Manfaat Bawang Putih dan Tips Untuk Mengonsumsinya

Tidak banyak orang yang tau tentang sederet manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh. Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan utama atau yang paling penting pada sebagian besar masakan.

Salah satu contoh masakan yang wajib menggunakan bawang putih adalah sayur sop. Selain memiliki banyak manfaat yang jarang diketahui orang, budidaya bawang putih ini sendiri juga terbilang mudah.

Pada kesempatan ini, saya akan menjelaskan atau memberi tahu apa saja manfaat dari bawang putih beserta tips dalam mengonsumsinya.

Berikut ini ulasan lengkapnya.

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh

Selain berguna sebagai bahan utama dalam memasak, ternyata bawang putih sendiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh! Berikut ini apa saja manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh:

1. Dapat Menurunkan Kolesterol

Di duga bawang putih mampu dalam menurunkan kolesterol bahkan tekanan darah. Terungkap dari beberapa penelitian kalau bawang putih mampu melebarkan pembuluh darah dan dapat mengendurkan otot halus.

Akan tetapi, tidak berati bawang putih bisa menjadi obat kolesterol dan hipertensi yang efektif, dikarenakan masih membutuhkan penelitian yang lebih luas lagi.

2. Bisa Mengatasi dan Mencegah Pilek

Jika anda ingin meningkatkan dan memperkuat kekebalan tubuh melawan virus, tidak ada salahnya untuk sering mengonsumsi bawang putih.

Karena, suatu penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi bawang putih jarang diserang flu dan pilek.

Kalaupun terserang pilek, orang tersebuh juga akan lebih cepat sembuh dari orang yang jarang mengonsumsi bawang ptuih.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain meningkatkan kekebalan tubuh dari virus, bawang putih juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung.

Dari sebuah penelitian yang menemukan jika pemberian suplemen yang terdapat kandungan bawang putih berpotensi memberikan efek perlindungan bagi jantung anda.

Terlihat efek tersebut dari kemampuan bawang putih yang dapat dan mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

4. Sangat Baik Bagi Kesehatan Saluran Pencernaan

Tidak hanya baik bagi jantung, ternyata bawang putih juga bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.

Zat allicin yang terkandung di dalamnya mampu berguna untuk antibiotik dan antijamur.

Dalam suatu penelitian yang menunjukkan bahwa manfaat bawang putih dapat digunakan untuk melawan bakteri H.pylori pada lambung.

5. Sebagai Pencegah Kanker

Penelitian tentang manfaat bawang putih yang sering dilakukan adalah sebagai pencegah kanker.

Di dalam penelitian menunjukkan bahwa bawang putih mampu menekan aktivitas sel kanker. Bawang putih memiliki dan berpotensi sebagi sumber antikanker.

6. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut

Kandungan antibakteri yang terdapat pada bawang putih mampu mengatasi bakteri plak yang menjadi salah satu penyebab kerusakan gigi.

Bukan hanya itu saja, mengonsumsi bawang putih mentah juga bermanfaat untuk mengatasi infeksi mulut.

Jika anda memanfaatkan bawang putih sebagai penjaga kesehatan mulut, anda juga bisa menggunakannya bersamaan dengan antibiotik.

Manfaat Lain Bawang Putih

  • Berguna untuk mengendalikan tekanan darah anda.
  • Dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
  • Sebagai pencegah jerawat.
  • Memperkuat tulang menghindari osteoporosis.
  • Pencegah rambut rontok.

Tips Dalam Mengonsumsi Bawang Putih

Disaat anda mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah, masalah yang muncul biasanya adalah bau dari bawang putih yang menyengat.

Sesudah anda memakannya, bawang putih dapat menimbulkan bau mulut dalam waktu yang sangat lama.

Hal ini pasti sangat menggangu bagi anda, apalagi jika anda adalah orang yang memiliki pekerjaan yang mengharuskan anda berhadapan dan berbicara dengan orang setiap harinya.

