Rumput Odot Untuk Kambing Yang Menyehatkan dan Bernutrisi

Kemajuan dalam dunia peternakan saat ini diikuti juga dengan perkembangan rumput odot untuk kambing yang pesat.

Termasuk juga dengan penyediaan pakan, seiring dengan majunya zaman, alternatif penyediaan pakan yang kontinyu, berkualitas serta murah menjadi kebutuhan yang tak terelakkan.

Apalagi Indonesia adalah negara agraris yang terkenal dengan kontur alam yang sangat mudah untuk bercocok tanam maka dari ada salah satu ungkapan yang terkanal yaitu“tongkat batu dan kayu jadi tanaman” yang menjadi keunggulan bangsa Indonesia.

Pakan adalah salah satu faktor penting atau penunjang keberhasilan dari dunia peternakan. Selain dari bibit dan manajemen pemeliharaanya.

Dalam literatur, Hartanto (2008), menyebutkan bahwa kebutuhan pakan menjadi aspek yang penting untuk mengembangakan usaha peternakan bahkan 80 persen total biaya produksi dikeluarkan untuk biaya pakan.

Kualitas dan kuantitas menjadi faktor utama untuk pemberian pakan guna menunjang pertumbuhan bobot badan yang maksimal dan produksi susu yang tinggi untuk usaha ternak perah.

Pengertian Rumput Odot Untuk Kambing :

rumput odot

Rumput odot adalah jenis rumput yang memenuhi kriteria sebagai hijauan yang kalau dikembangkan dengan maksimal bisa untuk sumber hijauan yang ketersediannya bisa kontinyu, berkualitas dan murah.

Rumput odot untuk kambing atau rumput gajah mini yaitu jenis rumput yang sangat disukai oleh ternak kambing.

Menurut cerita, rumput odot dibawa masuk ke Indonesia oleh orang TKI yang berasal dari Tulung Agung yang bernama Pak Odot. Nama latin rumput odot yaitu Pennisetum pupureum cv. Mott.

Rumput odot berasal dari negara Amerika dan rumput odot masih satu sekerabat dengan rumput gajah. Rumput odot memiiliki kandungan air yang cukup tinggi yaitu sekitar lebih dari 80% dan dengan kandungan protein sebanyak 15%.

Jika kalian memelihara hewan ternak kambing atau hewan ternak lainnya tentunya kalian akan mengenal dengan yang namanya rumput odot. Rumput odot untuk kambing ini sangatlah berbeda tampilannya dengan rumput gajah.

Ketinggian rumput ini hanya 1 m dan mempunyai batang dengan ukurannya yang pendek hinggga masanya berbunga.

Sama dengan Jenis-Jenis Rumput Pakan yang lain rumput odot memiliki produksi tinggi sehingga mudah berkembang.Diwaktu musim hujan. Batang dari rumput odot lebih lunak sehingga disukai oleh hewan ternak.

Tak hanya itu saja kualitas nutrisi rumput odot lebih tinggi dibanding rumput gajah.

Sehingga tak heran banyak peternak yang mencari-cari rumput odot. Permintaan rumput odot memang sangatlah tinggi seiring peningkatan dari kebutuhan di kalangan peternak.

Kandungan Nutrisi Rumput Odot Untuk Kambing

Rumput odot mempunyai kandungan nutrisi sebagai berikut:

  1. 14% Protein kasar
  2. 14,35% Protein kasar didalam daun
  3. 8,1% Protein kasar pada batang
  4. 2,72% Kadar lemak kasar pada daun

Keunggulan Rumput Odot Untuk Kambing

Rumput odot mempunyai keunggulan dibandingkan dengan rumput yang lain. Keunggulan rumput odot adalah bisa tumbuh lebih cepat dibandingkan rumput jenis yang lainnya.

Rumput ini mempunyai batang yang pendek dan mepuk, berdaun lembut dan tidak berbulu, mampu beradaptasi pada lahan kritis sekalipun, tidak perlu dilakukan perwatan khusus. Terdapat 50-80 batang dalam satu rumpun.

Cara Penanaman Rumput Odot Untuk Pakan Kambing :

Cara penanaman rumput odot bisa dilakukan dengan cara stek. Penanaman stek dilakukan dengan cara memotong dahulu batang odot lalu dibenamkan di dalam tanah.

Batang yang ditanam dipotong sepanjang 16-20cm kemudian ditanamkan sedalam 5-11 cm. Penanaman rumput odot bisa dilakukan dengan cara monokultur.

Penanaman monokultur tujuannya untuk memacu pertumbuhan rumput odot dengan baik. Hal ini dilakukan karena rumput odot mempunyai batang yang pendek sehingga sangat sulit tumbuh kalau ditanam bersama rumput gajah atau tanaman lain yang memiliki ukuran lebih tinggi dari rumput odot.

Untuk menanam rumput odot, penanaman dilakukan dengan membuat gundukan tanah lebih dahulu dengan lebar sekitar 70-80 cm dan ketinggian sebesar 19cm.

Jarak tanam antar ruas batang yaitu sekitar 60-70 cm. Pada tahap pertumbuhan rumput perlu menambahkan pupuk untuk merangsang pertumbuhan rumput.

Pemupukan bisa diaplikasikan pada umur 16 hari setelah tanam dengan menggunakan pupuk kimia majemuk yaitu NPK sebanyak 60 kg per hektar.

Pemupukan juga bisa dilakukan dengan cara menggunakan pupuk cair dari urin sapi maupun pupuk cair buatan.

Pemanenan rumput odot bisa dilakukan mulai usia tanam sekitar 75-80 hari setelah tanam.

Rumput yang sudah layak dipanen memiliki ciri berupa ruas batang berukuran sekitar 15cm. Untuk pemanenan rumput odot sebaiknya mulai dilakukan kalau rumput berusia lebih dari 61 hari.

Itu tadi beberapa penjelasan mengenai rumput odot untuk kambing dan cara penanaman rumput odot untuk kambing.Sekian dari saya semoga bermanfaat terimakasih:)

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Yang Tahan Lama

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Yang Tahan Lama – Keripik nanas adalah sebuah produk olahan  yang berbahan dasar dari buah nanas. Keripik nanas biasanya memiliki rasa yang manis.

Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat keripik nanas renyah yang tahan lama yang dapat anda jadikan pedoman untuk membuatnya dirumah.

Berikut ini adalah cara membuat keripik nanas renyah yang tahan lama

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Yang Tahan Lama

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Yang Tahan Lama

Berikut ini adalah cara membuat keripik nanas renyah yang tahan lama,simak dan pelajarilah!

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah

Bahan Cara Membuat Keripik Nanas:

  1. 3 buah nanas yang matang
  2. Asam askorbat
  3. Gula halus secukupnya

Cara Membuat Keripik Nanas:

Sedikit tips tentang Cara membuat keripik nanas supaya bagus hasilnya adalah pertama pemilihan buah nanas yang harus tepat. Nanas diambil yang sudah cukup matang, jangan yang sudah terlalu matang karena nantinya daging buahnya akan terlalu lembek.

Nanas yang sudah matang akan menghasilkan rasa legit dari buah pada hasil keripik nanas yang maksimal, tak perlu lagi ditambah-tambah pemanis, apalagi pemanis buatan.

Berikut Cara Membuat Keripik Nanas;
  1. Pertama yang perlu dilakukan adalah masalah pengupasan.
  2. Kupaslah buah nanas hingga benar-benar bersih dari kulitnya.
  3. Kemudian, rendamlah buah nanas dengan menggunakan air garam .
  4. Selanjutnya iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran tipis tipis sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang.
  5. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira kurang lebihsekitar 5 mm.
  6. Setelah itu, dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris tadi dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dilakukan supaya dapat hasil keripik yang baik.
  7. Gorenglah buah nanas tadi apabila sudah dingin menggunakan alat khusus yang bernama Vacuum Friying. Meskipun alat atau mesin ini yang merupakan penggoreng khusus buah dan memang harganya cukup  mahal.
  8. Jika menggunakan menggoreng secara tradisional atau menggunakan penggorengan biasa, hasilnya nanti akan hitam bahkan akan meleleh serupa jelly. Hal ini dikarenakan oleh kandungan glukosanya tinggi
  9. Selain itu, menggorengnya pun tidak boleh sembarangan atau dengan suhu temperatur yang terlalu tinggi.
  10. Kelemahan penggorengan biasa adalah tidak dapat mengatur suhu sehingga rata-rata suhunya cenderung tinggi bahkan sampai 100 derajat celcius ataupun bisa lebih.
  11. Meskipun suhunya cenderung selalu tinggi, tetapi itu tidak akan cukup untuk menghilangkan kadar air dari dalam buah sehingga jika proses penggorengan terus dilakukan akan jadi gosong
  12. Jika menggunakan alat Vacuum Friying dapat diatur suhunya supaya selalu stabil pada saat proses penggorengan. Suhunya tidak lebih dari 85 derajat celcius pada saat memanaskan irisan buah nanas tadi agar tidak gosong.
  13. Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan benar benar kering.
  14. Keripik Nanas siap disajikan.

Itu dia cara membuat keripik nanas, Mudah bukan? setelah mengetahui cara membuat keripik nanas sendiri, boleh dicoba dilakukan di rumah dengan tangan Anda sendiri di dapur kesayangan Anda.

Apa Itu Nanas?

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Yang Tahan Lama

Nanas adalah salah satu buah yang memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin. Buah yang satu ini memiliki bentuk luar yang unik. Kulit dari nanas terdiri dari semacam bintik bintik hitam yang menonjol ke arah luar.

Bagian dari atas nanas merupakan daun kaku yang terkadang bentuknya menyerupai mahkota kerajaan.

Dikarenakan hal ini, nanas seringkali digunakan pada saat acara khusus seperti sembayangan misalnya.

Kehadiran nanas sebagai pajangan di kala upacara besar seperti acara nikahan juga sangat dinanti saat ini. Seperti buah-buah yang lainnya, tentu saja buah nanas memiliki rasa yang khas.

Rasa yang paling utama dari buah yang satu ini adalah sedikit asam manis. Nanas memiliki rasa yang sangat kuat dan menyengat sehingga bagi beberapa orang, nanas sering dikatakan sebagai buah yang tajam.

Mereka yang mempunyai sensitifitas tinggi akan mengatakan buah ini tajam ketika dimakan karena mereka bisa sangat merasakan pada tenggorokan mereka.

Bahkan sebagian orang dapat menderita sakit tenggorakan setelah memakan nanas ini. Namun, umumnya hal itu berlaku jika kalian mengkonsumsi nanas muda.

Fungsi

Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, nanas mempunyai banyak manfaat dan fungsi.

Beberapa diantara fungsinya adalah untuk membersihkan rambut dari ketombe, sebagai obat cacingan dan beri-beri pada anak, mengatasi masalah tenggorokan serta sembelit.

Nanas juga mempunyai khasiat yang tidak banyak orang ketahui. Nanas memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi menandingi buah lainnya.

Namun, dikarenakan rasanya yang agak asam buah nanas muda ini dilarang dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil.

Hal ini dikhawatirkan dapat mempengaruhi janin yang masih sangat kecil dan lemah sehingga dapat membahayakan janinnya bahkan dapat menggugurkan.

