Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Gurih dan Dapat Dicoba Pemula

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi – Beras suduk adalah salah satu varian beras yang kami temukan di banyak bagian negara. Rasanya gurih, membuat banyak lauk yang cocok untuk dipadukan dengan nasi uduk ini.

Tidak hanya gurih, nasi uduk memiliki banyak penggemar karena harganya yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung, Anda hanya perlu menghabiskan 5.000 rupiah untuk bisa digabungkan dengan lauk lainnya. Selain itu, Cara Membuat Nasi Uduk Betawi itu mudah.

Nasi suduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun masakan. Pertanyaan tentang bagaimana membuat nasi uduk, jika nasi biasa hanya dimasak menggunakan air, maka nasi uduk dimasak menggunakan santan kental dan beberapa bumbu untuk menambah rasa pegal pada nasi biasa saja.

Beras sering disamakan dengan nasi kuning. Tetapi tentu saja dua variasi beras berbeda. Selain soal warna yang tentu saja berbeda, Cara Membuat Nasi Uduk Betawi juga berbeda dengan nasi kuning. Cara penyajiannya berbeda.

Jika nasi kuning biasanya identik dengan kerucut, maka untuk nasi uduk, Anda tidak perlu repot membuat kerucut. Ini sangat biasa seperti warung prasmanan.

Pada artikel Cara Membuat Nasi Uduk Betawi ini Akan saya bagikan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi yang dapat Anda buat sendiri di Rumah. Penasaran bagaimana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi ? Simak Cara Membuat Nasi Uduk Betawi berikut ini

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi

Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Gurih

Bahan untuk Cara Membuat Nasi Uduk Betawi

  • 300 g beras, cuci bersih.
  • 450 ml santan kental.
  • 2 lembar daun salam muda.
  • Cengkeh 2 butir.
  • Serai 2 batang, memarkan.
  • Kayu manis 2 cm.
  •  Merica secukupnya.
  • Garam 1 sdt.

Langkah dan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi

  1. Rebus santan dan termasuk daun salam, cengkeh, serai, kayu manis, lada, dan garam.
  2. Aduk sampai mendidih.
  3. Campur santan dan nasi.
  4. Dikukus sampai nasi matang atau menjadi nasi.
  5. Nasi siap disajikan.

Rahasia Bumbu Nasi Uduk Betawi

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi lengkap berbeda dengan resep nasi gurih yang biasa. Bumbu nasi uduk lebih lengkap dalam bumbu. Tidak hanya dengan santan dan garam, dan hanya daun salam. Resep nasi uduk betawi juga menggunakan laos, serai, kayu manis, cengkeh, pala dan lainnya.

Mungkin teman-teman sedikit terkejut dengan ramuan dan bumbu yang akan kita gunakan. Sebenarnya, ini adalah resep rahasia dari salah satu restoran nasi uduk khusus di Jakarta. Bumbunya lebih lengkap dari biasanya.

Mungkin karena nasi uduk mereka rasanya sangat khas dan legit. Berbeda dengan yang lain atau yang sering kita beli di sekitar rumah. Ini harus dimasak dengan dikukus, tetapi jika Anda ingin lebih praktis.

Tidak hanya untuk orang dewasa, Anda juga dapat menikmati nasi uduk betawi lengkap untuk sarapan sebelum mereka meninggalkan sekolah.

Untuk hasil terbaik, jadikan beras jenis ini sebagai pengganti nasi kuning terbaik saat dikukus. Hasilnya lebih harum dan tahan lama. Terutama dimakan dengan sambal nasi uduk, saus kacang spesial.

Tetapi jika Anda ingin menjadi praktis, cara membuat nasi dan penanak nasi juga bisa dilakukan. Ini lebih praktis dan cepat karena seperti memasak nasi biasa di rumah.

Nasi Uduk

nasi uduk

Nasi uduk adalah nama sejenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang diparut, dan dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, rumput lemon dan daun lada.

Makanan ini kemudian disajikan dengan keripik goreng, tahu goreng, irisan telur goreng / telur goreng, nasi parut, tempe kering, bawang goreng, ayam goreng, mentimun dan saus kacang.

Makanan ini biasanya dijual lebih sering di pagi hari untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam. Pada malam hari, biasanya nasi uduk dijual di warung lele pecel, yaitu warung yang menjual nasi uduk dan lauknya, seperti lele, gurame, ayam bakar dan goreng, dan lainnya.

Nasi Uduk Ungu

nasi uduk ungu

Beras uduk ungu adalah varian beras yang berasal dari kota Sukabumi. Warna ungu nasi uduk dihasilkan dari bahan-bahannya, yaitu bit dan ubi ungu.

Ada juga warna alternatif lain seperti nasi uduk hijau, di mana hijau dihasilkan dari bahan-bahan seperti bayam dan cabai hijau. Uduk hijau terasa lebih pedas karena penggunaan cabai hijau sebagai bahan pewarna.

Nasi Uduk Becek

nasi becek

Nasi putih atau dalam bahasa Belanda De trieste rijst, adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal sebagai sego becek. Nasi busuk adalah hidangan yang telah ada sejak periode 1915-1920, mirip dengan kari kambing.

Isi nasi lumpur hampir mirip dengan soto babat, tetapi daging yang digunakan adalah daging kambing, yang diberi beberapa kubus atau irisan. Jangan lupa diberi irisan bawang merah atau bawang yang menambah kelezatan.

Secara keseluruhan, rasanya cenderung mirip dengan sebagian besar makanan serupa yang berkembang di daerah Solo, Jawa Tengah; manis dan tidak asin, berbeda dengan hidangan utama kebanyakan gaya Jawa Timur yang cenderung asin.

Pada tahun 2018 M, sebagian dari hidangan ini dijual di pulau Jawa berharga antara 10.000 dan 14.000 rupiah, sedangkan di berbagai hotel di pulau Jawa, Kalimantan, Sumatra dan Sulawesi harganya bisa mencapai 24.000 rupiah.

Para penjual beras berlumpur biasanya dapat dengan mudah ditemukan di daerah sekitar Dr. Soetomo di kota Nganjuk, atau di hotel-hotel di kota Balikpapan, Kalimantan dan Makassar.

Nasi Gandul

nasi gandul

Atau Sego Gandul adalah hidangan khusus yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia, yang agak mirip Semur Daging dan Gulai.

Nasi Lemak

nasi lemak

Adalah jenis makanan Melayu yang umum ditemukan di Malaysia di mana ia dianggap sebagai salah satu hidangan nasional, dan Indonesia (terutama di Riau dan Kepulauan Riau).

Hidangan ini juga dapat ditemukan di Singapura dan Brunei. Makanan ini biasanya disajikan untuk sarapan. Nasi lemak mengacu pada nasi yang dimasak menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih.

Terkadang daun pandan dimasukkan saat nasi dimasak untuk menambah aroma. Istilah lemak dalam bahasa Melayu atau Lamak dalam bahasa Minangkabau mengacu pada rasa berminyak dan tekstur gurih yang dihasilkan oleh santan yang melepaskan kandungan lemak dari lemak dalam nasi yang sedang dimasak.

Bagaimana? Sudah tahu cara membuat nasi uduk? Mudah kan? Sangat cocok untuk tidak makan untuk sarapan atau makan malam.

Bahkan banyak penjual ayam goreng dan lele goreng juga memasukkan resep nasi uduk ini sebagai salah satu menu andalan mereka.

Padahal di tempat asalnya, resep nasi uduk lengkap ini hanya disajikan bersama tahu bacem, bacem tempe, perkedel, semur jengkol, tempe kering, dan telur ayam goreng.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Nasi Uduk Betawi dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuatt Nasi Uduk Praktis dan Spesial yang Bisa Dibuat di Rumah yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Resep Gulai Kambing Sederhana dan Praktis untuk Acara Mendadak

Resep Gulai Kambing Sederhana – Kali ini, saya akan mengundang Anda untuk membuat masakan kari kambing yang lembut dan enak dan memberikan tips membuat resep untuk saus daging kambing yang benar.

Memang, kita tidak hanya bisa membuat kari. Masih ada sate kambing dan kambing tongseng. Ada banyak variasi resep kari yang kita tahu, seperti resep kari kambing kambing, kari Jawa, madura dan resep kambing solo. Namun pada dasarnya semua resep gule memiliki bahan dasar kari yang sama.

Pada artikel Resep Gulai Kambing Sederhana ini Akan saya bagikan Resep Gulai Kambing Sederhana yang dapat Anda buat di Rumah. Penasaran bagaimana Resep Gulai Kambing Sederhana ? Simak Resep Gulai Kambing Sederhana berikut ini

Resep Gulai Kambing Sederhana

Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Spesial

Bahan untuk Resep Gulai Kambing Sederhana

  • 500 gram daging kambing.
  • 500 gram iga kambing, dipotong.
  • 2 liter air.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 1 tangkai serai, di memarkan.
  • 2 liter santan (1 kelapa), 1 liter kental, 1 liter encer.
  • 1 lembar daun kunyit ikat.
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 butir asam kandis.
  • 4 sendok makan minyak untuk ditumis.
  • 5 sendok makan Kecap Pedas Bango untuk penyajian.
  • Bawang goreng yang cukup untuk penyajian.

Bahan yang Dihaluskan untuk Resep Gulai Kambing Sederhana

  • 2 cm jahe.
  • 4 siung bawang putih.
  • 1/2 sendok teh lada.
  • 2 sendok makan garam.
  • 8 bawang merah.
  • 12 cabai merah keriting.
  • Kunyit 4 cm.
  • 5 kacang kemiri.
  • 1/2 sendok teh ketumbar.
  • 2 butir cengkeh, di sangrai.
  • 3 butir pekak, di sangrai.
  • 3 butir kapulaga, di sangrai.
  • Kayu manis 2 cm, di sangrai.
  • 2 sendok teh gula.

Langkah dan Resep Gulai Kambing Sederhana

  1. Rebus daging dan iga hingga 1/2 lunak.
  2. Kedua, tumis bumbu, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
  3. Selanjutnya tambahkan bumbu ke rebusan daging dan iga kambing,
  4. Tambahkan santan encer, masak sampai lunak.
  5. Lalu, tambahkan santan kental, aduk agar santan tidak pecah.
  6. Sajikan dengan Saus Kedelai Manis Pedas dan bawang merah goreng.

Cara Menghilangkan Bau Prengus dalam Daging Kambing untuk Resep Gulai Kambing Sederhana

Salah satu hewan kurban favorit adalah kambing. Banyak hidangan lezat yang terbuat dari daging kambing. Karena tidak bisa menghilangkan bau prengus, seringkali hasil masakan menjadi tidak menyenangkan.

