Cara Mudah Memulai Usaha Kuliner Kekinian untuk Pemula

Makanan adalah suatu kebutuhan pokok manusia. Setiap hari manusia selalu membutuhkan makanan. Hal itulah menjadikan peluang usaha kuliner sangat menjanjikan. Apalagi usaha kuliner kekinian, usaha kuliner yang menyasar kaum milenial.

Anak muda atau lebih dikenal kaum milenial diketahui sangat komsumtif, mereka sangat suka jajan. Walaupun sangat komsumtif, mereka sangat selektif dalam memilih jajanan apa yang akan dibeli. Oleh sebeb itu diperlukan sebuah strategi khusus untuk bisa menarik kam milenial ini.

Dibutuhkan kreatifitas dan inovasi dalam usaha kuliner agar memiliki perbedaan dari kuliner lainnya. Suatu yang kekinian dan berbeda sering kali bisa menarik pelanggan khususnya kaum milenial ini.

Usaha kuliner kekinian tentu akan menarik daya beli kaum milenial yang komsumtif tersebut. Meskipun pelanggannya kebanyakan adalah anak muda atau kaum miliial, tidak sedikit anak-anak atau orang tua yang juga tertarik dengan kuliner kekinian.

Membuka usaha makanan kekinian bisa menjadi solusi bagi anda yang masih bingung ingin merintis usaha apa. Jika anda masih pemula dalam usaha kuliner, khususnya kuliner kekinian berikut beberapa tips atau cara memulainya.

Cara Sukses Memulai Usaha Kuliner Kekinian

usaha kuliner kekinian

Untuk memulai sebuah usaha kuliner kekinian, Diperlukan beberapa hal supaya usaha anda bisa berjalan dan berkembang. Berikut beberapa hal yang perlu dilakukan.

1. Komitmen

Kunci pertama dan utama dalam merintis sebuah usaha adalah komitmen. Apalagi dalam usaha kuliner dengan persaingan yang sangat kompetitif ini dibutuhkan komitmen yang kuat ketika memulai dan menjalani usaha kuliner.

Komitmen juga juga merupakan sebuah tantangan tersendiri bagi seorang pengusaha. Ada sebagian orang yang menjani usaha kuliner hanya sebagai usaha sampingan, walaupun hanya sebagai usaha sampingan harus tetap memiliki komitmen yang kuat jika tidak ingin usaha anda sia-sia.

Karena modal dalam usaha kuliner kekinian bisa dibilang tidak terlalu besar, namun dalam menjalani usaha ini tetap harus terorganisir dan terencana dengan baik.

Perlu juga mempertimbangkan bagaimana memberikan pelayanan terbaik untuk konsumen anda dan bagaimana timbal balik antara biaya produksi dan pendapatan.

2. Berani dalam Usaha Kuliner Kekinian

Dalam menjalani usaha kuliner kekinian ini sebuah keberanian juga diperlukan, baik keberanian mengambil keputusan atau berani memulai langkah.

Anda tidak boleh takut terhadap kemungkinan kegagalan usaha yang anda rintis, seorang pengusaha harus mengganggap suatu kegagalan itu adalah hal yang biasa dalam berbisnis.

Jika kalaupun mengalami kegagalan, jadikan itu sebuah pelajaran apakah ada yang harus diperbaiki dan ditingkatkan kedepannya.

3. Modal Awal Usaha Kuliner Kekinian

Modal adalah hal paling penting dan krusial dalam memulai sebuah usaha, termasuk juga usaha kuliner kekinian. Jika anda kekurangan modal, ada beberapa cara mendapatkan tambahan modal seperti meminta keluarga atau teman untuk diajak kerjasama atau bisa mengajukan peminjaman modal ke Bank.

Namun jika tidak mau meminjam modal ke orang lain atupun Bank, Anda tetap bisa memulai usaha kuliner kekinian dengan modal seadanya yang anda miliki. Mulai usaha dengan skala kecil dahulu, kemudia keuntungan yang anda dapatkan disisihkan dan bisa digunakan untuk mengembangkan usaha anda.

