Cara Membuat Makanan Dari Pisang Yang Praktis

kali ini saya akan membahas tentang cara  membuat makanan dari pisang mungkin tidak asing dengan buah yang satu ini karna hampir di semua daerah ada pisang yah hehe.

Namun kita akan membahas tentang pisang nya dulu baru ke resep nya tentang cara membuat makanan dari pisang yang praktis

Manfaat Dan Kandungan Dari Pisang

manfaat dari buah pisang

Pisang adalah buah tropis yang disukai banyak orang karena Buah yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai minuman dan makanan yang enak dan praktis.

Manfaat dari buah pisang

1. Menjaga Tekanan Darah

Pisang mampu menormalkan tekanan darah tubuh manusia.

Mengapa tekanan darah  bisa dikurangi dengan pisang? Ini karena kandungan kalium yang tinggi dalam buah pisang (sekitar 420 miligram) jadi lumayan tinggi.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Pisang mengandung banyak serat, berkatnya kita merasa kenyang untuk waktu yang luamayan lama.

Jadi, berkat buah-buahan ini, Anda pun akan berhasil menurunkan berat badan anda.

Pisang dapat mengekang nafsu makan dan melindungi kita dari makan yang berlebihan.

Selain itu, pati dalam pisang memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah manusia.

3. Mencegah Anemia

Berkat komposisi gizi pisang, Anda akan dapat melindungi diri dari yang namanya anemia yang berlebihan.

Gangguan ini muncul karena kekurangan zat besi dalam darah dan menyebabkan seseorang lemah dan kelelahan dan manusia kurang asupan zat besi.

Faktanya adalah kekurangan zat besi menyebabkan penurunan jumlah sel darah merah dan menurunkan hemoglobin.

Pisang kaya akan zat besi, yang berguna memperbanyak jumlah sel -sel darah merah.

Juga perlu diingat bahwa buah-buahan ini mengandung vitamin B6, yang dapat mengatur tingkat kadar gula darah dalam tubuh seseorang.

4. Memperbaiki pencernaan

Jika Anda mulai makan setidaknya dua pisang sehari, pencernaan Anda akan membaik dan lancar. Buah-buahan ini mudah dicerna dan tidak mengiritasi sistem pencernaan pada manusia.

Pisang juga mendorong pertumbuhan yang bakteri baik yang menguntungkan mikroflora di dalam usus.

Jika menderita gastritis,mulas atau baru saja mengalami diare secara tiba tiba. Pisang akan membantu mengatasi masalah ini dengan baik dan cepat.

Jika diperhatikan, pisang termasuk buah yang agak berbeda yang khas dari buah buahan lainya. Teksturnya lembut, rasanya manis, namun tidak segar seperti buah-buahan pada umumnya.

Selain enak, pisang juga sehat, karena mengandung berbagai zat yang baik untuk tubuh kita dan sehat.

kandungan-kandungan buah pisang

 

  • Karbohidrat

Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama bagi manusia. Jika kita kehilangan energi setelah berolahraga, maka kita bisa menggantinya dengan pisang karna pisang sangat membantu.

Selain itu, pisang juga bisa dijadikan alat untuk mengisi energi cadangan yang biasanya habis sebelum jam makan utama tiba jadi bisa untuk alternatif kita.

  • Vitamin C

Seperti buah lainnya, pisang juga kaya akan kandungan vitamin C, lo, gengs. Satu buah pisang yang kita makan mengandung 10 mg vitamin C.

Itu setara dengan 15 persen dari rekomendasi vitamin C harian bagi tubuh manusia. Seperti teman-teman tahu, vitamin C itu bisa menjadi peningkat sistem kekebalan tubuh pada manusia.

  • Potassium

Buah pisang ini terkenal akan kandungan potasiumnya. Satu buah pisang matang berukuran sedang mengandung potassium sebanyak 400 mg.

O iya, potassium adalah zat yang bisa menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh kita agar tetap terjaga. Selain itu, potassium juga bisa mencegah kram otot setelah berolahraga yang melelahkan.

  • Serat

Tubuh kita memerlukan serat untuk membantu melancarkan pencernaan di dalam usus kita.

Nah, serat ini bisa kita dapatkan dari buah pisang itu sendiri, karena satu buah pisang mengandung 3 gram serat.

O iya, bagi teman-teman yang gampang merasa lapar , sepertinya teman-teman harus makan pisang, karena serat dalam pisang bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama dan bisa untuk diet juga ya gengs.

  • Vitamin B6

Vitamin B biasanya didapatkan dari produk-produk hewani.

Namun, vitamin B6 yang disebut dengan pyridoxine bisa didapatkan dari buah pisang lho.

Vitamin ini digunakan tubuh untuk menumbuhkan sel-sel baru dalam tubuh manusia.

O iya, 35 persen kebutuhan harian akan vitamin B6 kita bisa dipenuhi dengan satu buah pisang saja vitamin B6 kita terpenuhi.

  • Mangan

Ternyata, pisang juga mengandung mangan apa itu mangan?

Mangan adalah sebuah mineral yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang yang ada di tubuh dan membantu proses metabolisme dalam tubuh.

Setiap hari, orang dewasa memerlukan mangan sebanyak 1,8 hingga 2,3 mg untuk perhari nya.

Nah, kebutuhan mangan itu bisa kita penuhi dengan mengonsumsi pisang satu buah saja.

Selain kandungan yang sudah disebutkan di atas, pisang juga mengandung nutrisi yang lain yaitu, seperti magnesium, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin E, folat, karoten, dan asam amino.

Hanya saja, kandungannya tidak sebanyak kandungan zat yang disebutkan sebelumnya saja. berikut Cara Membuat Makanan Dari pisang yang enak

Cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak tanpa mixer

resep bolu pisang tanpa mixer

bolu pisang termasuk salah satu jajanan yang paling populer di masyarakat untuk dibuat di rumah.

kue ini bisa menjadi olahan yang pas saat kita memiliki sisa buah pisang yang sudah terlalu matang untuk disantap/dimakan atau sudah terlalu benyek jadi bisa diolah menjadi bolu pisang.

Proses pembuatannya pun mudah dan relatif sederhana gengs.

Bisa dibuat oleh siapa saja, bahkan yang tak terlalu ahli membuat bolu. Lalu bagaimana cara membuat bolu pisang yang enak dan sederhana?

Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat makanan dari pisang berikut variasinya. Tekstur dan rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan bakery yang ada di toko kue.

Ingin tahu cara membuat makanan dari pisang yaitu bolu kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Sangat mudah, kok.

Berikut ini kami tampilkan cara membuat bolu pisang yang enak dan sederhana.

Bahan-Bahan Utama Bolu Pisang Kukus:

  • 3 Buah pisang ukuran sedang
  • 150 Gram tepung terigu serba guna
  • 150 Gram minyak goreng
  • 2 Butir telur
  • 6 Sendok makan gula pasir
  • 1/2 Sendok teh soda kue
  • 1/2 Sendok teh baking powder
  • 1 Sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 Sendok teh garam
  • Gula halus secukupnya

Cara membuat bolu pisang kukus sederhana:

  1. Lumatkan pisang dengan garpu dan Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam halus. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang tadi.
  4. Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat atau terlalu mengembang.
  5. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng/margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata semua di setiap sisinya.
  6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit atau lebih tunggu hingga matang benar benar sempurna.
  7. Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue supaya kue bisa tahan lama jika disimpan.
  8. Tusuk kue menggunakan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai dingin.
  9. Keluarkan bolu pisang dari loyang lalu Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam keadaan terpotong-potong dan siap di sajikan.

Bahan dan cara membuat bolu pisang panggang

bolu pisang panggang

Berikut ini kami tampilkan cara membuat bolu pisang panggang yang enak dengan bahan-bahan sederhana. Pastikan pisang yang digunakan matang.

Bahan-Bahan Bolu Pisang Panjang :

  • 4 Buah pisang matang
  • 200 Gram tepung terigu serba guna
  • 250 Gula pasir
  • 250 Gram minyak sayur
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Sendok teh SP/TBM
  • 1/2 Sendok teh baking powder

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang:

  1. Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih.
  2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius.
  4. Olesi loyang menggunakan dengan minyak goreng dan tuangi sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalamnya, kemudian panggang selama 30 menit.
  5. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.
  6. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan.

Cara membuat bolu pisang ambon

cara membuat bolu pisang ambon

Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon itu hanya jenisnya saja ya bukan harus dari ambon.

Berikut ini kami sajikan cara membuat makanan dari pisang salah satunya yaitu bolu pisang ambon panggang yang enak.

Bahan-Bahan Bolu Pisang:

  • 130 Gram pisang ambon
  • 130 Gram tepung terigu protein rendah
  • 1 Sendok makan tepung maizena
  • 100 ml susu cair
  • 110 Gram margarin cair
  • 130 Gram gula pasir
  • 4 Kuning telur
  • 3 Putih telur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 Sendok teh SP
  • 1/2 Sendok teh BP
  • 1/4 Sendok teh garam

Cara membuat bolu pisang ambon:

  1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang dengan sempurna Masukkan pisang, kemudian kocok lagi.
  2. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP dan Terakhir masukkan susu dan kocok sampai rata.
  3. Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu ke semua adonan.
  4. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius lalu Siapkan loyang yang dioles margarin/minyak goreng dan terigu, kemudian tuangkan adonan pelan pelan.
  5. Panggang adonan bolu pisang selama 30 menit kurang lebih. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven jika sudah benar benar matang.
  6. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan dengan secangkir teh atau kopi.

begitulah cara membuat makanan dari pisang dan masih ada lagi resep resep lainya di bawah ini .

Cara membuat bolu pisang coklat

bolu pisang coklat

Untuk menjadikan kue lebih bervariasi, modifikasi bahan bolu dengan menambahkan cokelat atau selai.

Berikut ini panduan lengkap cara membuat makanan pisang yaitu bolu pisang cokelat yang legit dan lembut.

Bahan:

  • 200 Gram pisang matang
  • 125 Gram margarin
  • 80 Gram gula palem
  • 175 Gram terigu serba guna
  • 5 Gram cokelat bubuk
  • 1 Sendok teh baking powder
  • 1/2 Sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 Butir telur

Chocolate crumble:

  • 80 Gram terigu serba guna
  • 15 Gram cokelat bubuk
  • 60 Gram butter/margarin
  • 20 gr gula bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat bolu pisang coklat:

  1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan kayu manis dari bahan dasar lainya yang sudah ada di bahan bahan diatas.
  2. Campur bahan-bahan chocolate crumble dengan garpu.
  3. Mixer margarin dan gula sampai mengembang dan halus. Turunkan kecepatan, masukan telur, dan kocok. Matikan mixer.
  4. Masukan bahan dasar kering yang sudah diayak, kemudian masukan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu setelah itu Aduk adonan hingga rata.
  5. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin/minyak goreng dan terigu.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 10 menitan agar benar benar matang. Keluarkan loyang dari oven, kemudian taburi chocolate crumble. Panggang lagi sampai 45 menit.
  7. Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan bolu pisang.

Cara membuat bolu pisang keju

bolu pisang keju

Selain cokelat, keju juga bisa menjadi variasi rasa bolu pisang supaya rasa berbeda dan khas.

Rasanya yang manis dan gurih pasti cocok disantap untuk segala suasana seperti berkumpul dengan keluarga atau bersantai.

Berikut ini penjelasan lengkap mengenai cara membuat bolu pisang keju yang legit. Gunakan jenis keju sesuai selera masing masing atau sesuai kebutuhan.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

  • 4 Buah pisang ambon
  • 200 Gram tepung terigu
  • 7 Sendok makan gula pasir
  • 2 Sendok makan susu bubuk
  • 2 Butir telur
  • 6 Sendok makan margarin cair
  • 1/2 Balok keju cheddar
  • 1/2 Sendok teh baking powder

Cara membuat bolu pisang keju:

  1. Kocok telur dan gula sampai tercampur setelah ituMasukkan margarin yang sudah cairkan.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu, kemudian aduk-aduk sampai rata.
  3. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kemudian keju parut aduk merata.
  4. Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dengan kain lap.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  6. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian angkat dari kukusan tersebut.

Cara membuat bolu pisang jepang

bolu pisang jepang

Bolu pisang jepang sebenarnya adalah kue jenis cotton cake yang memiliki tekstur sangat lembut dan mengembang.

Kue seperti ini dibuat dengan telur yang banyak dan pengembang (emulsifier).

Bagaimana cara membuat bolu pisang jepang dengan mudah? Berikut ini kami tampilkan resep cara membuat makanan dari pisang secara lengkapnya.

Bahan-Bahan Bolu Pisang Jepang:

  • 300 Gram tepung terigu
  • 200 Gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 50 ml air putih
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Sendok SP
  • 1 Sendok teh vanili bubuk
  • 2 Sendok teh perasa pisang
  • Meses & cokelat masak putih secukupnya
  • Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat bolu pisang jepang:

  1. Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer selama 10 menit.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, minyak goreng & air. Kocok sampai rata.
  3. Tambahkan perasa pisang dan pewarna kuning, kemudian aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Isi separuh saja, taburi meses, lalu tutup dengan adonan lagi hingga cetakan hampir penuh.
  5. Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
  6. Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
  7. Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.

Itulah aneka Cara Membuat Makanan  dari pisang yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah. atau resep yang lainya salah satunya resep es pisang ijo

Cara-Cara Membuat Makanan Dari pisang di atas sebenarnya masih bisa dikembangkan lagi. Jadi silakan berkreasi sesuka hati.

semoga artikel tentang cara membuat makanan dari pisang ini menbantu semoga bermanfaat dan segera dicoba.

Cara Membuat Pancake Durian Yang Enak

siapa sih yang tidak suka pancake durian? kali ini saya akan membahas tentang cara membuat pancake durian.

makanan satu ini bener bener bikin ngiler sekali buat anda yang biasa berburu jual pancake durian di medsos atau di medan.

Jika memang sangat hobi makan pancake durian/durianya itu sendiri kamu perlu untuk mencoba buat sendiri pancake durian. langsung kita bahas dibawah ini.

Pancake Durian adalah kue dari lumatan daging durian (yang dipisahkan dari bijinya) ditambah vla kemudian diselimuti kulit Pancake. Bagi penggemar buah durian pas tau.

Pastikan anda tidak ketinggalan untuk mencoba resep cara membuat Pancake Durian ini.

Ada banyak kreasi dalam cara membuat Pancake durian yang mengkombinasikan isinya dengan bermacam-macam rasa, seperti : coklat, keju, strawberi, madu, dll.

Tetapi artikel kali ini penulis akan menyajikan Resep Cara Membuat Pancake Durian Sederhana dan Lezat jadi untuk pancakers silahkan simak dibawah ini. dan jika ingin tau cara membuat es pisang ijo di artikel ini juga ada lho gengs.

Efek Samping Bahaya Makan Buah Durian Bisa Mematikan

efek samping buah durian

Durian merupakan buah yang lezat namun memiliki bau yang sangat menyengat. Orang yang tidak menyukai durian bisa disebabkan oleh baunya yang menyengat sekali.

Daging durian sangat lembut cocok untuk dipadukan dengan makanan maupun minuman khusunya kopi hitam.

Namun siapa sangka dibalik kelezatannya, durian bisa sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Untuk orang tertentu, durian tidak dianjurkan untuk dikonsumsi karna efek sampingnya.

Sebelum beralih ke efek samping durian yang mematikan, sebaiknya kita mengetahui kandungan apa saja yang ada pada buah durian tersebut.

Namun itulah kenyataannya lho. Dibalik kelezatan durian menyimpan efek yang berbahaya.

Sayangnya tidak semua masyarakat tahu akan bahaya dan efek samping dari durian ini.

  1. Buah Durian Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Bahaya dan efek samping buah durian yang pertama adalah menyebabkan kolesterol yang tinggi.

Durian mengandung kolesterol yang sangat tinggi. Bagi orang yang sebelumnya memiliki riwayat kolesterol sebaiknya jangan mengkonsumsi durian secara berlebihan atau tidak usah mengkomsumsi.

Memakan durian secara berlebihan bisa memancing kadar kolesterol naik secara cepat. Jika ingin memakan durian, makanlah paling banyak satu buah saja hanya untuk merasakanya saja.

Jika sudah terkena kolesterol tinggi akan memancing semuanya menjadi tinggi seperti asam urat yang tinggi.

Dengan kolesterol dan asam urat tinggi bisa memancing terjadinya komplikasi pada tubuh kita. Komplikasi inilah yang sangat fatal bagi kesehatan seseorang itu sendiri.

  1. Efek Samping Durian Menyebabkan Terkena Diabetes

Orang yang memiliki riwayat keluarga diabetes atau kencing manis tidak boleh memakan buah durian lebih dari lima buah karena bisa fatal.

Kandungan glukosa yang tinggi dalam durian bisa memacu naiknya kadar gula darah, sehingga resiko terkena diabetes semakin besar terjadi.

Penderita diabetes tidak boleh memakan durian lebih dari lima buah durian.

Kandungan glukosa di dalam durian bisa menaikkan kadar gula darah penderita diabetes lebih cepat dibandingkan dengan glukosa di dalam gula pasir yang dijual di toko-toko.

Akan berbahaya ketika penderita diabetes mengkonsumsi durian berlebih, selain bisa menaikkan gula darah juga bisa menyebabkan kematian akibat gula darah tinggi.

Sebaiknya jika anda sudah merasakan gula darah anda tinggi, sebaiknya segera menghindari durian atau hanya makan sedikit saja jangan berlebihan.

  1. Buah Durian Menyebabkan Kematian Janin

Janin yang ada di dalam kandungan seorang ibu tidak mampu menahan panas yang berlebihan.

Jika wanita hamil memakan durian, efeknya di perut akan terasa panas. Panas berlebih akan memicu kematian janin itu.

Rasa panas tersebut akibat kandungan alkohol yang sangat tinggi. Kadar alkohol yang tinggi juga ditemukan pada buah-buahan yang lain yaitu nangka,buah nanas dan tape.

Buat ibu hamil sebaiknya meminimalisir konsumsi semua buah tersebut agar menjaga janin agar tetap sehat.

  1. Efek Samping Durian Menyebabkan Penyakit Jantung

Penyakit jantung bisa disebabkan oleh mengkonsumsi durian secara berlebihan. Kasus orang meninggal dikarenakan sudah ada riwayat sakit jantung di dalam dirinya sendiri.

Penyakit jantung yang diderita akan diperburuk dengan konsumsi durian secara berlebihan.

Penyebab seseorang terkena sakit jantung dan berakibat kematian adalah degup jantung yang cenderung cepat dan dapat memicu kematian.

kandungan Alkohol dan kolesterol yang tinggi pada buah durian membuat detak jantung penderita jantung terpacu lebih cepat lagi.

  1. Durian Menyebabkan Kematian Pada Penderita Hipertensi

Orang yang terkena hipertensi biasanya juga memiliki komplikasi dengan penyakit jantung.

Kandungan alkohol yang ada di dalam buah durian itu mampu menaikkan tekanan darah bagi penderita hipertensi.

Tekanan darah naik akan memicu detak  jantung lebih cepat dan terserang penyakit jantung secara mendadak dan secara tiba tiba.

Tensi darah seorang yang sering berada di atas tekanan 200 akan membuat dirinya rentan terkena penyakit jantung.

Jika tekanan darah dan jantung menyerang secara bersamaan, efek kematian bisa terjadi seseorang itu.

Penderita hipertensi jangan terlalu banyak mengkonsumsi durian jika tidak ingin terkena komplikasi pada tubuhnya.

Durian adalah makanan penyebab darah tinggi cepat naik hingga mematikan seseorang.

  1. Menyebabkan Kematian Jika Dicampurkan Dengan Minuman Beralkohol

Kandungan alkohol yang ada di dalam durian sangat besar dan akan menimbulkan kematian jika bertemu dengan alkohol dalam minuman keras.

Alkohol yang bertemu dengan alkohol akan menghasilkan sulfur bisa disebut belerang.