Manfaat Buah Nanas

1. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Baik, sistem kekebalan tubuh yang bagus akan dapat mencegah penyakit yang akan menyerang tubuh kita seperti batuk, pilek, sakit tenggorokkan bahkan penyakit parah seperti bronchitis sekalipun.

Kandungan bromelain yang terdapat di dalam buah nanas juga dikenal sebagai zat anti kanker. Mengkonsumsi buah nanas akan baik mencegah terserangnya penyakit yang berbahaya seperti kanker.

2. Kaya Akan Kandungan Vitamin C

Buah nanas memiliki kandungan bromealin dan juga vitamin C yang sangat tinggi serta kaya akan antioksidan dimana kandungan tersebut bisa melawan adanya radikal bebas yang akan menyerang tubuh kita.

Buah nanas yang memiliki kandungan vitamin C tersebut bermanfaat untuk pencegahan penumpukan plak pada arteri atheroscldrosis yang bisa menimbulkan penyakit jantung.

3. Memperkuat Tulang

Buah nanas mengandung magnesium dan juga kalium yang dapat bermanfaat untuk membantu dalam memperkuat tulang serta jaringan ikat dalam tubuh.

4. Kaya Dengan Kandungan Serat

Kandungan serat yang terdapat di dalam buah nanas dapat menyehatkan dan mengoptimalkan kerja usus kita, dan juga dapat mengobati cacingan serta menghilangkan penumpukan racun yang ada pada organ ginjal dan hati.

5. Dapat Mengatasi Rasa Nyeri

Hal tersebut tidak banyak yang mengetahui bahwa sebuah jus nanas merupakan minuman yang sehat bagi para binaragawan dikarenakan memiliki kandungan bromelain yang bisa mengatasi sakit pada otot tubuh seperti nyeri pada persendian tulang.

Kandungan yang ada pada buah nanas juga dapat meminimalisirdan mencegah terjadiya pembekuan darah.

6. Kesehatan Pencernaan

Buah nanas yang dijadikan jus dapat bermanfaat untuk mengobati penyakit sembelit dan mengatasi rasa mual dalam tubuh. Manfaat jus nanas lainnya yaitu mengatasi masalah pencernaan. Sekalian itu buah nanas yang mana mengandung banyak serat dan nutrisi tersebut akan bermanfaat menjaga keteraturan usus.

Enzim yang terkandung di dalam buah nanas yang dijadikan jus akan berperan dalam meningkatkan fungsi usus kita. Vitamin C juga akan membantu tubuh menjadi lebih tahan terhadap berbagai macam penyakit karena buah nanas yang dijadikan jus akan bertindak sebagai pencegah alami.

7. Meredahkan Terjadinya Peradangan

Kandungam mromelain yang terdapat di dalam buah nanas bermanfaat untuk zat anti peradangan, anti pengentalan darah dan juga anti penyakit kanker. Sebuah penelitian menjelaskan bahwasanya hasil saat mengkonsumsi buah nanas dengan teratur akan membantu melawan arthritis dan juga masalah pencernaan.

Kandungan broelain pada buah nanas sering dimanfaatkan sebagai khasiat untuk mengatasi masalah peradangan pada kulit seperti bisa mengobati memar, keseleo, mengurangi bengkak dan juga bisa mengurangi rasa sakit yang dirasakan.

8. Penyembuhan Sangat Cepat

Kandungan yang terdapat di dalam buah nanas tersebut bersifat sebagai anti inflamasi yang bermanfaat untuk menyembuhkan luka pada tubuh dengan sangat cepat. Agar luka bisa sembuh, cara mengobati dengan nanas cukup dengan mengoleskan jus nanas di area yang terasa sakit.

Buah nanas yang dijadikan jus juga bisa membantu membersihkan luka sehingga prosesnya akan menjadi lebih cepat.

9. Kesehatan Pada jantung

Dalam memperlancar kinerja jantung dan juga mengurangi masalah pembekuan dalam darah maka hasil dari sebuah penelitian di Firlandia menunjukan bahwa hasil asupan vitamin C yang mencukupi tubuh bermanfaat untuk menurunkan resiko terserangnya penyakit jantung koroner.

9. Dapat Menyegarkan Tubuh

Buah nanas juga sangat bermanfaat untuk menyegarkan tubuh dan menghilangkan rasa kelelahan sehingga disarankan untuk rutin mengkonsumsi jus nanas dipagi hari.

10. Dapat Menjaga Kesehatan Gusi Gigi

Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah nanas dapat berfungsi untuk menurunkan resiko peradangan gusi dan juga sebagai alat untuk mencegah penyakit lainnya yang berhubungan dengan gusi gigi.

11. Mencegah Penyakit Katarak

Vitamin C yang ada di dalam buah nanas berperan penting dalam mengatasi kesehatan pada  mata kita. Dari sebuah penelitian telah menunjukan bahwa asupan tinggi dari vitamin C akan sangat membantu dalam mengurangi resiko penyakit katarak pada mata.

Vitamin C secara umum memang dapat berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit degenerasi manusia.

Itulah cara membuat keripik nanas renyah yang tahan lama,selamat mencoba semoga bermanfaat sukses selalu.

Sekian dan terimakasih.

Cara Membuat Kue Sagon Basah Khas Jawa yang Bisa Dibuat Sendiri

Cara Membuat Kue Sagon Basah – Kue sagon adalah kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang diberi campuran kelapa. Kue sagon termasuk dalam jenis camilan yang lezat dan aman.

Kue Sagon memiliki rasa manis, gurih dan renyah saat digigit. Apalagi citra kelapa yang manis dan harum membuat kue Sagon tak pernah kehabisan cinta.

Asal mula kue sagon sampai sekarang belum diketahui persis dari mana asalnya, tetapi ada yang mengklaim bahwa jika kue ini berasal dari Jawa dan yang lain mengatakan itu berasal dari beberapa daerah di Indonesia.

Kue Sagon akan terasa enak jika Anda makan bersama dengan keluarga tercinta sambil mengobrol atau makan sendirian sambil menikmati secangkir teh juga akan terasa lezat.

Resep dan Cara Membuat Kue Sagon Basah pada umumnya sangat sederhana karena bahan-bahan yang dibutuhkan begitu mudah ditemukan sehingga bagi Anda yang ingin mencoba Cara Membuat Kue Sagon Basah di rumah, Anda akan dapat membuatnya.

Pada artikel Cara Membuat Kue Sagon Basah ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Sagon Basah yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Sagon Basah ? Simak Cara Membuat Kue Sagon Basah berikut ini

Cara Membuat Kue Sagon Basah

sagon kering renyah

Bahan untuk Cara Membuat Kue Sagon Basah

  • ½ Kelapa tua, parut panjang.
  • ¼ sendok Teh garam.
  • 100 gram Gula.
  • 100 gram Tepung beras ketan.
  • Vanili yang cukup.
  • Cukup air.

Langkah dan Cara Membuat Kue Sagon Basah

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sagon basah.
  2. Lalu, campur gula secukupnya dengan vanila, agar sedikit harum. Tidak terlalu banyak karena akan membuat pahit sagon.
  3. Kemudian, tambahkan kelapa dan tepung ketan dan air yang cukup. Aduk sampai berbutir.
  4. Jangan diremas atau diperas, cukup sampai diseduh saja.
  5. Setelah itu, bagi campuran menjadi dua bagian.
  6. Beri wara merah muda pada campuran pertama.
  7. Biarkan campuran pertama menjadi putih, bukan berwarna.
  8. Selanjutnya panaskan cetakan dan isi dengan campuran putih dan merah muda secara bergantian sambil memotong dan sedikit dipadatkan sesuai dengan bentuk cetakan.
  9. Tutup sampai setengah matang dan taburi dengan gula.
  10. Lalu campur dan masak sampai matang.
  11. Angkat dan sajikan. Hidangan sagon basah siap dinikmati.

Di antara banyak masakan yang disajikan, ada satu kuliner yang semakin ditinggalkan. Sebagian orang mulai enggan mencari atau bahkan menjual makanan yang memiliki rasa yang cukup khas, yaitu rasa manis. Makanannya disebut Kue Sagon.

Kuliner yang juga terbuat dari kelapa sangat mudah ditemukan di wilayah Pulau Jawa dan Sumatra. Hanya saja kemudahan menemukannya tidak dapat dilakukan saat ini.

Pasar yang biasanya menjual makanan ini jarang terlihat. Satu demi satu penjual mulai beralih ke kuliner yang lebih diminati oleh semua wisatawan. Biasanya sagon menggunakan tepung ketan.

Namun, tepung ketan ini bisa diganti dengan tepung sagu atau pati jika ketan sulit ditemukan.

Asal Usul Nama Kue Sagon

Pada zaman kuno, orang memberi nama dengan mudah. Dipandang dari bahan dasar yang dipakai atau nama penemunya. Begitu juga dengan Kue Sagon, masih belum jelas siapa yang menemukannya.

Banyak yang bilang, nama Kue Sagon diambil dari bahan baku yang menggunakan tepung sagu.

Kue Sagon

Kue Sagon

Di antara banyak masakan yang disajikan, ada satu kuliner yang semakin ditinggalkan. Sebagian orang mulai enggan mencari atau bahkan menjual makanan yang memiliki rasa yang cukup khas, yaitu rasa manis. Makanannya disebut Kue Sagon.

Kuliner yang juga terbuat dari kelapa sangat mudah ditemukan di wilayah Pulau Jawa dan Sumatra. Hanya saja kemudahan menemukannya tidak dapat dilakukan saat ini.

Pasar yang biasanya menjual makanan ini jarang terlihat. Satu demi satu penjual mulai beralih ke kuliner yang lebih diminati oleh semua wisatawan. Biasanya sagon menggunakan tepung ketan. Namun, tepung ketan ini bisa diganti dengan tepung sagu atau pati jika ketan sulit ditemukan.

Asal Usul Nama Kue Sagon

Pada zaman kuno, orang memberi nama dengan mudah. Dipandang dari bahan dasar yang dipakai atau nama penemunya. Begitu juga dengan Kue Sagon, masih belum jelas siapa yang menemukannya. Banyak yang bilang, nama Kue Sagon diambil dari bahan baku yang menggunakan tepung sagu.

Cita Rasa Kue Sagon

Saat pertama kali mencoba, rasa unik akan muncul yang akan membuat para turis ketagihan. Tidak hanya akan pecah di lidah, rasa Kue Sagon yang paling mencolok adalah manis dan gurih. Aromanya juga berbeda dengan masakan lainnya. Aromanya juga harum dan harum.

Kue Sagon Jarang Ditemukan

Kue Sagon Jarang Ditemukan

Di antara banyak masakan yang disajikan, ada satu kuliner yang semakin ditinggalkan. Sebagian orang mulai enggan mencari atau bahkan menjual makanan yang memiliki rasa yang cukup khas, yaitu rasa manis. Makanannya disebut Kue Sagon.

Kuliner yang juga terbuat dari kelapa sangat mudah ditemukan di wilayah Pulau Jawa dan Sumatra. Hanya saja kemudahan menemukannya tidak dapat dilakukan saat ini.

