resep nasi goreng kampung terasi
Uncategorized

10 Resep Nasi Goreng Kampung Terasi Simpel dan Enak

Vira Virliana

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, namun malas masak menu yang ribet? Memasak nasi goreng bisa menjadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet. Dan kali ini akan dibahas tentang 10 resep nasi goreng kampung terasi.

Nasi goreng menjadi salah satu masakan andalan yang berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air.

1. Resep Nasi Goreng Terasi Kampung

Bahan-Bahan

  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya sesuai selera
  • 750 gram nasi putih
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang, potong-potong

    Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 7 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 sdt terasi
  • 2 buah kemiri sangrai

    Bahan Pelengkap

  • 1 buah mentimun, potong bulat
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
  • 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Kampung

  1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang.
  2. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
  3. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
  4. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak sampai bumbu merata.

2. Resep Nasi Goreng Kampung Jawa dengan Terasi

Bahan-Bahan

  • 2 mangkuk nasi
  • 2 buah cabai merah
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm kemiri disangrai
  • 1 sdt terasi dibakar
  • 1/2 sachet kecap bango
  • 2 sachet saus pedas
  • Sejumput pedas bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Royco ayam
  • Irisan daun bawang
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Jawa dengan Terasi

  1. Siapkan bahan. Ulek bumbu halus berikut. Sisihkan.
  2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Masukkan nasi dan tambahkan sisa bumbu dan daun bawang. Siap disajikan!

3. Resep Nasi Goreng Kampung Sambal Terasi

Bahan-Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • Ayam goreng (u/ topping) bsa dignti telur,udang, bakso,sosis dll
  • Bawang goreng u/ taburan
  • Timun
  • Kecap asin (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupny)
  • sesuai selera Kaldu bubuk
  • Daun pre (potong²)

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 bj cabe kriting
  • 15 bj cabe rawit/kecil (optional)
  • 3 bh tomat kecil
  • Terasi (secukupnya)

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Sambal Terasi

  1. Haluskan bumbu halus
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai harum
  3. Kemudian masukkan nasi putih
  4. Aduk rata dengan api sedang cenderung kecil,kemudian tambahkan kecap asin & manis,serta kaldu bubuk
  5. Aduk rata cicipi,kalau sudah pas masukkan daun pre yang sudah dipotong-potong,aduk rata kira-kira semenit baru matikan kompor.. nasi goreng siap dinikmati

4. Resep Nasi Goreng Kampung Terasi Pedas

Bahan-Bahan

  • Sepiring nasi
  • 1 butir telur
  • Cabe bubuk
  • Terasi kering bubuk
  • secukupnya Kaldu ayam/sapi bubuk
  • Minyak goreng

    Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Terasi Pedas

  1. Panaskan minyak goreng
  2. Goreng telur
  3. Masukkan nasi
  4. Taburkan terasi bubuk dan cabe bubuk
  5. Tambahkan bumbu kaldu bubuk secukupnya,aduk rata
  6. Sajikan

5. Resep Nasi Goreng Ayam Kampung Sambal Terasi

Bahan-Bahan

  • 250 gram nasi
  • 1 potong dada ayam suwir
  • 2 sdm sambal goreng terasi
  • 3 siung bawang merah iris halus
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tiram
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Kampung Sambal Terasi

  1. Panaskan minyak,tumis bawang merah hingga harum
  2. Kemuadian masukan sambal goreng terasi aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukan dada ayam suwir aduk rata,tambahkan nasi aduk hingga tercampur rata,beri kecap manis,saos tiram,garam dan kaldu jamur aduk lagi hingga tercampur rata koreksi rasa,angkat dan sajikan.