Agar hidangan yang diproses dengan daging kambing terasa enak, berikut adalah tips untuk menghilangkan prengus dari daging kambing.

Cara Menghilangkan Bau Prengus

Mungkin bagi sebagian besar masyarakat kita, setiap bahan masakan harus dicuci untuk menghilangkan kotoran dari kotoran. Namun untuk hidangan yang menggunakan bahan daging sebagai menu utama, langkah mencuci sebaiknya tidak dilakukan.

Anda bisa merebus daging kambing sebelum menggunakannya dengan tujuan menghilangkan kotoran dan sisa darah saat memotong. Selain itu, daging kari kambing juga bisa diberi sedikit perasan air jeruk.

1. Gunakan Kunyit, Jahe dan Bawang Putih

Kunyit, jahe, dan bawang putih adalah bahan yang efektif untuk menghilangkan prengus. Caranya adalah dengan mengoleskan kunyit, jahe, dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam dagig kambing yang dimasak.

Biarkan bahan menutupi daging selama 15 menit. Cuci daging kambing dari rempah-rempah dan masukkan ke dalam air dingin.

2. Tambahkan Daun Salam dan Lengkuas

Rebus jeroan sampai busa putih keluar. Buang busa sampai habis. Saat menyita lebih baik menambahkan daun salam dan lengkuas. Daun salam dan lengkuas bermanfaat untuk menghilangkan bau jeroan dengan aroma rempah-rempah.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diproses dalam bumbu yang rasanya gurih.

Ciri khas gulai adalah rempah-rempah yang kaya akan rempah-rempah termasuk kunyit, ketumbar, merica, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan .

Hidangan ini memiliki karakteristik kuning karena pengaruh jus kunyit. Makanan ini dianggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasional sering disebut sebagai kari Indonesia, meskipun dalam kari kuliner seni Indonesia juga ditemukan.

Variasi Gulai

Gulai adalah jenis hidangan yang tersebar luas di nusantara, terutama di Sumatra dan Jawa dan Semenanjung Melayu. Hidangan ini berasal dari Sumatra sebagai hasil dari pengaruh dan aplikasi seni memasak India yang kaya akan rempah-rempah dan rempah-rempah seperti kari.

Gulai adalah salah satu bumbu dasar paling terkenal dalam masakan Minangkabau, saus kari kuning ini adalah bumbu dan memberi rasa pada berbagai hidangan yang disajikan di restoran Padang.

Kari atau rempah-rempah biasanya kental dalam masakan Minangkabau, Melayu dan Aceh, tetapi di Jawa saus kari lebih cair untuk menjadi semacam sup yang disajikan panas dan diisi dengan daging atau jeroan kambing.

Gulai biasanya disajikan dengan nasi panas, tetapi beberapa resep seperti kari kambing dapat disajikan dengan roti gulung.

Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan

Di balik kelezatannya, banyak orang khawatir makan daging kambing karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Benarkah makan kambing dapat menyebabkan hipertensi dan apa manfaat yang terkandung di dalamnya?

Tunggul D. Situmorang, seorang spesialis penyakit dalam, mengatakan bahwa tidak makan daging kambing menyebabkan hipertensi. Menurut Tunggul, mitos memakan daging kambing menyebabkan tekanan darah tinggi bisa dipicu oleh proses pengolahan.

Penggunaan garam dalam memproses daging kambing membuat natrium lebih tinggi. Ini adalah penyebab utama tekanan darah tinggi jika dikonsumsi berlebihan. “Faktor-faktor yang menyebabkan hipertensi jelas adalah garam.

Ketika seseorang dipengaruhi oleh hipertensi dan penyebabnya tidak diketahui, itu pasti karena konsumsi garam yang berlebihan. Terutama jika ada riwayat keluarga hipertensi, ini disebut sebagai hipertensi primer.

Sembilan puluh persen penderita hipertensi karena hipertensi primer, “katanya. Dilaporkan oleh Healthline, daging kambing terdiri dari protein, tetapi juga mengandung lemak. Dalam 100 gram daging kambing panggang, mengandung 25,6 gram protein dan 16,5 gram lemak.

Daging kambing adalah sumber protein berkualitas tinggi karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh.

Jumlah lemak dalam daging kambing sebenarnya bervariasi, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan pakan ternak. Kandungan lemaknya bisa berkisar antara 17-21 persen, terdiri dari lemak tak jenuh dan tak jenuh tunggal.

Batas Makan Daging Kambing

Menurut Prof. Dr. Nuri Andarwulan, Direktur SEAFAST Center, konsumsi maksimum kambing satai adalah 10 batang sehari.

Kata ahli gizi Leona Victoria Djajadi, porsi harian daging kambing sama dengan daging merah lainnya, yaitu 65-90 gram daging yang dimasak dan bisa dimakan 2-3 kali lebih banyak.

Kolesterol akan meningkat jika daging kambing yang dimakan dalam jumlah berlebihan juga dikonsumsi dengan daging olahan lainnya atau makanan berlemak jenuh lainnya.

Ahli gizi Dian Permatasari mengatakan bahwa siapa pun, termasuk orang dengan penyakit kronis, masih bisa makan daging kambing. Yang terpenting adalah mengetahui terbatas dan tidak boleh berlebihan.

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Gulai Kambing Sederhana dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuatt Gulai Kambing Tanpa Bau Prengus, Mudah dan Gurih yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan Banyak

Anda bisa memilih hewan Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan, mudah dipelihara serta cepat panen dalam waktu singkat.

Berbagai jenis usaha dapat anda jalankan untuk mengisi sisa lahan sempit dibelakang rumah. Ada beberapa jenis hewan ternak yang dapat anda pilih dari ternak kecil sampai besar.

Hingga sampai ternak hewan langka dan menjijikan. Tetapi perlu anda ketahui bahwa setiap jenis ternak mempunyai karakteristik serta tingkat kesulitan dalam pemeliharaannya.

Jadi tak seluruh jenis hewan ternak yang menjanjikan bisa dijalankan dengan cara yang mudah. Bisa jadi lama dalam pemeliharannya memerlukan biaya besar dan pemasaran ternak atau produknya yang cukup sulit.

Sebagai seorang peternak yang telah lama diberbagai bidang peternakan saya memiliki saran tersendiri untuk calon peternak.

Agar memilih jenis ternak yang masih belum terpilih perusahaan besar seperti jenis ternak ayam potong, ayam petelur, sapi dan kambing seta domba.

Secara persaingan jika anda terjun didunia usaha ternak tersebut, anda sudah kalah telak, dari modal serta tenaga profesional.

Untuk itu, pilihlah jenis ternak menggunakan modal kecil yang masih potensial untuk dikembangkan sehingga penghasilan tak kalah menguntungkan dengan ternak ternak tersebut.

Berdasarkan apa yang saya lihat, para peternak kecil atau peternak rakyat yang awalnya memelihara ternak komersil seperti ayam potong kini mencari ternak alternatif yang masih dapat dijadikan usaha pokok atau usaha sampingan dirumah.

Karena dinilai masih dapat menempati pasar tersendiri dilingkungan desa dengan harga ternak yang tidak mahal.

Lalu apa sajakah jenis jenis ternak yang cepat panen tersebut? Berikut ternak yang paling cepat panen dan masih jarang dijalankan orang, namun memiliki pasar yang luas.

Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan :

Ternak Ayam kampung

Ayam kampung merupakan Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan. Dari dulu telah banyak dipelihara oleh masyarakat secara tradisional serta dalam skala kecil dibelakang rumah. Hingga saat ini, ayam kampung masih sering dipelihara secara tradisional dibelakang rumah sebagai cadangan makanan dan usaha sampingan.

Daging ayam kampung sering dicari masyarakat sebab memiliki kelebihan tersendiri daripada ayam broiler yang banyak obat, vaksin.Banyak lemak sama tinggi kolesterol. Jadi, secara bisnis ayam kampung memang menjanjikan karena permintaan pasar sering naik.

Tetapi secara performa produksi, ayam kampung masih dibawah dengan jenis ayam yang penghasil daging serta telur.Sekalipun lama untuk pemeliharaannya, harga jual ayam kampung lebih tinggi daripada ayam broiler.

Jadi masih potensial untuk dikembangkan kalau memelihara dalam jumlah banyak. Kelebihana lain dari ayam kampung yaitu lebih tahan penyakit, biaya pakannya irit dan murah.

Ternak Ayam kampung super

Perkembangan teknologi pemuliaan ternak menghasilkan jenis ayam kampung anyar, yaitu Ayam kampung super atau ayam jawa super termasuk  Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan. Ayam super ialah pilihan tepat bagi peternak ayam kampung yang mau mempercepat waktu panennya.

Ayam yang satu ini dipelihara dari umur sehari sampai panen hanya 1,5bulan dengan bobot 0.8- 1,1 kg.

Sangat disayangkan bukannya menggantikan konsumen penikmat ayam kampung. Justru membuat pasar sendiri dengan melapak baru pada pasar ayam broiler. Karena telah banyak yang tau antara kampung super dengan ayam kampung asli.

Ayam kampung super dapat menjadi alternatif sebab secara tekstur dagingnya seperti ayam kampung asli. Terlebih performa ayam ini akan membaik. Hanya dengan memelihara 2 bulan, ayam ini sudah dapat dipanen.

Secara teknis pemeliharaan ayam kampung super mirip dengan ayam broiler, hanya saja kebutuhan pakan serta lama pemeliharaan yang berbeda.

Ternak Bebek petelur

Walau bisa dibilang peternak bebek cukup masuk untuk Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan. Akan tetapi kebutuhan akan telur bebek serta produk turunanya telah meningkat.

Sebab telur bebek ini bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman seperti kue, telur asin, telur asap serta banyak digunakan sebagai martabak telur.

Adanya opini yang berkembang di kalagan masyarakat yang menyatakan khasiat telur bebek sangat baik daripada telur ayam kampung juga sudah mendongkrak penjualan telur bebek.

Peluang-peluang bisnis ini seharusnya dapat dijadikan sebagai alasan pertama menekuni budidaya bebek petelur dilahan kosong yang kita miliki.

Anda dapat memulainya dengan modal yang tidak banyak. Dengan memelihara belasan ekor dibelakang rumah sebagai ternak sampingan.

Kunci sukses beternak bebek ini yaitu pakannya. Karena pakannya yang mensuplai pembentukan telur setiap harinya. kalau pakan baik serta seimbang, makan bebek bisa bertelur setiap hari serta maksimal hingga usaha bebek lebih menjanjikan.

