Cara Membuat Kue Sarang Laba Laba

Kue sarang laba-laba merupakan salah satu jajanan tahun 90-an yang sering kita jumpai di depan sekolah-sekolah dan juga banyak dijual di pasar. Resep dan cara membuat kue sarang laba-laba juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu tinggal mengikuti resep di bawah ini hasilnya dijamin enak.

Bahan-Bahan Membuat Kue Sarang Laba-Laba Original

150 ml air
1 sdm minyak goreng
3 sdm gula
Pewarna makanan
1 1/2 gelas tepung terigu
1 sachet susu kental manis
1 telor
1/2 sdt vanili
Sedikit garam

Langkah-langkah Membuat Kue Sarang Laba-Laba Original

Cara menyiapkannya adonan kue sarang laba-laba memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah dalam mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang laba-laba yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang laba-laba, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue sarang laba-laba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue sarang laba-laba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Sarang Laba-Laba denan langkah pembuatan seperti dibawah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pertama siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue sarang laba laba.

Siapkan wadah besar lalu campurkan telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Mixer adonan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang lembut tercampur rata.

Setelah itu, tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan susu cair putih.

Mixer lagi adonan secara perlahan-lahan dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan benar-benar tercampur rata dan bertekstur kental.

Baru tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.

Jika adonan kue sarang laba laba sudah jadi, terakhir tinggal beri warna makanan sesuai selera. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dalam mangkuk berbeda lalu beri warna sesuai selera dan aduk rata.

Setelah diwarnai, masukkan masing-masing adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi kecil-kecil atau masukkan ke dalam plastik segitiga.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil sampai benar-benar panas.

Setelah panas, tuang adonan kue sarang laba-laba tadi secara melingkar kecil-kecil di atas teflon.

Masak adonan sebentar saja sampai agak mengeras lalu gulung adonan. lakukan proses ini sampai semua adonan habis.

Kue sarang laba-laba siap disajikan untuk cemilan.

Bahan-Bahan Membuat Kue Sarang Laba-Laba Chocolatos

Sediakan 1 sachet chocolatos coklat
Siapkan 75 gram tepung terigu
35 gram tepung beras
Sediakan 35 gram tepung tapioka / kanji
Sediakan 2 sdm gula pasir
120 ml susu cair ( merk bebas)
Sediakan 1,5 sdm minyak sayur
1 butir telur
Sejumput garam

Langkah-Langkah Membuat Kue Sarang Laba-Laba Chocolatos

Pembuatan Kue Laba Laba Chocolatos sebetulnya serupa dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Laba Laba Chocolatos terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya.

Lalu bagaimana langkah membuat Kue Laba Laba Chocolatos ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Laba Laba Chocolatos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Laba Laba Chocolatos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue laba laba chocolatos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue laba laba chocolatos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.

Bahan-bahan dipersiapkan. Dalam wadah kocok lepas telur,gula pasir dan garam sampai gula larut.
Kemudian ayak tepung terigu,tepung beras,tepung tapioka dan minuman serbuk chocolatos. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan minyak sayur(goreng).
Aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil. Kemudian siapkan botol bekas air minum bersih, lubangi tutupnya. Panaskan teflon lalu masukkan adonan ke botol. Kecilkan api dan tuang adonan sambil botolnya ditekan. Buat motif jaring laba-laba.
Tunggu permukaan atasnya agak kering lalu digulung perlahan. Lakukan terus sampai habis. Sajikan selagi hangat akan renyah, sisanya simpan di wadah kedap udara.

Deskripsi Usaha Kue Sarang Laba-Laba

Mungkin jika dilihat dari namanya terkesan agak sedikit unik “kue sarang laba-laba”. Kenapa disebut sebagai kue sarang labaa-laba, apakah jika digigit kue ini akan lengket seperti sarang laba-laba?. Ternyata kue ini adalah jajanan tradisional yang biasanya dijajakan di pasar.

Meskipun kue sarang laba-laba dikatakan sebagai jajanan tradisonal di era tahun 1990’an namun jangan salah, kue ini banyak digemari oleh banyak orang karena harganya yang sangat murah meriah. Jika kita sedang berada di pasar akan kita temui banyak pedagang yang menjual kue sarang laba-laba. Kue sarang laba-laba ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur rongga rongga dan krispi sehingga sangat disayangkan jika jajanan ini dilewatkan.

Kue ini memiliki ukuran yang kecil maka disebut sebagai kue sarang laba-laba. Pada umumnya kue sarang laba-laba hanya sekedar kue lalu ditambahkan dengan meses. Namun kali ini yang sedang populer adalah kue sarang laba-laba rasa chocolatos, untuk membuat kue sarang laba-laba chocolatos ini menggunakan adonan kue dicampur remahan chocolatos.

