki kandungan senyawa zat besi yang dapat membantu mencegah resiko terserang berbagai macam penyakit.
5. Mengurangi sindrom haid
Wanita cenderung akan merasa sakit saat menjelang haid.Oleh karena itu, sangat recomended untuk mengonsusmi iga bakar, karena makanan ini memiliki kandungan kalsium yang mampu untuk mengurangi sindrom menstruasi atau haid di dalam tubuh.
Baca juga : Resep Iga Bakar Madu yang Enak dan Bisa dibuat dirumah
Efek Samping Resep Iga Bakar Madu Teflon
1. Meningkatkan Kadar Kolesterol
Mengonsumi berbagai jenis makanan yang mengandung banyak lemak dapat meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh dapat menyebabkan terkena penyakit kolestrol.
Jika dikonsumsi terlalu berlebihan daging sapi yang kita konsumsi juga memiliki banyak lemak yang dapat menyebabkan meningkatnya kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang cukup tinggi dapat mengabitkan penyakit berbahaya seperti stroke dan penyakit jantung.
2. Mengalami Dehidrasi
Penelitian mengatakan jika terlalu banyak mengonsumsi daging sapi dapat menyebabkan dehidrasi. Terlalu banyak protein di dalam tubuh dapat mengakibatkan penyakit ginjal.
Dehidrasi yang sering anda biarkan mengakibatkan kulit pada tubuh menjadi kusam, nafsu makan bertambah yang dapat menyebabkan obesitas.
3. Menyebabkan Sakit Kepala
Terlalu banyak mengonsumsi daging dapat mengabitkan sakit kepala,disebabkan karena tubuh mengalami dehidrasi. Jika tidak segera diobati akan berdampak buruk pada kesehatan tubuh anda.
Selain itu mengonsumsi makanan yang lemaknya tinggi seperti daging sapi dapat menyebabkan naiknya tekanan darah yang pada akhirnya juga dapat menyebabkan sakit kepala.
Resep Iga Bakar Madu Teflon
Bahan Resep Iga Bakar Madu Teflon :
-
1 kg Iga Sapi
-
6 siung bawang putih
-
4 ruas jahe
-
secukupnya Margarin
-
1 buah bawang bombay
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Air
-
Bahan saos:
-
1 sachset saos tiram
-
3 sdm kecap manis
-
5 sdm saos cabai
-
1 sdm kecap inggris
-
8 sdm madu
Cara Membuat Resep Iga Bakar Madu Teflon :
- Bersihkan iga sapi. Kemudian masukkan 3 siung bawang putih dan 2 ruas jahe ke dalam panci presto yang sudah diisi air.
- Presto selama kurang lebih 30 menit. Sisihkan iga.
- Haluskan 3 siung bawang putih dan 2 ruas jahe bersama garam secukupnya.
- Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu yang sudah diulek. Tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan semua bahan saos. Aduk kemudian masukkan Iga yang sudah dipresto.
- Tambahkan air kaldu sapi secukupnya. Aduk sampai rata, biarkan airnya surut..
- Setelah berkaramelisasi matikan api.
- Siapkan panggangan lumuri dengan margarin.
- Panggang sampai agak hangus dikit.
- Iga Bakar Madu siap dihidangkan.
Nah itulah resep iga bakar madu teflon yang enak dan bisa dibuat sendiri dirumah dan tidak perlu repot-repot beli diluar dan terjamin kesehatannya,sekian dari saya selamat mencoba.