Ternak Bebek pedaging

Bebek selain menghasilkan telur bebek juga merupakanTernak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan dan dapat dipelihara menjadi ternak bebek potong maupun pedaging. Bebek yang dijadikan ternak pedaging ialah bebek pejantan yang memang tak bisa bertelur dan bebek afkir yang sudah tidak menghasilkan telur.

Pemeliharaannya tidak sulit, karena bebek sangat rakus dapat memakan bahan pakan yang murah, kalau dibandingkan ayam broiler. Waktu pemeliharannya tergantung pasar, akan tetapi secara umum dipanen dalam 2 bulan dengan bobot 1 kg – 2kg per ekornya.

Berternak bebek pedaging mermpunyai prospek yang sangat terbuka sebab permintaan bebek pedaging dipasaran semakin meningkat. Berbagai olahan daging bebek mulai banyak disukai dipasaran seperti bebek panggang, bebek bakar serta rica bebek dll.

Hal ini wajib dicermati bagaimana para peternak dapat memanfaatkan peluang beternak bebek pedaging agar cepat besar. Baik secara modern atau tradisional. budidaya secara organik sebetulnya sangat tepat dilakukan oleh peternak indonesia supaya hasil yang diinginkan dapat tercapai.

Itulah beberapa aneka Ternak Paling Cepat Panen dan Menguntungkan usaha ternak dan menguntungkan, serta bisa dipelihara degan waktu singkat. Anda cukup memilih mana yang cocok untuk pemasaran didaerah Anda. Lalu dikembangkan skala yang besar. Salam sukses:)

Resep Nasi Kuning Praktis untuk Waktu Pembuatan yang Mepet

Resep Nasi Kuning Praktis – Nasi kuning, salah satu warisan kuliner khas Indonesia dan berbeda dengan nasi biasa. Nasi kuning, seperti namanya, adalah nasi kuning yang menggunakan pewarna makanan alami, kunyit. Terlepas dari perbedaan warna dengan nasi, biasanya rasa gurih dan aroma wangi.

Nasi kuning bukan hanya makanan, tetapi memiliki makna simbolis. Nasi kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan kekayaan. Karena itu, seringkali ketika seseorang bahagia baik saat ulang tahun, pelantikan, pesta pernikahan, atau upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning tidak pernah ketinggalan.

Beras kuning tidak hanya berasal dari satu daerah karena beras kuning telah menyebar ke seluruh nusantara. Namun demikian, orang tahu nasi kuning sebagai makanan Jawa. Penyajian nasi kuning juga beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi.

Yang paling umum adalah membentuknya dengan bentuk kerucut atau yang biasa disebut kerucut. Untuk membentuknya menjadi kerucut, Anda dapat menggunakan cetakan kerucut atau membuatnya sendiri.

Karena bahan pelengkap dan Resep Nasi Kuning Praktis tampak rumit, banyak orang kemudian memilih untuk membeli beras kuning saja. Padahal sebenarnya Resep Nasi Kuning Praktis dan lauknya tidak sulit. Anda dapat membuat sendiri dan membuat bentuk nasi kuning dan lauk untuk apa pun yang Anda inginkan sebagai pelengkap. Lihatlah resepnya dan Resep Nasi Kuning Praktis di bawah ini.

Pada artikel Resep Nasi Kuning Praktis ini Akan saya bagikan Resep Nasi Kuning Praktis yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Nasi Kuning Praktis ? Simak Resep Nasi Kuning Praktis berikut ini

Resep Nasi Kuning Praktis

cara membuat nasi kuning mudah

Bahan untuk Resep Nasi Kuning Praktis

  • 1 kg beras.
  • 900 ml santan.
  • 1 buah kelapa tua.
  • 5 cm kunyit.
  • Sereh 2 batang.
  • 4 lembar daun salam.
  • Jahe 5 cm.
  • Lengkuas 2 cm.
  • Bawang merah 5 buah.
  • 2 lembar daun pandan.
  • Garam 4 sdt.

Langkah dan Resep Nasi Kuning Praktis

  1. Cuci beras sampai bersih lalu rendam beras dalam air bersih.
  2. Campur bumbu, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam.
  3. Bumbu yang sudah dihaluskan lalu dimasukkan ke dalam santan dan aduk hingga rata.
  4. Masak santan sampai mendidih.
  5. Buang air rendaman beras lalu tuangkan santan ke beras dengan menyaringnya.
  6. Masukan dan salam dan serai.
  7. Rebus nasi dengan api kecil.
  8. Selama mendidih, aduk sampai air menyusut dan nasi hampir menjadi nasi.
  9. Kira-kira tingkat kematangannya sudah mencapai. Ambil daun salam dan serai dari nasi yang hampir matang.
  10. Siapkan wajan untuk mengukus, rebus airnya terlebih dahulu. Tambahkan nasi ke wajan.
  11. Tambahkan daun pandan.
  12. Kukus nasi sampai benar-benar matang atau istilahnya sudah matang.
  13. Jika Anda ingin membuat nasi, tunggu sampai dingin. Biarkan nasi dingin menggunakan suhu kamar.
  14. Untuk membentuknya menjadi kerucut, Anda dapat membentuknya sendiri atau dengan menggunakan cetakan kerucut.

Langkah dan Cara Membuat Hiasan Nasi Kuning Praktis

  1. Sediakan bahan bambu sebagai dasar kerucut. Tempe alasi dengan daun pisang.
  2. Kemudian untuk bagian tepi, buat segitiga runcing menggunakan daun pisang.
  3. Hiasi sekitar menggunakan kacang panjang.
  4. Nasi kuning yang telah dibentuk sesuai dengan keinginan diletakkan di tengah kue.
  5. Selanjutnya, taruh lauk di sekitarnya.
  6. Bisa diatur dengan nasi bundar.
  7. Dekorasi mawar. Metode ini cukup menguras konsentrasi Anda.
  8. Caranya adalah menguliti kulit tomat dengan hati-hati dan melingkar.
  9. Jangan putus.
  10. Kemudian bentuk kulit yang dipotong dengan hati-hati membentuk mawar.
  11. Tempatkan hiasan di tempat yang menurut Anda akan mempercantik
  12. penampilan.
  13. Hiasan Bunga Aster. Anda bisa membuat aster ini menggunakan lada merah atau tomat.
  14. Irisan cabai merah seperti membuat gurita.
  15. Anda dapat menggunakan imajinasi Anda untuk menciptakan dekorasi yang indah dan dapat meningkatkan penampilan nasi kuning yang Anda buat.

Nasi Kuning

cara membuat nasi kuning

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi yang dimasak bersama dengan kunyit dan santan dan rempah-rempah. Dengan tambahan bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa lebih gurih daripada nasi putih.

Nasi kuning adalah salah satu variasi nasi putih yang sering digunakan sebagai kerucut. Nasi kuning polos disajikan dengan berbagai masakan Indonesia.

Dalam tradisi di Indonesia warna beras kuning melambangkan gunung emas yang berarti kekayaan mulia, kemakmuran, dan moralitas.

Karena itu nasi kuning sering disajikan di acara-acara syukuran dan acara-acara bahagia seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, kuning adalah salah satu dari empat warna sakral yang ada, selain putih, merah dan hitam. Oleh karena itu nasi kuning sering digunakan sebagai hidangan di upacara kuningan.

Lalu apa itu nasi tumpeng?

Nasi Tumpeng

nasi tumpeng

Nasi Tumpeng adalah cara menyajikan nasi dan lauk pauk dalam bentuk seperti kerucut; karena itu juga disebut ‘nasi tumpeng’. Nasi olahan yang digunakan umumnya dalam bentuk beras kuning, meskipun sering juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk.

Metode melayani nasi ini adalah bahasa Jawa atau komunitas Betawi Jawa dan biasanya dibuat saat perayaan atau perayaan acara-acara penting.

Meski begitu, masyarakat Indonesia mengakui kegiatan ini secara umum. Tumpeng biasanya disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) dan ditutup dengan daun pisang.

Sejarah Nasi Tumpeng

Masyarakat di Jawa, Bali dan Madura memiliki kebiasaan membuat kerucut untuk perayaan atau merayakan acara-acara penting, seperti perayaan kelahiran atau ulang tahun dan berbagai acara ucapan syukur lainnya. Meski begitu, sekarang hampir semua orang Indonesia tahu kerucut.

Filsafat kerucut terkait erat dengan kondisi geografis Indonesia, khususnya Jawa, yang dipenuhi dengan gunung berapi. Tumpeng berasal dari tradisi kuno orang Indonesia yang mengagungkan gunung sebagai tempat menghuni hyang, atau arwah leluhur (leluhur).

Setelah orang-orang Jawa menganut dan dipengaruhi oleh budaya Hindu, beras berbentuk kerucut itu dimaksudkan untuk meniru bentuk gunung suci Mahameru, tempat di mana para dewa tinggal.

Meskipun tradisi tumpeng telah ada jauh sebelum masuknya Islam ke Jawa, tradisi tumpeng dalam perkembangannya diadopsi dan dikaitkan dengan filosofi Islam Jawa, dan dianggap sebagai pesan nenek moyang mengenai permohonan kepada Yang Maha Kuasa.

Dalam tradisi perayaan Slametan dalam komunitas Islam tradisional Jawa, kerucut disajikan dengan bacaan Alquran sebelumnya. Menurut tradisi Jawa Islam, “Tumpeng” adalah akronim dalam bahasa Jawa: yen metu kudu sing mempeng (jika itu keluar harus serius).

Lauk Pauk Nasi Tumpeng

Tidak ada hidangan standar untuk menemani nasi tumpeng. Namun, beberapa lauk yang biasanya menemani adalah gorengan, abon, kedelai goreng, telur goreng / telur goreng, mentimun melintang, dan daun seledri.

Variasi melibatkan tempe kering, serundeng, saus kacang panjang, ikan asin atau lele goreng, dan sebagainya. Dalam menafsirkan makna tradisional kerucut, dianjurkan bahwa hidangan yang digunakan terdiri dari hewan darat (ayam atau sapi), hewan laut (ikan lele, ikan bandeng atau ikan teri) dan sayuran (kangkung, bayam atau kacang panjang).

Setiap lauk memiliki interpretasi tradisional dalam budaya Jawa dan Bali. Persaingan membuat kerucut cukup umum, terutama di kota-kota di Jawa Tengah dan Yogyakarta, untuk merayakan Hari Proklamasi Kemerdekaan.