Kue sarang laba-laba chocolatos pasti memiliki rasa yang lebih nikmat dengan rasa coklatnya. Penggemar dari kue sarang laba-laba ini juga banyak mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa. Nah, untuk membuat kue sarang laba-laba ini sangat mudah dan bahan – bahannya pun mudah didapat.

Kue sarang laba-laba rasa chocolatos ini dibilang sebagai kue modern yang banyak dicari oleh para pecinta kuliner, hal ini tentunya bisa memberi peluang yang sangat besar kepada Anda untuk masuk dalam dunia bisnis kue sarang laba-laba. Kunci sukse utama untuk menjalankan usaha kue sarang laba-laba adalah terletak pada rasa dari kue itu sendiri.

Dalam hal ini tentunya Anda harus bisa membuat resep kue sarang laba-laba yang unik dan lebih enak dibandingkan kue sarang laba-laba buatan produsen lain. Anda tertarik dengan usaha kue sarang laba-laba ini? Agar Anda semakin matang agar bisa bertahan di dunia bisnis Anda perlu memahami bagaimana tantangan dan strategi pemasaran yang bisa Anda lakukan untuk usaha kue saranglaba-laba ini.

Peluang Usaha Kue Sarang Laba-Laba Dan Analisa Usahanya

Tujuan dan Manfaat Usaha Kue Sarang Laba-Laba

Kue sarang laba-laba merupakan jajanan tradisional yang populer pada tahun 1990. Ketika Anda akan menggeluti usaha kue sarang laba-laba ini dengan tujuan untuk mengobati kerinduan masyarakat terhadap makanan jaman dahulu dan sebagai salah satu upaya untuk menghidupkan kembali jajanan tradisional. Dengan menjalankan usaha kue sarang laba-laba ini Anda bisa mendatangkan keuntungan dan bisa mengurangi jumlah pengangguran jika Anda merekrut tenaga kerja untuk membantu usaha Anda.

Gambaran Produk Kue Sarang Laba-Laba

Makanan yang akan ditawarkan kepada consumen merupakan jajanan tradisional yang pernah populer di era tahun 90’an. Kue sarang laba-laba sudah banyak dikenal oleh masyarakat terutama mereka yang lahir di era 90’an. Jajanan ini terkenal sebagai jajanan yang enak, sehat dan mudah didap dengan harga yang sangat terjangkau. Kue sarang laba-laba merupakan bentuk inovasi dari kue leker dengan cita rasa dan bentuk yang terbilang unik, baru dan menyehatkan.

Keunikan Produk

Usaha kue sarang laba-laba merupakan inovasi dari kue sarang laba-laba pada umunnya disajikan sebagai jajanan tradisional sebagai pengobat rindu pada era 90’an. Usaha kue sarang laba-laba ini didirikan dengan membuka kedai sederhana dengan konsep jaman dulu sehingga memberi nuansa kembali pada jaman dahulu. Untuk kemasan dari kue sarang laba-laba ini akan dikemas dengan menggunakan kemasan dari bahan daur ulang sehingga ramah lingkungan.

Lokasi usaha

Lokasi yang baik untuk membuka usaha ini adalah lokasi yang dekat dengan jalan utama atau memilih lokasi yang strategis dengan memberikan fasilitas seperti wifi, parkir,tempat duduk dll.

Peluang Pasar

Peluang pasar dalam usaha kue cubit ini terbilang sangat besar karena menyediakan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Sasaran konsumen yang bisa dituju adalah semua usia dan semua kalangan.

Aspek Keuangan

Untuk lebih mudah dalam melakukan perencanaan keuangan untuk usaha kue sarang laba-laba. Anda bisa memahami contoh perhitungan di bawah ini.

Biaya tetap

No	Keterangan	Harga
1	etalase	Rp 120,000
2	panci besar	Rp 87,000
3	mixer	Rp 505,000
4	cetakan	Rp 100,000
5	kompor gas	Rp 240,000
6	peratan lain-lain	Rp 440,000
TOTAL		Rp 1,384,000

Biaya variable

No	Keterangan	Harga
1	telur	Rp 93,000
2	gula pasir	Rp 23,000
3	tepung terigu	Rp 100,000
4	margarine	Rp 60,000
5	lain-lain	Rp 66,000
TOTAL		Rp 342,000

Total Biaya : biaya tetap + biaya variable

Rp 1.384.000 + Rp 342.000 = Rp 1.726.000

Biaya dan harga per unit satu kotak kue sarang laba-laba

Biaya tetap yang dibutuhkan untuk satu kali produksi : Rp 1.726.000: 8 kali = Rp 215. 750