Sulfur yang masuk ke dalam tubuh seseorang akan menurunkan metabolisme dan sistem imun seseorang, bahkan jika jumlah sulfur yang masuk  sangat banyak akan menyebabkan kematian.

Sulfur merupakan salah satu zat yang tidak boleh sampai masuk ke dalam tubuh manusia karena bisa menyebabkan kematian.

  1. Masalah Pencernaan Hingga Kematian

Konsumsi durian tidak boleh dibarengi dengan minuman seperti kopi dan alkohol(miras). Kopi merupakan minuman pemicu tekanan darah tinggi jika dicampur dengan durian maka akan semakin besar terjadi komplikasi.

Terlalu sering mencampur durian dan kopi akan membuat seseorang terkena penyakit komplikasi pada metabolisme seseorang.

Durian juga tidak boleh dicampurkan dengan soda sebab jika itu sering dilakukan akan membuat seseorang terkena gangguan pencernaan dalam tubuh.

Masalah pencernaan dalam jangka panjang akan membuat usus dan lambung terluka bahkan sampai berlubang. Usus dan lambung yang berlubang bisa sampai mengakibatkan kematian.

  1. Buah Durian Menyebabkan Penyakit Ginjal Hingga Kematian

Di dalam durian terdapat zat ethanol, methanol dan juga ethyl metacrylate serta senyawa berupa sulfur atau belerang zat ini adalah zat zat berbahaya.

Bahaya etanol dan metanol juga sudah sangat memprihatinkan bagi kesehatan manusia.

Untuk penderita ginjal, semua zat tersebut sangatlah tidak baik untuk ginjal dikarenakan ginjal yang sudah sakit tidak dapat menguraikan semua zat-zat tersebut.

Akibatnya kinerja ginjal terbebani dan kinerja ginjal menurun dari 40 persen menjadi 35 persen secara tidak langsung.

Zat tersebut juga bisa menyebabkan seseorang terkena penyakit ginjal. Jika ginjal sudah tidak banyak berfungsi diharuskan transplantasi ginjal di rumah sakit.

Jika tidak, transfusi darah yang dilakukan hanya untuk pemperpanjang usianya bukan menyembuhkan penyakit.

Manfaat Dan Gizi Dari Buah Durian

manfaat dari buah durian

Guys, sekarang sudah mau memasuki musim buah durian kan yah.

Siapa yang tidak mengenal buah dengan tekstur kulit berduri tajam itu yang baunya yang khas.

Banyak orang yang merasa was-was ketika akan memakan buah yang merupakan khasnya wonderful indonesia ini.

Namun banyak pula yang akan merasa ketagihan setelah makan buah yang memiliki bau yang sangat khas ini.

Nah, sebenarnya banyak belum mengetahui tentang manfaat dari buah yang berjuluk The King of Fruit ini.

Kandungan Gizi Durian

Durian buah yang bergizi, vitaminnya yang banyak sangat bermanfaat bagi tubuh kita disetiap ada manfaat pasti ada efek sampingnya.

Namun bagaimana jadinya jika seorang maniak/hobi durian memakan durian lebih dari dua buah durian.

Tentu hal tersebut akan memiliki efek samping yang bisa mematikan. Sedikitnya ada sebanyak lima persen dalam setahun kasus kematian yang diakibatkan oleh durian tersebut, terdengar sangat sepele memang.

  1. Membantu Melancarkan Pencernaan

Seperti halnya buah berdaging lainnya, durian juga kaya akan serat yang vital untuk kerja sistem seluruh tubuh manusia.

Serat menyebabkan gerakan usus meningkat, membuat sisa makanan lebih mudah bergerak melalui saluran usus dan mempermudah pencernaan.

Serat juga merangsang gerak peristaltik dan sekresi cairan pencernaan dan lambung, membuat proses-proses pembuangan kotoran semakin lancar dan mudah.

Dengan mengurangi kondisi seperti sembelit dan penyumbatan di usus, kembung, mulas, dan kram maka resiko gangguan pencernaan serta kondisi serius seperti kanker kolorektal juga berkurang karna usus lancar.

Sebagian besar serat dalam durian adalah serat tidak larut, yang dapat menurunkan frekuensi diare pada manusia.

Selain itu, serat juga membantu manusia mengurangi kadar kolesterol buruk di dalam darah yang ada di tubuh manusia dengan cara mengeluarkannya sebelum sempat merusak sistem kardiovaskular.

  1. Merilekskan Pembuluh Darah

Durian sarat akan potasium, mineral penyeimbang kadar garam dan cairan di dalam tubuh manusia.

Ketika jumlah potasium mencukupi, pembuluh darah akan menjadi rileks, stres di sistem kardiovaskular berkurang, mengurangi risiko terkena atherosklerosis, serangan jantung dan stroke.

Pembuluh darah yang rileks berarti juga meningkatkan oksigen di dalam darah yang ada dalam tubuh manusia.

Penelitian mengatakan, peningkatan pada asupan oksigen darah akan mengurangu risiko kepikunan dan Alzheimer.

  1. Membuat Tidur Lebih Cepat

Durian mengandung tryptophan, senyawa yang erat hubungannya dengan rasa kantuk jadi jika memakan durian terlalu banyak akan terjadi ngantuk atau akan tdur lebih awal.

Tryptophan yang masuk ke otak akan diubah menjadi serotonin di dalam tubuh.

Serotonin dalam jumlah yang banyak akan mendorong produksi metmlatonun.

Hormon melatonin adalah hormon yang menimbulkan perasaan mengantuk dan membuat rileks pada manusia.

  1. Mencegah Kanker

Durian kaya akan vitamin C, vitamin B kompleks, E, dan fitonutrien yang bersifat antioksidan pada tubuh seseorang.

Antioksidan adalah senyawa utama dalam memerangi radikal-radikal bebas yang dapat menghancurkan DNA sel sehat dan mengubahnya menjadi sel kanker.

  1. Menjaga Kesehatan Tulang

Durian adalah sumber alami magnesium, potassium, mangan, dan tembaga yang berperan penting dalam pertumbuhan tulang yang sehat dan kuat.

Potasium juga mampu meningkatkan efektivitas penyerapan nutrisi oleh sel-sel tubuh manusia.

Dengan tulang yang kuat berarti risiko osteoporosis juga berkurang jadi setiap makanan dan minuman ada efek samping dan ada juga manfaatnya.

  1. Mencegah Anemia

Di dalam durian terdapat juga asam folat, zat besi dan tembaga yang vital untuk produksi sel-sel darah merah yang ada di tubuh manusia.
Sehingga, baik untuk para penderita anemia siapa tau bisa membantu menyembuhkan anemia.

  1. Membantu Mengatasi Disfungsi Seksual

Ada beberapa studi yang mengatakan, bahwa durian mampu mengintensifkan libido dan stamina seks pada seseorang, mengurangi kemungkinan infertilitas pada pria dan wanita, dan meningkatkan motilitas sperma pada pria.

Eits tunggu dulu guys…

Disamping manfaatnya, buah durian juga memiliki banyak bahaya lho jika dikonsumsi.Tapi jika dikonsumsi berlebihan.

Kita perlu berhati – hati karena dalam buah durian juga ditemukan adanya senyawa alkohol diantaranya ethanol, methanol, ethyl metacrylate dan berbagai senyawa sulpur yang sangat berbahaya.

Kita sudah tahu dampak buruk alkohol bagi kesehatan, diantaranya dapat meningkatkan tekanan darah akan meyebabkan darah tinggi.

Jadi bagi pengidap hipertensi dan penyakit penyertanya lainya seperti jantung koroner, stroke, atau gangguan ginjal, mengkonsumsi durian berlebih bisa berdampak buruk sekali

Kandungan lemak dan glukosa dalam durian juga sangat tinggi.

Lemak dalam buah durian sebetulnya merupakan lemak tidak jenuh, non kolesterol.

Alkohol dan glukosa tinggi inilah yang dapat meningkatkan kadar trigliserida dalam tubuh manusia lebih tepatnya lagi di dalam tubuh manusia.

Jadi bagi pengidap penyakit diabetes atau kencing manis juga perlu berhati – hati untuk mengkonsumsi buah durian lebih baik menjaga daripada mengobati jadi makan buah durian cukup 1/2 biji saja.

Kandungan kalori yang tinggi dalam durian menyebabkan bila dikonsumsi berlebihan akan menghasilkan pembakaran yang berlebihan dalam tubuh sehingga menimbulkan manifestasi terasa panas dalam tubuh.

Hal-hal tersebut akan membuat hormon stress meningkat, sehingga tekanan darah akan semakin tinggi, bahkan dapat berakibat terjadinya stroke dan serangan jantung secara tidak langsung.

Bagi Anda penggemar durian tidak usah khawatir akan bahaya durian asalkan Anda dapat mengontrol dan ”membatasi” konsumsi durian Anda sesuai dengan kondisi fisik Anda .

Sebaliknya banyak meminum air putih disarankan setelah Anda mengkonsumsi buah durian.

Nah itu uraian sejumlah manfaat dari durian tadi tinggal cara membuat pancake durian nya ya yang belum mari simak dibawah ini tentang cara membuat pancake durian dan resepnya.

Resep-Resep Pancake Durian Yang Sederhana Dan Enak

cara membuat pancake durian

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kulit Pancake :

  • 200g tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • Essens/pasta pandan secukupnya (± 2–3 tetes)

Bahan-Bahan Untuk Isinya :

  • 1–2 bungkus krim kocok (whipped cream), dikocok.
  • Lumatkan daging buah durian hingga lumat secukupnya (± 4–6 buah durian yang telah dipisahkan dari biji durian).

Cara membuat Pancake Durian:

  1. Campurkan tepung terigu,telur ayam,dan susu cair pasta pandan. Aduk semua bahan itu hingga merata.
  2. Olesi Teflon dengan mentega. Panaskan Teflon dengan api kecil, bila sudah panas teflonnya, masukan adonan tadi dibuat dadar berbentuk bulat tipis-tipis. Tunggu hingga matang dan berwarna kuning keemasan lalu Angkat
  3. Ulangi no.2 sampai adonan abis.
  4. Ambil selembar kulit Pancake, isi dengan krim dan daging durian segar. Lalu kulit Pancake dilipat.

Cara Membuat Pancake Durian Medan Asli

cara membuat pancake durian

Sebagai bahan referensi bagi pembaca yaitu cara membuat Pancake Durian medan.

Di bawah ini, penulis sajikan resep cara membuat Pancake Durian yang bahannya tidak memakai susu, tapi sebagai penggantinya dengan menggunakan santan.

Dan rasanya juga lezat loh bun. Kalau tertarik, silakan mencoba resep berikut ini cek dibawah.

Bahan-Bahannya Adalah Sbb:

  • 6 butir telur ayam
  • 1/2kg tepung terigu
  • 1000 ml santan
  • Pasta pandan secukupnya
  • Garam secukupnya (± 1 sendok teh).

Bahan-Bahan Untuk Isi Pancake Durian :

  • Whipped cream dikocok
  • Lumatkan danging buah durian hingga benar-benar lumat (secukupnya ± 3 buah kurma).

Cara Membuatnya Sbb:

  1. Campurkan tepung terigu,telur dan garam
  2. Bahan no. 1 diaduk rata sambil diberi santan sedikit demi sedikit sampai habis santannya sampai benar benar sempurna.
  3. Masukkan pasta pandan secukupnya kira-kira 4–5 tetes, lalu aduk kembali hingga merata.
  4. Olesi Teflon dengan sedikit mentega. Lalu panaskan dengan api kecil. Masukan adonan, dibuat dadar bentuk bulat tipis-tipis. Biarkan adonan matang. Angkat
  5. Ambil selembar kulit Pancake. Lalu diolesi whipcream.
  6. Masukan daging buah durian secukupnya pada kulit/dadar tersebut. Kemudian lipat sesuai selera.
  7. Diulang no. 5 sampai kulit/dadar Pancake habis.
  8. Lalu Hidangkan….bagi yang suka makanan dingin, bisa juga kue Pancake Durian tersebut dsimpan di kulkas agar dingin dan lebih nikmat ingat kulkas ya gengs (bukan freezer).
  9. Selamat mencoba dan terimakasih sudah membaca artikel cara membuat pancake durian

Tips Cara Membuat Pancake Durian :

tips membuat pancake durian

  • Adonan sebaiknya jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak terlalu keras.
  • Untuk isiannya, anda bisa mengkreasikan atau mengkombinasikan sesuai selera anda , seperti : selai,madu,mentega,sirup, dll.
  • Saat mendadar atau membuat kulit Pancake menggunakan api kecil agar tidak gosong begitulah tips cara membuat pancake durian
  • Sebaiknya saat menuangkan adonan ke dalam Teflon, tuangkan adonan diatas kompor menggunakan api yang kecil.
  • Dalam membuat kulit Pancake sebaiknya tipis
  • Adonan sebaiknya teksturnya lembut tidak menggumpal dan tidak kering supaya tidak patah dan mudah dilipat dibentuk amplop.
  • Melipat dadar Pancake, bisa dilakukan dengan cara: lipat ujung bawah ke tengah, lipat ujung atas ke tengah, sedikit ditekan/dirapatkan, kemudian ujung kanan dilipat ke tengah, ujung kiri dilipat ke tengah.

Semoga tips-nya bermanfaat selamat mencoba ibu ibu sekalian.

sedikit informasi tentang tata cara membuat pancake durian yang sederhana dan enak semoga bermanfaat bagi pembaca.cek artikel lainya yang ada di usaha rumahan terimakasih.

Cara Membuat Wajik yang Bisa Menjadi Peluang Usaha

Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan cara membuat wajik yang enak dan bisa anda coba dirumah. Siapa yang tidak kenal dengan wajik? Jajanan yang satu ini sering kita temukan di pinggir-pinggir jalan maupun di pasar-pasar tradisional.

semakin berkembangnya jaman, wajik tidak cuma dijual di pasar-pasar saja, namun wajik juga dijual di Mall-Mall dan mulai dijual secara online. Wajik sering menjadi camilan disaat santai bersama keluarga, teman, maupun orang-orang tersayang.

Wajik merupakan  salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Sebutan wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Kue wajik di Sumatera disebut pulut manis. Wajik yang terbuat dari ketan juga disebut dengan istilah ketan wajik. Selain memiliki sebutan yang berbeda-beda, Indonesia juga mempunyai bermacam-macam jenis wajik.

Wajik yang paling terkenal yaitu wajik ketan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan. Meskipun Kue ini terkenal luas di Indonesia, kue ini juga terkenal di negara tetangga, karena itu kue ini kadang juga diakui sebagai kue khas negara tetangga Indonesia.

Macam-Macam Wajik

Wajik Ketan

Jenis wajik yang biasa di kenal masyarakat luas adalah wajik yang berasal dari ketan atau wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula sampai berminyak dan terasa lembut.

Gula yang digunakan untuk wajik jenis ini biasanya memakai gula merah. Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda sampai coklat tua. sesudah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris sesuai dengan keinginan pembuatnya.

Bentuk yang sering dibuat adalah bentuk belah ketupat atau jajar genjang. Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa sering disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik. Kue wajik biasanya juga beraroma harum karena dalam pengolahannya memakai daun pandan.

Jenis wajik ketan selain berwarna coklat ada juga yang memiliki warna lain seperti warna hijau dan warna merah muda. Warna hijau pada kue wajik berasal dari pewarna alami yaitu dari sari daun suji, sedangkan warna merah muda bisa diperoleh dari pewarna makanan.Wajik yang berwarna hijau dan merah muda tidak menggunakan gula merah namum menggunakan gula pasir.

Wajik Kletik

Camilan ini adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Camilan yang satu ini juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.

Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan yaitu wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot. Kulit jagung akan disetrika agar terbebas dari bakteri dan kuman sehingga wajik menjadi lebih tahan lama.

Wajik Bandung

Nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu kota Bandung. Wajik bandung juga terbuat dari beras ketan, tetapi juga dicampur dengan kelapa parut dan gula. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil memakai kertas minyak yang berwarna-warni.

Kertas tersebut yang membuat penampilan wajik bandung menjadi lebih menarik. Perbedaan wajik ketan dan wajik bandung terletak pada teksturnya, pada wajik ketan teksturnya terlihat dominan beras tetapi pada wajik bandung lebih dominan parutan kelapa.

Sejarah Kue Wajik

Wajik merupakan kue yang terbuat dari beras ketan putih yang dimasak menggunakan santan dan gula merah. Tekstur wajik kenyal dan lembut, serta aroma harum dari daun pandan. Wajik merupakan jenis kue Cina peranakan Indonesia.

Negeri Jiran Malaysia mengenal wajik dan menyajikannya setiap perayaan hari besar seperti Lebaran. Wajik Malaysia kaya tekstur dan rasa. Ada yang basah, dan ada yang kering.

Wajik basah seperti layaknya kue wajik Indonesia, teksturnya kenyal dan lembut. Sedangkan wajik kering, teksturnya sedikit keras dan berdetus. Dibuat dalam ukuran kecil, dibungkus dengan kertas minyak warna-warni seperti wajik kletik.

Wajik Malaysia juga kaya rasa, karena wajik mudah divariasikan dengan aneka bahan sehingga tercipta rasa yang  baru, seperti wajik rasa durian. Bagaimana dengan di Indonesia?

Wajik yang selama ini dikenal teskturnya lembut dan kenyal dengan aroma harum. Ada yang menambahkan campuran buah nangka supaya aroma dan rasanya makin lezat.

Akulturasi budaya memungkinkan kue yang senantiasa tersaji setiap perayaan Imlek ini, disuguhkan pula oleh masyarakat dari berbagai daerah, pada hari besar keagamaan atau acara ritual.

Di Indonesia, wajik terkenal berwarna cokelat. Walaupun ada warna merah, hijau  atau cokelat kehitaman, di antaranya dikenal dalam masyarakat Betawi, Jawa dan Bali.

Filosofi Wajik

Adanya wajik dalam hidangan pada pernikahan adat jawa kerap kali dilengkapi dengan adanya jadah.

Wajik yang menggunakan gula merah diidentikkan dengan warna merah pada darah, sedangkan jadah yang tidak menggunakan gula merah diidentikkan dengan warna putih pada sumsum tulang.

Dimana darah dan sumsum merupakan kesatuan kehidupan dalam tubuh. Dengan ini diharapkan sepasang pengantin dapat saling menyatu.

Wajik menggunakan beras ketan yang memiliki sifat yang lengket. Hal ini juga mengharapkan agar kedua pengantin tersebut semakin tidak terpisahkan.

Manfaat Beras Ketan

Manfaat Beras Ketan
Manfaat Beras Ketan

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Konsumsi beras ketan dapat berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang. Berdasarkan dari sebuah penelitian, mangaan yang terkandung dalam beras ketan dapat menciptakan proteoglikan.

Proteoglikan yaitu protein yang dibutuhkan  tubuh untuk menjaga jaringan tulang serta tulang rawan yang sehat. Dalam satu porsi beras ketan dapat memberikan 28% asupan harian mangaan yang direkomendasikan untuk perempuan.

2. Menjaga Sistem Imun

Kandungan nutrisi dalam beras ketan seperti zinc dan zat besi bisa membantu menjaga sistem imun dalam tubuh. Menurut Linus Pauling Institute, zinc dibutuhkan  oleh hampir 100 enzim yang berbeda dalam tubuh.

Zinc juga membantu sistem imun dengan menstimulasi perkembangan sel darah putih. Sel darah putih tersebut akan bertugas dalam memerangi bakteri. Kekurangan zinc dapat memberikan masalah pada sistem imun.

3. Sebagai Sumber Energi

Dalam 100 gram beras ketan mengandung 362 kkal. Sementara rekomendasi asupan kalori perharinya adalah 2.000 kalori.

Ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi beras ketan memberikan asupan kalori yang cukup tinggi untuk tubuh.

Kalori inilah yang akan diubah menjadi energi yang anda  butuhkan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Tentu harus memiliki cukup energi agar semua kegiatan anda bisa dilakukan dengan lancar.

4. Mencegah Anemia

Anemia dapat menyebabkan tubuh merasa lemah, letih dan lesu. Anemia ternyata dapat dicegah dengan konsumsi beras ketan. Beras ketan mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan supaya tubuh sehat.