Variasi Nasi Tumpeng

  • Tumpeng Robyong – Tumpeng biasanya disajikan pada upacara seremonial dalam pernikahan tradisional Jawa. Kecambah ini ditempatkan di keranjang dengan berbagai jenis sayuran. Di atas kerucut, telur ayam, terasi, bawang merah dan cabai ditempatkan.
  • Tumpeng Nujuh Bulan – Tumpeng ini digunakan dalam perayaan kehamilan tujuh bulan. Tumpeng ini terbuat dari nasi putih. Selain satu kerucut besar di tengah, kerucut ini dikelilingi oleh enam kerucut kecil lainnya. Biasanya disajikan di atas sendok yang ditutupi dengan daun pisang.
  • Tumpeng Pungkur – digunakan pada saat kematian seorang wanita atau pria lajang. Terbuat dari nasi putih yang disajikan dengan hidangan sayur. Rumpun ini kemudian dipotong secara vertikal dan ditempatkan kembali ke belakang.
  • Tumpeng Putih – warna putih dalam nasi putih menggambarkan kesucian pada adat Jawa. Melunak untuk acara sakral.
  • Tumpeng Nasi Kuning – warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang mulia. Digunakan untuk ucapan syukur untuk acara-acara bahagia, seperti kelahiran, pernikahan, tunangan, dan sebagainya.
  • Tumpeng Nasi Uduk – Disebut juga tasyakuran cone. Digunakan untuk memperingatkan Maulud Nabi.
  • Tumpeng Modifikasi/Seremonial

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Nasi Kuning Praktis dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuatt Nasi Kuning Khas Tradisi Jawa Komplit dengan Hiasannya yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Bumbu Opor Ayam Kuning Enak dan Sederhana Proses Pembuatannya

Bumbu Opor Ayam Kuning Enak – Opor Ayam, makanan yang satu ini sangat identik dengan Idul Fitri. Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran. Rasanya benar-benar enak dan enak.

Resep ayam pembuka harus ditelusuri lagi sebelum lebaran. Hidangan pembuka ayam lebih baik jika menggunakan ayam dan sausnya agak kuning agar terlihat lebih cerah dan tidak pucat. Jangan lupa menambahkan bawang goreng saat disajikan untuk menambah kelezatan.

Biasanya, orang sering lupa tentang bumbu ayam karena mereka menggunakan berbagai bumbu. Cara memasaknya cukup mudah karena Anda hanya perlu menumis bumbu tumbuk, tambahkan santan, lalu tambahkan ayam.

Pada artikel Bumbu Opor Ayam Kuning Enak ini Akan saya bagikan Bumbu Opor Ayam Kuning Enak yang Bisa Anda buat di Rumah Sendiri. Penasaran bagaimana Bumbu Opor Ayam Kuning Enak ? Simak Bumbu Opor Ayam Kuning Enak berikut ini

Bumbu Opor Ayam Kuning Enak

Bahan yang Dihaluskan untuk Bumbu Opor Ayam Kuning Enak

  • 7 bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 segmen jari jahe.
  • 3 segmen jari kunyit.
  • 3 kacang kemiri.
  • 1 sendok teh ketumbar.
  • 1/2 sendok teh jintan.

Bahan Utama untuk Bumbu Opor Ayam Kuning Enak

  • 1 Ayam, potong-potong.
  • 1 Jeruk nipis.
  • 3 Daun jeruk.
  • 2 Daun salam.
  • 2 Batang serai, memar.
  • Lengkuas 2 cm, memar.
  • 1 Liter santan dari 1 kelapa.
  • Minyak untuk digoreng.
  • Garam, gula, dan bubuk lada secukupnya.

Langkah dan Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Kuning Enak

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sebentar, lalu goreng setengah matang.
  2. Angkat dan tiriskan. Proses menggoreng ayam bisa dilewatkan karena sesuai dengan selera masing-masing.
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  4. Tambahkan ayam, santan, garam, gula pasir, dan bubuk lada, lalu masak sampai bumbu mengental dan matang, aduk hingga rata.
  5. Ambil dan sajikan bersama taburan bawang goreng, lontong atau ketupat.

Opor

Opor adalah jenis hidangan yang dimasak dan direbus dalam santan dari Indonesia, terutama dari Jawa Tengah. Di Indonesia istilah opor merujuk pada metode memasak dalam santan.

Opor adalah hidangan populer untuk lebaran atau Idul Fitri, biasanya dimakan dengan ketupat dan sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). Di Yogyakarta ayam atau telur opor sering dimakan dengan gudeg dan nasi.

Opor Ayam adalah hidangan yang sangat terkenal di Indonesia. Masakan ini dikenal luas di daerah lain. Bahkan di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Opor Ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambahkan dengan berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Dalam tradisi Jawa, perayaan Idul Fitri biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati.

Bahan utamanya adalah daging (ayam, telur atau daging sapi) yang dimasak dengan santan dengan campuran rempah-rempah yang terdiri dari gula aren, serai, daun lemon, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada hitam, lengkuas, ketumbar, ketumbar, dan minyak goreng.

Daging direbus dengan api kecil sampai matang dan santannya mengental. Opor memiliki warna keputihan dan konsistensi seperti santan hampir encer.

Daging Ayam untuk Kesehatan

Daging Ayam untuk Kesehatan

Manfaat Daging Ayam

Mengandung Zat Besi (Terhindar dari Anemia)

Daging ayam mengandung zat besi yang cukup tinggi untuk menjaga kita dari anemia. Selain itu, alangkah baiknya juga jika seorang wanita yang sedang menstruasi mengkonsumsi daging ayam karena dapat membantu mengatasi lebih sedikit darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.

Selain itu, ada vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stres. Ini juga alasan lain mengapa daging ayam yang penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang menstruasi. Dan pada saat yang sama juga sangat baik untuk wanita yang sedang hamil.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berbagai mineral yang terkandung dalam ayam, menambah manfaat daging ayam yang telah kita kenal sebelumnya.

Mineral penting ini dalam daging ayam membuat tubuh manusia lebih kebal dalam menghadapi berbagai penyakit sehingga jika kita sedang pilek atau sakit, yang terkait dengan sistem kekebalan tubuh, sangat disarankan agar kita mengonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas. untuk menghilangkan rasa sakit yang kita alami.

Mempertahankan Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber menyebutkan dan mempercayai dan juga berhasil membuktikan bahwa daging ayam mengandung kolesterol yang tidak baik untuk tubuh. Itu benar.

Lalu mengapa ini termasuk dalam pembahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam memiliki kandungan niasin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga ayam aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol.

Untuk ini, direkomendasikan bahwa mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan merebusnya tanpa menggorengnya.

Memperkuat Tulang dan Meningkatkan Massa Otot

Tidak ada keraguan bahwa daging ayam dapat meningkatkan massa otot sekaligus meningkatkan berat badan. Mereka yang membuat otot melalui gym, biasanya pelatih akan merekomendasikan untuk mengonsumsi daging ayam dengan merebusnya.

Memang, mungkin terasa sedikit aneh bagi mereka yang tidak terbiasa, tetapi semur ayam ini akan membantu meningkatkan massa otot dengan kandungan protein tinggi. Dan tentu saja Anda harus ingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.

Penting untuk Pertumbuhan Anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsium juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita, terutama untuk pertumbuhan anak-anak. Mengapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan menguatkannya, sehingga tidak hanya baik untuk anak-anak tetapi juga untuk Anda.

Dalam kaitannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik untuk pria untuk meningkatkan salah satu hormon, yaitu hormon testosteron.

Menghilangkan Stress

Daging ayam mengandung vitamin B5 atau asam pantotenat, suatu zat yang dapat memiliki efek menenangkan pada saraf manusia. Saat Anda stres, ada baiknya mencoba hidangan ayam yang lezat sebagai menu bermanfaat ganda.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Ayam mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga mereka menjaga kesehatan dan menghindari penyakit berbahaya.

Mengurangi Risiko Radang Sendi (Arthritis)

Daging ayam memiliki mineral yang disebut Selenium, zat ini dapat membantu mencegah perkembangan radang sendi, terutama bagi mereka yang sudah ‘lanjut usia’.

Pertahankan Kekuatan Gigi

Ayam mengandung fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya sampai usia tua.

Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan vitamin B6 (vitamin B kompleks) berfungsi untuk mendorong enzim dan proses metabolisme tubuh yang efeknya dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan membakar kalori dengan cepat sehingga mereka dapat menjaga berat badan.

Mengandung Niacin untuk Mencegah Kanker

Daging ayam yang lezat juga dapat menjadi sumber niasin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat membantu memberantas kanker dan menghindari kerusakan sel-sel DNA (menyebabkan kanker).

Mungkin sekian dahulu artikel Bumbu Opor Ayam Kuning Enak dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Masakk Opor Ayam Khas Hari Raya Idul Fitri Mudah dan Praktis yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Pemasaran Produk Pertanian Yang Efisien Dan Menguntungkan

 Pemasaran Produk Pertanian Yang Efisien – Pemasaran produk  pertanian  yang efisien jika tidak di pasarkan akan diolah menjadi pengolahan hasil pertanian. keiatan pertanian tersebut harus memiliki strategi khusus agar pemasaran berjalan dengan baik.

Pemasaran hasil pertanian adalah kegiatan bisnis dimana menjual produk berupa komoditas pertanian sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen, dengan harapan konsumen akan puas dengan mengkonsumsi komoditas tersebut.

Hal itu bisa mencakup perpindahan barang atau produk pertanian dari produsen kepada konsumen akhir, baik input ataupun produk pertanian itu sendiri. Berikut strategi khusus pemasaran hasil pertanian agar berjalan dengan baik.

Pemasaran Produk Pertanian Yang Efisien

Dalam usaha agribisnis, pemasaran  produk pertanian yang efisien menjadi kunci utama agar produk pertanian bisa sampai ke pasar atau konsumen akhir. Namun sayangnya.

Sistem pemasaran yang berlangsung di Indonesia belum bisa berjalan secara efektif dan efisien.

Banyaknya perbedaan harga atau marjin pemasaran yang relatif besar masih menjadi tantangan utama dalam pemasaran hasil pertanian.

Dalam kegiatan pemasaran, seringkali dijumpai rantai pemasaran yang panjang sehingga banyak pelaku pemasaran yang terlibat di dalamnya.

Hal inilah yang menyebabkan tingginya akumulasi keuntungan yang diambil dari setiap pelaku pemasaran. Harga yang diterima petani sebagai produsen dan yang dibayarkan oleh konsumen akhir akan berbeda signifikan.

