Cara Membuat Puding Coklat Oreo, Dijamin Anti Gagal!

Hola sahabat semuaa! Pada kesempatan kali ini aku mau bagi-bagi resep cara membuat puding coklat oreo enak, mudah, dan anti gagal. Siapa sih dari sobat yang belum tahu puding oreo yang lagi populer ini? Tentunya sobat tau kan, karena puding oreo banyak sekali ditemukan di sosial media.

Puding oreo ini terbuat dari kombinasi puding agar-agar dan biskuit oreo. Hidangan penutup puding oreo ini biasanya disajikan dengan dessert lainya contohnya seperti kue, es krim, coklat, vla, donat, brownies, dan masih banyak lagi. Eh iya nih, kalau sobat ingin membuat donat juga sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat agar lebih mudah proses pembuatannya. Oke langsung aja kita simak resepnya yuk!

Cara Membuat Puding Coklat Oreo Super Lezat

Bahan Lapisan Oreo:

  • Putih telur dengan jumlah 2 butir
  • 80 gram biskuit oreo, yang sudah dibuang krim putihnya dan diremuk kasar
  • Susu cair dengan takaran 400ml
  • Agar-agar yang berwarna putih 1 bungkus
  • Gula pasir dengan takaran 110 gram

Bahan Lapisan Coklat:

  • Agar-agar dengan rasa coklat 1 bungkus
  • Dark Cooking Chocolate dengan takaran 60 gram, sobat iris halus terlebih dahulu ya
  • Susu cair dengan takaran 750ml
  • 1 setengah butir kuning telur, sudah di kocok dan di lepas
  • Coklat bubuk atau kakao powder dengan takaran 30 gram
  • Gula pasir dengan takaran 140 gram

Cara Membuat Puding Coklat Oreo Super Lezat:

Lapisan Oreo:

  1. Untuk membuat lapisan coklat ini,yang pertama semua bahan lapisan coklat yang sudah disiapkan dimasak kecuali kuning telur. Saat memasak, sobat aduk-aduk secara terus menerus dan tunggu sampai mendidih.
  2. Setelah itu sobat ambil adonan coklat dengan takaran 1 sendok sayur, lalu tuangkan ke dalam kuning telur dan aduk-aduk hingga merata.
  3. Adonan kuning telur dituangkan kembali ke dalam panci tersebut. Aduk-aduk kembali dengan cepat dan masak sampai benar-benar mendidih.
  4. Siapkan sebuah cetakan. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai agak membeku.

Lapisan Coklat:

  1. Agar-agar, gula pasir dan susu cair dimasak dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, sisihkan.
  2. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer dan pastikan sampai mengembang. Kemudian, tuangkan juga adonan agar-agar ke dalam wadah yang berisi putih telur yang sedang di mixer secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Mixer dngan kecepatan yang rendah sampai adonan tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan dan dipisah krim putihnya. Aduk-aduk kembali hingga lapisan coklat tercampur rata.
  4. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah berisi dengan lapisan coklat di dalamnya. Biarkan dan tunggu sampai dingin.
  5. Langkah terakhir yakni masukkan ke dalam kulkas atau freezer agar adonan puding mengeras.

Manfaat Puding untuk Kesehatan Tubuh

Usut punya usut nih sobat, dibalik rasa manis dan tekstur lembut puding, puding ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Mungkin beberapa dari sobat belum tahu apa aja sih manfaatnya, yuk kita simak!

Mencegah Penyakit Kanker

Agar-agar instan yang dipakai sebagai bahan utama puding ini memiliki kandungan rumput laut yang tinggi akan anti-oksidan. Selain dapat mencegah peyakit kanker, puding juga dapat menangkal radikal bebas dan melindungi tubuh dari kanker dan tumor.

Menguatkan Tulang dan Mnecegah Osteoporosis

Puding agar-agar yang seringkali menggunakan lumuran vla yang terbuat dari susu sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah osteoporosis bahkan anemia.

Melancarkan Sistem Pencernaan

Hidangan penutup ini ternyata sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme pada tubuh kita lho sob.  Hal ini dikarenakan pada puding memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membersihkan usus dan melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme.

Itulah beberapa manfaat yang tekandung pada puding sob dan masih banyak manfaat pada puding lainnya. Kalau sobat ingin mengetahui manfaat puding lebih lengkap dan membuat puding oreo dengan varian lainnya, sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat puding oreo. Terimakasih dan selamat mencoba sobat😉👌