Pasar yang biasanya menjual makanan ini jarang terlihat. Satu demi satu penjual mulai beralih ke kuliner yang lebih diminati oleh semua wisatawan. Biasanya sagon menggunakan tepung ketan. Namun, tepung ketan ini bisa diganti dengan tepung sagu atau pati jika ketan sulit ditemukan.

Cara Membuat Kue Sagon Secara Sekilas

Bahan-bahan yang digunakan adalah tepung ketan dan gula pasir yang direndam dalam sedikit air lalu diaduk hingga gula larut dengan tepung ketan. Lalu, ambil cetakan adonan dan letakkan di loyang. Panaskan dalam suhu 150 derajat selama kurang lebih 25 menit.

Kue sagon bisa dinikmati. Kue Sagon adalah salah satu kuliner nusantara yang mungkin punah. Kerinduan akan kue ini akan selalu hadir seiring dengan rasa yang selalu melekat dan enggan pergi. Cobalah untuk menemukan kue ini atau membuatnya sendiri, dan rasakan sensasi kue ini.

Manfaat Sagu Untuk Kesehatan

Manfaat Sagu Untuk Kesehatan

Sagu dijual dalam bentuk piring persegi. Sagu adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pengolahan teras batang jerami atau “pohon sagu”. Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka.

Dalam resepnya, tepung sagu yang relatif sulit didapat sering diganti dengan tepung tapioka sehingga namanya sering dipertukarkan, padahal kedua tepung itu berbeda. Sagu adalah makanan pokok bagi orang-orang di Maluku dan Papua yang tinggal di pantai.

Tepung Sagu dimakan dalam bentuk papeda, sejenis bubur, atau dalam sediaan lainnya. Sagu sendiri dijual sebagai tepung curah dan dipadatkan serta dikemas dengan daun pisang. Selain itu, sagu juga sekarang diolah menjadi mie.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Kondisi ini memiliki keunggulan ekologisnya sendiri, meskipun secara ekonomi tidak menguntungkan (distribusi yang menyulitkan).

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Kue Sagon Basah dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Sagon Mudah dan Aneka Macam Kue Sagon Lainya yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian

Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian  – Zakat hasil pertanian hukumnya wajib bagi yang menanamnya, Mengetahui bahwa hasil pertanian Indonesia adalah sebagian besar beras, maka pada saat zakat fitrah masyarakat Indonesia berzakat dengan beras.

Zakat hasil pertanian atau dalam bahasa arab disebut zakat ziro’ah adalah salah satu zakat wajib yang masuk kepada bagian zakat mal.
Nishab Zakat Hasil Pertanian ialah 5 wasq atau setara dengan 653 kg gabah. Jika hasil pertanian tersebut termasuk makanan pokok seperti beras, gandum, jagung, kurma dll.

Sedagkan jika hasil pertanian itu selain makanan pokok, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, daun, bunga dll.

Maka nishabnya diikutkan dengan harga nishab dari makanan pokok yang paling umum di daerah (negeri) tersebut.

Kadar zakat hasil pertanian adalah berbeda tergantung dengan jenis pengairannya. Jika diairi dengan air hujan, atau sungai/mata air, maka zakatnya 10%, sedangkan apabila diairi dengan disirami atau dengan irigasi yang memerlukan biaya tambahan maka zakatnya 5%.

Untuk dapat lebih mengetahui perbandingan zakat pertanian dan emas lihat lah artikel Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian

Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian  

Zakat Emas

Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian 

Nishab emas adalah 20 dinar (85 gram emas murni) dan perak adalah 200 dirham (setara 595 gram perak). Artinya bila seseorang telah memiliki emas sebesar 20 dinar atau perak 200 dirham dan sudah setahun, maka ia telah terkena wajib zakat, yakni sebesar 2,5 persen

Demikian juga segala macam jenis harta yang merupakan harta simpanan dan dapat dikategorikan dalam “emas dan perak”, seperti uang tunai, tabungan, cek, saham, surat berharga ataupun yang lainnya.

Maka nishab dan zakatnya sama dengan ketentuan emas dan perak, artinya jika seseorang memiliki bermacam-macam bentuk harta dan jumlah akumulasinya lebih besar atau sama dengan nishab (85 gram emas) maka ia telah terkena wajib zakat (2,5 persen).

Contoh perhitungannya: 120-20 gram=100 gram. Bila harga emas Rp 300 ribu/gram, maka zakat yang harus dikeluarkan sebesar: 100 gram x Rp 300 ribu x 2,5 % = Rp 750 ribu. Jadi, ibu tidak perlu membayar semuanya cukup yang tidak terpakai saja yang dikeluarkan. Walllahu’alam.

Zakat Hasil Pertanian

Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian 

Pada sistem pertanian zaman sekarang ini, biaya pengelolaan tidak sekedar air tetapi juga pupuk, insektisida dan lain-lain.

Oleh karena itu, untuk menentukan zakatnya, biaya pupuk, insektisida dan sebagainya tersebut diperhitungkan sebagai pengurang hasil panen, baru kemudian jika lebih nishab hasil panen tsb dikeluarkan zakatnya 10% atau 5% (tergantung sistem pengairan).

Zakat hasil pertanian atau zakat ziro’ah hukumnya adalah wajib. Alloh SWT telah menerangkannya dalam Al-Quran yang artinya:

“Dan Dia – lah yang menjadikan kebun – kebun yang berjunjung dan juga tidak berjunjung. Pohon kurma, tanaman – tanaman yang bermacam – macam buahnya, zaitun, dan delima yang serupa (bentuk dan warnanya) dan yang berbeda (rasanya).

Makanlah hasilnya (yang bermacam-macam itu) apabila berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya (dengan mengeluarkan zakatnya); dan janganlah kamu berlebihan, sesungguhnya Alloh tidak menyukai orang yang berlebihan”. (Q.S. Al-An’am: 141)

“Wahai umat – umat yang beriman, belanjakanlah (zakatkanlah) sebagian yang baik – baik dari harta yang kamu dapatkan dan dari apa yang Kami keluarkan untuk kamu dari bumi…” (Q.S. Al-Baqoroh: 267)

Itulah tadi dalil dalil tentang zakat pertanian atau zakat ziro’ah, dengan keterangan diatas maka jelaslah bahwa zakat hasil pertanian ini wajib.

Contoh Kasus Zakat Hasil Pertanian

Pak Endang memiliki kebun sayur-mayur seluas 10 hektar, ketika panen, ia mendapatkan hasil sebanyak 5 ton, yakni seharga Rp. 20.000.000,- (asumsi harga per Kg = Rp. 4.000,-). Maka penghitungan zakatnya adalah sebagai berikut

Hasil Panen: 5 ton =Rp. 20.000.000
Kadar Zakat:

  •  Pengairan dengan energi manusia: 5% x 20.000.000 = Rp. 1.000.000
  •  Pengairan menggunakan air hujan: 10% x 20.000.000 = Rp. 2.000.000

Zakat yang dikeluarkan dapat berupa hasil panen atau berupa uang tunai seharga kadarnya. Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian

Manfaat Zakat

Setelah anda mengetahui Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian  saya akan memberikan manfaat zakat untuk anda.

Menunaikan zakat adalah kewajiban bagi umat Islam sebagai kepatuhan kepada Allah SWT, termasuk berguna bagi sesama yang membutuhkannya.

Dengan zakat mengajarkan kalian akan keikhlasan dan kedermawanan, sekaligus meningkatkan rasa kepedulian terhadap penderitaan fakir miskin.

Manfaat zakat dibagi menjadi tiga, dari segi keagamaan, segi ahlak dan segi sosial. Apa saja sebenarnya manfaat zakat tersebut?

Manfaat zakat dari segi keagamaan

Mengeluarkan zakat adalah ibadah dan sangat bermanfaat bagi muzakki atau orang yang memberikan zakat. Manfaat apa saja yang dapat dirasakan setelah mengeluarkan zakat?

  • Zakat termasuk rukun Islam yang harus senantiasa dikerjakan yang membuat seseorang merasakan kebahagiaan di dunia dan juga di akhirat kelak.
  • Zakat merupakan sarana mendekatkan diri kepada Allah SWT dan bisa meningkatkan keimanan dan ketaatan kepada Allah SWT.
  • Untuk umat Islam yang membayar zakat akan mendapatkan pahala yang besar. Seperti yang terkandung di dalam firman Allah di Qs. Al-Baqarah: 276 yang menjelaskan “ Allah memusnahkan riba dan memperbanyak sedekah”.
  • Dengan membayar zakat, Allah berjanji akan menghapus ssenua dosa yang dimiliki seseorang. Seperti yang berada di dalam sabda rosullullah yang menyatakan “sedekah itu memadamkan kesalahan, sebagaimana air memadamkan api”. Itu bermaksud sedekah tersebut adalah zakat dan segala sedekah.

Manfaat Zakat Dari Segi Akhlak

Banyak manfaat bisa meningkatkan akhlak muzakki, sehingga dengan perjalanan waktu semakin bagus akhlaknya di kemudian hari. Berikut ini beberapa manfaat zakat yang berkaitan besar dengan akhlak manusia.

  • Zakat memasukkan muzakki ke dalam golongan orang dermawan yang memiliki sifat mulia berupa kedermawanan dan rasa toleransi yang tinggi.
  • Zakat dapat meningkatkan rasa kasih sayang dan juga simpati pada diri muzakki terhadap para saudaranya yang sedang kekurangan. Allah sangat mencintai umat – umatnya yang mencintai saudaranya yang sedang dilanda kekurangan.
  • Pengorbanan raga dan juga harta bagi kaum muslimin dapat menjadikan seseorang lapang dada dan melegakan jiwa. Selain itu bisa membuat seseorang lebih dicintai orang lain, karena yang diberikan kepada para saudaranya menimbulkan manfaat besar.
  • Zakat dapat memperbaiki akhlak seseorang yang dengan ikhlas menunaikannya. Sifat pelit dan bakhil dapat dihilangkan dari dirinya. Seperti yang dijelaskan dalam Qs. At-Taubah: 103 yang menyatakan “Ambillah zakat dari sebagian harta mereka, dengan zakat itu kamu dapat membersihkan dan menyucikan mereka”.

Manfaat Zakat Dari Segi Sosial

Selain memberikan manfaat dari segi keagamaan dan memperbaiki akhlak, zakat juga dapat dirasakan dari segi sosial. Apa sajakah manfaat yang bisa dirasakan bagi seseorang yang dengan ikhlas menunaikan zakat?

  • Zakat dapat membantu fakir miskin dalam memenuhi kebutuhannya.
  • Zakat bisa memperkuat tali persaudaraan dan ukhuwah islamiyah.
  • Menunaikan zakat dapat menghilangkan rasa iri hati dan dengki yang bersemayam di dada para  fakir miskin. Keberadaan orang – orang kaya itu sama sekali tidak memberikan manfaat apapun untuk orang yang tidak mampu secara ekonomi. Sedangkan para orang kaya itu tidak menunaikan zakat dan bersedekah kepada forang yang lebih membutuhkan. Sehingga terhindar dari bentrokan secara fisik dan menghilangkan semua penyakit hati.
  • Ibadah zakat bisa menambah harta dan meningkatkan keberkahan harta. Seperti yang terdapat di dalam hadist Nabi Muhammad SAW yang menyatakan sedekah itu tidak mengurangi harta.
  • Zakat dapat memperluas peredaran harta. Hal ini disebabkan dengan membayar zakat maka harta tidak berhenti pada satu titik, tapi bisa menyebar ke banyak orang. Dengan itu manfaat zakat tidak hanya bersifat individu saja, tapi juga secara luas kepada masyarakat.