Maka dari itulah, petani harus bisa memilih rantai terpendek dalam memasarkan produknya. Selain itu, petani juga harus bisa menentukan sendiri harga jual produknya jika dipasarkan langsung ke konsumen akhir.

Untuk memaksimalkan potensi agribisnis ini, dibutuhkan strategi yang tepat dan efektif dalam pemasarannya. Berikut ini beberapa strategi pemasaran hasil pertanian agribisnis pertanian yang bisa dijalankan.

Membentuk Koperasi Agribisnis

pemasaran produk pertanian yang efisien agar berjalan ancar adalah membentuk koprasi agribisnis. Koperasi yang merupakan organisasi bisnis yang dijalankan oleh sekelompok orang untuk mencapai kepentingan bersama memang sangat diperlukan untuk pengembangan agribisnis.

Kegiatan agribisnis yang masih menjalankan aktivitasnya sendiri-sendiri perlu mereformasikan diri supaya lebih fokus pada perwujudan koperasi pertanian dengan pelayanan usaha dari hulu sampai hilir.

Kegiatan agribisnis membutuhkan pembiayaan dari pihak yang dapat melakukannya, yang dimaksud dalam hal ini adalah bank.

Lelang

Sistem lelang akan meningkatkan harga jual produk karena lembaga pemasaran selanjutnya dapat dipilih berdasarkan harga belinya yang tertinggi.

Petani dapat lebih mudah mendapat keuntungan dan terhindar dari permainan harga oleh tengkulak atau pengepul.

Fungsi Lelang

Lelang mempunyai dua fungsi, yaitu fungsi privat dan fungsi publik, berikut ini adalah fungsi penjelasannya.

Fungsi Privat Lelang

Fungsi privat lelang terbentuk pasalnya lelang merupakan salah satu cara mempertemukan pembeli dengan penjual suatu barang atau jasa.

Hubungan yang terjalin hanya menyangkut pembeli dan penjual yang terlibat dalam kegiatan ekonomi itu. Calon pembeli atau penjual dalam pelelangan bisa bergabung secara sukarela dengan tujuan memperoleh keuntungannya.

Fungsi Publik Lelang

Fungsi Publik Lelang terbentuk pada saat lelang digunakan sebagai salah satu instrumen untuk menjalankan tugas umum pemerintahan oleh Aparatur negara.

Seperti yang kita ketatahui, kebijakan pemerintahan bertujuan untuk memenuhi kepentingan umum, nah hal inilah yang disebut dengan fungsi publik lelang. Berikut beberapa fungsi publik lelang antara lain.

  • Penanganan aset yang dikuasi negara untuk bisa meningkatkan efisensi dan tertib administrasi serta pengelolaannya.
  • Memberikan pelayanan penjualan barang yang aman, cepat, tertib dan dengan harga wajar.
  • Menambah pendapatan negara dari  lelang tersebut.
Syarat – Syarat Lelang

Lelang memiliki syarat – syarat tertentu, berikut syarat syarat lelamg yang perlu kalian ketahui

  • Dilakukan di muka umum
  • Dilakukan berdasarkan kepada hukum yang berlaku
  • Di hadapan pejabat
  • Dengan penawaran harga
  • Dengan usaha pengumpulan minat atau calon pembeli
  • Ditutup dengan berita acara

Dukungan Perbankan Daerah

Usaha kedua agar pemasaran hasil pertanian berjalan lancar adalah dukungan perbankan daerah. Untuk mewujudkan pemasaran agribisnis yang baik di daerah- daerah maka dibutuhkan dukungan peranan perbankan sebagai lembaga pembiayaan.

Perbankan sangat penting untuk menentukan maju mundurnya agribisnis daerah. Kegiatan agribisnis membutuhkan pembiayaan dari pihak yang bisa melakukannya, dalam hal ini adalah bank.

Untuk mewujudkan pemasaran agribisnis yang baik di daerah maka dibutuhkan dukungan peranan perbankan sebagai lembaga pembiayaan. Perbankan sangat berguna untuk menentukan maju mundurnya agribisnis daerah.

Apa Itu Perbankan

Perbankan  menurut Undang-Undang  RI Nomor 10 Tahun 1998 ialah badan usaha yang menghimpun dana dari masyarakat dalam bentuk simpanan dan menyalurkannya kepada masyarakat.

Simpanan dalam bentuk kredit dan atau bentuk-bentuk lainnya dalam rangka meningkatkan taraf hidup rakyat banyak.

Sedangkan menurut Hasibuan (2005:2), pengertian  Perbankan adalah badan usaha yang kekayaannya terutama dalam bentuk aset keuangan (financial assets) serta bermotif profit juga sosial. Jadi bukan untuk mencari keuntungan saja.

Selain itu Kasmir (2008:2) berpendapat bahwa perbankan ialah lembaga keuangan yang kegiatannya menghimpun dana dari masyarakat dalam bentuk simpanan kemudian menyalurkan kembali ke masyarakat. Juga memberikan jasa-jasa bank lainnya.

Berdasarkan ketiga pengertian di atas  dapat disimpulkan bahwa perbankan merupakan usaha yang berbentuk lembaga keuangan yang menghimpun dana dari masyarakat yang memiliki kelebihan dana dan menyalurkannya kembali kepada masyarakat yang kekurangan dana.

Serta memberikan jasa-jasa bank lainnya untuk motif profit dan sosial demi meningkatkan taraf hidup rakyat banyak.

Pengertian Agribisnis

Agribisnis merupakan bisnis berbasis usaha pertanian yang berkelanjutan. Secara sederhana agribisnis adalah usaha pertanian bertujuann untuk mencari keuntungan.

Agribisnis mempelajari bagaimana cara mendapatkan keuntungan dengan mengelola dari setiap subsistem. Berikut ini adalah orang-orang yang mengemukakan pengertian dari agribisnis.

Pengertian Agribisnis Menurut Downey dan Erickson (1988)

Agribisnis merupakan kegiatan yang berhubungan dengan penanganan komoditi pertanian dalam arti luas, yang meliputi salah satu atau keseluruhan dari mata rantai produksi, pengolahan masukan dan keluaran produksi (agroindustri), masukan-keluaran pertanian dan kelembagaan penunjang kegiatan.

Yang dimaksud dengan berhubungan ialah kegiatan usaha yang menunjang kegiatan pertanian dan kegiatan usaha yang ditunjang oleh kegiatan pertanian.

Pengertian Agribisnis Menurut Prof. Dr. Bungaran Saragih

Sektor agribisnis sebagai bentuk modern dari pertanian primer paling tidak  mencakup empat subsistem. Subsistem tersebut adalah agribisnis hulu, subsistem usahatani atau produksi primer, subsistem hilir, dan subsistem pendukung.

Pengertian Agrbisnis Menurut Hadi (1992)

Sistem agribisnis merupakan suatu rangkaian kegiatan yang terdiri dari empat subsistem yang saling mempengaruhi yaitu subsistem penyediaan input pertanian.

Subsistem produksi pertanian, subsistem pengolahan hasil, dan subsistem pemasaran hasil pertanian yang seluruh kinerjanya dipengaruhi koor agribisnis.

Tiga komponen dalam Pemasaran Agribisnis

  • Pasar agribisnis, merupakan tempat terjadinya interaksi antara penjual dan pembeli komoditas pertanian, sehingga dalam pasar ini bisa terjadi kesepakatan nilai, jumlah produk, spesifikasi produk, cara pengiriman dan pembayaran.
  • Pemasar agribisnis ialah seseorang yang mencari barang pertanian atau sebagai jasa perdagangan, dimana barang pertanian tersebut ditawarkan atau dipasarkan ke konsumen. Pemasar agribisnis bisa berfungsi sebagai pembeli atau penjual.
  • Pemasaran agribisnis merupakan sejumlah kegiatan bisnis yang ditujukan untuk memberi kepuasan dari barang komoditi atau jasa perdagangan komoditi tersebut kepada konsumen.

Yahh, sekian yang bisa saya berikan di artikel pemasaran produk pertanian yang efisien dan semoga bermanfaat untuk anda sekalian. Sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas Yang Renyah Dan Lezat

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas Yang Renyah Dan Lezat – Keripik ubi memanglah banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia. Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat keripik ubi pedas.

Berikut ini adalah cara membuat keripik ubi pedas yang dapat anda buat dirumah,simak dan pelajarilah!

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas Yang Renyah Dan Lezat

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas Yang Renyah Dan Lezat

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas Yang Renyah Dan Lezat

Bahan-bahan adonan keripik:

  • 1 kg singkong
  • 3 sdm gula pasir untuk bumbu
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 4 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 300 ml air matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan bumbu adonan halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Keripik Ubi Pedas:

  1. Ambil singkong dan masukkan ke dalam wadah kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci bersih singkong sampai bersih. Diusahakan saat mengambil singkong. Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
  2. Iris semua singkong yang sudah dicuci bersih dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau bisa juga menggunakan mesin pengiris . Tetapi, diusahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah ya.
  3. Masukan singkong yang sudah diiris tipis ke dalam wadah, lalu taburkan air dengan campuran air kapur sirih, masukan bawang putih dan garam yang sudah di haluskan aduk merata. Diamkan rendaman
  4. Sediakan alat penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu adonan halus, aduk-aduk. Tambahkan gula pasir ke dalam tumisan aduk hingga merata.
  5. Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu kamu masukkan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk tumisan sampai merata dan matang.
  6. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin ya.
  7. Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga

Manfaat Keripik Kayu(Singkong)

1.Mengendalikan Diabetes

Pertama dapat membantu mengandalikan diabetes. Kandungan serat yang ada di dalamnya sangat bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah yang ada di dalam tubuh sehingga bisa mengontrol diabetes anda agar tetap dalam batas normal.

Oleh karena itu, anda dapat mulai mengkonsumsi makanan ini.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Jika anda salah satu penderita penyakit jantung maka anda dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi keripik singkong.

Hal ini dikarenakan kandungan sumber serat yang ada di dalamnya mampu menjaga kesehatan jantung sehingga dapat mencegah anda dari resiko penyakit jantung.

3. Menguatkan Tulang

Tulang berfungsi sebagai organ yang melindungi tubuh dari benturan benda  yang tumpul. Untuk menjaga tulang agar kuat dapat dilakukan dengan rajin mengkonsumsi keripik singkong.

Kandungan vitamin K yang ada di dalamnya berfungsi untuk membangun masa tulang sehingga tulang akan tetap kuat serta juga sehat.

