Cara Berjualan Makanan Online Untuk Pemula

Cara Berjualan Makanan Online Untuk Pemula. Memulai bisnis di masa pandemi bukanlah hal yang mustahil. Selama dipertimbangkan dengan serius dan dengan sepenuh hati, impian untuk memulai bisnis pasti akan terwujud.

Salah satu ide bisnis yang bisa dicoba di masa pandemi adalah bisnis makanan online. Berdasarkan catatan data selama 12 bulan terakhir dari Google Trends Indonesia, pencarian kata kunci “ide bisnis makanan online” meningkat hingga 200%. Dari situ bisa disimpulkan bahwa banyak orang yang ingin memulai bisnis makanan online di masa pandemi.

Industri makanan memang merupakan kegiatan yang sangat potensial. Dengan permintaan akan makanan tidak akan ada habisnya. Selain itu, proses produksi yang lebih mudah dibandingkan jenis usaha lainnya juga menjadikan usaha makanan sebagai ide usaha yang cukup menarik.

Memiliki platform digital membuat bisnis makanan menjadi lebih mudah. Anda tidak perlu membuka toko atau menyewa tempat, Anda bisa melakukan pemasaran produk Anda secara online.

Mengingat kondisi pandemi belum juga berakhir, masyarakat pun cenderung lebih memilih membeli barang secara online. Peluang yang sangat bagus bukan?

Cara Berjualan Makanan Online Untuk Pemula

1. Temukan Ide

Hal pertama yang harus dilakukan sebelum memulai usaha catering adalah menentukan jenis usaha makanan/minuman yang akan digeluti. Beberapa referensi makanan dan minuman yang bisa Anda jual secara online antara lain:

• Makanan beku
• Makanan pedas dengan banyak pilihan level
• Lauk siap saji kering
• Seblak, cilok dan bakso asam instan
• Makan siang disajikan
• Kue atau keripik gurih
• Manisan dan cokelat
• Makanan penutup box
• Kopi hitam
• Salad buah dan sayuran
• Jajanan sehat

Setelah Ketika memutuskan produk apa yang ingin Anda jual, pastikan makanan atau minuman tersebut aman dan berkelanjutan jika perlu dikirimkan ke pelanggan yang jauh.

Perhatikan keawetannya dan pastikan kemasan yang digunakan juga aman untuk melindungi makanan dan minuman dalam perjalanan sampai tujuan.

2. Temukan Target Pasar

Setiap bisnis catering memiliki target pasarnya masing-masing. Setelah mengidentifikasi ide makanan yang ingin Anda jual, pastikan Anda mengetahui target pasar dan minat terhadap produk yang ingin Anda jual.

Riset pasar target dapat dilakukan dengan membaca tren di media sosial atau browsing internet. Tak hanya itu, Anda juga bisa melakukan survey kecil-kecilan kepada kerabat dan teman terdekat Anda mengenai ide bisnis yang ingin Anda terapkan.

Dengan begitu, Anda akan memiliki gambaran yang lebih jelas tentang audiens yang ingin Anda tuju nantinya saat menjual produk kuliner.

Misalnya, hidangan seperti salad buah dan sayuran cenderung dinikmati oleh anak muda yang memiliki semangat hidup sehat. Anda bisa menjual makanan seperti ini ke komunitas sehat seperti komunitas gym atau komunitas fitnes lainnya.

Contoh lain adalah restoran tengah hari. Makan siang ini cocok untuk pemasaran kepada pekerja kantoran dengan waktu yang sedikit. Menu makan juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan gizi harian konsumen sehingga konsumen tidak perlu menghabiskan waktu ekstra untuk memilih makanan sehat.

Baca Juga: Bisnis Makanan Online untuk Pemula Ide dan Keuntunganya

3. Tentukan Rantai Pasok dan Distribusinya

Menjalankan bisnis makanan membutuhkan bahan mentah yang kemudian diolah menjadi makanan jadi sebelum dipasarkan. Industri makanan adalah bisnis dengan tanggal kedaluwarsa dan batasan makanan yang aman untuk dimakan. Jadi pastikan bahan makanan yang Anda berikan merupakan sumber terpercaya untuk menyajikan bahan makanan segar.

Memiliki satu pemasok makanan yang dapat diandalkan dalam hal kualitas dan ketersediaan, sehingga dalam jangka panjang Anda tidak akan kesulitan mencari makanan saat Anda membutuhkannya.

Selain penyedia utama Anda, pastikan Anda juga memiliki penyedia cadangan. Tujuannya adalah ketika pemasok utama Anda tiba-tiba kehabisan stok, Anda sudah memiliki bahan makanan lain yang tersedia tanpa harus menghabiskan waktu mencari pemasok lain.

Pastikan pula pemasok yang dipilih memiliki sistem distribusi yang tepat dan tepat waktu sehingga kemasan dapat sampai dalam kondisi dan kualitas terbaik.

Demikian pembahasan mengenai artikel Cara Berjualan Makanan Online Untuk Pemula dari saya semoga bermanfaat dan silahkan mencoba, sekian Terima kasih.

Iqbal Putra Ardana