Salah satu nutrisi dalam beras ketan adalah vitamin B6. Vitamin ini dkenal mampu mencegah anemia. Ia membantu membuat sel darah merah sehingga jumlahnya akan tetap seimbang dalam tubuh.

5. Menjaga Sistem Pencernaan

Beras ketan dapat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan. Terdapat sejumlah fiber dalam beras ketan. Seperti yang kita ketahui, fiber atau serat berperan sangat penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat.

Kita membutuhan 25 gram serat dalam sehari. Satu porsi beras ketan dapat memberikan 1,7 gram serat dan ini memberikan 7 persen asupan yang direkomendasikan.

6. Mencegah PMS

Premenstrual syndrome atau PMS sering menjadi masalah bagi wanita setiap bulan. Beras ketan memiliki fungsi dalam mencegah masalah ini. Vitamin B6 yang terkandung dalam beras ketan bisa memberikan dampak pada PMS.

Dalam dosis yang cukup tinggi, vitamin B6 akan meringankan gejala premenstrual syndrome dan morning sickness. Ladies tentu perlu berkonsultasi dengan dokter jika ingin mengkonsumsi vitamin B6 dalam jumlah tinggi.

7. Menjaga Sistem Metabolisme

Beras ketan menjadi salah satu makanan yang dapat menjaga sistem metabolisme tubuh . Satu porsi beras ketan mengandung sekitar 4% vitamin B kompleks yang ssudah termasuk tiamin dan niacin.

Beras ketan juga mengandung sejumlah mangaan yang bermanfaat membantu menjaga sistem metabolisme tubuh. Metabolisme yang baik dapat memproses protein, karbohidrat serta kolesterol dalam tubuh.

8. Mengatur Aktivitas Hormon Tiroid

Bahwa beras ketan mengandung selenium. Selenium merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk mengatur aktivitas hormon tiroid dan bermanfaat untuk kelenjar tiroid.

Disamping itu, selenium juga membantu pembuluh darah dapat berfungsi dengan baik. Satu porsi beras ketan mampu memberikan 9,7 mg selenium atau 18% kebutuhan harian yang direkomendasikan.

9. Mencegah Penuaan Dini

Konsumsi beras ketan secara teratur bisa membantu mencegah penuaan dini. Beras ketan mempunyai kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Senyawa yang disebut Gamma Oryzanol ditemukan dalam beras ketan, senyawa ini juga bermanfaat sebagai antioksidan yang kuat.

Senyawa ini mampu menangkal radiasi UV serta mengatur produksi kolagen. Antioksidan sangat penting dalam mengatasi radikal bebas sehingga mampu mencegah penuaan dini.

10. Menghaluskan Kulit

Beras ketan sudah digunakan oleh wanita sejak dahulu untuk kecantikan kulit. Menggunakan beras ketan dalam perawatan secara teratur bisa membantu menghaluskan kulit.

Anda dapat mencoba masker dari beras ketan seperti yang dilakukan wanita dari Indonesia dan Jepang. Kandungan Squalane Oil, vitamin C serta vitamin E dalam beras ketan dapat digunakan untuk menghaluskan kulit.

Resep Cara Membuat Wajik

Cara Membuat Wajik Gula Merah

Cara Membuat Wajik Gula Merah
Cara Membuat Wajik Gula Merah

Bahan-Bahan:

  • ½ kg beras ketan putih.
  • 350 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • 1½ gelas Santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 200 ml air

Langkah-Langkah Cara Membuat Wajik Gula Merah:

1. Cuci bersih beras ketan, rendam beras sampai terendam selama 2-3 jam. tiriskan.

2. Panaskan kukusan dan kukus beras ketan selama 40 menit hingga 3/4 matang.

3. Ambil panci tersendiri, lalu masak air 200 ml sampai mendidih. Kemudian masukkan beras ketan yang sudah 3/4 matang ke dalam 200 ml air mendidih tersebut. aduk rata hingga air meresap ke beras ketan.

4. Di wajan masak santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan adonan ketan, masak dan aduk-aduk terus hingga kering dan berwarna coklat mengkilap.

5. Lalu angkat, panas-panas tuang ke dalam loyang ratakan sambil di tekan-tekan. dinginkan lalu potong-potong sesuai selera, hias dengan potongan daun pandan dan siap disajikan.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Khas Jawa Tengah

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Khas Jawa Tengah
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Khas Jawa Tengah

Bahan-Bahan

  • 1 kg beras ketan
  • 700 gram gula, bisa gula merah kalau ingin menggunakan pewarna alami
  • 250 gram gula pasir
  • 2 butir kelapa, ambil santannya
  • 1 sdt garam
  • 5 lbr daun pandan
  • 5 lbr daun jeruk
  • Air secukupnya

Langkah-langkah cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Khas Jawa Tengah

  1. Rendam beras ketan sekitar 4 jam kemudian tiriskan. Pastikan cuci dulu sebelum direndam
  2. Kukus beras selama kurang lebih 1 jam, jangan terlalu matang cukup ¾ saja
  3. Masak air sekitar 300ml dalam panic
  4. Masukkan beras jika sudah mendidih
  5. Masukkan juga santan, gula merah, daun pandan serta daun jeruk
  6. Aduk, sampai santan dan yang lain terserap serta beras berubah warna menjadi coklat.
  7. Kalau sudah matang, tuangkan ke dalam baki cetak
  8. Dinginkan kemudian potong-potong
  9. Sajikan

Cara Membuat Wajik Kletik

Cara Membuat Wajik Kletik
Cara Membuat Wajik Kletik

Bahan-Bahan:

  • Ketan putih sebanyak 250 gram
  • Gula putih sebanyak 1 kg
  • Agar-agar sebanyak 2 bgks
  • Kelapa sebanyak 2 buah
  • Vanili sebanyak 1 sendok teh
  • Kertas minyak ukuran 10×10 cm bentuk segi empat

Langkah-langkah Cara Membuat Wajik Kletik :

  1. untuk membuat wajik hal pertama yang harus di lakukan adalah mengkukus ketan sampai matang dan teksturnya lunak dan lembek. Parut nanas dan kelapa lalu dicampur menjadi satu, masukan vanili, gula putih, aduk dengan menggunakan tangan sambil di remas-remas hingga tercampur menjadi satu bahan.
  2. Masak parutan kelapa dan nanas, aduk-aduk supaya tidak gosong sampai setengah matang, masukan ketan aduk sampai merata. tambahkan agar-agar bubuk, aduk sampai adonan menggumpal, apabila di pinggiran wajan ada warna putih-putih itu tandanya sudah matang.
  3. Ambil adonan sebanyak 1 sdm kemudian tuang di atas kertas minyak yang telah di sediakan, bungkus hingga menyatu pada setiap ujungnya.
  4. Wajik kletik siap untuk disajikan

Cara Membuat Wajik Kletik Enak Sederhana

Cara Membuat Wajik Kletik Enak Sederhana
Cara Membuat Wajik Kletik Enak Sederhana

Bahan-bahan

  • 1 kg gula pasir

  • 2 btr kelapa diparut
  • 100 gr ketan
  • 1 sdt Vanili
  • Pewarna
  • 1 bungkus Kertas minyak warna Warni

Langkah-Langkah Cara Membuat Wajik Kletik Enak Sederhana

  1. Rebus ketan sampai empuk. Dinginkan.
  2. Campur semua bahan, remas-remas sampai lembut dan kalis.
  3. Masak di wajan dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus. Jika dipinggir wajan sudah ada putih – putihnya berarti sudah matang. Angkat.
  4. Potong kertas minyak bentuk segi empat, ukuran sesuai selera. Selagi hangat, ambil 1 sendok adonan wajik, taruh di tengah kertas, kumpulkan keempat sudutnya ke atas. Lakukan sampai habis

Cara Membuat Wajik Bandung

Cara Membuat Wajik Bandung
Cara Membuat Wajik Bandung

Bahan-Bahan

  1. 10 butir kelapa tua yang telah diparut
  2. 2 ons beras ketan
  3. 3 ons gula pasir
  4. Garam secukupnya
  5. Pewarna makanan sesuai selera
  6. Essens secukupnya

Langkah-Langkah Cara membuat Wajik Bandung

  1. Beras ketan direndam, lalu kukus setengah matang tanpa diayak dahulu
  2. Kemudian kalau sudah, setengah ketan tersebut diberi air sampai rata supaya ketan tidak keras
  3. Setelah itu, ketan dikukus lagi sampai matang
  4. Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut, gula pasir, serta garam dicampur dan diuleni hingga keluar santannya
  5. Siapkan wajan, masukkan kelapa yang sudah diuleni dengan bahan – bahan tadi, lalu jerangkan
  6. Kalau sudah, masukkan beberapa tetes pewarna dan essens sesuai selera
  7. Setelah matang, bungkus dan bentuk dengan kertas minyak, sesuai selera

Cara Membuat Wajik Nanas

Cara Membuat Wajik Nanas
Cara Membuat Wajik Nanas

Bahan – bahan untuk membuat wajik nanas :

  • Ketan putih 250 gram
  • Kelapa 2 buah
  • Gula putih 1 kg
  • agar-agar 2 bungkus
  • nanas 1 buah
  • vanili 1 sendok teh
  • Kertas minyak  siapkan secukupnya  kemudian potong segi empat dengan ukuran 10×10 cm

Langkah-langkah Cara Membuat wajik nanas :

  1. Pertama masak ketan sampai menjadi lembek. Kemudian sisihkan
  2. Parut daging kelapa serta nanas kemudian tambahkan vanili dan gula sambil di aduk sampai merata. Kemudian remas hingga benar merata.
  3. Masak campuran tersebut hingga setengah matang. Jangan lupa juga unutk mengaduknya agar matang merata.
  4. Setelah itu tambahkan ketan dan aduk terus hingga rata.
  5. Lalu masukkan bubuk agar-agar sambil di aduk sampai menggumpal dan matang.
  6. Kalau sudah matang, gunakan sendok makan lalu ambil wajik setiap satu sedok makan dan letakkan di kertas minyak. Lipat rapih sesuai selera anda.
  7. Selesai, wajik nanas siap di nikmati.

Nah begitulah ulasan tentang resep-resep cara membuat wajik. Jika anda tertarik dengan resep bubur kacang hijau , anda bisa klik di usaha rumahan. Terima kasih telah membaca, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Sekian ulasan kali ini, tunggu ulasan-ulasan berikutnya.

Cara Membuat Lontong Sayur Yang Sangat Enak

Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana Cara Membuat Lontong Sayur yang enak.

Lontong adalah makanan khas dari Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam di daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air,

Hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali-kali.

Lontong umumnya disajikan dengan sate, rujak, atau juga dengan gulai kambing. Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat.

Ketupat (termasuk dalam olahan beras) terbuat dari beras dan dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda (janur) yang sering ditemukan sekitar hari raya Idul Fitri.

Berdasarkan tradisi Jawa, lima hari sejak hari raya Idul Fitri merupakan hari raya ketupatan, pasangan ketupat ini adalah lepet.

Karena direbus dalam daun pisang, lontong dapat berwarna hijau di luarnya, sementara itu di dalamnya berwarna putih.

Lontong banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti dari nasi. Meski juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang sangat khas.

Mari simak ulasan kamu Cara Membuat Lontong Sayur, Sejarah Lontong Sayur, Manfaat Lontong, dan Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik hanya di artikel kami ini…

Sejarah Lontong Sayur

Sejarah Lontong Sayur

Sejarah Asal Usul Makanan Lontong ini merupakan makanan tradisional Indonesia, Lontong terbuat dari beras yang dikukus dan di bungkus dengan daun pisang.

Karena dikukus dalam daun pisang, lontong dapat berwarna hijau di luarnya, sedangkan dalamnya berwarna putih.

Lontong banyak sekali ditemui diberbagai daerah di Indonesia sebagai pengganti nasi putih. Walau juga dibuat dari beras lontong juga memiliki aroma yang sangat khas.

Yang pasti lontong dan ketupat adalah makanan atau masakan khas asli dan original buatan Indonesia. Keasliannya tak ubahnya dengan Warok Ponorogo.

Kalaupun ada lontong dan ketupat di negara lainnya seperti negara Malaysia, Brunei, dan Singapura. Itu tidak lain adalah budaya serapan yang dibawa oleh perantau Indonesia ke negeri tersebut dari dulu kala.

Di masing-masing daerah yang terdapat di Indonesia Lontong banyak memilik perbedaan contonya saja :

1. Lontong Balap Surabaya

Lontong Balap Surabaya

Makanan yang biasanya didominasi oleh sayuran dan kecambah ini merupakan makanan berkuah ciri khas kota Surabaya yang diracik dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal.

2. Kupang Lontong

Lontong Kupang

Kupang lontong adalah nama makanan khas dari daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya dan juga Sidoarjo.

Bahan utama yang digunakan adalah “Kupang” yaitu hewan laut semacam kerang dan bentuknya kecil.

3. Lontong Orari

Lontong Orari

Lontong Orari biasanya dihidangkan dengan dua lontong segitiga yang berukuran lumayan besar. Kuahnya diguyur dari atas sampai menggenang di bawahnya.

Warna kuahnya memang tidak sekuning kuah dari ketupat kandangan karena tidak memakai kunyit. Lauknya adalah telur rebus dan ikan haruan goreng masak habang yang disajikan dengan piring terpisah.

4. Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Makanan tradisional Betawi ini memang sudah banyak penggemarnya. Potongan lontong, taburan tauge dan bihun yang di campur dengan bumbu kacang yang kental, pasti akan membuat kenyang perut anda.

Tak sulit untuk menemukan makanan ini bila anda sedang berkunjung ke Jakarta, karena hampir di setiap sudut kota Jakarta terdapat tempa-tempat yang menyediakan ketoprak jakarta.

5.Rujak Cingur

Rujak Cingur

Menu ini merupakan makanan yang sangat populer sekali di Surabaya satu porsi Rujak Cingur terdiri dari campuran lontong, tempe, cingur, irisan mentimun, mangga muda, krai (mentimun khas Surabaya), bengkoang, dan nanas.

Tak ketinggalan juga beberapa jenis sayuran seperti kecambah/tauge, kangkung, dan kacang panjang.Bumbu dasar dari Rujak Cingur ialah campuran petis dan cingur, itulah mengapa rujak ini disebut rujak cingur.

Campuran itu tadi lalu ditaburi di atas lontong, sayuran, dll. Lebih nikmat lagi bila disantap bersama kerupuk.

6.Lontong Opor

Lontong Opor

Lontong opornya sangat mirip sekali dengan sajian yang secara umum juga dikenal dengan nama lontong capgomeh.

Irisan lontong ditambah dengan opor ayam dan kuahnya, sambal goreng ati-ampla, sayur buncis, dan setengah telur rebus, ditaburi bubuk kedelai.

7. Gado-Gado

Gado-Gado

Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa lontong dan sayur-sayuran yang direbus dan dicampurkan jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang telah dihaluskan.

Makanan itu juga disertai dengan irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng.

Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga bisa ditambahkan.

8.Karedok

karedok

Karedok dibuat dengan bahan-bahan sebagai berikut antara lain adalah ketimun,lontong, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.

Sedangkan sausnya dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan juga terasi.

9.Lontong Sate

Lontong Sate

Lontong sate merupakan makanan dengan hidangan utamanya adalah sate, sementara lontongnya merupakan pendamping dari sajian teesebut.

Sate yang biasa dibuat untuk sajian ini terbuat dari daging kambing dan daging sapi yang dipanggang di atas arang yang kemudian di atasnya diberi lumuran bumbu kacang dan irisan bawang merah.

Manfaat Mengkonsumsi Lontong Atau Ketupat di Hari Raya

Manfaat Mengkonsumsi Lontong Atau Ketupat

Meskipun dikenal sangat luas sebagai bangsa yang mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok.

Dalam realitanya makanan pokok sebagian besar masyarakat tanah air berubah menjadi ketupat atau lontong saat merayakan Hari Raya Lebaran.

Jika kita tidak memasak ketupat atau lontong, seakan-akan ada yang sangat kurang dalam merayakan Hari Raya Idul Fitri.

Meskipun sama-sama terbuat dari beras, banyak orang yang menyebutkan jika lontong atau ketupat lebih dan juga sehat jika dibandingkan nasi. Apakah hal ini benar adanya?

Perbedaan dari lontong atau ketupat dengan nasi adalah teksturnya yang cenderung lebih lembut dari ketupat dan nasi.

Cara penyajian ketupat dan lontong juga cenderung lebih praktis dari yang lain. Selain itu, lontong dan ketupat juga lebih tahan lama jika dibandingkan dengan nasi.

Berbagai perbedaan yang mendasar dari lontong atau ketupat dengan nasi disebabkan oleh cara memasak ketupat atau lontong yang sangat berbeda dari nasi.

Jika nasi bisa tinggal kita masak di rice cooker setelah mencuci beras, maka ketupat atau lontong harus dimasukkan ke dalam selongsong ketupat atau daun pisang dahulu sebelum direbus hingga beberapa jam dan baru diangkat.

Perbedaan cara memasak ini ternyata bisa mempengaruhi kepadatan lontong atau ketupat sehingga bisa membuat kita seakan-akan lebih kenyang meskipun baru mengkonsumsinya dengan porsi yang sangat sedikit.

Pakar kesehatan sendiri menyebutkan bahwa  kandungan gizi dari lontong atau ketupat lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi.

Sebagai contoh, dalam 100 gram nasi, kita dapat menemukan 180 kalori energi, 3 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 39,8 gram karbohidrat.

Sementara itu, dalam jumlah yang sama, kita cuma akan menemukan 144 kalori, 2,7 gram protein, 0,28 gram lemak, dan 31,5 gram karbohidrat.

Melihat angka-angka ini, pakar kesehatan menyebutkan bahwa memakan lontong atau ketupat sangat bisa membantu kita dalam program diet atau menurunkan berat badan.

Resep-Resep Lontong Sayur

Cara Membuat Lontong Sayur ala Betawi

Cara Membuat Lontong Sayur ala Betawi

Bahan-bahan untuk cara membuat lontong sayur ala betawi :

  • labu siam
  • pepaya muda
  • kacang panjang
  • Kembang Kol
  • Tempe
  • Kentang
  • 1/4 buah Cabe merah keriting atau cabe merah besar 10
  • 2 Buah tomat
  • 6 Buah kemiri
  • 4 Siung bawang putih
  • 10 Siung Bawang merah ukuran besar
  • 1/2 batang terasi kemasan
  • 2 Batang Sereh
  • 4 Lembar Daun Salam
  • Santan
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Lengkuas (geprek)

Pelengkap :

  • Bawang Goreng
  • Kerupuk
  • Tahu Coklat Bacem
  • Sambal Goreng
  • Daun bawang

Cara Membuat Lontong Sayur

  1. Pertama kupas dan  cuci bersih sayur,labu dan pepaya di serut sebesar korek api atau di potong korek api lalu semua bahan sayur di kukus satu demi satu.
  2. Untuk bumbu halusnya cabe dan tomat itu di kukus,setelah itu blender semua,bumbu halus beserta cabai dan tomatnya
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya berubah jadi menjadi gelap, masukan salam sereh dan lengkuas,sementara itu bagi dua santan kental dan cair, masak santan cair di api terpisah
  4. Setelah bumbu matang masukan ke dalam santan cair lalu sayurannya, tes rasa, masukan daun bawang, setelah mendidih beri santan kental aduk jgn sampai pecah, lalu taburi bawang goreng dan bahan pelengkapnya, sajikan

Cara Membuat Lontong Sayur ala Jawa

Cara Membuat Lontong Sayur ala Jawa

Bahan-bahan lontong :

  • Daun pisang secukupnya.
  • Beras 500 grm, cuci dulu lalu tiriskan.
  • Tusuk gigi secukupnya.