4. Membantu Produksi Sel Darah Merah

Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang anda, keripik singkong juga sangat bermanfaat untuk menambah dan  membantu produksi sel darah merah.

Kandungan vitamin B kompleks yang ada dalam makanan ini membantu memproduksi sel darah merah sehingga dapat mencegah dari penyakit anemia.

5. Mencegah Resiko Kanker Usus Besar

Kanker usus besar adalah kanker yang menyerang pada bagian usus besar atau pada bagian terakhir pada sistem pencernaan. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi keripik singkong.

Kandungan serat yang ada di dalamnya bermanfaat supaya mencegah resiko kanker usus besar.

6. Membantu Pertumbuhan Tubuh

Mengkonsumsi keripik singkong juga sangat efektif untuk membantu pertumbuhan tubuh.

Kandungan yang bernama riboflavin yang terdapat di dalam makanan ini bermanfaat untuk membantu pertumbuhan tubuh sehingga anda dapat mengkonsumsinya untuk pertumbuhan tubuh yang baik dan juga sehat.

7. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Kolesterol jahat disebabkan karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak jenuh. Untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dapat mengkonsumsi keripik singkong ini.

Kandungan kalium yang ada di dalamnya mampu mengantur tekanan darah sehingga kadar kolesterol jahat menurun.

8. Mencegah Penyakit Alzeimer

Untuk mencegah penyakit alzeimer anda dapat mengkonsumsi keripik singkong. Penyakit ini ditandai dengan menurunnya kemampuan berpikir serta berbicara.

Oleh karena itu, anda dapat mengkonsumsi makanan ini untuk mencegah resiko penyakit alzeimer.

9. Melancarkan Proses Pencernaan

Keripik singkong juga sangat berkhasit untuk membantu melancarkan proses pencernaan.

Hal ini dikarenakan kandungan serat yang ada di dalamnya membantu proses buang air besar menjadi lancar sehingga dapat mencegah anda dari resiko gangguan pencernaan.

10. Menurunkan Resiko Stroke

Stroke adalah hilangnya fungsi otak dengan cepat, karena gangguan darah menuju ke otak. Untuk menurunkan resiko stroke anda dapat mengkonsumsi keripik singkong.

Kandungan serat yang ada di dalamnya mampu menurunkan resiko stroke sehingga sangat baik jika dikonsumsi bagi penderita stroke

Peluang Usaha

Berikut ini peluang usaha dari bisnis usaha keripik

1. Memulai Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Bisnis pertanian umbi-umbian  memang menjadi salah satu bisnis yang tidak akan pernah mati. Begitupun dengan bisnis budidaya ubi jalar yang menjadi salah satu bisnis yang menguntungkan sekali. Untuk memulai bisnis budidaya ubi jalar ini tidak begitu sulit.

Dapat di mulai dengan mudah dengan modal yang kecil. Anda bisa memulai bisnis budidaya ubi jalar di lahan kecil atau pekarangan rumah.

2. Pelaku Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Bisnis budidaya ubi jalar ini dapat dan cocok dijalankan oleh semua orang, terutama anda yang kini bingung mencari pilihan bisnis yang tepat. Dengan kemauan dan minat yang tinggi maka bisnis budidaya ubi jalar ini bisa Anda jalankan dengan mudah.

3. Konsumen Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Konsumen dari budidaya ubi jalar memang tidaklah sulit, konsumen budidaya ubi jalar cukup besar mulai dari konsumsi rumah tangga sampai berbagai usaha kuliner.

4. Peralatan Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Dalam bisnis budidaya ubi jalar ini kalian membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya pengadaan bibit ubi jalar, cangkul, gerobak dorong, sewa lahan, golok dan sabit, keranjang panen ubi jalar, timbangan,  pompa air, hand sprayer, timba, selang air dan juga gunting.

Dengan adanya peralatan tersebut maka bisnis budidaya ubi jalar akan menjadi semakin maksimal.

5. Pemasaran Budidaya Ubi Jalar

Dalam berjualan budidaya ubi jalarini, Anda dapat memasarkannya dengan cara menjualnya ke pasar, rumah makan, restoran ataupun hotel. Juga bisa memasarkannya ubi jalar bagus ke swalayan dan juga supermarket.

5. Karyawan Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Karyawan dalam menjalankan bisnis budidaya ubi jalar dapat menggunakan satu orang dahulu dalam permulaannya.

6. Harga Jual budidaya Ubi Jalar

Patokan harga untuk budidaya ubi jalar bisa Anda buat dalam hitungan per kg dimana harga mulai Rp 2.000 sampai Rp 6.000. Ini tergantung dari harga ubi jalar yang berada di pasaran.

7. Keuntungan Dalam Menjalankan Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Keuntungan jika Anda memilih terjun dalam peluang bisnis budidaya ubi jalar ini yakni merupakan bisnis pertanian umbi-umbian  yang paling menguntungkan dibandingkan lainnya. Sebab ubi jalar menjadi bahan penting yang paling banyak di cari di pasaran.

8. Kekurangan Bisnis Budidaya Ubi Jalar

Segi kekurangan bisnis budidaya ubi jalar yaitu budidaya ubi jalar memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan begitu ketat.

Analisa Bisnis Budidaya Ubi Jalar
Peralatan
 Harga 
pembukaan kebun ubi jalar  Rp.    2.282.200
pengadaan bibit ubi jalar  Rp.       429.050
alat semprot  Rp.          281.150
timba dan pisau  Rp.         78.300
timbangan ubi jalar  Rp.          178.800
selang air dan gunting  Rp.          82.500
cangkul  Rp.          121.850
pompa air  Rp.       262.250
golok dan sabit  Rp.         64.500
gerobak dorong  Rp.          221.900
keranjang panen ubi jalar  Rp.            77.920
Peralatan tambahan yang lainnya  Rp.         33.600
 Jumlah Investasi  Rp.   4.114.020
Biaya Operasional Per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
Penyusutan pembukaan kebun ubi jalar 1/12 x Rp. 2.282.200  Rp.          190.183
Penyusutan pengadaan bibit ubi jalar 1/62 x Rp. 429.050  Rp.              6.920
Penyusutan di alat semprot  1/62 x Rp 281.150  Rp.              4.535
Penyusutan timba dan pisau  1/44 x Rp. 78.300  Rp.              1.780
Penyusutan timbangan ubi  1/62 x Rp 178.800  Rp.              4.064
Penyusutan selang air serta gunting 1/62 x Rp 82.500  Rp.              1.331
Penyusutan cangkul 1/44 x Rp. 121.850  Rp.              2.769
Penyusutan pada pompa air 1/62 x Rp 262.250  Rp.              4.294
Penyusutan golok dan sabit 1/62 x Rp. 64.500  Rp.              1.040
Penyusutan di gerobak dorong 1/62 x Rp 221.900  Rp.              3.579
Penyusutan dalam keranjang panen ubi jalar  1/44 x Rp 77.920  Rp.              1.771
 Penyusutan peralatan tambahan 1/44 x Rp. 33.600  Rp.                764
 upah pekerja  Rp.    1.400.000
 Total Biaya Tetap  Rp.   1.623.030
Biaya Variabel
pupuk alami  Rp.    18.450  x   30  =  Rp.        553.500
pupuk kimia  Rp.   26.800  x   30  =  Rp.      804.000
pestisida dan obat  Rp.    32.500  x   30  =  Rp.      975.000
biaya lainnya  Rp.    21.000  x   30  =  Rp.      630.000
Biaya transportasi  Rp.    15.000  x   30  =  Rp.      450.000
pengemas  Rp.     9.500  x   30  =  Rp.      285.000
 BBM  Rp.   22.000  x   30  =  Rp.     660.000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4.357.500
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 5.980.530
Pendapatan Per Panen
140  kg  x  Rp.   2.000  =  Rp.     280.000
Rp.    280.000  x    30  hr  =  Rp. 8.400.000
Keuntungan Per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.     8.400.000  – 5.980.530  =  Rp.      2.419.470
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4.114.020  :       2.419.470  =            2  bln

Dari analisa di atas bisa disimpulkan apabila bisnis budidaya ubi jalar sangat menguntungkan dimana modal Rp 4.771.920 dengan keuntungan per bulan Rp 2.551.214 dan balik modal dalam waktu 2  bulan.

Itulah cara membuat keripik ubi pedas yang dapat anda buat dirumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat sukses selalu.

Sekian dan terimakasih.

Resep Kue Lapis Coklat Enak dan Kekinian Khas Anank Jaman Now

Resep Kue Lapis Coklat – Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur kenyal yang biasanya memiliki warna menarik dan berbeda yang disusun berlapis-lapis.

Makanan ini dibuat dengan campuran bahan, dengan bahan utama adalah tepung beras. Kue lapis ini cocok untuk dihidangkan di berbagai acara atau untuk camilan di sore hari. Manisnya kue ini akan selalu memanjakan lidah dan keluarga Anda.

Pada artikel Resep Kue Lapis Coklat ini Akan saya bagikan Resep Kue Lapis Coklat yang bisa anda buat sendiri di Rumah pastinya. Penasaran bagaimana Resep Kue Lapis Coklat ? Simak berikut ini

Resep Kue Lapis Coklat

Bahan untuk Resep Kue Lapis Coklat

  • 150 gram tepung beras.
  • 150 gram gula.
  • 2 sendok makan tepung tapioka.
  • Bubuk vanilla yang cukup.
  • Garam seukuran sendok teh.
  • 450 ml santan dalam ukuran kecil.
  • Cukup air 2 sendok makan bubuk cokelat

Langkah dan Cara Membuat Resep Kue Lapis Coklat

  1. Meski sama-sama memiliki cokelat, tentu saja berbeda dengan lapis legit. Pertama, basahi wajan Anda dengan air. Hanya sedikit.
  2. Selanjutnya panaskan menggunakan lapisan plastik tahan panas. Sisihkan.
  3. Masak santan yang sudah dicampur air hingga mendidih.
  4. Lalu diamkan dan matikan apinya.
  5. Kukusan baru saja memanas. Setelah itu, di wadah lain, campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Aduk rata.
  6. Tuang ke dalam santan hangat yang Anda rebus.
  7. Aduk dan tambahkan tepung secara bertahap. Juga tambahkan cukup bubuk vanila. Bagi adonan menjadi dua.
  8. Yang pertama hanya mencampur dengan air yang cukup. Sedangkan yang kedua, larutkan bubuk cokelat dengan air secukupnya.
  9. Campurkan ke adonan lain.
  10. Panaskan uap dulu. Lalu masukkan wajan ke dalamnya. Tambahkan 2 sendok makan untuk adonan biasa. Setelah 5 menit, tuangkan 2 sendok lagi untuk campuran cokelat.
  11. Jadi terus sampai panci penuh.
  12. Resep terakhir, kukus dan tunggu sampai semuanya matang sempurna.
  13. Kemudian angkat dan biarkan lapisan kue dingin.