Total biaya produksi yang dikeluarkan per produksi : Rp 215. 750 + Rp 342.000 = Rp 557. 750

Biaya per unit adalah total biaya produksi dalam satu kali produksi : jumlah yang dihasilkan

Rp 557. 750 : 81 = Rp 6.900

Harga jual : Rp 7.500

Modal Awal : Rp 1.384.000 + Rp 342.000 = Rp 1.726.000

Analisis Titik Imbas

BEP produksi = total biaya produksi dalam satu kali produksi : harga per unit

Rp 557. 750 : Rp 7.500 = 74 porsi

Jadi untuk mencapai titik imbas maka kue sarang laba-laba yang harus terjual adalah sebanyak 74 porsi dnegan harga Rp 7.500 per porsinya.

Analisis Keuntungan

Pendapatan : kue sarang laba-laba yang terjual x Harga jual

81 porsi x Rp 7.500 = Rp 607.500

Keuntungan : pendapatan – biaya produksi

Rp 607.500– Rp 342.000 = Rp 265.500

Jadi besarnya keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari penjualan kue sarang laba-laba dengan harga Rp 7.500 porsi adalah Rp 265.500

Pengembalian Modal : total biaya produksi : laba usaha

Rp 1.726.000 : Rp 265.500= 7 kali produksi

Jadi modal akan mengalami pengembalian modal pada saat produksi ke 7.

Asal-Usul Kue Sarang Laba-Laba

Kue sarang laba-laba sendiri berasal dari cubit, karena bentuk kue cubit yang terlalu monoton dan membosankan maka paara penjual berinovasi mengganti bentuk kue cubit menjadi seperti sarang laba-laba. Kuliner tradisional khas Garut ini hingga kini masih banyak diminati konsumen.

Selain rasanya manis, kue sarang laba-laba yang dibuat dari campuran tepung terigu, mentega dan gula ini memiliki ciri khas bentuk unik.Kue dengan warna dominasi putih dan coklat keemasan ini merupakan produk kue tradisional tempo dulu yang saat ini masih banyak diminati pembeli.

Akan tetapi setelah berinovasi dengan cara mengubah bentuk kue cubit menjadi kue sarang laba-laba warnanya pun banyak diubah menjadi berbagai warna yang mencolok agar lebih mengguga selera.

Kue sarang laba-laba sebenarnya berasal dari Garut tetapi kue ini lebih dikenal orang banyak khasnya jajanan Jakarta. Kenapa sarang laba-laba? karena kue yang dimasak berbentuk seperti sarang laba-laba.

Jajanan ini memiliki penggemarnya sendiri, bahkan di era 90-an kue ini hits dengan berbagai bentuk. Uniknya sekarang kue sarang laba-labatidak hanya di bentuk sesuai dengan loyang yang disediakan.Bentuk sarang laba-laba lebih banyak diminati karena lebih renyah, tidak ada bedanya dengan bentuk loyang sama-sama memiliki tekstur yang lembut serta rasa manis yang pas.

Sarang laba-laba biasa ditambahkan toping susu dan meses. Jajanan ini cocok disajikan dengan secangkir teh manis hangat. Konsumen yang beli biasanya banyak di pagi hari, mereka beli buat penganjal saat makan siang tiba.

Manfaat Kue Sarang Laba-Laba

Bahan dasar pembuatan kue sarang laba-laba adalah tepung terigu, tepung terigu sendiri memiliki banyak kandungan manfaat, selain tepung terigu bahan dasar pembuatan kue sarang laba-laba adalah telur ayam.

Manfaat Tepung Terigu

Siapa yang tidak kenal terigu? Tepung ini merupakan salah satu bahan makanan yang populer digunakan untuk pembuatan berbagai macam makanan. Tepung Terigu merupakan salah satu bahan makanan berbentuk serbuk atau butiran halus berwarna putih yang dibuat dari biji gandum. Kata terigu berasal dari Portugis yaitu ‘trigo’ yang berarti gandum.

Meskipun demikian perlu Anda ketahui perbedaan tepung terigu dengan tepung gandum. Tepung terigu dibuat dari biji gandum sedangkan tepung gandum dibuat dari gandum utuh. Hal ini membuat tepung terigu memiliki tekstur yang lebih halus serta kadar gluten dan kekenyalan yang lebih tinggi dibandingkan dengan tepung gandum.