Sekian artikel tentang Bandingkan Berapa Kadar Antara Zakat Emas Dan Zakat Hasil Pertanian. Semoga bermanfaat sekian dan terimakasih.

Resep Keripik Salak Dengan Penggorengan Biasa Yang Baik

Resep Keripik Salak Dengan Penggorengan Biasa Yang Baik – Keripik salak yang biasa kita kenal adalah keripik salak yang dibuat dengan menggunakan penggorengan secara auto atau mesin.

Dalam artikel ini kami akan membagikan resep keripik salak dengan penggorengan biasa yang baik,sehingga jika kalian tidak mempunyai alat penggorengan mesin kalian dapat menggunakan penggorengan biasa.

Berikut ini adalah resep keripik salak dengan penggorengan biasa,simak dan pelajarilah resep kali ini!

Resep Keripik Salak Dengan Penggorengan Biasa Yang Baik

Resep Keripik Salak Dengan Penggorengan Biasa Yang Baik

Berikut ini adalah cara membuat resep keripik salak dengan penggorengan biasa:

Cara Membuat Resep Keripik Salak Dengan Penggorengan Biasa Yang Baik

Bahan Cara Membuat Keripik Salak:

  1.  Buah salak yang sudah matang 1 kg.
  2.  Tambahan air kurang lebih sekitar dua liter.
  3.  Garam makan 2 sdm.
  4.  Gula pasir 150 gr.
  5.  Air kapur sirih secukupnya.
  6.  Minyak goreng.

Cara Membuat Keripik Salak :

  1. Ambilah buah salak yang masih segar tadi, Pilih buah salak yang masih baik dan tidak busuk.
  2. Setelah itu kupas salak dari kulitnya sampai betul betul bersih, lalu pisahkan dari daging serta bijinya.
  3. Pisahkan daging buah dari bijinya dengan cara memotong salak menjadi dua bagian.
  4. Kemudian buah salak selesai dipotong-potong langkah berikutnya adalah mencuci buah salak tersebut pada air bersih. Setelah itu  rendam buah salak dalam air kapur sirih untuk menghilangkan lengket selama kurang lebih 5 jam.
  5. Setelah proses perendaman telah selesai, cuci salak menggunakan dengan air hingga salak benar-benar bersih, kemudian keringkan.
  6. Sesudah buah salak dicuci sampai bersih, langkah selanjutnya adalah menyimpan buah salak didalam freezer agar tidak lembek saat di goreng nanti dan agar buah lebih padat saat dimasukkan ke dalam minyak penggorengan.
  7.  Kemudian tiriskan salak yang sudah dimasukkan kedalam freezer tadi agar kandungan air yang ada dapat dihilangkan, Setelah itu masukkan salak tadi kedalam wajan penggorengan dengan menggunakan api yang besar.
  8. Tunggulah proses penggorengan tadi selama beberapa jam dan lihat apakah salak sudah matang,jika sudah matang angkat dan tiriskan agar kandungan minyak yang ada dapat hilang.
  9. Biarkan keripik salak jadi dingin.
  10.  Keripik salak siap untuk di sajikan.

Itulah cara membuat keripik salak dan bahan bahan yang diperlukan, tidak sulit kan? maka dari itu marilah anda mencoba untuk membuat keripik salak dan mempelajari cara membuat keripik salak.

Apa Itu Salak?

Salak (Salacca zalacca) adalah salah satu jenis tumbuhan palma yang buahnya bisa dimakan. Buah ini biasa disebut juga dengan snake fruit karena kulit buahnya seperti sisik ular.

Pohon buah salak adalah palma perdu atau hampir tanpa memiliki batang dengan duri yang sangat banyak dan tajam. Tangkai pohon salak mempunyai duri yang panjang dan banyak dengan daun majemuk menyirip.

Buah dari tumbuhan salak ini berbentuk segitiga agak bulat atau bulat telur terbalik dengan runcing di bagian pangkal dan membulat pada bagian ujung yang tertutup oleh kulit buah bersisik berwarna kuning coklat merah.

Sarkotesta atau dinding buah tengah mempunyai tekstur berdaging tebal berwarna putih hingga kuning krem.

Ada juga yang memiliki rasa yang manis dan asam, bahkan sepat dengan biji keras berwarna coklat kehitaman di bagian tengah.

Sejarah Salak

Tanaman salak merupakan salah satu tanaman buah yg banyak disukai & mempunyai prospek baik untuk diusahakan. Daerah asal nya tidak jelas, tetapi diduga dari Negara Thailand, Malaysia & Indonesia.

Ada pula yg mengatakan bahwa tanaman buah salak (Salacca edulis) berasal dari Pulau Jawa.

Pada masa penjajahan biji-biji salak dibawa oleh para saudagar sampai menyebar ke seluruh Indonesia, bahkan sampai ke Filipina, Malaysia, Brunei & Muangthai.

Jenis Jenis Buah Salak

Di dunia ini dikenal salak liar seperti Salacca dransfieldiana JP Mo-gea dan lain lain.

Blume yg juga disebut juga S. wallichiana, C. Martus yg disebut rakum / kumbar (populer di Negara Thailand) sebagai pembuat masam segar pada masakan. Kumbar ini tidak mempunyai duri, bunganya berumah 2

Salak termasuk famili Palmae (palem-paleman), monokotil, daun-daunnya panjang dan mempunyai urat utama kuat seperti pada kelapa yg disebut lidi.

Seluruh bagian daunnya memliki duri yang tajam,batangnya pendek, lama-kelamaan meninggi sampai 3 m atau lebih.

Akhirnya roboh tidak mampu membawa beban mahkota daun terlalu berat (tidak sebanding dengan batangnya yang kecil).

Banyak jenis salak yg bisa tumbuh di Indonesia. Ada yg masih muda sudah terasa manis seperti salak pondoh.

Varietas unggul yg telah dilepas oleh pemerintah agar dikembangkan adalah: salak pondoh, swaru, nglumut, enrekang, gula batu (Bali), & lain-lain.

Itulah resep keripik salak dengan penggorengan biasa yang baik dan dapat anda lakukan dirumah,selamat mencoba dirumah semoga bermanfaat sukses selalu.

Manfaat Buah Salak

1. Kandungan Serat Buah Ini Baik Untuk Pencernaan

Buah salak adalah salah satu buah yang mengandung banyak nutrisi padat  terdiri dari kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan beta karoten. Karena beberapa nutrisi tersebut, buah salak mempunyai manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

Contohnya adalah kandungan tanin yang berfungsi sebagai obat anti diare. Tanin juga dapat mengatasi gangguan pencernaan lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi buah salak bersamaan dengan kulit halusnya (epidermis) untuk mencegah sembelit.

2. Meningkatkan Kesehatan Dan Kekebalan Tubuh

Buah bersisik yang padat nutrisi ini dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan antioksidan yang ada pada buah salak dapat membantu memerangi kerusakan sel dan jaringan tubuh.

Kemudian, buah salak juga mengandung zat beta karotene. Beta karoten adalah antioksidan yang baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, serta penyakit kanker.

3. Dapat Menjaga Berat Badan Seimbang

Kandungan serat dan antioksidan yang ada di dalam buah salak ternyata juga baik untuk asupan diet. Kalau Anda bosan makan buah pisang atau alpukat untuk camilan diet, kenapa tidak mencoba ngemil buah salak? Serat pada asupan buah salak dapat membuat perut kenyang lebih lama.

Terlebih lagi, salak juga kaya akan kandungan kalsium serta karbohidrat. Ini menjadikan buah salak sebagai camilan yang pas untuk mendukung kebutuhan energi tubuh saat diet.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Nah, manfaat dari buah salak ini baik untuk menjaga kesehatan kardiovaskular tubuh. Salak yang terdiri dari kandungan kalium, antioksidan serta mineral berfungsi untuk mengatur kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Salah satu fungsi dari kalium adalah untuk membantu mengirimkan impuls saraf yang memengaruhi detak jantung. Asupan kalium yang cukup penting bagi Anda yang memiliki tekanan darah tinggi, gagal jantung, atau masalah pada detak jantung anda.

5. Menopang Stamina Tubuh

Salak mempunyai banyak zat bermanfaat dari karbohidrat, vitamin, dan mineral untuk menopang stamina tubuh kita. Mengonsumsi salak setidaknya sekali dalam dua hari akan membantu tubuh untuk memulihkan kondisinya.

6. Menyeimbangkan Kadar Gula Darah 

Manfaat kesehatan lainnya dari buah salak adalah menyeimbangkan kadar gula darah kita, kulitnya dapat dijadikan teh yang sangat berguna untuk meningkatkan proses pembaharuan sel pankreas. Salak juga mengandung pterostilbene yang sangat berguna bagi kita untuk menurunkan gula darah di dalam tubuh.

7. Meningkatkan Ingatan Otak

Pernahkah ada yang mendengar bahwa Buah Salak juga dikenal sebagai buah kenangan? ini karena salak mengandung banyak potasium serta pektin.

Manfaat kesehatan lain dari salak yaitu meningkatkan kemampuan otak kita untuk menghemat daya ingat,  meningkatkan kemampuan kognitif sekaligus untuk meningkatkan kapasitas memori otak.

8. Menjaga Kesehatan Mata 

Salak mengandung vitamin A dan juga beta karoten yang bisa menjaga kesehatan mata, mengonsumsi salak secara teratur adalah pilihan alternatif selain wortel atau jus tomat. Cukup campurkan daging buah salak dan buat menjadi jus, manfaatnya juga sama dengan wortel dan jus tomat.

9. Bagus Untuk Usus

Zat lain yang baik tersedia di dalam salak adalah tanin, saponin, dan flavonoid, zat yang baik untuk sistem pencernaan kita. Cara terbaik untuk makan buah salak adalah memakan buah bersama dengan kulit arinya, karena sangat membantu mencegah sembelit.

10. Manfaat Buah Salak Untuk Obat Diare

Satu ini adalah manfaat buah salak yang sangat terkenal dan sering dilakukan di rumah anda. Kandungan serat yang cukup tinggi pada buah salak dapat mengobati diare, khasiat salak untuk penyakit diare sudah terbukti. Buah Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal sebagai bahan pengobatan pada diare.

Salak ini juga mengandung senyawa yang bisa mengusir bakteri penyebab diare, sehingga gejala sakitnya bisa dihentikan. Nah, jika kita terserang diare usahakan untuk mengonsumsi buah salak dengan rutin untuk mengurangi diare yang kita alami.

Sekian dan terimakasih.

Hasil Pertanian Jawa Dan Sekitarnya Yang Perlu Anda Ketahui

Hasil Pertanian Jawa – Secara awam bisa kita mengerti bahwa pertanian merupakan suatu kegiatan manusia yang berkaitan dengan holtikultura dan tanaman pangan , peternakan, dan perikanan.

