Manfaat Minyak Kelapa Bagi Kesehatan
Selain untuk memasak, minyak kelapa ternyata diklaim menawarkan segudang manfaat minyak kelapa bagi kesehatan tubuh. Simak apa saja kandungan dan manfaat minyak kelapa sebagai superfood di bawah ini.
Kandungan Minyak Kelapa

Minyak kelapa merupakan minyak nabati yang digunakan dalam hal memasak, menjadi kandungan pada shampo, hingga komposisi kopi.
Beberapa tahun terakhir ini minyak kelapa semakin populer disebabkan oleh manfaat minyak kelapa yang beragam bagi kesehatan tubuh.
Minyak kelapa dianggap mampu menghilangkan lemak berlebih yang ada diperut dan juga mampu menurunkan risiko penyakit jantung berkat kandungannya.
Asam Lemak Jenuh
Minyak kelapa mengandung 100% lemak, 80-90% merupakan lemak jenuh. Hal ini membuat minyak kelapa mempunyai tekstur yang kuat pada suhu ruangan atau dingin.
Berikut adalah asam lemak jenuh yang terkandung dari minyak kelapa:
- asam laurat,
- asam miristat, dan
- palmitat.
Asam Lemak Tak Jenuh
Tidak hanya asam lemak jenuh, Tetapi minyak kelapa juga mengandung asam lemak tak jenuh yang memberikan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Walau dengan jumlah yang kecil, Kandungan dari minyak kelapa juga membuat semakin populer.
Sementara itu juga, Minyak kelapa tidak mengandung serat ataupun kolesterol, tetapi hanya mengandung sedikit mineral, vitamin, serta sterol. Sterol mempunyai struktur kimia yang hampir mirip dengan kolesterol darah. Hal ini mampu menghambat penyerapan kolesterol.
Namun, Sterol yang terkandung pada minyak kelapa memiliki skala yang cukup kecil oleh karena nya tidak begitu bisa menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.
Manfaat Minyak Kelapa

1. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik (HDL)
Ternyata minyak kelapa juga mempunyai manfaat yang mampu meningkatkan kadar kolesterol yang baik bagi tubuh (HDL). Hal ini diperoleh dari kandungannya yaitu trigliserida rantai menengah (MCT) yang ada didalam minyak kelapa. Senyawa yang didalam minyak kelapa membuktikan bahwa minyak ini membantu meningkatkan kadar kolesterol yang baik. Tetapi, ilmuan baru menemukan skala yang kecil pada penemuan khasiat minyak kelapa ini.
Beberapa peneliti juga melihat efek dari minyak kelapa extra virgin pada kolesterol hampir sama dengan minyak zaitun. Tetapi, para ilmuan masih harus melakukan penelitian lebih lanjut lagi untuk dipastikannya terdapat manfaat atau tidak minyak kelapa dalam meningkatkan HDL.
2. Mengelola Stres

Manfaat lain yang terkandung tidak hanya mampu meningkatkan kolesterol HDL, namun minyak kelapa juga mampu membantu mengelola stres yang Anda alami. Tetapi, stres yang dimaksud adalah stres yang disebabkan oleh keseringan berolahraga atau bekerja. Dikarenakan minyak kelapa memiliki sifat yang antioksidan.
Sementara itu juga, Minyak kelapa mungkin bisa melawan stres yang muncul diakibatkan oleh radikal bebas, minyak kelapa melawan dengan antioksidan yang dikandungnya. Penemuan ini yang sudah dibahas dalam studi hewan pengerat oleh Experimental and therapeutic medicine.
3. Membantu Mengurangi Rasa Lapar

Minyak kelapa cocok untuk anda gunakan sebagai bahan penurun berat badan dan dilakukan dengan pengurangan porsi makanan Anda. Minyak kelapa akan menjadi solusi dalam penurunan berat badan.
Manfaat dari minyak kelapa satu ini didapatkan melalui kandungannya yaitu MCT. cara kerja yang dilakukan MCT ialah berhubungan dengan bagaimana cara tubuh bekerja melakukan proses metabolisme pada lemak.
Meski begitu, beberapa peneliti masih perlu meneliti lebih lanjut mengenai beberapa studi yang dilaporkan berskala kecil dan proses ini dilakukan dengan durasi waktu yang singkat.
4. Menjaga Kesehatan Kulit

Minyak kelapa tidak hanya sebagai bahan dasar pada masakan makanan khas, namun terdapat berbagai produk kecantikan yang menjadikan minyak kelapa sebagai bahan utama pada produknya.
Berbagai produsen meyakini jika mengoleskan minyak kelapa ekstrak mampu meningkatkan fungsi terhadap perlindungan kulit.
Selain itu juga, minyak kelapa mengandung efek anti-inflamasi yang dapat membantu kesehatan kulit tetap terjaga.
Namun, perlu diingat juga bahwa khasiat yang terkandung hanya berlaku untuk produk tropikal, yang dimaksud ialah produk yang dipakai ke kulit.
5. Mencegah Penyakit Liver

Terdapat berbagai cara yang mampu Anda lakukan supaya tetap menjaga kesehatan hati yaitu salah satunya memanfaatkan khasiat minyak kelapa. ilmuan yang telah meneliti hal ini menguji coba menggunakan tikus yang mengalami penyakit liver untuk mengonsumsi diet glukosa yang tinggi.
Hasilnya ialah tikus yang telah mengkonsumsi minyak kelapa murni setelah 4 minggu memiliki kesehatan hati yang jauh lebih baik dibanding sebelumnya. Ini sudah sangat menunjukkan bahwa potensi pada khasiat minyak kelapa mampu memberikan kesehatan serta melindungi hati.
6. Baik Untuk Kesehatan Gigi

Tahukah Anda bahwa sejak dahulu minyak kelapa sering dijadikan obat kumur alami untuk menjaga kesehatan gigi?
Nah, ada yang dinamakan dengan teknik menarik minyak (oil pulling). Teknik ini dapat mencegah gigi berlubang hingga menyeimbangkan bakteri mulut.
Cara kerjanya pun mirip dengan obat kumur modern. Anda bisa mengoleskan minyak di sekitar rongga mulut dan berkumur selama beberapa detik agar mendapatkan khasiatnya.
Manfaat ini berasal dari kegunaan minyak kelapa sebagai pelindung tambahan gusi dan gigi yang rentan terhadap penyakit.
Langkah Singkat Cara Membuat Minyak Kelapa

- Langkah pertama kupas terlebih dahulu buah kelapa saran pilihlah kelapa tua tetapi masih segar
- Parutlah daging kelapa secara halus
- Campurkan parutan kelapa dengan air
- Peras untuk mendapatkan santan menggunakan Alat Pemeras Santan atau Mesin Pemeras Santan
- Matikanlah api kompor saat minyak berwarna kekuningan dan sudah terpisah dari blondo
- Diamkan terlebih dahulu hingga dingin
- Lalu langkah akhir saring minyak kelapa secara perlahan supaya mendapatkan hasil yang jernih.
Kesimpulan dari Manfaat Minyak Kelapa
Salah satu keunggulan pada minyak kelapa juga dikarenakan proses pembuatan mudah bisa dilakukan dirumah bahkan minyak kelapa ternyata diklaim menawarkan segudang manfaat minyak kelapa bagi kesehatan tubuh. Minyak kelapa cocok untuk anda gunakan sebagai bahan penurun berat badan dan dilakukan dengan pengurangan porsi makanan Anda. Minyak kelapa akan menjadi solusi dalam penurunan berat badan.
Nah, itulah pembahasan artikel mengenai beragam manfaat minyak kelapa.