Cara Membuat Singkong Keju Frozen Mantap

cara membuat singkong keju frozen

Singkong adalah makanan kampung yang rasanya begitu-begitu saja. Padahal, dengan bumbu dan cara memasak yang tepat, singkong bisa menjadi kudapan yang tak kalah dengan makanan Barat.Kali ini saya akan membagikan cara membuat singkong keju mudah yang bisa anda coba dirumah.

Cara Membuat Singkong Keju Frozen

cara membuat singkong keju frozen

Kali ini, kita akan membahas cara membuat singkong keju. Makanan satu ini sangat menarik perhatian dan dijamin bikin ketagihan. Apalagi, ketika singkong ini teksturnya begitu empuk, merekah dan rasanya gurih nikmat.Jika anda penasaran silahkan simak resep dibawah ini.

1.Singkong Keju Frozen

Bahan-bahan

  • 750 gr singkong, kupas
  • secukupnya air es
  • keju parut secukupnya / bisa diganti keju bubuk
  • Bumbu Halus :
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sdt garam/secukupnya

Cara membuat singkong keju frozen:

  1. Kukus Singkong. Jangan over yaaa nnti hancurr. Sesuaikan jenis singkong.
  2. Uleg bumbu, masukkan dalam air es. Angkat singkong kukus masukkan dalam air es. (konon katanya perubahan suhu drastis ini yg bikin singkong nya memprul empuk, selain emang jenis singkongnya yaa)
  3. Rendam kurang lebih 10 menit. Tiriskan. Simpan dalam wadag kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap digoreng sewaktu- waktu
  4. Tampilan yang udah digoreng

2.Singkong Keju Frozen Barbeque

Bahan-bahan:

  • 1 kg Singkong
  • 3 siung bawang putih halus kan
  • ketumbar bubuk
  • garam
  • air untuk merebus
  • air es [ bisa pakai es batu di keprok,tambah air ]
  • Pelengkap :
  • Bumbu tabur balado
  • Keju ceddar
  • skm

Cara Membuat Singkong Keju frozen Barbeque:

  1. Siapkan air es dan masukkan bumbu halus,dan beri Sckpnya garam
  2. Bersihkan singkong…tata di panci beri air sampai singkong tenggelam…rebus sampai matang sedikit mekar
  3. Singkong yg sudah matang, angkat langsung celup di air es + bumbu yg sudah disiapkan….lakukan sampai habis….rendam sampai kira bumbu meresap….aku berjam2….karena lagi bikin bolen xixixiii…
  4. Tiriskan…..lalu goreng diminyak banyak
  5. Tabur bumbu barbeque dan paruti keju diatasnya…dan sedikit SKM klo suka
  6. Note: singkong bisa juga dikukus….penggunaan bumbu tabur bisa diskip sesuai selera.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Singkong

Singkong mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Dalam 100 gram singkong rebus, ada 112 kalori yang 98 persennya berasal dari karbohidrat dan sisanya berasal dari protein serta lemak. Dalam takaran yang sama, singkong juga mengandung serat dan beberapa vitamin serta mineral.

1.Kandungan Nutrisi Dalam Singkong

  • Karbohidrat

Setiap 100 gram singkong mengandung 38 gram karbohidrat. Inil karena singkong menjadi sumber energiyang baik untuk Anda yang harus menjalani aktivitas fisik yang berat.

Aktivitas fisik akan menguras glikogen, yang merupakan bentuk glukosa yang disimpan di otot. Ketika Anda makan singkong, karbohidrat akan diubah menjadi glukosa, yang kemudian diubah menjadi glikogen dan disimpan dalam otot. Jadi,khasiat singkong adalah untuk menambah energi tak bisa disepelekan.

  • Serat

Singkong mengandung serat pangan dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga dapat mencegah sembelit. Serat juga dapat mengewangi Anda menurunkan berat badan karena bisa membuat Anda kenyang lebih lama.

Selain itu, kandungan serat mendatangkan manfaat singkong untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan risiko obesitas, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Manfaat singkong juga bisa didapatkan bagi Anda yang memiliki diabetes. Makan singkong dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal ini karena serat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

  • Mineral

Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini dibutuhkan untuk pertumhan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh.

Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Zat besi membantu dalam pembentukan protein (hemoglobin dan myoglobin) yang membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh Anda.Anda juga bisa simak cara membuat bola bola coklat dari biskuit untuk menu cemilan yang bisa anda coba dirumah

Sementara itu, mangan membantu pembentukan tulang, jaringan ikat, dan hormon seks. Kalium dibuthkan untuk sintesis protein dan membantu dalam pemecahan karbohidrat.

Selain itu, singkong juga mengandung magnesium dan tembaga yang cukup tinggi. Magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis. Tembaga menjaga fungsi saraf tetap sehat.

  • Vitamin

Singkong mengandung vitamin C, vitamin E, dan folat yang berlimpah dan memberikan banyak manfaat. Kandungan tersebut memberikan manfaat singkong yaitu melindungi dari kanker usus besar dan mengurangi risiko komplikasi selama kehamilan. Selain itu, vitamin C juga melindungi Anda dari penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.

2.Manfaat Dari Singkong

  • Sumber Energi

Konsumsi singkong goreng yang mengandung karbohidrat tinggi merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh sehingga anda memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas sehari-hari. Konsumsi singkong goreng dapat menjadi alternatif sumber energi selain makanan pokok yang biasa dikonsumsi seperti manfaat nasi putih dan manfaat jagung.

  • Mencegah Anemia

Singkong goreng juga mengandung beberapa mineral seperti zat besi yang berperan penting dalam pembentukan dan produksi sel darah merah. Hal ini sangat baik untuk menjaga kestabilan sel darah merah sehingga anda terhindar dari penyakit anemia. Selain singong goreng ada beberapa makanan yang juga dikenal baik untuk mencegah anemia yaitu manfaat lembayung dan manfaat kurma untuk anemia.

  • Melindungi dan Memperbaiki Jaringan Tubuh

sel dan jaringan yang menyusun tubuh manusia dapat mengalami kerusakan sehingga diperlukan protein yang cukup agar sel dan jaringan tubuh tersebut dapat terlindungi dan terpelihara. Dengan konsumsi singkong goreng yang mengandung protein dapat mencukupkan kebutuhan protein tubuh sehingga sel dan jaringan tubuh bisa terlindungi dan segera diperbaiki ketika mengalami kerusakan.

  • Mencegah Sembelit

Kandungan serat pada singkong goreng memiliki banyak manfaat diantaranya melancarkan pencernaan dan menghindarkan anda dari gangguan pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar. Makanan yang dikonsumsi dapat dicerna dan diserap dengan baik serta sisa pencernaan berupa feses juga dapat dikeluarkan dengan lancar. Beberapa makanan kaya serat lainnya yang juga sangat dianjurkan untuk mencegah sembelit diantaranya manfaat pisang kepok rebus dan manfaat wedang jeruk.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Konsumsi singkong goreng juga baik untuk pertahanan tubuh terhadap infeksi berbagai virus dan bakteri penyebab penyakit. Kekebalan tubuh akan meningkat sehingga tubuh tidak mudah terinfeksi dan jatuh sakit. Selain itu tersedia pula berbagai suplemen seperti manfaat renovit dan manfaat ester c yang sangat praktis dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Singkong atau sering juga disebut ubi kayu, tentu sudah sangat akrab dalam kehidupan sehari-hari Kita. Secara tradisional, singkong sangat diminati sebagai pengganti dari makanan pokok kita yaitu nasi. Singkong merupakan bahan makanan rendah lemak dan kolesterol, namun tinggi kalori.

Kandungan kalori pada singkong bahkan hampir dua kali lipat dibandingkan kentang. Singkong sangat rendah lemak dibandingkan dengan sereal atau kacang-kacangan. ingkong juga dapat menurunkan kadar trigliserida serta menjadi sumber serat yang bagus.

Hal itu membuat singkong dapat menurunkan risiko penyakit stroke, jantung, kanker usus besar serta membantu mengendalikan diabetes. Singkong  sebagai sumber dari vitamin B kompleks dan kelompok vitamin seperti riboflavin, folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6) dan asam pantotenat.

Riboflavin dapat membantu dalam pertumbuhan tubuh serta memproduksi sel darah merah untuk mengurangi anemia. Karena singkong memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan pada tubuh manusia, sehingga singkong sering dikonsumsi oleh manusia dan juga singkong diolah menjadi makanan.

Demikian artikel Cara Membuat Singkong Keju Frozen Mantap.Semoga artikel saya dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda,selamat mencoba.