Saran Penyajian untuk Resep Kue Lapis Coklat

Setelah kue lapis dimasak, potong-potong. Anda dapat memotongnya sesuai selera atau sesuai dengan kebutuhan Anda. Siapkan tempat saji atau piring saji yang akan dipakai untuk menyajikan kue lapis kali ini.

Ambil beberapa potong kue lapis dan sajikan di tempat saji yang telah Anda siapkan. Jika Anda membuat kue lapis ini sebagai makanan ringan untuk menghibur tamu atau orang-orang istimewa, sehingga terlihat lebih menarik, Anda dapat menatanya dengan rapi di piring saji.

Kue lapis ini memiliki rasa manis. Yang menambah kesenangan, saat makan kue ini Anda bisa menemaninya dengan teh hangat. Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh yang hangat sebagai teman. Jika suka, Anda bisa menyajikan kue lapis ini dalam kondisi dingin.

Kue Lapis

Kue Lapis

Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari dua lapis, ini memberikan nama kue ini. Terbuat dari tepung beras, tepung, santan, gula pasir, garam dan pewarna.

Kue ini dikukus setiap lapisan sebelum kemudian lapisan atas ditambahkan. Kue ini ditemukan di banyak daerah di Indonesia. Pewarna yang digunakan untuk kue lapis dapat terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan (hijau) dan sirup mawar (merah).

Lapis Legit

Lapis legit

Lapis legit atau spekuk adalah salah satu tipe kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi oleh kue lapis Eropa.

Lapis legit terbuat dari berbagai macam rempah yang sangat disukai oleh orang Eropa, termasuk kapulaga, kayu manis, cengkeh, biji bunga, dan adas manis, sehingga rasanya sangat kaya akan aroma rempah-rempah.

Kue ini terbuat dari kuning telur, tepung, gula, dan mentega / margarin memiliki rasa manis dengan tekstur lembut namun kokoh. Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap hingga membentuk lapisan yang umumnya berjumlah 18 lapisan atau lebih.

Karena banyaknya lapisan pada lapisan yang sah, kue ini juga dikenal sebagai kue seribu lapis. Di Indonesia kue ini sangat populer. Lapis legit biasanya disajikan pada acara-acara dan hari libur tertentu, seperti Tahun Baru Cina, Idul Fitri dan Natal. Kue ini juga disajikan sebagai hadiah di perayaan lokal, seperti pernikahan dan ulang tahun.

Manfaat Tepung Beras untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Tidak hanya susu yang memiliki kandungan kalsium. Tepung beras juga memiliki kalsium di dalamnya, yang tentu saja kalsium sangat baik digunakan untuk menjaga kesehatan tulang.

Mengkonsumsi tepung beras dapat digunakan sebagai cara untuk melengkapi kebutuhan kalsium harian jika Anda tidak suka atau alergi terhadap protein susu.

Dengan terpenuhinya kebutuhan kalsium untuk tulang, tulang dapat terhindar dari osteoporosis. Anda juga bisa memanfaatkan seledri untuk tulang.

2. Perkuat Gigi

Tidak hanya tulang dan mencegah tulang terkena osteoporosis, kalsium juga dibutuhkan oleh gigi.

Mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan kalsium seperti tepung beras dapat membantu memperkuat gigi dan menjaga kepadatan gigi sehingga gigi tidak mudah mengalami perforasi.

3. Cegah Anemia

Tidak hanya bayam yang mengandung zat besi. Tepung beras juga memiliki manfaat zat besi di dalamnya. Banyak makanan yang mengandung tepung beras dapat membantu sel darah untuk mengikat oksigen.

Dengan sirkulasi oksigen di dalam darah lancar, tubuh akan terhindar dari anemia yang sering dialami karena kekurangan zat besi.

4. Sumber Energi

Kandungan karbohidrat dalam tepung beras bisa menjadi salah satu sumber energi bagi tubuh.

5. Tingkatkan metabolisme

Energi tubuh yang cukup dapat membantu meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

Karbohidrat dalam tepung beras sebagai sumber energi tubuh, dapat membantu membakar kalori dalam lemak di dalam tubuh. Kalori akan terbakar ketika tubuh sedang menjalani berbagai aktivitas.

6. Mencegah Panas Dalam

Panas dalam tidak hanya bisa diatasi dengan jeruk dan alang-alang. Tapi itu juga bisa diatasi dengan menggunakan tepung beras.

Manfaat vitamin C dalam tepung beras dapat membantu mengurangi dan mencegah panas dalam menyerang tubuh.

6. Menurunkan berat badan

Mengkonsumsi tepung beras sesuai dengan levelnya dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Jika jumlah kalori yang dikonsumsi oleh tepung beras tidak terlalu banyak, maka kalori tersebut juga dapat dibakar karena aktivitas metabolisme yang dialami tubuh disebabkan oleh kandungan karbohidrat yang dapat membantu membakar lemak dalam tubuh sehingga dapat membantu menjaga berat badan.

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Lapis Coklat dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuatt Kue Lapis dan Aneka Macam Kue Lapis, Mudah dan Lezat yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Usaha Pertanian Dan Peternakan Yang Sangat Menguntungkan

Usaha Peranian Dan Peternakan – Pertanian di Indonesia di bagi menjadi dua jenis yaitu basah dan kering, dan peternakan di Indonesia pun memiliki kualitas sangat bagus.

Yang dimaksud dengan pertanian yaitu suatu kegiatan manusia dalam memanfaatkan sumber daya hayati untuk dapat menghasilkan bahan pangan, sumber energi, bahan baku industri dan untuk mengelola lingkungannya.

Seperti itulah arti dari pertanian secara umum. Arti pertanian secara luas adalah pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan oleh manusia dengan cara menanam tanaman produktif yang dapat menghasilkan dan dipergunakan untuk kehidupan.

Seluruh kegiatan yang mencakup pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan yang hasilnya dapat digunakan untuk kehidupan manusia.

Sedangkan arti pertanian secara sempit yaitu proses budidaya tanaman pada suatu lahan yang hasilnya bisa mencukupi kebutuhan manusia.

Disebut juga proses bercocok tanam yang dilakukan di lahan yang telah di siapkan sebelumnya dan dikelola menggunakan cara manual tanpa terlalu banayk menggunakan manajemen.

Hasil pertanian indonesia beraneka ragam jenisnya dan dapat di manfaatkan menjadi olahan yang menarik. Prospek kerja teknologi hsdil pertanian Indonesia kebanyakan berupa sawah dan perkebunan.

Berikut Usaha pertanian dan perkebunan yang perlu anda ketahui agar bisa menjadi pedoman bisnis anda.

Usaha Pertanian Dan Peternakan

Peternakan Kambing

Usaha pertanian dan peternakan yang saya bahas pertama adalah peternakan kambing. Kambing adalah salah satu jenis hewan ternak ruminansia (memamah biak) besar yang sejak dahulu sudah di budidayakan manusia di seluruh belahan dunia.

Di Indonesia kambing ternak pada umumnya masih banyak yang dibudidayakan dengan cara tradisional.

Sebagian besar masyarakat Indonesia memelihara kambing hanya sebagai usaha sampingan saja.Peternakan kambing secara intensif belum banyak diusahakan di Indonesia.

Kambing ternak diusahakan untuk dimanfaatkan dagingnya dan untuk diambil susu.

Cara ternak kambing sangat beda dengan cara ternak hewan lainnya seperti cara ternak ayam petelur

Jenis-jenis kambing penghasil susu  yang dibudidayakan di Indonesia antara lain kambing etawa, kambinng jawarandu, kambing saenen.

Sedangkan jenis kambing yang diusahakan untuk dimanfaatkan dagingnya adalah semua jenis kambing ternak, termasuk domba.

Kambing merupakan hewan ruminansia yang memiliki perut empat bagian yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum.

Seperti mamalia ruminan yang lain, kambing merupakan hewan berjari genap. Kambing betina mempunyai payudara berputing dua, dibandingkan dengan sapi yang berputing empat.

Pertanian Lahan Basah

Usaha Pertanian Dan Peternakan yang kedua adalah pertanian lahan basah. Jenis – jenis pertanian yang pertama ialah jenis pertanian lahan basah.

Okee, dari namannya saja, pertanian lahan basah atau wetlands ini sudah jelas maksudnya.

Pertanian lahan basah adalah jenis kegiatan pertanian yang memanfaatkan lahan basah. Lahan basah yang dimaksud pada pertanian lahan basah ini ialah lahan yang kontur tanahnya merupakan jenis-jenis tanah yang jenuh dengan air.

Pertanian lahan basah yaitu pertanian yang lahannya digenangi air atau dikenal dengan sawah

Pertanian ini banyak dilakukan di dataran rendah, biasanya berlokasi sekitar 300 m diatas permukaan laut.

Karena di wilayah itu umumnya banyak sungai dan adanya irigrasi untuk pengairannya.

Contoh pertanian lahan basah misalnya seperti pertanian pesawahan, rawa-rawa dan hutan bakau.

Itu artinya, tanah pada lahan pertanian basah ini mempunyai kandungan air yang tinggi

Bahkkan tidak jarang lahan pertanian basah ini tergenang oleh air sepanjang waktu.

Atau bisa juga lahan pertanian basah ini tidak pernah mengalami kekeringan yang berarti karena mempunyai kandungan air yang berlimpah secara alami.

Pertanian Lahan Kering

Usaha Pertanian Dan Peternakan kedua adalah lahan kering. Sesuai dengan namanya, pertanian lahan kering adalah kebalikan dari sebuah pertanian lahan basah.

Pertanian lahan kering adalah jenis pertanian yang dilakukan pada sebuah lahan yang kering, yaitu lahan yang memilki kandungan air yang rendah,

Bahkan ekstrimnya merupakan lahan kering ini merupakan jenis lahan yang cenderung gersang, dan tidak mempunyai sumber air yang pasti, seprti sungai, danau ataupun saluran irigasi.

Biasanya berlokasi diatas 500 m di atas permukaan laut tapi banyak jugayang melakukan pada dataran rendah. Contoh pertanian lahan kering seperti pertanian terong, cabai, kacang-kacangan.