Bahan-bahan untuk sayur nya :

  • Serai 1 batang, ambil putih nya saja lalu di geprek,sebelum di masak.
  • Lengkuas 2 cm, memarkan.
  • Kacang panjang 10 lonjor, potong-potong, lalu rebus.
  • Kaldu bubuk 1 sendok makan, pilih rasa ayam.
  • Minyak goreng 3 sendok makan, untuk menumis.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Udang 300 grm, kupas kulit nya.
  • Santan 1,500 ml.
  • Nangka muda secukupnya, kupas lalu di potong-potong dan di rebus.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Bawang merah 8 butir.
  • Terasi goreng 1 sendok teh.
  • Merica bubuk ½ sendok teh.
  • Cabe merah besar 7 buah.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Garam 1 sendok teh.

Bahan-bahan pelengkap :

  • Kerupuk.
  • Bawang goreng.
  • Daging ayam goreng suwir.

Untuk bahan-bahan di atas takaran secukupnya.

Cara membuat lontong :

  1. Untuk langkah yang pertama, daun pisang di gulung hingga membentuk silinder dengan ukuran diameter 3 cm, semat pada ujung nya menggunakan tusuk gigi satu saja.
  2. Terus isi lah menggunakan beras sampai ¾ tingginya daun, terus di tutup dengan menggunakan tusuk gigi lagi secara di semat.
  3. Sesudah semua daun terisi beras, lalu susun lah daun yang sudah di isi beras pada panci terus di tuangkan lah air pada panci tersebut sampai jadi terendam air semua.
  4. Masak hingga 4 sampai 6 jam hingga lontong menjadi matang. Perhatikan jangan sampai air nya jadi kering saat memasak.

Cara membuat lontong sayur ala jawa :

  1. Langkah yang pertama, minyak goreng di panaskan dahulu terus bumbu yang telah di haluskan di tumis, dan tambahkan lengkuas, serai, dan juga daun salam sampai aroma nya wangi dan harum.
  2. Berikutnya tambahkan udang dan juga kaldu ayam, nangka muda, dan kacang panjang yang keduanya telah di rebus dan di tambahkan juga, di aduk merata dan tuangkan santan, di aduk lah sebentar sampai kauh tidak pecah lagi, di masak sampai semua jadi matang, angkat.

Cara menyajikan nya lontong sayur jawa :

  1. Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya.
  2. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya.
  3. Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan.

Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik

Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik

Sajian lebaran pasti akan lebih dan spesial kalau kita menyajikan lontong buatan sendiri.

Lontong yang padat, tetapi empuk dan memiliki warna hijau yangsangat  cantik. Namun, selama ini mungkin anda orang yang membuatnya karena tidak tahu cara yang tepat.

Nah, kali ini, anda tidak perlu bingung lagi. UsahaRumahan sudah merangkum 7 langkah penting yang perlu dilakukan untuk membuat lontong empuk dan berwarna hijau yang cantik itu.

Apa saja langkahnya? Simak ulasan di bawah ini, yuk.

1. Gunakan Jenis Beras Yang Bagus Dan Cuci Hingga Bersih

Lontong yang enak pasti dibuat dengan beras berkualitas. Pilihlah jenis beras yang memang sudah dikenal bertekstur yang sangat pulen, seperti rojolele, pandan wangi, dan mentik spesial.

Menggunakan beras yang pulen nantinya akan menghasilkan lontong yang tidak hanya enak saja, tapi juga empuk.

Sebelum digunakan, beras ini harus dicuci terlebih dulu sampai bersih. Anda bisa mencucinya 4-6 kali untuk menghasilkan lontong yang lebih awet dan enak.

2. Tambahkan Air Kapur Sirih

Beras yang sudah dicuci bersih kemudian ditambahkan sedikit air kapur sirih dan didiamkan selama 30 menit.

Perbandingannya 1:1. Jadi, untuk 1 kg beras, maka cukup tambahkan 1 sdm air kapur sirih saja. Penambahan air kapur sirih ini akan membantu beras menjadi lebih pulen dan melekat satu sama lain.

3. Pilih Daun Pisang Batu

Daun pisang batu adalah pilihan daun yang terbaik untuk membungkus lontong.Warnanya yang hijau tua, lembut, wangi, dan memiliki lebar yang pas.

Daun pisang lain biasanya lebih keras, sehingga rawan sobek ketika digulung saat membukus lontong.

Jemur daun pisang batu terlebih dulu sebelum dipakai supaya lebih lentur saat di gunakan. Kira-kira selama 5 menit. Setelah itu, potong-potong sesuai ukuran yang dibutuhkan lalu  dilap hingga bersih.

4. Gunakan 2 lembar daun pisang

Untuk membungkus lontong, anda perlu menyiapkan 2 lembar daun pisang yang ditumpuk; 1 lembar untuk bagian luar dan 1 lembar untuk bagian yang di dalam.

Daun pisang yang di bagian dalam diletakkan dengan cara terbalik, yakni sisi yang licin menghadap ke atas.

Sisi licin ini nanti akan bersentuhan langsung dengan beras dan memberikan warna hijau natural pada lontong.

5. Isi Beras Hingga Setengahnya Saja lalu Gulung Rapi dan Padatkan

Saat direbus nanti, beras di dalam bungkus lontong akan mengembang sendiri. Untuk itu, jangan isi bungkus lontong sampai penuh. Cukup hingga setengahnya tinggi bungkus saja.

Setelah diisi, rapihkan dan padatkan gulungan daun tersebut pisang hingga tidak ada ruang kosong. Lalu, semat kedua ujungnya dengan rapat menggunakan lidi kecil yang runcing atau bisa juga dengan tusuk gigi.

6. Rebus Dalam Posisi Berdiri Dan Terendam Air Kurang Lebih 4-5 jam

Proses merebus lontong adalah salah satu tahap terpenting. Saat akan direbus, tata lontong dalam posisi berdiri atau vertikal supaya bentuknya tidak saling tindihan dan kemudian hancur Lontongnya.

Setelah itu, tuangkan air ke panci rebusan hingga terrendam seluruh badan lontong. Ini bertujuan supaya lontong dapat matang secara merata dan sempurna. Rebus lontong selama 4-5 jam.

Jika menggunakan pressure cooker atau panci presto seperti Vicenza Pressure Cooker VP 308/8L , lontong bisa lebih cepat matang, yakni sekitar 1 jam saja.

7. Tiriskan lontong hingga dingin sebelum disantap

Ketika sudah matang, angkat lontong dari panci rebusan dengan perlahan supaya bentuknya tidak berubah dan hacur.

Tapi jangan langsung dimakan, ya. Lontong ini perlu untuk ditiriskan terlebih dahulu hingga dingin dan baru bisa di makan.

Saat ditiriskan, posisi lontong juga harus tetap berdiri seperti waktu direbus supaya seluruh air yang tersisa mengalir ke bawah semuanya. Kalau seluruh bagian sudah dingin, baru deh lontong siap untuk dimakan.

Nah, itulah 7 langkah penting yang perlu anda ketahui dan perhatikan ketika akan membuat resep cara membuat lontong sayur.

Kalau semua langkah dilakukan dengan baik,resep cara membuat lontong sayur yang enak, empuk, dan berwarna hijau bisa tersaji cantik bersama opor ayam dan sambal goreng ati di meja makan anda.

Dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang cara membuat lontong sayur, Sejarah Lontong Sayur, manfaat mengonsumsi lontong,dan tips supaya lontong bisa empuk dan hijau cantik.

Terimakasih telah membaca ulasan-ulasan dari kami dan jika anda ingin mengetahui bagaimana resep es pisang ijo,serta resep daging sapi lada hitam anda bisa menyimak pada ulasan berikut.

Bagaimana Cara Membuat Lontong Sayur di atas? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Cara Membuat Lontong Sayur tersebut.

Cara Membuat Bolu Pandan Yang Enak Dan Praktis

Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana Cara Membuat Bolu Pandan yang enak.

Bolu atau biasa disebut kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Kue bolu dan cake biasanya dimapttangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus.

Cake yang dihias menggunakan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).

Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pada pesta ulang tahun.

Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu bagian acara.

Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan fungsi cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan nasi tumpeng.

Cake berukuran besar dengan bentuk persegi empat atau lingkaran yang dimaksudkan untuk dipotong-potong ketika dijual atau disajikan.

Kue bolu yang digulung dan berisi krim mentega atau berisi selai disebut bolu gulung.

Berbagai jenis  puding juga menggunakan bahan dasar potongan kue bolu yang diletakkan pada dasar loyang sebelum disiram dengan agar-agar.

Mari simak bagaimana Cara Membuat Bolu Pandan, Manfaat Bolu, Manfaat Pandan di ulasan berikut.

Manfaat Kue Bolu bagi Kesehatan

Manfaat Kue Bolu bagi Kesehatan

Berbicara tentang makanan ini dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang mantap, sehingga membuat anda menjadi ketagihan untuk mencobanya.

Meskipun makanan ini sudah banyak di jual dimana-mana, namun anda juga tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri dengan cara yang mudah karena makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat roti bolu ini, berikut inilah beberapa manfaatnya.

1. Bagus Untuk Kesehatan Mata

Khasiat roti bolu yang pertama yaitu bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata. Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda.

Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknya anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata supaya lebih baik.

2. Membantu Program Diet

Jika anda mempunyai berat badan berlebihan, tentu anda ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun  caranya.

Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasikan sehingga tidak berdampak buruk bagi kesehtan.

Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan kita mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan anda.

3. Bagus Bagi Kesehatan Tulang

Roti bolu di dalamnya memiliki kandungan vitamin D yang berfungsi sebagai vitamin untuk mebantu penyerapan kandungan kalsium bagi tulang.

Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.

4. Kekebalan Tubuh

Kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin.

5.Pembentukan Otot

Roti bolu memiliki senyawa protein cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan dan membantu perkembangan otot.

Karena di dalam pengelolahan makananan ini banyak di fermentasikan dengan berbagai macam makanan yang bermanfaat, salah satunya telur yang ada di dalam makanan ini.

sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot.

6. Untuk Pemeliharaan Sel Tubuh

Roti bolu juga berguna untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein.

Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.

7. Pemeliharan Sel Tubuh

Kandungan yang ada di dalam makanan ini dapat membantu anda di dalam proses metabolisme tubuh.

Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi serta pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa di lakukan dengan baik.

8. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Roti bulu juga dapat menjadi zat yang penting untuk meningkatakan kekebalan tubuh anda.

Sistem imunitas mendapat dukungan dan berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu melindungi dari serangan parasit, kuman serta bakteri.

Selain itu, makanan ini juga bisa meningkatkan kemampuan sistem syaraf anda.

9. Menghasilkan Tenaga

Kandungan yang ada pada  roti bolu ini juga bisa menjadi zat yang sangat baik untuk membantu pembentukan tenaga.

10. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Senyawa yang ada pada roti bolu ini mempunyai manfaat untuk membentuk perlindungan khusus untuk tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh.

Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung.

Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini sangat penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.

Manfaat Daun Pandan

Manfaat Daun Pandan

Daun pandan menjadi salah satu tanaman yang tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Daun pandan cukup mudah untuk ditemui. Banyak orang yang bisa menanam tanaman ini di rumahnya.

Daun pandan memiliki aroma yang sangat harum, tak jarang daun ini digunakan sebagai pengharum makanan agar makanan lebih terasa enak dan lezat untuk dimakan.

Tidak hanya itu, daun pandan juga sering kita jadikan pewarna dan penambah rasa untuk makanan.

Namun, kenyataannya daun pandan tidak hanya bermafaat sebagai pelengkap masakan saja, tapi juga untuk kesehatan.

Daun pandan mengandung tanin, glikosida dan alkaloid, yang membuat manfaat daun pandan untuk kesehatan begitu sayang jika kita lewatkan. Selengkapnya, simak informasi berikut ini.

1. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah

Sebuah penelitian yang diluncurkan pada jurnal Pharmacognosy Magazine membuktikan bahwa ekstrak daun pandan mampu mengurangi gula darah postprandial (pemeriksaan gula darah tanpa puasa terlebih dahulu).

Ekstrak daun pandan juga mampu mendorong produksi insulin pada sel-sel pankreas kita. Secara umum, daun pandan memiliki potensi sebagai sumber alami antihiperglikemik di tubuh kita.

2. Mengatasi Kanker

Menurut penelitian yang dilakukan pada tahun 2014, ekstrak akar dan daun pandan memiliki efek sitotoksik, antimitotik, antiproliferatif dan apoptosis.

Semua efek ini baik untuk mencegah atau menghentikan pertumbuhan kanker pada tubuh kita.

Karena itu, pandan memang memiliki potensi untuk digunakan dalam terapi kanker, seperti yang telah digunakan sebelumnya dalam waktu yang cukup lama secara tradisional.

3. Menetralkan Racun

Tidak hanya air kelapa hijau yang mampu menghilangkan atau menetralkan racun ditubuh kita, tapi teh daun pandan juga bisa. Daun pandan sangat efektif untuk detoksifikasi tubuh, terutama pada organ hati.

Tak hanya menetralkan, tapi daun ini juga membantu melepaskan racun dan kotoran dari tubuh kita.

Daun pandan juga memiliki manfaat sebagai pencahar ringan dan benar-benar aman, serta bisa dianjurkan juga untuk anak-anak.

4. Mengatasi Rematik

Rematik atau rheumatoid arthritis adalah penyakit yang menyebabkan radang, dan kemudian mengakibatkan rasa nyeri, kaku, dan bengkak pada sendi tulang kita. Penyakit ini disebabkan oleh gangguan autoimun.

Yang paling sering terkena rematik yaitu dibagian tangan, pergelangan tangan, kaki dan lutut. Yang lebih jarang terkena rematik yaitu bagian tubuh lain, seperti paru-paru, mata, jantung, pembuluh darah, kulit dan saraf.

Beberapa orang menggunakan daun pandan untuk mengatasi rematik. Caranya dengan merebus daun pandan segar dengan ditambah minyak kelapa, diaduk hingga merata.

Setelah dingin, gunakan olahan daun pandan ini sebagai obat gosok untuk dioles pada bagian tubuh yang terkena rematik.

6. Meredakan Rasa Nyeri

Daun pandan mengandung sifat analgetik yang bisa bertindak sebagai pereda nyeri dari sakit kepala, nyeri dada, dan arthritis ditubuh kita.

Untuk menggunakan daun pandan sebagai pereda nyeri di tubuh kita, anda bisa minum teh pandan dua kali sehari. Daun pandan juga memiliki kemampuan untuk mengurangi keram perut kita.

7. Menghilangkan Ketombe dan Rambut Rontok

Jangan salah, rambut juga bisa meraup manfaat dari daun pandan.

Ketombe adalah kondisi kulit kepala kronis yang umum terjadi, menyebabkan serpihan kulit mati pada kulit kepala dan dapat beragam dari ringan sampai yang sangat parah.

Ketombe membuat kepala menjadi gatal dan bisa merusak kesehatan pada rambut kita.

Penyebab Rambut rontok adalah kondisi meluruhnya rambut dari kulit kepala atau area lain di tubuh anda.

Rambut rontok merupakan hasil dari faktor keturunan kita, perubahan hormon, kondisi medis, atau obat-obatan.

Penyebab Rambut rontok dapat terjadi dengan berbagai cara berbeda, tergantung dari apa yang menyebabkannya.

Rambut rontok dapat terjadi secara mendadak atau bertahap, dan memengaruhi pada kulit kepala atau seluruh tubuh Anda.

Kondisi ini bisa diobati salah satunya dengan cara menggunakan daun pandan. Cara pemakaiannya dengan menjadikan daun pandan untuk masker pada rambut kita.

Tumbuk halus daun pandan lalu tambahkan dengan air, aduk sampai rata. Oleskan pada rambut dan pijat kulit kepala dengan sangat lembut. Diamkan beberapa menit dan cuci rambut hingga bersih.

Resep dan Cara Membuat Bolu Pandan

Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu yang diberi sentuhan aroma pandan. Durasi untuk membuat bolu pandan berkisar 45 menit. Cara membuatnya cukup mudah.

1. Cara Membuat Bolu Pandan Biasa

Cara Membuat Bolu Pandan Biasa

Bahan untuk cara membuat bolu pandan biasa

  • 12 lembar daun pandan.
  • 250g margarin atau mentega.
  • 250g gula pasir.
  • 4 butir telur ayam.
  • 1 bungkus bubuk vanili.
  • 320g tepung terigu.
  • 1 bungkus baking powder
  • Susu kental secukupnya.

Cara membuat bolu pandan biasa

  1. Panaskan oven kira-kira 170°C
  2. Daun pandan ditumbuk atau diblender, diberi air lalu diperas hingga diperoleh larutan dari daun pandan 120ml.
  3. Margarin atau mentega dipanaskan hingga cair.
  4. Gula pasir, telur, dan vanili dikocok dengan mixer sampai rata tercampur semuanya.
  5. Masukkan tepung terigu dan mentega cair secara bergantian, kocok sampai rata.
  6. Masukkan baking powder
  7. Lalu,masukan susu kental dimasukkan ke larutan daun pandan, diaduk hingga rata, lalu campuran ini dituangkan ke adonan. Aduk sampai rata.
  8. Oleskan merata loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu sedikit,agar tidak lengket.
  9. Tuangkan adonan ke loyang (sebaiknya persegi yang memanjang), panggang dalam oven yang sudah panas selama kira-kira satu jam atau sampai matang.

2. Cara Membuat Bolu Pandan Gulung Keju

Cara Membuat Bolu Pandan Gulung Keju

bahan Untuk cara membuat bolu pandan gulung keju

  • Telur ayam 3 butir
  • Gula pasir 75 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Pasta pandan ½ sdt
  • Tepung tergiu protein rendah 75 gram
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Santan kental 75 ml, ( Rebus dulu dengan di tambahisedikit garam )
  • Butter cream 100 gram, siap pakai
  • Keju cheddar 100 gram, ( silahkan di parut terlebih dahulu )

Cara Membuat Bolu Pandan Gulung Keju

  1. Siapkan wadah atau mangkok dan campur telur, gula, serta pasta pandan dan SP.
  2. Kocok sampai mengental Selanjutnya Anda masukan tepung terigu dan tepung maizena dan juga susu bubuk sambil terus di aduk secara perlahan sampai merata semuanya.
  3. Bila sudah tuang santan dan aduk lagi sampai merata semua. Berikutnya kamu siapkan loyang kotak berukuran 22×22 cm di alasi dengan kertas roti dan oleskan margarin seperlunya,supaya tindak lengket.
  4. Tuangkan hasil adonan ke Loyang tersebut dan ratakan, tahap selanjutnya panaskan panci pengukus selanjutnya kukus adonan sampai matang. kurang lebih membutuhkan waktu selama 20 menit.
  5. Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar.
  6. Berikutnya tahap penyajian. Kamu bisa keluarkan bolu dari cetakan, oles dengan butter cream supaya lebih enak.
  7. kemudian gulung dan padatkan dengan yakin agar tidak patah kuenya. Taruh di atas piring dan olesi permukaan bolu dengan sisa butter cream tadi, taburi dengan keju sampai merata, kasih juga buah ceri untuk mempercantik penampilan

Bahaya Sering Makan Bolu/Roti untuk Kesehatan

Bahaya Sering Makan Bolu

Selain itu penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan roti putih dan biji-bijian olahan umumnya tidak mengandung banyak gizi bagi tubuh kita.

Rasanya yang enak ternyata menyimpan bahaya yang dapat mengancam kesehatan tubuh, berikut beberapa poin-poin yang menjadikan roti putih kurang baik bagi tubuh seperti dikutip dari laman Blodsky, Selasa 9 September 2014.

  • Nutrisi

Roti putih diketahui memiliki kandungan nutrisi yang tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh.

Mengingat selembar roti putih tidak dapat memenuhi asupan protein dan vitamin yang banyak sekali.

  • Kadar Sodium Tinggi

Selain itu roti putih juga mengandung kadar sodium dan natrium yang sangat tinggi lho gengs.

Secara tidak langsung kandungan garam yang tinggi dalam tubuh berpotensi besar memicu timbulnya penyakit jantung.

