Usaha Makanan Ringan Rumahan Yang Menguntungkan

Usaha Makanan Ringan Rumahan Yang Menguntungkan

Usaha Makanan Ringan Rumahan

Anda sangat ingin membuka,usaha  makanan ringan rumahan, atau mungkin usaha camilan? . Tidak mesti harus dengan menyewa atau membeli rumah karena hal itu memang sangat mahal.

Anda tetap bisa untuk memulai usaha rumahan misalnya dengan cara membuat keripik atau juga usaha makanan ringan lain dengan modal yang tidak lebih dari Rp 100.000,00.

Bisnis yang seperti ini memang bukan hanya bermodal kecil tapi juga Anda bisa menguntungkan loh, Berikut ini adalah Usaha Makanan Ringan Rumahan.

Cara untuk membuat makanan ringan rumahan ini pun memang mudah. Anda juga tidak perlu untuk membeli alat-alat khusus seperti usaha industri yang besar.

Pemasarannya pun juga tidak sulit, Anda juga bisa titipkan di warung atau bisa di kantin sekolah dan juga hasilnya bisa dibagi sesuai dengan persetujuan dari kedua belah pihak.

Biasanya memiliki  harga jualnya yang ada di bawah sepuluh ribu rupiah karena yang akan dituju adalah golongan masyarakat menengah dan ke bawah

Kacang Bawang

Meski hanya kacang bawang digoreng, namun usaha makanan ringan rumahan, yang  satu ini juga laris manis di warung dan juga swalayan.

Apalagi saat waktu menjelang lebaran pastinya harganya juga akan naik.

Bagi Anda para ibu rumah tangga atau para karyawan yang ingin memiliki penghasilan tambahan tidak ada salahnya untuk mencoba usaha kacang bawang.

Keripik Singkong

Makanan yang satu ini memang telah menjadi camilan yang sangat melegenda dan juga tetap ada.

Tidak salah jika keripik singkong ini bisa dijadikan makanan ringan favorit, Karena bisa dimakan kapan saja, bahkan bisa juga dijadikan sebagai pengganti kerupuk.

Membuatnya pun juga tak terlalu sulit, hanya saja bahan batang singkong memang terkadang keras sehingga memang butuh pisau yang tajam.

Biasanya cara untuk membuat keripik singkong yang renyah, singkong  diiris tipis-tipis dan kemudian direndam dengan air garam dan juga bawang putih.

Setelah itu, kemudian digoreng diminyak yang panas. Setelah matang, keripik singkong dapat ditiriskan agar minyaknya hilang.

lanting

Salah satu jenis makanan ringan rumahan yang melegenda adalah lanting. Meski keras namun camilan yang satu ini terbuat dari singkong ini ternyata tidak pernah sepi peminatnya.

Camilan yang berbentuk seperti cincin ini memang selain bisa langsung dimakan bisa dan juga dijadikan sebagai pengganti kerupuk saat anda makan makanan yang berkuah.

Lanting juga biasanya dapat dijadikan sebagai makanan untuk oleh-oleh daerah Kebumen, Pringsewu dan ljuga daerah ain-lain.

Keripik Bawang

Keripik bawang, merupakan makanan yang dikenal sebagai pengganti kerupuk ini memang enak jika dijadikan sebagai pelengkap di saat makan.

Tak sedikit pula yang menjadikan keripik ini sebagai makanan ringan. Jika Anda memang ingin membuka usaha ini tentunya akan dapat menguntungkan.

Cara untuk membuatnya pun juga  tak terlalu susah cukup dengan mencampurkan tepung terigu, dua butir telur, garam, bawang putih .

Yang telah dihaluskan, bawang bombai yang juga dihaluskan, mentega yang dicairkan dan juga air secukupnya. Kemudian digoreng dengan minyak yang panas.

Usus Crispy

Jika biasanya usus ayam yang biasanya dijadikan sebagai lauk kini bisa dimanfaatkan sebagai salah satu usaha makanan ringan rumahan.

Menjadi usus crispy. Caranya memang cukup mudah dengan cara mengukus usus ayam kemudian ditambahkan dengan terigu, dan tepung beras, telur.

Bumbu halus (kemiri, bawang putih, merica dan penyedap rasa, dan juga garam). Setelah itu usus digoreng hingga menjadi crispy.

Makanan ringan ini setelah dapat diolah menjadi yang mahal. Per bungkusnya dapat dihargai dua ribu lima ratus rupiah.

Bolu

Bagi anda para pencinta kue bolu pastinya tahu apa itu bolu ngakak. Yaitu Bolu kukus yang sangat mekar.

Mungkin Jika diperhatikan dengan seksama akan seperti orang tertawa terbahak-bahak sehingga disebut juga dengan bolu ngakak.