Lahan kering adalah pertanian yang lahannya tidak digenangi oleh air tentu saja tanaman yang ditanam tidak memerlukan genangan air pada lahannya untuk tumbuh.

Pertanian lahan kering adalah jenis pertanian yang lahannya banyak terdapat di Negara Indonesia. Iklim di Indonesia juga kebanyakan beriklim tropis, hal ini disebabkan karena cuaca yang panas. Sehingga membuat banyak  air yang hilang dan juga sedikit.

Tetapi demikian, biasanya sebuah pertanian lahan kering ini memanfaatkan crah hujan untuk membantu meningkatkan hasil pertanian yang dimilikinya.

Hal ini sangat mungkin terjadi, pasalnya lokasi dimana pertanian lahan kering ini berada, memiliki curah hujan yang cenderung lebih tinggi dan juga banyak terjadi.

Prospek Kerja Hasil Pertanian

1. Perusahaan Teknologi Agro Industri

Yap, yang pertama dalam prospek kerja teknologi hasil pertanian adalah berprospek untuk bekerja di perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang Teknologi Agro Industri.

Perusahaan – perusahaan Agroindustri di Indonesia sendiri banyak yang berskala besar dan ada beberapa perusahaan Multinasional di bidang teknologi industri pertanian.

2. Perusahaan Bahan Pangan

Prospek kerja teknologi hasil pertanian juga bisa bekerja di perusahaan produksi pangan, bisanya perusahaan ini menggunakan teknologi-teknologi terbaru untuk mengolah bahan mentah menjadi produksi pangan.

3. Perusahaan Manufaktur

Selain di industri pertanian dan pangan, prospek kerja teknologi hasil pertanian juga bisa menempati beberapa posisi di perusahaan manufaktur.

Pasalnya sama-sama berbasis perusahan teknologi pengolahan, sehingga tidak akan jauh berbeda dan mampu dikuasai oleh lulusan TIP.

4. Perusahaan Perkebunan

Banyak sekali perusahaan perkebunan di negara kita ini, terutama yang BUMN, dan tentu memiliki pabrik pengolahan hasil perkebunan tersebut. Maka, prospek lulusan TIP juga bisa bekerja di perusahaan – perusahaan perkebunan.

Apa Itu Perkebunan?

Perkebunan Berasal dari campuran bahasa latin hortus yang berarti taman dan cultura yang berarti budidaya, Perkebunan mengacu pada industri dan ilmu budidaya tanaman.

Perkebunan dilakukan dengan cara metodis dalam skala tertutup petak kecil menggunakan teknik khusus seperti budidaya tanaman, pemuliaan tanaman, produksi tanaman, fisiologi tanaman serta biokimia dan rekayasa genetika.

Penelitian dan pekerjaan dilakukan mengenai daerah-daerah dan juga dalam mengobati penyakit pada tanaman, hama dan juga, metode meningkatkan kualitas tanaman, dan lain – lain.

Perkebunan terutama berhubungan dengan buah-buahan, berry, kacang-kacangan, sayuran, bunga, pohon, semak, dan rumput dan mempromosikan suksesi ekologi dan keanekaragaman hayati juga.

5. Pegawai Negeri

Prospek kerja teknologi hasil pertanian yang terakhir adalah menjadi pegawai negeri. Setiap orang tentu mempunyai hak untuk mendaftar menjadi seorang pegawai negeri sipil, apalagi lulusan Teknologi Industri Pertanian yang memiliki kapabilitas untuk bekerja.

Jika ingin melamar menjadi PNS ke beberapa instansi pemerintah seperti Kementrian Pertanian, Dinas Pertanian Daerah,Balai Penelitian Pertanian, dan lainnya.

Sekian artikel tentang usaha pertanian dan peternakan yang bisa saya berikan, semoga menjadi manfaat untuk anda. Sekian dan terima kasih

Cara Membuat Klepon Kukus Lembut Manis dan Bisa Dibuat di Rumah

Cara Membuat Klepon Kukus – Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar. Klepon adalah salah satu jajanan tradisional yang berbentuk bulat dan gula Jawa ditaburi parutan kelapa.

Biasanya, orang kuno menjual klepon di pasar tradisional atau membuat sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin makan klepon, di mana Anda bingung, jangan khawatir. Pada artikel Cara Membuat Klepon Kukus kali ini, saya akan bagikan resep dan Cara Membuat Klepon Kukus yang mudah.

Pada artikel Cara Membuat Klepon Kukus ini Akan saya bagikan Cara Membuat Klepon Kukus yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Klepon Kukus ? Simak Cara Membuat Klepon Kukus berikut ini

Cara Membuat Klepon Kukus

Kue Klepon adalah salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang telah cukup terkenal di seluruh nusantara dan masih populer di kalangan banyak orang saat ini. Kue klepon terdiri dari dua jenis, yaitu kue klepon yang terbuat dari tepung ketan dan juga kue klepon yang terbuat dari ubi.

Bahan untuk Cara Membuat Klepon Kukus

  • 500 gram Tepung serbaguna.
  • 5 butir Telur.
  • 500 gram Gula (kurangi jika Anda tidak suka).
  • 1 sdt sp.
  • 400 ml Santan (saya menggunakan kara).
  • 1 Sachet Kelapa bubuk.
  • Sedikit garam.
  • 2 sendok makan Pasta talas.
  • 2 sendok makan Pasta pandan.
  • Buat unti kelapa.
  • 1/2 Kelapa sudah tua (parut).
  • 250 gram Gula aren.
  • 235 gram Gula.

Langkah dan Cara Membuat Klepon Kukus

  1. Masukkan semua bahan ke dalam wajan dengan sedikit air. Intinya, unti itu tahan lama dan bergerak cepat.
  2. Aduk sampai air menyusut dan unti siap digunakan Sisihkan Kemudian mixer telur + sp + gula seperti biasanya biasanya sampai soft peak.
  3. Sangat tebal. jika sudah memungkinkan untuk menambahkan santan.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit mixer LG kecepatan tinggi kemudian tambahkan bubuk santan + garam.
  5. Tuang adonan perlahan lalu mixer Kecepatan sedang Dan untuk 2 adonan masing-masing memberikan warna yang berbeda.
  6. Aduk sampai tercampur rata Saya menggunakan pasta ini.
  7. Tuang cetakan hanya sedikit dikukus sekitar 3 menit kemudian tambahkan kelapa unti di atasnya.
  8. Seperti ini, lalu tutup dengan campuran lain.
  9. Kukus sampai matang Hapus dari cetakan Ini bagian dalamnya, rasanya seperti memakan kue tetapi versi roti ini.
  10. Semoga berhasil

Kue klepon dapat disajikan kapan saja dan dalam suasana apa pun sesuai dengan kebutuhan kita. Biasanya Kue Klepon sangat populer di kalangan semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kue Klepon

Klepon atau kelepon adalah jenis makanan tradisional atau tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok makanan ringan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah dan kemudian direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah dimasak kemudian digulung kelapa parut sehingga melekat, sehingga klepon tampaknya memiliki kelapa parut. Biasanya klepon diletakkan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Di Sumatera dan di Malaysia, klepon disebut “onde-onde”, sedangkan di Jawa dan bagian lain dari Indonesia makanan ringan yang disebut Onde-onde adalah tepung beras bebola yang mengandung kacang hijau yang diaduk dengan biji wijen.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Klepon Jajanan Tradisional Indonesia

Klepon, salah satu dari ribuan jenis jajanan pasar tradisional di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis dan manis. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah dan kemudian dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.

Akhirnya, ditutupi dengan kelapa parut. Klepon tidak hanya ditemukan di Indonesia, bahkan Malaysia, Brunei dan Singapura juga ada. Memberi nama telepon Anda sendiri hanya di Jawa. Di Sumatera dan Malaysia, klepon lebih dikenal sebagai Onde-onde.

Bahkan jika di Jawa, kue adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras yang mengandung adonan kacang hijau yang dibungkus dengan biji wijen dan kemudian digoreng. Karena penamaan yang berbeda, terkadang kesalahpahaman dan ambiguitas sering terjadi ketika merujuk dan menafsirkan kue.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Bahkan isinya tidak lagi hanya gula merah, ada yang diisi dengan cokelat, stroberi, nanas, dan banyak lagi. Harga klepon murah, sehingga tidak jarang banyak orang memilih untuk membeli daripada membuatnya. Tetapi tidak ada salahnya mencoba membuat telepon sendiri di rumah.

Tepung Ketan

tepung ketan

Apa itu Tepung Ketan ?

Banyak kue tradisional Indonesia menggunakan tepung ketan dalam pembuatannya. Sebut saja klepon, wingko, kue ketan, kue gambir, pangsit, bubur candil, bulat, dan sebagainya. Teksturnya khas, yaitu berat menempel.

Tepung ketan terbuat dari ketan putih atau ketan hitam yang ditumbuk sampai halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama seperti tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan lebih tebal dari tepung beras. 

Oleh karena itu, kue yang terbuat dari tepung ketan biasanya akan kenyal dan sedikit lengket karena pati yang tinggi dalam tepung ketan itu sendiri.

Fungsi Tepung Ketan

Tepung ketan digunakan sebagai bahan makanan. Biasanya digunakan untuk membuat makanan yang kenyal dan liat. Tepung ketan memiliki kandungan pati yang sangat tinggi.

Di dalamnya ada amylopectin, yang membuat tepung lengket lebih empuk, lebih empuk dari tepung lainnya. Karena mengandung pati, makanan yang terbuat dari tepung ketan biasanya cenderung mengenyangkan. Bisa dijadikan makanan alternatif bukan nasi.

Cara Mengolah Tepung Ketan

Seperti halnya tepung beras, tepung ketan juga termasuk tepung yang rentan terhadap bau dan kutu pengap. Oleh karena itu, penyimpanan harus sebaik mungkin. Jika tepung ketan tidak segera digunakan, Anda harus memasukkannya ke dalam wadah seperti tupperware dan menyimpannya di lemari es bawah.

Nah, jika Anda ingin membeli tepung ketan, pilihlah tepung ketan yang terbuat dari 100% tepung ketan, bukan campuran. Karena biasanya, campuran tepung ketan akan menghasilkan kue dengan tekstur lebih sedikit.

Konsumsi tepung ketan dengan aturan dan porsi yang sesuai maka anda akan mendapat manfaat yang baik. Tapi mengonsumsi sesuatu yang berlebih justru dapat berakibat buruk bagi tubuh.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Klepon Kukus dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Klepon Kreasi yang dapat Anda Buat Sendiri di Rumah yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.