  • Menambah Berat Badan

Sementara bagi anda yang sedang menjalani program diet dan berpikir menggantinya dengan roti, nampaknya keputusan tersebut salah sekali.

Mengingat roti memiliki jumlah asupan kalori yang lebih besar jika dikonsumsi setiap harinya lho.

  • Lebih Cepat Lapar

Bahkan rasa kenyang akibat mengkonsumsi roti tidak bertahan lama dibandingkan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat lainnya seperti nasi dll.

Mengkonsumsi roti putih saat sedang lapar justru akan membuat anda semakin cepat lapar.

Berbeda dengan roti coklat yang lebih padat dan mampu ‘mengganjal’ perut.

  • Masalah Protein Gluten

Roti putih juga diketahui mengandung kadar protein gluten yang cukup tinggi.

Protein ini dapat memicu penyakit seliaka atau penyakit di mana orang mengalami sakit perut setelah mengkonsumsi roti bolu.

  • Karbohidrat Tinggi

Para ahli menyebut roti putih memiliki kadar karbohidrat yang dominan lumayan tinggi, sehingga alasan inilah yang menjadikannya tidak baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap hari.

Kelebihan kadar karbohidrat dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan fungsi kognitif hingga kabut otak jadi jangan terlalu sering.

  • Meningkatkan Kadar Gula Darah

Sistem pencernaan memang mudah mencerna roti itu sendiri dan memasuki aliran darah sebagai glukosa.

Namun ini  menyebabkan lonjakan yang cukup cepat dalam gula darah dan insulin.

  • Kandungan Zat Berbahaya Lain

Sebagian besar roti produksi perusahaan besar diketahui mengandung sejumlah gula atau sirup jagung fluktosa luamayan tinggi.Kedua jenis pemanis ini memiliki efek buruk bagi kesehatan anda.

Dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang cara membuatbolu pandan, manfaat bolu, manfaat pandan,dan bagaimana caranya membuat bolu pandan.

Terimakasih telah membaca ulasan-ulasan dari usaha rumahan  dan jika anda ingin mengetahui bagaimana resep es pisang ijo, resep daging sapi lada hitam dan cara membuat brownies kukus anda bisa menyimak pada ulasan berikut.

Bagaimana Cara Membuat Bolu Pandan di atas? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Cara Membuat Bolu Pandan tersebut.

Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Sangat Simpel

teman-teman mau tau cara membuat kue yang mudah dan sangat simpel kebetulan disini saya akan memberikan cara membuat kue yang mudah dan sangat simpel.

Kue adalah makanan ringan yang bukanlah makanan utama. Kue memiliki cita rasa manis ataupun ada pula yang gurih dan asin.

sering juga diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.

1.Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Bolu Pandan

cara membuat kue yang mudah dan sangat simpel

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Bolu Pandan

  • 8 Sdm tepung terigu
  • 8 Sdm Mentega Cair
  • 10 Sdm Gula pasir
  • 4 butir Telur
  • 1 Sdt Sp
  • 2 Sdm Susu kental manis
  • secukupnya vanilu
  • Secukupnya pasta panda
  • 1 Sdt baking powder 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Bolu Pandan

  1. Kocok/mixer telur,gula pasir dan Sp sampai gula larut.
  2. Kemudian masukan sisi bahan dan Campur sampai tercampur rata.
  3. Olesi loyang/cetakan dengan sedikit mentega dan taburi dengan sedikit tepung,Tuangkan Adonan dan panggang kurang lebih 40-45 menit sesuai oven masing.
  4. Setelah matang angkat biarkan dingin dan potong2 Sesuai selera

disini saya juga memiliki Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas mungkin anda tertarik

2.Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Oreo

Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Oreo

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Oreo

  • 10 pcs oreo
  • 200 ml susu coklat / full cream
  • 1 sdt milo bubuk (optional) 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Oreo

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius
  2. Masukan oreo dan susu, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan bubuk milo. Bisa pakai blender.
  3. Tuang ke loyang, panggang selama 30 menit dengan suhu 180.

Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Oreo

Di sini saya pakai susu full cream supaya ga begitu manis, dan saya tambahkan sedikit bubuk milo supaya berasa coklatnya. Kalau pakai susu coklat, tidak perlu pakai milo

3. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Cucur Sederhana

Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel: Kue Cucur Sederhana

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Cucur Sederhana

  • 1/4 gula merah di sisir halus
  • 400 ml santan kelapa
  • 6 sdm tepung terigu
  • Sedikit garam
  • 350 gr tepung beras
  • Minyak untuk menggoreng 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Cucur Sederhana

  1. Ayak tepung terigu Dan tepung beras, campur.
  2. Masukan santan, garam Dan gula, lalu aduk sampai keliatan kental, kalau terlalu kental boleh ditambah air sedikit.
  3. Lalu, masukan kedalam kulkas kurang lebih 2jam, setelah 2 jam,lalu  panaskan minyak, setelah panas tuang adonan ke tengah, setelah mengembang Balik Dan masukan lagi adonan, sampai adonan habis.

4. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Brownis Oreo Kukus Sederhana

Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel: Brownis Oreo Kukus Sederhana

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Brownis Oreo Kukus Sederhana

  • 1 bungkus oreo (rasa apa saja bisa)
  • 1 butir telor
  • 2 saset susu coklat

 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Brownis Oreo Kukus Sederhana

 

  1. Hancurkan oreo nya sampai halus bisa juga di blender atau di beri air sedikit agar lebih cepet hancur
  2. Aduk telur sampai berbusa
  3. Lalu campurkan oreo yang sudah di haluskan dengan susu dan telor yang sudah di kocok tidak perlu pakai gula. Lalu kasih air secukupnya saja jangan terlalu encer juga kental
  4. Kemudian kukus selama 15menit
  5. Lalu tunggu matang dan sajikan dengan toping sesuka anda

5. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Coffe Chiffon Cake

Coffe Chiffon Cake

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Coffe Chiffon Cake

  • 4 butir kuning telur
  • 20 gram gula putih
  • 1/4 sdt garam
  • 70 mL susu cair
  • 35 mL minyak (kelapa/corn)
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm air panas
  • 4 butir putih telur
  • 80 gram gula pasir
  • 1 sdt perasan air jeruk (nipis/lemon)

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Coffe Chiffon Cake

  1. Untuk bahan utama : aduk kuning telur, gula, garam dengan balloon whisk sampai gulanya larut atau warna nya menjadi pucat.
  2. Dalam wadah terpisah larutkan kopi dengan air hangat, tunggu sampai dingin
  3. Kedalam bahan utama telur, gula, garam tambahkan minyak, aduk
  4. Tambahkan susu, aduk
  5. Tambahkan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk
  6. Setelah semua terigu masuk, tambahkan bahan terakhir yaitu larutan kopi, diaduk
  7. Untuk bahan meringue, mixing putih telur dg mixer kekuatan tinggi, setelah  mengembah, terlihat busa, tambahkan air perasan jeruk
  8. Tambah gula sedikit demi sedikit, gula ditambahkan ke adonan meringu dibagi menjadi 4x
  9. Meringue diaduk sampai mengembang, tanda meringue sudah jadi, yaitu terlihat kaku, saat diangkat, busanya tidak jatuh
  10. Setelah meringue jadi, tambahkan 2 scoop meringue ke adonan utama, sambil di mix dengan spatula sampai merata.
  11. Setelah adonan utama ditambahkan meringue, masukan adonan utama kedalam sisa meringue, aduk sampai tercampur. Cara mengaduknya dengan spatula, dengan cara mengaduk secara searah. Jangan sampai adonan jadi kempes karena pengadukan yang terlalu lama.
  12. Panaskan oven pada suhu 160°C
  13. Adonan cake kemudian dimasukan kedalam loyang yang sudah diberi kertas roti
  14. Siapkan loyang segiempat yg berisi air panas, letakan loyang berisi adonan diatas loyang berisi air, sehinga lotang sebagian terendam air.
  15. Panggang cake pada suhu 160°C selama 40 menit
  16. Coffee chiffon cake siap disajikan

6. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Bolu Kukus Keju Sederhana

Bolu Kukus Keju Sederhana

Bahan-bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Bolu Kukus Keju Sederhana

  • 4 butir telur
  • 1 gelas belimbing gula
  • 1 vanili
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 saset skm
  • 1 gelas tepung terigu
  • 100 g mentega yang telah dilelehkan
  • 4 sdm tepung maizena
  • Keju parut 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Bolu Kukus Keju Sederhana

  1. Masukkan 4 butir telur kedalam wadah tambahkan gula,vanili, dan SP, kocok hingga mengembang menggunakan mixer.
  2. Lalu matikan mixer,masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula hingga rata kemudian masukkan skm dan mentega yang telah di lelehkan lalu aduk kembali hingga rata lalu masukkan keju sedikit demi sedikit.
  3. Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan di taburi tepung terigu agar tidak lengket.
  4. Adonan siap di panggang menggunakan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang.

7.Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Apem radisional Simple

Kue Apem radisional Simple

Bahan – Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Apem radisional Simple

  • 500 gram tepung beras
  • 190 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 210 gram tape nasi nasi,ragi tape diamkan 3 hari
  • 1 sdm fernipan
  • Secukupnya santan kental yang sudah direbus
  • 2 lembar daun pandan buat hiasan
  • Secukupnya margarin untuk olesan 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Apem radisional Simple

  1. Campur tape nasi, gula pasir dan fernipan. Remas-remas dengan tangan sampai gula larut. Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai rata dengan tangan . Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cair dan aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam keadaan tertutup rapat
  2. Jika sudah 3 jam adonan akan mengembang dan berbusa, aduk sampai busa nya hilang. Oles cetakan apem dengan margarin, tuang adonan dan tutup
  3. Jika apem sudah setengah matang beri potongan daun pandan di atasnya dan masak kembali hingga matang. Jika sudah matang oles permukaan apem dengan margarin dan angkat

8. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Oreo Cheese Cake Lumer

Oreo Cheese Cake Lumer

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Oreo Cheese Cake Lumer

  • 1 bungkus Oreo original
  • Keju 1 kotak (200gr)
  • 3 sdm Skm
  • 3 sdm Mentega cair
  • 500 ml Susu cair
  • Terigu 3 sdm (larutkan di 50 ml air) 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Oreo Cheese Cake Lumer

  1. Pisahkan kulit oreo dengan isinya, Lalu hancurkan bersama dengan mentega
  2. Didihkan susu cair, lalu masukkan isi oreo, skm, keju, setelah lumayan larut lalu masukkan cairan terigu, aduk hingga mengental.
  3. Angkat, dinginkan, lalu susun di gelas Selamat menikmati dan Jangan lupa dinginkan dulu

9. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Pukis Simpel

Pukis Simpel

Bahan-bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Pukis Simpel

  • 2 btr Telur
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 175 gram Gula Pasir
  • 75 gr Mentega Cair
  • 1 sdt Fermipan
  • 300 ml Santan Rebus 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Pukis Simpel

  1. Rebus Santan diamkan sampai dingin
  2. Buat biang dari fermipan dan sedikit air hangat diamkan sampai berbusa
  3. Lalu mixer Telur dan Gula sampai tercampur rata
  4. Lalu tuangkan Terigu sedikit demi sedikit aduk balik menggunakan spatula
  5. tuangkan biang lalu aduk sambil dibalik menggunakan spatula sampai rata
  6. kemudian masukkan santan rebus yang sudah di dinginkan sampai semua bahan rata
  7. Diamkan selama kurang lebih 1-1.5jam
  8. Masukkan mentega cair aduk sampai semua tercampur rata
  9. Tambahkan toping tambahan sesuai selera (pisang.kismis.meses,dll) dan warnai sesuai selera agar lebih menarik
  10. Masak dengan menggunakan cetakan.jangan lupa selalu oles mentega ke cetakan setiap akan memasaknya.agar tidak lengket.gunakanlah api sedang
  11. Sajikan saat masih hangat

10. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Putu Ayu Simpel

Putu Ayu Simpel

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Putu Ayu Simpel

Topping:

  • 1/3 butir kelapa kerik parut
  • 1/2 sdt garam

Adonan:

  • 150 gr terigu dan sedikit ga ram
  • 120 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt SP optional
  • 65 ml santan instan + 35 ml air (atau 100 ml santan kental)
  • secukupnya Essens pandan

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Putu Ayu Simpel

  1. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata dan kukus selama 15 menit.
  2. Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak. Turunkan ke kecepatan rendah, masukkan campuran terigu+garam secara bertahap, aduk sampai rata. Matikan mixer.
  3. Tuang santan secara bertahap, aduk rata dengan spatula. Beri essens pandan secukupnya, lalu aduk rata.
  4. Oles cetakan/loyang dengan minyak goreng. Beri kelapa parut di dasar cetakan, tekan dan padatkan. Tuang adonan di atas kelapa. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tunggu hingga kue agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.

11. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Ciffon Cake Yang Simpel

Ciffon Cake Yang Simpel

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Ciffon Cake Yang Simpel

Bahan

  • 225 gr terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sachet susu full cream /25 gr coklat bubuk

Pewarna

  • 1/2 sdt garam
  • 180 ml susu cair
  • 120 ml olive oil/minyak goreng
  • 6 kuning telur

Bahan B

  • 100 gr gula pasir
  • 6 putih telur 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Ciffon Cake Yang Simpel

  1. Campurkan terigu, gula pasir, susu bubuk/coklat bubuk, bp, garam. Aduk dengan whisk hingga rata
  2. Masukkan kuning telur,olive oil,pewarna. Aduk hingga rata dengan whisk
  3. Lalu Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga Adonan putih dan kaku. Matikan mixer
  4. Masukkan adonan B atau putih telur kedalam adonan A sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Di usahakan adukan searah.
  5. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilumuri minyak.
  6. Oven selama 30mnt dengan suhu 170°
  7. Jika sudah matang tengkurapkan loyang diatas botol hingga dingin
  8. Lalu keluarkan roti dari loyang.

12. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Rainbow Cake Kukus Simpel

Rainbow Cake Kukus Simpel

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Rainbow Cake Kukus Simpel

  • 8 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt Sp
  • 300 gram tepung terigu (sy segitiga biru)
  • 300 ml minyak makan
  • 3 bks kental manis putih
  • Pewarna makanan,merah,pink,hijau,kuning,jingga 

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Rainbow Cake Kukus Simpel

  1. Panaskan kukusan dengan api kecil,jangan lupa alasi tutupnya dengan kain
  2. Masukan telur,sp dan gula,lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai kental
  3. Turunkan speed,masukan tepung terigu,minyak makan dan kental manis,sampai tercampur rata
  4. Olesi loyang dengan minyak makan secara merata hingga kedinding dinding loyang,
  5. Bagi adonan sesuai warna yg ada,masukan warna pink dan kukus hingga 10 menit,masukan adonan selanjutnya,hingga adonan terakhir kukus antara 20-25 menit,lalu di tusuk tusuk,jika sudah tidak lengket berarti sudah matang
  6.  jika sudah 20-25 menit angkat dari kukusan,

13. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Muffin Coklat Simpel

Muffin Coklat Simpel

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Muffin Coklat Simpel

Bahan Cair ;

  • 2 butir telur
  • 60 ml susu cair
  • 63 ml air matang
  • 65 gr margarin leleh
  • 70 coklat blok,pasta coklat

Topping:

  • choco chip

Bahan Kering ;

  • 100 gr gula halus
  • 30 gr susu bubuk
  • 35 gr maizena
  • 3 gr baking soda(1 sdt)
  • 2 gr baking powder(1/2 sdt)
  • 10 gr coklat bubuk(resep asli 30 gr)
  • 1 sdt kopi bubuk
  • 2 gr garam
  • 200 gr terigu
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Kue Muffin Coklat Simpel

  1. Campur dan ayak dalam wadah semua bahan kering,aduk rata
  2. Lelehkan margarin
  3. Coklat blok potong bentuk dadu
  4. Campur bahan cair
  5. Masukkan bahan cair kedalam Wadah berisi bahan kering tadi.
  6. Aduk 4 sampai dengan  6 putaran saja agar tidak bantat,masukkan coklat
  7. Siapkan cup  ,Lalu Tuang adonan kedalam cup jangan terlalu penuh
  8. Taburi chocolate chip
  9. Panggang menggunakan apI kecil selama 25 menit

14. Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Choco Lava Cake Kukus

Choco Lava Cake Kukus

Bahan-Bahan Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpel Choco Lava Cake Kukus

  • 3 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm coklat bubuk (chocoa powder)
  • 1 saset SKM coklat
  • 50 gr coklat batang
  • 3 sdm margarin

Langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dan Simpe Choco Lava Cake Kukus

  1. Kocok telur dan gula hingga berbuih. Lalu campurkan tepung terigu coklat bubuk , dan susu kental manis, aduk hingga rata.
  2. Ditempat terpisah Lelehkan coklat batang dan margarin. Lalu tambahkan ke adonan sebelumnya.
  3. Panaskan kukusan. Tuangkan adonan yang sudah dicampur 1 dan2 ke dalam cup yang sudah dioles margarin. Kukus selama 4- 7 menit dengan api kecil. Jangan terlalu lama
  4. Keluarkan dari cetakan secara perlahan. Tambahkan taburan gula halus dan cherry atau pun sesuai selera.

Resep Bubur Kacang Hijau yang Bisa Menjadi Peluang Usaha

Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan tentang resep bubur kacang hijau dan cara pembuatannya. Siapa yang tidak kenal deengan bubur kacang hijau? Makanan yang satu ini sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan.

Bubur kacang hijau yaitu makanan khas Nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak hingga mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.

Lalu disajikan dengan tambahan santan. Dalam versi yang lain, beberapa orang menambahkan tepung tapioka atau tepung kanji ke dalam bubur. Makanan yang satu ini bisa dimakan ketika masih hangat maupun dingin dengan cara memasukkan es batu ke dalamnya.

bubur kacang hijau adalah bubur  yang berasal dari daerah Madura dengan kacang hijau sebagai bahan utamanya, di campur dengan santan dan gula merah serta biasanya menggunakan daun pandan sebagai penambah aroma dari bubur kacang hijau itu sendiri.

Kacang hijau merupakan palawija yang sangat terkenal di daerah tropis. Biji dari kacang hijau merupakan bagian yang sangat bernilai ekonomi, dimana biasanya orang menjadikan biji kacang hijau sebagai bubur yang di sebut dengan bubur kacang hijau, selain itu biji kacang hijau juga biasa digunakan sebagai isi dari jajanan bakpia atau onde onde.

Sedangkan untuk kecambah kacang hijau bisa di jadikan sayur yaitu tauge, tidak cuma itu, kacang hijau juga bisa di olah menjadi tepung untuk kemudian di buat mie atau yang biasa di kenal dengan nama mie soun.

Filosofi Bubur Kacang Hijau

Ibaratnya, Santan itu lautan globalisasi, Kacang hijau itu kita, sementara Ketannya adalah barisan orang-orang yang mendukung kita. Meski Lautan Globalisasi membanjiri kita, citra rasa kita/pendirian kita harus tetap kita pegang teguh, dan orang-orang yang mendukung kita (ketan) selalu menolong kita.

Oleh karena itu, untuk menciptakan bubur kacang hijau yang lezat, walau santannya agak sedikit banyak daripada kacang hijau, citra rasa dari kacang hijau harus sangat kuat.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah

Manfaat kacang hijau yang bisa didapatkan yaitu menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, karena kacang hijau mengandung serat yang tinggi, kacang hijau juga bermanfaat untuk menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 347 kilo kalori serta 1,15 gram lemak. Dengan kandungan lemak yang tergolong rendah, konsumsi kacang hijau secara teratur bisa membantu penderita kolesterol untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.

2. Meningkatkan kepadatan tulang

Manfaat kacang hijau selanjutnya adalah menjaga kesehatan tulang. Kandungan magnesium pada kacang hijau dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit osteoporosis, pascamenopause pada wanita dan dapat meningkatkan kepadatan tulang serta pembentukan sel-sel tulang.

Perlu diketahui,  dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 189 miligram magnesium. Jumlah ini cukup untuk mencegah tubuh kekurangan magnesium. Ketika Anda mengonsumsi magnesium dalam jumlah cukup, maka risiko osteoporosis akan berkurang.

