Resep Agar-agar Jagung yang Enak dan Mudah Dicoba

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan menjelaskan tentang resep agar agar jagung. Agar-agar jagung cocok untuk dijadikan sebagai camilan untuk anak, karena rasa manis dari jagung dan juga dengan tambahan susu. Selain itu pembuatan agar-agar jagung sangat praktis dan bahan-bahan pembutan mudah untuk di dapat.

Resep Agar-agar Jagung Krim

Bahan-bahan :

• Jagung manis -1 buah
• Agar walet polos -1 bungkus
• Air -500 ml
• Santan -100 ml
• Susu kental manis -1 bungkus ( putih )
• Garam secukupnya
• Gula sesuai selera

Cara Membuat Agar-agar Jagung Krim :

1. Cuci jagung, kupas jagungnya.
2. Masukkan jagung ke dalam blender untuk dihancurkan. ( anda bisa menggunakan alat mesin giling jagung )
3. Tambahkan air ke dalam blender lalu haluskan jagung.
4. Jika sudah hancur, saring dan buang throw.
5. Siapkan wajan untuk mengaduk dan memasak semua bahan.
6. Kemudian tambahkan agar agar, jagung giling, gula pasir, garam dan santan.
7. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang dan aduk terus.
8. Kecilkan api hingga mendidih dan menggelembung, tambahkan SKM (susu kental manis).
9. Masak sampai mendidih.
10. Tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga membeku.
11. Agar siap dihidangkan, sajikan dingin lebih nikmat.

Resep Agar-agar Jagung Manis

Bahan-bahan :

• Jagung manis -3  buah
• Vanilla agar-gelatin -2 sachet
• Santan -65 ml
• Gula putih -130 gram
• Air -1300 ml

Cara Membuat Agar-agar Jagung Manis:

1. Cuci jagung, kupas jagungnya.
2. Masukkan jagung ke dalam blender untuk dihancurkan.
3. Tambahkan air ke dalam blender lalu haluskan jagung.
4. Jika sudah hancur, saring dan buang throw.
5. Siapkan wajan untuk mengaduk dan memasak semua bahan.
6. Tambahkan air saringan gandum, agar-agar, agar-agar, gula pasir dan santan.
7. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang dan aduk terus.
8. Kurangi panas menjadi rendah dan masak.
9. Masak sampai mendidih.
10. Tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga membeku.
11. Agar siap dihidangkan, sajikan dingin lebih nikmat.

Resep Agar-agar Pesanan Jagung dengan Vla

Bahan-bahan :

• Jagung manis -2 buah
• Agar-agar -1 bungkus (7 gram)
• Gula pasir -130 gram
• Kara santan -65 gram
• Air -750 ml
• Garam secukupnya

Bahan Vla :

• Susu cair -250 ml
• Gula pasir -3 sendok makan
• Tepung maizena -1 sendok makan

Cara Membuat Agar-agar Pesanan Jagung dengan Vla :

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Sisir jagung dan hancurkan jagung dengan blender
3. Tambahkan sedikit air saat Anda mengeluarkan blender dari 750 air di atas.
4. Haluskan jagung hingga hancur.
5. Matikan blender, saring jagung dan buang ampasnya.
6. Siapkan wadah untuk memasak.
7. Campur semua bahan yaitu air terigu yang sudah disaring, gula pasir, agar-agar, garam dan santan.
8. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
9. Kemudian nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang, lalu masak hingga mendidih.
10. Siapkan cetakan agar terendam air agar mudah mengeluarkan agar-agar dari cetakan.
11. Tuang jelly ke dalam cetakan.
12. Tunggu hingga pesanan membeku lalu masukkan ke dalam lemari es agar rasanya lebih enak.
13. Kemudian membuat vla dengan cara campur gula pasir , susu cair dan tepung maizena.
14. Aduk rata.
15. Masak hingga mendidih dan mengental.
16. Keluarkan puding dari kulkas, tuang fla di atasnya.
17. Puding siap disajikan.

Baca juga : resep puding jagung manis

Resep Agar-agar Jagung Manis Keju

Bahan-bahan :

• Agar agar -1 bungkus
• Jagung manis -2 buah
• Susu kental manis -6 sendok makan
• Susu full cream -400 ml
• Tepung maizena -4 sendok makan
• Tepung beras -3 sendok makan
• Air secukupnya
• Gula putih secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Agar-agar Jagung Manis Keju :

1. Cuci jagung, rebus jagung lalu kupas jagungnya.
2. Larutkan tepung terigu dan tepung beras di wadah wadah terpisah
   siapkan panci.
3. Tambahkan air lalu tambahkan agar-agar bubuk.
4. Campur air dan bubuk puding dengan baik sampai tidak ada gumpalan.
5. Panaskan wajan sambil mendidih hingga mendidih sambil terus diaduk.
6. Matikan kompor jika sudah mendidih.
7. Tambahkan susu kental manis, susu full cream, jagung manis, larutan tepung maizena dan tepung beras dan keju.
8. Lalu masak lagi sampai matang, sampai mendidih.
9. Tuang ke dalam cetakan selagi panas, lalu tunggu hingga membeku.
10. Agar agar siap disajikan.

Baca juga : resep agar-agar santan merah muda

Sekian dari saya kurang lebihnya mohon maaf. Semoga artikel saya tentang resep agar agar jagung bermanfaat. Jika anda ingin membuat agar-agar jagung anda bisa melihat tutorial di atas.

Terima kasih:)

Ian Abi Saki