Tak sedikit ibu-ibu yang bisa membuat kue bolu ini menjadi salah satu makanan ringan di rumahnya.

Karena untuk bisa membuat kue bolu ini meman bisa dibilang lebih mudah dibandingkan dengan brownies atau kue bolu lainnya.

Cemilan ini Bisa dibuatnya juga degan tanpa menggunakan mixer cukup dengan kocokkan seperti biasa.

Rempeyek Kacang

Makanan ringan rumahan yang satu ini biasanya dijadikan sebagai menu pengganti kerupuk atau juga dimakan sebagai camilan.

Makanan satu ini  terbuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan kacang ini biasa dapat ditemukan di warung makan.

Cara untuk membuatnya pun cukup mudah yaitu dengan mencampurkan antara tepung beras, kuning telur, santan, kacang dan juga dengan  beberapa lembar daun jeruk yang telah diiris-iris.

Kemudian setelah itu digoreng dalam minyak yang panas. Sebelumnya digoreng adonan tersebut ditambahkan dengan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah dan juga kemiri yang di sangrai.

Makaroni

Belakangan ini, memang ada banyak orang yang mencari makaroni. Alasannya, karena makanan ini sangat murah, namun juga berkelas tinggi.

Biasanya makanan ini memang dibuat menjadi salah makanan super pedas baik dalam keadaan basah (berkuah) maupun dalam keadaan kering karena digoreng.

Makaroni yang berjenis pasta ini biasanya bisa dihidangkan dengan cara direbus dengan ditambahi menggunakan saus.

Biasanya makanan ini dapat disajikan di kafe-kafe. Namun siapa sangka jika makanan yang satu ini kini  sedang hits ibisa Anda coba di rumah. Dan Anda juga bisa untuk memasarkan sendiri di warung.

Onde-onde

Makanan ringan yang satu ini mempunyai kombinasi antara tepung beras dan juga tepung ketan ini sering dapat kita temukan di toko roti maupun pada pedagang kaki lima.

Tak sedikit juga kaum ibu yang bisa membuat makanan yang berasal dari negara Tiongkok ini.

Makanan ringan yang satu ini memang telah juga memiliki beragam isi seperti kacang hijau, nanas, stroberi, pisang dan juga buah-buahan lainnya tersebut memiliki peluang usaha yang besar jika Anda Coba dikembangkan.

Cara untuk bisa membuat makanan ini cukup mudah yaitu dengan cara menambahkan tepung sagu, telur, gula pasir, vanili, garam dan juga air hangat secukupnya.

Singkong Keju

Singkong keju juga memang salah satu makanan ringan namun menjadi makanan yang sangat mengenyangkan.

Sebelum bisa dikombinasikan bersama keju, singkong ini memang sudah menjadi salah satu camilan walapun tak seenak dan juga tidak semahal ketika dikombinasikan bersama dengan keju.

Cara untuk membuat makanan ini yaitu dengan cara mengukus singkong dan juga kemudian setelah agak empuk dan juga berwarna kering.

Kemudian setelah itu angkat lalu ditambahkan dengan bumbu halus (bawang putih dan garam). Lalu Direndam hingga beberapa saat kemudian goreng keripik kembali.

Dan keripik setelah empuk, singkong tersebut digoreng hingga garing dan juga kemudian ditaburkan dengan keju yang diparut.

Sekian artikel tentang Usaha Makanan Ringan Rumahan, saya kali ini dan jagan lupa untuk mengunjugi artikel yang lainnya,

 

 

Peluang Usaha Keripik Rambutan Dan Analisa Usahanya

Peluang Usaha Keripik Rambutan Dan Analisa Usahanya

Usaha Keripik Rambutan

Peluang Usaha Keripik Rambutan Dan Analisa Usahanya.  adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari buah rambutan yang digoreng di dalam minyak nabati.

 usaha keripik rambutan yang memang memiliki berprospek yang bagus. Anda bisa untuk mempopulerkan keripik rambutan ini kemasyarakat luas, dengan memiliki persaingan yang memang tidak terlalu banyak.

Info Usaha Keripik 

Camilan dari bahan rambutan ini dapat dijadikan usaha dengan prospek keuntungan yang menarik.

Camilan ini juga memiliki target pasar yang tinggi, dan hampir semua kalangan bisa untuk mencoba keripik rambutan.

Mengelola bisnia ini juga memnag sangat mudah hanya perlu membutuhkan beberapa modal untuk bisa membeli bahan baku dan juga peralatan bisnis atau alat produksi.

Modal Usaha 

Untuk modal usaha keripik rambutan ini memang membutuhkan modal yang tidak terlalu besar. Bahan dan juga peralatan mudah untuk didapatkan.