4. Konsep Usaha Kuliner Kekinian yang Menarik

Dalam dunia usaha apapun, konsep usaha yang menarik akan mejadi nilai tambah dalam usaha tersebut. Apalagi dalam usaha kuliner kekinian yang menyasar target pasar anak muda atau kaum milenial. Diperlukan konsep usaha yang menarik agar target pasar bisa tergapai.

Maka karena itu sebelum mendirikan usaha kuliner kekinian sebaiknya anda benar-benar memikirkan konsep yang bisa menjadi daya tarik bagi konsumen. Pastikan konsep usaha anda orisinil dan memiliki perbedaan dari kebanyakan usaha yang sudah ada.

Konsep usaha yang membuat orang penasaran dan membuat mereka bertanya-tanya tentang keunikan produk serta pelayanan apa yang ditawarkan. Dengan semua itu anda akan dengan mudah menjaring pelanggan.

4. Lokasi Usaha

Setelah mendapatkan modal usaha, menentukan lokasi usaha tidak kalah penting karena akan menentukan berjalan tidak nya usaha anda. Apalagi dalam usaha kuliner kekinian, lokasi yang trategis tentu akan mendatangkan pelanggan yang banyak.

Karena ini adalah usaha kuliner, lokasi strategis maksutnya adalah lokasi usaha anda berada di tempat yang ramai dan tentunya mudah diakses. Selain itu perhatikan juga peta persaingan usaha di lokasi yang anda pilih.

Misalnya anda membuka usaha kuliner kekinian yang lokasinya berdekatan dengan usaha sejenis yang sudah terkenal. Tentunya usaha anda akan kalah bersaing, karena konsumen akan lebih cenderung memilih usaha kuliner yang sudah mereka kenal.

5. Menu

usaha kuliner kekinian

Sebaiknya sebelum memulai usaha kuliner kekinian, lakukan riset terlebih dahulu mengenahi jenis menu yang beredar di pasar. Pilihlah jenis menu yang belum banyak dijual supaya menurunkan tingkat persaingan.

Karena usaha anda baru dibangun sebisanya hindari persaingan dengan usaha sejenis yang sudah terkenal dan besar. Meski berusaha menurunkan tingkat persaingan tapi tetap menyesuaikan target pasar.

6. Inovasi

Sebuah inovasi menjadikan usaha kuliner anda berbeda dengan pelaku usaha sejenis. Inovatif dalam usaha kuliner kekinian bisa dilakukan pada tampilan, rasa, bentuk, hingga cara penyajiannya serta kreasi pembuatannya.

Misalnya, makanan tradional yang dibuat dengan cara dipadukan dengan gaya barat, atau makanan luar tapi diolah dengan cita rasa Indonesia. Contoh sukses  dari inovasi kuliner adalah sempat viralnya kue cubit di masyarakat.

Kue cubit yang sebenarnya sudah ada sejak dulu, tiba-tiba menjadi viral setelah dalam pengolahannya ditambahkan dengan berbagai macam topping. Inovasi sederhana tersebut berhasil menarik perhatian masyarakat dam membuat kue cubit banyak diburu orang.

7. Pemasok Bahan Baku

Dalam usaha kuliner kekinian diperlukan bahan baku yang selalu ada dan mudah didapatkan. Pilihlah pemasok bahan baku yang terpercaya sebagai langganan anda agar proses produksi usaha anda berjalan lancar.

Ketika anda sudah menjadi langganan dari pemasok bahan baku, kemungkinan pemasok akan memberikan diskon kepada anda, serta anda akan menjadi prioritas jika suatu saat bahan baku langka di pasaran.

8.Sumber Daya Manusia (SDM)

Sumber daya manisia yang dimaksut disini adalah semua orang yang terlibat dalam usaha kuliner seperti karyawan yang terbagi dalam koki, pelayan dan kasir.

Namun jika anda memulai usaha dalam skala kecil, cukup dengan seorang asisten. Perhatiakan juga kesejahteraan dari karyawan dengan memberikan gaji yang sesuai dan tepat waktu.

