Cara Membuat Popcorn Asin Gurih dan Sederhana

Hai sobat sekalian, pada artikel ini saya akan membahas tetang cara membuat popcorn asin, sekarang banyak aneka rasa popcorn dan kebanyakan orang suka makan popcorn manis,tapi tak kalah dengan

popcorn asin sekarang orang mulai menyakai popcorn asin. Nah, teman-teman sebelum kita membahas cara membuat popcorn asin saya akan membahas sedikit mengenai popcorn.

Apa Itu Popcron dan Bagaimana Cara Popcorn Asin

Popcorn merupakan cemilan atau jajanan yang dibuat dari jagung yang dapat dimakan saat sedang bersantai, menonton tv, maupun acara keluarga. Popcorn adalah salah satu cemilan yang diminati oleh anak-anak dan remaja yang sering dijual di dalam bioskop, area taman bermain, stand pasar malam, kantin sekolah, dan kampus atau juga tempat banyak orang yang berkumpul.

Bahan baku pada popcorn adalah jagung mentega. Popcorn sendiri adalah biji jagung yang dipanaskan dengan suhu yang tinggi. Untuk mentega sendiri dipakai supaya popcorn jadi lebih gurih dan enak. Selanjutnya, jika Anda yang ingin memasak popcorn tahukah bawa memasak popcorn tidak sulit hanya dengan mencapurkan satu sendok makan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 atau 3 sendok jagung ke dalam mesin popcorn. Lalu, dalam 2 menit popcorn yang gurih dan lezat siap untuk dijual dan disantap.

Sebelum Anda akan melakukan penjualan popcorn balado jangan lupa pastikan kita harus mencari lokasi berjualan popcorn yang strategis karena tidak semua orang membutuhkan popcorn sebagai cemilan ringan, karena masih banyak aneka cemilan yang lainnya. Kemudian juga untuk sebuah tempat sewa yang akan dijadikan tempat penjualan harus sesuai dengan harga dan banyaknya penjualan yang terjadi.

Modal yang Kita Perlukan untuk Berjualan Popcorn

Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn memang bisa dikatakan kecil dengan pertumbuhan profit yang lumayan tinggi. Untuk memulai bisnis popcorn dapat dikatakan sangatlah mudah dengan kemudahan menemukan bahan pembuatan popcorn yang murah serta banyak ditemukan di pasar. Nah, untuk kalian yang ingin menjalani usaha popcorn dengan langkah yang mudah Anda perlu melakukan hal-hal di bawah ini:

1. Buatlah rencana ketika memulai bisnis popcorn Anda. Buatlah gambar atau skema bisnis dengan cara memfokuskan satu jenis popcorn yang Anda buat, misal popcorn dengan rendah lemak (low fat). Disini Anda dapat menjelaskan secara umum mengenai jenis popcorn tersebut mengenai rasa dan aromanya, cara pengemasan yang dibutuhkan, pemilihan tempat penjualan dan lainnya.

2. Kemudian, persiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn balado baik dari mesin popcorn yang digunakan hingga alat-alat pendukung yang lainnya. Sebenarnya popcorn tidak termasuk ke dalam makanan yang mengancam kesehatan jika saja cara pengolahan maupun cara menyimpannya tetap terjaga kualitasnya.anda yang ingin mendapatkan produk popcorn dengan mutu, kualitas serta kepercayaan yang baik dari pembeli tentu dapatkan juga perizinan dari Depkes beserta dengan sertifikat halal dari MUI.

3. Dalam melakukan pemasaran popcorn yaitu bisa dengan cara online atau dengan membungkusnya langsung dan ditawarkan ke para supplier, tentu Anda juga harus melabeli produk dengan merk yang unik dan baik.Bagi Anda yang ingin melakukan proses penjualan popcorn jangan lupa untuk menyertakan bahan-bahan pada kandungan popcorn yang dibuat, berat total produk, kode kadaluarsa produk, informasi gizi, izin dari badan usaha dan informasi produksi lainnya.