Modal usaha nantinya bisa digunakan untuk dapat membeli mesin pembuat keripik buah, peralatan pengemas dan juga biaya lainnya.

Bahan Baku Keripik 

Bahan baku dalam pembuatan keripik ini yaitu berupa buah rambuatan yang matang dan juga minyak goreng.

Ini nantinya akan dimasukan ke dalam mesin khusus supaya bisa dibuat menjadi keripik yang memiliki rasa yang nikmat.

Siapkan Peralatan Membuat Keripik

Peralatan untuk dapat membuat keripik rambutan adalah  mesin vacuum frying, pisau, wadah, peniris minyak,  pengemas, timbangan serta beberapa peralatan lainnya.

Lokasi Usaha Keripik 

Bisnis keripik yang satu ini juga dapat dijalankan dirumah, usaha keripik rambutan memang dapat  dikerjakan dalam skala rumah tangga .

Bila usaha keripik rambutan anda disukai maka anda akan dapat merambah ke usaha keripik rambutan dalam skala yang besar dengan cara  menyewa tempat yang lebih luas.

Konsumen Produk Keripik Rambutan

Untuk Camilan keripik rambutan yang bertekstur empuk serta renyah jadi semua usia bisa untuk mencobanya.

Anak-anak, remaja dan bahkan orang tua juga dapat menjadi target pasar yang empuk untuk usaha keripik rambutan anda.

Keripik dari bahan buah rambutan memang tentu akan sangat menarik minat bagi para konsumen.

Karyawan Usaha Keripik Rambutan

Usaha keripik rambutan dapat dilakukan tanpa karyawan, jadi memang akan lebih menghemat biaya pengeluaran.

Namun bila usaha anda semakin besar maka anda juga dapat menambahkan karyawan untuk bisa membantu pekerjaan dalam memproduksi keripik rambutan.

Promosi Usaha Keripik 

Lakukanlah promosi  keripik rambutan dengan cara anda membuat spanduk lalu spanduk ini  dapat dipasang didepan lokasi, usaha keripik rambuatan.

Promosi juga  dapat memanfaatkan media sosia supaya produk keripik rambutan anda lebih dikenal luas.

Pemasaran Usaha Keripik 

Menitipkan produk keripik rambutan ini di toko, toko oleh – oleh,  warung,  mini market dan juga tempat lainnya.

Jalinlah kerjasama dengan para pengelola toko camilan supaya lebih mudah dalam usaha memasarkan produk keripik rambutan anda ini.

Strategi Usaha Keripik Rambutan

Strategi ini juga dapat dilakukan dengan cara yaitu mengemas keripik rambutan secara unik dan juga menarik.

Dengan cara menambahkan label  dan juga beberapa gambar. Pastikan brand usaha keripik ini memang mudah diingat dan unik.

Kemas keripik dalam kemasan yang transparan dan juga tebal, lalu Buat produk sesuai dengan tahapan pengolahan agar hasil dari produk bisa tetap terjaga dan disukai.

Cara Membuat Keripik Rambutan

Setelah kita mengetahui tentang Usaha Keripik Rambuta, setelah itu saya juga akan memberikan artikel tentang cara membuat keripik rambutan.

Bahan-Bahan

  •  Buah 15 kg
  • Glukose secukupnya
  • Minyak Nabati

Cara Membuat Keripik Rambutan :

  1.  Kupas kulit buah rambutan terlebih dahulu, dan buang isinya dan iris.
  2. Kemudian setelah itu cuci buah rambutan sampai bersih.
  3. Setelah selesai dicuci bersih lalu masukan irisan buah rambutan ke dalam freezer kurang lebih selama  1-2 jam.
  4. Kemudian masukkan irisan buah rambutan segar ke dalam keranjang penggorengan. Lalu tutuplah tabung penggorengan dengan rapat dan kencang.
  5. Kemudian Anda Nyalakan pompa dan juga kompor sampai tekanan menunjukan hingga – 65 cmHg dan sampai suhu tabung penggoreng mencapai suhu 85 derajat celcius.
  6. Setelah itu kemudian turunkan keranjang penggorengan
  7. Intip tabung pada penggorengan ketika anda lama menggoreng dan telah mencapai 2 jam.
  8. Tanda-tanda bahwa telah matang adalah sedikitnya gelembung-gelembung di tabung penggoreng,
  9. Jernihnya kaca pada pengintip, dan tekanan vacuum mencapai -69 sd -70 cm Hg kembali, dan juga suhu juga telah mencapai 85 derajat celcius
  10. Setelah matang, kemudian tarik tuas penggoreng ke atas lalu setelah itu  matikan pompa. Dan kemudian Buka keran pelepas vacuum dan juga penutup tabung.
  11. Kemudian Masukan ke dalam spinner dan juga jalankan spinner sampai tidak ada minyak yang menempel di Kripik Buah Rambutan.
  12. Setelah itu Kemas Kripik Buah Rambutan dalam kemasan aluminium foil.\

Manfaat yang Ada pada Buah Rambutan

Usaha Keripik Rambutan

Ada Banyak sekali manfaat yang bisa kamu dapatkan hanya dengan mengonsumsi buah rambutan.