Ini tentu akan menimbulkan rasa tidak nyaman bagi anda maupun bagi orang yang berhadapan dengan anda atau disekitar anda.

Kalau anda ingin mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah tapi tidak ingin merasakan nafas yang bau, berikut ini beberapa tips yang dapat anda terapkan, yaitu:

1. Makan Makanan Segar

Sesudah anda mengonsumsi bawang putih, cobalah untuk mengonsumsi buah-buahan segar seperti pir, apel, dan yang lainnya. Mengonsumsi buah-buahan segar ini dapat menghilangkan bau mulut.

Selain dimakan langsung, anda juga bisa mengolah buah-buahan itu menjadi jus sebagai alternatif penghilang bau mulut agar mudah dicerna. Lalu, coba untuk makan makanan yang manis seperti permen mint, puding, kue

2. Segera Sikat Gigi Setelah Mengonsumsi Bawang Putih

Plak gigi biasanya menjadi salah satu bakteri yang menyebabkan bau pada mulut. Untuk mengatasi hal tersebut, anda dapat langsung sikat gigi setelah mengonsumsi bawang putih, selain dari pada itu dapat juga ditunjang untuk menghilangkan sisa makanan yang menyebabkan bau pada mulut.

Anda disarankan menggunakan sikat gigi elektrik untuk membantu menyikat di bawah garis gusi serta menghindari plak.

3. Menggunakan Obat Kumur

Sudah banyak bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa obat kumur yang memiliki kandungan klorin dioksida dapat membantu menghilangkan bakteri pada lidah, dan plak sisa makanan.

Disarankan lagi untuk lebih baik anda menggunakan obat kumur setelah menyikat gigi secara flossing.

Ingat untuk memperhatikan dosis dan petunjuk dalam penggunaan obat kumur. Hal ini bertujuan untuk menhindari iritasi pada mulut dan penggunaan yang berlebihan.

4. Menggunakan Minyak Esensial

Obat umur yang mengandung alkohol biasanya juga bisa dicampur dengan minya esensial. Karena minyak esensial sendiri memiliki manfaat yang berguna untuk menyegarkan nafas serta berguna sebagai antibakteri.

Cobalah untuk membuat obat kumur sendiri dengan menggunakan bahan minyak zaitun yang dicampur dengan minyak esensial.

Selain dari itu, bau mulut yang diakibatkan oleh pengonsumsian bawang putih mentah dapat juga dihilangkan dengan cara mengonsumsi pappermint.

Itu dia tadi bagaimana cara budidaya bawang putih rumahan ataupun untuk bisnis serta sederet manfaat dari bawang putih untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat atau khasiat dari bawang putih sendiri juga dapat dimaksimalkan jika anda mengonsumsinya dalam keadaan yang masih mentah.

Jika anda memasak bawang putih terlalu matang, itu dapat menghilangkan manfaat dan khasiat dari bawang putih itu sendiri.

Selain mengonsumsi bawang putih, anda juga dapat mengonsumsi berbagai suplemen lain. Pilihlah suplemen yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan anda.

Itulah apa saja manfaat bawang putih dan tips-tips dalam mengonsumsi bawang putih yang bisa anda ikuti tiap langkahnya di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Cara Menyemai Kunyit Yang Baik dan Benar di Rumah Sendiri

Selain cara menanam kunyit dan cara menyemai kunyit bisa dikatakan mudah, sebenarnya kunyit ini memiliki banyak sekali manfaat yang tidak kita ketahui untuk tubuh.

Oleh karena itu, tiap tahunnya konsumen kunyit semakin meningkat.

Meskipun terbilang mudah, bukan berarti anda tidak harus merawatnya. Karena perawatan selama proses pertumbuhan kunyit itu harus sangat diperhatikan agar kunyit dapat tumbuh dengan baik dan segar.

Kunyit sendiri biasa dijadikan campuran rempah pada sayur sop untuk memperkaya rasa dan aroma.