9. Target Pasar Usaha Kuliner Kekinian

Menentukan target pasar yang sesuai dengan jenis usaha adalah salah satu kunci sukses dalam berbisnis. Anda bisa menentukan target pasar secara spesifik untuk mempermudah fokus anda menjaring pelanggan awal.

Misalnya, jika kamu membuka usaha kuliner kekinian dengan target pasar adalah anak muda atau kaum milenial. Sebaiknya anda fokus terhadap faktor pendukung yang mampu menarik kaum milenial. Ketika anda berhasil menjaring target pasar tersebut, dengan sendirinya usaha anda akan semakin dikenal luas.

10. Promosi yang Tepat

usaha kuliner kekinian

Stategi pemasaran yang sudah terkenal dari dulu dan terbukti ampuh menarik pelanggan adalah promosi dari mulut ke mulut. Tentu anda harus bisa membuat pelanggan merasa puas dengan produk dan pelayanan yang diberikan.

Dengan begitu pelanggan akan datang kembali dan bahkan merekomendasikan produk anda ke orang lain. Selain melakukan strategi promosi langsung di lapangan manfaatkan juga media promosi lain yang juga sangat efektif seperti media sosial dan memberikan promo-promo di hari tertentu.

11. Perizinan Usaha Kuliner Kekinian

Pastikan anda mengurus izin usaha usaha ke pihak terkait untuk menjaga keamanan dan kenyamanan usaha anda. Ketika usaha kuliner kekinan anda semakin besar dan sukses, sebaiknya mengurus Nomor Pokok Wajib Pajak untuk usaha anda.

Serta juga mengurus perizinan ke dinas kesehatan bahkan sertifikat halal bagi usaha anda. Semua itu dilakukan agar usaha anda terjamin keamannya dan pelanggan bisa percaya sepenuhnya.

12. Action

Action berperan sangat penting ketika memulai sebuah usaha. Walaupun ide usaha anda sangat menarik serat planning sudah direncanakan dengan baik, tapi tidak segera di eksekusi maka ide usaha tersebut tidak akan berarti apa apa.

Selain itu banyak faktor bisa berada di luar kendali anda, seperti faktor keberuntungan. Namun jika anda menjalani usaha kuliner dengan serius dan kerja keras, kesuksesan akan menghampiri anda.

13. Menjaga Reputasi Usaha Kuliner

Setelah usaha kuliner anda sudah sukses dan dikenal secara luas, salah satu tantangan paling sulit adalah menjaga nama baik agar usaha anda tetap disukai konsumen.

Nama baik atau reputasi menjadi hal penting karena akan menentukan mampu bertahan lama atau tidak usaha anda. Menjaga nama baik bisnis bisa dilakukan dengan cara meningkatkan kualitas, menjaga cita rasa makanan dan meniningkatkan peyanan terhadap pelanggan.

Nah, itulah beberapa hal penting yang harus anda perhatikan jika ingin memulai sebuah usaha, khususnya usaha kuliner kekinian. Walaupun itu semua tidak bisa menjamin akan suksesnya usaha anda, paling tidak akan meminimalisir kegagalan usaha anda. Referensi usaha lainnya seperti usaha ayam petelur.