3. Baik untuk penderita diabetes

Selain menurunkan risiko penyakit osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang, manfaat bubur kacang hijau selanjutnya yaitu baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Semua ini berkat kandungan magnesium pada kacang hijau. Tidak hanya itu, khasiat kacang hijau lainnya yaitu bagus untuk kesehatan jantung serta menurunkan gejala sindrom pramenstruasi.

Karena dalam kacang hijau mempunyai kadar indeks glikemik yang rendah, kacang hijau adalah makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karena itu manfaat kacang hijau juga sekaligus dapat menurunkan kadar gula dalam darah.

4. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Kacang hijau juga memiliki kandungan protein sebesar 3,16 gram per cangkir. Kandungan proteinnya yang cukup tinggi ini membuat kacang hijau menjadi salah satu makanan alternatif untuk Anda yang tidak suka mengonsumsi daging.

Selain itu, kandungan lemak serta kolesterol jahat pada kacang hijau jauh lebih rendah daripada daging. Protein sangat penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan menunjang keberadaan setiap sel tubuh, kekurangan protein dapat menyebabkan kerontokan rambut, penyakit kwashiorkor bahkan busung lapar.

5. Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut

Kandungan protein dan zat seng dalam kacang hijau bisa membantu menjaga kesehatan kuku dan rambut. Selain itu, manfaat kacang hijau juga bisa membantu memudakan kulit berkat kandungan phytoestrogen yang membantu memproduksi kolagen dan menjaga kulit tetap elastis, lembut, serta mencegah penuaan dini.

6. Mengatasi sembelit

Kacang hijau yaitu salah satu sumber karbohidrat yang baik. Pada saat masuk ke dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang bermanfaat sebagai bahan bakar atau energi. Glukosa yang tidak terpakai akan diubah menjadi glikogen pada hati dan otot.

Anda dapat mengonsumsi sumber karbohidrat yang mengandung serat, sehingga manfaat karbohidrat akan dilengkapi dengan manfaat serat yang baik dalam menurunkan risiko penyakit sembelit atau konstipasi serta baik untuk kesehatan usus.

7. Menjaga kesehatan janin

Kandungan asam folat yang terdapat di dalam kacang hijau cukup tinggi, sehingga baik dikonsumsi untuk wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau dalam masa kehamilan. Biji-bijian ini juga bermanfaat mencegah kelahiran prematur, keguguran, lahir dengan berat badan rendah sampai mencegah kerusakan saraf pada janin.

Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil lainnya adalah membantu perkembangan janin dan pertumbuhan plasenta. Karena kandungan zat besi pada kacang hijau inilah dapat mengurangi risiko bayi terlahir dengan berat badan rendah. Dalam sehari ibu hamil memerlukan zat besi lebih banyak sekitar 25 mg.

Selain itu, khasiat kacang hijau yang bisa didapatkan karena kandungan thiamin di dalamnya. Thiamin atau dikenal dengan vitamin B1 mampu mengubah karbohidrat menjadi energi. Fungsi thiamin juga berguna untuk membantu perkembangan otak bayi.

8. Menurunkan kadar kolesterol

Manfaat kacang hijau selanjutnya adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol. Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 1,15 gram lemak dan 347 kalori energi. Dengan kandungan antioksidan dan serat yang tinggi, serta kandungan lemak yang rendah, mengonsumsi kacang hijau secara teratur mampu menurunkan kadar kolesterol.

9. Membantu menjaga berat badan

Bagi Anda yang sedang menjalankan diet, salah satu manfaat kacang hijau yang bisa dirasakan adalah mengontrol nafsu makan. Apabila nafsu makan terkontrol, maka otomatis hal itu dapat menjaga berat badan tetap ideal. Nafsu makan yang terkendali ini karena kandungan serat dan protein dari kacang hijau membuat kenyang lebih lama dan lebih cepat

10. Menurunkan risiko penyakit jantung

Karena kandungan serat dan pati di dalam kacang hijau, makanan yang berwarna hijau ini baik untuk menjaga kesehatan saluran cerna. Bahkan, sebuah penelitian mengungkapkan, manfaat kacang hijau mengurangi risiko jantung dan menurunkan tekanan darah. Hal diduga berkaitan dengan sifat antiradang dan antioksidan di dalamnya.

Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan Tubuh

1. Bagus Untuk Penderita Diabetes

Kacang hijau tidak memiliki kandungan gula yang tinggi. sebab itulah rasa alami kacang hijau adalah hambar ke gurih, bukan manis. Kacang hijau baik dikonsumsi untuk penderita diabetes untuk pengganti nasi atau hidangan sore hari.

2. Meredakan Kolesterol

Serat diet sehat yang ada dalam kacang hijau mampu menyerap kolesterol berlebihan dalam tubuh dan juga membersihkan usus Anda. Jika kolesterol dan usus Anda sehat maka tekanan darah juga stabil, Kacang hijau baik dikonsumsi setiap hari dan bisa membantu Anda dalam menjaga kesehatan tubuh.

3. Mematikan Sel Kanker

Kanker Payudara menjadi ancaman bagi setiap wanita karena bila terkena kanker payudara maka akan susah disembuhkan dan cara untuk sembuhnya  pun juga susah. Ada berbagai cara agar terhindar dari kanker payudara, salah satunya yaitu dengan mengonsumsi kacang hijau.

Kacang hijau mengandung zat yang dapat memperlambat replika sel kanker, termasuk sel kanker yang muncul pada payudara. Zat tersebut diketahui mampu mencegah formasi sel tumor.

4. Membuat Kulit Dan Rambut Berkilau

Hal ini dapat dimulai dari mengonsumsi makanan yang sehat. Kacang hijau dapat membantu Anda mendapatkan kulit serta rambut yang sehat dan berkilau. Kacang hijau diketahui mengandung protein serta zat seng yang bagus untuk kesehatan rambut dan kuku.

Phytoestrogen yang terkandung dalam kacang hijau membantu memproduksi kolagen dan menjaga kulit supaya tetap lembut, elastis, serta tidak cepat keriput dan tua. Konsumsi kacang hijau rebus setiap hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Resep-resep Bubur Kacang Hijau

Dibawah ini adalah resep-resep bubur kacang hijau yang bisa anda buat dirumah.

Resep Bubur Kacang Hijau Legit dan Manis

Resep Bubur Kacang Hijau Legit dan Manis
Resep Bubur Kacang Hijau Legit dan Manis

Bahan-bahan

  • 100 gram kacang hijau
  • 5 gelas air
  • 100 gram gula pasir
  • Garam (secukupnya)
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 cm jahe (memarkan)
  • 50 gram gula merah (sisir halus)
  • 100 ml santan kelapa

Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Legit dan Manis

  1. Cuci bersih kacang hijau, rendam kurang lebih selama 30 menit.
  2. Rebus kacang hijau menggunakan 5 gelas air hingga mendidih dan empuk atau mekar.
  3. Tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan, jahe dan garam secukupnya.
  4. Rebus semua bahan hingga gula merasuk ke dalam kacang hijau.
  5. Jika bubur kacang hijau dirasa sudah matang dan empuk sempurna, tambahkan santan kelapa.
  6. Koreksi rasa dan tambahkan gula maupun garam untuk dapatkan rasa yang nikmatnya keterlaluan.
  7. Rebus bubur sampai mendidih, angkat dan sajikan ketika masih hangat.

Resep Bubur Kacang Hijau Nangka

Resep Bubur Kacang Hijau Nangka
Resep Bubur Kacang Hijau Nangka

Bahan-bahan

  • 1/4 kg kacang hijau
  • 5 buah Nangka potong dadu
  • 65 ml Santan kental
  • 1000 ml Air
  • 3 lembar Daun Pandan
  • 1 ruas Jahe
  • 4 buah Gula merah
  • 2 sdm Gula putih

Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Nangka

  1. Sebelumnya, rendam kacang hijau semalaman sampai pecah-pecah.
  2. Didihkan air dipanci, lalu masukan kacang hijau yg sudah direndam, serta daun pandan.
  3. Jika kacang hijaunya sudah pecah2, masukan gula merah putih, jahe dan santan, aduk perlahan sampai mendidih.
  4. Masukan nangka, koreksi rasa dan matikan kompor.

Resep Bubur Kacang Hijau Durian

Resep Bubur Kacang Hijau Durian
Resep Bubur Kacang Hijau Durian

Bahan-bahan

  • 1/2 kg kacang hijau,direndam
  • 50 gr beras,direndam
  • 1 buah durian,ambil isi buahnya
  • 1/2 kg kelapa parut
  • 300 gr Gula merah,disisir
  • Gula pasir,sesuai selera
  • 40 gr jahe,geprek
  • 3 siung bawang putih,geprek
  • 1 butir telur,kocok lepas aja
  • Daun pandan
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air

 

Langkah-langkah Cra Membuat Bubur kacang Hijau Durian

  1. Redam kacang hijau dan beras kurang lebih 30 menit, setelah itu cuci bersih dan masak dengan air secukupnya, masukan juga jahe dan bawang putih geprek, masak hingga kacang hijaunya lunak, kupas durian,ambil isi buahnya, lalu sisihkan.
  2. Peras santan sesuai selera, untuk dimasukin kulkas biasanya bubur kacang hijau akan mengental,jika kacang hijau sudah lunak,masukan santan,Gula merah,gula pasir,garam dan durian.
  3. Sebelum mendidih,masukan telur dan aduk,santan jangan sampai pecah,tes rasa sesuai selera,dan matikan api kompornya.
  4. Tempatkan digelas atau mangkok,bubur kacang hijau durian siap dihidang untuk keluarga tercinta disore hari

Resep Bubur kacang Hijau Ketan Hitam

Resep Bubur kacang Hijau Ketan Hitam
Resep Bubur kacang Hijau Ketan Hitam

Bahan-Bahan

  • -150 gram kacang hijau kulit, rendam 1 jam
  • -2.000 ml air
  • -3 lembar daun pandan, ikat
  • -1/2 sendok teh garam
  • -200 gram gula pasir:
  • -150 gram beras ketan hitam, rendam1 malam
  • -1.500 ml air
  • -3 lembar daun pandan, ikat
  • -1/2 sendok teh garam
  • -200 gram gula pasir
  • -500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • -2 lembar daun pandan
  • -1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

  • 25 gram sagu mutiara merah, rebus
  • 4 buah nangka, potong kotak kecil

Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:

  1. 1. Kacang hijau, rebus kacang hijau, air, dan daun pandan hingga matang dan mekar.
  2. 2. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai meresap dan kental lalu sisihkan.
  3. 3. Ketan hitam, rebus beras ketan dengan daun pandan di dalam air. Masak sambil diaduk sampai empuk dan kental. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk hingga kental. Sisihkan.
  4. 4. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, serta garam sambil diaduk hingga mendidih.
  5. 5. Sajikan kedua bubur berdampingan bersama pelengkap serta kuah santan.

Resep Bubur Kacang Hijau Istimewa

Resep Bubur Kacang Hijau Istimewa
Resep Bubur Kacang Hijau Istimewa

Bahan-bahan

  • 250 gr kacang hijau, cuci, rendam min. 1 jam
  • 2 liter air bersih
  • 6 sdm penuh gula pasir
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejempol jahe, kupas, cuci & geprek
  • 25 gr santan bubuk atau 65 ml santan kental
  • 150 ml air bersih
  • Sejumput garam halus
  • Secukupnya nangka, potong dadu

Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Istimewa

  1. Rebus kacang hijau dengan 2 liter air bersih hingga empuk dan air tinggal setengah bagian.
  2. Kemudian masukkan gula pasir + garam halus, aduk rata.
  3. Lalu tambahkan daun pandan dan jahe geprek, aduk rata.
  4. Masak lagi kacang hijaunya hingga mengental dan air menyusut . Tes rasa, jika sudah pas matikan api.
  5. Untuk kuah santan  masukkan semua bahan dlm panci, lalu masak hingga mendidih, matikan api, lalu angkat.
  6. Penyajian siapkan mangkuk, masukkan secukupnya bubur kacang hijau lalu siram dengan kuahnya santan dan taburi dengan potongan nangka dan siap disajikan.

Resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Bahan-bahan

  • Kacang hijau 250 g
  • Tepung Maizena 1 sdm
  • Daun pandan 2 lembar
  • Jahe 1 cm, memarkan
  • Gula pasir 2 sdm
  • Garam sdt
  • Susu kental manis vanila 5 sdm
  • Air 1 L

Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan:

  1. Rendam kacang hijau selama 2 jam.
  2. Rebus kacang hijau dengan 1 L air. Masukkan jahe yang telah dimemarkan, daun pandan, gula pasir, serta garam. Aduk hingga rata.
  3. Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air lalu masukkan ke dalam rebusan kacang hijau.
  4. Masukkan susu kental manis ke dalam rebusan kacang hijau lalu aduk hingga rata. Aduk sampai mendidih.
  5. Bubur kacang hijau tanpa santan siap disajikan ketika masih hangat.

Nah ternyata banyak sekali ya resep-resep bubur kacang hijau yang bisa dibuat dirumah. Jika anda tertarik dngan ulasan tentang resep es unik untuk jualan, silahkan klik di usaha rumahan. Selamat mencoba resep-resep dari saya, semoga bermanfaat dan tunggu ulasan-ulasan berikutnya.

Resep Es Unik Untuk Jualan dan Menjadi Peluang Usaha

Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan tentang resep es unik untuk jualan. Es adalah salah satu hidangan yang segar yang biasa kita jumpai sehari-hari. Sekarang jajanan es menjadi berbagai macam jenisnya. Dari Es Dung-dung, Es Lilin hingga Es Kepal Milo. Biasanya kita makan es disaat cuaca sedang terik, makan es bersama orang-orang terdekat kita menjadi lebih asik.

Pada ulasan kali ini, saya akan membahas tentang resep-resep es unik untuk jualan. Bagaimana ya resep es unik untuk jualan? Mari kita simak ulasan ini dengan seksama. cekidot…

Pengertian Es

Es adalah air yang membeku. Pembekuan ini terjadi apabila air didinginkan di bawah suhu 0°C (273.15 K, 32 °F) pada tekanan atmosfer standar. Es dapat terbentuk pada suhu yang lebih tinggi dengan tekanan yang lebih tinggi juga, dan air akan tetap sebagai cairan atau gas sampai -30 °C pada tekanan yang lebih rendah.

Ice Cream

Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke makanan penutup beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke “dessert” beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk di Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut menurut kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.

Resep Es Unik Untuk Jualan yang Pertama Adalah Es Krim Coklat

Bahan-Bahan:

  • Susu segar 1 L
  • Gula pasir 200 g
  • Kuning telur ayam 4 butir, kocok
  • Tepung maizena 15 g
  • Vanili 1 sdm
  • Coklat bubuk 3 sdm

 

 

Langkah-langkah Cara Membuat Es Krim Coklat

Langkah-langkah Cara Membuat Es Krim Coklat
resep es unik untuk jualan

 

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak sampai mendidih sembari terus diaduk-aduk.
  2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk hingga larut.Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk sampai merata.
  4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  5. Saring rebusan susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk sampai rata.
  7. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit.
  9. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  10. Tunggu selama kurang lebih 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
  11. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali supaya mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  12. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam supaya dapat membeku  secara sempurna.

Es Podeng

Es Podeng merupakan nama lain dari Es Puter, nama podeng berasal dari bahasa madura yang mempunyai arti sama, yaitu puter. Makanan Es Podeng menjadi kuliner khas Jakarta meski banyak yang mengatakan kalau es krim ala Indonesia ini dibawa oleh pedagang asal Garut ke Jakarta.

Banyaknya penjual es Podeng di Jakarta, membuat jajanan yang satu ini semakin tenar. Tidak  mengherankan jika dalam berbagai kesempatan, masyarakat Jakarta kerap menjadikan Es Podeng sebagai salah satu sajian pencuci mulut.

Sejarah kemunculan Es Podeng tidak lepas dari daya kreatif masyarakat Indonesia di zaman kolonial. Ketika sajian es krim hanya bisa dinikmati oleh kalangan tertentu saja, masyarakat Indonesia membuat modifikasi es krim dengan mengganti bahan utama susu dengan santan kelapa, yang kemudian menghasilkan es krim ala Indonesia yang disebut dengan nama es podeng.

Meski sudah tercipta sejak zaman kolonial, hingga kini banyak pedagang es podeng yang masih menggunakan cara tradisional untuk memproduksinya. Alat yang digunakan untuk memproduksi es podeng adalah mesin yang diputar secara manual.

Salah seorang penjual es podeng yang ditemui di Gang Selot, Bogor, mengakui, untuk menghasilkan satu tabung es podeng dibutuhkan waktu satu jam untuk terus memutar es secara menual di dalam mesin.

Untuk menghasilkan es podeng dengan citarasa yang spesial, para pembuat biasanya juga memasukkan bahan perasa lain, seperti durian, alpukat, atau potongan nangka.

Selain itu, untuk mendapatkan tampilan menarik, penjual Es Podeng juga memasukkan campuran lain berupa agar-agar, roti, buah atep, kacang tanah yang disangrai, dan sentuhan susu kental manis di atasnya.

Dijual dengan harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp 5000- 10.000/porsi, Es Podeng menjadi jajanan yang merakyat.

Di tengah gempuran banyaknya produksi es krim luar negeri, Es podeng masih ada penggemar setianya sendiri. Bahkan, rasa es podeng dijadikan salah satu varian rasa oleh perusahaan es krim luar negeri.

Resep Es Unik Untuk Jualan yang Kedua Adalah Es Podeng

Bahan Resep Es Podeng

  • 1 buah kelapa muda (kerok dagingnya memanjang )
  • Es puter secukupnya
  • Susu kental manis coklat secukupnya
  • Coklat meses secukupnya
  • 100 gram gula pasir
  • 800 ml air bersih
  • 2 bungkus agar- agar merah
  • 600 gram buah alpukat (kerok daging buahnya )
  • 5 lembar roti tawar (potong dadu )
  • Kacang tanah sangrai secukupnya (tumbuk kasar )

 

Langkah-langkah Cara Membuat Es Podeng

Langkah-langkah Cara Membuat Es Podeng

  1. Langkah pertama siapkan panci untuk merebus air, kemudian tambahkan gula pasir, dan agar- agar bubuk aduk – aduk hingga semua tercampur dan tunggu hingga mendidih.
  2. Siapkan loyang terlebih dahulu untuk tempat agar- agar yang sudah mendidih.
  3. Tuang agar-agar kedalam loyang lalu diamkan beberapa menit hingga mengeras, jika ada kulkas maka taruhlah di dalam kulkas supaya cepat dingin.
  4. Siapkan gelas saji untuk menyusun atau menata bahan – bahan yang sudah disiapkan.
  5. Kemudian masukan buah alpukat serta agar- agar merah kedalam gelas setelah itu masukan juga kelapa muda kedalamnya.
  6. Masukan potongan roti tawar lalu tambahkan es puter di atasnya
  7. Kucuri dengan susu kental manis coklat lalu taburi dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar.
  8.  Wow, Es podeng segar dan nikmat sudah siap untuk dinikmati.

 

Es Mambo

Anak-anak yang besar di era 80/90-an pasti kenal dengan sebutan ‘Es Mambo’, karena siapa yang tidak kenal dengan Es Mambo? Es berwarna warni yang hits ketika kalian masih duduk di bangku Sekolah Dasar.

Es Mambo terbuat dari sirup, sirup yang digunakan biasanya berwarna warni sehingga Es ini dijuluki dengan sebutan Es Mambo, kata Mambo adalah ungkapan lain untuk menggambarkan sesuatu yang berwarna-warni.

Sebab menurut catatan sejarahnya, Es Mambo sudah ada sejak jaman dulu kala. Bahkan sejak awal Indonesia mendapatkan kemerdekaanya. Menjadi salah satu jenis minuman es yang lawas, membuat Es Mambo tidak tersingkirkan di hati masyarakat. Penggemar Es Mambo pun tidak hanya anak-anak saja, orang dewasa juga sangat menyukai Es Mambo.

