Cara Memasak Nasi di Magic Com, Simple dan Pulen

Cara memasak nasi di magic com , nasi sendiri merupakan makanan pokok masyrakat Indonesia saat ini adalah nasi. Konsumsi nasi di negara Indonesia sangatlah tinggi, lebih tinggi daripada sumber karbohidrat lainnya.
Untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap, tentunya tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi nasi putih saja. Nasi putih sebagai makanan pokok masyarakat perlu di kombinasikan dengan lauk pauk, sayuran, dan buah-buahan.
Kandungan nutrisi nasi juga baik untuk kesehatan dan memiliki fungsi penting bagi tubuh.
Cara Memasak Nasi di Magic Com

1. Ambil Beras Menggunakan Cangkir Takar
Banyak varian/ukuran cangkir takar atau gelas takar yang digunakan untuk mengambil beras . Berikut beberapa di antaranya:
Gelas berukuran 200 ml, membutuhkan 5 gelas untuk menghasilkan 1 liter beras.
Gelas berukuran 250 ml, membutuhkan 4 gelas untuk menghasilkan 1 liter beras.
Gelas berukuran 335 ml, membutuhkan 3 gelas untuk menghasilkan 1 liter beras.
Gelas berukuran 600 ml, membutuhkan 1 dan 2/3 gelas untuk menghasilkan 1 liter beras.
Sesuaikan beras yang akan dimasak dengan kebutuhan seperti biasanya.
2. Cuci Beras di Wadah Terpisah
Cuci beras tersebut 2-3 kali sebelum dimasak. Jika magic com anda menggunakan panci teflon (anti lengket), cucilah beras dalam wadah/tempat lain. Tujuannya adalah, supaya lapisan tersebut tidak tergores, sehingga bisa awet dipakai.
3. Tuangkan Beras yang Sudah dicuci Kedalam Panci Magic Com
Masukkan beras yang telah dicuci sebelumnya kedalam panci magic com.
4. Isi Air Panci Magic Com Sesuai Takaran
Petunjuk takaran pada panci magic com berguna dalam hal ini, dimana ada batasan garis seberapa banyak air yang dibutuhkan untuk memasak beras yang anda masukkan ke dalam panci. Dalam hal ini, secara umum, volume air berada sedikit di atas beras. Kira-kira 1-2 cm ketinggiannya.
Perlu diingat, berapapun banyaknya volume beras yang hendak dimasak, tetap kita harus menyediakan ruang kosong yang cukup diatasnya. Hal ini untuk membuat proses penguapan air berjalan dengan maksimal.
5. Tutup Magic Com
Tutuplah magic com. Menanak nasi di magic com siap diproses. Sebelum masuk ditahap ini, pastikan posisi stopkontak sudah terpasang.
6. Proses Masak Dimulai
Pada beberapa merk magic com, tersedia tombol on dan off saja. Anda tinggal menekan tombol atau tuas on untuk memulai. Sedangkan pada merk lain, tersedia tombol “cook” dan “warm”. Tekanlah tombol cook untuk memasak.
Pada saat nasi mencapai titik didih (100 derajat celcius), rice cooker akan memasuki tahap “warming” (menghangatkan).
Proses nasi menjadi matang di magic com, biasanya tak lebih dari 15 menit saja. Beberapa merk magic com mempunya setelan untuk slow cooker dan atau timer kapan nasi menjadi matang.
7. Aduklah Nasi Setelah Matang
Jangan membuka magic com selama 5-7 menit setelah nasi matang. Setelah itu, aduklah nasi agar tidak padat dan menggumpal. Cara ini akan memecah gumpalan dan melepaskan uap nasi yang masih tersisa. Hal ini mencegah nasi menjadi lembek (over cooking).
8. Nasi Nikmat Siap Disantap
Nasi yang dimasak di dalam magic com siap disantap, nasi putih enak dinikmasi saat masih hangat dan ditambah dengan lauk pauk lainya.