Bisnis Makanan Olahan Ubi Jalar Yang Sangat Menguntungkan

Bisnis Makanan Olahan Ubi Jalar Yang Sangat Menguntungkan

Bisnis Makanan Olahan Ubi Jalar

Pada kali ini kita akan membahas artikel yang bertema tentang bisnis makanan olahan ubi jalar yang sangat menguntungkan.
Ubi jalar ini sendiri merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di tengah masyarakat Indonesia.
Banyak sekali aneka macam makanan atau olahan yang dibuat dari bahan yang satu ini.
Misalnya saja aneka kue hingga Mie yang berbahan dasar Ubi Jalar ini.
Makanan atau olahan yang tidak kalah menarik dari ubi jalar ini adalah keripik ubi jalar.
Makanan  ringan keripik ubi jalar ini mungkin sudah sering Anda jumpai di toko atau pasar disekitar Anda.
Akan tetapi keripik ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang belum begitu banyak dikenal oleh masyarakat.
Meski demikian bukan berarti keripik ubi jalar ini memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan keipik berbahan dasar lainnya.
Kondisi inilah membuat peluang usaha baru didalam pembuatan dan penjualan keripik ubi jalar terbuka sangat lebar.
Dengan berbagai macam variasi serta model dan rasa keripik dari ubi jalar dengan kemasan yang menarik, keripik ubi jalar ini akan dapat menembus pasar yang lebih luas.
Dengan demikian peluang bisnis dari keripik ubi jalar ini dapat menjadi alternatif bagi siapa saja yang berminat untuk menekuninya.
Bisnis keripik ubi jalar  ini bisa untuk Anda mulai dengan proses pembuatan memasak, proses pengemasan serta proses pemasaran.
Pada umumnya didalam penerapan bisnis makanan olahan ubi Jalar ini diproduksi oleh industri kecil rumah tangga, sehinga penetrasi pasar akan produk ini masih sangat terbatas.
Akan tetapi dengan cara pembuatan dan pengemasan yang lebih baik lagi, maka bisnis usaha keripik ubi jalar yang Anda tekuni akan bisa mendatangkan keuntungan yang terbilang sangat menjanjikan.

Bahan Baku Pembuatan Keripik Ubi Jalar

Bisnis Makanan Olahan Ubi Jalar

Bila Anda ingin atau berminat dalam bisnis makanan olahan ubi Jalar ini maka sediakan bahan baku terlebih dahulu.

Berbagai bahan baku yang Anda butuhkan didalam membuat keripik ubi jalar ini bisa Anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket dan di toko terdekat.

Keripik ubi jalar ini bisa menghasilkan rasa yang sangat nikmat apabila memilih bahan baku yang tepat.

Memproduksi keripik ubi jalar ini membutuhkan bahan baku seperti ubi jalar, gula pasir, air bersih, air kapur serta minyak goreng.

Apabila Anda ingin mendapatkan kualitas dan rasa keripik ubi jalar yang tepat maka cobalah untuk memilih ubi yang berkualitas baik pula.

Bahan baku yang perlu Anda gunakan inilah yang nantinya akan sangat berpengaruh pada kualitas akhir dari produksi keripik yang Anda peroleh.

Konsumen Bisnis  Keripik Ubi Jalar

Keripik ubi jalar ini termasuk kedalam sebuah camilan ringan yang begitu populer dimana-mana.

Bahkan banyak masyarakat yang sangat menyukai akan produksi keripik ubi jalar ini.

Apabila Anda ingin menentukan konsumen usaha keripik ubi jalar ini pun memang terbilang cukup mudah.

Karena para konsumen keripik ubi jalar ini pun tidaklah terbatas, bahkan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.

Rasa yang dihasilkan dari keripik ubi ungu yang nikmat ini memang bisa memikat para konsumen yang lebih besar.

Peralatan Bisnis  Keripik Ubi Jalar

Menekuni peluang usaha  keripik ubi jalar ini juga memerlukan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan dari proses pengolahannya.

Penggunaan peralatan didalam usaha yang memadai juga sangat penting untuk Anda sediakan untuk membuat produksi keripik dapat Anda lakukan dengan cepat dan mudah.

Penentuan Tempat Bisnis  Keripik Ubi Jalar

Supaya usaha keripik ubi jalar yang Anda tekuni bisa mudah untuk diketahui masyarakat luas, maka Anda perlu memilih lokasi yang tepat.

Penentuan dari lokasi yang tepat juga akan membuat bisnis Anda akan makin berjalan dengan baik.

Lokasi yang tepat yang dapat Anda pakai untuk menjalankan usaha  keripik ubi jalar ini memang sangat banyak sekali.

Yaitu diantaranya adalah lokasi yang berada pada kawasan dekat kos-kosan, pusat kota, dekat sekolahan, dekat kampus, di pinggir jalan dan berbagai tempat-tempat yang strategis lainnya.