6. Resep Nasi Goreng Kampung Terasi Tanpa Kecap

Bahan-Bahan

  • 2 Piring Nasi
  • 2 butir Telur
  • Garam
  • Saos Tiram
  • 2 butir Bakso. Iris tipis
  • 2 sdm Sambal Terasi (bisa bikin sendiri atau Sambal Sachetan)
  • Kaldu Bubuk/ Vetsin (opsional)
  • Bawang Goreng
  • Minyak Goreng
  • 1/4 butir Bawang Bombay. Iris kecil dan tipis

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Terasi Tanpa Kecap

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombai sampai layu dan harum.
  3. Masukkan telur. Orak arik telur sampai setengah kering dan haru
  4. Masukkan bakso. Aduk sampai terlihat agak layu.
  5. Kemudian Masukkan sambal terasi. Aduk rata.
  6. Tuang nasi. Ratakan perlahan. Tunggu nasi agak panas, baru aduk, dengan cara seperti teknik aduk balik adonan
  7. Masukkan saos tiram, garam, kaldu/petsin. Aduk kembali hingga rata.
  8. Cicipi. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor. Sajikan di piring. Tabur bawang goreng.

7. Resep Nasi Goreng Terasi Kampung Spesial

Bahan-Bahan

  • 1 piring Nasi
  • Secukupnya mie yang sudah direbus terlebih dahulu
  • 1 butir telur
  • 5 butir pete yang sudah dikupas
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah daun bawang
  • 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  • terasi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Penyedap rasa

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Kampung Spesial

  1. Haluskan bawang putih cabai dan terasi.
  2. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi
  3. Masukkan mie dan pete aduk aduk, lalu masukkan nasi aduk hingga tercampur rata
  4. Jangan lupa terus diaduk ya dan apinya jangan terlalu besar biar tidak gosong.
  5. Masukkan garam dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa.
  6. Setelah rasanya pas, masukkan daun bawang yang sudah diiris aduk aduk sebentar lalu matikan api. Lalu sajikan diatas piring dengan tambahan buah mentimun atau sesuai selera anda.
  7. Nasi Goreng Terasi siap dihidangkan.

8. Resep Nasi Goreng Kampung Terasi Pete

Bahan-Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lombok besar
  • Lombok kecil kl mau pedas
  • Kemiri sedikit aja
  • secukupnya Terasi
  • secukupnya Pete

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Terasi Pete

  1. Blender semua bahan kecuali pete dan nasi
  2. Tumis bahan yang sudah diblender hingga harum
  3. Lalu masukkan nasi, beri garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasanya
  4. Bila dirasa nasi gorengnya sudah mateng.
  5. Angkat dan sajikan selagi panas.. Beri lauk sesuai selera

9. Resep Nasi Goreng Kampung Terasi Endesss

Bahan-Bahan

  • 6 sendok nasi Nasi
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 biji kemiri
  • 1/2 bungkus terasi ABC
  • Cabai 2 biji (gak suka pedes)
  • sachet Kecap
  • 1 butir Telur

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Terasi Endess

  1. Haluskan, atau uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai
  2. Setelah itu tumis hingga Harum, masukkan telur.. Setelah telur matang orak arik bersama nasi, tambah kecap… Pastikan pitsin dan garam nya…
  3. Siap di sajikan, boleh ditambah sayur sesuai selera

10. Resep Nasi Goreng Kampung Kunyit Terasi

Bahan-Bahan

  • 2 piring nasi
  • 1 telor
  • secukupnya kunyit bubuk
  • 4 siung bawang merah (haluskan)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 butir kemiri (haluskan)
  • secukupnya terasi (haluskan)
  • cabe (optional)
  • garem
  • kaldu jamur (me totole)

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Kunyit Terasi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi di uleg atau blender.
  2. Panaskan wajan dengan minyak lalu masukan bumbu yang telah halus tadi, aduk hingga matang / harum
  3. Lalu masukan telur, orak arik
  4. Masukkan nasi, goreng dan kasih bumbu garam dan kaldu jamur aduk aduk, cicip koreksi rasa, setelah matang siap di sajikan dengan topping sesuai selera

 

In, , , , , , , , ,
Cara Membuat Makaroni Goreng Previous post Berikut Cara Membuat Makaroni Goreng Kriuk Enak
resep bubur manado enak Next post Ini Dia Resep Bubur Manado Enak dan Fakta-Faktanya

More Stories

Recent Post

Top Category

Artikel

Camilan

Kelapa

Jagung