Buah rambutan memang memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak, mulai dari karbohidrat, serat, lemak, protein, hingga juga mengandung vitamin C.

Manfaat dari buah rambutan juga sangat bermanfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan energi, mengurangi sembelit, bahkan dapat juga untuk membantu Anda  menurunkan berat badan.

Meningkatkan Energi

Kandungan yaang tinggi karbohidrat dan juga protein yang ada dalam buah rambutan juga memainkan peran yang penting dalam meningkatkan energi.

Variasi vitamin B yang ada dalam buah rambutan bisa membantu dalam meningkatkan metabolisme energi.

Sehingga, buah rambutan juga bisa  mengubah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan oleh tubuh.

Kaya Vitamin C

Buah Rambutan juga memiliki kandungan vitamin C dan juga antioksidan yang berperan penting dalam hal kekebalan tubuh.

Manfaat dari vitamin C yang ada dalam tubuh sangat banyak dan tidak terbatas, mulai dari membantu meningkatkan penyerapan zat besi hingga meningkatkan kualitas darah.

Komponen pembentukan kolagen dalam vitamin C membantu mengurangi peradangan kulit, dan membantu membangun tulang yang lebih kuat dan sendi.

Mengurangi Sembelit

Buah rambutan memang memiliki kandungan serat yang tinggi yang bisa berdampak langsung pada peningkatan buang air besar.

Sehingga akan sangat membantu dalam hal bisa mengurangi kemungkinan gangguan dari pencernaan dan juga sembelit

Menghilangkan Kotoran Ginjal

Kandungan fosfor yang ada di dalam buah juga bisa untuk membantu dalam menyaring limbah dari tubuh. dan juga Mineral penting membantu fungsi ginjal.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Sifat buah rambutan yang memang rendah kalori dan juga memiliki kandungan serat yang tinggi akan bisa membantumu dalam mengurangi rasa lapar.

Kandungan air yang cukup tinggi yag ada dalam buah akan dapat membatasi kebutuhanmu untuk dapat mengonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup besar.

Sehingga, lemak yang ada dalam tubuh akan dapat berkurang.

Cukup sekian artikel tentang usaha keripik Rambutan  yang dapat saya bagikan, jangan lupa untuk mengunjugi artikel saya yang lainya.

 

 

Cara Membuat Kue Lumpur Yang Praktis dan Bisa Dicoba Rumah

Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana Cara Membuat Kue Lumpur yang enak.

Kue lumpur merupakan salah satu jajanan khas pasar berupa kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang begitu enak dan juga  lezat.

Jajanan kue lumpur ini terbuat dari bahan utama seperti kentang, tepung  terigu, telur yang kemudian dikombinasikan dengan bahan bahan yang lainnya untuk menghasilkan kue yang begitu istimewa.

Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda.

Dari banyaknya variasi kue lumpur, salah satu kue lumpur yang populer yaitu kue lumpur susu. Kue lumpur yang dikombinasikan dengan susu akan semakin spesial dan istimewa.

Kue lumpur sangat pas dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga tercinta di rumah ataupun sebagai bekal buah hati ke sekolah.

Cara membuat kue lumpur susu cukup mudah dan sederhana, bahan bahannya praktis dan terjangkau.

Yuk buat kue lumpur susu ini di rumah! Untuk memudahkan anda ketika berada di dapur, silahkan simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

15 Resep Cara Membuat Kue Lumpur

15 Resep Cara Membuat Kue Lumpur

1. Cara Membuat Kue Lumpur Tape Pandan

Bahan – Bahan :

  • 500 gr tape singkong.
  • 250 gr tepung terigu.
  • 150 gr gula pasir.
  • 50 gr susu bubuk.
  • 3 butir telur.
  • 100 gr margarin cairkan.
  • Garam secukupnya.
  • Vanili bubuk.
  • 2 gelas belimbing santan.
  • Essen pandan secukupnya.

Topping :

  • Keju.
  • Cokelat.
  • Pandan.
  • Kismis.