Cara membuat Es Mambo tentunya sangat mudah sekali, larutkan sirup dengan air dan jangan lupa untuk diicip apakah sudah manis rasanya, jika sirup dan air sudah bercampur dan manis rasanya barulah dimasukkan ke dalam plastik ukuran lebar 3 cm dan panjang 10 cm, ikat dibagian ujung plastik lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras, voila! Jadilah Es Mambo yang hits di zamannya.

Resep Es unik Untuk Jualan yang Ketiga Adalah Es Mambo Choki-Choki

Bahan-bahan:

1. 1 liter susu cair
2. 1/2 kaleng susu kental manis
3. 1/4 kg gula putih (sesuai selera anda)
4. 2 liter air
5. 2 sdm tepung maizena, larutkan
6. Beberapa bungkus Choki Choki

Langkah-langkah cara membuat Es Mambo Choki-C‏‎hoki

resep es unik untuk jualan
  1. ­ Masukkan Choki Choki ke dalam plastik es mambo dan pipihkan plastik hingga membentuk corak coklat di dalamnya. Lalu Sisihkan.
  2.  Masak susu cair, susu kental manis, air serta gula putih. Saat hampir mendidih masukkan larutan maizena sambil diaduk. Cek rasanya, dan masak hingga mendidih.
  3. Dinginkan adonan es hingga benar-benar dingin supaya corak Choki-Choki di dalam plastik tidak luntur.
  4.  Setelah dingin, masukkan adonan es mambo ke dalam plastik dan ikat plastik. Bekukan ke dalam freezer.
  5.  Setelah membeku es mambo Choki-Choki pun akhirnya siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Es Teler

Salah satu ciri khas es teler yaitu adanya potongan buah alpukat di dalamnya. Ada pula tambahan perpaduan kelapa muda, nangka, sirup, santan, gula cair, serta es serut atau es batu. Sekilas tampak sama dengan es buah, ya?

Bedanya, es teler ini lebih bervariasi,tidak hanya diisi dengan potongan buah saja. Es buah juga cenderung memadukan buah manis yang dipadukan dengan sirup serta susu.

Di beberapa daerah terutama di Jawa Barat, es teler sering disebut dengan nama es doger. Keduanya sama-sama menggunakan santan, gula, kelapa muda, alpukat, dan susu. Bedanya hanya pada isiannya saja. Terkadang para pedagang juga  menambahkan tape (peuyeum), ketan hitam, serta beberapa jenis buah lainnya.

Resep Es unik Untuk Jualan yang Keempat Adalah Es Teler santan

Bahan-bahan

  • Avokad
  • Nangka
  • Kelapa muda
  • Es batu
  • Santan cair
  • 1 lembar daun pandan
  • skm

Langkah-langkah Cara membuat Es Teler Santan

Langkah-langkah Cara membuat Es Teler Santan

  1. Didihkan santan cair dengan daun pandan.
  2. Potong2 buah. Masukkan ke dalam mangkok.
  3. Tambahkan es batu dan skm. Masukkan santan.klo dirasa kurang manis,silahkan tambah gula cair..cocok bgt dah di cuaca yg panassss.

Selain es buah dan es doger, es teler juga tidak kalah mirip dengan es campur. Rasanya pun menyegarkan, namun bedanya es teler lebih encer daripada es campur. Sesuai namanya, isi dalam  es campur lebih bervariasi lagi daripada es teler.

Banyak sekali bahan yang dipadukan di dalamnya. Di antaranya roti, blewah, rumput laut, mutiara, agar-agar, singkong, nangka, nanas, melon, cincau hitam, serta masih banyak lagi campuran yang lainnya. Setiap daerah tentunya mempunyai variasi masing-masing. Misalnya seperti di Medan, es campur di Medan menggunakan campuran kacang merah, pacar China, serta biji delima.

Rasanya juga bervariasi, bisa lebih manis atau asam, tergantung bahan yang dipadukan di dalamnya. Biasanya es campur tidak menggunakan santan kelapa, tetapi hanya memadukan sirup dan susu kental manis.

Resep Es Unik Untuk Jualan yang Kelima Adalah Es Campur Buah Praktis

Bahan-bahan:

  • 5 buah strawberi potong
  • 1 buah alpukat kerok
  • Secukupnya nutrijel kelapa
  • Secukupnya es batu
  • 250 ml susu uht
  • Secukupnya SKM
  • 2 sdm natade coco

Langkah-langkah Cara Membuat Es campur Buah Praktis

Langkah-langkah Cara Membuat Es campur Buah Praktis
  1. Bikin nutrijel kelapa sesuai petunjuk di kemasan.diamkan sampai set Lalu potong (saya pakai cetakan pie mengeruknya jd mirip kelapa)
  2. Potong buah lalu tata di mangkok strawberi alpukat natadecoco kelapa kw siram dengan susu uht lalu tuang si manis bukan susu sesuai selera tambahkan es batu. Dan Es campur buah nan praktis siap di santap

Es oyen

Jika dua kuliner sebelumnya sudah terasa familiar, bagaimana dengan es oyen? Kuliner ini berasal dari Kota Kembang, Bandung, sama halnya dengan es doger. Setelah dilihat dari  isiannya, es oyen dan es campur hampir tidak ada bedanya.

Kamu bisa membedakan keduanya melalui warna. Kuah  s oyen berwarna merah muda, sedangkan kuah es teler atau es campur berwarna putih. Selain itu, proses pembuatan es oyen sama saja dengan es teler yang menggunakan santan di atas es serutnya. Jadi, kamu yang ingin merasakan nikmatnya menyantap es campur sekaligus es teler, pesan saja es oyen.

Resep Es Unik Untuk Jualan yang keenam Adalah Es Oyen Bandung

Bahan-bahan

  • 100 gr alpukat dikeruk
  • 100 gr nangka potong kecil
  • 1 buah kelapa muda bagian dagingnya
  • Susu kental manis
  • Sagu mutiara
  • Sirup gula gunakan daun pandan agar wangi

Langkah-Langkah Cara Membuat Es Oyen Bandung

Langkah-Langkah Cara Membuat Es Oyen Bandung
resep es unik untuk jualan
  1. Campur semua bahan tadi kecuali susu dan es
  2. Beri serutan es dan sirup gula
  3. Tuangkan susu kental manis diatasnya

Manfaat Es bagi kesehatan

  • Nyeri Tumit (plantar fasciitis)

Istirahat dan kompres es batu dapat membantu mencegah penyakit nyeri tumit menjadi lebih berat. Es batu bisa mengontrol peradangan akibat aktivitas atau tekanan berlebihan pada plantar fascia (jaringan ikat atau ligamen yang menghubungkan tulang tumit ke jari-jari kaki serta menopang lengkung kaki). Terapi es batu untuk meredakan penyakit nyeri tumit bisa dilakukan dengan macam-macam  cara, seperti:

  1. Kompres. Bungkus kantong plastik atau botol berisi es batu yang telah dihancurkan dengan handuk. Lalu kompreskan pada tumit selama 15 hingga 20 menit, sebanyak 3 hingga 4 kali sehari.
  2. Isi baskom ukuran kecil dengan air dan es batu. Lalu rendam tumit Anda selama 10 hingga 15 menit. Lakukan ini beberapa kali dalam sehari. Dan pastikan jari-jari kaki anda tidak ikut terendam air es.
  3. Bisa juga dengan mengisi cangkir stereofoam dengan air, lalu masukan ke freezer sampai membeku. Setelah beku, Anda dapat mengusapkannya ke tumit selama 5-10 menit. Intinya, jangan pernah menempelkan es batu secara langsung ke tumit Anda.
  • Keracunan Makanan Karena Bakteri Salmonella

Keracunan makanan ini terjadi akibat mengonsumsi makanan atau minuman yang telah terkontaminasi oleh bakteri Salmonella, biasanya makanan yang mentah, tidak dimasak dengan benar, atau minuman dan makanan yang tidak dipasteurisasi (sterilisasi kuman melalui pemanasan makanan pada suhu 71 derajat Celcius selama 15 detik atau 63 derajat Celcius selama 30 detik).

Salah satu tanda keracunan makanan akibat bakteri Salmonella yaitu sering buang air besar atau diare. solusi utamanya adalah dengan mengganti cairan dan elektrolit yang hilang akibat diare. Orang dewasa disarankan untuk lebih banyak minum air atau menghisap es batu.

  • Gigitan atau Sengatan Serangga

Gatal, bengkak kemerahan, atau nyeri di kulit akibat gigitan nyamuk dapat diredakan dengan menaruh es batu pada benjolan. Atau jika Anda disengat serangga, kompres bagian yang sakit dengan handuk basah atau  selama beberapa menit.

Namun, jika anda tersengat lebah atau binatang berbahaya lain dan muncul gejala berat seperti sesak napas dan pusing, disarankan untuk pergi ke rumah sakit segera untuk mendapatkan penanganan yang lebih bak.

  • Gusi Bengkak

Rasa sakit atau bengkak pada gusi atau jaringan mulut bisa diredakan dengan memanfaatkan es batu. Setidaknya hingga Anda sampai ke lokasi dokter gigi. Caranya dengan memasukkan es batu di dalam mulut (tepatnya di atas area yang sakit) atau pada pipi, tepat di bagian gusi yang sakit.

  • Cedera atau Radang Sendi

Es batu bisa bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit, pembengkakan, seta peradangan akibat cedera atau kondisi lain, seperti radang sendi. Caranya? Kompres daerah yang bengkak atau sakit menggunakan handuk basah atau es yang sudah dibungkus dengan handuk selama 15–10 menit. Lakukan pengompresan beberapa kali dalam sehari.

Bagi Anda yang ingin memanfaatkan es batu untuk berbagai keperluan di atas, selalu ingat untuk tidak menempelkan es batu secara langsung pada kulit, terutama pada luka terbuka. Dianjurkan untuk menempelkan kain bersih di antara kulit dan es batu. Selain itu, jangan menempelkan es batu pada kulit selama lebih dari 15-20 menit, dan jangan pernah tidur dengan es batu masih melekat pada kulit. Disarankan untuk segera pergi ke rumah sakit atau dokter jika terjadi peradangan atau pembengkakan tidak membaik dengan kompres es.

Nah, begitulah resep- resep es unik untuk jualan dan menghasilkan. Terima kasih telah membaca ulasan saya kali ini. Jika anda ingin membaca ulasan-ulasan tentang bisnis-bisnis yang menjanjikan, anda bisa klik di usaha rumahan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Tunggu ulasan-ulasan berikutnya.

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Mudah Dan Bisa Di Coba Di Rumah

 

Cara Membuat Brownies Kukus-Siapa sih yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kenikmatan pada brownies kukus? Brownies merupakan makanan atau camilan yang sederhana dan tentu saja membuat ketagihan.

Karena kelezatannya ini, penggemar brownies tidak pernah hilang dan bahkan terus bertambah menerus. Makanan yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan ini memang sangat populer.

Brownies merupakan camilan yang cocok dihidangkan di berbagai acara dan suasana. Brownies biasa juga dijadikan sebagai buah tangan yang akan kita bawa untuk keluarga tercinta dirumah.

Biasanya brownies yang sering kita makan memiliki dua lapisan yang di mana di antara lapisan tersebut diberi sesuatu baik coklat maupun variasi lainnya.

Brownies yang sering kita temukan adalah brownies kukus rasa coklat. Tentu sebenarnya tidak hanya rasa coklat saja, brownies juga mempunyai variasi rasa dan penyajian lainnya.

Ada brownies keju, strawberry, pandan, dan juga masih banyak rasa lainnya. Jika yang kita tahu brownies biasa berbentuk persegi panjang, maka kini tidak melulu persegi panjang, bentuknya pun mengalami perubahan.

Karena brownies merupakan camilan yang sangat populer, maka mudah saja menemuinya kapan pun dan di mana pun.

Anda bisa membelinya di outlet-outlet terdekat, bisa di outlet kaki lima atau toko-toko kue kelas atas.

Salah satu merek brownies yang terkenal di Indonesia saat ini adalah brownies Amanda. Tak jarang, banyak orang ingin mengetahui bagaimana cara membuatnya si brownies Amanda itu.

Tidak ada salahnya kan jika kita mulai mencoba membuat sendiri brownies di rumah? Bahan yang dibutuhkan cukup mudah kita temui dan tentu saja cara membuatnya tidak ribet kok.

Coba intip Cara Membuat Brownies Kukus sederhana di bawah ini.

Manfaat dan Khasiat Brownies  untuk Kesehatan

1. Meningkatkan Tekanan Darah

Kasiat Brownise yang pertama dapat membantu meningkatkan tekanan darah.

Kandungan glukosa yang ada di dalam brownise sangat bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah sehingga sangat baik dikonsumsi bagi anda yang saat ini kekurangan darah.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Khasiat lainnya dari brownies juga bisa meningkatkan fungsi otak kita. Hal ini dikarenakan kandungan yang ada di dalamnya sangat berperan penting dalam meningkatkan dan menjalankan fungsi otak.

Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan ini.Agar otak kita bisa bekerja dengan fit

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Jika jantung tidak sehat maka akan mengakibatkan munculnya berbagai macam penyakit. Untuk itu, anda bisa mulai mencoba mengkonsumsi makanan yang enak ini.

Kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya akan menjaga kesehatan jantung kita dengan baik.

4. Mendukung Fungsi Pencernaan

Fungsi pencernaan umumnya adalah untuk memberikan nutrisi agar limbah dari tubuh bisa dikeluarkan. Untuk mendukung fungsi pencernaan anda bisa melakukannya dengan sering mengkonsumsi brownies ini.

Kandungan yang ada di dalamnya terbukti mampu mendukung fungsi pencernaan dengan maksimal.

5. Menurunkan Berat Badan

Brownies juga sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan anda. Bagi anda yang bermasalah dengan berat badan sangat bisa sekali untuk rutin mengkonsumsi makanan ini.

Kandungan karbohidrat yang ada di dalam brownise akan berguna untuk menurunkan berat badan.

6. Sebagai Sumber Energi Tubuh

Jika tubuh anda kekurangan sumber energi maka akan mengakibatkan lemah dan lesu sehingga anda tidak bisa beraktifitas dengan baik seperti biasa.

Untuk itu, anda bisa mengkonsumsi brownies di saat sarapan pagi, sehingga dapat menjadi sumber energi pertama anda sebelum makanan inti.

Kandungan glukosa yang ada di dalam brownise terbukti bisa menjadi sumber energi untuk tubuh.

7. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kerabat Anda mempunyai kadar kolesterol yang tinggi? Sarankan untuk memakan kue brownies sekarang juga.

Mengapa demikian? Karena brownies memiliki kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk dikonsumsi untuk orang yang mempunyai penyakit kolesterol.

Wah, ternyata banyak sangat juga ya manfaat dari kue brownies ini. Namun, apakah Anda tahu bagaimana cara membuat kue brownies yang manfaatnya bisa lengkap seperti ini ini?

Dilansir dari beberapa banyak orang bahwa sebuah brownies memiliki resepnya sendiri, jangan sampai dicampur atau diubah resepnya kecuali ditambahkan karena khasiatnya akan menghilang.

Maka dari itu, Anda disarankan untuk mengikuti beberapa resep yang pas dari kue brownies di sini.

Masih belum tahu resep kue brownies apa yang masih belum diotak-atik resepnya oleh anda? Anda bisa mempelajarinya lewat internet atau dengan kerabat terdekat Anda yang sudah mahir.

Atau jika Anda ingin berbisnis kue brownies ini pastikan Anda mempelajari cara pembuatannya serta mengetahui analisa usahanya dengan mengikuti kursus seperti yang ada di sini.

8. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Untuk meningkatkan penyerapan nutrisi bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi makanan ini.

Kandungan yang ada dalam brownies sangat efektif sekali mampu meningkatkan nutrisi dan menyerapnya ke dalam tubuh sehingga anda bisa bebas beraktifitas dengan tubuh yang sehat.

9. Mencegah Diabetes

Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah di atas normal. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi brownies ini.

Kandungan serat yang ada di dalamnya akan mencegah munculnya penyakit diabetes sehingga makanan ini sangat baik sekali dikonsumsi bagi penderita diabetes.

10. Mencegah Obesitas

Obesitas umumnya disebabkan karena banyak mengkonsumsi makanan ynag mengandung lemak. Untuk mencegahnya anda bisa dilakukan dengan rajin mengkonsumsi brownies ini.

Kandungan serat yang ada dalam makanan ini terbukti ampuh mampu mencegah obesitas pada diri anda.

Selain 10 manfaat dan khasiat brownies untuk kesehatan, ada lagi 5 Cara Membuat Brownise Kukus  yang perlu anda ketahui, Berikut ini Resep dan Cara Membuat Brownise Kukus:

Resep Membuat Brownise Kukus

1.Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

Bahan Untuk Membuat Brownies Kukus Coklat :

  • Tepung terigu 200 g. Ayak
  • Coklat batang 300 g
  • Coklat bubuk 75 g. Ayak
  • susu segar 200 ml
  • Mentega 300 g
  • Telur ayam 6 butir
  • Gula pasir 250 g
  • Garam sdt
  • Baking powder 1 sdt

Cara membuat brownies kukus coklat :

  1. Tim coklat batang dan mentega pada panci secara bersamaan. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.
  2. Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan pasir hingga berbusa.
  3. Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu yang sudah kita siap kan. Aduk sampai rata.
  4. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.
  6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
  7. Olesi kue dengan coklat batang serta mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.
  8. Brownies siap disajikan.

Sebagai pemanis saat disajikan Anda bisa menambahkan meses pada bagian atas brownies atau variasi lain sesuai dengan yang anda inginkan.

2.Cara Membuat Brownies Kukus Keju

Brownies sangat identik dengan coklat, tapi brownies dengan rasa keju pun rasanya tetap lezat. Penggunaan coklat putih pun menjadi tambahan citarasa brownies keju makin sedap.

Anda pun sangat bisa membuat sendiri brownies lezat dengan mengikuti resep berikut.

Bahan Untuk Membuat Brownies Kukus keju

4 butir telur

120 gr gula pasir

1 sdt vanila cair

30 gr keju oles

1/2 sdt garam

50 gr coklat putih lelehkan

30 gr butter lelehkan

60 ml minyak sayur

90 gr tepung terigu serbaguna

1 sachet susu bubuk ( 27 gr)

1/2 sdt baking powder double acting

20 gr keju Cheddar potong kotak-kotak kecil

Keju parut untuk taburan

Cara membuat brownies kukus keju

1. Kocok telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan berjejak, lalu sesudah itu masukkan garam dan keju oles, kocok sebentar.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk lipat menggunakan spatula.

3. Tambahkan coklat putih, butter dan minyak sayur secara bertahap,lalu aduk lipat dengan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap. Lalu tambahkan potongan keju kecil-kecil, aduk.

4.Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi dengan margarin.

5.Kukus selama 30 menit. Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar tidak ada air yang menetes.

6.Keluarkan brownies dari kukusan keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin.

7. Sajikan brownies dengan taburan keju.

3.Cara Membuat Brownies Kukus Strowberi

 

Resep Brownies Kukus Keju Stroberi ini bisa sekali dibuat dalam lima langkah saja. Bonusnya lagi, resep ini bisa jadi jawaban untuk Anda yang mau membuat brownies tapi tidak punya alatnya seperti oven.

Durasi 60 menit

12 Potong Porsi

Bahan Untuk Membuat Brownies Kukus strowberi

  • 4 butir telur
  • 85 gram gula pasir
  • 110 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 60 gram margarin, lelehkan
  • 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 70 gram cream cheese, tim sampai larut
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok makan gula tepung
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 25 gram selai stroberi, masukkan pada kantung plastik segitiga

Cara membuat brownies kukus Strowberi

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai rata.

2. Masukkan campuran margarin, white cooking chocolate, dan cream cheese sedikit-sedikit sambil diaduk secara perlahan.

3. Tuang di loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles minyak dan dialas oleh kertas.

4. Kukus 10 menit dengan api yang sedang sampai setengah matang. Tabur bahan taburan. Semprot dengan selai stroberi bentuk jaring.

5. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai hidangan siap disajikan.

4.Cara Membuat Brownies Kukus Pandan

 

Bahan Untuk Membuat Brownies Kukus Pandan

  1. 60 gram Tepung Terigu
  2. 3 Butir Telur Ayam.
  3. 1/4 Sendok Teh Pengembang kue
  4. 40 gram Gula Pasir Putih
  5. 10 gram Susu Bubuk
  6. 50 gram White Coklat
  7. 1/4 Baking Powder
  8. 1/4 sendok tehPasta Pandan
  9. 30 gram Margarin
  10. Kertas roti untuk alas loyang.

Cara membuat brownies kukus Pandan

  1. Ambil tempat adoanan. Masukkan 3 pcs kuning telur, 1 pcs putih telur, gula pasir serta seperempat cake emulsifernya.
  2. Kocok semua bahan diatas dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang semua.
  3. Ambil tempat lagi. Masukkan 50 gram tepung terigunya, 10 gram susu bubuk serta baking powdernya. Aduk semua bahan sampai rata dan juga ayak sampai halus.
  4. Campurkan campuran tepung diatas ke dalam adonan utama. Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
  5. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata semua.
  6. Masukkan 50 gram coklat putih cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  7. Masukkan pasta pandan nya sambil tetap diaduk sampai rata semua.
  8. Siapkan loyang dan taruh kertas roti diatasnya.
  9. Tuang adonan brownis kukus pandan nya ke atas loyang yang sudah di siapkan.
  10. Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang kecil. Kukus sampai matang biasanya kurang lebih sekitar 21-23 menit.
  11. Angkat dan tunggu sampai dingin sebelum di olesi dengan cream, parutan keju, butiran coklat atau bahan tambahan lainnya yang anda suka.

Tips Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat

1. Kualitas Bahan

Bahan – bahan yang pada umumnya digunakan dalam membuat resep bolu adalah baking soda, self-raising flour, dan baking powder.

Hal yang perlu diperhatikan dari bahan – bahan tersebut adalah takarannya haruslah tepat, selain itu kualitasnya juga harus masih layak pakai.

Untuk mengecek apakah masih layak atau tidak untuk digunakan dapat dicoba dengan cara memasukkan sedikit bahan – bahan tersebut ke dalam air panas, jika itu mengeluarkan gelembung udara maka berarti masih layak untuk digunakan.

2. Suhu Bahan

Ada kalanya bahan – bahan dari resep bolu yang akan digunakan seperti gula pasir, tepung terigu, telur, dan margarin disimpan pada lemari es.

Ketika akan digunakan, biarkan terlebih dulu suhunya menjadi normal sesuai dengan suhu ruangan. Salah satu contohnya adalah telur yang dingin akan sulit naik saat dikocok.

Begitu pula kebalikannya, jangan menuang margarin yang baru dilelehkan langsung ke dalam adonan brownise, tunggu suhu menjadi hangat lalu masukkan ke dalam adonan.

Selain itu, margarin yang sudah cair tersebut juga tidak boleh dibiarkan terlalu lama pada suhu ruangan.

3. Waktu Kocokan Adonan

Hal penting lainnya adalah saat membuat adonan, sebab kualitas adonan dalam resep brownise sangat menentukan hasil pada brownise itu sendiri.

Dalam menuangkan bahan – bahan ke dalam adonan lakukanlah secara perlahan – lahan, tuangkan sebagian dulu, lalu aduk dengan spatula sampai rata. Jika sudah tercampur rata, baru tuang lagi sampai habis.

Hal ini dilakukan supaya tidak mengaduk berkali-kali. Salah satu contohnya adalah saat mengocok telur dengan gula dan emulsifier gunakanlah mikser dengan kecepatan yang rendah saja.

Kemudian, baru naikkan kecepatan mikser supaya adonan mengembang. Gunakan kecepatan mikser yang paling tinggi untuk mengokohkan adonan brownisenya. Waktu lama mengocoknya juga harus disesuaikan.

Jika terlalu cepat berhenti, adonan akan kurang stabil dan cepat turun, bahkan selama masih dipanggang juga.

Akan tetapi jika terlalu lama juga, adonan dari resep brownise akan terlalu banyak kemasukan udara sehingga menyebabkan brownise bantat.

4. Peralatan

Perhatikan peralatan dalam membuat brownies dari resep brownise yang akan digunakan.

Salah satunya adalah pemilihan cetakan brownies, jika terlalu besar akan mempengaruhi waktu pematangan, selain itu tingginya adonan dalam cetakan terkadang juga ikut mempengaruhi hasil dari brownisenya.

Peralatan yang digunakan harus benar-benar kering. Jangan sampai ada air, minyak, atau mentega yang menempel. Usahakan didiamkan dulu di suhu ruangan supaya peralatannya kering dengan sendirinya.

5. Temperatur Oven

Seringkali terjadi kesalahan waktu memasukkan adonan brownies ke dalam oven, yaitu saat suhu ideal belum tercapai tepat.

Sebaiknya masukkan adonan brownies saat suhu oven telah panas sempurna atau sesuai dengan yang tertera dalam resep browniesnya.

Panaskan terlebih dulu ovennya, karena jika terlalu lama juga, adonan yang mengembang akan mengempis lagi. Akan tetapi, jangan juga terlalu panas, karena adonan akan cepat gosong di ovennya.

Untuk mengetahui apakah bolu sudah matang atau belum, dapat dilakukan dengan cara menusuk bagian tengah pada brownise dengan tusuk gigi atau sate.

Jika sudah tidak ada yang menempel di cetakannya,maka brownisenya telah matang secara sempurna.

Dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang cara membuat brownies kukus, manfaat brownies, khasiat brownis,dan bagaimana caranya brownies kukus bisa empuk dan tidak bantat.

Terimakasih telah membaca ulasan-ulasan dari usaha rumahan  dan jika anda ingin mengetahui bagaimana resep es pisang ijo,serta resep daging sapi lada hitam anda bisa menyimak pada ulasan berikut.

Bagaimana Cara Membuat Brownies Kukus di atas? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Cara Membuat Brownies Kukus tersebut.

Cara Membuat Bolu Kukus Yang Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Bolu Kukus-Membuat bolu kukus itu gampang-gampang susah.

Selain harus memperhatikan takaran bahan dan tahap cara pembuatannya dengan benar, untuk memperoleh hasil yang sempurna (bolu kukus merekah setelah dikukus).

Anda perlu memperhatikan dua hal penting lainnya, seperti pemilihan bahan dan teknik pembuatan bolu kukus yang baik benar.

Lantas, apa resep bolu kukus yang sangat mudah, praktis, namun enak dan mengenyangkan. berikut Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara-acara spesial.

Selain banyak variasi, bolu pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh jika pembuatanya baik dan benar.

Seberapa sering Anda menemui/memakan bolu kukus? Atau seberapa sering Anda membeli bolu kukus dan dimana membelinya? Tahukah Anda? Cara membuat bolu kukus khas mudah lho ternyata.

Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue terkenal.

Langsung saja simak di bawah ini cara membuat bolu kukus sederhana dan enak.

Maanfaat Kue Bolu Bagi Kesehatan

Berbicara tentang makanan ini dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang mantap, sehingga membuat anda menjadi ketagihan untuk mencobanya lagi.

Meskipun makanan ini sudah banyak di jual hampir semua toko kue.

Namun anda juga tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri yang lebih lezat dengan cara yang mudah karena makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat roti bolu ini, berikut inilah manfaatnya silahkan di simak.

1. Bagus untuk kesehatan mata

manfaat kue bolu yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata.

Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata anda.

Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknay anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik dan benar.

2. Membantu program diet

Jika anda memiliki berat badan berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranya itu.

Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasikan sehingga tidak berdampak bagi kesehatan tubuh.

Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan bisa dicoba sendiri.

3. Bagus bagi kesehatan tulang

Roti bolu di dalamnya memiliki kandungan vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk membantu penyerapan kalsium bagi tulang.

Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang manusia.

4. Kekebalan tubuh

kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin setiap hari.

5.Pembentukan otot

Roti bolu memiliki senyawa protein cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan serta membantu perkembangan otot-otot di tubuh kita.

Karena di dalam pengelolahan makananan ini banyak di fermentasikan dengan berbagai makanan yang bermanfaat salah satunya telur dan susu misalnya yang ada di dalam makanan ini.

sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot tubuh.

6. Untuk pemeliharaan sel tubuh

Roti bolu juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang bagus. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein yang cukup banyak.

Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh kita yang sudah mati.

7. Pemeliharan sel tubuh

Kandungan yang ada di dalam makanan bolu ini bisa membantu anda di dalam proses metabolisme tubuh.

Metabolisme akan membentuk tubuh kita yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi serta pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa di lakukan dengan baik.

8. Meningkatkan kekebalan tubuh

Roti bulu juga bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatakan kekebalan tubuh kita.

Sistem imunitas mendapat dukungan dan berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu melindungi dari serangan parasit, kuman serta bakteri dalam tubuh kita.

Selain itu, makanan ini juga bisa meningkatkan kemampuan sistem syaraf kita.

9. Menghasilkan tenaga

Kandungan yang ada di dalam roti bolu ini juga bisa menjadi zat yang sangat baik untuk membantu pembentukan tenaga bagi tubuh kita.

10. Meningkatkan kesehatan jantung

Senyawa yang ada di dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh jadi kesehatan jantung terjaga.

Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung itu sendiri.

Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat jadi anda bisa terhindar dari kolestrol buruk.

Hindari Kegagalan Ini Saat Membuat Bolu Kukus

Kendati aneka penganan modern terus bermunculan dan digemari, variasi bolu kukus tetap menjadi hidangan klasik yang selalu disukai banyak kalangan masyarakat.

Banyak yang menganggap bahwa Cara membuat bolu kukus itu sulit dan ribet. Padahal tidak lho, Bun.

Membuat kue bolu ini justru mudah dan bisa dipraktikkan oleh para ibu yang baru belajar membuat kue bolu kukus.

Cara Membuat bolu kukus memang mudah, tetapi sedikit kekeliruan akan Cara membuat bolu kukus Ibu jadi kurang sedap jadi harus sangat teliti ya,bun. Apa saja kegagalan yang kerap terjadi saat membuat bolu kukus simak bawah  ini?

  • Tekstur Bolu Kukus Kasar

Ketika terlihar baik-baik saja dari luar, tidak jarang tekstur bolu kukus justru terasa kasar dan seperti berpasir.

Penyebabnya tidak lain adalah proses pencampuran adonan yang kurang merata dalam mengaduknya.

Oleh sebab itu, sebaiknya Ibu mengayak tepung terigu dan bahan-bahan kering lainnya sebelum adonan bolu kukus diadon untuk dibuat.

Tujuannya tentu saja agar butiran-butiran tepung yang kasar tidak tercampur ke dalam adonan bolu itu sendiri.

 

  • Bolu Kukus Teksturnya Sangat Keras

Kurangnya komposisi margarin dalam adonan bolu kukus bisa membuat bolu kukus jadi keras tidak lembut.

Oleh sebab itu, jangan lupa menggunakan margarin Blue Band Cake and Cookie untuk melembutkan tekstur bolu kukus buatan Ibu ibu sekalian.

Selain membuat tekstur bolu kukus jadi lembut, rasa dan aroma Blue Band Cake and Cookie membuat bolu kukus jadi lebih sedap dan lebih enak.

Untuk menambah cita rasa, Ibu juga dapat menambahkan susu cair atau santan kelapa pada kreasi bolu kukus buatan Ibu sekalian.

  • Bagian Atas Bolu Kukus Terasa Lembap

Tekstur cara membuat  bolu kukus yang basah di bagian permukaan bisa terjadi karena air yang menetes pada tutup panci kukusan tersebut.

Akibatnya, tekstur bolu kukus jadi kurang sempurna dan bolu kukus pun tidak tahan lama ketika disimpan karna basah bagian atas.

Untuk menyiasatinya, lapisi penutup kukusan tersebut dengan kain bersih.

Usahakan untuk tidak terlalu sering membuka penutup kukusan ketika proses mengukus sedang berlangsung karna jika sering dibuka maka semakin banyak air yang menetes.

 

  • Bagian Dasar Bolu Kukus Menjadi Keras

Proses pengadukan margarin yang kurang rata bisa menyebabkan margarin jadi mengendap di bagian dasar bolu kukus, sehingga bolu kukus yang sudah matang pun terasa keras pada bagian bawahnya karna margarin mengendap.

Cara menghindari kegagalan yang satu ini sangat mudah sekali. Ibu hanya perlu lebih teliti mencampur adonan agar semua bahan tercampur rata jadi kuncinya teliti ya bun.

Bolu kukus lezat buatan Ibu bisa menjadi bekal anak sekolah atau berekreasi sendiri.

Oleh sebab itu, jangan bosan mencoba kreasi bolu kukus yang unik sebagai sajian camilan istimewa untuk keluarga.

Bahaya Sering Makan Bolu/Roti untuk Kesehatan

Selain itu penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan roti putih dan biji-bijian olahan umumnya tidak mengandung banyak gizi bagi tubuh kita.

Rasanya yang enak ternyata menyimpan bahaya yang dapat mengancam kesehatan tubuh, berikut beberapa poin-poin yang menjadikan roti putih kurang baik bagi tubuh seperti dikutip dari laman Blodsky, Selasa 9 September 2014.

  • Nutrisi

Roti putih diketahui memiliki kandungan nutrisi yang tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh.

Mengingat selembar roti putih tidak dapat memenuhi asupan protein dan vitamin yang banyak sekali.

  • Kadar Sodium Tinggi

Selain itu roti putih juga mengandung kadar sodium dan natrium yang sangat tinggi lho gengs.

Secara tidak langsung kandungan garam yang tinggi dalam tubuh berpotensi besar memicu timbulnya penyakit jantung.

  • Menambah Berat Badan

Sementara bagi anda yang sedang menjalani program diet dan berpikir menggantinya dengan roti, nampaknya keputusan tersebut salah sekali.

Mengingat roti memiliki jumlah asupan kalori yang lebih besar jika dikonsumsi setiap harinya lho.

  • Lebih Cepat Lapar

Bahkan rasa kenyang akibat mengkonsumsi roti tidak bertahan lama dibandingkan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat lainnya seperti nasi dll.

Mengkonsumsi roti putih saat sedang lapar justru akan membuat anda semakin cepat lapar.

Berbeda dengan roti coklat yang lebih padat dan mampu ‘mengganjal’ perut.

  • Masalah Protein Gluten

Roti putih juga diketahui mengandung kadar protein gluten yang cukup tinggi.

Protein ini dapat memicu penyakit seliaka atau penyakit di mana orang mengalami sakit perut setelah mengkonsumsi roti bolu.

  • Karbohidrat Tinggi

Para ahli menyebut roti putih memiliki kadar karbohidrat yang dominan lumayan tinggi, sehingga alasan inilah yang menjadikannya tidak baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap hari.

Kelebihan kadar karbohidrat dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan fungsi kognitif hingga kabut otak jadi jangan terlalu sering.

  • Meningkatkan Kadar Gula Darah

Sistem pencernaan memang mudah mencerna roti itu sendiri dan memasuki aliran darah sebagai glukosa.

Namun ini  menyebabkan lonjakan yang cukup cepat dalam gula darah dan insulin.

  • Kandungan Zat Berbahaya Lain

Sebagian besar roti produksi perusahaan besar diketahui mengandung sejumlah gula atau sirup jagung fluktosa luamayan tinggi.

Kedua jenis pemanis ini memiliki efek buruk bagi kesehatan anda.

Pemilihan bahan bolu kukus

cara membuat bolu kukus

Untuk cara membuat bolu kukus, ada lima bahan dasar yang dipakai. Anda tidak boleh asal memilih bahan, Anda juga perlu memperhatikan beberapa hal seperti berikut ini.

  • Telur. Pilihlah telur dengan kualitas baik dan tidak busuk
  • Gula warna dan gula pasir mempengaruhi tekstur bolu kukus itu sendiri. Pilih gula pasir berbutir kecil agar mendapat tekstur bolu kukus yang sangat bagus.
  • Cake emulsifier. Mungkin Anda lebih mengenalnya dengan sebutan SP/ovalet/TBM. Fungsinya untuk mengembangkan volume pada bolu.
  • Tepung. Pilih tepung terigu dengan kandungan protein sedang atau rendah, takaran penggunaannya harus disesuaikan dengan kebutuhan dalam resep  yang ibu ikuti.
  • Lemak. Berfungsi untuk membuat bolu lebih empuk. Anda bisa menggunakan margarin, minyak, susu atau santan.

 

Resep Bolu Kukus Coklat (Brokus)

 cara membuat bolu kukus

Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya sampai sekarang.

Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran lokal.

Meskipun Anda bisa mendapatkan bolu kukus coklat lezat ini dengan mudah di pasaran namun tak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah supaya lebih kreatif lagi bunda sekalian.

Langkah-langkahnya cukup sederhana kok, coba lihat cara membuat bolu kukus di bawah ini yuk!

Bahan-bahan

  • Coklat masak pekat 125 gram, lelehkan
  • Minyak salad/goreng 50 ml
  • Margarin 50 gram, lelehkan
  • Susu kental manis 50 ml
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 180 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Coklat bubuk 1 sdm
  • Coklat pasta 1sdm

Cara membuat

  1. Campur coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula, dan SP hingga putih dan kental dan mengembang
  3. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diaduk hingga merata
  4. Tuang campuran coklat masak pekat perlahan sambil diaduk hingga merata ke semua.
  5. Tuang adonan dalam loyang 20×20 cm beralas kertas roti dan di oleskan margarin.
  6. Kukus adonan hingga matang selama 30-40 menit. Angkat dan dinginkan.

Sajikan bolu kukus coklat setelah matang. Simpan di lemari es dalam wadah tertutup jika anda ingin bolu lebih awet atau ingin disimpan lebih lama.

Taburi keju, coklat leleh, buah atau topping sesuka anda. Selamat mencoba dan mempraktekanya!

Resep Bolu Kukus Gula Merah

cara membuat bolu kukus

Gula merah adalah istilah yang digunakan untuk semua jenis gula yang dihasilkan dari pohon kelapa, aren, atau siwalan warnanya coklat jika sudah jadi.

Anda umumya menggunakan gula merah untuk campuran-campuran minuman, bubur, kolak, hingga campuran sambal, dll.

Gula merah dibuat dari air legend yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan seperti bulat,kotak dll.

Umumnya bentuk gula merah yang sering kita temui adalah berbentuk tabung pendek atau mangkung seperti serabi yang dijual di pasaran.

Kali ini kami akan menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.

Penampilannya yang sederhana namun menggiurkan, dengan citarasa gurih dan manis dari gula merah dan santan, dan lapisan keju dijamin membuat anda tidak sabar untuk mencoba cara membuat bolu kukus di dapur.

ada juga resep lainya masih di seputar bolu kukus yaitu cara membuat bolu ketan hitam lho bun! Yuk dicoba!

 

Bahan-bahan

  • Kuning telur 4 butir
  • Putih telur 2 butir
  • Gula merah 100 gram, sisir
  • Gula pasir 50 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu 100 gram
  • Santan kental 100 ml
  • Santan kental 100 ml
  • Keju lembaran 3 lembar

Cara membuat

  1. Kocok semua telur, dan gula merah, gula pasir, dan SP hingga putih, sampai mengembang adonanya
  2. Masukkan terigu perlahan-lahan sambil diaduk dengan spatula
  3. Tuang santan, aduk kembali hingga rata.
  4. Bagilah adonan menjadi 2 bagian, tuang 1 bagian adonan dalam loyang lapis 22x10x8cm beroles margarin dan kertas roti.
  5. Kukus adonan selama 5 menit, angkat.
  6. Tata keju di atas bolu hingga tertutup semua bagian
  7. Tuang kembali sisa adonan. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Anda bisa menggunakan waktu membuat bolu ini untuk mengisi waktu luang bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk segera dicoba!