Baca Juga : Cara Menyimpan Makanan di Kulkas
Cara Memasak Nasi di Magic Com Matang Sempurna
1. Mengetahui Jenis-Jenis Beras Sebelum Memasak Nasi
Beda jenis beras yang akan dimasak berbeda pula takaran air yang dibutuhkan untuk memasak. Tidak semua jenis beras bisa dimasak dengan takaran air yang sama. Ada beras yang hanya membutuhkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu lembek.
Namun, ada juga beras yang membutuhkan banyak air agar teksturnya menjadi pulen dan lezat .Cara mengetahui jenis beras adalah melakukan percobaan memasak nasi dengan takaran kecil.
Dengan takaran kecil, Anda tidak perlu membuang nasi terlalu banyak jika ada kegagalan dalam memasak nasi.
2. Tiriskan Air Setelah Mencuci Beras
Tidak meniriskan air sampai benar-benar kering setelah mencuci beras akan memperbanyak penggunaan air ketika memasak nasi. Alhasil, sisa air mencuci beras ini akan menambah takaran air yang digunakan untuk memasak nasi.
Terlalu banyak air dapat menyebabkan nasi terlalu lembek. Oleh karena itu, selalu tiriskan air sampai benar-benar kering setelah mencuci beras. Jika perlu gunakan saringan khusus untuk meniriskan air setelah mencuci beras.
3. Gunakan Perbandingan Beras dan Air 1:2
Gunakan perbandingan beras 1 : 2 air. Apa yang dimaksud dengan perbandingan 1 : 2? Artinya, jika Anda memasak satu gelas beras, maka jumlah air yang digunakan adalah dua gelas.
Perbandingan seperti ini bisa digunakan untuk memasak nasi yang pulen dan tidak lembek. Namun, jika nasi yang dihasilkan masih tetap lembek, maka Anda perlu mengurangi sedikit lagi takaran airnya.
4. Tidak Menambahkan Mentega atau Garam
Menambahkan mentega atau garam ke dalam nasi yang akan dimasak yang tujuan awalnya agar cita rasa nasinya menjadi lebih gurih. Sayangnya, penambahan mentega atau garam hanya akan membuat nasi jadi lembek.
5. Tidak Membuka Tutup Magic Com Sebelum Nasi Matang
Alat seperti magic com didesain dengan sempurna agar dapat memasak nasi secara otomatis sampai benar-benar matang. Kebiasaan membuka tutup magic com hanya akan menghancurkan nasi di dalamnya. Selain itu, magic com menjadi lebih mudah rusak jika dibuka dan ditutup saat sedang memasak nasi.
Apabila menggunakan magic com, jangan buka tutupnya ketika memasak nasi. Setelah nasi matang, jangan langsung membuka tutup magic com. Tunggu saja 10-15 menit agar nasi di dalam magic com matang secara sempurna dan tidak terlalu lembek.
6. Memasak Beras Putih dan Beras Merah Secara Terpisah
Maksud hati ingin menghemat penggunaan listrik dengan memasak dua jenis beras sekaligus. Akan tetapi, kebiasaan memasak dua jenis beras yang berbeda (beras putih dan beras merah) hanya akan membuat tektur nasi putihnya menjadi lembek.
– Pastikan membaca spesifikasi magic com yang anda beli sebelum mulai memasak. Magic com kapasitas setengah liter dengan kapasitas dua liter misalnya, tentu berbeda dalam volume beras dan takaran airnya.
– Atur takaran air sesuai selera dan hasil nasi yang diinginkan (nasi kering kurangi air; nasi lebih lembek tambahkan air).
– Atur waktu menanak nasi sesuai selera dan hasil nasi yang diinginkan (nasi lebih lengket apabila waktu memasak lebih lama; nasi lebih berderai apabila waktu memasak lebih cepat).