Dalam catatan sejarah Indoensia sejak masa kolonial hingga saat ini tak dapat dipisahkan dari sektor pertanian dan perkebunan. Sebab sektor sektor ini memiliki arti yang sangat penting dalam menentukan penyusunan beragam sosial masyarakat dan realitas ekonomi di beragam wilayah Indonesia.

Sebagian besar mata pencaharian masyarakat di Indonesia adalah sebagai petani dan perkebunan, sehingga sektor ini sangat penting untuk dioptimalkan agar dapat memberikan kesejahteraan untuk negara kita.

Hasil pertanian Indonesia banyak juga yang diekspor keluar negeri seperti halnya cengkeh dan kelapa sawit.

Hasil pertanian Jawa memang memiliki kualitas yang bagus dan bisa menandingi hasil pertanian dari negara lain.

Untuk lebih mengetahui apa sajakah hasil dan persebaran pertanian Jawa dan sekitarnya, simak artikel dibawah ini.

Apa Yang Dimaksud Dengan Pertanian

Berasal dari campuran bahasa latin yang berarti pertanian lapangan dan cultura yang berarti budaya, pertanian merujuk pada produksi makanan dan barang melalui pertanian dan kehutanan.

Yang dimaksud dengan pertanian yaitu suatu kegiatan manusia dalam memanfaatkan sumber daya hayati untuk dapat menghasilkan bahan pangan, sumber energi, bahan baku industri dan untuk mengelola lingkungannya. Seperti itulah arti dari pertanian secara umum.

Arti pertanian secara luas adalah pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan oleh manusia dengan cara menanam tanaman produktif yang dapat menghasilkan dan dipergunakan untuk kehidupan.

Pertanian dikenal sebagai aspek kunci yang memberikan kontribusi terhadap pengembangan peradaban seperti ini akhirnya mengarah pada penciptaan jaringan suplai makanan yang demikian dimanfaatkan dengan tujuan memberi makan populasi.

Seluruh kegiatan yang mencakup pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan yang hasilnya dapat digunakan untuk kehidupan manusia.

Sedangkan arti pertanian secara sempit yaitu proses budidaya tanaman pada suatu lahan yang hasilnya bisa mencukupi kebutuhan manusia.

Aktivitas pertanian yang ada di Indonesia terbagi menjadi dua macam diantaranya pertanian lahan basah dan kering.

Hasil Pertanian Jawa Dan Sekitarnya

1. Bawang

Hasil pertanian Jawa yang pertama adalah bawang. Bawang dibagi menjadi dua yaitu bawang merah dan bawang putih.

Bawang putih adalah salah satu tumbuhan sayuran yang menjadi menu pokok hampir pada seluruh jenis kuliner dengan fungsi sebagai penyedap masakan dan memberikan serat bagi tubuh manusia.

Tempat penghasil bawang banyak terdapat di daerah Kalimantan Barat dan Kalimantan Selatan.

2. Beras atau Gabah

Hasil pertanian Jawa selanjutnya adalah beras, Beras berasal dari tanaman padi yang sudah diproses. Padi sendiri adalah makanan utama bagi masyarakat Indonesia, jadi tanaman ini mempunyai andil yang sangat besar dalam kehidupan masyarakat Indoensia.

Penghasil beras terbesar hampir merata di semua kawasan Nusantara, Jawa, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, dan Sumatera.

3. Kacang Buncis (Phaseolus Vulgaris L.)

Kacang Buncis (Phaseolus Vulgaris L.) adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis jenis tegak (kidney bean) atau kacang jogo adalah tumbuhan yang berasal dari daerah lembah Tahuacan-Meksiko.

Berkembangnya tanaman buncis dari Amerika ke Eropa mulai terjadi pada saat abad 16. Daerah terbanyak penyebarannya diawali di Inggris (1594), menyebar ke negara-negara Eropa, Afrika, sampai ke Indonesia.

Pembudidayaan tanaman buncis di Indonesia telah menyebar ke berbagai tempat. Tahun 1961-1967 luas areal penanaman buncis di Indonesia sekitar 3.200 hektare, tahun 1969-1970 seluas 20.000 hektare dan thn 1991 menempuh 79.254 hektare dengan hasil 168.829 ton.

4. Cengkeh

Tanaman ini merupakan hasil pertanian Indonesia asli karena berasal dari Indonesia. Cengkeh adalah rempah-rempah purbakala yang sudah dikenal dan digunakan bertahun-tahun sebelum masehi.

Pohon cengkeh merupakan tanaman asli dari daerah Maluku (Ternate dan Tidore), yang dahulu dikenal oleh negara-negara luar sebagai Spice Islands.

Budidaya tanaman cengkeh saat si buah hati dilahirkan adalah kultur penduduk asli Maluku. Secara psikis ada pertalian antara perkembangan pohon cengkeh dengan buah hati sehingga pohon cengkeh benar-benar dijaga dan dirawat oleh penduduk Maluku.

Sekitar abad 16000 masehi, cengkeh pernah menjadi salah satu rempah yang paling diminati dan mahal di Eropa, bahkan lebih dari harga emas.

5. Kacang Tanah

Kacang tanah adalah hasil pertanian Indonesia yang berasal daribenua Amerika. Awal masuk kacang tanah ke Indonesia diprediksi dibawa oleh pedagang asal Spanyol, sewaktu melakukan perjalanan laut dari Mexico ke Maluku setelah tahun 1597.

Tahun 1863 Holle membawa kacang tanah dari Inggris, dan tahun 1864 Scheffer memasukkan pula kacang tanah dari daerah Mesir.

Kulit kacang tanah bisa digunakan untuk makanan ternak, sedangkan isi atau bijinya bisa dimanfaatkan untuk dimakan sebagai sumber protein nabati , minyak dan lain-lain.

6. Kedelai

Kedelai (Glycine Max) sudah ada sejak 1500 tahun sebelum masehi dan diprediksi baru masuk Indonesia, terutama di pulau Jawa sekitar tahun 1750.

Tanaman ini bermanfaat sebagai zat pembangun untuk tubuh, mengurangi gejala menopouse, mencegah atherosclerosis, mencegah osteoporosis, mencegah osteoporosis, mengurangi gejala menopouse, mencegah atherosclerosis, mencegah kanker, meringankan diabetes.

Selain banyak dibudidayakan di Jawa, Bali, dan Lombok, kedelai juga terdapat di daerah  Aceh, Jambi, Papua, dan Kalimantan Barat.

7. Durian atau Duren

Durian (Bombaceae sp.) ialah tumbuhan buah berupa pohon. Sebutan durian adalah duren,  diduga bermula dari budaya Melayu yakni dari kata duri yang diberi akhiran sehingga menjadi duren.

Kata ini khususnya digunakan untuk menyebut buah yang kulitnya lancip menyerupai duri. Tanaman durian berasal dari hutan Kalimantan, Jawa, dan Sumatra yang menjadi tanaman liar.

Penyebaran duren juga tersebar ke arah barat yaitu ke Birma, Thailand, India dan Pakistan. Buah duren telah diketahui di Asia Tenggara sejak abad 7 masehi.

Bentuk-bentuk Pertanian yang Terdapat di Indonesia

Beberapa bentuk pertanian yang terdapat di Indonesia, diantaranya sebagai berikut.

1. Sawah

Hasil Pertanian Jawa

Sawah ialah suatu bentuk pertanian yang dilakukan pada lahan basah, sawah membutuhkan banyak air. Berikut bentuk-bentuk sawah diantaranya:

Sawah Irigrasi

Merupakan jenis sawah yang mendapatkan air secara teratur sepanjang tahunnya, sawah ini biasanya mampu menghasilkan panen tiga kali dalam satu tahun.

Sawah Tadah Hujan

Yang jenis ini adalah sawah yang mendapatkan air hanya dari hujan yang turun ke bumi saja. Dalam artian lain sawah ini tidak dialiri air selain air hujan

Sawah Bencah atau Sawah Pasang Surut

Sawah yang lokasinya berada dekat dengan muara sungai atau tepi pantai. Padi yang sering ditanam pada waktu surut dan jenis padi yang ditanam umumnya adalah gogo rencah.

Sawah Lebak

Sawah lebak adalah jenis sawah yang ditanami padi yang letaknya berada di pinggir sungai (kanan atau kiri sungai).

2. Pekarangan

Hasil Pertanian Jawa

Pekarangan ialah suatu lahan yang letaknya berada di lingkungan pemukiman atau lingkungan rumah dan umumnya dibatasi dengan pagar. Lahan pekarangan sering ditanami dengan tanaman pertanian.

3. Tegalan

Hasil Pertanian Jawa

Tegelan adalah area dengan lahan kering, yang bergantung kepada pengairan air hujan. Biasanya tegelan ditanami tanaman musiman dan terpisah dari lingkungan sekitar rumah atau sekitar pemukiman.

Tanah tegalan sulit untuk dibangun irigrasi, karana permukaannya tidak rata. Saat musim panas lahan tegelan akan sulit untuk ditanami tanaman pasalnya tanahnya kering.

Cara Menanam Sayuran Hidroponik Untuk Bisnis Anda

Cara Menanam Sayuran Hidroponik –  penanaman sayuran kini dapat dilakukan tanpa menggunakan media tanah karena penemuan metode tanam yang dikenal dengan Hidroponik. Teknik penanamannya sama dengan cara menanam sayuran organik.

Cara menanam sayuran hidroponik adalah kegiatan bercocok tanam yang dilakukan tanpa tanah melainkan air yang mengandung nutrisi-nutrisi yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Kalian bisa menggunakan  porus seperti sterofoam, pasir.

Kegiatan budidaya dengan cara hidroponik harus lakukan dengan perhitungan yang tepat, karena kalian harus memperhitungkan seberapa banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tanam. Jika tanaman mengalami kekurangan nutrisi dapat berakibat kegagalan panen.

Selain itu terdapat beberapa hal perlu kalian perhatikan adalah jumlah tanaman yang akan ditanam, karena sudah jelas penanaman dalam jumlah besar akan berbeda dengan penanaman jumlah kecil.

Jika penanaman jumlah kecil bisa menggunakan bahan-bahan sisa disekitar rumah beda dengan penanaman jumlah besar kalian harus membeli semua bahan – bahan kalau tidak ingin terjadi gagal panen.

Baiklah untuk lebih lanjut mengenai cara menanam sayuran hidroponik, cobalah lihat tips cara menanam sayuran hidroponik dibawah ini.

Cara Menanam Sayuran Hidroponik dengan Botol Bekas

Cara Menanam Sayuran Hidroponik 

  1. Siapkan botol bekas dan potong dan buat lubang berukuran 1 cm, botol sudah dipotong bagian atas dan bawahnya.
  2. Sehabis itu siapkan paku yang sudah dipanaskan untuk membuat lubang pada daerah botol yamg dipotong tadi.
  3. Bagi kalian yang ingin menggunakan sumbu, anda tidak perlu membuat tutup botol yang perlu dilakukan membuat lubang pada tengah-tengah tutup botol menggunakan paku yang sudah dipanaskan.
  4. Kemudian bagi kalian yang ingin menggunakan sistem apung, bisa membuat tutup botol supaya akar dapat berkembang dipermukan air yang berisi nutrisi.
  5. Masukkan larutan nutrisi ke dalam potongan botol bekas yang bagian bawah.
  6. Masukkan lagi potongan botol bekas bagian atas secara terbalik (tutup botol di bawah) ke potongan botol bekas bagian bawah yang baru saja diisi larutan nutrisi.
  7. Taruhlah media tanam ke dalam potongan botol bekas bagian atas.