Cara Membuat Kue Lumpur Tape Pandan :

  1. Mixer gula dan telur hingga gula larut.
  2. Masukkan tape yang sudah dihancurkan dan tepung terigu, tambahkan santan dan tuang sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer.
  3. Masukkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
  4. Panaskan cetakan martabak mini, kemudian tuang adonan. Tutup hingga setengah matang.
  5. Beri topping kemudian tutup kembali hingga matang. Jangan lupa gunakan api kecil.
  6. Jika sudah matang angkat kue lumpur tape.

2. Cara Membuat Kue Lumpur Ketan

Bahan – Bahan :

  • 200 gram ketang kukus, haluskan.
  • 100 gram tepung ketan hitam.
  • 4 kuning telur.
  • 2 putih telur.
  • 125 ml santan agak cair.
  • 50 gram margarin, lalu cairkan.
  • Sejumput garam
  • 100 gram gula pasir.

Topping :

  • slice kismis dan almond.

Cara Membuat Kue Lumpur Ketan :

  1. Kukus kentang sampai matang, kupas lalu haluskan.
  2. Sisihkan dan cairkan margarin, lalu dinginkan.
  3. Campurkan, lalu aduk dengan whisk gula, garam, telur dan santan, sampai gula larut dan telur terkocok merata.
  4. Tambahkan tepung ketan hitamnya, lalu aduk kembali sampai merata.
  5. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk kembali sampai merata.
  6. Panaskan cetakan, sambil menunggu adonan. Tambahkan margarin cair, aduk kembali sampai rata. Jika dirasa kurang halus, adonan ini bisa di saring dahulu sebelum siap di cetak ya.
  7. Jika cetakan sudah panas siap di cetak, tuangkan adonan kue lumpur ke cetakan tanpa dioles minyak atau margarin. Setelah setengah matang, taruh topping diatasnya.
  8. Lalu tutup tunggu sampai matang, setelah permukaannya mengkilap.
  9. Siap disajikan.

3. Cara Membuat Kue Lumpur Lumer

Bahan – Bahan :

  • 3 buah kentang ukuran sedang.
  • 6 sdm gula pasir.
  • 10 sdm tepung terigu.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sachet susu kental manis putih.
  • 3 sdm mentega.
  • 1 butir telur.
  • 50 ml air.
  • 1 sachet santan.

Taburan :

  • Coklat secukupnya.
  • Keju secukupnya.
  • Meses secukupnya.

Cara Membuat Kue Lumpur Lumer :

  1. Potong kentang dan kukus hingga lembek. Setela itu hancurkan.
  2. Campur gula, mentega dan telur hingga mengembang.
  3. Masukan kentang, air, santan, skm, tepung terigu, dan garam ke adonan mentega.
  4. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  5. Masukkan santan dan air, kocok dengan kecepatan rendah.
  6. Panaskan teflon kue lumpur, beri olesan mentega.
  7. Masak adonan dengan api kecil. Lalu tutup.
  8. Selanjutnya apabila sudah setengah matang, tambahkan taburan.
  9. Tunggu hingga pinggiran berubah warna dan bagian tengah matang.
  10. Terakhir sajikan.

4. Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning

Bahan – Bahan :

  • 500 gr labu kuning.
  • 250 gr tepung terigu.
  • 80 gr margarin cair.
  • 4 butir telur utuh.
  • 200 gr gula pasir.
  • 1/2 sdt garam.
  • 450 ml santan.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 1/2 sdt vanili.

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning :

  1. Rebus santan bersama daun pandan dan dinginkan.
  2. Kukus labu kuning dan haluskan dengan sebagian santan.
  3. Kocok telur, gula, garam dan vanili, lalu masukkan terigu bergantian dengan labu kuning.
  4. Kemudian aduk hingga menjadi rata.
  5. Terakhir masukkan margarin cair, setelah itu aduk sampai rata.
  6. Siapkan cetakan dan harus sampai benar – benar panas lebih dulu, baru masukkan adonan dan beri toping.
  7. Tutup sampai kue menjadi matang.
  8. Selamat mencoba.

5. Cara Membuat Kue Lumpur Nasi Merah Muda

Bahan – Bahan :

  • 1 mangkok nasi.
  • 3 sdm gula.
  • 7 sdm tepung terigu.
  • 1 sdm maizena.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1 sdm munjung mentega, lalu lelehkan.
  • 1 butir telur
  • 3 sdmsusu bubuk, cairkan dengan air hingga 150 ml.

Tambahan :

  • 3 tetes pasta strawberry.
  • Mentega secukupnya untuk olesan cetakan.
  • Mesis untuk topping.