– Pastikan membeli magic com dengan panci berlapis teflon. Hal ini akan memudahkan anda dalam proses membersihkan panci usai memasak.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Spesial
Jenis-Jenis dan Manfaat Beras Dalam Cara Memasak Nasi di Magic Com

Salah satu jenis makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia adalah beras. Bahan makanan ini tidak bisa dipisahkan dari kehidupan manusia.
Hampir setiap hari, semua orang mengolah bahan makanan ini. Kandungan berbagai macam nutrisi di dalamnya menyimpan manfaat sehat untuk tubuh.
Di Indonesia sendiri, beras yang paling banyak dikonsumsi adalah beras putih. Padahal, masih banyak jenis beras lainnya selain beras putih dan tentu masing-masing beras memiliki manfaat yang berbeda bagi kesehatan.
1. Beras Putih
Beras putih merupakan makanan yang paling mudah dicerna, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Beras ini merupakan makanan paling umum dikonsumsi di negara-negara Asia, termasuk Indonesia.
Beras putih ini adalah makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam jenis makanan bahkan camilan. Selain mudah diolah, beras putih juga memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Di antaranya adalah mengurangi gangguan pencernaan, seperti diare dan radang usus besar.
2. Beras Merah
Beras merah memiliki tekstur lebih keras jika dibandingkan dengan beras putih. Karena itulah, banyak yang tidak menyukai beras jenis ini. Meskipun begitu, beras merah bermanfaat bagi kesehatan.
Salah satunya adalah menjaga jumlah zat besi dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah dan insulin. Kandungan vitamin B6 di dalamnya juga penting untuk menyeimbangkan pembentukan serotonin dan sel darah merah yang penting dalam produksi sel DNA.
Beras ini sering digunakan juga oleh orang orang yang sedang mengurangi berat badan, karena beras ini lebih mengenyangkan dari pada beras putih.
3. Beras Ketan
Beras yang satu ini sering digunakan sebagai bahan olahan kue. Banyak sekali jenis olahan makanan yang menggunakan bahan dasar beras ketan ini. Beras ini juga bisa dikonsumsi langsung setelah masak. Rasanya pun sangat gurih.
Sama seperti jenis beras lainnya, beras jenis ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Beras ini banyak mengandung zat tembaga yang dapat memperkuat jaringan ikat, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan fungsi otak yang sehat.
4. Beras Basmati
Beras basmati adalah beras yang berasal dari negara India. Satu cangkir beras basmati memiliki kandungan serat 20% lebih banyak jika dibandingkandengan beras lainya.
Beras ini jugamemiliki kadar glikemiks yang rendah Selain itu juga, berang yang satu ini dapat memperlancar sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
5. Beras Coklat
Beras ini mempunyai bentuk dan warna yang hampir sama dengan beras merah, sehingga orang kadang terkecoh ketika memilihnya. Sama halnya dengan beras merah, beras ini juga bermanfaat untuk kesehatan badan kamu. Beras ini selain rendah pati dan kalori di dalamnya, juga sangat tinggi akan serat larut. Kandungan minyak sehat dalam beras jenis ini juga mampu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh kamu.
6. Beras Hitam
Beras jenis ini sangat sulit ditemukan. Beras ini biasanya sering dipakai sebagai campuran kolak. Kandungan zat inflamasi dan anti oksidannya yang tinggi jika dibandingkan dengan jenis beras lainnya bermanfaat untuk mengobati alzheimer dan diabetes.
7. Beras Jasmine
Beras jenis ini biasanya memiliki harga jauh lebih mahal jika dibandingkan beras lainnya. Hal ini dikarenakan beras ini memiliki aroma yang harum dan menggugah selera. Warnanya pun sangat putih jika dibandingkan dengan beras putih. Selain beras jasmine, ada juga beras pandan yang memiliki aroma seperti daun pandan.