Langkah Awal Panduan Menanam Sayuran Hidroponik Sederhana

Berikut ini panduan step by step untuk menanam sayuran hidroponik sederhana yang harus kalian perhatikan

1. Penyiapan Benih Tanaman Hidroponik

Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah tahap persiapan benih. Untuk persiapan benih sendiri sama dengan cara bertanam tanaman biasa.
Anda bisa mendapatkan benih tersebut dengan membuatnya sendiri atau membeli benih yang sudah siap ditanam di toko pertanian.
Bagi pemula sendiri lebih dianjurkan untuk membeli benih yang sudah jadi di toko pertanian saja atau membelinya secara online di toko-toko online pertanian yang sudah banyak sekali.
Setelah anda mempunyai benih tanaman yang akan dibudidayakan, langkah selanjutnya adalah tebar atau semai benih tersebut.
Tempat penyemaian yang biasa digunakan adalah rockwool. Rockwool sangat praktis karena mempunyai daya serap air yang tinggi dan steril. Rockwool ini juga sekaligus bisa anda beli pada saat membeli bibit.

2. Penyiapan Media Tanam Hidroponik

Setelah benih selesai kita proses seperti cara di atas, maka langkah selanjutnya adalah penyiapan media tanam hidroponik.

Anda bisa menggunakan campuran sekam bakar dan pasir kerikil, atau campuran rockwool dan pasir kerikil, atau menggunakan sabut kelapa.

Tempatkan media tanam pada wadah yang kalian inginkan seperti pot atau kaleng bekas. Jika benih sudah cukup umur pindahan ke media tanam.

Kriteria Media yang Baik
  1. Tidak mempengaruhi larutan nutrisi
  2. Tidak menghambat sistem pengairan
  3. Mempunyai pori pori yang baik untuk pengairan

Setiap media tanam mempunyai keunggulan masing-masing. Media rockwol termasuk yang paling banyak dan sering digunakan dalam bertanam hidroponik.

3. Pemberian Nutrisi

Sebagaimana yang sudah kita ketahui, media hidroponik ini tidak menggunakan tanah, maka tanaman membutuhkan nutrisi dari luar, terlebih yang kita berikan.
Dosis atau ukuran nutrisi yang diberikan harus dihitung dengan presisi antara jumlah unsur makro dan mikro agar pertumbuhan dan perkembangan tanaman berlangsung dengan baik.
Gunakan nutrisi hidroponik yang sesuai dengan jenis tanaman yang ditanam.
Kalian bisa meracik sendiri atau membeli nutrisi hidroponik di pasaran. Pemberian nutrisi bisa dengan cara disiram manual waktu pagi dan sore hari.
Sumbu (bisa dari kapas, sumbu kompor atau kain bekas)  akan mengalirkan nutrisi ke semua bagian tanaman. Teknik WICK ini merupakan salah satu metode hidroponik sederhana.

4. Perawatan Tanaman Hidroponik

Tahap selanjutnya dari cara menanam sayuran hidroponik adalah tahap perawatan. Perawatan tanaman dengan teknik hidroponik ini tidak jauh berbeda dengan tanaman pada metode penanaman biasa, seperti pemangkasan, pembersihan gulma dan sebagainya.

Setelah kalian mengetahui cara menanam sayuran hidroponik alangkah baiknya jika kalian tahu jenis – jenis tanaman hidroponik. Berikut jenis – jenis sayuran hidroponik yang bisa kalian tanam sendiri dirumah.

Jenis – Sayuran Organik

Ada beragam jenis sayuran organik yang bisa kalian budidayakan dengan menggunakan teknik pertanian organik.

Salah satu dari jenis sayuran organik tersebut bisa kalian gunakan untuk dibudidayakan. Berikut jenis – jenis sayuran organik yang bisa kalian tanam sendiri dirumah.

1. Sawi

Sayuran organik yang satu ini dijamin tidak menimbulkan rasa pahit dan mudah dimakan oleh anak-anak.

Sawi manis bisa dikonsumsi sebagai campuran banyak makanan seperti mi goreng, nasi goreng, atau makanan lain yang akan membangkitkan selera makan anak. Sawi kaya serat, vitamin A, C dan E.

2. Bayam

Bukan hanya Popeye yang perlu kandungan zat besi tinggi dari bayam, tapi juga anak-anak kita. Kandungan penting dari bayam ialah zat folat, vitamin A, dan flavonoid, zat pencegah kanker.

Bayam organik sangat bagus untuk bayi yang baru mengenal makanan semi lunak. Dengan pengolahan yang tepat, bayam organik bisa jadi santapan lezat seluruh anggota keluarga

3. Kangkung

Tersebarnya isu lintah pada kangkung tidak pernah terbukti secara medis. Jika masih khawatir dengan adanya lintah pada kangkung air, kenapa tidak menanam di halaman sendiri?

Sama halnya dengan bayam, tanaman ini sudah dapat dikonsumsi tidak lebih dari 6 minggu setelah ditanam.

Manfaat kangkung organik bermacam – macam di mana sayur ini mengandung vitamin A, C dan B kompleks, sehingga ketiganya berkontribusi menyumbang energi untuk tubuh. Jadi, jangan pernah percaya jika mengkonsumsi kangkung membuat kalian jadi mengantuk.

4. Kailan

Siapapun yang mempunyai sayuran organik yang satu ini, mereka bisa menciptakan menu ala Canton yang sangat lezat. Selain kaya vitamin A, kailan sangat bermanfaat untuk mencegah kanker pasalnya kandungan isotiosianatnya yang tinggi.

Jika ingin anak kita ikut mengonsumsinya, coba tanam baby kailan karena mereka tidak akan menolak. Apalagi kalau disajikan dengan tepat.

5. Cabai

Nah, kalau yang satu ini sebenarnya sudah dimulai dari dulu. Cabai merah atau cabai rawit merupakan komoditas utama yang dikonsumsi mayoritas rumah tangga di Indonesia. Harga cabai selalu mengalami fluktuasi dan tidak bisa diprediksi.

Kenapa tidak kalian tanam di rumah? Selain bebas pestisida, para ibu pun tidak perlu repot saat harga cabai naik.

6. Tomat

Tomat organik sangat baik untuk dikonsumsi karena tomat non organik rawan terkontaminasi pestisida, terutama di musim hujan. Menanam tomat sendiri memang lebih rumit dibandingkan dengan sayuran hijau tersebut di atas.

Namun, para ibu bisa menikmati hasilnya dengan maksimal, karena tomat organik sangat awet dan tidak mudah busuk meski disimpan dalam kurun waktu yang lama.

Sekian dari saya artikel tentang cara menanam sayuran hidroponik, semoga bermanfaat untuk anda. Terimakasih dan seamat mencoba.

Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan yang Wajib Anda Coba !

Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan – Kolak pisang adalah salah satu hidangan penutup nusantara yang paling populer. Pisang kolang adalah salah satu hidangan yang diantisipasi saat berbuka puasa.

Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali berenergi seketika.

Saus kolak pisang memiliki campuran rasa manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Meski disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok untuk diolah menjadi kolak.

Jenis pisang yang direkomendasikan adalah pisang kepok dewasa.

Selain memiliki tekstur yang lembut, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis. Kolak pisang ini dapat disajikan hangat atau dingin.

Pada artikel Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri.

Penasaran bagaimana Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan ? Simak Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan berikut ini

Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan

Cara Membuat Kolak Pisang Ubi

Bahan untuk Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan

  • 2 Buah pisang Kepok (secukupnya).
  • 200 ml Susu cair.
  • 2 Sendok makan gula pasir.
  • Keju yang cukup.
  • Garam secukupnya.

Langkah dan Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan adalah memotong pisang sesuai dengan selera Anda, di sini kita akan memotong irisan panjang.
  2. Mudah, Anda bisa merebus susu cair lalu tambahkan gula, air, dan garam. Kemudian aduk sampai larut dan mendidih.
  3. Akhirnya Anda bisa menambahkan pisang dan daun pandan, terus memasak sampai matang.
  4. Dan kolak tanpa santan siap dinikmati, berbuka puasa.

Tips Cara Membuat Kolak

Untuk membuat kolak pisang yang enak, gunakan pisang kental. Itu tidak terlalu mentah, tetapi juga tidak terlalu matang. Hal ini dimaksudkan agar rasa dan tekstur pisang dipadukan dengan saus kolak.

Karena kalau pisang terlalu matang akan hancur saat dimasak. Begitu juga dengan bahan pertanian lain yang digunakan, seperti ubi, singkong atau labu.

Gunakan bahan-bahan yang tidak terlalu matang atau mentah. Kemudian dibandingkan dengan menggunakan santan instan, Anda harus menggunakan santan dari kelapa tua yang diparut. Karena rasa yang dihasilkan akan berbeda.

Sekarang Anda tidak perlu lagi repot-repot menggiling kelapa sendiri dengan parut manual, karena sekarang ada parutan kelapa dan mesin pemeras yang akan sangat membantu Anda menghasilkan santan berkualitas terbaik.

Penulis selalu menekankan untuk selalu mengaduk santan dalam proses pembuatannya. Karena jika santan tidak diaduk akan pecah dan membeku, dan ini akan membuat kolak lebih mudah rusak nantinya.

Satu lagi tip untuk menjaga kolak pisang lebih tahan lama dan bisa dimakan keesokan harinya, simpan di kulkas dan panaskan jika Anda ingin memakannya.

Atau jika Anda tidak memiliki kulkas, Anda dapat memanaskan kolak di pagi dan sore hari, tetapi metode ini akan membuat kolak lebih mudah pecah karena jika dipanaskan terus-menerus kolak menjadi terlalu lunak.

Manfaat Pisang untuk Kesehatan

Manfaat Pisang untuk Kesehatan

Makanan sehat tidak selalu enak. Namun, tidak untuk buah yang satu ini. Selain bisa diolah untuk berbagai jenis minuman dan makanan, pisang juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Penasaran tentang apa saja manfaat pisang bagi tubuh? Inilah ulasannya.

Mengurangi Tekanan Darah

Mengonsumsi pisang dapat mengurangi tekanan darah tinggi, karena kulit hijau dan kuning ini mengandung sekitar 420 mg potasium.

Mengurangi Berat

Pisang kaya serat, jadi Anda tidak ingin mencicipi makanan lain. Pisang juga ternyata mengandung sejenis pati yang mengurangi nafsu makan Anda, sehingga sangat cocok untuk Anda yang sedang diet.

Risiko anemia menurun

Penderita anemia akan merasa lelah, napas pendek dan membuat wajah pucat. Kondisi ini disebabkan oleh penurunan sel darah merah dan kadar hemoglobin dalam darah.

Pisang memiliki banyak zat besi yang merangsang produksi sel darah merah. Pisang juga memiliki vitamin B6 yang mengatur kadar glukosa darah dan membantu penderita anemia.