Cara Membuat Kue Lumpur Nasi Merah Muda :

  1. Masukkan nasi ke dalam wadah, campur dengan 3 sdm air susu dan haluskan sampai lembut.
  2. Setelah lembut masukkan tepung, maizena, gula, garam aduk hingga rata.
  3. Tambahkan susu aduk rata.
  4. Tambah telur aduk lagi hingga homogen.
  5. Masukkan 3 tetes pasta strawberry aduk rata.
  6. Masukkan mentega cair aduk lagi hingga merata.
  7. Panaskan cetakan, olesi dengan mentega baru nyalakan kompor.
  8. Karena adonan tidak dibalik, maka masukkan adonan lagi, jangan lupa taburi meses dan ditutup kembali.
  9. Ketika adonan sudah tidak lembek angkat sajikan hangat.

6. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Keju

Bahan – Bahan :

  • 300 gr kentang ukuran sedang.
  • 50 gr keju parut.
  • 200 gr santan.
  • 5 sdm gula pasir.
  • 1 butir telur.
  • 50 gr margarine.
  • 1/2 sdt garam.
  • 5 – 7 sdm tepung terigu.
  • Kismis sebagai topping.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Keju :

  1. Kupas kentang dan cuci hingga bersih.
  2. Kemudian belah menjadi dua bagian, lalu kukus sekitar 20 menit.
  3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, garam dan santan.
  4. Aduk hinngga rata. Kemudian tambahkan parutan keju.
  5. Apabila kentang sudah matang, campurkan kentang tersebut kedalam adonan dan hancurkan menggunakan garpu hingga halus.
  6. Lelehkan margarine dan campurkan kedalam adonan.
  7. Setelah adonan selesai, panaskan tuangan, kemudian masukkan adonan ke tuangan tersebut.
  8. Hingga setengah matang, tambahkan toping kismis kemudian masak hingga benar-benar matang.

7. Cara Membuat Kue Lumpur Vla

Bahan – Bahan :

Bahan Mangkuk :
  • 250 gr tepung terigu.
  • 2 butir telur.
  • 500 ml santan encer.
  • 2 sdm gula pasir.
  • Sejumput garam.
  • 2 sdm margarine, lalu lelehkan.
  • Pasta vanilla secukupnya.
  • Pewarna kue.
Bahan Vla :
  • 750 ml santan kental.
  • 5 sdm gula pasir.
  • 4 sdm maizena.
  • Sejumput garam.
  • 1 lembar pandan.

Cara Membuat Kue Lumpur Vla :

  1. Kocok telur dan gula sampai gula larut .
  2. Masukkan tepung, margarine cair, santan, garam dan vanila. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan pewarna sesuai selera. Adukhingga menjadi rata kembali.
  4. Siapkan cetakan lumpur, olesi dengan margarine.
  5. Tuangkan adonan sampai penuh. Ketika pinggiran mulai mongering, sendok adonan di bagian tengah sehingga membentuk mangkuk.
  6. Campur semua bahan vla, aduk sampai tidak bergerindil.
  7. Masak di atas api sedang sampai mengental.
  8. Tuangkan vla yang masih panas ke dalam mangkuk yang sudah dingin dan biarkan vla dingin.
  9. Kue lumpur vla siap dinikmati.

8. Cara Membuat Kue Lumpur Keu

Bahan – Bahan :

  • 2 butir telur.
  • 1 sdt baking powder.
  • 80 gr ketobetic cake flour.
  • 200 mlsantan kental.
  • 1/2 sdt essen vanilla.
  • 100 ml air, aduk dengan santan.
  • 65 gr keju parut.
  • 5 sachet diabetasol, jika perlu.

Cara Membuat Kue Lumpur Keu :

  1. Campur semua bahan jadi satu, mixer sebentar sampai rata kurang lebih 2 – 3 menit.
  2. Diamkan adonan kurang lebih 2 – 3 jam agar hasil kuenya berlubang.
  3. Siapkan cetakan kue lumpur dan panaskan terlebih dahulu, lalu oles sedikit butter.
  4. Tuang adonan ke cetakan kue, masak dengan api kecil dan tutup kembali.
  5. Setelah terlihat berlubang, lalu taburi keju diatasnya atau topping sesuai selera.
  6. Jika sudah terlihat kering atasnya angkat kue
  7. Dinginkan atau makan selagi masih panas.

9. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang

Bahan – Bahan :

  • 115 gr Gula pasir.
  • 2 butir Kuning telur.
  • 1 butir Putih telur.
  • 250 ml santan.
  • 125 gr Tepung terigu.
  • 250 gr Kentang, kukus dan haluskan.
  • 50 gr Margarine, lelehkan.
  • Garam secukupnya.
  • Vanili bubuk secukupnya.
  • Kismis secukupnya untuk dijadikan topping.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang :

  1. Rebus santan hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.
  2. Kocok gula dan telur hingga tercampur menjadi satu.
  3. Tambahkan garam dan vanili bubuk, kocok lagi hingga putih mengembang.
  4. Masukkan santan yang sudah dingin, lalu aduk hingga menjadi rata.
  5. Lalu masukkan tepung dan kentang secara bergantian, aduk hingga rata.
  6. Terakhir tambahkan margarine leleh, aduk hingga tercampur rata semua.
  7. Panaskan cetakan kue lumpur dan beri sedikit margarine, setelah itu tuang adonan.
  8. Masak setengah matang, lalu beri topping kismis.
  9. Tutup lagi dan masak hingga matang. Angkat lalu sajikan.

10.  Cara Membuat Kue Lumpur Nasi

Bahan – Bahan :

  • 250 gram nasi.
  • 100 gram tepung terigu.
  • 100 gram gula pasir.
  • Sejumput garam.
  • 1 sdm tepung tapioca.
  • Sedikit vanili bubuk.
  • 200 ml santan matang.
  • 1 butir telur.
  • 2 sdm margarin, cairkan.

Cara Membuat Kue Lumpur Nasi :

  1. Blender semua bahan kecuali margarin cair sampai halus.
  2. Pindah ke wadah, masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
  3. Panaskan cetakan lumpur, olesi margarin.
  4. Masukkan adonan, lalu tutup.
  5. Bisa ditambah hiasan kismis jika suka.
  6. Tunggu hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

11. Cara Membuat Kue Lumpur Pisang Ambon

Bahan – Bahan :

  • 6 buah pisang ambon,jangan lupa dihaluskan.
  • 225 gr terigu.
  • 180 gr gula pasir.
  • 2 butir telur.
  • 300 ml santan.
  • 1 sdt vanili bubuk.
  • 75 gr margarin, lelehkan.
  • 2 sdm skm putih.
  • Keju parut secukupnya.
  • kismis, mesis atau choco chip secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Pisang Ambon :

  1. Kocok telor, gula pasir dan vanili bubuk sampai larut.
  2. Masukkan pisang lalu aduk rata, kemudian masukkan terigu aduk rata kembali.
  3. Setelah itu tuang santan,margarin dan skm aduk hingga rata.
  4. Masukkan keju aduk smpai adonan tercampur rata.
  5. Panaskan cetakan, tuang adonan kedalam cetakan dan tunggu sampai setengah matang
  6. Setelah adonan setengah matang tabur kismis atau choco chip di atas adonan, tutup kembali dan biarkan sampai benar – benar matang.
  7. Angkat dan sajikan.

12. Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

Bahan – Bahan :

  • 250 gr ubi ungu.
  • 250 gr tepung terigu.
  • 200 gr gula pasir.
  • 2 butir telur.
  • 1 kuning telur.
  • 500 ml santan.
  • 100 gr margarin, lalu cairkan.
  • 1/2 sdt vanili bubuk.
  • 1/2 sdt garam.
  • Kismis secukupnya.

Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu :

  1. Campur semua bahan bertahap sesuai urutan bahan – bahan, aduk sampai tidak bergerindil dan licin, lalu saring
  2. Panaskan cetakan kue lumpur sekitar 10 menitan.
  3. Lalu masukkan adonan 1 sendok sayur ke cetakan
  4. Angkat kue lumpur setelah permukaannya kering.

13. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan

Bahan – Bahan :

  • 500 gr kentang kukus.
  • 500 ml santan.
  • 250 gr terigu.
  • 250 gr gula pasir.
  • 100 gr margarin, dilelehkan.
  • 2 butir telur utuh.
  • 1 butir kuning telur.
  • Sejumput garam.
  • 1/2 sdt vanili bubuk.
  • Pasta pandan secukupnya.
  • Kismis secukupnya untuk topping.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan :

  1. Blender kentang dan santan sampai halus.
  2. Di wadah lain, kocok telur dan gula hingga menyatu pakai mixer atau pengaduk manual.
  3. Tambahkan terigu bergantian dengan campuran kentang dan santan secara bertahap, aduk hingga menjadi rata.
  4. Tambahkan vanili, garam dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur, lalu olesi tipis margarin pada permukaan cetakan.
  6. Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan sampai 3/4 penuh, lalu tutup cetakan, selanjutnya tunggu sampai setengah matang.
  7. Tambahkan kismis dan tutup kembali cetakan setelah itu tunggu sampai matang.
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan.

14. Cara Membuat Kue Lumpur Susu Yang Enak

Bahan Utama Kue Lumpur Susu :

  • 25 gram susu bubuk.
  • 150 gram tepung terigu.
  • 250 gram kentang.
  • 300 ml susu cair.
  • 2 butir telur  ayam.
  • 100 gram margarin.
  • 150 gram gula pasir.
  • Bubuk vanili secukupnya.