Beras jasmine juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Kandungan asam amino dalam beras jasmine bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit otot dalam tubuh kamu.
Kandungan Nutrisi Nasi Putih
Nasi putih adalah sumber karbohidrat utama yang menjadikan makanan ini makanan pokok di banyak negara, terutama Indonesia. Dalam satu porsi nasi putih seukuran mangkok (180 gram), setidaknya terkandung 50 gram karbohidrat.
Meski kadarnya tinggi, karbohidrat dalam nasi putih lebih banyak terdiri dari gula dan pati, ketimbang serat. Hal ini tentu harus menjadi perhatian bagi penderita diabetes dalam mengatur porsi nasi putih yang akan dikonsumsi.
Selain karbohidrat, nutirisi lain yang terkandung dalam nasi putih antara lain vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium.
Baca Juga : Mesin Deep Fryer Penggorengan
Manfaat Penting Nasi Putih Bagi Tubuh Dalam Cara Memasak Nasi di Magic Com

Karbohidrat pada nasi putih memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh. Ketika Anda mengonsumsi nasi putih, karbohidrat di dalamnya akan dipecah menjadi glikosa, yang kemudian akan diserap dan masuk ke aliran darah. Glukosa ini akan diedarkan ke seluruh tubuh sebagai bahan bakar, terutama bagi otak.
Selain sebagai sumber energi, manfaat nasi putih juga bisa didapatkan dari kandungan nutrisinya yang lain, yaitu:
- Vitamin B1 (tiamin), untuk membantu metabolisme karbohidrat.
- Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang dan mengatur kontraksi otot.
- Mangan, untuk membantu kerja otak, sistem saraf, dan enzim-enzim di dalam tubuh.
Meski nasi putih kaya akan nutrisi, mengonsumsi nasi putih secara berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan. Salah satu risiko mengonsumsi nasi putih terlalu banyak adalah terjadinya sindrom metabolik yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke.
Beberapa ahli gizi lebih menganjurkan konsumsi nasi merah (beras merah) karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya lebih banyak daripada nasi putih. Namun, karena nasi merah kurang pulen dan rasanya lebih hambar, kebanyakan orang tetap memilih nasi putih.
Mengonsumsi nasi putih sebenarnya masih aman selama tidak berlebihan. Untuk mengetahui porsi nasi putih yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan.
1. Risiko Kenaikan Berat Badan
Bahaya makan nasi putih berlebihan yang pertama yaitu risiko peningkatan berat badan. Hal ini tidak lain dipicu adanya konsumsi karbohidrat tinggi yang berasal dari nasi putih.
Sebab, nasi putih merupakan jenis karbohidrat dengan indeks glikemik yang tinggi dan sangat mungkin membuat timbulnya lonjakan pada gula darah dan akhirnya memicu diabetes.
Terutama jika konsumsi nasi putih dalam jumlah banyak tanpa diimbangi dengan aktivitas fisik. Padahal, jumlah karbohidrat yang jumlahnya terlalu berlebih tersebut, bisa disalurkan melalui aktivitas fisik seperti olahraga.
Akan lebih bijak dan lebih baik bagi kesehatan, jika Anda mulai mengurangi konsumsi nasi putih dan berlahan menggantinya dengan nasi merah atau roti gandum serta beragam jenis karbohidrat kompleks lainnya.
2. Menyebabkan Sembelit
Bahaya makan nasi putih berlebihan ternyata bisa menyebabkan sembelit. Timbulnya sembelit tersebut ternyata disebabkan oleh penumpukan karbohidrat di dalam sistem pencernaan yang tidak disertai dengan asupan serat yang cukup.
Padahal, karbohidrat mengandung amilum yang sangat sulit larut di dalam air. Hal inilah yang bisa membuat Anda menjadi susah buang air besar dan akhirnya jadi sembelit. Apabila sudah terlanjur sembelit, maka salah satu solusi untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan mengonsumsi sayuran serta air putih agar pencernaan menjadi lancar.