Gluten sendiri merupakan sejenis protein yang terdapat pada tepung dan gandum. Nah, berdasarkan kadar gluten-nya, tepung terigu ini dibedakan menjadi tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein rendah

Manfaat Tepung Terigu Berdasarkan Jenisnya

Berdasarkan jenis-jenisnya, tepung terigu memiliki manfaat sebagai berikut.

1. Tepung terigu protein tinggi

Tepung terigu protein tinggi memiliki kadar gluten paling tinggi yaitu berkisar antara 13%-14% sehingga memiliki kemampuan mengikat dan memerangkap gas dengan baik yang membuat adonan mengembang sempurna dan tekstur lebih kenyal. Namun kelemahannya, tepung terigu jenis ini cepat basi dan berjamur sehingga tidak dapat bertahan lama.

Tepung terigu jenis ini cocok untuk membuat adonan makanan yang memerlukan elastisitas tinggi. Beberapa makanan yang dapat dibuat dari tepung terigu jenis ini antara lain: roti, pasta, donat, kue sus, roti tawar, sandwich, burger, hot dog, beberapa jenis mie seperti mie tarik, mie ayam, mie kuning, mie instan, mie telor mie lidi serta martabak telot.

2. Tepung terigu protein sedang

Tepung terigu protein sedang memiliki kadar gluten menengah yaitu berkisar antara 11%-12% dan seringkali digunakan sebagai tepung serba guna dalam pembuatan makananan.

Tepung terigu dengan protein sedang baik sekali untuk makana dengan tekstur lembut namun cukup mengembang. Beberapa makanan yang cocok dibuat dari tepung terigu jenis ini antara lain beberapa macam cake seperti bolu, banana cake, brownies, bolu gulung, roti manis, waffle, martabak manis ataupun kegunaan lain yang lebih luas.

3. Tepung terigu protein rendah

Tepung terigu protein rendah memiliki kadar gluten paling rendah yaitu tak lebih dari 11% dan baik sekali untuk membuat kue-kue yang renyah. Kelebihannya, tepung terigu jenis ini memiliki ketahanan yang lebih lama dikarenakan rendahnya kadar protein.

Tepung terigu jenis ini digunakan untuk membuat makanan yang tidak mengutamakan volume dan kekenyalan. Beberapa makanan yang cocok dibuat dari tepung terigu protein rendah antara lain kue kering dan biskuit, maupun bakpia , sponge cake, black forest, chocolate cake, lapis Surabaya, swiss roll, lapis legit, pancake, chiffon cake, cookies, egg drop dan yang lainnya seperti untuk membuat bahan campuran gorengan.

Manfaat Telur Ayam

1. Membentuk jaringan tubuh dan membantu fungsinya

Protein berperan penting dalam pembentukan, perbaikan, dan pada dasarnya hampir semua fungsi sel. Zat gizi inilah yang membentuk setiap sel dan jaringan penyusun tubuh manusia, seperti otot, otak, peredaran darah, tulang, dan masih banyak lagi.

Tubuh perlu protein untuk menjalankan proses metabolisme, membentuk energi, menyembuhkan luka, dan menghasilkan hormon. Konsumsi satu butir telur setiap hari membantu menyediakan protein yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi ini.

2. Menjaga kesehatan mata

Telur mengandung dua antioksidan lutein dan zeaxanthin bermanfaat bagi kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin yang Anda dapatkan dari telur biasanya terkumpul pada retina dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.

Beberapa penelitian lama juga menunjukkan bahwa lutein dan zeaxanthin membantu mengurangi risiko penyakit katarak dan degenerasi makula. Keduanya merupakan penyakit yang umum menyebabkan kebutaan pada pasien lanjut usia.

3. Menjaga kesehatan otak

Telur mengandung kolin, yaitu zat mirip vitamin B yang penting dalam perkembangan otak selama kehamilan. Pada sel otak manusia, kolin mempercepat pelepasan protein yang diperlukan dalam pembentukan memori dan beberapa fungsi otak lainnya.

Studi menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan banyak asupan kolin cenderung memiliki kemampuan kognitif dan memori yang lebih baik. Cara paling mudah untuk mendapatkan manfaat kolin yakni dengan mengonsumsi telur setiap hari.

Azzahra Dinda Saputri

Analisis Kebutuhan Informasi Pengguna Website untuk Konten

Cara Menemukan Peluang Topik SEO untuk Konten Website

Mesin Polisher untuk Penggilingan Beras HasiL Lebih Putih

Susunan Konten Website Perusahaan yang Terarah dan Informatif

Cara Menggunakan Hand Traktor Dua Roda dengan Aman

Cara Agar Artikel Dibagikan dan Lebih Banyak Pembaca

Website Nyaman untuk Pengunjung dengan Pengalaman Browsing yang Lebih Baik