Bahan Taburan :

  • Kelapa muda secukupnya.
  • Kismis secukupnya.

cara Membuat Adonan Kue Lumpur Susu :

  1. Siapkan peralatan untuk mengukus. Lalu kukus kentang yang sudah anda siapkan sampai matang. Jika sudah, silahkan haluskan.
  2. Setelah itu, siapkan wadah. Lalu campurkan bahan-bahan seperti misalkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan kentang yang sudah anda haluskan tadi dalam wadah tersebut. Kemudian aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
  3. Ambil telur ayam yang sudah anda siapkan, lalu aduk pelan-pelan. Jika anda memanfaatkan mixer, gunakanlah kecepatan rendah.
  4. Setelah itu, masukan susu cair ke dalam adonan. Kemudian kocok kembali adonan.
  5. Selanjutnya masukan vanili dan margarin. Lalu aduk-aduk sampai merata. Jika sudah, silahkan sisihkan terlebih dahulu.
  6. Ambil cetakan kue lumpur. Lalu olesi cetakan kue lumpur tersebut dengan menggunakan minyak goreng.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak :

  1. Panaskan cetakan  yang sudah diolesi dengan menggunakan minyak goreng tersebut.
  2. Setelah panas, silahkan tuangkan adonan yang  sudah anda buat ke dalam cetakan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan.
  3. Panggang adonan hingga setengah matang.
  4. Apabila adonan sudah setengah matang, taburkan kismis dan kelapa muda yang sudah anda siapkan.
  5. Lalu panggang kembali sampai benar-benar mengembang layaknya bakso yang dibuat dengan mesin bakso atau hingga bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
  6. Jika sudah matang, silahkan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan sebelumnya.
  7. Panggang adonan kue lumpur hingga semua adonan benar-benar habis.
  8. Sajikan kue lumpur susu ini di tengah – tengah keluarga tercinta.

15. Cara Membuat Kue Lumpur Buah Naga

Bahan – Bahan :

  • 200 gr tepung terigu segitiga.
  • 200 gr gula pasir.
  • 2 buah kentang.
  • 1/4 buah buah naga merah/pink.
  • 350 ml santan.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/4 sdt vanili.
  • 2 butir telur.
  • 2 sdm susu bubuk putih.
  • 8 sdm margarin cair.
  • Kismis secukupnya.

Cara Membuat Kue Lumpur Buah Naga :

  1. Kentang cuci bersih lalu belah jadi 2 bagian dan rebus sampai matang, lalu dinginkan dan di kupas kulitnya.
  2. Rebus santan bersama daun pandan, tunggu sampai mendidih dan dinginkan.
  3. Setelah santan dan kentang dingin. Blender campuran kentang, santan dan buah naga sampai lembut.
  4. Siapkan wadah masukkan gula pasir, garam, telur dan vanili lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai gula larut.
  5. Setelah gula larut masukkan adonan kentang yang tadi sudah diblender tambahkan susu bubuk sambil terus di mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan margarin cair mixer terus sampai semua tercampur rata.
  6. Panaskan cetakan yang sebelumnya sudah di olesi margarin awalnya saja.
  7. Setelah panas kecilkan api, lalu masukkan adonan 1 sendok sayur, tutup cetakan.
  8. Setelah sekitar 1 – 2 menit buka tutup cetakan lalu beri topping kismis pas di tengah – tengah adonan, lalu tutup kembali dan tunggu sampai kue lumpur matang.

Kandungan Gizi Kue Lumpur

Kandungan Gizi Kue Lumpur

 

Ukuran Porsi : 1 buah

  • Kilojoule : 619 kj
  • Kalori : 148 kkal
  • Lemak : 8,82 g
  • Lemak tak jenuh ganda 0,311 g
  • Kolesterol : 45 mg
  • Protein : 2,69 g
  • Lemak jenuh : 6,55 g
  • Karbohidrat : 15,7 g
  • Serat : 1,2 g
  • Lemak tak jenuh tunggal 1,279 g
  • Gula 8,81 g
  • Sodium : 79 mg
  • Lemak tak jenuh tunggal 1,279 g
  • Kalium : 91 mg
  • Terdapat 148 kalori dalam Kue Lumpur (1)
  • Rincian Kalori : 52% lemak, 41% karbohidrat dan 7% protein

Dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang cara membuat kue lumpur dan juga kandungan gizi kue lumpur.

Terimakasih telah membaca ulasan-ulasan dari kami dan jika anda ingin mengetahui bagaimana resep es pisang ijo anda bisa menyimak pada ulasan berikut.

Bagaimana Cara Membuat Kue Lumpur di atas? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.