Meningkatkan pencernaan

Pisang mudah dicerna dan tidak mengganggu saluran pencernaan. Bakteri yang terkandung dalam pisang tidak dicerna dan berakhir di usus besar, yang berfungsi sebagai media nutrisi yang efektif untuk bakteri sehat.

Jika Anda mengalami diare dan mulas, pisang juga efektif mengembalikan mineral yang hilang ketika seseorang memiliki masalah pencernaan.

Mengurangi stres

Pisang efektif dalam memperbaiki suasana hati, karena pisang mengandung triptofan yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menerima serotonin (hormon kebahagiaan).

Setiap pisang mengandung rata-rata 27 mg magnesium. Mineral bertanggung jawab untuk menghasilkan suasana hati yang baik dan tidur.

Menambahkan Vitamin

Pisang kaya akan vitamin B6. Rata-rata, satu pisang memiliki sekitar 20% vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh kita setiap hari.

Itu berarti membantu tubuh Anda memproduksi insulin, hemoglobin, dan asam amino yang dibutuhkan untuk membuat sel-sel sehat.

Meskipun kami berpikir bahwa jeruk dan stroberi mengandung vitamin C dalam jumlah besar, pisang sebenarnya mengandung 15% zat penting ini.

Manfaat Ubi Jalar

  1. Membantu kekebalan tubuh Selain kaya akan beta-karoten, ubi jalar juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin C, B kompleks, zat besi, dan fosfor. “Ini membuat ubi menjadi pendorong kekebalan tubuh yang baik,” kata Emilia Achmadi, MSc.
  2. Mengatasi peradangan Meskipun tidak termasuk dalam keluarga kentang biasa, ubi jalar memiliki efek antiinflamasi. Didukung oleh beta-karoten, vitamin C, dan magnesium, ubi jalar sangat efektif dalam menyembuhkan peradangan internal dan eksternal.
  3. Atasi bronkitis dan asma Menurut Emilia, yang juga seorang ahli gizi, kandungan vitamin C, zat besi, dan nutrisi lain dalam ubi jalar efektif untuk membantu mengatasi bronkitis. Tidak hanya itu, ubi jalar yang dipercaya membantu menghangatkan tubuh juga memiliki kemampuan membantu mengatasi bronkitis. Aroma khas yang ditemukan dalam ubi jalar efektif dalam mengatasi kemacetan dan membantu meredakan asma.
  4. Meringankan sakit radang sendi Komposisi beta-karoten, magnesium, seng, dan vitamin B kompleks menjadikan ubi jalar pilihan dalam menangani artritis. Caranya, kompres bagian yang mengalami nyeri akibat radang sendi dengan air ubi rebus.
  5. Baik untuk pencernaan Kandungan serat dalam ubi jalar juga cukup tinggi. Lebih tinggi dari jenis kentang. Meskipun kandungan seratnya cukup tinggi, kentang manis diklasifikasikan sebagai sumber makanan yang mudah dicerna.
  6. Bantu mengobati kanker Kehadiran beta-karoten, yang merupakan antioksidan dan membuat warna pada ubi jalar, dan vitamin C, merupakan komponen penting dalam membantu mengatasi kanker. Terutama untuk usus besar, usus kecil, prostat, kanker ginjal dan sejumlah kanker lainnya. 

Sekian informasi Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan dari saya. Bagaimana? Mudah bukan? silahkan anda praktekkan Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan tadi di rumah ya.

Mungkin anda juga harus Baca Cara Membuatt Kolak Pisang dan Aneka Kreasi Kolak Pisang yang Unik. Semoga seluruh keluarga suka. Maaf bila dalam artikel ini masih kurang dan banyak salah, karena saya masih belajar.

Jenis Rumput Pakan Ternak Domba Yang Bernutrisi

Macam Jenis Rumput Pakan Ternak Domba yaitu jenis rumput yang dapat digunakan dalam usaha ternak. Memang, makanan yang paling cocok untuk hewan ternak adalah rumput.

Jika Anda mencari pakan ternak alternatif, maka sebaiknya pilihlah rumput pakan ternak kambing Anda. Sebab, rumput itu mempunyai berbagai jenis.

Secara luas jika kita mendengar kata rumput. Yang terpikirkan oleh kita yaitu gulma atau tanaman liar bisa mengganggu tanaman pokok tanam ataupun budidayakan.

Akan tetapi dalam dunia peternakan, adalah salah satu hijauan makanan ternak yang paling penting terutama untuk hewan ternak ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing atau domba.

Diperkirakan di dunia terdapat sekitar 10.000 spesies rumput. Dari sekian banyaknya kisaran biomassa yang dihasilkan sangatlah beragam, demikian juga kandungan nnutrisi didalamnya. Rumput merupakan makanan pokok dari ternak ruminansia seperti sapi, kambing dan domba.

Rumput dengan kandungan serat kasarnya sangatlah berperan untuk menjaga kesehatan dan fungsi rumen.

Maka dari itu keberhasilan usaha ternak sapi, kambing, dan domba sangatlah bergantung dari ketersediaan pakan hijauan. Untuk mendapat produktivitas ternak yang mantap, diperlukan hijauan pakan dengan jumlah yang cukup serta nutrisi yang banyak.

Ciri Dari  Jenis Rumput Pakan Ternak Domba:

Macam Jenis Rumput Pakan Ternak Domba mempunyai ciri perakaran serabut, bentuk atau dasar sederhana. Perakaraan silindris yang menyatu dengan batang, lembar daun yang terbentuk pada pelepah yang muncul pada  tumbuh dengan membentuk rumpun.

Akar utama rumput terbentuk sesudah perkecambahan atau selama masa pertumbuhan tanaman muda atau seedling.

Akar sekunder memiliki bentuk padat di bawah permukaan tanah yang berdekatan dengan batang dasar. Dalam dunia peternakan, Macam Jenis Rumput Pakan Ternak Domba mempunyai ciri – ciri sebagai berikut:

  1. memiliki palatabilitas yang sangat baik
  2. Dipanen disaat umur yang relatif tidak terlalu tua atau saat sebelum berbunga untuk mendapatkan nilai gizi yang tinggi
  3. Berwarna hijau segar, daun yang halus, merunduk, melengkung dan mudah rebah
  4. Batang lebih gemuk, mengkilap dan jika ditekan bisa mengeluarkan cairan
  5. Ditanam pada tanah yang tidak gersang.

Macam Jenis Rumput Pakan Ternak Domba:

Terdapat berbagai jenis rumput pakan ternak kambing yang sering digunakan untuk hijauan makanan ternak, diantaranya adalah sebagai berikut:

1.Rumput Gajah

 

Rumput gajah atau sering di sebut(Pennisetum purpureum)adalah salah satu macam jenis rumput pakan ternak domba tahunan beraasal dari afrika yang bisa tumbuh tinggi dan tegak.

Rumput ini mempunyai perakaran yang dalam serta menyebar sehingga bisa menahan erosi dan berkembang dengan rhizoma untuk membentuk rumpun.Rumput ini bisa memliki hasil yang baik jika dengan cara menanam rumput gajah yang benar

Tanaman ini memiliki sifat perennial serta dapat tumbuh setinggi 3 sampai 4,5. Kalau dibiarkan tumbuh bebas, dapat setinggi 6 m, akar dapat sedalam 4,7 m. Panjang daun 17 sampai 91 cm dan lebar 7 sampai 36 mm.

Adaptasi rumput gajah bisa toleran terhadap berbagai jenis tanah, tidak tahan dengan genangan, namun responsif dengan irigasi

Suka dengan tanah lempung yang subur, tumbuh dari dataran rendah hingga pegunungan, tahan dengan lingkungan sedang dan berada dalam curah hujan cukup, sekitar 900 mm/tahun atau lebih.

Kultur teknis rumput gajah ini yaitu bahan tanam berupa pols dan stek, interval pemotongan 41 – 59 hari, responsif dengan pupuk nitrogen, campuran menggunakan legum seperti Centro dan Kudzu, produksinya 99– 200 ton/ha/th (segar), 15 ton/ha/th (BK), renovasi 4 – 7 tahun.

Rumput Gajah ini toleran dengan berbagai jenis tanah, tidak tahan genangan, tetapi respon terhadap irigasi, suka tanah lempung yang subur.

Ttumbuh dari dataran rendah sampai pegunungan, tahan terhadap lingkungan sedang dengan curah hujan yang cukup, 990 mm/th ataupun lebih.

2.Rumput Raja atau King Grass (Pennisetum purpupoides)

rumput raja

Rumput raja atau yang sering dalam bahasa latin di sebut Pennisetum purpupoides adalah salah satu macam jenis rumput pakan ternak domba  hasil persilangan antara P. purpureum dan P. thypoides dan berasalkan dari Afrika selatan.

Macam Jenis Rumput pakan ternak domba mempunyai ciri-ciri tumbuh membentuk rumpun dan warna daun hijau tua dengan bagian dalam permukaan daun kasar, tulang daun lebih putih daripada rumput gajah.

Adaptasinya dapat tumbuh pada struktur tanah yang sedang maupun berat, tidak tahan dengan genangan air serta permukaan air tanah yang tinggi, tahan naungan, tidak tahan terhadap penggembalaan berat serta pemotongan dilakukan pada tahun ke 2.

Siklus hidup perenial, tumbuh berbentuk rumpun dengan tinggi mencapai 6 m, daya adaptasi bagus pada daerah tropis dengan irigasi yang cukup (Amara et al., 2000).

Rumput raja bisa dikembangbiakkan menggunakan cara stek batang atau sobekan rumpun (pols). Stek dipotong sepanjang 26-30 cm atau 2 (dua) ruas batang.

Batang pols bisa diambil dari tanaman muda. Rumput raja memiliki karakteristik tumbuh tegak berumpun-rumpun, ketinggian bisa mencapai kurang lebih 5 m, batang tebal dan keras, daun lebar agak tegak, serta terdapat bulu agak panjang pada daun helaian dekat liguna.

Permukaan daun luas dan tidak berbunga kecuali kalau di tanam di daerah yang dingin.Rumput raja bisa di tanam di daeah yang subur di dataran rendah sampai dataran tinggi, dengan curah hujan tahunan yang lebih dari 990 mm.

Produksi hijauan rumput raja 2 kali lipat dari produksi rumput gajah. Yaitu dapat mencapai 35ton rumput segar atau hektar sekali panen atau setara 200-240 ton rumput segar per hektar dalam setahun.

Rumput raja bisa berfungsi untuk mencegah kerusakan tanah akibat erosi yang melanda.

Permukaan tanah akibat dari sapuan air pada musim penghujan.Itu tadi ulasan mengenai jenis rumput pakan ternak domba.Sekian dari saya terimakasih 🙂

Rumput Brachiaria (Bhachria Brizantha)

brachiara

Rumput Brachiaria  dalam bahasa latinnya disebutkan Brachiaria brizantha yaitu jenis rumput yang berasal dari Afrika yang bisa dikembangbiakkan menggunakan pols.

Rumput ini bisa hidup dan tumbuh didataran rendah sampai dataran tinggi, ketinggian 0 -1100 m, curah hujan lebih dari 1600 mm per tahun dan pada struktur tanah yang ringan, sedang hingga berat.

