Cara Membuat Mie Jawa Dari Indomie Yang Mudah Dan Enak
Mie goreng jawa sangat di gemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak. Dan tidak hanya resep mie goreng saja ada juga resep mie godok(kuah) yang tidak kalah enak nya dengan mie goreng, mie godok(kuah) sangat enak di santap saat hawa yang dingin.
Mie goreng jawa juga tidak kalah enaknya dan mudahnya dengan Cara Membuat Bakmi Goreng. Berikut Cara Membuat mie jawa dari indomie
Cara Membuat Mie Jawa Dari Indomie

Bahan-Bahan:
- Ambil indomie goreng rasa apa aja
- Telur
- Sediakan seledri atau daun bawang (saya gak doyan daun bawang, jadi pakainya seledri)
- Bawang goreng
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai
- Garam
Cara Membuat Mie Jawa Dari Indomie:
- Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu hingga berbau harum.
- Sisihkan bumbu. Masukkan telur. Orak-arik telur hingga agak matang. Jangan dicampur sama bumbunya ya. Masak dengan api kecil saja. Ni tergantung selera, kalau suka yg kuning telurnya utuh, gak usah diorak-arik. Trus kalau mau ditambah sosis atau bakso pun bisa juga, sesuai selera masing2.
- Tambahkan kira2 satu gelas air. Besarkan api. Aduk2 agar telur dan bumbunya tercampur. Tunggu hingga mendidih. Lalu patahkan mie jadi 2 bagian, dan masukkan. Campur2, tunggu mie empuk. Bisa tambahkan sayur kol atau sawi kalau suka. Ni saya pakainya indomie yg original.
- Masukkan bumbu asli mie instan nya, daun seledri, dan bawang goreng. Aduk2. Tes rasa. Tunggu sampai air agak menyusut dan mie matang. Kalau saya suka yg mienya masih kayak setengah matang, trus kuahnya agak banyakan dikit. Tergantung selera ya. Kalau ngerasa kuahnya kurang, tinggal ditambah air panas saja.
- Siap disajikan.
Cara Membuat Mie:
Bahan-Bahan:
-
1 kg tepung terigu (saya pake cap segitiga biru)
-
Belimbing air 1 gls
-
Telur ayam 2 btr
-
2 sdm blue band
-
Secuput garam halus
-
Alat penggiling mie (saya pake ampia)
Cara Membuat Mie:
- Langkah pertama campur telur ayam, blue band garam dan air dalam wadah besar
- Lalu tepung terigu di masukkan sedikit demi sedikit, sampe kalis,
- Setelah kalis dan padat diamkan sebentar lalu siapkan alat penggiling mie nya,,
- Usahakan ukuran nya tipis, agar mie yang di hasil kan nanti gak terlalu besar,
- Setelah pipih cetak mie tadi sampe semua adonan selesai
- Mie pun selesai di buat, dan jangan lupa balur dengan tepung sagu biar antar mie tidak lengket,
- Mie pun siap di sajikan sesuai selera, kalau saya sering nya buat mie ayam,,
Kandungan Nutrisi Mie
- 219 kalori yang mengandung 14% lemak, 73% karbohidrat, dan 13% protein
- 3,3 gram total lemak
- 40,02 gram karbohidrat
- 7,22 gram protein
- 46mg kolesterol
- 378mg sodium
- Vitamin A 1%
- Kalsium 2%
- Zat besi 13%
Aneka Masakan Mie Indomie:
1.Mie Ayam Pangsit
Bahan-Bahan:
-
1/2 kg dada ayam fillet (dicacah halus)
-
Kulit ayam 1 ons (untuk membuat minyak ayam)
-
1 pack pangsit goreng/rebus
-
Bawang putih 6 siung(cincang/haluskan)
-
6 siung bawang merah (cincang/haluskan)
-
2 tangkai daun bawang
-
Garam secukupnya
-
secukupnya Lada halus
-
Mie ayam kemasan
-
250 ml Minyak goreng untuk membuat minyak ayam
-
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit
-
secukupnya Kecap asin
Cara Membuat Mie Ayam Pangsit:
- Lagkah pertama,kita membuat minyak ayam,masukkan kulit ayam ke dalam 250ml minyak goreng,masak kulit ayam & 2 siung bawang putih cincang & 2 siung bawang merah cincang, hingga berubah menjadi garing dengan menggunakan api kecil
- Tumis bawang putih,bawang merah,daun bawang hingga harum lalu masukkan dada ayam yg sudah dicacah,tambahkan garam & lada,tambahkan sedikit air hingga bumbu meresap,cek rasa,lalu matikan api
- Didihkan air +/- 1L,tunggu hingga mendidih,masukkan mi ayam,tambahkan baso,sawi & toge,masak +/- 3 menit
- Sambil menunggu mi & sayuran matang,siapkan mangkuk tuangkan 2sdm minyak ayam yg sudah dibuat sebelumnya,tambahkan 2sdt kecap asin lalu tuangkan mi,baso & sayuran yg sudah matang
- Tambahkan pangsit rebus atau pangsit goreng,dan taburi dengan daun bawang
2.Mie Bayam Nori Rasa Pecel
Bahan-Bahan:
-
1 bungkus mie rasa pecel
-
Segenggam bayam
-
Telur 1 btr
-
Nori 1 lbr
-
Air untuk memasak
Cara Membuat Mie Bayam Nori Rasa Pecel
- Rebus mi dan bayam hingga selera kematangan
- Masukkan telur saat mi sudah hampir matang
- Siapka nori sebagai alas piring
- Sajikan mi yang telah dicampur bumbu di atas nori
3.Mie Kuning Cabe Hijau
Bahan-Bahan:
- 500 gr mi kuning yg fres
- 2 sosis ayam di iris tipis
- 3 Buah jamur
- hioko kering di rendam. iris tipis
- wortel
- cabe merah besar dan cabe hijau
- 5 siung bawang putih di iris tipis
- Bawang merah 3 siung di iris tipis
- Kecap manis 2 sdm
- secukupnya garam
- Penyedap rasa selera
Cara Membuat Mie Kuning Cabe Hijau:
Cuci bersih mi dan tiriskan. kemudian goreng bawang merah dan putih sampai harum. kemudian sosis wortel dan cabe masak sampai masak kemudian masukan mi kecap manis garam dan penyedap aduk sampai rata dan sampai mateng. jgn lupa pake jurus cicipin. siap di hidangkan
Demikian pembahasan mengenai tentang Cara Membuat Mie Jawa Dari Indomie Yang Mudah dan enak.Kamu bisa membuatnya di rumah atau juga bisa membelinya di pinggir jalan atau di restoran.Sehingga kamu bisa memakan hidangan mie goreng yang sangat enak.
Jadi cukup sekian pembahasan tentang cara membuat mie jawa dari indomi. Semoga bermanfaat.