Berikut ini adalah langkah-langkah cara menanam kunyit di pot atau polybag yang baik dan benar:

Cara Menyemai Kunyit Yang Benar

A. Pilihlah Bibit Yang Baik Untuk Menyemai Kunyit

Tahap awal cara menanam kunyit ini merupakan penentu penting untuk hasil kunyit yang bagus. Untuk mengetahui bibit yang bagus, anda dapat memperhatikan langkah-langkah berikut:

  1. Pastikan bibit kunyit yang anda pilih berasal dari indukan yang bagus atau varietas unggul, berdaun hijau, sehat, subur, dan berbatang kokoh.
  2. Pastikan bebas dari hama dan penyakit.
  3. Pilihlah bibit kunyit yang memiliki ukuran, bentuk, dan warna yang seragam.
  4. Lebih baik lagi bibit kunyit berasal dari indukan yang berusia kurang lebih 7-12 bulan.
  5. Selalu pastikan bibit sudah disimpan dulu sebelum anda mulai menanamnya.
  6. Terhindar dari kotoran seperti biji dari tanaman lain, batu atau kerikil, dan lain-lain.

B. Semai Bibit Terlebih Dahulu

Hal ini dilakukan bertujuan agar bibit yang anda gunakan dapat tumbuh dengan baik dan maksimal serta mempermudah anda dalam melakukan pengontrolan.

Selain dari pada itu, hal tersebut juga memiliki tujuan utama yaitu supaya bibit dapat lebih mudah dalam beradaptasi di pot atau polybag.

Supaya anda melakukan penyemaian dengan benar dan baik, berikut cara menanam kunyit saat proses penyemaian:

  1. Bibit yang sudah anda pilih harus dipotong lagi menjadi 2-3 bagian. Masing-masing potongan harus memiliki mata tunas yang baik, paling tidak 1-3 mata tunas. Memiliki berat kira-kira 20-30 gr dan memiliki panjang 3-7 cm.
  2. Masukkan dan rendam bibit tadi ke dalam larutan pupuk cair organik dengan takaran 1 liter pupuk cair dilarutkan kedalam 50 liter air (1:50). Biarkan selama 12 jam.
  3. Keluarkan bibit yang sudah direndam dan tiriskan.
  4. Letakkanlah bibit tadi pada tempat lembab yang bersuhu kisaran 25-28 derajat celcius. Simpan selama kurang lebih 1-1,5 bulan supaya tunas dapat tumbuh lebih cepat.
  5. Pastikan anda menyiramnya 2 kali sehari disaat pagi dan sore hari.
  6. Lalu, biarkan saja tunasnya tumbuh sendiri dan setelah itu bibit siap untuk ditanam.

C. Pindahkan Bibit

Lalu, setelah bibit tadi sudah siap, lakukanlah pemindahan bibit, Setelah tunasnya tumbuh setinggi 2-3 cm, maka bibit tadi sudah siap untuk ditanam di pot atau polybag.

Berikut ini cara untuk memindahkan bibitnya:

  1. Pindahkanlah bibit dengan hati-hati. Ini bertujuan agar tunas yang sudah tumbuh tadi tidak rusak.
  2. Pastikan bibit tetap lembah dengan menyemprotnya menggunakan air.
  3. Simpan bibit pada suatu wadah tertentu guna mempermudah pemindahan atau pengangkutan.

Kemudian, setelah anda memindahkan bibit tadi, saatnya untuk anda melakukan penanaman kunyit.

Itu dia tadi bagaimana cara menyemai kunyit sebelum anda mulai untuk menanamnya. Anda bisa melakukan ini untuk menanam sendiri ataupun anda jadikan sebagai lahan bisnis anda.

Menyemai kunyit sendiri merupakan langkah pertama sebelum anda bisa menanam kunyit anda pada media pot, polybag, atau apapun itu.

Itu dia tadi bagaimana cara menyemai kunyit yang baik dan benar di rumah anda sendiri. Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk semua orang dan selamat mencoba!