Tanaman ini termasuk rumput yang berumur panjang, mempunyai sifat pernial. Pertumbuhannya membentuk hamparan vertikal serta horizontal yang biasanya mencapai tinggi 70 sampai 150 cm.

Batang dan daunnya kaku serta kasar, sangat cocok digunakan untuk rumput hay karena batangnya yang kecil sehingga mudah menjadi kering.

5.Rumput Benggala (Panicum maximum)

benggala

Rumput Benggala atau dalam bahasa latinnya di sebut Panicum Maximum adalah salah satu jenis rumput yang berasal dari Afrika tropik serta sub tropic dengan ciri tumbuh tegak membentuk rumpun.

Tinggi dapat mencapai 1 sampai 1,7 m, daun lebih halus daripada rumput gajah, buku serta lidah daun berbuku, banyak memiliki anakan. Bunga tersusun dalam malai serta berwarna hijau atau kekuningan, dan akar serabut dalam. Rumput jenis ini dapat berfungsi untuk penutup tanah, penggembalaan.

Sifat hidup dari rumput Benggala yaitu perennial, tumbuh baik pada daerah dataran rendah sampai 1960 dari permukaan laut.

Curah hujan yang sesuai untuk rumput jenis ini yaitu 1000 hingga 1990 mm per thn, rumput jenis ini tahan dengan tanah kering tetapi tumbuh baik jika cukup air meskipun tidak tahan genangan.

Panicum maximum juga bisa tahan naungan, responsif terhadap pupuk nitrogen, serta juga tahan penggembalaan sehingga bisa dijadikan rumput potong pastura.

Pengelolaan tanaman ini dapat dilakukan dengan budidaya total. Agar perbanyakan tanaman ini dapat menggunakan biji 12 kg/ha atau dengan menggunakan sobekan rumput, jarak tanam yang sesuai yaitu 60 x 50 cm.

Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa Praktis Nggak Perlu Ribet !

Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa – Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan – bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang.

Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang.

Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang-orang di lingkungan Anda.

Pada artikel Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa ini Akan saya bagikan Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa ? Simak Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa berikut ini

Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa

botok tanpa kelapa

Bahan untuk Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa

  • 2 Papan tempe, potong dadu.
  • Tahu secukupnya dengan kulit.
  • 1 Genggam petai Cina atau Lamtoro.
  • Kacang panjang, potong kecil-kecil.
  • 4 Cabai hijau besar, diiris miring.
  • 2 Cabai merah, iris menyamping.
  • 7 Siung bawang merah, iris.
  • 5 Siung bawang putih, iris.
  • 2 Daun salam.
  • 1 Ikat daun melinjo, potong kasar.
  • Santan cair.
  • Gula aren.
  • Gula.
  • Garam.

Langkah dan Cara Membuat Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa

  1. Tumis irisan sampai matang, lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih
  2. Masukkan tempe, tahu, kacang panjang, petai cina, daun salam dan daun melinjo.
  3. Tambahkan gula jawa, gula, garam, dan santan cair.
  4. Cicipi dan siap untuk dinikmati.

Cukup mudah bukan Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa nya. Bisa anda buat sekarang juga di rumah anda sendiri. Buatkan untuk keluarga anda atau orang tua anda.

Botok

Botok adalah makanan Jawa yang dibuat dari bubur kelapa / kue yang telah diekstraksi. Mula-mula botok dibuat dari ampas kelapa yang dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi tidak dibuang.

Oleh karena itu ampas kelapa kemudian dibumbui dengan cabai, garam, lada dan daun salam, dibungkus dengan daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok saat ini dimodifikasi juga dengan petai Cina, tahu, ikan teri, udang atau bahkan larva tawon / lebah (dikenal sebagai tawon bothok).

Tempe

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis jamur Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (cetakan roti), atau Rh. arrhizus. Persiapan fermentasi ini umumnya dikenal sebagai “ragi tempe”.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia cetakan yang menempel pada biji kedelai untuk membentuk tekstur padat.

Degradasi komponen kedelai dalam fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma yang khas. Berbeda dengan tahu, tempe rasanya agak masam.

Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang sudah mendunia. Banyak vegetarian di seluruh dunia menggunakan tempe sebagai pengganti daging. Akibatnya, tempe kini diproduksi di banyak tempat di dunia, tidak hanya di Indonesia.

Manfaat Tempe

manfaat tempe

Siapa yang tidak kenal tempe? Di Indonesia, seluruh dunia suka memakan makanan dari kedelai ini. Masih penasaran, apa kandungan nutrisi dalam tempe sehingga banyak orang ingin mengkonsumsinya? 

Kandungan dalam Tempe

Tempe dan tahu memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh manusia. Meskipun harganya tidak mahal, banyak orang mampu membelinya. Padahal kandungan nutrisi dalam tempe ini cukup banyak, termasuk :

  1. Tempe mengandung serat makanan.
  2. Tempe mengandung karbohidrat.
  3. Mengandung kalsium.
  4. Tempe mengandung zat besi.
  5. Tempe mengandung vitamin B.
  6. Mengandung protein nabati.
  7. Tempe mengandung fosfor.
  8. Tempe mengandung keratin.

Bahkan, dapat dikatakan bahwa tempe sangat baik untuk sumber protein nabati, dibandingkan dengan protein hewani seperti daging sapi dan sebagainya.

Menurut penelitian, kandungan protein tempe lebih tinggi dari protein hewani. Penelitian terbaru juga menyebutkan kandungan gizi tempe ini sama dengan kandungan gizi yogurt, yang dibuat dari susu fermentasi.

Manfaat Tempe untuk Anak – anak

  1. Membuat anak sehat karena tempe mengandung antioksidan dan antibiotik di dalamnya dapat menyembuhkan infeksi dan penyakit keturunan lainnya.
  2. Tempe mudah dicerna dan mengandung enzim pencernaan yang diproduksi oleh ragi atau jamur Rhizopus oligoporus ketika difermentasi, baik untuk pencernaan anak-anak.
  3. Bantu anak-anak mendapatkan gangguan perut kembung karena ketika tempe diproses kadar stakiosa dan raffinosa.
  4. Tingkatkan sistem kekebalan anak.
  5. Mencerdaskan anak-anak.
  6. Meningkatkan fungsi otak.
  7. Tingkatkan waktu otak anak.
  8. Mengandung protein tinggi yang baik untuk jantung.

Manfaat Tempe untuk Orang Dewasa

  1. Tempe mengandung sumber protein bebas lemak yang cocok untuk mereka yang sedang diet. Kandungan protein terdiri dari 18 jenis protein dan asam amino.
  2. Tempe dapat meningkatkan level HDL. Kadar kolesterol baik dalam darah ini terbukti mampu mengurangi kolesterol jahat dan menekan serta mengeluarkannya dari tubuh.
  3. Dapat mencegah beberapa penyakit degeneratif tempe dapat membuat jantung tetap sehat karena dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
  4. Tempe mengandung serat yang dapat mengikat racun dan kolesterol yang menyebabkan kanker.
  5. Tempe mengandung serat yang juga bisa meningkatkan kandungan pencernaan dalam tubuh.
  6. Mengandung kandungan serat dan protein yang terbukti mampu mencegah naiknya kadar gula darah yang baik untuk penderita diabetes.
  7. Tempe dapat mencegah kekurangan darah atau anemia karena kandungan mineral yang tinggi dan penyerapan darah yang mudah.
  8. Tempe dapat menjaga tulang kuat dan mencegah osteoporosis tempe dapat menangkal keberadaan radikal bebas karena antioksidan dan antibakteri yang dikandungnya.
  9. Memiliki antidotum penangkal racun atau anti keracunan logam berat, sehingga bisa mengatasi gejala keracunan.
  10. Mengandung ion positif yang baik seperti telur dan nutrisi hewani lainnya seperti susu tempe baik untuk dikonsumsi oleh semua umur karena berbagai bahan yang dijelaskan di atas.

Dampak Buruk Terlalu Banyak Mengkonsumsi Kedelai

bahaya terlalu banyak kedelai

Tahu dan tempe adalah salah satu makanan yang menjadi favorit sebagian besar orang di Indonesia. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini dianggap sebagai salah satu makanan tersehat yang kaya akan protein nabati yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sayangnya, jika kita mengonsumsi makanan yang terbuat dari kedelai seperti tahu dan tempe ini secara berlebihan, ada risiko terkena masalah kesehatan.

Dari sebuah penelitian, diketahui bahwa kedelai kaya akan isoflavon yang disebut fitoestrogen yang sangat tinggi yang, jika dikonsumsi berlebihan, dapat memiliki efek hormon estrogen khusus pada tubuh manusia, baik pria maupun wanita.

Pakar kesehatan mengatakan jika ada banyak orang yang mengonsumsi terlalu banyak makanan dari bahan kedelai dan berakhir dengan masalah kesehatan hipotiroid.

Hipotiroidisme terjadi ketika manusia dewasa mengkonsumsi sebanyak 30 gram kedelai selama 30 hari berturut-turut.

Masalah kesehatan lain yang bisa didapat jika konsumsi kedelai yang berlebihan adalah munculnya alergi.

Selain itu, ada juga risiko mendapatkan masalah dengan organ reproduksi mengingat kandungan isoflavon dalam kedelai sebenarnya dapat mengurangi jumlah sperma.

Sebuah penelitian menunjukkan fakta mengejutkan bahwa tikus yang banyak mengkonsumsi kedelai cenderung menderita gangguan dalam produksi sperma. Selain bisa berdampak negatif, konsumsi kedelai secara teratur diduga mengurangi risiko kanker payudara dan kanker ovarium.

Namun, ada beberapa penelitian lain yang menunjukkan jika konsumsi kedelai yang berlebihan justru dapat memicu kekambuhan kanker.

Memang, hasil penelitian ini dianggap kontroversial karena kandungan kedelai yang dikonsumsi oleh tikus cenderung lebih tinggi jika dibandingkan dengan rasio yang dikonsumsi manusia setiap hari. Namun, ada baiknya kita juga berjaga-jaga, kan?

Tips Memilih Tempe yang Berkualitas

  1. Tempe berkualitas adalah tempe yang masih baru dan segar. Tempe berkualitas memiliki kedelai yang padat dan padat. Anda dapat memilih tempe seperti ini untuk diproses.
  2. Pilih tempe segar dan baru. Tempe segar dan baru dapat dilihat dari suhu. Jika suhu tempe masih hangat dan aroma kedelai masih berbau, maka tandanya adalah tempe masih baru dan segar.
  3. Pilih tempe yang memiliki serat putih, tidak hitam atau tidak gelap.
  4. Tempe yang berbau dan berlendir adalah tempe yang basi dan tidak berkualitas. Karena itu, hindari memilih tempe dengan kondisi seperti itu.
  5. Pilih dan beli tempe putih. Jangan memilih tempe kuning, karena tempe mungkin mengandung pewarna.

Sekian informasi Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa dari saya. Bagaimana? Mudah bukan? silahkan anda praktekkan Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa tadi di rumah ya.

Mungkin anda juga harus Baca Resep Botok Tahu Tempe Tradisional. Semoga seluruh keluarga suka. Maaf bila dalam artikel ini masih kurang dan banyak salah, karena saya masih belajar.