Bagaimana Cara Membuat Jagung Popcorn Biasa Menjadi Biji Jagung Popcorn (jagung mentah yg siap di jadikan popcorn)

Supaya bisa menjadi popcorn, biji jagung tersebut harus sepenuhnya kering melalui proses pengeringan. Setelah biji jagung sudah kering, maka baru bisa mengembang mjd popcorn. Jagung dipipil agar diperoleh biji-biji jagung lepas. Kemudian biji jagung dikeringkan, bisa dgn proses penjemuran. Jika Biji jagung benar2 kering maka kadar air turun hingga tersisa 8-12%.

Prinsipnya sama seperti kerupuk, agar kerupuk mengembang (tidak bantet), kerupuk harus benar-benar kering dengan cara dikeringkan.

8 Manfaat Kesehatan Konsumsi Popcorn :

1. Bisa menurunkan berat badan

Tahukah Anda bahwa popcorn dikatakan normal karena mengandung 30 kalori yang 5 kali lebih sedikit daripada keripik kentang berminyak? Dan tahukan anda bahwa kandungan serat dalam popcorn dapat membuat Anda merasa kenyang dan menghambat pelepasan hormon kelaparan.

2. Menurunkan tingkat kolesterol

Popcorn mengandung serat yang bisa menghilangkan kelebihan kolesterol dari dinding pembuluh darah dan arteri, sehingga mengurangi keseluruhan kadar kolesterol Anda. Ini juga dapat membantu menurunkan kemungkinan kondisi kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

3. Memperbaiki pencernaan

Popcorn merupakan biji utuh yang didalamnya mengandung endosperm, kuman dan dedak. Brondong jagung ini mengandung semua serat yang bisa membantu mengobati pencernaan. Ini membantu buang air besar (BAB) yang tepat dan akan mencegah sembelit.

4. Kontrol tingkat gula darah

Popcorn memiliki jumlah serat yang cukup banyak, ini mengatur pelepasan dan pengelolaan kadar gula darah dan insulin. Ini akan menjaga kadar gula darah sehingga mencegah diabetes. Jadi, meningkatkan asupan popcorn organik untuk mencegah diabetes.

Rahasia Membuat Popcorn

Pastinya Anda pernah makan popcorn kan, makanan yang banyak disajikan di tempat hiburan dan pusat perbelanjaan. Atau anda sering nonton bioskop sambil menikmati popcorn. Tahukan Anda bahwa Cara membuat jagung popcorn yaitu dari biji jagung tertentu yang apabila dimasak dengan sedikit minyak goreng bisa meletup dan mengembang. Mengapa bisa terjadi seperti itu?

Salah satu rahasia dapat mengembangnya biji jagung hingga terbentuknya popcorn ini terdapat pada tepung jagung dan kandungan air yang terdapat di dalam biji jagung. Salah satu proses popcorn yaitu meletup dan melompatnya popcorn pada saat dimasak karena kulit biji jagung yang keras menutupi bagian dalam biji jagung.

Popcorn Juga Bisa Menjadi Buruk Bagi Kesehatan

Tahukah Anda bahwa popcorn bisa menjadi berbahaya bagi kesehatan, terutama popcorn yang dibuat dengan cara memanaskan popcorn dalam kemasan di microwave. Dalam kemasan popcorn ini kebanyakan dilapisi dengan zat kimia yang disebut dengan perfluorooctanoic acid (PFOA). Dalam beberapa penelitian, PFOA telah dikaitkan dengan risiko ADHD, berat badan lahir rendah, dan masalah tiroid.

Kemudian popcorn dalam kemasan ini juga mengandung diasetil yang terdapat dalam penyedap mentega buatan. Walaupun penelitian belum menunjukkan dampak negatif diasetil pada kesehatan manusia, namun beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa diasetil dapat merusak saluran pernapasan dan menyebabkan penyakit paru.

Dapat diketahui, sekarang ini banyak popcorn yang dijual dengan berbagai rasa, seperti rasa caramel misalnya. Jadi hal ini tentu membuat popcorn menjadi camilan yang tidak rendah kalori lagi. Kebanyakan popcorn dalam kemasan yang harus dipanaskan dalam microwave juga mengandung minyak trans. Minyak trans berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan penyakit serius lainnya.

Berikut Cara Membuat Popcorn Asin

Bahan-bahan :

1 mangkuk gede
- 1/2 sdt garam
- 3 bks jagung kering
- 2 sdm mentega