3. Kandungan Nutrisi Rendah
Meski memiliki beragam kandungan di dalamnya, namun jumlah dari tiap kandungan tersebut sangat rendah. Menurut Departemen Pertanian Ameriksa Serikat, dalam satu cangkir beras mengandung 242 kalori, 53 gram karbohidrat, dan 4,39 gram protein.
Di dalam beras tersebut juga terkandung sejumlah kecil zat besi, fosfor, kalium, tiamin, folat, dan beberapa micronutrient lainnya. Beras juga memiliki sedikit natrium tapi tidak memiliki vitamin C. Dengan jumlah kandungan yang sangat minimal tersebut membuat nasi yang berasal dari beras tidak terlalu memberi dampak berarti bagi tubuh.
4. Meningkatkan Kandungan Lemak Tidak Sehat
Salah satu bahaya makan nasi putih berlebihan yaitu meningkatkan lemak tidak sehat. Hal ini tidak lain karena nasi putih mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Apabila konsumsi nasi berlebihan, maka jumlah karbohidrat turut naik.
Kelebihan kabohidrat bisa memberi dampak bagi kesehatan yaitu mengalami peningkatan jumlah lemak yang tidak sehat. Mengutip dari workingmother.com, diketahui asupan karbohidrat bisa meningkatkan jumlah lemak trigliserida dalam darah.
Trigliserida sendiri adalah jenis zat yang bisa menyebabkan masalah kesehatan tertentu jika dikonsumsi secara berlebihan. Salah satu masalah yang bisa timbul adalah sakit jantung akibat kelebihan jumlah trigliserida.
5. Penyebab Fibroid dan Kanker
Nasi berasal dari beras yang ditanam pada lahan dengan kondisi tanah yang tepat. Namun, kondisi tanah tersebut bisa saja tercemar dengan aneka limbah dan berbagai zat logam, salah satunya logam arsenik. Padahal ini menjadi masalah tersendiri jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan dengan jumlah berlebihan.
Sebab, beras yang akan dimasak jadi nasi jika tidak benar cara mengolahnya masih berisiko mengandung logam arsenik yang mengganggu sistem reproduksi dan berujung pada timbulnya kanker.
6. Meningkatkan Risiko Diabetes
Sama seperti di Tanah Air, hampir sebagian besar penduduk Cina dan Jepang juga mengonsumsi nasi putih. Masyarakat di kedua negara tersebut juga menjadikan nasi putih sebagai makanan pokok.
Melansir Klikdokter, dalam sebuah penelitian yang dilakukan Cina dan Jepang mengungkapkan, bahaya makan nasi putih berlebihan meningkatan risiko diabetes. Di mana hal tersebut serupa dengan hasil penelitian yang dilakukan di Singapura.
Faktanya, apabila mengonsumsi nasi putih terlalu banyak bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Jika dibiarkan dalam jangka waktu lama, maka hal ini akan menyebabkan resistensi insulin kemudian bisa memicu diabetes.
Itulah mengapa sangat dianjurkan untuk mengonsumsi nasi dengan porsi cukup supaya terhindar dari risiko diabetes. Sebab kebutuhan harian tubuh manusia yaitu 50-60 persen karbohidrat, 20-30 persen lemak, dan 10-20 persen protein. Tapi kenyataannya, banyak orang justru mengonsumsi karbohidrat dan lemak lebih tinggi dari seharusnya.
Padahal 60 persen kebutuhan kalori dari karbohidrat bisa berasal dari minuman manis, kue, roti, mi, dan lain sebagainya.
Demikian ulasan mengenai cara memasak nasi di magic com pada kesempatan ini. Semoga Anda bisa berhasil dengan adanya penjelasan resep memasak nasi dimagic com agar pulen dan enak dikonsumsi. Anda bisa mempraktekannya di rumah.