Harga Jual  Keripik Ubi Jalar

Keripik ubi ini termasuk jajanan yang sering kali dijumpai dan memiliki nilai yang sangat terjangkau dipasaran.

Rata-rata produksi keripik ubi jalar ini dalam satu bungkus dapat Anda tentukan sekitar Rp. 10.000.

Dengan menentukan harga yang sangat terjangkau inilah maka akan lebih mudah menarik minat dari konsumen dan membuatnya makin berjalan dengan maksimal.

Strategi Pemasaran Bisnis  Keripik Ubi Jalar

Agar usaha  keripik ubi jalar ini akan dapat berjalan dengan lancar maka perlu Anda lakukan strategi pemasaran.

Dimana strategi pemasaran ini juga bisa untuk Anda lakukan dengan berbagai cara.

Anda bisa menitipkan camilan keripik ubi jalar ini pada toko, warung bahkan juga bisa Anda titipkan di supermarket.

Olahan Berbahan Dasar Ubi Jalar


    </div>
    </li>
    “>

  1. 1/2 sisir pisang kepok, potong dadu, sisihkan
  2. 3 buah ubi jalar, potong dadu besar, sisihkan
  3. 500 ml santan sedang (saya kurang suka yg kental)
  4. 200 gr gula merah, sisir
  5. Secukupnya gula pasir, air
  6. 1 butir bunga Lawang
  7. 5 butir cengkeh
  8. 5 cm kayu manis

Langkah

    </div>

    </div>


    Tambah foto

    </div>

    </div>


    Tambah foto

    </div>

    </div>


    Tambah foto

    </div>

    </div>


    </div>
    </div>
    </div>
    </li>
    “>

  1. Siapkan bahan. Rebus air dan gula merah, masukkan cengkeh dan bunga Lawang, tunggu sampai mendidih

  2. Saring airnya, buang kotoran dr gula merah, masukkan lagi kepanci beserta dengan cengkeh dan bunga Lawang tadi, masukkan kayu manis, pisang dan ubi jalar, aduk2 sebentar, masak hingga pisang dan ubi setengah matang.

    masukkan gula pasir dan santan. Masak sampai pisang dan ubi matang, tes rasa, matikan api.

  3. Kolaknya siap dinikmati.

    Klepon Ubi


      </div>
      </li>
      “>

    1. 1/2 kg ubi jalar
    2. 1/4 kg tp tapioka (kanji)
    3. 1/2 butir kelapa diparut kasar
    4. 1 ons gula merah disisir
    5. Secukupx garam, gula pasir
    6. Pewarna makanan

    Langkah

      </div>

      </div>


      Tambah foto

      </div>

      </div>


      Tambah foto

      </div>

      </div>


      Tambah foto

      </div>

      </div>


      </div>
      </div>
      </div>
      </li>
      “>

    1. Kupas ubi, potong2, cuci, tiriskan. Kukus sekitar 15 menit, haluskan selagi panas. Sisir gula merah, Kukus sebentar kelapa parut yg diberi pandan dan sedikit garam (biar awet),

    2. Campurkan ubi halus, tp kanji, 2 sdm gula pasir, 1/2 teh garam, sedikit air (-+ 1/4 gls), uleni sampe kalis

    3. Bagi 2 adonanx, beri pewarna merah dan hijau, ambil 1 sdt teh adonanx, bulat2kan, lubangi tengahx isi dg seujung sdt gula merah, tutup dan bulatkan lagi (gk bisa foto, hp lagi error tadi . Bulat2kan sampe habis.

    4. Didihkan air secukupx, masukkan klepon ke air yg sdh mendidih, tunggu sampe terapung (berarti mateng). Angkat dan tiriskan, balur dg kelapa parut.

    5. Sajikan. enak.. dan menul2, gk krasa kalo dari bahan ubi dan kanji.

Itu tadi artikel berjudul bisnis makanan olahan ubi jalar yang sangat menguntungkan yang dapat kami bagikan, semoga artikel kali ini dapat membantu Anda didalam membuka peluang usaha baru untuk Anda, sekian.